EAT IN TAKE OUT DELIVERY PRIVATE DINING DELIVERY ΔΕΥ-ΚΥΡ ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ 20

Transcript

1 EAT IN TAKE OUT DELIVERY PRIVATE DINING DELIVERY ΔΕΥ-ΚΥΡ ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ 20

2 SUSHI GUIDE TATAKI SASHIMI NIGIRI HOSOMAKI URAMAKI SALAD 1. Umi Salad (K) Ανάμεικτη σαλάτα με αγγούρι, καρότο, γαρίδες tempura & από γλυκιά καυτερή Mix salad, cucumber, carrot, shrimp tempura with sweet chili 2. Wakame Salad Σαλάτα με φύκια wakame, καρότο, αγγούρι, ιαπωνικό ραπανάκι & από σουσάμι Carrot, cucumber, daikon, seaweed with sesame 3. Sashimi Chirashi Salad Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα, ραπανάκι, σουσάμι, φέτες φιλέτου σολομού και τόνου, umi Mix green salad,mix sashimi slices with umi special, sesame, radish 4. Tuna & Salmon Tataki Salad Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα, ραπανάκι, κουκουνάρι, wafu Mix green, radish, pine nuts, wafu 5. Summer Salad (K) Κινόα, αγγούρι, αβοκάντο, καρότο, ρόδι, φασόλια σόγιας, κουκουνάρι, umi Kinoa, cucumber, avocado, carrot, pomegranate, edamame, pine nuts, umi GUNKAN

3 APPETIZER 6. Edamame (K) Φασόλια σόγιας στον ατμό με νιφάδες θαλασσινού αλατιού Blanched beans pod 7. Spicy edamame Φασόλια σόγιας στον ατμό με πικάντικη Blanched and sauteed in chili garlic 8. Onigiri (3pcs) Μπαλες ρυζιού με σουσάμι Rice ball with sesame seeds 9. Gyoza chicken (K) Γεμιστά gyoza κοτόπουλου (τηγανιτά ή στον ατμό) Steam/deep fried with appetizing citrus 10. Shrimp tempura (K) 4pcs Γαρίδες tempura με γλυκιά πικάντικη Buttered deep fried shrimp with sweet chili 11. Vegetable tempura (K) Λαχανικά τεμπούρα με γλυκιά πικάντικη Buttered deep fried vegetable with sweet chili 12. Salmon sashimi (6pcs) Νew style φιλέτο σολομού με πικάντικη New style sashimi with spicy 13. Tuna sashimi (6pcs) Νew style φιλέτο τόνου με karashi miso New style sashimi with karashi miso 14. Sea Bass Ceviche (6pcs) Λαυράκι μαριναρισμένο σε σάλτσα ponzu με μάνγκο & φρέσκο κρεμμυδάκι 15. Yellowtail Jalapeno (6pcs) Μαγιάτικο με λεπτές φέτες πιπεριάς χαλαπένιο DON BURI 16. Gyudon beef Ρύζι με λεπτοκομμένο μοσχάρι, κρεμμύδι, σιγομαγειρεμένο σε γλυκιά σάλτσα με dashi, σόγια, mirin, sake Rice topped with beef and onion simmered in mildly sweet flavored with dashi, soy, mirin, sake 17. Salmon & Ikura don Ρύζι με φέτες σολομού, αβοκάντο, κρεμμυδάκι, ikura Rice topped with salmon sashimi, avocado, scallion, ikura 18. Spicy tuna ikura don Ρύζι με φέτες τόνου, αβοκάντο, ελαφριά πικάντικη σως, πικάντικη μαγιονέζα, κρεμμύδι, ikura Rice topped with tuna sashimi, avocado spice, spicy mayo scallion, ikura 19. Unagi don Ρύζι με χέλι ψητό και γλασαρισμένο με γλυκιά unagi σως, κρεμμυδάκι, mirin, sake Rice topped with fillets of eel grilled glazed with sweetened unagi, scallion, mirin and sake 20. Duck don Ρύζι με τηγανητή πάπια, κρεμμύδάκι, καρότο, αγγούρι, hoisin Rice topped with deep fried duck, scallion, carrot, cucumber, hoisin TATAKI 6 pcs / τμχ 21. Tuna Φιλετάκια τόνου με ιαπωνικό, ελαφρώς καυτερές πιπεριές και κάρδαμο Seared tuna, japanese, japanese spice chili, cress 22. Salmon Φιλετάκια σολομού με σουσαμιού, unagi, σχοινόπρασο, κάρδαμο Seared salmon, sesame, unagi, chives, cress 23. Beef Φιλετάκια μοσχαριού με τσίλι, τραγανά κρεμμύδια και φρέσκια κρεμμυδάκια Seared beef, wafu, radish, scallion, topped with crispy onion, tobiko

4 TARTAR 24. Salmon Ταρτάρ σολομού με κρεμμυδάκι, αβοκάντο, ikura και wasabi Finely diced onion, avocado, cress, ikura, wasabi 25. Tuna Ταρτάρ τόνου με fingerlime, αβοκάντο και ελαφρώς πικάντικη Tuna tartar, fingerlime, avocado, spicy 26. Crab Ταρτάρ καβουριού με ελαφρώς καυτερή, αβοκάντο, γλυκοπατάτα, tobiko και καβουριού Crab tartar, tobiko, chili, avocado, fried sweet potato, crab NIGIRI 2 pcs / τμχ 36. Salmon Ρύζι με σολομό 37. Tuna Ρύζι με τόνο 38. Seabass...7.ο0 Ρύζι με λαυράκι 39. Shrimp (Κ) Ρύζι με γαρίδα 40. Eel Ρύζι με καπνιστό χέλι 41. Toro Tuna (MP) (limited) Ρύζι με τόνο toro 42. Yellowtail Ρύζι με μαγιάτικο ABURI NIGIRI 2 pcs / τμχ 27. Seabass Λαβράκι με umi, σχοινόπρασο, umi (torched) umi, chives, umi 28. Salmon Σολομός με umi, σχοινόπρασο, umi (torched) umi, chives, umi 29. Tuna Τόνος με umi, σχοινόπρασο, umi (torched) umi,chives,umi SASHIMI 2 pcs / τμχ 30. Salmon Φιλέτο σολομού 31. Tuna Φιλέτο τόνου 32. Seabass Φιλέτο λαυράκι 33. Shrimp (Κ) Φιλέτο γαρίδας 34. Toro Tuna (MP) (limited) Φιλέτο τόνου toro 35. Yellowtail Φιλέτο μαγιάτικου GUNKAN 2 pcs / τμχ 43. Tobiko Αυγά χελιδονόψαρου Flying fish roe 44. Ikura Με μαριναρισμένα αυγά σολομού Salmon roe marinated 45. Beef BBQ Φιλετάκια μοσχαριού μαριναρισμένα σε σουσάμι Seared marinated beef with sesame seeds 46. Salmon tartare Με ψιλοκομμένο φρέσκο σολομό, κρεμμυδι, tobiko και ελαφρώς πικάντικο τσίλι Salmon minced, scallion, tobiko, mild chili 47. Uni Με αυγά αχινού Fresh sea urchin

5 HOSOMAKI 6 pcs / τμχ 48. Salmon Ρολό με σολομό & wasabi Wasabi, salmon 49. Tuna Ρολό με τόνο & wasabi Wasabi, tuna 50. Shrimp Ρολό με γαρίδες & πικάντικη μαγιονέζα Spicy mayo, shrimp 51. Negi seabass Ρολό με λαυράκι, wasabi & κρεμμυδάκι Wasabi, scallion, seabass 52. Cucumber (K) Ρολό με αγγουράκι, σουσάμι Sesame seeds, cucumber 53. Avocado (K) Ρολό με αβοκάντο, σουσάμι Sesame seeds, avocado URAMAKI 8 pcs / τμχ 54. Sunset california (K) Ρολό με καβούρι, μαγιονέζα, wasabi, αβοκάντο & αγγούρι Wasabi mayo, crab, avocado, cucumber 55. Sunset vege (K) Ρολό με αβοκάντο, αγγούρι, καρότο & κρεμμυδάκι Avocado, cucumber, carrot, scallion 56. Salmon avocado Ρολό με σολομό, αβοκάντο & wasabi Wasabi, salmon, avocado 57. Tuna avocado Ρολό με τόνο, αβοκάντο & wasabi Wasabi, tuna, avocado 58. Spicy tuna Ρολό με τόνο, πικάντικη μαγιονέζα, αγγούρι, ρόκα & κρεμμυδάκια Spicy mayo, cucumber, tuna, scallion, rokette 59. Spicy salmon Ρολό με σολομό, πικάντικη μαγιονέζα, ρόκα, αβοκάντο & κρεμμυδάκια Spicy mayo, salmon, avocado, scallion, rokette 60. Creamy shrimp tempura (K) Ρολό με γαρίδες tempura, τυρί κρέμα, αγγούρι & γλυκιά πικάντικη Cream cheese, cucumber, shrimp tempura, sweet chili 61. Shrimp tempura (K) Ρολό με γαρίδες tempura, αγγούρι & απαλή πικάντικη Cucumber, shrimp tempura, mild chili 62. Salmon tempura (K) Ρολό με σολομό tempura, αβοκάντο, λωρίδες σολομού, απαλή πικάντικη Avocado, salmon stips, mild chili 63. Salmon philadelphia (K) Ρολό σολομό, τυρί κρέμα, αβοκάντο Cream cheese, salmon, avocado 64. Tuna mango Ρολό με τόνο, μάνγκο & wasabi Wasabi, tuna, mango

6 UMI SIGNATURE ROLLS 8 pcs / τμχ 65. Volcano Ρολό με γαρίδες tempura, απαλή πικάντικη, αγγούρι & επικάλυψη από μαριναρισμένο σολομό, μάνγκο & καβούρι, masago, κρεμμύδι τηγανητό, σχοινόπρασο, μαγιονέζα κίτρου & γλυκιά πικάντικη Shrimp tempura, mild chili, cucumber inside, topped with marinated salmon, mango and crab with garnished masago, chives, tempura bits, citrus mayo and sweet chili 66. Deep sea (K) Τηγανιτή γαρίδα, μάνγκο, yuzu, tobiko, απαλή μαγιονέζα chili με επικάλυψη από μάνγκο, αβοκάντο, ραπανάκι, σχοινόπρασο, μαγιονέζα με τρούφα & γλυκιά, καταΐφι Shrimp tempura roll, topped with mango, avocado, wasabi truffle mayo, sweet chili, rasidh, kataifi, chives 67. Spicy salmon teriyaki Ρολό με σολομό, πικάντικη μαγιονέζα, κρεμμυδάκια, αυγά χελιδονόψαρου, σχοινόπρασο, ikura και teryaki Spicy salmon roll, topped with sashimi seared salmon, spicy mayo, teriyaki, green onion, wasabi tobiko, ikura, chives 68. Fritzi roll (K) Ρολό με γαρίδες tempura, απαλή πικάντικη μαγιονέζα και επικάλυψη από σολομό, τόνο & τρούφας wasabi Shrimp tempura roll, salmon and tuna topping, sweet chili, wasabi truffle and cress on top 69. Rainbow roll Ρολό με καβούρι, μαγιονέζα από wasabi, tobiko wasabi, αβοκάντο, αγγούρι & διάφορα είδη θαλασσινών Crab roll topped with salmon, tuna, sea bass, avocado, cucumber, tobiko 70. Mc Roll Ρολό με σολομό tempura & επικάλυψη από τόνο, λαυράκι, ελαφρώς πικάντικη & τραγανά κρεμμύδια Salmon tempura roll, top with tuna, seabass, spicy, crispy onion, cress 71. Shockwave (K) Γαρίδα βραστή, καβούρι ανάμεικτο, tobiko, αγγούρι, μάνγκο, αβοκάντο, γλυκιά κρεμώδης σόγια και τραγανά κρεμμυδάκια Blanched shrimp, assorted crab, tobiko, cucumber, mango, avocado, topped with creamy, sweet soy, onion tempura bits 72. Spider (5 pcs) (K) Ρολό με καβούρι φρέσκο, katsu, κόκκινο tobiko, αγγούρι, μάνγκο και umi Soft shell crab, katsu, red tobiko, cucumber, mango, umi 73. Salmon lover Ρολό με σολομό, wasabi, αβοκάντο και επικάλυψη από σολομό, yuzu kosho μαγιονέζα, wasabi tobiko και ελαφρώς καυτερής πιπεριάς Salmon, wasabi, avocado, topped with salmon, yuzu kosho mayo, wasabi tobiko, sansho pepper, spicy 74. Rockstar Ρολό με yuzu kosho μαγιονέζα, φύλλα shiso, αβοκάντο, αγγούρι και επικάλυψη από ταρτάρ τόνου και σολομού, tobiko yuzu, πράσινο tobiko και umi Yuzu kosho mayo, avocado, cucumber, shiso leaves, topped with salmon and tuna tartare, yuzu tobiko, green tobiko, umi 75. Kani salmon truffle Ρολό από φρέσκο καβούρι με ελαφρώς καυτερή, tobiko yuzu, αβοκάντο, αγγούρι και επικάλυψη από καρπάτσιο σολομού, ελληνικό χαβιάρι, τρούφα και σχοινόπρασο Crab, mild chili, yuzu tobiko, avocado, cucumber, topped sashimi salmon, truffle carpaccio, caviar, chives EXTRAS 79. Umi signature s Steam rice Ρύζι ατμού 81. Fresh wasabi root Φρέσκια ρύζα wasabi

7 SOFDRINKS 84. Pepsi - Pepsi max up Soda water Orangeade Lemonade Natural mineral water 1 lt Evian natural water 750ml Badoit sparkling natural mineral water 750ml BEER 92. Asahi 330 ml Kirin 330 ml Vios 330 ml WHITE WINE 112. Montes Sauvignon Blanc Biblia Chora Sauvignon Blanc Asirtiko Moschofilero Skouras Pinot Grigio la Tunella Domain Kosta Lazaridi - Malagousia Primus Zitsa Lenga Gewurztraminer Ktima Theopetra Edenia Sparkling RED WINE 120. Biblia Chora Cabernet Sauvignon, Merlot Montes Pinot Noir CENTS 95. Pink Grapefruit Soda Gentlemen s Soda Sparkling lemonade Ginger beer THE CLUMSIES 99. Clumsy negroni Forbidden fruit Nostalgia Strawberry daquiri SAKE 103. House sake 180 ml Black Dot Honjozo 180ml Black Dot Honjozo 720ml Karatamba honjozo 300ml Shirakabe gura 300ml Kanbei Hon Jyozo 720ml Dassai 50 Junmai 720ml Josen Pink Junmai 720ml ROSE WINE 123. A Rose Alpha Estate Akakies sparkling Ktima Theopetra Edenia Sparkling Whispering Angel Domain Kosta Lazaridi Merlot Lesprit du lac Kir Yianni dry rose Gris de nuit Ktima Tselepou Moschofilero PROSECCO 130. Prosecco Di Conegliano matiu brut Prosecco Di conegliano extra dry CHAMPAGNE 132. Pierre Gimonnet & Fils Brut Cuis 1er cru Luc Belaire Rose Luc Belair Luxe

8 Naoussa, 84401, Paros umi.paros theumisushibar DELIVERY MON-SUN MINIMUM ORDER 20 Ο καταναλωτής δεν έχει υποχρέωση να πληρώσει εάν δεν λάβει το νόμιμο παραστατικό στοιχείο (απόδειξη - τιμολόγιο) Consumer is not obliged to pay if the notice of payment has not been recieved (receipt - invoice) Στις τιμές του καταλόγου συμπεριλαμβάνονται όλοι οι νόμιμοι φόροι και επιβαρύνσεις. Οι τιμές μπορεί να τροποποιηθούν χωρίς προειδοποίηση. Prices are inclusive of all taxes and duties. Prices can change without prior notice.