ΣΧΕΔΙΟ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΔΙΟΔΡΟΜΙΑΣ ΣΧΟΛΙΚΗΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ ΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ Χ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ Ημερομηνία 1-12-2011 Αριθ. Πρωτ.... Σχ. Έτος: 2011-2012 ΣΧΟΛΙΚΗ ΜΟΝΑΔΑ 1o 8/Θ Δημοτικό Σχολείο Κασσανδρείας Δ/ΝΣΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ Χαλκιδικής ΤΗΛ. 2374023998 ΔΗΜΟΣ / ΠΕΡΙΟΧΗ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΚΑΣΣΣΑΝΔΡΑΣ FAX 2374023998 Email 1dimkass@sch.gr ΑΡΙΘΜΟΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ ΣΧΟΛΕΙΟΥ: 15 ΑΡΙΘΜΟΣ ΜΑΘΗΤΩΝ ΣΧΟΛΕΙΟΥ: 152 ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗ: Καπετσώνης Κων/νος ΠΕ: 070 Ο ΤΙΤΛΟΣ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΜΑΣ: Διατροφή- Διατροφικές συνήθειες»
ΠΡΑΞΗ ΑΝΑΘΕΣΗΣ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΔΙΔΑΣΚΟΝΤΩΝ: Αρ. Πράξης Ημερομηνία 12 ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΜΟΝΟ ΠΡΩΙ ΠΡΩΙ ΚΑΙ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΜΟΝΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ Χ
ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ ΠΟΥ ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΕΙ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ (ΠΕ) ΩΡΕΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗΣ ΩΡΑΡΙΟΥ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ ΣΕ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΑ ΕΤΗ (ΝΑΙ/ΟΧΙ) ΣΧΕΤΙΚΗ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ (ΦΟΡΕΑΣ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ) Γαλετσά Κυριακή ΠΕ70 _ ΌΧΙ ΟΧΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ ΠΟΥ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΝ ΜΑΘΗΤΕΣ ΠΟΥ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΝ ΣΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΥΝΟΛΟ ΜΑΘΗΤΩΝ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ : 23 ΑΓΟΡΙΑ: 10 ΚΟΡΙΤΣΙΑ: 13 ΑΜΙΓΕΣ ΤΜΗΜΑ: Χ ΜΕΙΚΤΗ ΟΜΑΔΑ: Συνάντηση ομάδας: ΗΜΕΡΑ: ΩΡΑ: ΤΟΠΟΣ: ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΑΡΧΕΙΟ ΤΩΝ ΣΧΟΛΙΚΩΝ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΩΝ; ΟΧΙ (Αν όχι δημιουργήστε ένα εφέτος)
ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ A. ΥΠΟΘΕΜΑΤΑ (ΠΟΙΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ-ΟΨΕΙΣ ΤΟΥ ΘΕΜΑΤΟΣ ΘΑ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΕΤΕ) : Από πού παίρνουμε τις τροφές Τι μας δίνει κάθε τροφή- Θρεπτικά συστατικά τροφών Τι πρέπει να τρώμε και γιατί; Διαφήμιση και κατανάλωση τροφών Κίνδυνοι της κακής διατροφής Η επίδραση των τροφών στην υγεία των δοντιών Η σημασία της σωματικής άσκησης στην υγεία
Β. ΠΟΙΟΥΣ ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΟΥΣ ΣΤΟΧΟΥΣ ΒΑΛΑΤΕ; (γράψτε συνοπτικά τους πιο σημαντικούς) Επικοινωνία και συνεργασία των παιδιών σε ομάδες Λειτουργία ομάδας και χαρά της δημιουργικότητας Ευαισθητοποίηση και ενημέρωση των μαθητών για τη σωστή και υγιεινή διατροφή Απόκτηση κατάλληλων γνώσεων και εφοδίων που θα τα βοηθήσουν να υιοθετήσουν υγιεινούς τρόπους διατροφής και ζωής Παραγωγή διαφόρων μορφών γραπτού και προφορικού λόγου. Γ. ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ ΜΕ ΑΛΛΟΥΣ ΦΟΡΕΙΣ:
- Βιωματική προσέγγιση- project. Χωρισμός των παιδιών σε ομάδες, ατομική και ομαδική ελεύθερη έκφραση συναισθημάτων, συμμετοχική διαδικασία, ολιστική επεξεργασία του θέματος.(γνώση, συναίσθημα, τέχνη, γλώσσα, παιχνίδι, δεξιότητες)., - Μέθοδος επίλυσης προβλήματος. Παρατήρηση, συλλογή και ανάλυση των δεδομένων για την εξαγωγή τελικών εναλλακτικών λύσεων με δράση. -Ανακαλυπτική και εποικοδομητική μέθοδος. Οι μαθητές ανακαλύπτουν και κτίζουν σταδιακά τη γνώση με τη βοήθεια πειραμάτων (ανακαλυπτική) ή αντικαθιστούν από μόνοι τους τις αρχικές τους απόψεις που ανοικτά έχουν διατυπώσει με άλλες επιστημονικές (γνωσιακή σύγκρουση) πάλι με τη βοήθεια και πειραμάτων(εποικοδομητική). Συνεργασία με γονείς, καταστηματάρχες περιοχής, διατροφολόγο, οδοντίατρο από το Κέντρο Υγείας Κασσανδρείας Δ. ΠΕΔΙΑ ΣΥΝΔΕΣΗΣ ΜΕ ΤΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΣΠΟΥΔΩΝ ΤΩΝ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΩΝ ΓΝΩΣΤΙΚΩΝ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΩΝ Με το μάθημα της γλώσσας που αφιερώνει σχετικό κεφάλαιο. Με τα μαθηματικά: δημιουργία ραβδογραμμάτων ( αποτελέσματα έρευνας που θα κάνουν οι μαθητές. Θεατρική Αγωγή: Θεατρικά, κουκλοθέατρα από τους μαθητές. Μουσική: Τραγούδια σχετικά με τη διατροφή του Νίκου Kηπουργού. Ε. ΚΑΤΑΓΡΑΨΤΕ ΣΥΝΟΠΤΙΚΑ ΤΗΝ ΧΡΟΝΙΚΗ ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΣΑΣ ΚΑΤΑ ΤΗ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ (20-25 ΔΙΩΡΑ) Η χρονική εξέλιξη του προγράμματος ( διερεύνηση θέματος, επεξεργασία, υλοποίηση δράσεων, επισκέψεων, παρουσίαση κλπ)
1 ος μήνας Οι μαθητές χωρίζονται σε ομάδες Συγκέντρωση υλικού από διάφορες πηγές, εφημερίδες, περιοδικά, βιβλία. Έρευνα για τις διατροφικές τους συνήθειες στο σχολείο. 2 ος μήνας Κατάταξη τροφών: φυτικές, ζωικές και επεξεργασμένες Δημιουργία κολάζ Κατασκευή καταλόγων με φρούτα κάθε εποχής Κατασκευή πυραμίδας με Μεσογειακής Διατροφής 3 ος Μήνας Αινίγματα-Παροιμίες- Τραγούδια- Κατασκευή στίχων Τροφές που βλάπτουν τα δόντια. Παραμύθια ή Κόμικς 4 ος Μήνας Επισκέψεις σε σούπερ μάρκετ, φούρνο, λαική αγορά, παρασκευή φρουτοσαλάτας, κουλουριών. Ασκήσεις γεύσεων. 5 ος μήνας Ενημέρωση μαθητών και γονέων από ειδικούς( διατροφολόγο. Οδοντίατρο) Εξαγωγή συμπερασμάτων- θεατρικό
Αριθμός προβλεπόμενων επισκέψεων 1 ΠΡΟΣΟΧΗ: Για την έγκριση του προγράμματος μαζί με το έντυπο υποβάλλονται και 1. Κατάλογος με το ονοματεπώνυμο των μαθητών της ομάδας, την τάξη και το τμήμα τους. 2. Αντίγραφο της πράξης του συλλόγου Ο ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΣ Ο ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Γαλετσά Κυριακή Καπετσώνης Κων/νος
Ζ. ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ ΠΟΥ ΘΑ ΑΞΙΟΠΟΙΗΘΕΙ (ΒΙΒΛΙΑ, ΑΡΘΡΑ, ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ, ΙΣΤΟΤΟΠΟΙ, ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ ΠΑΚΕΤΑ ΕΚΤΟΣ ΕΠΕΑΕΚ Κ.Α.)
ΥΠ.Ε.Π.Θ.-Κ.Π.Ε. Ελευθερίου- Κορδελιού 1.Σαμ Γκόντουϊν: Πέφτει, πέφτει η σταγόνα- Σειρά Μελισσάκια Μετάφραση: Βαγγέλης Ηλιόπουλος ( Εκδόσεις Πατάκη ) 2. Μάρω Λοΐζου: Το Ποτάμι τρέχει να συναντήσει τη Θάλασσα (Εκδόσεις Πατάκη ) 3.Νίκος Μολυβιάτης : Η λίμνη με τις χάρτινες βαρκούλες ( Εκδόσεις Σκίουρος ) 4.Φράνσις Μάκεϋ: Δραστηριότητες για το περιβάλλον ( Εκδόσεις Πατάκη ) Διδακτική Πράξη και Θεωρία Μετάφραση : Βαγγέλη Ηλιόπουλου 5. Ο γαλάζιος πλανήτης ( Εκδόσεις Ανέμη ) Παράθυρο για να βλέπουμε μέσα τα πράγματα 6. Τσοτάκου Καρβέλη: Λαογραφικό Ημερολόγιο (Εκδόσεις Πατάκη ) 7. Π.Α. Μέγα : Ελληνικαί Εορταί και Έθιμα της Ελληνικής Λατρείας 8. Γεωργόπουλος Αλ.-ΤσαλίκηΕλ.: Περιβαλλοντική Εκπαίδευση Gutenberg Αθήνα, 1993 9. Αγγελίδης Ζήσης: Εισαγωγή στην περιβαλλοντική εκπαίδευση Art of Text, Θεσσαλονίκη, 1993 10.Joseph Cornell: Ας μοιραστούμε τη φύση με τα παιδιά ( Εκδόσεις Παρατηρητής ) Ας ακούσουμε τη φύση 11.Απανωμεριτάκη Όλγα: Το νερό και οι πηγές του Άρθρο για την περιβαλλοντική Εκπαίδευση,Τεύχος 19 12. Περιβαλλοντική εκπαίδευση και αειφορία, Πρακτικά ημερίδων Ξάνθης- Κύπρου- Ρόδου Υπ. Μακεδονίας- Θράκης, Ξάνθη 2000 13.Απογραφή Ελληνικών Υγροτόπων ως φυσικών πόρων Μουσείο Γουλανδρή Ελληνικό Κέντρο Βιοτόπων- Υγροτόπων 199414. Θεσσαλονίκη S.O.S. Προστασία υγροτόπων, λιμνών και κρίσιμων οικοσυστημάτων ΥΠ.Ε.ΧΩ.Δ.Ε. 1996 15. Ένα κουτί γεμάτο νερό: Εκπαιδευτικό υλικό του ΥΠ.Ε.Π.Θ. (Εκδόσεις Καλειδοσκόπιο ) Νοέμβριος 1997 16. Το νερό, νεράκι: Εκπαιδευτικό υλικό του Λαογραφικού Μουσείου Μακεδονίας -Θράκης Θεσσαλονίκη 2001 17. Αειφορική διαχείριση του νερού στη πόλη