Παρουσίαση Αιθουσών Κατάλληλων για Συνέδρια και Εκδηλώσεις. Απλά Παραδεισένια

Transcript

1 Παρουσίαση Αιθουσών Κατάλληλων για Συνέδρια και Εκδηλώσεις Απλά Παραδεισένια

2 Εγκαταστάσεις για Συνέδρια Αν προγραµµατίζετε µια Ξεχωριστή Εκδήλωση ή Συνάντηση, ή αντιπροσωπεύετε µια Εταιρεία που προγραµµατίζει ένα Συνέδριο ή Εκδήλωση Κινήτρων στους υπαλλήλους της, τότε γιατί να µην σκεφτείτε την Κύπρο και συγκεκριµένα το Παραθαλάσσιο Ξενοδοχείο Cavo Maris ως τον ιδανικό χώρο. Όπου οι εκπρόσωποί σας θα εµπνευστούν να δουλέψουν, καθώς θα µπορούν να απολαύσουν τον συνδυασµό ήλιου και θάλασσας ταυτόχρονα. Το πλήρως προσαρµοσµένο στις ανάγκες σας και εξοπλισµένο Συνεδριακό µας Κέντρο µε αίθουσες πολλαπλών χρήσεων, µαζί µε µια ευρεία ποικιλία επιλογών διατροφής και φυσικά µε την υποστήριξη της έµπειρης και αφοσιωµένης οµάδας µας, σας παρέχουν την ευκαιρία να αποκτήσετε µε την εκδήλωσή σας µια εµπειρία. Στις επόµενες σελίδες ετοιµάσαµε µια «Παρουσίαση» των εγκαταστάσεων και των επιλογών µας διαθέσιµες για σας να τις εξετάσετε στις ακόλουθες ενότητες: Επιλογές Αιθουσών Συνεδρίων Εξοπλισµός Επιλογές Διαλείµµατος για Καφέ Επιλογές Δείπνου Επιλογές Ποτών Πληροφορίες σχετικά µε τις χρεώσεις των Αιθουσών και των Δωµατίων Συνάντησης είναι διαθέσιµες κατόπιν αιτήµατος, ποικίλουν και εξαρτώνται από τον αριθµό των ατόµων και από συγκεκριµένες απαιτήσεις. Παρακαλούµε όπως επικοινωνήσετε:..

3 Επιλογές Αιθουσών Συνεδρίων 1. Αίθουσα Κόρνος 2. Αίθουσα Γιαηλάς 3. Αίθουσα Συνεδρίων / Συναντήσεων Βουφαβέντο 4. Αίθουσα Άγιος Ηλίας 5. Αίθουσα Αλωνάγρα 6. Αίθουσα Άγιος Ιλαρίων 7. Αίθουσα Συναντήσεων/Συνεδρίων Καντάρα 8. Αίθουσα Συναντήσεων/Συνεδρίων Όλυµπος 9. Αίθουσα Συναντήσεων/Συνεδρίων Κλέαρχος

4 1. Αίθουσα Κόρνος Ιδανική για µικρές ιδιωτικές συναντήσεις, µικρά εργαστήρια ως µέρος ενός µεγαλύτερου Συνεδρίου, Δωµάτιο Γεφύρωσης Διαφορών, Ιδιωτικά Ροµαντικά Δείπνα ή Συνεδριάσεις Διοικητικών Συµβουλίων Εταιρειών. Χωρητικότητα (µέχρι και): Στυλ Δεξίωσης: 35 άτοµα Στυλ Θεάτρου: 27 άτοµα Στυλ Αίθ. Διδασκαλίας: 16 άτοµα Στυλ Σχήµατος U: 13 άτοµα Στυλ Αίθ. Συνεδριάσεων: 20 άτοµα Στυλ Συµποσίου: Μη διαθέσιµο Σχέδια:

5 2. Αίθουσα Γιαηλάς Ίδια χρήση όπως και η πιο πάνω αίθουσα «Κόρνος». Τόσο η αίθουσα «Γιαηλάς» όσο η αίθουσα «Κόρνος» µπορούν επίσης να χρησιµοποιηθούν ως «Κέντρα Τύπου», Γραµµατείες, Διαλείµµατα για Καφέ/Ανοιχτό Μπαρ/Κοκτέιλ κτλ. Χωρητικότητα (µέχρι και): Στυλ Δεξίωσης: 35 άτοµα Στυλ Θεάτρου: 27 άτοµα Στυλ Αίθ. Διδασκαλίας: 16 άτοµα Στυλ Σχήµατος U: 13 άτοµα Στυλ Αίθ. Συνεδριάσεων: 20 άτοµα Στυλ Συµποσίου: Μη διαθέσιµο Σχέδια:

6 Χωρητικότητα (µέχρι και): 3. Αίθουσα Συνεδρίων / Συναντήσεων Στυλ Βουφαβέντο Δεξίωσης: 150 άτοµα Στυλ Θεάτρου: 138 άτοµα Ιδανική για Συναντήσεις µέτριου µεγέθους ή Συνέδρια, Στυλ Αίθ. Δεξιώσεις, Διδασκαλίας: Πάρτι, 48 Γάµους, άτοµα Χορευτικές Οµάδες κτλ. µε µέτριο µέγεθος ατόµων. Στυλ Σχήµατος U: 33 άτοµα Στυλ Αίθ. Συνεδριάσεων: 46 άτοµα Στυλ Συµποσίου: 64 άτοµα Σχέδια:

7 Χωρητικότητα (µέχρι και): 4. Αίθουσα Άγιος Ηλίας Στυλ Δεξίωσης: 65 άτοµα Στυλ Θεάτρου: 58 άτοµα Είναι ιδανικός χώρος για ένα µεγαλύτερο µέγεθος ατόµων Στυλ Αίθ. που Διδασκαλίας: επιθυµούν να 24 συνεδριάσουν άτοµα σε Αίθουσα Συνεδριάσεων, αλλά µπορεί τέλεια να εξυπηρετήσει Στυλ Σχήµατος και ένα µικρότερο U: µέγεθος 26 άτοµα ατόµων για Δεξίωση, Μικρές Ιδιωτικές Συναντήσεις, Εργαστήρια Στυλ (ως Αίθ. µέρος Συνεδριάσεων: ενός µεγαλύτερου 28 άτοµα Συνεδρίου), Διαλείµµατα για Καφέ/Ανοιχτό Μπαρ/Κοκτέιλ κτλ. Στυλ Συµποσίου: 24 άτοµα Σχέδια:

8 Χωρητικότητα (µέχρι και): Στυλ Δεξίωσης: 65 άτοµα 5. Αίθουσα Αλωνάγρα Στυλ Θεάτρου: 58 άτοµα Στυλ Αίθ. Διδασκαλίας: 24 άτοµα Το ίδιο όπως ο «Άγιος Ηλίας». Τόσο η αίθουσα «Αλωνάγρα» Στυλ Σχήµατος όσο η αίθουσα U: «Άγιος 26 άτοµα Ηλίας» έχουν το ίδιο µέγεθος µε τη µόνη διαφορά ότι η αίθουσα «Άγιος Στυλ Αίθ. Ηλίας» Συνεδριάσεων: βρίσκεται ελαφρώς 28 άτοµα σε ψηλότερο επίπεδο, ενώ η αίθουσα «Αλωνάγρα» είναι ελαφρώς Στυλ σε χαµηλότερο Συµποσίου: επίπεδο από 24 το άτοµα «Βουφαβέντο». Ως εκ τούτου και τα δυο µπορούν να χρησιµεύσουν για συναντήσεις Γραµµατειακού προσωπικού µεγαλύτερου µεγέθους ή ως αίθουσες για πιο πολύπλοκες υπηρεσίες όπως Γραφεία Μεταφραστών στην περίπτωση που ζητούνται Ταυτόχρονες Μεταφράσεις. Σχέδια: 5. Αίθουσα Αλωνάγρα 5. Αίθουσα Αλωνάγρα 5. Αίθουσα Αλωνάγρα Τύπος Θεάτρου Στυλ Αίθ. Διδασκαλίας Στυλ Σχήµατος U 5. Αίθουσα Αλωνάγρα 5. Αίθουσα Αλωνάγρα Στυλ Αίθ. Συνεδριάσεων Στυλ Συµποσίου

9 6. Αίθουσα Άγιος Ιλαρίων Είναι ένας συνδυασµός της αίθουσας «Γιαηλά» και της αίθουσας «Κόρνου». Ιδανικά χρησιµεύει ως χώρος Επίδειξης ή Έκθεσης, «Κέντρο Τύπου», Χωρητικότητα Συναντήσεις (µέχρι και): Γραµµατειακού Προσωπικού, Διαλείµµατα για Καφέ/Ανοικτό Μπαρ/Κοκτέιλ µεγαλύτερων Συνεδρίων που διοργανώνονται στην Αίθουσα «Καντάρα». Μπορεί επίσης να χρησιµοποιηθεί για µικρότερα Συνέδρια, Συναντήσεις, ή Συναντήσεις Διοικητικού Συµβουλίου Εταιρειών, Στυλ Δεξίωσης: Ιδιωτικά Δείπνα/Πάρτι/Δεξιώσεις, 75 άτοµα Συναντήσεις Οµάδων Αθλητών κτλ. Στυλ Θεάτρου: 69 άτοµα Στυλ Αίθ. Διδασκαλίας: 34 άτοµα Στυλ Σχήµατος U: 25 άτοµα Στυλ Αίθ. Συνεδριάσεων: 32 άτοµα Στυλ Συµποσίου: 40 άτοµα Σχέδια: 6. Αίθουσα Άγιος Ιλαρίων 6. Αίθουσα Άγιος Ιλαρίων 6. Αίθουσα Άγιος Ιλαρίων Τύπος Θεάτρου Στυλ Αίθ. Διδασκαλίας Στυλ Σχήµατος U 6. Αίθουσα Άγιος Ιλαρίων 6. Αίθουσα Άγιος Ιλαρίων Στυλ Αίθ. Συνεδριάσεων Στυλ Συµποσίου

10 Χωρητικότητα (µέχρι και): 7. Αίθουσα Συναντήσεων / Συνεδρίων Στυλ Καντάρα Δεξίωσης: 250 άτοµα Στυλ Θεάτρου: 204 άτοµα Είναι ένας συνδυασµός της αίθουσας «Άγιος Στυλ Ιλαρίων» Αίθ. Διδασκαλίας: και της αίθουσας 86 «Βουφαβέντο». άτοµα Είναι ιδανική για µεγαλύτερα µεγέθη Στυλ Συναντήσεων, Σχήµατος U: Συνεδρίων, 45 άτοµα Ιδιωτικών Συναντήσεων, Συναντήσεων Χορευτικών Οµάδων κτλ. Στυλ Αίθ. Συνεδριάσεων: 64 άτοµα Στυλ Συµποσίου: 120 άτοµα Σχέδια: 7. Καντάρα 7. Καντάρα Στυλ Σχήµατος U Στυλ Αίθ. Συνεδριάσεων 7. Καντάρα 7. Καντάρα 7. Καντάρα Τύπος Θεάτρου Στυλ Αίθ. Διδασκαλίας Στυλ Συµποσίου

11 Χωρητικότητα (µέχρι και): 8. Αίθουσα Συναντήσεων / Συνεδρίων Στυλ Όλυµπος Δεξίωσης: 286 άτοµα Στυλ Θεάτρου: 260 άτοµα Είναι ένας συνδυασµός της αίθουσας Στυλ «Καντάρα» Αίθ. Διδασκαλίας: και της αίθουσας 108 «Άγιος άτοµα Ηλίας». Είναι ιδανική για πολύ µεγάλα µεγέθη Συναντήσεων, Στυλ Συνεδρίων Σχήµατος ή Συµβάσεων. U: Μπορεί Μη διαθέσιµο επίσης να χρησιµεύσει για µεγαλύτερα µεγέθη Δεξιώσεων, Γάµων, Στυλ Δείπνων Αίθ. Συνεδριάσεων: κτλ. Μη διαθέσιµο Στυλ Συµποσίου: 120 άτοµα Σχέδια: 8. Όλυµπος 8. Όλυµπος Στυλ Θεάτρου Στυλ Συµποσίου A. B. 8. Όλυµπος Στυλ Αίθ. Διδασκαλίας A. B.

12 Χωρητικότητα (µέχρι και): 9. Αίθουσα Συναντήσεων / Συνεδρίων Στυλ Δεξίωσης: Κλέαρχος 250 άτοµα Βρίσκεται στο ισόγειο του Συνεδριακού Στυλ Θεάτρου: µας Κέντρου και συνδέεται 238 άτοµα εύκολα µε το υπόλοιπο Κέντρο είτε µε ανελκυστήρα είτε µε σκάλες. Στυλ Είναι Αίθ. ιδανική Διδασκαλίας: για µεγαλύτερα 86 άτοµα µεγέθη Συναντήσεων, Συνεδριών, Γάµων, Δείπνων, Δεξιώσεων κτλ. Στυλ Σχήµατος U: 53 άτοµα Στυλ Αίθ. Συνεδριάσεων: 64 άτοµα Στυλ Συµποσίου: 120 άτοµα Σχέδια: 9. Κλέαρχος 9. Κλέαρχος 9. Κλέαρχος Tύπος Θεάτρου Στυλ Αίθ. Διδασκαλίας Στυλ Σχήµατος U 9. Κλέαρχος 9. Κλέαρχος Στυλ Αίθ. Συνεδρίων Στυλ Συµποσίου

13 Εξοπλισµός Έχουµε ένα ευρύ φάσµα εξοπλισµού διαθέσιµο κατόπιν αιτήµατος µε σκοπό να διασφαλίσουµε ότι η συνάντησή σας διεξάγεται όσο το δυνατόν πιο οµαλά. Πίνακες µε σελίδες - Flip charts Οθόνες Ψηφιακοί Προβολείς Προβολείς Διαφανειών Overhead projectors Γραµµές Διαδικτύου & Wi-Fi Φορητοί Υπολογιστές (υπόκεινται σε χρέωση ενοικίασης) Συσκευές αναπαραγωγής CD / DVD Τηλεοράσεις Μικρόφωνα / Ακουστικά Συστήµατα Ήχου Δηµόσιας Διεύθυνσης Έλεγχοι Μεταβλητού φωτισµού και Ηχητικού Συστήµατος Πλαίσια Γραφείων / ηχείων Στυλό Λέιζερ (υπόκειται σε χρέωση ενοικίασης) Γραµµατειακές Υπηρεσίες Ευκολίες Εκτύπωσης (χρέωση φωτοτυπιών) Παρακαλούµε όπως σηµειώσετε ότι κατόπιν αιτήµατος (καλά εκ των προτέρων), µπορούµε επίσης να διευθετήσουµε την ενοικίαση εξειδικευµένων εγκαταστάσεων και υπηρεσιών όπως ταυτόχρονη µετάφραση ή φακέλους, χαρτοφυλάκια, διαφηµιστικά φυλλάδια κτλ. ειδικά σχεδιασµένα στις επιλογές σας και στο γούστο σας.

14 Επιλογές Διαλείµµατος για Καφέ Επιλογή A Φίλτρου ή Στιγµιαίος Καφές Τσάι Χυµός Πορτοκάλι 3 διαφορετικά είδη Μπισκότων Κέικ µε Φρούτα Επιλογή B Φίλτρου ή Στιγµιαίος Καφές Τσάι Χυµός Πορτοκάλι Αλµυρές πίτες (τυρόπιτα, σπανακόπιτα και λουκανικοπιτάκια) Επιλογή Γ Αλµυρές πίτες Μπισκότα Πρωινό Διάλειµµα (τυρόπιτα και µια επιλογή από κρουασάν µε σοκολάτα ή σκέτου) Απογευµατινό Διάλειµµα (επιλογή µεταξύ µιας µίνι τάρτας µε φρούτα και ενός εκλέρ σοκολάτας) (Περιλαµβάνει και τα δύο διαλείµµατα) Παρακαλούµε όπως σηµειώσετε ότι για τους φιλοξενούµενους µε διαµονή «All Inclusive», αυτή είναι µια επιπρόσθετη υπηρεσία και δεν µπορεί να αντικατασταθεί µε το δικαίωµα που έχουν για τον όρο «All Inclusive».

15 Επιλογές Φαγητού Μπουφέ Καναπεδάκια Γκαλά Δείπνο

16 Μεσογειακό Μπουφέ Μενού Κρύα Πιάτα Δροσερές Σαλάτες Ντρέσινγκ 1. Ντρέσινγκ «Thousand Island» 2. Ντρέσινγκ «French» 3. Ντρέσινγκ «Λαδολέμονο» 1. Καπνιστό Χοιρομέρι, Καπνιστή Λούντζα και Φρούτα εποχής 2. Καπνιστός Σολομός 1. Παραδοσιακή Κυπριακή χωριάτικη σαλάτα 2. Σαλάτα Ρόκας µε λιαστές ντοµάτες, αποξηραµένα φρούτα, κεφαλοτύρι και κρουτόνια 3. Παντζαροσαλάτα με φρέσκο κόλιανδρο, σκόρδο και σπόρους μουστάρδας 4. Ντοματοσαλάτα με θρυμματισμένη φέτα και λάδι βασιλικού 5. Ψητά λαχανικά µε ελαιόλαδο και φρέσκα βότανα 6. Ταραµοσαλάτα 7. Τζατζίκι 8. Ταχίνη Ζεστά Πιάτα 1. Κοτόπουλο σουβλάκι 2. Χοιρινό μαριναρισμένο με κόκκινο κρασί και κόλιανδρο 3. Βοδινό ταβάς με ντομάτα και βότανα 4. Φιλέτο ξιφία στη σχάρα με ντρέσινγκ «λαδολέμονο» 5. Πέννες με ψιλοκομμένες ντομάτες και λάδι βασιλικού («ζωντανή μαγειρική») 6. Μουσακάς στο φούρνο 7. Γλυκοπατάτα πουρέ 8. Πιλάφι Κουσκούς με κρεμμύδι και ντομάτα 9. λαχανικά εποχής ψημένα στον ατμό 1. Αναρόκρεµα 2. Κέικ µε σιµιγδάλι «Καλό πράµα» 3. Λιβανέζικη κρέµα 4. Σοκολατένια Πουτίγκα 5. Φρέσκα εποχιακά φρούτα Επιδόρπιο Ελάχιστος αριθµός: 20 άτοµα και Μέγιστος αριθµός: 50 άτοµα

17 Μπάρµπεκιου Μπουφέ Μενού Κρύο Πιάτο 1. Ποικιλία κρύων τεµαχίων (κρέατα και τυρί) Δροσερές Σαλάτες 1. Σαλάτα του Καίσαρα µε κοτόπουλο, κρουτόνια και τυρί παρµεζάνα 2. Χωριάτικη σαλάτα µε τυρί φέτα 3. Σαλάτα ρόκας µε λιαστές ντοµάτες και κατσικίσιο τυρί 4. Αβοκάντο και γαρίδες µε σάλτσα κοκτέιλ 5. Σαλάτα «Waldorf» (µε µήλα) 6. Φρέσκες πατάτες µε ελαφριά µαγιονέζα και χυµό λάιµ 7. Χρυσή κρεµώδης κόσλοου 8. Ελαφρύ (µε µειωµένα λιπαρά) γιαούρτι Ντρέσινγκ 1. Ντρέσινγκ «Thousand Island» 2. Ντρέσινγκ από κόλιανδρο 3. Ξύδι βαλσάµικο και παρθένο ελαιόλαδο 4. Ντρέσινγκ µουστάρδας και µελιού Ζεστά Πιάτα 1. «Αρχοντικό» κοτόπουλο µε γιαούρτι και πιπέρι 2. Χοιρινή κοιλιά µε Σάλτσα Μπάρμπεκιου «Carvery» 3. Σολοµός σουβλάκι µε ραγκού μάραθου 4. Καλαµπόκι ψηµένο στη σχάρα 5. Ζυµαρικά λιγκουίνι µε σάλτσα από µανιτάρια 6. Πατάτες «Cajun» τύπου «wedges» 7. Άγριο ρύζι 8. Λαχανικά στη σχάρα µε ξύδι βαλσάµικο 9. Ντοµάτα πασπαλισµένη µε (ορυκτό) αλάτι 1. Ξινή φρέσκα κρέµα γάλακτος 2. Σάλτσα µπάρµπεκιου 3. Σάλτσα «Jack Daniels» Συνοδευτικά στο πλάι & Σάλτσες Επιδόρπιο 1. Πανακότα µε φρούτα του δάσους 2. Τάρτα φράουλας µε κρέµα πατισερί 3. Τσιζκέικ µε βατόµουρα 4. Μηλόπιτα 5. Δούκισσα 6. Επιλογή από φρέσκα φρούτα Ελάχιστος αριθµός: 20 άτοµα και Μέγιστος αριθµός: 50 άτοµα

18 Γκουρµέ Μπουφέ Κρύα Πιάτα 1. Πιατέλα «Premium» µε καπνιστό ψάρι 2. Ρολά Μάκι και Καλιφόρνια σερβιρισµένα µε γιαπωνέζικα συνοδευτικά Δροσερές Σαλάτες 1. Ελληνική σαλάτα 2. Σαλάτα µε θαλασσινά 3. Ντοµατίνια και τυρί µοτσαρέλα 4. Σαλάτα µε γαρίδες, πράσινες ελιές και φρέσκο καρότο 5. Μαριναρισµένα λαχανικά στη σχάρα 6. Σαλάτα «Φατούς» µε τραγανή πίτα 7. Σαλάτα «Kani» 8. Σαλάτα του Καίσαρα µε κοτόπουλο και µπέικον, κρουτόνια και νιφάδες παρµεζάνας 1. Ντρέσινγκ µουστάρδας 2. Βαλσάµικο βινεγκρέτ 3. Ντρέσινγκ «Caesar» Ντρέσινγκ Ζεστά Πιάτα 1. Αρνίσιο πόδι µε σάλτσα κουµανταρίας 2. Γαλοπούλα γεµιστή µε σπανάκι και τυρί φέτα 3. Βοδινό φιλέτο µε κρεµώδη σάλτα «Diana» 4. Λιγκουίνι µε γαρίδες και µύδια 5. Λαβράκι µε σάλτσα πέστο 6. Ραβιόλες µε σπανάκι 7. Ρύζι τηγανητό 8. «Wasabi» πατάτες πουρέ 9. Λαχανικά εποχής ψηµένα στον ατµό 1. Κρέµα Βαυαρίας µε πορτοκάλι 2. Τιραµισού 3. Μίνι σοκολατένια µπράουνι 4. Μους φράουλας 5. Επιλογή από φρούτα Επιδόρπιο Πιατέλα µε Τυριά Επιλογή από τοπικά και διάσηµα ευρωπαϊκά τυριά Ελάχιστος αριθµός: 20 άτοµα και Μέγιστος αριθµός: 50 άτοµα

19 ΜΕΝΟΥ ΓΙΑ ΚΑΝΑΠΕΔΑΚΙΑ ΚΡΥΑ ΚΑΝΑΠΕΔΑΚΙΑ Τορτίγια µε κρεµώδες τυρί και κοτόπουλο Καπνιστό ζαµπόν µε πεπόνι Σφολιατάκια µε τυρί φέτα, λιαστές νοτµάτες και µέντα Ταρτάκια µε κρεµώδες αβοκάντο και γαρίδες Καπνιστός σολοµός µε κρεµώδες τυρί Γαλοπούλα µε σάλτσα από κόκκινα µούρα ΖΕΣΤΑ ΚΑΝΑΠΕΔΑΚΙΑ Σουβλάκι κοτόπουλο µε σάλτσα τεριγιάκι Κοτόπουλο «satay» µε σάλτσα φιστικιού Κοτόπουλο ταντούρι µε σάλτσα ξινής κρέµας Αλευρωµένες γαρίδες Παραδοσιακοί κεφτέδες µε συνοδευτικό στο πλάι τζατζίκι Λουκάνικα τυλιγµένα σε µπέικον Χοιρινό σουβλάκι µε λεµονάτες πατάτες τύπου «wedges» Χαλλούµι στη σχάρα σε πίτα Πιτάκια «samosa» λαχανικών µε σάλτσα ντοµάτας και ρίγανης Μίνι τηγανητό φαλάφελ µε σάλτσα από κόλιανδρο Ανοιξιάτικα ρολά λαχανικών µε γλυκόξινη σάλτσα ΔΙΕΘΝΗ ΓΛΥΚΑ Σοκολατένιο προφιτερόλ Ταρτάκια φρούτων Τάρτα λεµονιού µε µαρέγκα Μίνι τσιζκέικ µε βατόµουρο Μίνι πανακότα µε φράουλα Μίνι τιραµισού (Κατευθυντήρια γραµµή κατά την παραγγελία: 5-6 κοµµάτια ανά άτοµο Ελάχιστος αριθµός: 20 κοµµάτια ανά είδος για τα καναπεδάκια)

20 ΓΚΑΛΑ ΔΕΙΠΝΟ ΜΕΝΟΥ ΓΚΑΛΑ ΔΕΙΠΝΟ 1 Σαλάτα µε αβοκάντο και γαρίδες Κρεµώδης καροτόσουπα µε τζίντζερ Σφολιατάκια «princes» Σορµπέτ λεµονιού Κοτόπουλο φιλέτο γεµιστό µε σπανάκι και τυρί φέτα και σάλτσα από ντοµάτα και πέστο Ή Βοδινό φιλέτο µε σάλτσα από άγρια µανιτάρια Ή Σολοµός φιλέτο σερβιρισµένος µε σάλτσα σαµπάνιας Ή Χοιρινό φιλέτο µαριναρισµένο, τσιγαρισµένο µε κρεµµύδια και µανιτάρια, σβησµένο µε ούζο και τελειωµένο µε φρέσκα κρέµα (όλα σερβίρονται µε πατάτες ή ρύζι και εποχιακά λαχανικά) Μηλόπιτα µε παγωτό βανίλια και σάλτσα καραµέλας Καφές µε τέσσερις µπουκιές (petit four) ΓΚΑΛΑ ΔΕΙΠΝΟ 2 Προσούτο µε φρέσκα φρούτα και τυρί Διαφανής Σούπα «petite marmite» σερβιριµένη µε κριτσίνια τσιαπάτας Γαρίδες από σκόρδο Σορµπέτ κερασιού Κοτόπουλο µε γέµιση αποξηραµένων φρούτων και σάλτσα από κρεµώδες σύκο Ή Σολοµός µαριναρισµένος µε σάλτσα φρέσκας κρέµας και «blue cheese» Ή Βοδινό φιλέτο µε καυτερή σάλτσα πιπεριού Ή Χοιρινό µαριναρισµένο στη σχάρα µε σάλτσα µήλου (όλα σερβίρονται µε πατάτες ή ρύζι και εποχιακά λαχανικά) Τάρτα µαρέγκα µε γεύση λεµόνι Καφές µε τέσσερις µπουκιές «petit four» Μέγιστος αριθµός: 20 άτοµα

21 ΤΗΛ.: Πρωταράς ΦΑΞ Παραλίµνι Κύπρος