Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave Témy doktorandských dizertačných prác pre akademický rok 2005/2006 Číslo a názov študijného odboru Názov študijného programu Téma dizertačnej práce Meno školiteľa 4.1.11 Chemická fyzika Chemická fyzika Elektrické vlastnosti vodivých polymérov a uhlíkových nanotrubíc 4.1.11 Chemická fyzika Chemická fyzika Experimentálna elektrónová štruktúra organických látok 4.1.11 Chemická fyzika Chemická fyzika Experimentálna elektrónová štruktúra koordinačných zlúčenín 4.1.11 Chemická fyzika Chemická fyzika Röntgenoštruktúrny výskum kryštalických látok 4.1.11 Chemická fyzika Chemická fyzika Výskum elektro-optických vlastností nových organických zlúèenín ako prekurzorov pre prípravu materiálov aplikovateľných v elektronike a v nanotechnológii. 4.1.11 Chemická fyzika Chemická fyzika Kvantitatívna EPR spektroskopia štúdium zdrojov chýb 4.1.11 Chemická fyzika Chemická fyzika EPR štúdium paramagnetických centier v polygrafických materiáloch 4.1.11 Chemická fyzika Chemická fyzika Medzimolekulové interakcie v kryštáloch metaloproteinov 4.1.11 Chemická fyzika Chemická fyzika Štúdium štruktúry organických molekúl spektroskopickými metódami a RTG analýzou Doc. Ing. Pavol Fedorko, CSc. Doc. Ing. Jozef Kožíšek, CSc. Doc. Ing. Jozef Kožíšek, CSc. Doc. Ing. Jozef Kožíšek, CSc. Doc. RNDr. Viliam Laurinc, CSc. Subškoliteľ: Doc. Ing. Vladimír Lukeš, PhD. Doc. RNDr. Milan Mazúr, DrSc. Prof. Ing. Vlasta Brezová, DrSc. Prof. Ing. Fedor Valach, DrSc. Doc. Ing. Anton Gatial, CSc.
4.1.11 Chemická fyzika Chemická fyzika 4.1.11 Chemická fyzika Chemická fyzika Štúdium distribúcie produktov a medziproduktov pri kaplingových a cyklizačných reakciách heterocyklov s využitím LC-NMR. Štúdium neuroprotektívnych účinkov pyridondolových antioxidantov metódami NMR. Doc.Ing. Tibor Liptaj, PhD. Doc. Ing. Tibor Liptaj, CSc. 4.1.11 Chemická fyzika Chemická fyzika Štúdium metabolizmu GABA v eukaryotických bunkách metódami NMR 4.1.15 ANORGANICKÁ CHÉMIA ANORGANICKÁ CHÉMIA Teplotne indukované magnetické transformácie v koordinačných zlúčeninách 4.1.15 ANORGANICKÁ CHÉMIA ANORGANICKÁ CHÉMIA Viacjadrové komplexy multidentátnych heterocyklických ligandov 4.1.15 ANORGANICKÁ CHÉMIA ANORGANICKÁ CHÉMIA Príprava a štruktúrne štúdium zlúčenín prechodných kovov s heterocyklickými ligandmi 4.1.15 ANORGANICKÁ CHÉMIA ANORGANICKÁ CHÉMIA Elektrochemické štúdium štvorjadrových meďnatých komplexov 4.1.15 ANORGANICKÁ CHÉMIA ANORGANICKÁ CHÉMIA Elektrochemické štúdium štvorjadrových meďnatých komplexov 4.1.15 ANORGANICKÁ CHÉMIA ANORGANICKÁ CHÉMIA Príprava a štúdium fyzikálnochemických vlastností karboxylátonikelnatých komplexov 4.1.15 ANORGANICKÁ CHÉMIA ANORGANICKÁ CHÉMIA Štúdium Cu II komplexov s nesteroidnými antiflogistikami Doc. Ing. Tibor Liptaj, CSc. Prof. Ing. Roman Boča, DrSc. Prof. Ing. Roman Boča, DrSc. Prof. Ing. Marian Koman, DrSc. Doc. RNDr. Adela Kotočová, CSc. Doc. RNDr. Adela Kotočová, CSc. Doc. Ing. Anna Mašlejová, CSc. Prof. RNDr. Milan Melník, DrSc.
4.1.15 ANORGANICKÁ CHÉMIA ANORGANICKÁ CHÉMIA Štúdium Cu II komplexov s quinolonovými antibiotikami 4.1.15 ANORGANICKÁ CHÉMIA ANORGANICKÁ CHÉMIA Tiokyanátokomplexy železa s N- donorovými ligandmi 4.1.15 ANORGANICKÁ CHÉMIA ANORGANICKÁ CHÉMIA Komplexy železa s terciárnymi fosfánmi, arzánmi a ich oxozlúčeninami 4.1.15 ANORGANICKÁ CHÉMIA ANORGANICKÁ CHÉMIA Vlastnosti bioligandov v supermolekulách typu Cu 4 OX 6 L 4 4.1.15 ANORGANICKÁ CHÉMIA ANORGANICKÁ CHÉMIA Príprava a štúdium fyzikálnochemických vlastností meďnatých N- heterocyklických karboxylátov s biologicky významnými ligandmi 4.1.15 ANORGANICKÁ CHÉMIA ANORGANICKÁ CHÉMIA Redoxné vlastnosti komplexov železa s biochelátmi a ich modelmi 4.1.15 ANORGANICKÁ CHÉMIA ANORGANICKÁ CHÉMIA Vzťah medzi zložením, štruktúrou a vlastnosťami komplexov s bioaktívnymi ligandmi 4.1.15 ANORGANICKÁ CHÉMIA ANORGANICKÁ CHÉMIA Vlastnosti komplexov potenciálnej biologickej aktivity v tuhom stave a v roztokoch 4.1.15 ANORGANICKÁ CHÉMIA ANORGANICKÁ CHÉMIA Štruktúra komplexov s koordinovanými bioligandmi Prof. RNDr. Milan Melník, DrSc. Doc. Ing. Iveta Ondrejkovičová, CSc. Doc. Ing. Iveta Ondrejkovičová, CSc. Prof. Ing. Gregor Ondrejovič, DrSc. Doc. Ing. Peter Segľa, CSc. Prof. Ing. Jozef Šima, DrSc. Doc. Ing. Dušan Valigura, CSc. Doc. Ing. Dušan Valigura, CSc. Ing. Dušan Mikloš, CSc. 4.1.16 Organická chémia Organická chémia Chirálne nitróny v syntéze prírodných látok a ich analógov 4.1.16 Organická chémia Organická chémia Stereokontrolované syntézy substituovaných indolizidínov Prof. Ing. Ľubor Fišera, DrSc. Prof. Ing. Štefan Marchalín, DrSc.
4.1.16 Organická chémia Organická chémia 4.1.16 Organická chémia Organická chémia Asymetrické Pd(II)-katalyzované halocyklizácie a bicyklizácie nenasýtených aminoalkoholov Asymetrické Pd(II)-katalyzované oxykarbonylácie nenasýtených polyolov. Syntéza prírodných látok 4.1.16 Organická chémia Organická chémia Benzazolové analógy nukleozidov príprava a vlastnosti 4.1.16 Organická chémia Organická chémia Cielené syntézy chemicky funkcionalizovaných π- konjugovaných heterocyklických zlúčenín vykazujúcich optoelektronické vlastnosti a apoptózu 4.1.16 Organická chémia Organická chémia Štúdium vlastností a stereosektíve syntézy heteroanalógov cyklických α-aminokarboxylových kyselín Prof. Ing. Tibor Gracza, DrSc. Prof. Ing. Tibor Gracza, DrSc. Doc. Ing. Viktor Milata, CSc. Ing. Daniel Végh, DrSc. Doc. Ing. Dušan Berkeš, PhD. 4.1.17 Analytická chémia Analytická chémia Vývoj biosenzorov pre detekciu poškodenia DNA 4.1.17 Analytická chémia Analytická chémia Mnohorozmerná analýza biologicky účinných látok a potravinárskych produktov 4.1.17 Analytická chémia Analytická chémia Vývoj nových predkoncentračných techník pri stanovení niektorých enantiomérov organických zlúčenín metódou HPLC v biologických vzorkách Prof. Ing. Ján Labuda, DrSc. Prof. Ing. Ján Mocák, DrSc. Prof. Ing. Jozef Lehotay, DrSc.
4.1.17 Analytická chémia Analytická chémia Využitie prietokových systémov v analýze škodlivín 4.1.17 Analytická chémia Analytická chémia Elektrochemická úprava vzoriek pre atómovú spektroskopiu 4.1.17 Analytická chémia Analytická chémia Analýza rezíduí pesticídov v potravinových vzorkách rýchlou GC a GC-MS v kombinácii s izolačnými a obohacovacími technikami 4.1.17 Analytická chémia Analytická chémia Analýza explozív využitím separačných a spektrálnych techník 4.1.17 Analytická chémia Analytická chémia Rýchla plynová chromatografia pre (ultra) stopovú analýzu organických zlúčenín v zložitých vzorkách 4.1.18 Fyzikálna chémia Fyzikálna chémia Štúdium kinetiky procesov v kondenzovanej fáze s použitím termoanalytických techník 4.1.18 Fyzikálna chémia Fyzikálna chémia Stopové prvky a antioxidačné a prooxidačné vlastnosti karotenoidov EPR štúdium 4.1.18 Fyzikálna chémia Fyzikálna chémia Štúdium nových organických materiálov s variabilnou konjugáciou pre optoelektroniku EPR a UV/VIS štúdie Doc. Ing. Ernest Beinrohr, CSc. Doc. Ing. Ernest Beinrohr, CSc. Prof. Ing. Eva Matisová, DrSc. Prof. Ing. Eva Matisová, DrSc. Prof. Ing. Eva Matisová, DrSc. Prof. Ing. Peter Šimon, DrSc. Doc. Ing. Marián Valko, DrSc. Doc. Ing. Peter Rapta, CSc.
4.1.18 Fyzikálna chémia Fyzikálna chémia Využitie EPR a UV/VIS spektroskopie pri sledovaní účinku antioxidantov ako zhášačov radikálov tvorených organizmami v stresových podmienkach 4.1.18 Fyzikálna chémia Fyzikálna chémia Termooxidačná stabilita polyvinylových polymérov 4.1.18 Fyzikálna chémia Fyzikálna chémia Využitie NMR metód na štúdium metabolizmu kyseliny glutámovej v eukaryotických bunkách Doc. Ing. Peter Rapta, CSc. Doc. Ing. Pavel Kovařík, CSc. Doc. Ing. Tibor Liptaj, CSc. Konzultant : Prof. RNDr. Ľudovít Varečka, DrSc. 4.1.19 Makromolekulová chémia Makromolekulová chémia 4.1.19 Makromolekulová chémia Makromolekulová chémia 4.1.19 Makromolekulová chémia Makromolekulová chémia Vplyv typu nanoplniva na vlastnosti polymérových nanokompozitných vlákien Kopolyamidy s anorganickými časticami ako modifikátory pre vláknotvorné polyméry Kompozitné polypropylénové vlákna modifikované hybridnými nanoplnivami Prof. Ing. Eberhard Borsig, DrSc. Doc. Ing. Michal Krištofič, PhD. Ing. Anna Ujhelyiová, PhD. 4.1.21 Teoretická a počítačová chémia Teoretická a počítačová chémia Výpočet nábojových hustôt z rőngenoštruktúrnych dát Prof. Ing. Stanislav Biskupič, DrSc. 4.1.21 Teoretická a počítačová chémia Teoretická a počítačová chémia Kvantovochemické štúdium fosfazénov Doc. Ing. Martin Breza, CSc. 4.1.21 Teoretická a počítačová chémia Teoretická a počítačová chémia Elektrónová štruktúra komplexov prechodných prvkov v tuhej fáze Doc. Ing. Martin Breza, CSc.
4.1.22 Biochémia Biochémia 4.1.22 Biochémia Biochémia 4.1.22 Biochémia Biochémia Porovnávacie štúdium transportu Ca 2+ v mikroorganizmoch Zmeny homeostázy Ca 2+ a následné zmeny metabolizmu v živočíšnych bunkách po obmedzení ich energetického metabolizmu Vzťah glutatiónového oxidoredukčného systému a indukcie apoptózy 4.1.22 Biochémia Biochémia Biologické vlastnosti nových heterocyklických zlúčenín. Prof. RNDr. Ľudovít Varečka, DrSc. Školiteľ-špecialista: Ing. Martin Šimkovič, PhD Prof. RNDr. Ľudovít Varečka, DrSc. Školiteľ-špecialista: Ing. Boris Lakatoš, PhD Prof. RNDr. Ľudovít Varečka, DrSc. Školiteľ-špecialista: RNDr. Helena Paulíková, CSc. Doc. Ing. Soňa Jantová, CSc 4.2.7Mikrobiológia 4.2.7, Mikrobiológia 4.2.7 Mikrobiológia Mikrobiológia Mikrobiológia Mikrobiológia Analýza sekundárneho metabolizmu vláknitých húb izolovaných z extrémnych stanovíšť. Biochemické a genetické zmeny počas starnutia vláknitých mikromycét. Produkcia fruktozyltransferázy mikroorganizmami Doc. RNDr. Daniela Hudecová, PhD. Školiteľ-špecialista: Prof. RNDr. Ľudovít Varečka, DrSc Doc. RNDr. Daniela Hudecová, PhD. Školiteľ-špecialista: Ing. Boris Lakatoš, PhD Doc. RNDr. Mária Mikulášová, PhD. Školiteľ-špecialista: Doc. Ing. Milan Polakovič, PhD. 5.2.14 Automatizácia Riadenie procesov Robustné riadenie chemickotechnologických procesov 5.2.14 Automatizácia Riadenie procesov Globálne riadenie chemických reaktorov 5.2.14 Automatizácia Riadenie procesov Inteligentné riadenie chemickotechnologických procesov 5.2.14 Automatizácia Riadenie procesov Dynamická a globálna optimalizácia procesov doc. Ing. Monika Bakošová, CSc. Prof. Ing. Ján Mikleš, DrSc. doc. Ing. Ján Dvoran, PhD. doc. Dr. Ing. Miroslav Fikar 5.2.14 Automatizácia Riadenie procesov Explicitné prediktívne riadenie doc. Dr. Ing. Miroslav Fikar
5.2.14 Automatizácia Riadenie procesov Riadenie procesov s vnútornou recirkuláciou 5.2.14 Automatizácia Riadenie procesov Riadenie procesov pomocou neurónových sietí doc.ing. Alojz Mészáros, PhD. doc.ing. Alojz Mészáros, PhD. 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Niektoré problémy opisu rovnováhy dvojfázových viaczložkových sústav 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Získavanie rovnovážnych podkladov pre separáciu kvapalných zmesí extrakciou, destiláciou a extrakčnou destiláciou 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Využitie membránových technológií v čistení odpadových vôd 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Vybrané problémy ČOV so zvýšeným biologickým odstraňovaním dusíka a fosforu 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Štúdium anaeróbnych procesov spracovania organických materiálov 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Modelovanie fermentačných air-lift reaktorov Doc. Ing. Elena Graczová, PhD. Doc. Ing. Elena Graczová, PhD. Doc. Ing. Igor Bodík, PhD. Doc. Ing. Miloslav Drtil, PhD. Doc. Ing. Miroslav Hutňan, PhD. Doc. Ing. Jozef Markoš, DrSc. 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Modelovanie reaktívnej destilácie Doc. Ing. Jozef Markoš, DrSc. 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Modelovanie heterogénne katalyzovaných procesov reaktívnej destilácie 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Vyzužitie ozónu na minimalizáciu produkcie prebytočného kalu 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Bezpečnostná analýza chemických reaktorov Doc. Ing. Jozef Markoš, DrSc. Doc. Ing. Ján Derco, PhD.. Doc. Ing. Ľudovít Jelemenský, PhD
5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo CFD simulácia rozptylu nebezpečných chemických látok v atmosfére 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Optimalizácia podmienok spaľovania syntetických polymérov 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Modelovanie zanášania keramických membrán pri mikrofiltrácii. 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Charakterizácia chromatografických adsorbentov metódami veľkostného vylučovania 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Chromatografická separácia fruktooligo-sacharidov Doc. Ing. Ľudovít Jelemenský, PhD Doc. Ing. Ľudovít Jelemenský, PhD Doc. Ing. Ján Stopka, PhD. Doc. Ing. Milan Polakovič, PhD. Doc. Ing. Milan Polakovič, PhD. 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Kinetika agregácie enzýmov Doc. Ing. Milan Polakovič, PhD. 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Biotransformačná výroba γ- dekalaktónu 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Štúdium reakčno-difúznych dejov v systémoch s imobilizovanými enzýmami pomocou prietokovej kalorimetrie 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Nové typy rozpúšťadiel a ich využitie v dvojfázových a trojfázových systémoch Doc. Ing. Vladimír Štefuca, PhD Doc. Ing. Vladimír Štefuca, PhD Ing. Štefan Schlosser, PhD 5.2.17 Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Hybridné systémy s mikrofiltráciou Ing. Štefan Schlosser, PhD 5.2.19 Anorganická technológia a materiály 5.2.19 Anorganická technológia a materiály Anorganická technológia a materiály Využitie pulznej techniky na prípravu povlakov na kovových materiáloch Anorganická technológia a materiály Príprava a vlastnosti kompozitných povlakov Doc. Ing. Ján Híveš, PhD. Doc. Ing. Ján Híveš, PhD.
5.2.19 Anorganická technológia a materiály 5.2.19 Anorganická technológia a materiály 5.2.19 Anorganická technológia a materiály 5.2.19 Anorganická technológia a materiály 5.2.19 Anorganická technológia a materiály Anorganická technológia a materiály Elektrolytické vylučovanie lantánu a jeho zliatin Anorganická technológia a materiály Hydratačná aktivita slinkových minerálov dopovaných fosforečnanom vápenatým Anorganická technológia a materiály Štruktúra a vlastnosti Cu + iónovo vodivých skiel Anorganická technológia a materiály Fázové a objemové vlastnosti fluoridových sústav na báze tantalu Anorganická technológia a materiály Keramické neoxidové materiály s netradičnými prídavkami spekania Prof. Ing. Pavel Fellner, DrSc. Doc. Dr. Martin Palou Doc. Ing. Miroslav Jamnický, PhD. Ing. Miroslav Boča, PhD Prof. RNDr. Pavol Šajgalík, DrSc. Organická technologia Selektívna oxidácia alkylpyridínov Prof.Ing.Milan Hronec,DrSc Organická technologia Selektívna oxidácia cykloalkánov Prof.Ing.Milan Hronec,DrSc Organická technologia Organická technologia Selektívna oxidácia aminov na heterogénnych katalyzátoroch Príprava prekurzorov aromatických diamínov Doc.Ing.Alexander Kaszonyi,PhD Doc.Ing.Magdaléna Štolcová,PhD Organická technologia Amoxidácia alkylaromátov Prof.Ing.Milan Hronec,DrSc 5.2.20 Organická techn. Technológia palív Chemickoinžinierske aspekty pyrolýzy ojazdených pneumatík Prof. Ing. Martin Bajus, DrSc. 5.2.20 Organická techn. Technológia palív Recyklácia plastov za použitia termických a katalytických procesov Prof. Ing. Martin Bajus, DrSc. Technológia palív Synergické efekty pri aplikácii prísad do palív Doc. Ing. Pavol Daučík, PhD.
5.2.20 Organická techn. Technológia palív Spracovanie opotrebovaných olejov a olejových emulzií Doc. Ing. Pavol Daučík, PhD. Technológia palív Alkylácia aromatických uhľovodíkov na zeolitových katalyzátoroch Doc. Ing. Pavol Hudec, PhD. Technológia palív Spracovanie odpadových uhľovodíkov vo fluidnom katalytickom krakovaní Doc. Ing. Pavol Hudec, PhD. Technológia palív Aplikácia NMR-spektroskopie v pevnej fáze pri charakterizácii modifikovaných zeolitov Doc. Ing. Pavol Hudec, PhD. 5.2.21 Technológia makromolekulových látok 5.2.21 Technológia makromolekulových látok 5.2.21 Technológia makromolekulových látok 5.2.21 Technológia makromolekulových látok 5.2.21 Technológia makromolekulových látok 5.2.21 Technológia makromolekulových látok Technológia polymérnych materiálov Plazmochemická úprava povrchu vláknitých a textilných materiálov Technológia polymérnych materiálov Biodegradovateľné polymérne zmesi Technológia polymérnych materiálov Vplyv modifikácie na štruktúru a vlastnosti polymérnych nanokompozitov na báze vrstevnatých anorganických plnív Technológia polymérnych materiálov Úprava vlastností povrchov a tenkovrstvových systémov na báze celulózy pomocou výbojových technológií pri atmosferickom tlaku Technológia polymérnych materiálov Štúdium vlastností písacích látok a farieb v štruktúrach grafických zobrazení Technológia polymérnych materiálov Štúdium fyzikálnych a chemických javov pri degradácii grafických záznamov na papierových nosičoch Doc. Ing. Ivan Hudec, PhD. Doc.Ing. Pavol Alexy, PhD. Doc.Ing. Ivan Chodák, DrSc.- školiteľ, konzultant Doc. Ing. Viera Khunová, PhD. Doc. RNDr. Milan Mikula, CSc. Doc. Ing. Michal Čeppan, CSc. Doc. Ing. Michal Čeppan, CSc
5.2.21 Technológia makromolekulových látok 5.2.21 Technológia makromolekulových látok Technológia polymérnych materiálov Fázová štruktúra a vlastnosti vlákien na báze polymérnych zmesí Prof. Ing. Anton Marcinčin, PhD. Technológia polymérnych materiálov Fyzikálna aktivácia povrchov vlákien Doc. Ing. Anna Murárová, PhD. 5.2.22 Chémia a technológia požívatín Chémia a technológia požívatín Využitie kapilárnej izotachoforézy v analýze potravín 5.2.22 Chémia a technológia požívatín Chémia a technológia požívatín Prevencia tvorby cudzorodých látok v súvislosti so zabezpečením kvality a zdravotnej bezpečnosti potravín 5.2.22 Chémia a technológia požívatín Chémia a technológia požívatín Hydrofilné koloidy v potravinárstve a kozmetike 5.2.22 Chémia a technológia požívatín Chémia a technológia požívatín Stabilita potravinárskych a kozmetických produktov 5.2.22 Chémia a technológia požívatín Chémia a technológia požívatín Oxidačná stabilita jedlých tukov a olejov 5.2.22 Chémia a technológia požívatín Chémia a technológia požívatín Mikrobiologická bezpečnosť potravín 5.2.22 Chémia a technológia požívatín Chémia a technológia požívatín Analytické hodnotenie niektorých druhov pochutín, nealko-nápojov (zeleninových a ovocných štiav, stolových, ochutených a minerálnych vôd) vyrábaných v SR z pohľadu ich bezpečnej konzumácie (dusitany, dusičnany a ďalšie aditívne látky) 5.2.22 Chémia a technológia požívatín Chémia a technológia požívatín Význam ochranných kultúr v mliekarskej technológii 5.2.22 Chémia a technológia požívatín Výživa a ochrana zdravia Vývoj funkčných potravín s imunostimulačnými vlastnosťami Doc.Ing. Jolana Karovičová, PhD. Doc.Ing. Jolana Karovičová, PhD Doc. Ing. Jarmila Hojerová, PhD. Doc. Ing. Jarmila Hojerová, PhD. Doc. Ing. Štefan Schmidt, PhD. Doc. Ing. Štefan Schmidt, PhD Doc. PharmDr. Jozef Augustín, PhD. Doc. PharmDr. Jozef Augustín, PhD. Doc. Ing. Ernest Šturdík, PhD.
5.2.22 Chémia a technológia požívatín Výživa a ochrana zdravia Nutraceutiká a prevencia vzniku kardiovaskulárnych ochorení 5.2.22 Chémia a technológia požívatín Výživa a ochrana zdravia Antikarcinogénne látky a ich potravinárske aspekty 5.2.22 Chémia a technológia požívatín Výživa a ochrana zdravia Infekčné ochorenia a možnosti ich predchádzania výživovými cestami 5.2.22 Chémia a technológia požívatín Výživa a ochrana zdravia Chemické látky a prípravky v potravinárstve, zdravotné aspekty 5.2.22 Chémia a technológia požívatín Výživa a ochrana zdravia Cudzorodé látky v potravinách, možnosti ich eliminácie 5.2.22 Chémia a technológia požívatín Výživa a ochrana zdravia Možnosti obohatenia pekárenských surovín aditívnymi látkami 5.2.22 Chémia a technológia požívatín Výživa a ochrana zdravia Mikrobiológia vybraných fermentovaných potravín 5.2.22 Chémia a technológia požívatín Výživa a ochrana zdravia Vplyv vybraných surovín a aditív na reologické vlastnosti ciest a finálneho cereálneho výrobku Doc. Ing. Ernest Šturdík, PhD. Doc. Ing. Ernest Šturdík, PhD. Doc. Ing. Ernest Šturdík, PhD. Doc. Ing. Ernest Šturdík, PhD. Doc. Ing. Ernest Šturdík, PhD. Doc. Ing. Vladimír Frank, PhD. Doc. Ing. Ľubomír Valík, PhD. Doc. Ing. Ladislav Dodok, PhD. 5.2.25 Biotechnológie Biotechnológia Biotechnologické aspekty etanolovej fermentácie pri produkcii piva a bioetanolu 5.2.25 Biotechnológie Biotechnológia Podiel vplyvu tepelne indukovaných chuťovo aktívnych látok na starnutie piva 5.2.25 Biotechnológie Biotechnológia Vplyv stresových podmienok pri very high gravity technológiách na metabolizmus kvasiniek 5.2.25 Biotechnológie Biotechnológia Vplyv podmienok prípravy a kvasenia mladiny na kvalitu piva 5.2.25 Biotechnológie Biotechnológia Vplyv technologického procesu na tvorbu chuťovo aktívnych látok a stabilitu piva 5.2.25 Biotechnológie Biotechnológia Environmentálny stres a zloženie lipidov mikroorganizmov 5.2.25 Biotechnológie Biotechnológia Biodegradácia a bioremediácia chlórovaných aromátov v pôdach Doc.Ing.Daniela Šmogrovičová,PhD Doc.Ing.Daniela Šmogrovičová,PhD Doc.Ing.Daniela Šmogrovičová,PhD Doc.Ing.Daniela Šmogrovičová,PhD Doc.Ing.Daniela Šmogrovičová,PhD Prof.Ing.Ján Šajbidor,DrSc Doc.Ing.Katarína Dercová,PhD
5.2.25 Biotechnológie Biotechnológia Potravinárske využitie imobilizovanych biosystemov 5.2.25 Biotechnológie Medicínske inžinierstvo Charakterizácia proteináz vláknitých húb a ich aplikačný potenciál v laboratórnej medicíne 5.2.25 Biotechnológie Medicínske inžinierstvo Nanokompozitné nosiče liečiv 5.2.25 Biotechnológie Medicínske inžinierstvo Vývoj DNA biosenzorov ako analytických screening zariadení 5.2.25 Biotechnológie Medicínske inžinierstvo Bioanorganické materiály - príprava a aplikácie Doc.Ing.Michal Rosenberg,PhD Prof. RNDr. Ľudovít Varečka, DrSc. Prof. Ing. Dušan Bakoš, DrSc. Prof. Ing. Ján Labuda, DrSc. Doc. Dr. Ing. Martin T. Palou