ΟΓΗΓΙΔ ΥΡΗΗ Μνληέιν: R-558 220-240V~ 50Hz 350W Γηαβάζηε πξνζεθηηθά ηηο νδεγίεο θαη θπιάμηε ηηο γηα κειινληηθή ρξήζε
ΗΜΑΝΣΙΚΔ ΠΡΟΦΤΛΑΞΔΙ ΑΦΑΛΔΙΑ Πξηλ από ηε ρξήζε ηεο ειεθηξηθήο ζπζθεπήο πξέπεη λα ιακβάλεηε πάληνηε ηηο αθόινπζεο βαζηθέο πξνθπιάμεηο: 1. Γηαβάζηε όιεο ηηο νδεγίεο. 2. Πξηλ από ηε ρξήζε βεβαησζείηε όηη ε ηάζε εμόδνπ (ζηελ πξίδα) αληηζηνηρεί ζε απηήλ πνπ αλαγξάθεηαη ζηελ πηλαθίδα ηερληθώλ ραξαθηεξηζηηθώλ ηνπ κίμεξ. 3. Απνθύγεηε ηε ιεηηνπξγία ηεο ζπζθεπήο εάλ έρνπλ ππνζηεί δεκίεο ην θαιώδην ή ε πξίδα, εάλ παξνπζηαζηνύλ δπζιεηηνπξγίεο, εάλ ππνζηεί πηώζε ή βιάβε. Δπηζηξέςηε ηε ζπζθεπή ζην εγγύηεξν εμνπζηνδνηεκέλν θαηάζηεκα επηζθεπήο γηα έιεγρν, επηδηόξζσζε ή ειεθηξηθή/κεραληθή πξνζαξκνγή. 4. Μελ αθήλεηε ην κίμεξ λα ιεηηνπξγεί ρσξίο επίβιεςε. 5. Μελ ζύξεηε ην θαιώδην ζηηο κπηεξέο άθξεο ηνπ ηξαπεδηνύ ή ηνπ πάγθνπ νύηε ζε πνιύ ζεξκέο επηθάλεηεο. 6. Μελ βπζίδεηε ην θαιώδην ή ην ζώκα ηνπ κίμεξ ζε λεξό ή άιιν πγξό δηόηη ππάξρεη θίλδπλνο ειεθηξνπιεμίαο, ηξαπκαηηζκνύ ή πξόθιεζε βιάβεο ζην πξντόλ. 7. Μελ αγγίδεηε ηα κέξε ηνπ κίμεξ πνπ βξίζθνληαη ελ θηλήζεη. Όηαλ ιεηηνπξγνύλ νη αλαδεπηήξεο, θξνληίζηε λα βξίζθνληαη ζε απόζηαζε ηα ρέξηα ζαο, ηα ξνύρα ζαο, θαζώο θαη νη ζπάηνπιεο ή άιια εμαξηήκαηα θαη εξγαιεία γηα λα κεησζεί ν θίλδπλνο ηξαπκαηηζκνύ πξνζώπσλ ή βιάβεο ηνπ κίμεξ. 8. Απαηηείηαη ζηελή επηηήξεζε όηαλ ρξεζηκνπνηείηε ηε ζπζθεπή ζαο θνληά ζε παηδηά ή άηνκα κε αλαπεξία. 9. Οη ιεπίδεο είλαη θνθηεξέο, ρξεηάδεηαη πξνζεθηηθόο ρεηξηζκόο. 10. Μελ ρξεζηκνπνηείηε ηε ζπζθεπή γηα ηε κίμε ζθιεξώλ θαη μεξώλ πιηθώλ, δηαθνξεηηθά κπνξεί λα ζηνκώζεη ε ιεπίδα. 11. Ζ ζπζθεπή δελ πξέπεη λα ρξεζηκνπνηείηαη από παηδηά ή πξόζσπα κε κεησκέλεο ζσκαηηθέο, αηζζεηεξηαθέο ή δηαλνεηηθέο ιεηηνπξγίεο, ή έιιεηςε εκπεηξίαο θαη γλώζεο, εθηόο εάλ επηβιέπνληαη ή έρνπλ εθπαηδεπζεί ζρεηηθά κε ηε ρξήζε ηεο ζπζθεπήο από άηνκν ππεύζπλν γηα ηελ αζθάιεηά ηνπο. 12. Σα παηδηά πξέπεη λα επηβιέπνληαη ώζηε λα κελ παίδνπλ κε ηε ζπζθεπή. 13. Μεηά από θάζε ρξήζε πξέπεη λα επαλαθέξεηε ηνλ δηαθόπηε επηινγήο ηαρπηήησλ ζηε ζέζε 0. Πξηλ πξνρσξήζεηε ζηελ αθαίξεζε εμαξηεκάησλ, βεβαησζείηε όηη ην κνηέξ έρεη ζηακαηήζεη ηειείσο θαη ην θαιώδην έρεη απνζπλδεζεί από ηελ πξίδα. 14. Μελ ηνπνζεηείηε ηε ζπζθεπή θνληά ή επάλσ ζε καγεηξηθή εζηία ή ζεξκό αέξα. 15. Πνηέ κελ απνδεζκεύεηε ηνπο αλαδεπηήξεο/ηα άγθηζηξα δύκεο/ην ζύξκα ελόζσ ε ζπζθεπή είλαη ζε ιεηηνπξγία. 16. Απνζπλδέζηε ηε ζπζθεπή από ηελ πξίδα όηαλ δελ είλαη ζε ρξήζε, όηαλ ζέιεηε λα
ζηεξεώζεηε ή λα αθαηξέζεηε εμαξηήκαηα ή όηαλ ζέιεηε λα ηελ θαζαξίζεηε. 17. Απελεξγνπνηήζηε ηε ζπζθεπή θαη απνζπλδέζηε ηελ από ηελ πξίδα πξνηνύ αιιάμεηε εμαξηήκαηα ή πξνηνύ πξνζεγγίζεηε κέξε ηεο ζπζθεπήο πνπ θηλνύληαη όηαλ ιεηηνπξγεί. 18. Υξεζηκνπνηείζηε ηε ζπζθεπή κόλν γηα ηελ ελδεδεηγκέλε ρξήζε ηηο. 19. Μελ ρξεζηκνπνηείηε ην κίμεξ ζε εμσηεξηθό ρώξν. 20. Φπιάμηε ηηο νδεγίεο ρξήζεο. ΓΝΧΡΙΣΔ ΣΟ ΜΙΞΔΡ Α ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΟΙΚΙΑΚΗ ΥΡΗΗ Μπνξνύλ λα γίλνπλ αιιαγέο ζην πξντόλ ρσξίο πξνεγνύκελε εηδνπνίεζε. ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΣΗ ΥΡΗΗ ΣΟΤ ΜΙΞΔΡ Πξνηνύ ζπλαξκνινγήζεηε ην κίμεξ βεβαησζείηε όηη ην θαιώδην ηξνθνδνζίαο δελ βξίζθεηαη ζηελ πξίδα θαη ν δηαθόπηεο ηαρπηήησλ είλαη ζηε ζέζε 0. 1. Πηέδνληαο ην θνπκπί απαζθάιηζεο ζηεξίγκαηνο, ε θεθαιή ηνπ κίμεξ ειεπζεξώλεηαη απηόκαηα θαη ζηεξεώλεηαη ζε όξζηα ζέζε. 2. Δπηιέμηε ηα εμαξηήκαηα πνπ ζέιεηε, αλάινγα κε ηελ επηζπκεηή ρξήζε: αλαδεπηήξεο γηα κίμε θαη ρηύπεκα απγώλ, άγθηζηξα δύκεο γηα δύκσζε, ζύξκα γηα ρηύπεκα θαη θνύζθσκα ησλ αζπξαδηώλ.
Tilt button Head Bowl Cover Bowl Speed selector Base Dough hook Beater Whisk Spatula Κοςμπί απαζθάλιζερ ζηεπίγμαηορ Κεθαλή Κάλςμμα κάδος Κάδορ Γιακόπηερ επιλογήρ ηασςηήηων Βάζε Άγκιζηπο δύμερ Αναδεςηήπαρ ύπμα πάηοςλα 3. Δηζάγεηε ηνλ αλαδεπηήξα/ ην άγθηζηξν/ην ζύξκα σζόηνπ ζηεξεσζεί ζηε ζέζε ηνπ. εμείωζε: Βεβαησζείηε όηη ν αλαδεπηήξαο ή ην άγθηζηξν έρεη πιήξσο εηζαρζεί ζηελ εζνρή, δηαθνξεηηθά δελ ζα αλακηγλύνληαη εύθνια ηα πιηθά ζαο. 4. Βάιηε ηνλ θάδν ζηε ζέζε ηνπ. Πξώηα ηνλ ηνπνζεηείηε ζηε βάζε, κεηά ηνλ πεξηζηξέθεηε πξνο ηα δεμηά σζόηνπ ζηεξεσζεί ζηε ζέζε ηνπ (βιέπε εηθόλα 1). 5. Γηα λα ρακειώζεη ε θεθαιή θαη λα βξεζεί ν αλαδεπηήξαο/ ην άγθηζηξν/ην ζύξκα κέζα ζηνλ θάδν, θξαηάηε ηελ θεθαιή κε ην έλα ρέξη θαη ηελ ρακειώλεηε κε ην άιιν. Όηαλ ε θεθαιή θζάζεη ζηε ζσζηή ζέζε, ζα αθνύζεηε έλα θιηθ. 6. Βεβαησζείηε όηη ην θάιπκκα ηνπ θάδνπ είλαη ζηε ζέζε ηνπ (βιέπε εηθόλα 2).
ΥΡΗΗ ΣΟΤ ΜΙΞΔΡ ΓΙΑ ΜΙΞΗ 1. Βεβαησζείηε όηη ν δηαθόπηεο ηαρπηήησλ είλαη ζηε ζέζε 0 θαη ζηε ζπλέρεηα βάιηε ην θαιώδην ζηελ πξίδα. 2. Ρπζκίζηε ηνλ δηαθόπηε ηαρπηήησλ όπσο επηζπκείηε. Πποειδοποίεζε: Μελ εηζάγεηε καραίξηα, κεηαιιηθά θνπηάιηα, πηξνύληα θ.η.ό. ζηνλ θάδν όηαλ βξίζθεηαη ζε ιεηηνπξγία. 3. Ζ κέγηζηε δηάξθεηα ιεηηνπξγίαο θάζε θνξά δελ πξέπεη λα μεπεξλά ηα 5 ιεπηά, ελώ ν ρξόλνο μεθνύξαζεο αλά δύν δηαδνρηθνύο θύθινπο πξέπεη λα είλαη ηνπιάρηζηνλ 20 ιεπηά. Όηαλ δπκώλεηε δύκε κε καγηά, πξνηηκήζηε λα βάιεηε ηνλ δηαθόπηε πξώηα ζε ρακειή θαη κεηά ζηελ κέγηζηε ηαρύηεηα, ώζηε λα πεηύρεηε βέιηηζηα απνηειέζκαηα.
εμείωζε: θαηά ηε δύκσζε ελδέρεηαη λα θνιιήζεη αιεύξη ζην εζσηεξηθό ηνπ θάδνπ, νπόηε αθαηξείηε ην θάιπκκά ηνπ θαη καδεύεηε από ηα ηνηρώκαηα θαη ελζσκαηώλεηε ην αιεύξη κε ηε ζπάηνπια ζην κίγκα ώζηε λα επηηύρεηε θαιή δύκσζε. 4. Μόιηο ηειεηώζεη ε κίμε, γπξίδεηε ηνλ δηαθόπηε ηαρπηήησλ ζηε ζέζε 0 θαη απνζπλδέεηε ην θαιώδην από ηελ πξίδα. 5. Πηέζηε ην θνπκπί απαζθάιηζεο ζηεξίγκαηνο: ε θεθαιή ηνπ κίμεξ ζα ζεθσζεί απηόκαηα θαη ζα ζηεξεσζεί ζε όξζηα ζέζε. Πποζοσή: Πξνηνύ πηέζεηε ην θνπκπί απαζθάιηζεο ζηεξίγκαηνο (δειαδή πξνηνύ ζεθώζεηε ηελ θεθαιή ηνπ κίμεξ), βεβαησζείηε όηη ν αλαδεπηήξαο, ην ζύξκα ή ην άγθηζηξν δύκεο βξίζθνληαη ζηα πιάγηα ηεο θεθαιήο, δηαθνξεηηθά, όπσο ζεθώλεηαη ε θεθαιή, ζα γίλνπλ εκπόδην βξίζθνληαο αληίζηαζε ζηνλ θάδν. Δάλ βξίζθνληαη ζην εκπξόζζην κέξνο ηεο θεθαιήο ηνπ κίμεξ, γπξίζηε πάιη ηνλ δηαθόπηε ηαρπηήησλ, αθήζηε ην κίμεξ λα θάλεη κεξηθέο πεξηζηξνθέο, θαη θιείζηε ην όηαλ ν αλαδεπηήξαο, ην ζύξκα ή ην άγθηζηξν δύκεο βξίζθνληαη ζηα πιάγηα ηεο θεθαιήο ηνπ κίμεξ. 6. Δάλ ρξεηαζηεί, καδεύεηε ηα ππνιείκκαηα ηξνθίκσλ από ηνπο αλαδεπηήξεο ή ηα άγθηζηξα κε ηε πιαζηηθή ζπάηνπια. 7. Σξαβήμηε ηνλ αλαδεπηήξα/ην άγθηζηξν δύκεο/ην ζύξκα βάδνληαο ιίγε δύλακε. πληζηάηαη λα θξαηήζεηε αληίζηαζε αθνπκπώληαο ηε ξνδέια ηνπ αλαδεπηήξα/ηνπ αγθίζηξνπ/ηνπ ζύξκαηνο γηα λα γίλεη επθνιόηεξε ε έμνδόο ηνπ. Πποζοσή: Ο δηαθόπηεο ηαρπηήησλ πξέπεη λα είλαη ζηε ζέζε 0 θαη ην θαιώδην εθηόο πξίδαο πξνηνύ αθαηξέζεηε ηνλ αλαδεπηήξα/ην άγθηζηξν δύκεο/ην ζύξκα. ΚΑΘΑΡΙΜΟ ΚΑΙ ΤΝΣΗΡΗΗ Για ηο μέπορ ανάμιξερ ηος μίξεπ 1. Απνζπλδέζηε ηε ζπζθεπή θαη πεξηκέλεηε λα θξπώζεη ηειείσο πξνηνύ ηελ θαζαξίζεηε. Πποζοσή: κελ βπζίζεηε ην κίμεξ ζε λεξό ή άιιν πγξό. 2. θνππίζηε ηελ εμσηεξηθή επηθάλεηα ηεο θεθαιήο θαη ηεο βάζεο κε ειαθξώο βξεγκέλν παλί θαη γπαιίζηε ηηο κε καιαθό ζηεγλό ύθαζκα. 3. θνππίζηε ην θαιώδην εάλ έρεη ιεξσζεί κε ππνιείκκαηα ηξνθίκσλ. 4. Βπζίζηε ηνλ θάδν, ηνλ αλαδεπηήξα, ηε ζπάηνπια, ην άγθηζηξν δύκεο θαη ην ζύξκα ζε δεζηό λεξό κε ζαπνύλη γηα λα θαζαξίζνπλ πιήξσο. Ξεπιέλεηε κε ηξερνύκελν λεξό θαη ζθνππίδεηε. Μπνξείηε επίζεο λα ηα βάιεηε ζην πιπληήξην πηάησλ. ΤΜΒΟΤΛΔ ΜΑΓΔΙΡΙΚΗ 1. Τιηθά από ην ςπγείν, όπσο βνύηπξν θαη απγά, πξέπεη λα έρνπλ έξζεη ζε
ζεξκνθξαζία δσκαηίνπ πξηλ ηα ρηππήζεηε. Φξνληίζηε λα ηα έρεηε βγάιεη από ην ςπγείν εγθαίξσο. 2. Γηα λα κελ πέζνπλ ηζόθιηα ή ραιαζκέλα απγά ζην κίγκα ζαο, ζπάζηε ηα απγά ζε ρσξηζηό ζθεύνο θαη κεηά πξνζζέζηε ηα ζην κίγκα. 3. Μελ ρηππάηε ηα πιηθά πεξηζζόηεξν από όζν ρξεηάδεηαη, αιιά κόλν όζν απαηηείηαη βάζεη ηεο ζπληαγήο. Πξνζζέζηε ηα ζηεγλά πιηθά αλαθαηεύνληαο ίζα-ίζα γηα λα αλακηρζνύλ. Πξνηηκάηε πάληνηε ηε ρακειή ηαρύηεηα. 4. Κιηκαηηθέο ζπλζήθεο. Οη αιιαγέο ζεξκνθξαζίαο αλάινγα κε ηελ επνρή, ε ζεξκνθξαζία ησλ πιηθώλ θαη ε πνηθηινκνξθία ηεο πθήο ηνπο αλάινγα κε ηελ πεξηνρή, όια παίδνπλ θαζνξηζηηθό ξόιν γηα ηνλ ρξόλν κίμεο πνπ απαηηείηαη θαη γηα ην ηειηθό απνηέιεζκα. 5. Ξεθηλάηε πάληνηε ηε κίμε ζε ρακειή ηαρύηεηα, ηελ νπνία απμάλεηε ζηαδηαθά σζόηνπ θζάζεηε ζηελ ηαρύηεηα πνπ πξνηείλεηαη ζηε ζπληαγή. ΤΝΣΑΓΔ Βαζική δύμε για κέικ με δύο αςγά (άγκιζηπο δύμερ) Τλικά 2 θιηηδάληα θνζθηληζκέλν αιεύξη γηα θέηθ 1 θιηηδάλη θαη ¼ θιηηδαληνύ δάραξε 2κηζη θνπη.γι. κπέηθηλ πάνπληεξ ¾ θνπη.γι. αιάηη Μηζό θιηηδάλη ιησκέλν βνύηπξν ¾ θιηηδαληνύ γάια 1κηζη θνπη.γι. βαλίιηα 2 απγά 1.Αλακηγλύεηε ζε κηα βαζηά γαβάζα ην αιεύξη, ηε δάραξε, ην κπέηθηλ πάνπληεξ θαη ην αιάηη. Πξνζζέζηε κεηά ην βνύηπξν, ην γάια θαη ηε βαλίιηα. 2.Επκώλεηε γηα 5 ιεπηά ζηελ ρακειόηεξε ηαρύηεηα σζόηνπ αλακηρζνύλ θαιά. 3.Αλεβάδεηε ζηε κεζαία ηαρύηεηα γηα άιια 2 ιεπηά. 4. ηακαηάηε, καδεύεηε από ηα πιάγηα θαη από ηε βάζε ηε δύκε. 5. Πξνζζέζηε ηα απγά, δπκώζηε άιιν 1κηζη ιεπηό ζηε κέγηζηε ηαρύηεηα.
Τλικά 2 θιηηδάληα αιεύξη γηα όιεο ηηο ρξήζεηο 1 θνπη.γι. ζόδα 1 θνπη.γι. αιάηη 1κηζη θνπη.γι. θαλέιια 2 θιηηδ. ληθάδεο βξώκεο 1 θιηηδ. βνύηπξν ή καξγαξίλε Μηζό θιηηδάλη ιεπθή δάραξε ¾ θιηηδαληνύ καύξε δάραξε 2 απγά 1κηζη θνπη.γι. βαλίιηα Μηζό πνηήξη γάια 1 θιηηδάλη ζηαγόλεο ζνθνιάηαο 1θιηηδάλη ρνληξνζπαζκέλα θαξύδηα Φωμί με βπώμε (άγκιζηπο δύμερ) 1.Αλακηγλύεηε ην αιεύξη, ηε ζόδα, ην αιάηη θαη ηελ θαλέιια, θαη κεηά ηε βξώκε. 2.Βάδεηε ζηνλ θάδν κίμεο ην βνύηπξν, ηε δάραξε, ηα απγά θαη ηε βαλίιηα. 3.Σα ρηππάηε ζηε κέγηζηε ηαρύηεηα γηα 2 ιεπηά, ζηακαηάηε, καδεύεηε κε ηε ζπάηνπια. 4.Πξνζζέζηε ην γάια θαη ην κηζό κίγκα αιεπξηνύ, αλαθαηέςηε ίζα-ίζα, θαη κεηά δπκώζηε ζηε κέγηζηε ηαρύηεηα γηα 1 ιεπηό. 5.Πξνζζέζηε ην ππόινηπν κίγκα αιεπξηνύ θαη μαλαδπκώζηε όπσο πξηλ. ηακαηήζηε, καδέςηε κε ηε ζπάηνπια. 6.Πξνζζέζηε ηε ζνθνιάηα θαη ηα θαξύδηα ρηππώληαο ζηε κέγηζηε ηαρύηεηα γηα 1 ιεπηό. 1 θνπη.γι. ζόδα 1 θνπη.γι. αιάηη 1κηζη θνπη.γι. θαλέιια 2 θηιά θαζαξηζκέλεο παηάηεο Μηζό θιηηδάλη δεζηό γάια 2 θνπη.ζνύπαο καξγαξίλε Ποςπέρ (αναδεςηήπερ) 1.Κόςηε θαη βξάζηε θαιά ηηο παηάηεο ζε αιαηηζκέλν λεξό ρσξίο λα ιηώζνπλ.
2.Σηο ιηώλεηε ζε θαηζαξόια θαη κεηά ηηο ρηππάηε ζε κεζαία ηαρύηεηα γηα 1 ιεπηό. 3.ηακαηάηε, καδεύεηε ην πιηθό από ηα ηνηρώκαηα. 4.Πξνζζέζηε ην γάια δεζηό, ην βνύηπξν θαη ην αιάηη. Υηππάηε γηα 1 ιεπηό ζηε κέγηζηε ηαρύηεηα. Μαπέγκα (ζύπμα) Τλικά: 2 απγά 1.Υσξίδεηε θαη βάδεηε ηα αζπξάδηα ζηνλ θάδν. 2.Υηππάηε ζηε κέγηζηε ηαρύηεηα. ΠΡΟΔΙΓΟΠΟΙΗΔΙ ΓΙΑ ΣΗ ΧΣΗ ΓΙΑΘΔΗ ΣΟΤ ΠΡΟΨΟΝΣΟ ΤΜΦΧΝΑ ΜΔ ΣΗΝ ΔΤΡΧΠΑΨΚΗ ΟΓΗΓΙΑ 2002/96/ΔΚ ην ηέινο ηεο σθέιηκεο δσήο ηνπ, ην πξντόλ δελ πξέπεη λα δηαηίζεηαη κε ηα αζηηθά απνξξίκκαηα. Μπνξεί λα δηαηεζεί ζε εηδηθά θέληξα δηαθνξνπνηεκέλεο ζπιινγήο απνβιήησλ πνπ νξίδνπλ νη δεκνηηθέο αξρέο, ή ζηηο αληηπξνζσπείεο πνπ παξέρνπλ απηήλ ηελ ππεξεζία. Ζ δηαθνξνπνηεκέλε (ρσξηζηή) δηάζεζε κίαο ειεθηξηθήο ζπζθεπήο επηηξέπεη ηελ απνθπγή πηζαλώλ αξλεηηθώλ ζπλεπεηώλ γηα ην πεξηβάιινλ θαη ηελ πγεία από ηελ αθαηάιιειε δηάζεζε, θαζώο θαη ηελ αλαθύθισζε ησλ πιηθώλ από ηα νπνία απνηειείηαη, ώζηε λα επηηπγράλεηαη ζεκαληηθή εμνηθνλόκεζε ελέξγεηαο θαη πόξσλ. Γηα ηελ επηζήκαλζε ηεο ππνρξεσηηθήο ρσξηζηήο δηάζεζεο, ην πξντόλ θέξεη ην ζήκα ηνπ δηαγξακκέλνπ ηξνρνθόξνπ θάδνπ απνξξηκκάησλ.