ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΣΤΟΧΟΙ & ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

Transcript

1 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ Υπεύθυνος: Δρ. Ιωάννης Παπαδόπουλος ΜΑΘΗΜΑ 7 ου ΕΞΑΜΗΝΟΥ: «ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΕΠΙΠΛΟΥ» ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΣΤΟΧΟΙ & ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ ΔΡ. ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ- ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΑΚΑΔΗΜΑΙΚΟ ΕΤΟΣ Παπαδόπουλος Ι. ΤΕΙ Θεσσαλίας All Rights Reserved 1

2 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Εξάμηνο: Z Διδακτικές Μονάδες: 7 Ώρες θεωρίας: 3 ώρες / εβδομάδα (Δευτέρα μ.μ. αίθουσα A Εργαστήριο Εφαρμοσμένου Μάρκετινγκ Διοίκησης & Οικονομίας) Ώρες Άσκησης Πράξης: 2 ώρες / εβδομάδα (Δευτέρα π.μ. αίθουσα A Εργαστήριο Εφαρμοσμένου Μάρκετινγκ Διοίκησης & Οικονομίας) Ώρες του διδάσκοντα για συνεργασία: Τρίτη μ.μ.

3 ΣΚΟΠΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Σκοπός του μαθήματος είναι η κατανόηση των περιεχομένων του μάρκετινγκ εξειδικευμένου για τις επιχειρήσεις ξύλου και επίπλου, η γνώση των οποίων συνδυαζόμενες με αυτές του σχεδιασμού και της τεχνολογίας των προϊόντων αυτών, να προσδώσουν στους σπουδαστές μια ολοκληρωμένη αντίληψη στο πως διεξάγεται μια έρευνα αγοράς, ώστε να σχεδιαστούν τα κατάλληλα έπιπλα και προϊόντα ξύλου που επιθυμεί η αγορά στόχος και να διατεθούν αποτελεσματικά στην αγορά, ικανοποιώντας και την επιχείρηση και τους καταναλωτές.

4 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ 1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ Ο ρόλος του μάρκετινγκ στις επιχειρήσεις ξύλου επίπλου Τι είναι το σύγχρονο μάρκετινγκ Οι λειτουργίες του μάρκετινγκ στις επιχειρήσεις ξύλου επίπλου Το περιβάλλον του μάρκετινγκ στις επιχειρήσεις ξύλου επίπλου Τα εργαλεία που χρειάζεται η διαχείριση του μάρκετινγκ 2. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΝΕΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ Ή ΕΠΙΠΛΟΥ Η ανάγκη της συχνής εισαγωγής προϊόντων Λόγοι εισαγωγής νέων προϊόντων Ο κύκλος ζωής προϊόντων επίπλων Προσωπικό που συμμετέχει επαγγελματικά στην ανάπτυξη προϊόντων Πηγές ιδεών νέων προϊόντων Διαδικασίες για την ανάπτυξη ενός νέου προϊόντος Ερωτήματα προβλήματα για τον προγραμματισμό της εξέλιξης ενός προϊόντος Αιτίες αποτυχίας των νέων προϊόντων

5 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ 3. ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ - ΤΜΗΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ με ποια κριτήρια επιλέγουμε αγορές, οι στόχοι και η ανάλυση της τμηματοποίησης 4. ΚΑΝΑΛΙΑ ΔΙΑΝΟΜΗΣ Παράγοντες που επηρεάζουν την επιλογή ενός δικτύου διανομής, Το σύστημα franchise πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα, αξιολόγηση των καναλιών διανομής 5. ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ Το αντικείμενο των Δ.Σ. Μέσα, οργάνωση και δραστηριότητες Δ.Σ., Βασικά χαρακτηριστικά προσωπικού Δ.Σ., Κανόνες επιτυχίας προγράμματος Δ.Σ., Αξιολόγηση αποτελεσμάτων Δ.Σ.

6 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ 6. ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ στόχοι, μέσα, το διαφημιστικό μήνυμα κριτήρια επιλογής μέσων διαφήμισης απόφαση επιλογής διαφημιστικών μέσων 7. ΠΡΟΩΘΗΣΗ στόχοι, τεχνικές, προετοιμασία σχεδίου προώθησης 8. ΠΩΛΗΣΕΙΣ Προσωπική πώληση οφέλη & δυσκολίες, Στόχοι και στρατηγικές πωλήσεων, Διοίκηση προσωπικού πωλήσεων (ανάλυση καθηκόντων, προσέλκυση & επιλογή πωλητών, εκπαίδευση, συστήματα αμοιβής, αξιολόγηση, συμπεριφορά) Διαδικασία πώλησης επίπλων (αναζήτηση πελατών, διάγνωση προσδοκιών πελατών, προετοιμασία, παρουσίαση, υπερνίκηση αντιρρήσεων, κλείσιμο, δράσεις μετά την πώληση) Συμβουλές για πετυχημένες πωλήσεις

7 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ 9. ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ Ικανοποίηση & διατήρηση πελατών, Λήψη αγοραστικών αποφάσεων, Μέτρηση στάσεων καταναλωτή Προφίλ του Έλληνα καταναλωτή επίπλων Δικαιώματα καταναλωτή 10. ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ παράγοντες που επιδρούν, τιμολογιακές τακτικές, επιλογή μεθόδου τιμολόγησης, παραδείγματα 11. ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ Πλεονεκτήματα & μειονεκτήματα Branding, Η φήμη της μάρκας, Οι διεργασίες για οικοδόμηση της μάρκας, Κοινά χαρακτηριστικά ισχυρότερων μαρκών του κόσμου Επιλογή διακριτικών στοιχείων της μάρκας Αρχές χτισίματος πετυχημένης μάρκας Μελέτη περίπτωσης

8 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ 12. ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ αναγκαιότητα, διαδικασίες έρευνας, Εργαλεία (δειγματοληψία, συλλογή στοιχείων, σύνταξη ερωτηματολογίου) Επεξεργασία ερωτηματολογίων Περιεχόμενο της έρευνας του μάρκετινγκ 13. ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Στρατηγικός σχεδιασμός επιχειρήσεων (αποστολή, SWOT ανάλυση, στόχοι, διαμόρφωση στρατηγικής) Στρατηγικές μάρκετινγκ Ελληνικών επιχειρήσεων επίπλων Απλές στρατηγικές μάρκετινγκ Προετοιμασία marketing plan Τα μυστικά του μάρκετινγκ για μια πετυχημένη επιχείρηση Στρατηγική μάρκετινγκ καινοτομίας 14. ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ Τρόποι επικοινωνίας Προσωπική επικοινωνία (κύκλος αποτελεσματικής επικοινωνίας, δεκάλογος αποτελεσματικής συνεργασίας), Βασικές αρχές ανθρώπινης εμπιστοσύνης, Η εμπιστοσύνη στις διαπροσωπικές σχέσεις, Η εξωτερική επικοινωνία με τους πελάτες Η προφορική παρουσίαση

9 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ 15. Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΕΠΙΠΛΟΥ Η Ελληνική παραγωγή επίπλων Η κατανάλωση επίπλων στην ελληνική αγορά, Οι μεγαλύτεροι κατασκευαστές επίπλων Εξαγωγές ελληνικών επίπλων Εισαγωγές επίπλων στην ελληνική αγορά Πλεονεκτήματα ελληνικών επίπλων Αδυναμίες ελληνικών επίπλων Προοπτικές ελληνικών επίπλων απειλές SWOT ανάλυση κατασκευαστικού κλάδου επίπλου 16. Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ Το εμπόριο του ξύλου στην Ε.Ε. (αγορές πριστής ξυλείας κωνοφόρων, πλατυφύλλων) Ο κλάδος του ξύλου στην ελληνική αγορά Το εμπόριο της στρόγγυλης ξυλείας Τοεμπόριο της πριστής ξυλείας Το εμπόριο των ξύλινων πάνελς Το εμπόριο μοριοσανίδων Το εμπόριο των αντικολλητών (κόντρα πλακέ) Το εμπόριο των καπλαμάδων Η ελληνική αγορά ξύλινων κουφωμάτων

10 ΜΑΘΗΣΙΑΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ Με την ολοκλήρωση του μαθήματος ο σπουδαστής θα πρέπει να γνωρίζει: Πώς να παρουσιάζει στον υπεύθυνο της επιχείρησης, τεκμηριωμένη την πρότασή του, για το αν ένα νέο σχέδιο ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των καταναλωτών, Ποιοι είναι οι παράγοντες που επηρεάζουν το μάρκετινγκ ώστε να το κάνουν πιο αποτελεσματικό; Ποιες είναι οι πηγές νέων ιδεών για νέες γραμμές επίπλων, ποια είναι τα ερωτήματα και οι προβληματισμοί που θα πρέπει να υπάρχουν για την ανάπτυξη νέων προϊόντων για να μην αποτύχουν; Με βάση ποια χαρακτηριστικά τμηματοποιείται η αγορά επίπλου και προϊόντων ξύλου, πώς προσδιορίζονται οι στόχοι της και πώς γίνεται η ανάλυσή της; Με ποιους τρόπους γίνεται η διανομή των προϊόντων ώστε από την αποθήκη της επιχείρησης να φτάσει μέχρι τον τελικό καταναλωτή και πώς επιλέγεται το κατάλληλο κανάλι διανομής;

11 ΜΑΘΗΣΙΑΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ Πώς μπορεί να οργανωθούν σωστά για να είναι αποτελεσματικές οι Δημόσιες σχέσεις μιας επιχείρησης; Ποια είναι τα μέσα και τα κριτήρια επιλογής των διαφημίσεων επίπλων και προϊόντων ξύλου που χρησιμοποιούνται από ελληνικές και ξένες επιχειρήσεις; Ποιες είναι οι εφαρμοζόμενες τεχνικές και τα μέσα της προώθησης των πωλήσεων επίπλων; Πώς πραγματοποιούνται αποτελεσματικές προσωπικές πωλήσεις και ποιες είναι οι κατάλληλες συμβουλές για να επιτευχθούν; Ποιο είναι το προφίλ του σύγχρονου καταναλωτή επίπλων, πώς αυτός ικανοποιείται, πως παίρνει τις αγοραστικές του αποφάσεις και ποια είναι η στάση του απέναντι στα προϊόντα αυτά; Πώς επιλέγεται η κατάλληλη μέθοδος τιμολόγησης για τον προσδιορισμό της τιμής εκείνης που θα αποφέρει τα καλύτερα αποτελέσματα για την επιχείρηση;

12 ΜΑΘΗΣΙΑΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ Πώς «χτίζεται» το όνομα μιας επώνυμης επιχείρησης και ποια είναι τα κοινά χαρακτηριστικά των πετυχημένων και προσφιλών εταιρειών του κλάδου επίπλου; Πώς διεξάγεται μια αποτελεσματική έρευνα αγοράς και πώς ερμηνεύονται τα αποτελέσματά της; Πώς διαμορφώνεται μια αποτελεσματική στρατηγική του μάρκετινγκ για τις επιχειρήσεις, ποια είναι τα μυστικά των επιτυχημένων επιχειρήσεων και πώς συντάσσεται ένα σχέδιο μάρκετινγκ ειδικά για τις επιχειρήσεις επίπλου; Πώς λειτουργεί ο κύκλος μιας αποτελεσματικής προσωπικής επικοινωνίας και πώς αντιμετωπίζονται όλες οι καταστάσεις μέσω αυτής; Ποια είναι σήμερα τα βασικά οικονομικά και παραγωγικά μεγέθη της αγοράς επίπλων και προϊόντων ξύλου; Ποια είναι τα πλεονεκτήματα, τα μειονεκτήματα των ελληνικών προϊόντων, ποιες οι προοπτικές τους και οι απειλές που αυτά δέχονται;

13 Δρ. ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ ΤΜΗΜΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΞΥΛΟΥ & ΕΠΙΠΛΟΥ - ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΕΠΙΠΛΟΥ ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Μάρκετινγκ επίπλων και προϊόντων ξύλου Ανάπτυξη νέων επίπλων και προϊόντων ξύλου Τμηματοποίηση της αγοράς επίπλου και προϊόντων ξύλου Δίκτυα ή κανάλια διανομής επίπλων και προϊόντων ξύλου Δημόσιες σχέσεις επιχειρήσεων επίπλου και προϊόντων ξύλου Διαφήμιση επίπλων και προϊόντων ξύλου Προώθηση των πωλήσεων επίπλων και προϊόντων ξύλου Πωλήσεις επιχειρήσεων επίπλου και προϊόντων ξύλου Συμπεριφορά καταναλωτή επιχειρήσεων επίπλου και προϊόντων ξύλου Τιμολόγηση επίπλων και προϊόντων ξύλου Επωνυμία επιχειρήσεων επίπλου και προϊόντων ξύλου Έρευνα μάρκετινγκ επιχειρήσεων ξύλου και επίπλου Σχεδιασμός μάρκετινγκ επιχειρήσεων επίπλου και προϊόντων ξύλου Επικοινωνία στις επιχειρήσεις επίπλων και προϊόντων ξύλου Η ελληνική αγορά επίπλου Η ελληνική αγορά του ξύλου

14 ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΟ ΔΙΔΑΚΤΙΚΟ ΣΥΓΓΡΑΜΜΑ Ι. Παπαδόπουλος (2010). Μάρκετινγκ επίπλων και προϊόντων ξύλου. Εκδόσεις Αθ. Σταμούλη, Αθήνα, σελ. 600, ISBN

15 Δρ. ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ ΤΜΗΜΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΞΥΛΟΥ & ΕΠΙΠΛΟΥ - ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΕΠΙΠΛΟΥ ΠΡΟΣΘΕΤΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ Kotler, P. and Keller, K.L. (2006). Μάρκετινγκ Μάνατζμεντ, 12η έκδοση Εκδόσεις Κλειδάριθμος. Αθήνα. Armstrong, G. and Kotler, P. (2009). Εισαγωγή στο Μάρκετινγκ. Εκδόσεις Επίκεντρο, Αθήνα. Σιώμκος, Γ. (2004). Στρατηγικό Μάρκετινγκ. Β Έκδοση Εκδόσεις Σταμούλη, Αθήνα Τσακλάγκανος, Α. (2000). Βασικές Αρχές του Μάρκετινγκ, Τόμοι Α & Β. Εκδόσεις Αφων Κυριακίδη, Θεσσαλονίκη. Πασχαλούδης, Δ. (2009). Μάρκετινγκ. Εκδόσεις Κριτική Α.Ε, Αθήνα Τομάρας, Π. (2009). Εισαγωγή στο Μάρκετινγκ και την Έρευνα Αγοράς. Εκδότης Τομάρας Π., Αθήνα. Μάντζαρης, Ι. (2003). Δυναμικό Μάρκετινγκ Αγαθών & Υπηρεσιών. Εκδόσεις Γκιούρδα, Αθήνα. Πανηγυράκης, Γ. και Σιώμκος Γ. (2005). Μελέτες Περιπτώσεων Μάρκετινγκ. Εκδόσεις Σταμούλη, Αθήνα. Πανηγυράκης, Γ. και Ζαίρης Α., (2006). Η Τέχνη της Πώλησης. Εκδόσεις Κριτική Α.Ε., Αθήνα. Jobber, D. and Lancaster G. (2005). Οργάνωση και Διοίκηση Πωλήσεων. Εκδόσεις Κλειδάριθμος, Αθήνα.

16 ΠΡΟΣΘΕΤΟ ΔΙΔΑΚΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ Kotler - Marketing Management International Marketing Plan Template How To Develop A Small Business Marketing Plan How To Draw Up A Business Plan Jay Abraham The 10 biggest marketing mistakes Harvard Business Review - How To Pitch A Brilliant Idea - ( )(1) Harvard Business Review - What Makes A Leader - Daniel Goleman Harvard Business Review - Article - Why Good Companies Go Bad

17 ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΕΣ ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΜΕ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ Τμήμα Μάρκετινγκ & Επικοινωνίας Οικονομικό Παν/μιο Αθηνών Ελληνική Ακαδημία Μάρκετινγκ Επιστημονικό Μάρκετινγκ Furniture Marketing Group Inc mpany= Furniture Market Research CSIL Centre for Industrial Studies

18 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ Υπεύθυνος: Δρ. Ιωάννης Παπαδόπουλος ΔΡ. ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ- ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ 18