ΛΙΛΙΠΟΥΤΕΙΑ ΜΕΓΕΘΗ ΠΟΥ ΤΡΕΦΟΥΝ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ Τα κύρια θρεπτικά συστατικά που τροφοδοτούν καθημερινά τη Λιλιπούπολη, από την ίδρυσή της μέχρι σήμερα, είναι το όραμα και η φαντασία. Με συνταγή την πίστη και την αφοσίωση στις παραδοσιακές αξίες, προσφέρουμε στα παιδιά μας ό,τι πιο υγιεινό και γευστικό. Γεύματα φτιαγμένα από επιλεγμένα υλικά της μεσογειακής διατροφής, που άξια στρώνουν τραπέζι στη γεύση, την απόλαυση και την υγεία των Λιλιπούτειων μαθητών μας. Σήμερα συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε για την ποιότητα. Η προσήλωσή μας στρέφεται ευλαβικά γύρω και επάνω από το τραπέζι. Σαν ένα οικογενειακό τραπέζι που στρώνεται με αξίες και ενώνει γευστικά όλους τους μικρούς συνδετιμώνες. Στο Διαιτολόγιο θα βρείτε ανατρέχοντας καθημερινά το menu του παιδιού σας, ώστε ανάλογα να ετοιμάζετε το βραδινό του. Θα θέλαμε να σας πούμε ότι κάθε παιδάκι μας με τη βοήθεια της δασκάλας του μπορεί να φάει την ποσότητα που επιθυμεί. Δεν υπάρχει κάποιος περιορισμός σε αυτό. Για τη διατροφική του ημερήσια πορεία, ενημερώνεστε καθημερινά μέσω του εβδομαδιαίου προγράμματος! Επίσης πρέπει να σας αναφέρουμε ότι: Όλα μας τα γεύματα παρασκευάζονται στις κουζίνες των σχολείων μας από πιστοποιημένες μαγείρισσες στην Υγιεινή και Ασφάλεια των τροφίμων σύμφωνα με τις προδιαγραφές του ΕΦΕΤ. Το νερό που χρησιμοποιούμε για τα παιδιά μας είναι ελεγμένο και κατάλληλο σύμφωνα με μικροβιολογικούς ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν σε συνεργασία με το Χημείο του Κράτους και την ΕΥΔΑΠ. Επιπλέον, το νερό που πίνουν τα παιδιά μας, φιλτράρεται από την Alarco και το φίλτρο AlfaUV. Το ψωμί αγοράζεται φρέσκο καθημερινά με προζύμι. Τα αυγά έρχονται φρέσκα από τα Μέγαρα κάθε εβδομάδα. Το λάδι είναι extra-extra παρθένο ελαιόλαδο, βιολογικό και χωρίς φυτοφάρμακα από τη Μεσσηνία. Τα ψάρια είναι κατεψυγμένα εισαγωγής. Το κρέας, ο κιμάς, το κοτόπουλο, τα λαχανικά και τα φρούτα είναι νωπά επιλογής μας και ολόφρεσκα. Οι χώροι διαχείρισης και παρασκευής των τροφίμων είναι κατάλληλα διαμορφωμένοι και εξοπλισμένοι σύμφωνα με τις τελευταίες προδιαγραφές. Σε όλους τους χώρους των σχολείων πραγματοποιούνται περιοδικοί έλεγχοι των απαραίτητων απολυμάνσεων σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις, ώστε να πληρούν με το παραπάνω τους κανόνες υγιεινής. Τα τιμολόγια αγοράς τροφίμων και οι πιστοποιήσεις είναι στη διάθεσή σας, καθώς και η επίσκεψη στις κουζίνες μας!
ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2016 *Για όλα τα τμήματα του Α Βρεφικού θα δίνεται καθημερινά στο δεκατιανό φρουτόκρεμα ή κομμάτια φρούτων και ψωμί και όπου φακές/ρεβίθια τα παιδιά θα τρώνε φακόρυζο. 1 Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΔEYTEΡΑ ΤΡΙΤΗ ΤΕΤΑΡΤΗ ΠΕΜΠΤΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ 26/09, 24/10 27/09, 25/10 28/09,26/10 01/09, 29/09, 27/10 02/09, 30/9 Σάντουιτς με φρέσκο ψωμί και κίτρινο τυρί με Γεμιστά με ντομάτα πιπεριά, ρύζι, κρεμμυδάκι, μαϊντανό και δυόσμο Τυρί Φέτα Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ και ελαφριά μυρωδικά Σούπα του ψαρά με βακαλάο, ρύζι και φρέσκα λαχανικά Κοτομπουκίτσες από ολόφρεσκο στήθος κοτόπουλου με πουρέ Φακές σούπα με δάφνη και φρέσκια ντομάτα Μηλόπιτα με φρέσκα μήλα και κανέλα Κρέμα Βανίλιας γεύσεις Κέικ Πάστα Φλώρα με μαρμελάδα φρούτων Φρουτοσαλάτα με φρέσκα φρούτα και μέλι
2Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΔEYTEΡΑ ΤΡΙΤΗ ΤΕΤΑΡΤΗ ΠΕΜΠΤΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ 05/09, 03/10, 31/10 06/09, 04/10 07/09, 05/10 08/09, 06/10 09/09, 07/10 Κέικ πορτοκάλι (γιαούρτι, πορτοκάλι, βούτυρο) με Μπριάμ με πατάτες, κολοκυθάκια, καρότα, μαϊντανό και ψιλοκομμένες μελιτζάνες Τυρί φέτα Γιουβέτσι με μοσχαράκι, κριθαράκι και φρέσκια ντομάτα Σαλάτα εποχής Πέρκα ψητή με λαδολέμονο και πιλάφι Κοτόσουπα με πεπονάκι Φασολάδα με φρέσκια ντομάτα, καρότα και ψιλοκομμένο σέλινο Γιαούρτι στραγγιστό με μέλι Φρουτοσαλάτα με φρέσκα φρούτα και μέλι Γεύσεις Μακαρονόπιτα (φύλλο σφολιάτας, γάλα, τυρί, αυγά, αλεύρι ) Τυρόψωμο στο Φούρνο με αλεύρι, γάλα, ελαιόλαδο, γιαούρτι, αυγά και φέτα
3Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΔEYTEΡΑ ΤΡΙΤΗ ΤΕΤΑΡΤΗ ΠΕΜΠΤΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ 12/09,10/10 13/09,11/10 14/09,12/10 15/09,13/10 16/09,14/10 με Κέικ αλμυρό με φέτα, κίτρινο τυρί, φέτες γαλοπούλας και φρέσκια ντομάτα Φασολάκια στην κατσαρόλα με ελαφριά κόκκινη σάλτσα και πατατούλες Μίνι πένες με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά Ψαρόσουπα με βακαλάο και φρέσκα λαχανικά Φρέσκο κοτόπουλο κοκκινιστό στην κατσαρόλα με κριθαράκι Φακές σούπα με δάφνη και φρέσκια ντομάτα Τυρί Φέτα Γιαουρτόπιτα (κέικ με γιαούρτι και χυμό λεμόνι) Γεύσεις Πορτοκαλόπιτα (αυγά, γιαούρτι, αλεύρι) Φρουτοσαλάτα με φρέσκα φρούτα και μέλι Κέικ Βανίλιας (γάλα, αλεύρι, αυγά, βανίλια)
4Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΔEYTEΡΑ ΤΡΙΤΗ ΤΕΤΑΡΤΗ ΠΕΜΠΤΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ 19/09, 17/10 20/09, 18/10 21/09, 19/10 22/09, 20/10 23/09, 21/10 με Λεμονόπιτα με χυμό λεμονιού (αυγά, γιαούρτι, αλεύρι) Σούπα μεσογειακή για παιδάκια με κριθαράκι, καρότα, κολοκυθάκια, σέλινο & πράσο Μπιφτέκι από ολόφρεσκο μοσχαρίσιο κιμά με ρύζι Πέρκα ψητή με λαδολέμονο, πουρέ πατάτας και φάβας Φρέσκα στήθη κοτόπουλου με κοφτό μακαρόνι και ντομάτα Σούπα ρεβίθια με λεμόνι Τυρί φέτα Κέικ Μπανάνας (λάδι, αλεύρι, μπανάνα) γεύσεις Φρουτοσαλάτα με φρέσκα φρούτα και μέλι Γιαούρτι στραγγιστό με μέλι Σουφλέ Λαχανικών με κοφτό μακαρονάκι, ανάμεικτα λαχανικά και τυριά Υπογραφή Διεύθυνσης Υπογραφή Ιατρού