Α) 1. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ «Περιβάλλον» (οριςμόσ Agro 2-1): ο χϊροσ ςτον οποίο λειτουργεί θ γεωργικι εκμετάλλευςθ, που περιλαμβάνει το νερό, τον αζρα, τθ γθ, τισ φυςικζσ πθγζσ πρϊτων υλϊν, τθ χλωρίδα, τθν πανίδα, τουσ ανκρϊπουσ και τισ ςχζςεισ μεταξφ όλων αυτϊν. Σημείωςη: Το περιβάλλον εκτείνεται από το εςωτερικό μιασ γεωργικήσ εκμετάλλευςησ, μζχρι και το ςφνολο τησ υδρογείου. Τα μζλθ τθσ γεωργικισ εκμετάλλευςθσ πρζπει να ακολουκοφν πρακτικζσ ςτθν καλλιζργεια, που αποςκοποφν ςτθν ελαχιςτοποίθςθ των αρνθτικϊν επιπτϊςεων ςτο περιβάλλον, ςτθ διατιρθςθ τθσ αειφορίασ τθσ γεωργίασ, ςτθ διατιρθςθ τθσ βιοποικιλότθτασ. 1. 1 Πρακτικζσ ορκισ διαχείριςθσ Προςταςία τοπίου Πρζπει να υπάρχει ειδικι μζριμνα για τθν προςταςία και διατιρθςθ των παραδοςιακϊν ςτοιχείων του αγροτικοφ τοπίου (π.χ. ςτζρνεσ, αλϊνια, κ.λ.π.) και τθν αιςκθτικι αναβάκμιςθ των γφρω περιοχϊν ςε ςυνεργαςία με τουσ τοπικοφσ φορείσ και τουσ ιδιοκτιτεσ γειτονικϊν εκμεταλλεφςεων. Επίςθσ, πρζπει να προςτατεφονται περιοχζσ με ιδιαίτερθ περιβαλλοντικι αξία, όπωσ καμνότοποι, λιβάδια, βοςκοτόπια, ρυάκια, ρζματα, ποτάμια, λίμνεσ, δαςϊδθσ εκτάςεισ. Προςταςία άγριασ ηωισ (χλωρίδασ και πανίδασ) 1
Ζνα ςθμαντικό μζτρο για τθν προςταςία τθσ άγριασ ηωισ είναι θ φφτευςθ φυτοφρακτϊν και θ φπαρξθ ακαλλιζργθτων και αψζκαςτων περιοχϊν. Προτείνεται επίςθσ θ πρακτικι τθσ αγρανάπαυςθσ. Απαγορεφεται το κυνιγι ςτο χϊρο τθσ γεωργικισ εκμετάλλευςθσ. Περιοριςμόσ τθσ ςκόνθσ Για τον περιοριςμό και τθν αποφυγι τθσ ςκόνθσ από δρόμουσ, μποροφμε να φυτζψουμε κατάλλθλουσ φυτοφράκτεσ με φψοσ τουλάχιςτον το φψοσ τθσ καλλιζργειασ. Αποφυγι διάβρωςθσ από επικλινι εδάφθ Πρζπει να λαμβάνονται ειδικά μζτρα ςε ςθμεία του κτιματοσ που είναι επικίνδυνα για διάβρωςθ, με τθν καταςκευι αναβακμίδων ι με το φφτεμα πολυετι φυτϊν. Σε επικλινι εδάφθ, οποιαδιποτε μθχανικι κατεργαςία γίνεται κατά τισ ιςοχψείσ. Αξιοποιείςτε τουσ μθ παραγωγικοφσ χϊρουσ για ομορφιά Φροντίςτε τα είδθ τθσ άγριασ ηωισ που ενδθμοφν ςτθν περιοχι ςασ Πάρτε μζτρα για τθν αποφυγι ρφπανςθσ από τον περίγυρο του αγροτεμαχίου ςασ Προςτατζψτε το ζδαφοσ ςτισ πλαγιζσ από τθ διάβρωςθ (αυτοφυισ βλάςτθςθ ςτο ςτραγγιςτικό κανάλι, αναβακμίδεσ) Διατθρείςτε το τοπίο παραδοςιακό Επικοινωνιςτε με τουσ γείτονεσ ςασ για κοινι πολιτικι όςον αφορά ςτουσ μθ παραγωγικοφσ χϊρουσ (φερτοφσ ρφπουσ) κακϊσ και για τουσ κοινόχρθςτουσ χϊρουσ (κοινι προςπάκεια αναβάκμιςθσ του περιβάλλοντοσ) 2
Β) ΔΙΑΧΕΙΡΙΗ ΡΤΠΩΝ-ΑΝΑΚΤΚΛΩΗ 1. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ 1. 1 Διαχείριςθ ρφπων ςτο χϊρο ςυςκευαςίασ Ενδεχόμενα απορρίμματα / ρφποι από τθ χϊρο ςυςκευαςίασ είναι υλικά ςυςκευαςίασ, απορρίμματα από τουσ κοινόχρθςτουσ χϊρουσ (π.χ. αποδυτιρια, εςτιατόρια, τουαλζτεσ, γραφεία). Τα απορρίμματα από υλικά ςυςκευαςίασ που δθμιουργοφνται ωσ αποτζλεςμα τθσ παραγωγικισ διαδικαςίασ, τοποκετοφνται ςε ειδικοφσ περιζκτεσ / κάδουσ, οι οποίοι αδειάηονται από τα απορριμματοφόρα του διμου. Τα απορρίμματα από τθ χριςθ κοινόχρθςτων χϊρων από τουσ εργάτεσ & το υπόλοιπο προςωπικό ςυλλζγονται ςε ειδικζσ πλαςτικζσ ςακοφλεσ, οι οποίεσ και τοποκετοφνται ςε ειδικά ςθμεία. Ειδικζσ ςθμάνςεισ εςωτερικά και εξωτερικά των χϊρων ενθμερϊνουν το προςωπικό για τισ ςχετικζσ απαγορεφςεισ (π.χ. απαγόρευςθ καπνίςματοσ). 1.2 Διαχείριςθ ρφπων ςτο αγροτεμάχιο Ενδεχόμενα απορρίμματα ςτο αγροτεμάχιο μπορεί να είναι περιζκτεσ (δοχεία, κλοφβεσ),, υλικά ςυςκευαςίασ (πλαςτικζσ ςακοφλεσ), κοινά απορρίμματα, απορρίμματα φυτικισ προελεφςεωσ κ.λ.π. Μετά τθν παραγωγικι διαδικαςία, τα απορρίμματα ςυλλζγονται ςε κάδουσ ι ςακοφλεσ και τοποκετοφνται ςε ειδικοφσ χϊρουσ απόκεςθσ, από όπου περιςυλλζγονται από τθν υπθρεςία αποκομιδισ του διμου. 3
Όςον αφορά, τα κενά ςκευάςματα φυτοφαρμάκων, θ διαχείριςι τουσ κα πρζπει να ςυμμορφϊνεται με τισ αρχζσ τθσ ορκισ γεωργικισ πρακτικισ, Τα κενά δοχεία φυτοφαρμάκων δεν επαναχρθςιμοποιοφνται. Κάκε παραγωγόσ ακολουκεί ζνα ςυγκεκριμζνο ςφςτθμα αςφαλοφσ χειριςμοφ πριν τθν καταςτροφι των κενϊν δοχείων. Συγκεκριμζνα ξεπλζνει τα κενά δοχεία με τθν βοικεια ενόσ ενςωματωμζνου ςτο ψεκαςτικό ςυςτιματοσ ξεπλφματοσ υπό πίεςθ ι τουλάχιςτον τρεισ φορζσ με νερό και ςτθν ςυνζχεια επιςτρζφει το ξζπλυμα ςτο βυτίο. Το ξζπλυμα χρθςιμοποιείται για εφαρμογι ςε τμιμα τθσ καλλιζργειασ το οποίο δεν ζχει ψεκαςτεί εφόςον δεν υπερβαίνονται τα επιτρεπτά όρια και θ εφαρμογι καταγράφεται ςτο ζντυπο. Να ςθμειωκεί ότι δεν κα πρζπει να αδειάηετε το ψεκαςτικό διάλυμα πάνω ςε ςυμπαγι επιφάνεια, όπωσ π.χ. τςιμζντο. Κατόπιν, τα κενά ξεπλυμζνα δοχεία ςυμπιζηονται από τον παραγωγό και φυλάςςονται κατά τρόπο που αποτρζπει τθν επαφι με ανκρϊπουσ και ηϊα, ςε επιςθμαςμζνα ςτεγανά δοχεία που υπάρχουν κοντά ςτα κτιματα, μζχρι να γίνει θ αποκομιδι αυτϊν από τουσ επίςθμουσ κρατικοφσ φορείσ (διαχείριςθ ωσ κοινά απορρίμματα). Επιτρζπεται, επίςθσ, θ καφςθ των κενϊν ξεπλυμζνων ςκευαςμάτων, ςε ειδικά μεταλλικά βαρζλια. Κατά τθν διαδικαςία ξεπλφματοσ, ςυμπίεςθσ και τοποκζτθςθσ ςτα κατάλλθλα δοχεία των κενϊν κουτιϊν φυτοφαρμάκων, ο παραγωγόσ φζρει κατάλλθλο ρουχιςμό, ϊςτε να διαςφαλίηει τθν υγεία του. Ο παραγωγόσ πραγματοποιεί τακτικό οπτικό ζλεγχο για τθν εφρεςθ τυχϊν λθγμζνων φυτοφαρμάκων ςτθν αποκικθ φφλαξθσ τουσ. Το ςφνολο των λθγμζνων φυτοφαρμάκων 4
επιςτρζφεται από τον παραγωγό ςτο κατάςτθμα από το οποίο τα ζχει προμθκευτεί. Στθ ςυνζχεια το κατάςτθμα ζρχεται ςε επαφι με τθν προμθκεφτρια εταιρία θ οποία με τθν ςειρά τθσ παραλαμβάνει τα λθγμζνα φυτοφάρμακα και αναλαμβάνει τθν παραπζρα διαχείριςθ τουσ. Απαγορεφεται θ ςυλλογι και θ διαχείριςθ απορριμμάτων ςε περιοχζσ πολφ υψθλισ και υψθλισ επικινδυνότθτασ, όπωσ π.χ. ςε όχκεσ ποταμϊν, λιμνϊν, γεωτριςεισ και πθγάδια, αποκικεσ αγροχθμικϊν. Γ) ΧΡΗΗ ΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΩΝ ΠΕΡΙΟΧΩΝ 1. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Σχετικά με τισ εκτάςεισ γφρω από τα αγροκτιματά, οι οποίεσ δεν καλλιεργοφνται (αυλάκια, πρανι δρόμων, φυτοφράκτεσ, χζρςεσ περιοχζσ, ορόςθμα με δαςικζσ περιοχζσ ι γειτονικζσ καλλιζργειεσ κλπ), φροντίηουμε ϊςτε : Να διατθροφνται κακαροί από απορρίμματα τθσ παραγωγικισ διαδικαςίασ (κενά ςυςκευαςίασ φυτοπροςτατευτικϊν προϊόντων, λάδια, πετρζλαια, πλαςτικά, χαρτόνια, ξφλα, κλπ.) ι κοινά ςκουπίδια οικιακισ χριςθσ. Να διατθροφνται κακαρά τα αρδευτικά αυλάκια από φυτικά υπολείμματα και ςκουπίδια που δυςχεραίνουν ςτο πότιςμα. Να προςτατεφονται τα επικλινι εδάφθ από διαβρωτικά φαινόμενα με ςυντιρθςθ των αναβακμίδων (ξερολικιζσ, αναχϊματα) και φυτοκάλυψθ με αυτοφυι βλάςτθςθ ι πολυετείσ καλλιζργειεσ. 5
Να προςτατεφονται οι φυτοφράκτεσ που ιδθ υπάρχουν, χωρίσ να εφαρμόηεται ηιαηανιοκτονία ςτθν περιοχι αυτι. Να δθμιουργοφνται, όπου είναι δυνατόν, νζοι φυτοφράκτεσ με καλαμιζσ, ςπάρτα, πικροδάφνεσ ι πυράκανκουσ, κλπ. Να μθν καταςτρζφονται οι φωλιζσ άγριων πουλιϊν και ηϊων που τυχόν βρίςκονται ςτουσ χϊρουσ αυτοφσ. Να διατθρείται περιμετρικά του κτιματοσ, όπου οι ςυνκικεσ το επιτρζπουν, μία ακαλλιζργθτθ ηϊνθ αςφάλειασ για περιβαλλοντικοφσ λόγουσ. 6