Η αγορά παρασκευασμάτων φρούτων και λαχανικών στη Γερμανία

ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ THΣ EΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΝΤΥΣΣΕΛΝΤΟΡΦ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Ντύσσελντορφ, 29 Ιουνίου 2009 Η αγορά παρασκευασμάτων φρούτων και λαχανικών στη Γερμανία Ι. Βασικά μεγέθη της αγοράς 1. Κατά κεφαλήν κατανάλωση Η κατά κεφαλήν κατανάλωση λαχανικών σε κονσέρβα ανήλθε σε 12,4 κιλά ετησίως το 2007, σημειώνοντας άνοδο για δεύτερη συνεχή χρονιά. Άνοδο σημείωσε το 2007, μετά από μια εξαετία συνεχούς πτώσης, η κατά κεφαλήν κατανάλωση κονσερβών φρούτων, φτάνοντας στα 6,3 κιλά ετησίως. Κατά κεφαλήν κατανάλωση κονσερβών φρούτων και λαχανικών στη Γερμανία (σε κιλά) 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 12.7 12.4 12.4 11.7 12 11.1 11.9 11.3 10.8 10.6 10.2 11.1 7.1 7.3 7 7.1 6.8 6.8 6.5 6.1 6.3 6.8 5.7 6.4 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Κονσέρβες φρούτων Κονσέρβες λαχανικών Πηγή: Statistisches Bundesamt, Warenverein der Hamburger Boersε Ωστόσο, η μακροχρόνια τάση στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών δείχνει μια μετατόπιση από τα παρασκευάσματα σε κονσέρβα προς τα κατεψυγμένα προϊόντα. Έτσι, τα 2/3 των καταναλισκόμενων φρούτων και λαχανικών στη Γερμανία είναι φρέσκα, το 24% είναι κατεψυγμένα και μόνο το 10% είναι σε κονσέρβα. 1

2. Εισαγωγές κονσερβών λαχανικών στη Γερμανία Οι εισαγωγές κονσερβών λαχανικών στη Γερμανία έχουν ακολουθήσει κατά το χρονικό διάστημα 2002-2008 γενικά πτωτική πορεία, μειούμενες το 2008 στους 813 χιλιάδες τόννους. Εισαγωγές κονσερβών λαχανικών (σε τόννους) Μανιτάρια 112690 107175 105728 86686 77807 89496 101731 Σπαράγγια 41035 37100 36789 36543 32662 39011 27552 Φασόλια 67486 63519 52536 45113 40692 51181 46525 Αρακάς 37626 36133 31088 30825 26583 Καλαμπόκι 81893 78785 62318 62576 65286 74677 86377 Αγγουράκια 48141 44418 54436 43600 47112 55057 47580 Άλλα τουρσί 79869 90976 107363 113021 114833 118024 99111 Τοματάκια 177608 178380 177884 191698 184606 184085 194519 Τοματοπολτός 201994 195282 202317 231727 215138 229475 209794 Μείγματα λαχανικών 92205 80009 67113 68947 71149 - - Σύνολο 940547 911777 897572 910736 875868 841006 813189 Πηγή: Statistisches Bundesamt, Warenverein. Τα στοιχεία για το 2008 είναι προσωρινά Εισαγωγές κονσερβών λαχανικών στη Γερμανία (2002-2008) σε τόννους 1000000 950000 900000 940547 911777 897572 910736 875868 850000 841006 813189 800000 750000 Η σημαντικότερη κατηγορία εισαγωγών κονσερβών λαχανικών σε όρους ποσότητας είναι τα τοματάκια και ο τοματοπολτός. Οι δύο αυτές κατηγορίες αθροιστικά αποτελούν περίπου το ήμισυ (49%) της εισαγόμενης ποσότητας κονσερβών λαχανικών. Οι εισαγωγές κονσερβών τομάτας αυξήθηκαν το 2008 στους 194,5 χιλ. τόννους, ενώ αντιθέτως οι εισαγωγές κονσερβών τοματοπολτού μειώθηκαν στις 210 χιλ τόννους περίπου. 2

Εισαγωγές κονσερβών λαχανικών στη Γερμανία 2008 (% ποσότητας) 13% 25% 24% 12% 3% 6% 11% 6% Μανιτάρια Σπαράγγια Φασόλια Καλαμπόκι Αγγουράκια Άλλα τουρσί Τοματάκια Τοματοπολτός Τοματάκια και τοματοπολτός Εισαγωγές 2002-2008 (σε τόννους) Τοματάκια Τοματοπολτός 240000 230000 220000 231727 215138 229475 209794 210000 200000 190000 201994 195282 202317 191698 194519 180000 170000 177608 178380 177884 184606 184085 160000 150000 Οι κονσέρβες τομάτας εισάγονται στη Γερμανία κατά κύριο λόγο από την Ιταλία (ποσότητα περίπου 180 χιλ. τόννοι, και ποσοστό άνω του 90%). Από την Ισπανία και την Πορτογαλία εισάγονται πολύ μικρότερες ποσότητες (3% και 0,6% αντίστοιχα της συνολικής ποσότητας το 2008), από το Ισραήλ 1,43%, Τουρκία 0,51%. Το ποσοστό της Ελλάδας επί του συνόλου των εισαγωγών κονσερβών τομάτας ήταν το 2008 μόλις 0,46% και οι εισαγωγές από τη χώρα μας ανήλθαν το 2008 στους 887 τόννους. 3

Τοματάκια - Εισαγωγές από την Ελλάδα (σε τόννους) 1400 1306 1200 1119 1114 1000 800 806 887 600 554 400 367 200 0 Για τον τοματοπολτό, η κατάσταση είναι παρόμοια, με την Ιταλία να αποτελεί με διαφορά την κύρια χώρα προέλευσης των εισαγωγών: κατά το χρονικό διάστημα 2002-2008 το ποσοστό της επί του συνόλου της εισαγόμενης ποσότητας κυμάνθηκε μεταξύ 61-72%. Άλλες σημαντικές προμηθεύτριες χώρες είναι η Ισπανία (16-22%), η Πορτογαλία (2,25-6,75%), η Ελλάδα (1,75-3,25%), η Τουρκία και σταδιακά και η Κίνα, το μερίδιο της οποίας εκτινάχθηκε το 2008 στο 7,39% (15.508 τόννοι). Τοματοπολτός - Εισαγωγές 2008 (% ποσότητας) Κίνα, 7.39 Τουρκία, 1.90 Ελλάδα, 1.77 Πορτογαλία, 6.75 Ισπανία, 18.26 Ιταλία, 61.01 4

Τοματοπολτός- Εισαγωγές από την Ελλάδα (σε τόννους) 8000 7000 6000 7309 5747 5992 7474 6767 5000 4661 4000 3717 3000 2000 1000 0 Δεύτερη σημαντικότερη υποκατηγορία κονσερβών (μετά τα τοματάκια και τον τοματοπολτό) είναι αυτή των τουρσί (Sauerkonserven). Για τα αγγουράκια παρατηρείται καθ όλο το χρονικό διάστημα 2002-2008 στασιμότητα, με αυξομειώσεις από χρονιά σε χρονιά γύρω από το επίπεδο των 47,5 χιλιάδων τόννων. Αντιθέτως, για την κατηγορία «άλλα τουρσί» (πάπρικα, παντζάρια, κόκκινο λάχανο, κρεμμύδια κ.ά.) σημειώθηκε από το 2002 στο 2007 συνεχής άνοδος της ποσότητας των εισαγωγών (κατά 48%), ενώ το 2008 η αυξητική αυτή τάση ανακόπηκε (πτώση στους 99 χιλ. τόννους). Εισαγωγές κονσερβών τουρσί (2002-2008) στη Γερμανία (σε τόννους) 140000 120000 100000 80000 60000 40000 107363 90976 79869 54436 48141 44418 114833 113021 47112 43600 118024 55057 99111 47580 Αγγουράκια Άλλα τουρσί 20000 0 5

Για τις υπόλοιπες κατηγορίες κονσερβών λαχανικών, παρατηρήθηκε κατά την πενταετία 2002-2006 έντονα καθοδική πορεία στις εισαγωγές, η οποία ανακόπηκε το 2007. Εξέλιξη εισαγωγών κονσερβών λαχανικών (2002-2008) στη Γερμανία (σε τόννους) 120000 110000 100000 90000 80000 70000 60000 50000 Μανιτάρια Σπαράγγια Φασόλια Καλαμπόκι 40000 30000 20000 Οι εισαγωγές από την Ελλάδα είναι αξιόλογες στην κατηγορία των τουρσί: το 2008 οι εισαγωγές από τη χώρα μας έφτασαν τους 3.213 τόννους. Εισαγωγές κονσερβών τουρσί (Πιπεριές κ.ά.) από την Ελλάδα (σε τόννους) 7000 6000 5000 4000 3471 3959 4663 5360 5865 4371 3213 3000 2000 1000 0 Έτσι, το ποσοστό της Ελλάδας στο σύνολο των εισαγωγών στην κατηγορία αυτή ανήλθε σε 3,24%, ενώ οι σημαντικότερες προμηθεύτριες χώρες είναι η Ελβετία (ποσοστό περίπου 43%), από την οποία εισάγονται κυρίως παντζάρια, η Τουρκία (ποσοστό 25%) από την οποία εισάγονται κυρίως πιπεριές και η Ολλανδία (12%). 6

Προμηθεύτριες χώρες κονσερβών τουρσί (% ποσότητας 2008) 12.14 43.18 24.47 3.24 1.03 Ολλανδία 5.91 1.16 1.52 Ελλάδα Ιταλία Βέλγιο/Λουξεμβούργο Αυστρία Ουγγαρία Τουρκία Ελβετία 3. Εισαγωγές κονσερβών φρούτων στη Γερμανία Το 2008 οι εισαγωγές κονσερβών φρούτων στη Γερμανία ανήλθαν σε 460,7 χιλιάδες τόννους,σημειώνοντας μικρή πτώση έναντι του προηγούμενου έτους. Εισαγωγές κονσερβών φρούτων στη Γερμανία 2002-2008 (σε τόννους) 530000 520000 510000 500000 490000 480000 470000 460000 450000 440000 430000 521881 503367 498036 492444 495713 463770 460689 7

Η σημαντικότερη κατηγορία εισαγωγών κονσερβών φρούτων σε όρους ποσότητας είναι ο ανανάς (27% του συνόλου). Τα ροδάκινα είναι η δεύτερη πιο σημαντική κατηγορία (21%), ενώ ακολουθούν τα εσπεριδοειδή (12%), τα μείγματα φρούτων (11%), τα κεράσια (10%), και τα βερίκοκα (5%). Εισαγωγές κονσερβών φρούτων 2008 (% ποσότητας) 1% 5% 10% 21% Ροδάκινα Ανανάς με ζάχαρη Ανανάς χωρίς ζάχαρη 11% Μανταρίνια-Πορτοκάλια Αχλάδια 2% 5% 6% 12% 1% 26% Βερίκοκα Βερίκοκα (χωρίς ζάχαρη) Μείγματα φρούτων Φράουλες Κεράσια Δαμάσκηνα Εισαγωγές (σε τόννους) Ροδάκινα 116343 115021 103199 111129 109475 98417 94549 Ανανάς με ζάχαρη 125212 127193 127916 127031 118857 112847 122264 Ανανάς χωρίς ζάχαρη 3832 3535 4929 5690 6330 9050 6500 Μανταρίνια-Πορτοκάλια 54194 63752 51706 61361 58723 59147 56656 Αχλάδια 35889 35646 30432 28195 30332 29616 28395 Βερίκοκα 25278 27831 28071 28386 27064 24854 22466 Βερίκοκα (χωρίς ζάχαρη) 17963 17476 15199 14357 12858 14261 11379 Μείγματα φρούτων 42672 45601 46834 46891 44994 43554 49091 Φράουλες 17003 16790 19278 20450 22720 24909 20920 Κεράσια 35354 39106 46207 44945 47722 43786 46057 Δαμάσκηνα 3152 3503 2138 1835 2729 3329 2412 Λοιπά φρούτα 21144 26427 16535 13097 13909 - - Σύνολο 498036 521881 492444 503367 495713 463770 460689 Ροδάκινα Για τις εισαγωγές κονσερβών ροδάκινων, διαφαίνεται μακροχρόνια μια πτωτική τάση: οι συνολικές εισαγωγές μειώθηκαν από το 2002 στο 2007 κατά περίπου 19%, και έπεσαν το 2007 για πρώτη φορά κάτω από τους 100 χιλιάδες τόννους. Το 2008 σημειώθηκε νέα πτώση των εισαγωγών, κατά 4% περίπου, στους 94,5 χιλιάδες τόννους. Παρά την εν γένει πτωτική τάση, οι εισαγωγές από την Ελλάδα αυξήθηκαν το 2008 και πλησίασαν τους 67 χιλ. τόννους. 8

Εισαγωγές κονσερβών ροδάκινων 2002-2008 στη Γερμανία (σε τόννους) 140000 120000 100000 80000 60000 40000 20000 116343 115021 111129 109475 103199 98417 94549 76871 75182 76117 66836 57947 61567 41690 Ελλάδα Σύνολο 0 Έτσι, η χώρα μας παραμένει η κυριότερη προμηθεύτρια χώρα, καθώς από αυτήν εισάγεται ποσοστό 70% (2008) του συνόλου κονσερβών ροδάκινων στη Γερμανία.. Άλλες σημαντικές προμηθεύτριες χώρες είναι η Ιταλία, η Ισπανία και η Ν. Αφρική. Κονσέρβες ροδάκινων - Κύριες προμηθεύτριες χώρες 2008 (% ποσότητας) Λοιπ ές χώρες ΕΕ, 2.87 Ισπ ανία, 7.88 Ν. Αφρική, 4.25 Ιταλία, 12.31 Ελλάδα, 70.69 Βερίκοκα Για τα βερίκοκα παρατηρήθηκε ανοδική τάση των εισαγωγών κατά το διάστημα 2002-2005, όμως από το 2005 και μετά η τάση είναι πτωτική: το 2008 οι εισαγωγές περιορίστηκαν στους 22,5 χιλιάδες τόννους, μειούμενες κατά 10% περίπου έναντι του προηγούμενου έτους και έχοντας ελαττωθεί κατά 21% έναντι του 2005. Οι εισαγωγές από την Ελλάδα ακολουθούν τη γενική αυτή πορεία: οι εισαγωγές από τη χώρα μας υπερτριπλασιάστηκαν από το 2002 στο 2005, οπότε και έφτασαν το μέγιστό τους (12,4 χιλιάδες 9

τόννοι). Στο διάστημα 2005-2008, οι εισαγωγές από την Ελλάδα ακολούθησαν έντονα πτωτική πορεία, με αποτέλεσμα να μειωθούν περίπου κατά το ήμισυ και να περιοριστούν το 2008 στους 5,85 χιλ. τόννους. Κονσέρβες βερίκοκα - Εισαγωγές Γερμανίας 2002-2008 (σε τόννους) 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0 25278 27831 28071 28386 27064 24854 22466 12389 10515 6487 9856 9603 4037 5850 Ελλάδα Σύνολο Έτσι, η Ελλάδα είναι η δεύτερη κυριότερη χώρα προμηθεύτρια κονσερβών βερίκοκων, με πρώτη τη Ν. Αφρική. Άλλες σημαντικές προμηθεύτριες χώρες είναι η Κίνα, η Ιταλία, το Μαρόκο, η Ολλανδία και η Ισπανία. Κονσέρβες βερίκοκα - Κύριες προμηθεύτριες χώρες 2008 (% ποσότητας) 18.06 26.04 Ελλάδα Ιταλία 6.66 Ισπ ανία Ολλανδία 8.38 Ν. Αφρική Μαρόκο 32.09 3.01 3.01 Κίνα Βερίκοκα χωρίς ζάχαρη Για τα βερίκοκα χωρίς ζάχαρη, παρατηρείται γενικά πτωτική πορεία των εισαγωγών, με μόνη εξαίρεση το έτος 2007. Το 2008 οι εισαγωγές μειώθηκαν κατά 20% έναντι του 2007, περιοριζόμενες στους 11,4 χιλ. τόννους. Οι εισαγωγές από τη χώρα μας, ωστόσο, παρά τη γενική καθοδική πορεία, δεν έχουν πληγεί σε τόσο μεγάλο βαθμό. Το 2008 σε αντίθεση με την γενική μείωση των εισαγωγών, οι εισαγωγές από την Ελλάδα αυξήθηκαν και έφτασαν τους 2.180 τόννους. 10

Βερίκοκα χωρίς ζάχαρη - Εισαγωγές Γερμανίας (2002-2008) σε τόννους 20000 18000 16000 14000 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0 17963 17476 15199 14357 14261 12858 11379 2180 1348 2458 2591 1988 1785 1940 Ελλάδα Σύνολο Κυριότερες προμηθεύτριες χώρες της Γερμανίας είναι κατά σειρά η Ισπανία,, η Ιταλία η Ελλάδα, η Κίνα, το Μαρόκο και η Ν. Αφρική. Βερίκοκα χωρίς ζάχαρη - Κύριες προμηθεύτριες χώρες 2008 (% ποσότητας) 9.25 8.48 9.18 19.16 20.56 28.40 Ιταλία Ισπ ανία Ελλάδα Μαρόκο Ν.Αφρική Κίνα Μείγματα φρούτων Για την κατηγορία των μειγμάτων φρούτων σημειώθηκε άνοδος των εισαγωγών το 2008. Οι εισαγωγές από τη χώρα μας αυξάνονται συνεχώς κατά την πενταετία 2004-2008 (+152%), πλησιάζοντας το 2008 τους 8,8 χιλ. τόννους. 11

Μείγματα φρούτων - Εισαγωγές Γερμανίας 2002-2008 (σε τόννους) 10000 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 49091 8484 46834 46891 45601 8789 44994 42672 4144 4664 4711 3489 43554 2304 50000 48000 46000 44000 42000 40000 38000 Ελλάδα Σύνολο Έτσι, η Ελλάδα το 2008 ήταν η δεύτερη πιο σημαντική προμηθεύτρια χώρα σε κονσέρβες μειγμάτων φρούτων, μετά την Ιταλία. Είναι αξιοσημείωτο όμως ότι το ποσοστό της Ιταλίας στο σύνολο των εισαγωγών μειγμάτων φρούτων φθίνει σταδιακά (από το 52% το 2002 στο 21% το 2008), ακολουθώντας εντελώς αντίθετη πορεία από το ποσοστό των εισαγωγών από την Ελλάδα (από το 5,4% το 2002 στο 18% το 2008). Άλλες σημαντικές προμηθεύτριες χώρες της Γερμανίας είναι κατά σειρά (2008) η Αυστρία, η Ταϊλάνδη, η Ουγγαρία, η Ολλανδία, η Ν. Αφρική και η Πολωνία. Μείγματα φρούτων - Κύριες προμηθεύτριες χώρες 2008 (% ποσότητας) 12.03 2.28 8.93 21.22 Ιταλία Αυστρία Ελλάδα Ολλανδία 1.90 6.95 17.90 16.07 Πολωνία Ουγγαρία Ν. Αφρική Ταϊλάνδη Κεράσια, φράουλες, αχλάδια και εσπεριδοειδή Στις λοιπές κατηγορίες φρούτων οι εισαγωγές από την Ελλάδα είναι πολύ περιορισμένες: το 2008 εισήχθησαν στη Γερμανία από την Ελλάδα 53 τόννοι κονσέρβες κεράσια (επί συνόλου 46.057 τόννων), 433 τόννοι φράουλες (επί συνόλου 20.920 τόννων), 197 τόννοι αχλάδια (σε σύνολο 28.395 τόννων) και 65 τόννοι εσπεριδοειδών (σε σύνολο 56.656 τόννων). 12

4. Ελληνικές εξαγωγές παρασκευασμάτων φρούτων και λαχανικών στη Γερμανία Με βάση τα στοιχεία της ΕΣΥΕ, τα παρασκευάσματα φρούτων και λαχανικών αποτελούν την κυριότερη κατηγορία ελληνικών εξαγωγών τροφίμων προς τη Γερμανία. Η αξία τους ξεπέρασε το 2008 τα 130 εκ., σημειώνοντας αύξηση κατά 0,9% έναντι του προηγούμενου έτους. Περίπου το ήμισυ της αξίας των εξαγωγών αυτών αφορά ροδάκινα: η αξία των εξαγωγών παρασκευασμένων ροδακίνων έφτασε το 2008 τα 60,6 εκ., σημειώνοντας μικρή πτώση κατά 0,3% έναντι του 2007. Έπονται τα λαχανικά μη διατηρημένα με ξίδι (δασμολογική κατηγορία 20.05), η συνολική αξία των οποίων ξεπέρασε τα 28 εκ. (+2,3%). Κυριότερο προϊόν στην κατηγορία αυτή είναι οι ελιές (14,3 εκ., +5,3%). Η αξία των εξαγωγών λαχανικών διατηρημένων με ξίδι (δασμολογική κατηγορία 20.01) ξεπέρασε το 2008 τα 18 εκ. (+11,7% έναντι του 2007). Από αυτά, η αξία των εξαγωγών ελιών αυξήθηκε κατά 15% και έφτασε τα 4 εκ., ενώ η αξία των εξαγωγών πιπεριών αυξήθηκε κατά 13,3% και έφτασε τα 6,6 εκ.. Σημαντική αύξηση σημείωσε το 2008 η αξία των εξαγωγών της κατηγορίας «παρασκευασμένες ντομάτες» (20.02), η οποία ανήλθε σε 6,1 εκ. (+30,8%). ΙΙ. Διανομή Οι κονσέρβες λαχανικών και φρούτων αποτελούν μια κατηγορία προϊόντων, στην οποία τα περιθώρια για καινοτομία των επιχειρήσεων είναι μικρά και οι καταναλωτές επιδεικνύουν ιδιαίτερη ευαισθησία στην τιμή. Για τους λόγους αυτούς, οι καταναλωτές προτιμούν για τις αγορές τους τα discounter (Aldi, Lidl) έναντι των supermarket. Το ποσοστό των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας στις κονσέρβες ακολουθεί συνεχή ανοδική πορεία, φτάνοντας το 2008 το 49,5% των πωλήσεων, και είναι από τα υψηλότερα στη γερμανική αγορά τροφίμων, ενώ οι κυριότερες μάρκες είναι οι Kühne, Spreewald, Hengstenberg, BWF, Libby s (Nestle), Bonduelle, και Stollenwerck. Αντιγόνη Μαριόλη Γραμματέας ΟΕΥ Γ 13

Πίνακας 1: Ελληνικές εξαγωγές παρασκευασμάτων φρούτων και λαχανικών στη Γερμανία Ελληνικές εξαγωγές στη Γερμανία Ιανουάριος - Δεκέμβριος 2007 Ιανουάριος - Δεκέμβριος 2008 Μεταβολή 07/08 (%) ΑΞΙΑ (ΕΥΡΩ) ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΣΕ ΚΙΛΑ ΑΞΙΑ (ΕΥΡΩ) ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΣΕ ΚΙΛΑ ΑΞΙΑ (ΕΥΡΩ) ΠΟΣΟΤ ΗΤΑ ΣΕ ΚΙΛΑ 1,980,259,847 1,413,876,360 1,821,302,845 1,184,079,362-8.0-16.3 20.01.90.20 Καρποί του γένους Capsicum, άλλοι από τις γλυκοπιπεριές 11,003,207 7,147,878 12,463,157 6,641,246 13.3-7.1 20.01.90.65 Ελιές 3,483,466 1,296,477 4,004,311 1,194,278 15.0-7.9 20.01.90.70 Γλυκοπιπεριές 1,269,518 1,418,071 1,268,142 1,014,090-0.1-28.5 20.01.90.99 Άλλα 392,985 126,731 0 0-100.0-100.0 20.01 Λαχανικά, καρποί και φρούτα και άλλα βρώσιμα μέρη φυτών, παρασκευασμένα ή διατηρημένα με ξίδι ή οξικό οξύ 16,182,503 10,044,515 18,075,504 8,932,506 11.7-11.1 20.02.10.10 Ντομάτες ολόκληρες ή σε τεμάχια, αποφλοιωμένες 791,692 1,813,350 221,784 377,945-72.0-79.2 20.02.10.90 Ντομάτες ολόκληρες ή σε τεμάχια, άλλες 150,069 288,714 642,722 782,076 328.3 170.9 20.02.90 Ντομάτες άλλες 3,745,372 6,226,090 5,266,778 6,434,623 40.6 3.3 20.02 Ντομάτες παρασκευασμένες ή διατηρημένες αλλιώς παρά με ξίδι ή οξικό οξύ 4,687,133 8,328,154 6,131,284 7,594,644 30.8-8.8 20.03 Μανιτάρια και τρούφες, παρασκευασμένα ή διατηρημένα αλλιώς παρά με ξίδι ή οξικό οξύ 532,131 167,545 826,603 252,957 55.3 51.0 20.04 Άλλα λαχανικά, παρασκευασμένα ή διατηρημένα αλλιώς παρά με ξίδι ή οξικό οξύ, κατεψυγμένα 16,786 5,673 23,083 8,726 37.5 53.8 Λαχανικά 20.05.10.00 ομογενοποιημένα 92,806 41,805 74,159 45,011-20.1 7.7 Πατάτες, τηγανητές σε λίπος ή λάδι, αλατισμένες ή αρωματισμένες, σε ερμητικά κλειστές 20.05.20.20 συσκευασίες 9,193 2,305 14,174 3,683 54.2 59.8 20.05.20.80 Πατάτες άλλες 13,013 12,924 12,538 4,269-3.7-67.0 14

20.05.51.00 Φασόλια σε σπόρους 88,260 69,229 136,518 100,186 54.7 44.7 20.05.59.00 Φασόλια, άλλα 863,704 563,104 664,261 438,395-23.1-22.1 20.05.70 Ελιές 13,608,809 5,960,019 14,333,117 5,839,589 5.3-2.0 20.05.91.00 Βλαστοί από μπαμπού 593,905 339,807 550,563 241,627-7.3-28.9 20.05.99.10 Καρποί του γένους Capsicum, άλλοι από τις γλυκοπιπεριές 367,161 320,386 433,826 368,924 18.2 15.1 20.05.99.20 Κάππαρη 776 122 1,757 348 126.4 185.2 20.05.99.30 Αγγινάρες 6,998 1,181 7,710 1,323 10.2 12.0 20.05.99.50 Μείγματα λαχανικών 3,823,392 1,547,924 2,935,383 1,327,859-23.2-14.2 20.05.99.90 Άλλα 7,956,331 2,118,913 8,880,639 2,131,330 11.6 0.6 20.05 Άλλα λαχανικά, παρασκευασμένα ή διατηρημένα αλλιώς παρά με ξίδι ή οξικό οξύ, όχι κατεψυγμένα 27,424,397 10,977,743 28,044,764 10,502,593 2.3-4.3 20.06 Λαχανικά, καρποί και φρούτα, φλούδες καρπών και φρούτων και άλλα μέρη φυτών, ζαχαρόπηκτα 259,036 90,020 876,114 385,267 238.2 328.0 20.07 Γλυκά κουταλιού, ζελέδες, μαρμελάδες, πολτοί και πάστες καρπών και φρούτων, που παίρνονται από βράσιμο, με ή χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών 1,886,936 3,877,112 3,463,254 5,017,932 83.5 29.4 20.08.11 Καρποί με κέλυφος, αράπικα φιστίκια, και άλλα σπέρματα, έστω και αναμεμειγμένα μεταξύ τους 3,139,653 823,585 3,627,125 794,755 15.5-3.5 20.08.30 Εσπεριδοειδή 823,334 1,143,374 811,120 1,336,343-1.5 16.9 20.08.50 Βερίκοκα 6,272,980 7,535,919 3,590,851 4,209,408-42.8-44.1 20.08.60 Κεράσια 1,241 338 1,838 1,091 48.1 222.8 20.08.70 Ροδάκινα, στα οποία περιλαμβάνονται και τα brugnons και nectarines 60,745,655 74,781,406 60,575,576 69,484,372-0.3-7.1 20.08.92 Άλλα, στα οποία συμπεριλαμβάνονται και τα μείγματα 5,678,682 6,347,495 3,594,181 3,102,757-36.7-51.1 15

20.08 Καρποί και φρούτα, και άλλα βρώσιμα μέρη φυτών, αλλιώς παρασκευασμένα ή διατηρημένα, με ή χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών που δεν κατονομάζονται ούτε περιλαμβάνονται αλλού 76,661,545 90,632,117 72,200,691 78,928,726-5.8-12.9 20.09 Χυμοί φρούυτων 1.254.079 1.661.871 384.999 531.326-27 -25 Παρασκευάσματα φρούτων και λαχανικών, σύνολο 128,908,331 125,810,928 130,054,179 128,908,331 0.9-33.3 Πηγή: ΕΣΥΕ 16

Πίνακας 2 Εισαγωγείς κονσερβών φρούτων και λαχανικών Alimpex GmbH & Co KG Alfonsstr. 34 38 52070 Aachen Tel: +49 241 50 50 63 Fax: +49 241 50 17 33 e-mail: info@alimpex.de www.alimpex.de BAHNSEN & PRIGGE Molkenstäh 5 21279 Hollenstedt Tel: +49 4165-810 21 Fax: +49 4165-80993 e-mail: bahnsen.prigge@t-online.de http://www.bahnsen-prigge.de BÖSCH BODEN SPIES GmbH & Co. KG Heidenkampsweg 73 20097 Hamburg Tel: +49 40 333016-0 Fax: +49 40 333016-66 e-mail: office@boesch-boden-spies.com http://www.boesch-boden-spies.com Clama GmbH & Co. KG Steineshoffweg 2 45479 Mülheim an der Ruhr Tel: +49 208 44 32 00 Fax +49 208 42 34 35 e-mail: info@clama-int.de http://www.clama-int.de Dunekacke & Wilms Nachf. GmbH & Co. KG Hinschenfelder Stieg 12 c 22041 Hamburg Tel: +49 40 696 515 0 Fax: +49 40 693 73 62 e-mail: d-w@dunekacke.de http://www.dunekacke.de Feinkost Dittmann Reichold Feinkost GmbH August Horsch Strasse 4-8 65582 Diez Tel: +49 6432 9550 Fax: +49 6432 955111 e-mail: info@feinkost-dittmann.de www.feinkost-dittmann.de GOLDEN GATE AG Peutestr. 50-52 20539 Hamburg Tel. +49 40 414388-0, Fax +49 40 414388-360 e-mail: info@goldengate-marken.de www.goldengate-marken.de GREENLAND lmportagentur e.k. Jessen Str. 6 22767 Hamburg Tel: +49 40-38 61 91 66 Fax +49 40-38 61 91 68 e-mail: info@greenland-hamburg.de http://www.greenland-hamburg.de H& T Feinkost Import und Vertrieb Im Krupploch 19 33334 Gütersloh Tel: +49 05241 222 917 Fax: +49 05241 222 9180 e-mail: vertrieb@ht-feinkost.de http://www.ht-feinkost.de/ Henry Lamotte Food GmbH Merkurstrasse 47 28197 Bremen Postfach 10 38 49 28038 Bremen Tel: +49 421-52 39 47 0 Fax: +49 421-52 39 47 199 e-mail: info@lamotte-food.de http://www.lamotte-food.de Hüpeden & Co. (GmbH & Co.) Großer Burstah 31 20457 Hamburg Tel: +49 40 30 107 0 Fax: +49 40 30 107 280 e-mail: info@huepeden.de http://www.huepeden.de/ 17

I.Schroeder KG. (GmbH & Co) Am Sandtorkai 37 20457 Hamburg Tel: +49 40 / 376 74 146 Fax: +49 40 / 376 74 3146 e-mail: p.humbert@iskg.de www.iskg.de INTER-NATURALES Handelsagentur G. Edler Am Ehrenmal Nr. 3 22175 Hamburg Tel: +49 40 22 96 906 Fax:+49 40 22 96 579 e-mail: inter-naturales-hamburg@t-online.de LAMPARI Vertriebs GmbH Kleine Oderstr. 9, 15230 Frankfurt an der Oder Tel: +49 335 538686 Fax: +49 335 538696 MGB METRO Group Buying International GmbH Schlüterstr. 5 40235 Düsseldorf Tel: +49 211 969-0 e-mail: info@mgb.de http://www.mgb.de PARMA Handels GmbH Offenbacher Str. 45 63263 Neu-Isenburg Tel: +49 6102 / 74 01 0 Fax: +49 6102 / 74 01 20 e-mail: info@parma-food.com http://www.parma-food.com Paul M. Müller GmbH Kolpingring 16 82041 Oberhaching Postfach 14 29 82034 Oberhaching Tel.: +49 89 61 38 68-0 Fax.: +49 89 61 38 68-36 e-mail: info@pmm-adria.de www.paulmmueller.de Scheuer Import GmbH &Co. KG Gotenstr. 11a 20097 Hamburg Tel: +49 40 25 41 35-0 Fax: +49 40 25 41 35-99 e-mail: company@scheuer-import.de http://www.scheuer-import.de/ Sievers & Ravenborg GmbH & Co. KG Rothenbaumchaussee 3 20148 Hamburg Tel: +49 40 / 44 11 10 0 Fax: +49 40 / 44 11 10 35 Wünsche Handelsgesellschaft International mbh & Co. KG Domstraße 19 20095 Hamburg Tel: +49-40-33312140 Fax: +49-40-33312297 whi@whi.de Wydra International GmbH Im- and Export Food Agency Borsigstrasse 9 21465 Reinbek / Hamburg Tel: +49 40 72 73 76-0 Fax: +49 40 72 73 76-500 e-mail: wydra@wydra-int.com http://www.wydra-int.com Zumdieck Import - Export - Agentur GmbH Senefelder Straίe 21 33100 Paderborn Tel: +49 5251-5003 0 Fax : +49 5251 / 5003 70 e-mail: info@zumdieck.de http://www.zumdieck.de/ 18