Τροποποίηση 6η ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ Ο ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ. Α/Α ΠΑΡΑΓΡΑΦΟΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΣΕΛΙ Α 1. 1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ Σκοπός Σχετικά Έγγραφα 1

Transcript

1 Τροποποίηση 6η ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ Ο ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ Α/Α ΠΑΡΑΓΡΑΦΟΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΣΕΛΙ Α 1. 1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ Σκοπός Σχετικά Έγγραφα ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ Πρώτες Ύλες Επεξεργασία Πρώτης Ύλης Γενικά Χαρακτηριστικά Φυσικοχηµικά Χαρακτηριστικά Συµβατική Υποχρέωση Προµηθευτού Συσκευασία ΜΕΘΟ ΟΙ ΟΚΙΜΗΣ ειγµατοληψία Μακροσκοπικός Έλεγχος Εργαστηριακές Εξετάσεις Ανοχές Επανεξετάσεις ή κατ' έφεση εξετάσεις ΙΑΦΟΡΑ Γενικά Επισηµάνσεις Παράρτηµα «Α» ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙ- ΚΩΝ ΤΩΝ ΛΕΥΚΟΣΙ ΗΡΩΝ ΟΧΕΙΩΝ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ 21. Παράρτηµα «Β» ΥΠΟ ΕΙΓΜΑ ΦΥΛΛΟΥ ΣΥΜΜΟΡΦΩ- ΣΗΣ

2 Τροποποίηση 2 η ΚΑ ΦΟΡΕΑ: 0171 ΓΕΝΙΚΟ ΕΠΙΤΕΛΕΙΟ ΣΤΡΑΤΟΥ ΚΑ ΕΙ ΟΥΣ: 01202/16700 ΝΣΗ ΕΦΟ ΙΑΣΜΟΥ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ ΑΡ.ΠΡΟ.ΠΓΕΣ-ΠΕ-321/ 2 ο ΓΡΑΦΕΙΟ ΕΚ ΟΣΗ 3 η ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΗ ΠΑΡΘΕΝΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΥ 1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ Ως "Παρθένο Ελαιόλαδο Εξαιρετικό" θεωρείται σύµφωνα µε τον Κανονισµό 2568/91 της ΕΟΚ το ελαιόλαδο του οποίου τα χαρακτηριστικά είναι σύµφωνα µε τα αναφερόµενα στην παράγραφο 2.4 της Προδιαγραφής αυτής. 1.1 Σκοπός Η Τεχνική αυτή Προδιαγραφή αφορά στην περιγραφή των ιδιοτήτων και απαιτήσεων της Στρατιωτικής Υπηρεσίας, όσον αφορά το εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο για την προµήθεια του από το ελεύθερο εµπόριο προς κάλυψη αναγκών των Ενόπλων υνάµεων. 1.2 Σχετικά Έγγραφα Κανονισµός (ΕΟΚ) αριθ. 2568/91 της Επιτροπής της 11 Ιουλίου 1991 σχετικά µε τον προσδιορισµό των χαρακτηριστικών του ελαιολάδου και του πυρηνελαίου καθώς και µε τις µεθόδους προσδιορισµού Ο Κώδικας Τροφίµων και Ποτών και Λοιπών αντικειµένων κοινής χρήσεως όπως έχει τροποποιηθεί µέχρι σήµερα Η Τεχνική αυτή Προδιαγραφή Παρθένου Ελαιολάδου εξαιρετικού καταργεί την ΠΓΕΣ-ΠΕ-321/έκδ. 2 η για το ίδιο είδος. 2. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ 2.1 Πρώτες Ύλες Οι καρποί της ελιάς από τους οποίους παράγεται το ελαιόλαδο πρέπει να είναι: (1) Υγιείς, απαλλαγµένοι από ξένες ύλες, εντοµοκτόνα, σκουλήκια, έντοµα κλπ. (2) Καλά πλυµένοι και καθαροί. 2.2 Επεξεργασία πρώτης ύλης (1) Η παραγωγή του ελαιολάδου από τους καρπούς της ελιάς να γίνεται σε ελαιοτριβεία που λειτουργούν./.

3 Τροποποίηση 2 η -2- µε άδεια της αρµόδιας κρατικής αρχής. (2) Για την παραγωγή να χρησιµοποιούνται αποκλειστικά και µόνο µηχανικά µέσα χωρίς οποιαδήποτε άλλη επεξεργασία εκτός από την πλύση µε νερό, καθίζηση, φυγοκέντριση και διήθηση. 2.3 Γενικά Χαρακτηριστικά (1) Να µην εµφανίζει οσµή ή γεύση τάγγισης, σήψης, ευρωτίασης και να µην παρέχει από τις οργανοληπτικές του ιδιότητες γενικά, ενδείξεις χρησιµοποίησης κατά την παρασκευή του ακατάλληλων πρώτων υλών ή ατελούς επεξεργασίας και συντήρησης. Επίσης να µην εµφανίζει γεύση όξινη, πικρή, έωλο, ευρωτιώδη ή µε οποιοδήποτε τρόπο προκαλούσα απέχθεια. (2) Να είναι στην πράξη απαλλαγµένο από σάπωνα, να µην περιέχει ξένες προς αυτό ουσίες γενικά, ούτε µούργα. (3) Να µην περιέχει βαρέα δηλητηριώδη µέταλλα ως και υπολείµµατα διαλυτικών µέσων. (4) Να µην περιέχει οποιαδήποτε συντηρητικά µέσα. (5) Θα χαρακτηρίζεται ως µη βρώσιµο ή επικίνδυνο για την υγεία εφόσον περιέχει τοξικές ουσίες (εντοµοκτόνα κλπ) των οποίων η περιεκτικότητα είναι µεγαλύτερη του 0,001%. (6) Πρέπει να είναι αυτούσιο και δεν επιτρέπεται η ανάµιξη, µε λάδια που προέρχονται από άλλους καρπούς ή µε λάδια ζωϊκής προέλευσης, σπορέλαια και ελαιόλαδα ακατάλληλα για βρώση, ή ελαιόλαδα που έχουν παραχθεί από ανασύνθεση λιπαρών οξέων πυρηνελαίου µε γλυκερίνη. (7) Πρέπει να είναι διαυγές στη θερµοκρασία των 20 ο C και να έχει τη φυσική χαρακτηριστική ιδιάζουσα οσµή και γεύση του παρθένου ελαιολάδου. (8) Απαγορεύεται ο χρωµατισµός µε οποιαδήποτε χρωστική ή άλλη ουσία που µπορεί να προκαλέσει έµµεσα τεχνητό χρωµατισµό του. Το χρώµα του να είναι αργυρόχρουν έως αχυροκίτρινο, ενίοτε και πρασινοκίτρινο. 2.4 Φυσικοχηµικά Χαρακτηριστικά (1) Οξύτητα %: 1,0 µέγιστο. (2) είκτης υπεροξειδίου σε χιλιοστοδύναµα ενεργού οξυγόνου meq/kg: 20 µέγιστο. (3) Κηροί mg/kg: 250 µέγιστο../.

4 Τροποποίηση 6 η -3- (4) Κορεσµένα λιπαρά οξέα στη θέση 2, τριγλυκερίδια %: 1,3 µέγιστο. (5) Στιγµασταδιένια mg/kg: 0,15 µέγιστο. (6) Ερυθροδιόλη % + ουβαόλη: 4,5 µέγιστο. (7) ιαφορά ECN42-HPLC και ECN42 θεωρητικός υπολογισµός : 0,2 µέγιστο. (8) Χοληστερόλη %: 0,5 µέγιστο. (9) Βρασικαστερόλη %: 0,1 µέγιστο. (10) Καµπιστερόλη %: 4,0 µέγιστο. (11) Στιγµαστερόλη %: µικρότερη της καµπιστερόλης. (12) Β-σιτοστερόλη %: 93,0 ελάχιστο. (13) δ-7 στιγµαστερόλη %: 0,5 µέγιστο. (14) Σύνολο στερόλες mg/kg: 1000 ελάχιστο. (15) Συνολικό µέγιστο ανώτατο όριο για τις ενώσεις που ανιχνεύονται µε ανιχνευτή σύλληψης ηλεκτρονίων mg/kg: 0,20 µέγιστο (Αλογονούχοι Πτητικοί ιαλύτες). Για τα στοιχεία που ανιχνεύονται µεµονωµένα το ανώτατο όριο είναι 0,10 mg/kg. (16) Περιεκτικότητα σε οξέα: (α) Μυριστικό %: 0,05 µέγιστο. (β) Λινολενικό %: 0,9 µέγιστο. (γ) Αραχιδικό %: 0,6 µέγιστο. (δ) Εικοσανικό %: 0,4 µέγιστο. (ε) Βεχενικό %: 0,2 µέγιστο. (στ) Λιγνοκηρικό %: 0,2 µέγιστο. (ζ) Σύνολο των trans ισοµερών του ελαϊκού οξέος %: 0,05 µέγιστο. (η) Σύνολο των trans ισοµερών του λινελαϊκού οξέος + των trans ισοµερών του λινολενικού οξέος %: 0,05 µέγιστο. (17) Κ 232 : 2,50 µέγιστο. (18) Κ 270 : 0,20 µέγιστο. (19) Κ 270 µετά από διάβαση από αργιλιοξείδιο: 0,10 µέγιστο. (20) έλτα Κ : 0,01 µέγιστο. (21) Panel test: µεγαλύτερο ή ίσο του 6,5 και επιπλέον ισχύουν τα παρακάτω: - για την περίοδο εµπορίας 94/95 ανοχή +1 - για την περίοδο εµπορίας 95/96 ανοχή +0,5 εάν η µέση βαθµολογία είναι ίση ή ανώτερη των 5 µονάδων. (22) Υγρασία και πτητικές ουσίες στους 105 ο C (µε τη µέθοδο της ξυλόλης): < 0,1%. (23) Αδιάλυτες σε πετρελαϊκό αιθέρα ουσίες: < 0,1%. Τα παραπάνω φυσικοχηµικά χαρακτηριστικά υπόκεινται σε αυτόµατη τροποποίηση, ανάλογα µε τις εκάστοτε νέες τροποποιήσεις του σχετικού Κανονισµού (ΕΟΚ) υπ'αριθ. 2568/91 και του Κώδικα Τροφίµων και Ποτών. 2.5 Συµβατική Υποχρέωση Προµηθευτού Ο προµηθευτής πρέπει να εγγυάται την καλή συντήρηση του εφοδίου στις αποθήκες της Στρκής Υπηρεσίας υπό κανονικές συνθήκες εναποθηκεύσεως (εκτός ψυκτικών θαλάµων) και υπό τις κρατούσες κλιµατολογικές συνθήκες τουλάχιστον επί δώδεκα (12) µήνες από της οριστικής

5 του παραλαβής. Τροποποίηση 5 η Συσκευασία Το εφόδιο θα παραδίδεται συσκευασµένο σε λευκοσιδηρά δοχεία των 5 λίτρων ή 4,58 κιλών είτε σε λευκοσιδηρά των 17,4 λίτρων ή 15,94 κιλών, απόλυτα καινούργια και εντελώς αµεταχείριστα, αεροστεγώς κλεισµένα και του αυτού καθαρού βάρους, εκτός αν άλλως καθορίζεται στη διακήρυξη Η προς προµήθεια ποσότητα καθορίζεται στη διακήρυξη µε µεριµνα του ΓΕΣ/ ΕΜ/4 ου Γρ, το οποίο καθορίζει και τη συσκευασία ή τις συσκευασίες µε τις οποίες η παραπάνω ποσότητα θα παραδοθεί στις Στρατιωτικές Αποθήκες Τα λευκοσιδηρά δοχεία των 5 λίτρων θα παραδίδονται συσκευασµένα ανά τέσσερα (4) µέσα σε ανθεκτικά χαρτοκιβώτια κατάλληλα κλεισµένα και ασφαλισµένα Τα λευκοσιδηρά δοχεία των δέκα πέντε κόµµα ενενήντα τεσσάρων (15,94) κιλών θα παραδίδονται γυµνά όπως κυκλοφορούν στο ελεύθερο εµπόριο Τα χαρακτηριστικά των λευκοσιδηρών δοχείων των πέντε (5) λίτρων και των δέκα πέντε κόµµα ενενήντα τεσσάρων κιλών όπως στο ΠΑ- ΡΑΡΤΗΜΑ "Α" Τα χαρακτηριστικά των χαρτοκιβωτίων συσκευασίας των λευκοσιδηρών δοχείων των πέντε (5) λίτρων ως εξής: Τα χαρτοκιβώτια πρέπει να είναι καινούργια από καλή ποιότητα χαρτονιού Βάρος χαρτονιού τουλάχιστον 670 g/m Αντοχή χαρτονιού κατά mullen 190 lb/in Οι διαστάσεις των χαρτοκιβωτίων πρέπει να είναι τέτοιες ώστε να είναι δυνατή η συσκευασία τεσσάρων (4) δοχείων πέντε λίτρων όπως στην παράγραφο αναφέρεται, χωρίς να παραµένει κενός χώρος µεταξύ των λευκοσιδηρών δοχείων και των τοιχωµάτων των χαρτοκιβωτίων Ασφάλιση Χαρτοκιβωτίων Τα χαρτοκιβώτια πρέπει να ασφαλίζονται και να προσδένονται καλά, ώστε να αντέχουν στις πολλαπλές µεταφορές µε οχήµατα, σιδηροδρό- µους, πλοία όπως επίσης και κατά τις εναποθηκεύσεις σε στοιβάδες Για την ασφάλιση - περίσφυξη των χαρτοκιβωτίων χρησιµοποιούνται αυτοκόλλητες ταινίες για την συγκόλληση των

6 Τροποποίηση 6 η -5- αναδιπλώσεων ούτως ώστε να µην υπάρχουν προεξέχοντα τµήµατα από το χαρτοκιβώτιο και πλαστικά τσέρκια που τοποθετούνται σταυρωτά. 3. ΜΕΘΟ ΟΙ ΟΚΙΜΗΣ 3.1 ειγµατοληψία Η δειγµατοληψία διενεργείται από την Επιτροπή Παραλαβής στην έδρα της Μονάδας που παραλαµβάνει το εφόδιο Η Επιτροπή ανάλογα µε τις µηνιαίες κατανοµές καθορίζει τον αριθµό των µερίδων που θα δειγµατισθούν κάθε φορά και διαχωρίζει αντιπροσωπευτικό αριθµό µονάδων από τις οποίες γίνεται στη συνέχεια δειγµατοληψία. Η δειγµατοληψία του ελαιολάδου γίνεται ξεχωριστά για κάθε παρτίδα ελαιολάδου όπως προκύπτει από την ένδειξη παρτίδας ή την ηµεροµηνία ε- λάχιστης διατηρησιµότητας Ο αριθµός των µονάδων που πρέπει να διαχωρισθούν τυχαία για δειγµατοληψία καθορίζεται ως ακολούθως: Συνολικός αριθµός συσκευασίας Ελάχιστος α- ριθµός µονάδων συσκευα- Παρατήρηση σίας που πρέπει να διαχωρισθεί για Μέχρι µέχρι µέχρι µέχρι 1000 Για πάνω από 1000 µονάδες διαχωρίζεται η ποσότητα σε οµάδες των 1000 και λαµβάνονται ισάριθ- µα δείγµατα όπως παραπάνω. δειγµατοληψία Ως µονάδα συσκευασίας νοούνται τα λευκοσιδηρά δοχεία είτε των 4,58 κιλών ή των 15,94 κιλών π.χ. Για ποσότητα 50 τόννων ελαιολάδου που αντιστοιχεί σε λευκοσιδηρά δοχεία θα γίνει διαχωρισµός αυτών ανά και από κάθε χιλιάδα θα ληφθούν 10 δοχεία για δειγµατοληψία. Όταν συγκεντρωθούν τα 110 λευκοσιδηρά δοχεία που έχουν ληφθεί από την παραπάνω ποσότητα αναταράσσονται καλά για να οµοιογενοποιηθεί το περιεχόµενο και λαµβάνεται από κάθε ένα δοχείο µικρή ποσότητα ισοµερώς. Η ποσότητα αυτή αποχύνεται σε ένα κοινό δοχείο και απ'αυτό, αφού αναδευθεί καλά, λαµβάνεται το τελικό δείγµα, ώστε αυτό τελικά να αντιπροσωπεύει τη µέση σύσταση της ποσότητας ελαίου που έχει δειγµατισθεί Η απαιτούµενη ποσότητα κάθε δείγµατος και αντιδείγµατος για τις εργαστηριακές εξετάσεις, καθορίζεται σε 300 γραµµάρια τουλάχιστον για χηµικό έλεγχο και 200 γραµµ. για τον οργανοληπτικό έλεγχο στο εργαστήριο Η απαιτούµενη ποσότητα κενών χαρτοκιβωτίων - δοχείων, δείγ- µατος και αντιδείγµατος για την χηµική εξέταση καθορίζεται σε ένα τεµάχιο (ολόκληρο χαρτοκιβώτιο ή δοχείο). 3.2 Μακροσκοπικός Έλεγχος Χαρτοκιβώτια

7 Τροποποίηση 4 η -6- Πάνω στα χαρτοκιβώτια που διαχωρίσθηκαν τυχαία για τη λήψη του δείγµατος εξετάζονται από την Επιτροπή: (1) Οι επισηµάνσεις (2) Η πρόσδεση (3) Το είδος του χαρτονιού Λευκοσιδηρά οχεία Στα λευκοσιδηρά δοχεία που ανοίχθηκαν για τη λήψη του δείγ- µατος εξετάζονται από την Επιτροπή: (1) Η εξωτερική κατάσταση (κακώσεις, οξειδώσεις, διατρήσεις, διαρροές,διογκώσεις κλπ). (2) Η εσωτερική τους κατάσταση. (3) Οι επισηµάνσεις Προϊόν (Ελαιόλαδο) Το ελαιόλαδο των δοχείων που ανοίχθηκαν εξετάζεται µακροσκοπικά (χρώµα, εµφάνιση). Η Επιτροπή παραλαβής εξετάζει το ελαιόλαδο µακροσκοπικά δηλ. ως προς το χρώµα και την εµφάνιση και για τον οργανοληπτικό έλεγχο αποστέλλει το αντίστοιχο δείγµα στο Χ.Σ ή Γ.Χ.Κ. από το ο- ποίο θα πάρει τα αποτελέσµατα µαζί µε αυτά του χηµικού ελέγχου Επίσης εξετάζεται το καθαρό βάρος του περιεχοµένου ανά δοχείο. Η επιτροπή για τη διαπίστωση του καθαρού βάρους περιεχοµένου των δοχείων, επεκτείνει τον έλεγχό της σε µεγαλύτερο αριθµό δοχείων κατά την κρίση της Εργαστηριακές Εξετάσεις Χηµική - Οργανοληπτική ιενεργούνται από το Χ.Σ. ή Γ.Χ.Κ. και αποβλέπουν στη διαπίστωση των χαρακτηριστικών του ελαιολάδου και των συσκευασιών του (λευκοσιδηρά δοχεία - χαρτοκιβώτια) όπως στις παραγράφους 2.3 (για όσα είναι δυνατόν να εξετασθούν) 2.4, και Σαν µέθοδοι εξετάσεως χρησιµοποιούνται αυτές του Κανονισµού 2568/91 της ΕΟΚ (Παράρτηµα ΙΙ έως και ΧΙΙ) Ανοχές Τα όρια που καθορίσθηκαν παραπάνω για τα φυσικοχηµικά χαρακτηριστικά είναι τα επιτρεπόµενα για την παραλαβή του εφοδίου. Κάθε παρέκκλιση αποτελεί εκτροπή και οδηγεί στην απόρριψη του εφοδίου. Οι παρουσιαζόµενες εκτροπές στις συσκευασίες κρίνονται από την Επιτροπή παραλαβής.

8 Τροποποίηση 6 η Eπανεξετάσεις ή κατ' έφεση εξετάσεις 4. ΙΑΦΟΡΑ 4.1 Γενικά ιενεργούνται από το Γ.Χ.Κ. επί του αντιδείγµατος Οι συµµετέχοντες στους διαγωνισµούς υποχρεούνται να : (1) ηλώσουν µε την κατάθεση της τεχνικής προσφοράς, ότι το προσφερόµενο προϊόν είναι απόλυτα σύµφωνο µε τους όρους της προδιαγραφής αυτής. Γι αυτό καταθέτουν και Φύλλο Συµµόρφωσης (ΦΣ) όπως το παράρτηµα «Β» το οποίο είναι ένα φύλλο συσχέτισης της προσφοράς µε την προδιαγραφή. Απαντούν δηλ. παράγραφο προς παράγραφο στην προδιαγραφή, αναφέροντας τυχόν εκτροπές του εφοδίου σε σχέση µε τους όρους της, επισυνάπτοντας πιστοποιητικά και έγγραφα προς ενίσχυση της ακρίβειας των όσων αναφέρει, έτσι ώστε να ληφθούν υπόψη κατά την αξιολόγηση των προσφορών. (2) ηλώσουν ότι αναλαµβάνουν συµβατική υποχρέωση για την καλή συντήρηση του προϊόντος επί δώδεκα τουλάχιστον µήνες, από την οριστική παράδοση και σύµφωνα µε την παράγραφο 2.5. (3) ηλώσουν ότι εφόσον παραστεί ανάγκη δέχονται οποιονδήποτε έλεγχο στις εγκαταστάσεις τους, από αρµόδια επιτροπή της Στρατιωτικής Υπηρεσίας είγµατα µαζί µε τις προσφορές δεν απαιτούνται Η παραλαβή του εφοδίου γίνεται στις Στρατιωτικές Αποθήκες που καθορίζονται από την Στρατιωτική Υπηρεσία ανάλογα µε τις ανάγκες της. 4.2 Επισηµάνσεις Στα Χαρτοκιβώτια Στα χαρτοκιβώτια και στις δύο µεγαλύτερες πλευρές τους πρέπει να αναγράφονται έκτυπα στην Ελληνική γλώσσα: (1) Η φράση "ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΣΤΡΑΤΟΣ" (2) Η επωνυµία του προµηθευτή (3) Η φράση "ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ Ο ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ" (4) Το συνολικό µικτό και καθαρό βάρος σε χιλιόγραµµα (5) Το έτος παραγωγής του ελαιολάδου (µε πραγµατικό και όχι µε κωδικό αριθµό) και ο µήνας συσκευασίας. (5α) Ένδειξη αναγνώρισης παρτίδας, σύµφωνα µε το άρθρο 11 παραγ.13 του Κ.Τ.Π.

9 Τροποποίηση 6 η -8- (6) Ο αριθµός της συµβάσεως Στα λευκοσιδηρά δοχεία των 15,94 κιλών: Όπως οι επισηµάνσεις των χαρτοκιβωτίων της παραγρ Στα λευκοσιδηρά δοχεία των 5 λίτρων πρέπει να αναγράφεται έκτυπα: (1) Η επωνυµία του προµηθευτή. (2) Η φράση "ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ Ο ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ" (3) Το καθαρό βάρος περιεχοµένου σε χιλιόγραµµα (3) Το συνολικό µικτό βάρος σε χιλιόγραµµα (4) Το έτος παραγωγής του ελαιολάδου (µε πραγµατικό και όχι µε κωδικό αριθµό) και ο µήνας συσκευασίας. Ακριβές Αντίγραφο Ταξχος Μιχαήλ Κούκουρας Υποδιευθυντής Λγός(ΕΜ) Αλκιβιάδης Μανούκας ΕΜ/2 ο Γρ/β ΠΑΡΑΤΗΜΑΤΑ Α Πίνακας Τεχνικών Χαρακτηριστικών οχείων Ελαιολάδου Β Υπόδειγµα Φύλλου Συµµόρφωσης

10 Tροποποίηση 6η ΓΕΝΙΚΟ ΕΠΙΤΕΛΕΙΟ ΣΤΡΑΤΟΥ ΝΣΗ ΕΦΟ ΙΑΣΜΟΥ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ 2 ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Β ΣΤΗΝ ΠΓΕΣ-ΠΕ-321 ΥΠΟ ΕΙΓΜΑ ΦΥΛΛΟΥ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ ΠΑΡΑΓΡΑΦΟΣ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΟΥ ΕΦΟ ΙΟΥ (α) (β) (γ) ΑΝΑΦΟΡΑ ΣΕ ΕΓΧΕΙΡΙ ΙΑ-ΦΥΛΛΑ ΙΑ- ΠΡΟΕ ΡΙΚΑ ΙΑΤΑΓΜΑΤΑ- ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ ΚΤΛ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗ- ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ Αθήνα. Ο Προµηθευτής ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ α. Στη στήλη (α) αναγράφονται υποχρεωτικά όλες οι παράγραφοι κατ απόλυτη σειρά, όπως φαίνονται στην παρούσα Τεχνική Περιγραφή (Τ.Π.) β. Στη στήλη (β) δηλώνεται αντίστοιχα;ς σε κάθε παράγραφο αν τα χαρακτηριστικά του προσφερο- µένου εφοδίου συµφωνούν απόλυτα ή όχι µε την Τεχνική Περιγραφή. Αυτό θα γίνεται µε την αναγραφή απέναντι από κάθε παράγραφο, ότι «ΣΥΜΦΩΝΟΥΝ ΑΠΟΛΥΤΑ ΜΕ ΤΗΝ Τ.Π.» ή «ΕΝ ΣΥΜΦΩΝΟΥΝ ΜΕ ΤΗΝ Τ.Π.» γ. Στη στήλη (γ) γίνεται αναφορά σε ενισχυτικά στοιχεία των αναγραφοµένων στη στήλη (β), δηλ γιατί δεν συµφωνεί το εφόδιο µε την προδιαγραφή ή τυχόν επιπρόσθετα χαρακτηριστικά του τα οποία το καθιστούν καλύτερο ποιοτικά από το προσδιοριζόµενο στην προδιαγραφή. Ακριβές Αντίγραφο Λγός (ΕΜ) Αλκιβιάδης Μανούκας ΓΕΣ/ ΕΜ/2β Ταξχος Μιχαήλ Κούκουρας Υποδιευθυντής

11 Τροποποίηση 6 η ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ "Α" ΣΤΗΝ ΠΓΕΣ-ΠΕ-321 ΓΕΝΙΚΟ ΕΠΙΤΕΛΕΙΟ ΣΤΡΑΤΟΥ ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΗ ΠΑΡΘΕΝΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΝΣΗ ΕΦΟ ΙΑΣΜΟΥ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ 2 ο ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΤΩΝ ΛΕΥΚΟΣΙ ΗΡΩΝ ΟΧΕΙΩΝ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΚΟΡΜΟΣ ΑΚΡΑ Α/ Α ΜΕΓΕΘΟΣ ΟΧΕΙΟΥ ( ΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΣΕ ΜΜ) 1. ΒΑΣΗ: 115Χ147 ΥΨΟΣ: ΒΑΣΗ: 233Χ233 ΥΨΟΣ: 352 ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜ ΕΝΟΥ (ΧΩΡΗΤΙ- ΚΟΤΗΤΑ) 5 ΛΙΤΡΑ ή 4,58 ΚΙΛΑ 17,4 ΛΙΤΡΑ ή 15,94 ΚΙΛΑ ΠΑΧΟΣ ΜΜ ΚΑΣΣΙ- ΤΕΡΩΣΗ GR/M2 0,24 D 2,8/2,8 (Ανοχή + 0,35) ΣΚΛΗΡ ΟΤΗΤΑ ΠΑΧΟΣ ΚΑΣΣΙ- ΤΕΡΩΣΗ Τ3 0,25 D 2,8/2,8 (Ανοχή + 0,35) ΣΚΛΗΡ ΟΤΗΤΑ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΕΠΙΚΑΛΥ- ΨΗ ΒΑΡΟΣ ΕΤΟΙΜΟΥ ΟΧΕΙΟΥ ΠΛΑΓΙΑ ΡΑΦΗ Τ % ΜΕ ΗΛΕ- ΚΤΡΟΣΥ- ΓΚΟΛΛΗ- ΣΗ (SOUD- RONIC) 0,30 D 5,6/2,8 Τ3 0,30 D 5,6/2,8 Τ % ΜΕ ΗΛΕ- ΚΤΡΟΣΥ- ΓΚΟΛΛΗ- ΣΗ (SOUD- RONIC) ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ 1. Το υλικό και η κατασκευή των δοχείων να είναι αρίστης ποιότητας ώστε: α.να εξασφαλίζεται η συντήρηση του ελαιολάδου επί δώδεκα (12) µήνες τουλάχιστον. β.το περιεχόµενο ελαιόλαδο να µη προσβάλλει το δοχείο ούτε να προσβάλεται απ'αυτό. 2. Πλευρικές συγκολλήσεις - προσαρµογή πωµάτων σύµφωνα µε τον Κώδικα Τροφίµων. 3. Τα πώµατα να είναι αναλόγων διαστάσεων, ώστε να µην δυσχεραίνεται η στοίβαξη. ΠΡΟΣΤΑ- ΣΙΑ ΠΛΑ- ΓΙΑΣ ΡΑ- ΦΗΣ ΕΞΩ- ΤΕΡΙΚΑ ΜΕ ΕΙ ΙΚΟ ΒΕΡΝΙΚΙ ΜΕ ΕΙ ΙΚΟ ΒΕΡΝΙΚΙ ΕΞΩΤΕΡΙΚΗ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΚΟΡΜΟΥ ΑΚΡΩΝ ΛΕΥΚΗ (Φυσικό χρώµα επικασσιτέρωσης, ΌΧΙ Χρυσοβερνικωµένη ή Λιθογραµµένη) ή ΧΡΥΣΟΒΕΡΝΙΚΩΜΕΝΗ ή ΛΙΘΟΒΕΡΝΙΚΩΜΕΝΗ (Μόνο στον κορµό, µε άκρα λευκά ή χρυσοβερνικωµένα) ΛΕΥΚΗ (Φυσικό χρώµα επικασσιτέρωσης. ΌΧΙ Χρυσοβερνικωµένη ή Λιθογραµµένη) ή ΧΡΥΣΟΒΕΡΝΙΚΩΜΕΝΗ ή ΛΙΘΟΒΕΡΝΙΚΩΜΕΝΗ (Μόνο στον κορµό, µε άκρα λευκά ή χρυσοβερνικωµένα) ΠΩΜΑ ΜΕ ΕΞΩΤΕΡΙΚΗ ΜΕΤΑΛΛΙΚΗ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΕΚΚΕΝΩ- ΣΗ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΕΚΚΕΝΩ- ΣΗ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ Σχης (ΕΜ) Παύλος Λιακόπουλος Ακριβές Αντίγραφο ΕΜ/2οΓΡ/ Λγος (ΕΜ) Αλκιβιάδης Μανούκας ΕΜ/2οΓΡ/β

12 ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΕΩΝ - ΙΟΡΘΩΣΕΩΝ ΤΗΣ ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΗΣ ΠΓΕΣ-ΠΕ-321/Εκδοση 3η Α/Α ΑΡΙΘΜΟΣ ΙΑΤΑΓΗΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ /10/363945/16 Μαρ 93/ΓΕΣ/ ΕΜ/2οΓΡ /18/366051/17 Μαι 93/ΓΕΣ/ ΕΜ/2ογρ /39/469518/19 Σεπ 94/ΓΕΣ/ ΕΜ/2οΓΡ /33/566134/23 Ιουν 95/ΓΕΣ/ ΕΜ/2οΓΡ /40/566691/11 Ιουλ 95/ΓΕΣ/ ΕΜ/2οΓΡ / ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΚΑΤΑΧΩΡΙΣΗΣ ΑΥΤΟΣ ΠΟΥ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕ ΤΗΝ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗ ΒΑΘΜΟΣ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΜΟΝΟΓΡΑΦΗ Ο Η Γ Ι Ε Σ α. Καταχωρίστε στον πίνακα κάθε διαταγή τροποποίησης - διόρθωσης αυτής της προδιαγραφής. β. Οι τροποποιήσεις να γίνονται µε αντικατάσταση των παλαιών σελίδων µε τις αποστελλόµενες νέες ταυτάριθµες. γ. Ο αριθµός της τροποποίησης, φαίνεται στην κορυφή της νέας σελίδας πχ Τροποποίηση 1η

13 Τροποποίηση 6η ΓΕΝΙΚΟ ΕΠΙΤΕΛΕΙΟ ΣΤΡΑΤΟΥ ΝΣΗ ΕΦΟ ΙΑΣΜΟΥ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ 2 ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Β ΣΤΗΝ ΠΓΕΣ-ΠΕ-321/Έκδ. 3 η ΠΑΡΑΓΡΑΦΟΣ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ ΥΠΟ ΕΙΓΜΑ ΦΥΛΛΟΥ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΟΥ ΕΦΟ ΙΟΥ ΑΝΑΦΟΡΑ ΣΕ ΕΝΤΥΠΑ ΦΥΛΛΑ ΙΑ- ΠΡΟΕ ΡΙΚΑ ΙΑΤΑΓ- ΜΑΤΑ-ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ ΚΤΛ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΑΡΑ- ΓΩΓΟ-ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ (α) (β) (γ) Αθήνα... Ο Προµηθευτής ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: α. Στη στήλη (α) αναγράφονται υποχρεωτικά όλες οι παράγραφοι κατ απόλυτη σειρά, όπως φαίνονται στην παρούσα Τεχνική Περιγραφή (Τ.Π). β. Στη στήλη (β) δηλώνεται αντίστοιχα σε κάθε παράγραφο αν τα χαρακτηριστικά του προσφερόµενου εφοδίου συµφωνούν απόλυτα ή όχι µε την Τεχνική Περιγραφή. Αυτό, θα γίνεται µε την αναγραφή απέναντι από κάθε παράγραφο, ότι ΣΥΜΦΩΝΟΥΝ ΑΠΟΛΥΤΑ ΜΕ ΤΗΝ Τ.Π. ή ΕΝ ΣΥΜΦΩΝΟΥΝ ΜΕ ΤΗΝ Τ.Π. γ. Στη στήλη (γ) γίνεται αναφορά σε ενισχυτικά στοιχεία των αναγραφοµένων στη στήλη (β), δηλ γιατί δεν συµφωνεί το εφόδιο µε την προδιαγραφή ή τυχόν επιπρόσθετα χαρακτηριστικά του τα οποία το καθιστούν καλύτερο ποιοτικά από το προσδιοριζόµενο στην προδιαγραφή. Ακριβές Αντίγραφο Σχης (ΕΜ) Παύλος Λιακόπουλος ΕΜ/2οΓΡ/ Λγος (ΕΜ) Αλκιβιάδης Μανούκας ΕΜ/2οΓΡ/β

14 ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΗ ΓΕΝΙΚΟΥ ΕΠΙΤΕΛΕΙΟΥ ΣΤΡΑΤΟΥ ΠΓΕΣ ΠΕ-321 ΕΚ ΟΣΗ 3 η ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ Ο ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΝΣΗ ΕΦΟ ΙΑΣΜΟΥ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ ΑΘΗΝΑ 1992

15 Τροποποίηση 6η Eπανεξετάσεις ή κατ' έφεση εξετάσεις ιενεργούνται από το Γ.Χ.Κ. επί του αντιδείγµατος Επανεξέταση του εφοδίου δεν είναι δυνατή όταν αυτό κατά την πρώτη εξέταση από το αρµόδιο εργαστήριο έχει χαρακτηρισθεί ως επικίνδυνο. 4. ΙΑΦΟΡΑ 4.1 Γενικά Οι συµµετέχοντες στους διαγωνισµούς υποχρεούνται να: (1) ηλώσουν µε την κατάθεση της τεχνικής προσφοράς, ότι το προσφερόµενο προϊόν είναι απόλυτα σύµφωνο µε τους όρους της προδιαγραφής αυτής. Γι αυτό καταθέτουν και Φύλλο Συµµόρφωσης (ΦΣ), όπως το παράρτηµα «Β», το οποίο είναι ένα φύλλο συσχέτισης της προσφοράς µε την προδιαγραφή. Απαντούν δηλ. παράγραφο προς παράγραφο στην προδιαγραφή, αναφέροντας τυχόν εκτροπές του εφοδίου σε σχέση µε τους όρους της, επισυνάπτοντας πιστοποιητικά και έγγραφα προς ενίσχυση της ακρίβειας των όσων αναφέρει, έτσι ώστε να ληφθούν υπόψη κατά την αξιολόγηση των προσφορών. (2) ηλώσουν ότι αναλαµβάνουν συµβατική υποχρέωση για την καλή συντήρηση του προϊόντος επί δώδεκα τουλάχιστον µήνες, από την οριστική παράδοση και σύµφωνα µε την παράγραφο 2.5 (3) ηλώσουν ότι εφόσον παραστεί ανάγκη δέχονται οποιονδήποτε έλεγχο στις εγκαταστάσεις τους, από αρµόδια επιτροπή της Στρατιωτικής Υπηρεσίας είγµατα µαζί µε τις προσφορές δεν απαιτούνται Η παραλαβή του εφοδίου γίνεται στις Στρατιωτικές Αποθήκες που καθορίζονται από την Στρατιωτική Υπηρεσία ανάλογα µε τις ανάγκες της. 4.2 Επισηµάνσεις Στα Χαρτοκιβώτια Στα χαρτοκιβώτια και στις δύο µεγαλύτερες πλευρές τους πρέπει να αναγράφονται έκτυπα στην Ελληνική γλώσσα: (1) Η φράση "ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΣΤΡΑΤΟΣ" (2) Η επωνυµία του προµηθευτή (3) Η φράση "ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ Ο ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ" (4) Το συνολικό µικτό και καθαρό βάρος σε χιλιόγραµµα (5) Το έτος παραγωγής του ελαιολάδου (µε πραγµατικό και όχι µε κωδικό αριθµό) και ο µήνας συσκευασίας.

16 Τροποποίηση 6 η -8- (6) Ο αριθµός της συµβάσεως Στα λευκοσιδηρά δοχεία των 15,94 κιλών: Όπως οι επισηµάνσεις των χαρτοκιβωτίων της παραγρ Στα λευκοσιδηρά δοχεία των 5 λίτρων πρέπει να αναγράφεται έκτυπα: (1) Η επωνυµία του προµηθευτή. (2) Η φράση "ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ Ο ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ" (3) Το καθαρό βάρος περιεχοµένου σε χιλιόγραµµα. (4) Το συνολικό µικτό βάρος σε χιλιόγραµµα. (5) Το έτος παραγωγής του ελαιολάδου (µε πραγµατικό και όχι κωδικό αριθµό). Ακριβές Αντίγραφο Ταξχος Μιχαήλ Κούκουρας Υποδιευθυντής Λγος (ΕΜ) Αλκιβιάδης Μανούκας ΕΜ/2οΓΡ/β ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ Α Πίνακας Τεχνικών Χαρακτηριστικών οχείων Ελαιολάδου Β Υπόδειγµα Φύλλου Συµµόρφωσης