ΔΙΑΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ Α ΛΥΚΕΙΟΥ ΚΑΜ. ΒΟΥΡΛΩΝ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΑΘΛΗΣΗ
Πρόλογος Ο αθλητισμός εμφανίστηκε από την αρχαιότητα. Τότε ήταν που το νερό πρωτοσυνδέθηκε με την άθληση, καθώς χρησιμοποιούταν ως βασικό μέσο ενυδάτωσης. Κατά το πέρασμα των χρόνων ο άνθρωπος έδωσε ιδιαίτερη σημασία στο νερό η οποία τον ώθησε να δημιουργήσει αθλήματα τα οποία το χρησιμοποιούν ως βασικό στοιχείο. Στις μέρες μας, τέτοια παραδείγματα είναι οι υδάτινοι στίβοι όπως η κολύμβηση και η χιονοδρομία!
ΕΙΣΑΓΩΓΗ Νερό Και Άθληση Α). Βιολογική Αξία Β). Χρήση στα αθλήματα
Α) ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΞΙΑ Χρησιμότητα του νερού: Η βιολογική σημασία του νερού είναι σπουδαία. Μερικές από τις λειτουργίες του στον ανθρώπινο οργανισμό είναι: Διαλύει και μεταφέρει σχεδόν όλες τις ουσίες στον οργανισμό: είναι πολύ καλός διαλύτης. Απομακρύνει τις άχρηστες ουσίες από τον οργανισμό. Συμμετέχει σε πολλές βιοχημικές αντιδράσεις.
Συμβάλλει στο να διατηρείται η θερμοκρασία του σώματος σταθερή γύρω στους 36,5 C. Οι ανάγκες σε νερό: Η ποσότητα του νερού που χρειάζεται ένας άνθρωπος καθημερινά εξαρτάται από την ηλικία, τις καιρικές συνθήκες, τη φυσική δραστηριότητα, τη διατροφή και την κατάσταση της υγείας του.
ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΤΕΣ Νερό και ηλεκτρολύτες: Στο νερό που βρίσκεται κατανεμημένο στα διάφορα σημεία του σώματος υπάρχουν ανόργανα στοιχεία τα οποία είναι διαλυμένα μέσα σ' αυτό. Αυτά είναι οι ηλεκτρολύτες που αναφέρθηκαν στην προηγούμενη υποενότητα. Με την εφίδρωση, το σώμα δεν χάνει μόνο νερό αλλά και ηλεκτρολύτες, οι οποίοι πρέπει να αναπληρώνονται άμεσα
ΙΣΟΤΟΝΙΚΑ ΕΝΕΡΓΙΑΚΑ ΠΟΤΑ Ενεργειακά ή ισοτονικά ποτά είναι ένα είδος ροφημάτων τα οποία καταναλώνονται από αθλητές με σκοπό την πρόσληψη των απαραίτητων ιχνοστοιχείων τα οποία αποβάλλοντα από το σώμα μέσω της εφίδρωσης. Όμως, αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη σύγκρουση μεταξύ αθλητικών ποτών και νερού, λόγω του ότι οι σύγχρονοι αθλητές δεν γνωρίζουν πότε πρέπει να καταναλώνουν τέτοια ποτά και οδηγούνται σε
Στις περισσότερες περιπτώσεις το νερό αποτελεί καλύτερη επιλογή για να ξεδιψάσουμε από ότι ένα αθλητικό ποτό. Τα αθλητικά ποτά δεν πρέπει να πάρουν τη θέση του νερού διότι πολύ απλά ένα υγιές παιδί, ένας έφηβος ή ένας ενήλικας δεν χρειάζονται τις επιπλέον θερμίδες και τους υδατάνθρακες που πάνε πακέτο με τα αθλητικά ποτά.
Επειδή περιέχουν υδατάνθρακες, τα αθλητικά ποτά όπως το Gatorade, το Powerade ή το Cytomax μπορεί να είναι ευεργετικά κατά τη διάρκεια μεγάλων και πολύωρων προπονήσεων. Η κατανάλωση αθλητικών ποτών κατά τη διάρκεια μιας άσκησης που διαρκεί περισσότερο από μία ώρα μπορεί να βοηθήσει στην ενυδάτωση.
Επιλέξτε νερό όταν δεν είστε σωματικά δραστήριοι ή όταν ασκήστε έως και 1 ώρα. Επιλέξτε αθλητικό ποτό όταν ασκήστε για περισσότερο από μία ώρα ή σε ακραία περιβάλλοντα. Εάν είστε αθλητής και προπονήστε για αρκετές ώρες, τότε το αθλητικό ποτό είναι καλύτερη επιλογή απ ότι το νερό χωρίς όμως αυτό να σημαίνει ότι το αθλητικό ποτό θα πάρει τη θέση του νερού.
ΑΦΥΔΑΤΩΣΗ Αφυδάτωση ονομάζεται η κατάσταση oπου χάνονται πάρα πολλά σημαντικά ιχνοστοιχεία στον οργανισμό του ανθρώπου, ο οποίος έχει χάσει υγρά, η απώλεια των οποίων μπορεί να μειώσει αισθητά την αθλητική του απόδοση.
Αφυδάτωση μπορεί να προκληθεί από έντονη σωματική άσκηση, καθώς, μέσω της εφίδρωσης αποβάλλονται πολλά σημαντικά στοιχεία.
ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ Τα συμπτώματα της αφυδάτωσης μπορεί να είναι ζάλη, ατονία, κράμπες, στομαχικές διαταραχές, τάσεις λιποθυμίας.
Η αφυδάτωση μπορεί εύκολα να αντιμετωπιστεί με την ενυδάτωση, δηλαδή την πρόσληψη των στοιχείων που λείπουν από τον οργανισμό, καταναλώνοντας νερό.
Β)ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ ΣΤΟΝ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟ Το νερό, επιπρόσθετα, έχει συνεισφέρει στην δημιουργία αθλημάτων που το χρησιμοποιούν ως βασικό στοιχείο.
Κατά τη σύγχρονη εποχή υπάρχουν 2 τρόποι χρήσης του νερού. Α). Σε φυσικά νερά Β). Σε τεχνητούς χώρους
Α) ΑΘΛΗΜΑΤΑ ΣΕ ΦΥΣΙΚΟ ΝΕΡΟ Όταν λέμε φυσικά νερά εννοούμε λίμνες, θάλασσες, ποτάμια ή χιονισμένα τοπία.
ΙΣΤΙΟΠΛΟΙΑ
ΚΑΝΟ ΚΑΓΙΑΚ
ΚΟΠΗΛΑΣΙΑ
ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΕΣ
Β) ΑΘΛΗΜΑΤΑ ΣΕ ΤΕΧΝΙΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ
Υδατοσφαίριση
Καλλιτεχνικό πατινάζ
Κολύμβηση
Χόκεϊ επί πάγου
Συγχρονισμένη Κολύμβηση
ΚΑΤΑΔΥΣΗ
ΑΛΜΑ ΜΕ ΣΚΙ
Δίαθλο
Ελκηθροδρομία
Κέρλινγκ
Συμμετέχοντες: Υπεύθυνος καθηγητής: Τσίτσος Ιορδάνης (Καθηγητής Φ.Α.) Μαθητές: Αποστολόπουλος Κωνσταντίνος Αυγέρης Αυγέρης Παναγιώτης Ισουφάι Βάσω Γιώργος Καραμανώλη Σωτηρία Γιάννης Καναβάτσε Έντρι Καντιφέγια Βερόνικα Κούρτης Γιάννης Πλατάνου Ελένη Λιντβίντσεβα Ντίνα Ρενάλντο Ντόκο Ριζάκος Δημήτριος Στέφας Οδυσσέας Τομόρι Μάριος Τσακανίκας Τσαμαδιάς Τσούμας
ΤΕΛΟΣ