Η αγορά παρασκευασμάτων φρούτων και λαχανικών στη Γερμανία

ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ THΣ EΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΝΤΥΣΣΕΛΝΤΟΡΦ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Ντύσσελντορφ, 2 Ιουλίου 21 Η αγορά παρασκευασμάτων φρούτων και λαχανικών στη Γερμανία Ι. Βασικά μεγέθη της αγοράς 1. Κατά κεφαλήν κατανάλωση Η κατά κεφαλήν κατανάλωση λαχανικών σε κονσέρβα ανήλθε σε 12,5 κιλά ετησίως το 28, σημειώνοντας άνοδο για τρίτη συνεχή χρονιά. Αντιθέτως. το 28, η κατά κεφαλήν κατανάλωση κονσερβών φρούτων σημείωσε μικρή πτώση, περιοριζόμενη στα 6,1 κιλά ετησίως. Κατά κεφαλήν κατανάλω ση κονσερβών φρούτω ν και λαχανικώ ν στη Γερμανία (σε κιλά) 14 13 12 11 1 9 8 7 6 1.6 6.8 6.4 1.2 7 1.8 11.1 7.3 12.7 7.1 12.4 6.8 11.9 6.5 11.1 6.1 12 5.7 12.4 12.5 6.3 6.1 Κονσέρβες φρούτων Κονσέρβες λαχανικών 5 4 1998 1999 2 21 22 23 24 25 26 27 28 Πηγή: Statistisches Bundesamt, Warenverein der Hamburger Boersε Ωστόσο, η μακροχρόνια τάση στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών δείχνει μια μετατόπιση από τα παρασκευάσματα σε κονσέρβα προς τα κατεψυγμένα προϊόντα. Έτσι, τα 2/3 των καταναλισκόμενων φρούτων και λαχανικών στη Γερμανία είναι φρέσκα, το 24% είναι κατεψυγμένα και μόνο το 1% είναι σε κονσέρβα. 1

2. Εισαγωγές κονσερβών λαχανικών στη Γερμανία Οι εισαγωγές κονσερβών λαχανικών στη Γερμανία έχουν ακολουθήσει κατά το χρονικό διάστημα 22-29 γενικά πτωτική πορεία, μειούμενες το 29 στους 764 χιλιάδες τόννους. Εισαγωγές (σε τόννους) Μανιτάρια 11269 17175 15728 86686 7787 89496 12514 791 Σπαράγγια 4135 371 36789 36543 32662 3911 27719 24197 Φασόλια 67486 63519 52536 45113 4692 51181 5436 55642 Καλαμπόκι 81893 78785 62318 62576 65286 74677 86684 6562 Αγγουράκια 48141 44418 54436 436 47112 5557 52655 4697 Άλλα τουρσί 79869 9976 17363 11321 114833 11824 1447 85578 Τοματάκια 17768 17838 177884 191698 18466 18485 2375 1968 Τοματοπολτός 21994 195282 22317 231727 215138 229475 21972 22462 Σύνολο 81716 795635 799371 81964 778136 8416 844132 764154 Πηγή: Warenverein der Hamburger Boerse, Statistisches Bundesamt. Τα στοιχεία για το 29 είναι προσωρινά. Εισαγω γές κονσερβώ ν λαχανικώ ν στη Γερμανία (22-29) σε τόννους 85 84 83 8416 844132 82 81 8 81716 795635 799371 81964 79 78 77 76 778136 764154 75 Η σημαντικότερη κατηγορία εισαγωγών κονσερβών λαχανικών σε όρους ποσότητας είναι τα τοματάκια και ο τοματοπολτός. Οι δύο αυτές κατηγορίες αθροιστικά αποτελούν περίπου το ήμισυ (54%) της εισαγόμενης ποσότητας κονσερβών λαχανικών. Οι εισαγωγές κονσερβών τομάτας μειώθηκαν το 29 στους 191 χιλ. τόννους, ενώ αντιθέτως οι εισαγωγές κονσερβών τοματοπολτού αυξήθηκαν στις 225 χιλ τόννους περίπου. 2

Εισαγωγές κονσερβών λαχανικών στη Γερμανία 29 (% ποσότητας) 3% 25% 9% 3% 7% 9% 6% 11% Μανιτάρια Σπαράγγια Φασόλια Καλαμπόκι Αγγουράκια Άλλα τουρσί Τοματάκια Τοματοπολτός Τοματάκια και τοματοπολτός Εισαγω γές 22-29 (σε τόννους) Τοματάκια Τοματοπολτός 24 23 22 21 2 19 18 17 16 15 229475 21972 231727 215138 22462 21994 2375 22317 1968 195282 191698 18485 177884 18466 17768 17838 Οι κονσέρβες τομάτας εισάγονται στη Γερμανία κατά κύριο λόγο από την Ιταλία (ποσότητα περίπου 175 χιλ. τόννοι, και ποσοστό άνω του 9%). Από το Ισραήλ και την Ισπανία εισάγονται πολύ μικρότερες ποσότητες (1,95% και 1,5% αντίστοιχα της συνολικής ποσότητας το 29), από τη Βουλγαρία,6% και την Τουρκία,47%. Το ποσοστό της Ελλάδας επί του συνόλου των εισαγωγών κονσερβών τομάτας ήταν το 29 μόλις,57% και οι εισαγωγές από τη χώρα μας ανήλθαν το 28 στους 1.83 τόννους. 3

Τοματάκια - Εισαγωγές από την Ελλάδα 22-29 (σε τόννους) 14 136 12 1119 1114 1173 183 1 8 86 6 554 4 367 2 Για τον τοματοπολτό, η κατάσταση είναι παρόμοια, με την Ιταλία να αποτελεί με διαφορά την κύρια χώρα προέλευσης των εισαγωγών: κατά το χρονικό διάστημα 22-28 το ποσοστό της επί του συνόλου της εισαγόμενης ποσότητας κυμάνθηκε μεταξύ 6-7%. Το 29 είναι η πρώτη χρονιά που το ποσοστό της περιορίζεται κάτω από το 6%. Άλλες σημαντικές προμηθεύτριες χώρες είναι η Ισπανία (16-22%), η Πορτογαλία (2,25-6,75%), η Ελλάδα (1,75-3,25%), η Τουρκία και σταδιακά και η Κίνα, το μερίδιο της οποίας εκτινάχθηκε το 28 στο 7,39% (15.59 τόννοι) και το 29 σε 12,37% (27.79 τόννοι). Τοματοπολτός - Εισαγωγές 29 (%ποσότητας) Κίνα, 12.37 Τουρκία, 2.49 Ελλάδα, 1.94 Πορτογαλία, 4.74 Ιταλία, 57.16 Ισπανία, 17.23 4

Τοματοπολτός- Εισαγωγές από την Ελλάδα 22-29 (σε τόννους) 8 7 6 739 5747 5992 7474 6767 5 4 3 2 1 4661 4343 4353 Δεύτερη σημαντικότερη υποκατηγορία κονσερβών (μετά τα τοματάκια και τον τοματοπολτό) είναι αυτή των τουρσί (Sauerkonserven). Για τα αγγουράκια παρατηρείται καθ όλο το χρονικό διάστημα 22-29 στασιμότητα, με αυξομειώσεις από χρονιά σε χρονιά γύρω από το επίπεδο των 47,5 χιλιάδων τόννων. Αντιθέτως, για την κατηγορία «άλλα τουρσί» (πάπρικα, παντζάρια, κόκκινο λάχανο, κρεμμύδια κ.ά.) σημειώθηκε από το 22 στο 27 συνεχής άνοδος της ποσότητας των εισαγωγών (κατά 48%), ενώ το 28 και το 29 η τάση υπήρξε έντονα καθοδική (πτώση στους 85 χιλ. τόννους το 29). Εισαγωγές κονσερβών τουρσί (22-29) στη Γερμανία (σε τόννους) 14 12 1 8 6 4 17363 9976 79869 54436 48141 44418 114833 11321 436 47112 11824 1447 5557 52655 85578 4697 Αγγουράκια Άλλα τουρσί 2 5

Για τις υπόλοιπες κατηγορίες κονσερβών λαχανικών, παρατηρήθηκε το 29 πτωτική τάση των εισαγωγών. Εξέλιξη εισαγωγών κονσερβών λαχανικών (22-29) στη Γερμανία (σε τόννους) 12 11 1 9 8 7 6 5 4 3 2 Μανιτάρια Σπ αράγγια Φασόλια Καλαμπόκι Οι εισαγωγές από την Ελλάδα είναι αξιόλογες στην κατηγορία των τουρσί: το 29 οι εισαγωγές από τη χώρα μας έφτασαν τους 3.213 τόννους. Εισαγωγές κονσερβών τουρσί (Πιπεριές κ.ά.) από την Ελλάδα (σε τόννους) 7 6 5 4 3471 3959 4663 536 5865 4371 3361 3 2 295 1 Έτσι, το ποσοστό της Ελλάδας στο σύνολο των εισαγωγών στην κατηγορία αυτή ανήλθε σε 2,45%, ενώ οι σημαντικότερες προμηθεύτριες χώρες είναι η Ελβετία (ποσοστό περίπου 4%), από την οποία εισάγονται κυρίως παντζάρια, η Τουρκία (ποσοστό 25%) από την οποία εισάγονται κυρίως πιπεριές και η Ολλανδία (16%). 6

Προμηθεύτριες χώρες κονσερβών τουρσί (% ποσότητας 29) 16.31 Ολλανδία 39.6 2.45 1.58 1.38 Ελλάδα Ιταλία Βέλγιο/Λουξεμβούργο 3.17 Αυστρία Ουγγαρία Τουρκία 24.57 3. Εισαγωγές κονσερβών φρούτων στη Γερμανία Το 29 οι εισαγωγές κονσερβών φρούτων στη Γερμανία ανήλθαν σε 4 χιλιάδες τόννους,σημειώνοντας μεγάλη πτώση έναντι του προηγούμενου έτους (-15%). Εισαγωγές κονσερβών φρούτων στη Γερμανία 22-29 (σε τόννους) 55 5 476892 495454 47599 4927 48184 46377 475221 45 4 4195 35 3 Η σημαντικότερη κατηγορία εισαγωγών κονσερβών φρούτων σε όρους ποσότητας είναι ο ανανάς (27% του συνόλου). Τα ροδάκινα είναι η δεύτερη πιο σημαντική κατηγορία (22%), ενώ ακολουθούν τα μείγματα φρούτων (12%), τα εσπεριδοειδή (1%), τα κεράσια (1%), και τα βερίκοκα (8%). 7

Εισαγωγές κονσερβών φρούτων 29 (% ποσότητας) 1% Ροδάκινα 4% 1% 22% Ανανάς με ζάχαρη Ανανάς χωρίς ζάχαρη Μανταρίνια-Πορτοκάλια 12% Αχλάδια Βερίκοκα 3% Βερίκοκα (χωρίς ζάχαρη) 5% 6% 1% 1% 26% Μείγματα φρούτων Φράουλες Κεράσια Δαμάσκηνα Εισαγωγές (σε τόννους) Ροδάκινα 116343 11521 13199 111129 19475 98417 96298 86716 Ανανάς με ζάχαρη 125212 127193 127916 12731 118857 112847 124495 99896 Ανανάς χωρίς ζάχαρη 3832 3535 4929 569 633 95 673 5935 Μανταρίνια- Πορτοκάλια 54194 63752 5176 61361 58723 59147 56869 4813 Αχλάδια 35889 35646 3432 28195 3332 29616 28765 23379 Βερίκοκα 25278 27831 2871 28386 2764 24854 22479 21718 Βερίκοκα (χωρίς ζάχαρη) 17963 17476 15199 14357 12858 14261 1156 1632 Μείγματα φρούτων 42672 4561 46834 46891 44994 43554 49467 49299 Φράουλες 173 1679 19278 245 2272 2499 297 17521 Κεράσια 35354 3916 4627 44945 47722 43786 5562 41536 Δαμάσκηνα 3152 353 2138 1835 2729 3329 267 275 Σύνολο 476892 495454 47599 4927 48184 46377 475221 4195 Ροδάκινα Για τις εισαγωγές κονσερβών ροδάκινων, μακροχρόνια η τάση είναι πτωτική: οι συνολικές εισαγωγές μειώθηκαν από το 22 στο 29 κατά περίπου 25%. Το 27 έπεσαν για πρώτη φορά κάτω από τους 1 χιλιάδες τόννους, και το 28 και 29 σημειώθηκε νέα πτώση των εισαγωγών, με αποτέλεσμα το 29 η εισαγόμενη ποσότητα να περιοριστεί στους 87 χιλιάδες τόννους περίπου. Οι εισαγωγές από την Ελλάδα, ακολουθώντας την εν γένει πτωτική τάση μειώθηκαν το 29 στους 59 χιλ. τόννους. 8

Εισαγωγές κονσερβών ροδάκινων 22-28 στη Γερμανία (σε τόννους) 14 12 1 8 6 4 116343 11521 111129 19475 13199 98417 76871 75182 76117 57947 61567 4169 96298 67322 86716 58997 Ελλάδα Σύνολο 2 Έτσι, η χώρα μας παραμένει η κυριότερη προμηθεύτρια χώρα, καθώς από αυτήν εισάγεται ποσοστό σχεδόν 7% του συνόλου κονσερβών ροδάκινων στη Γερμανία. Άλλες σημαντικές προμηθεύτριες χώρες είναι η Ιταλία και η Ισπανία, το ποσοστό των οποίων μειώθηκε τα τελευταία 2 χρόνια, σε αντίθεση με το ποσοστό των εισαγωγών που προέρχεται από την Ν. Αφρική και την Κίνα. Κονσέρβες ροδάκινων - Κύριες προμηθεύτριες χώρες 29 (% ποσότητας) Λοιπές χώρες ΕΕ, 3.74 Ν. Αφρική, 6.69 Κίνα, 2.62 Ισπανία, 7.84 Ιταλία, 1.57 Ελλάδα, 68.3 Βερίκοκα Για τα βερίκοκα παρατηρήθηκε ανοδική τάση των εισαγωγών κατά το διάστημα 22-25, όμως από το 25 και μετά η τάση είναι πτωτική. Στην πενταετία 25-29 οι εισαγωγές περιορίστηκαν κατά -23,5% μειούμενες το 29 στους 21,7 χιλιάδες τόννους. Οι εισαγωγές από την Ελλάδα ακολουθούν τη γενική αυτή πορεία: οι εισαγωγές από τη χώρα μας υπερτριπλασιάστηκαν από το 22 στο 25, οπότε και έφτασαν το μέγιστό τους (12,4 χιλιάδες 9

τόννοι). Στο διάστημα 25-29, οι εισαγωγές από την Ελλάδα ακολούθησαν έντονα πτωτική πορεία, με αποτέλεσμα να μειωθούν κατά -77% στο διάστημα αυτό και να περιοριστούν το 29 στους 2,8 χιλ. τόννους. Κονσέρβες βερίκοκα - Εισαγωγές Γερμανίας 22-29 (σε τόννους) 3 25 2 15 1 5 27831 2871 28386 25278 2764 24854 22479 21718 12389 1515 9856 6487 963 437 585 2864 Ελλάδα Σύνολο Έτσι, η Ελλάδα είναι η τρίτη κυριότερη χώρα προμηθεύτρια κονσερβών βερίκοκων, με πρώτη τη Ν. Αφρική (4%) και δεύτερη την Κίνα (22%). Άλλες σημαντικές προμηθεύτριες χώρες είναι η Ιταλία, το Μαρόκο, η Ολλανδία, η Ισπανία και η Τουρκία. Κονσέρβες βερίκοκα - Κύριες προμηθεύτριες χώρες 29 (% ποσότητας) 21.68 13.19 2.5 6.47 3.57 Ελλάδα Ιταλία Ισπανία Ν. Αφρική 6.43 Μαρόκο Τουρκ ία Κίνα 39.57 1

Βερίκοκα χωρίς ζάχαρη Για τα βερίκοκα χωρίς ζάχαρη, παρατηρείται γενικά πτωτική πορεία των εισαγωγών, με μόνη εξαίρεση το έτος 27. Στην πενταετία 25-29 η συνολική μείωση των εισαγωγών έφτασε το -26%. Το 29 οι εισαγωγές της Γερμανίας μειώθηκαν κατά -7,6% έναντι του 28, περιοριζόμενες στους 1,6 χιλ. τόννους. Οι εισαγωγές από τη χώρα μας μειώθηκαν στους 1.856 τόννους (-17%). Βερίκοκα χωρίς ζάχαρη - Εισαγωγές Γερμανίας (22-29) σε τόννους 2 18 16 14 12 1 8 6 4 2 17963 17476 15199 14357 14261 12858 1156 1632 229 1856 1348 2458 2591 1988 1785 194 Ελλάδα Σύνολο Πηγή: Statistisches Bundesamt, Warenverein der Hamburger Boerse, Τα στοιχεία για το 28 είναι προσωρινά Κυριότερες προμηθεύτριες χώρες της Γερμανίας το 29 ήταν κατά σειρά η Ισπανία, η Ελλάδα, το Μαρόκο, η Ιταλία, η Ν. Αφρική και η Κίνα. Βερίκοκα χωρίς ζάχαρη - Κύριες προμηθεύτριες χώρες 29 (% ποσότητας) 3.48 6.49 11.92 13.95 17.46 41.15 Ιταλία Ισπανία Ελλάδα Μαρόκο Ν.Αφρική Κίνα Πηγή: Statistisches Bundesamt, Warenverein der Hamburger Boerse, Τα στοιχεία για το 28 είναι προσωρινά Μείγματα φρούτων Για την κατηγορία των μειγμάτων φρούτων σημειώθηκε σταστιμότητα των εισαγωγών το 29. Οι εισαγωγές από τη χώρα μας αυξάνονται συνεχώς κατά την πενταετία 25-29 (+135%), πλησιάζοντας το 29 τους 11 χιλ. τόννους. 11

Μείγματα φρούτων - Εισαγωγές Γερμανίας 22-28 (σε τόννους) 12 49467 49299 5 1 8 6 4 2 4561 42672 4144 234 46834 3489 46891 4664 44994 4711 8484 43554 8789 1987 48 46 44 42 4 Ελλάδα Σύνολο 38 Έτσι, η Ελλάδα το 29 ήταν η κυριότερη προμηθεύτρια χώρα σε κονσέρβες μειγμάτων φρούτων, ξεπερνώντας για πρώτη φορά την Ιταλία. Το ποσοστό της Ιταλίας στο σύνολο των εισαγωγών μειγμάτων φρούτων φθίνει σταδιακά (από το 52% το 22 στο 9,7% το 29), ακολουθώντας εντελώς αντίθετη πορεία από το ποσοστό των εισαγωγών από την Ελλάδα (από το 5,4% το 22 στο 22% το 29). Άλλες σημαντικές προμηθεύτριες χώρες της Γερμανίας είναι κατά σειρά (29) η Κίνα (14%), η Ολλανδία, (12%), η Αυστρία, η Ουγγαρία, η Ταϊλάνδη και η Ν. Αφρική. Μείγματα φρούτων - Κύριες προμηθεύτριες χώρες 29 (% ποσότητας) 14.24 9.72 Ιταλία 9.6 11.39 Αυστρία Ελλάδα Ολλανδία 4.13 Ουγγαρία 22.29 Ν. Αφρική Ταϊλάνδη 1.68 Κίνα 11.99 Κεράσια, φράουλες, αχλάδια Στις λοιπές κατηγορίες φρούτων οι εισαγωγές από την Ελλάδα είναι πολύ περιορισμένες: το 29 εισήχθησαν στη Γερμανία από την Ελλάδα 6 τόννοι κονσέρβες κεράσια (επί συνόλου 41.536 τόννων), 484 τόννοι φράουλες (επί συνόλου 17.521 τόννων) και 166 τόννοι αχλάδια (σε σύνολο 23.379 τόννων). 4. Ελληνικές εξαγωγές παρασκευασμάτων φρούτων και λαχανικών στη Γερμανία 12

Με βάση τα στοιχεία της ΕΣΥΕ, τα παρασκευάσματα φρούτων και λαχανικών αποτελούν την κυριότερη κατηγορία ελληνικών εξαγωγών τροφίμων προς τη Γερμανία. Η αξία τους ξεπέρασε το 29 τα 132 εκ., σημειώνοντας αύξηση κατά 1,76% έναντι του προηγούμενου έτους. Μεγάλο μέρος της αξίας των εξαγωγών αυτών αφορά ροδάκινα: η αξία των εξαγωγών παρασκευασμένων ροδακίνων έφτασε το 29 τα 58,9 εκ., σημειώνοντας πτώση κατά -2,9% έναντι του 28. Έπονται τα λαχανικά μη διατηρημένα με ξίδι (δασμολογική κατηγορία 2.5), η συνολική αξία των οποίων ξεπέρασε τα 29 εκ. (+4,6%). Κυριότερο προϊόν στην κατηγορία αυτή είναι οι ελιές (14,7 εκ., +2,3%). Η αξία των εξαγωγών λαχανικών διατηρημένων με ξίδι (δασμολογική κατηγορία 2.1) ξεπέρασε το 29 τα 2 εκ. (+11,4% έναντι του 28). Από αυτά, η αξία των εξαγωγών ελιών μειώθηκε κατά -9.7% στα 3,6 εκ., ενώ η αξία των εξαγωγών πιπεριών αυξήθηκε κατά 17,3% και έφτασε τα 14,6 εκ.. Σημαντική αύξηση σημείωσε το 29 η αξία των εξαγωγών της κατηγορίας «παρασκευασμένες ντομάτες» (2.2), η οποία ανήλθε σε 7,9 εκ. (+29,1%). 25,, 2,, 15,, 1,, 5,, Λαχανικά, καρποί και φρούτα και άλλα βρώ σιμα μέρη φυτώ ν, παρασκευασμένα ή διατηρημένα με ξίδι ή οξικό οξύ (2.1) 16,182,53 18,75,54 27 28 29 2,139,792 9,, 8,, 7,, 6,, 5,, 4,, 3,, 2,, 1,, Ντομάτες παρασκευασμένες ή διατηρημένες αλλιώς παρά με ξίδι ή οξικό οξύ (2.2) 4,687,133 6,131,284 27 28 29 7,913,595 29,5, 29,, 28,5, 28,, 27,5, 27,, 26,5, 26,, Άλλα λαχανικά, παρασκευασμένα ή διατηρημένα αλλιώς παρά με ξίδι ή οξικό οξύ, όχι κατεψυγμένα (2.5) 27,424,397 28,44,764 27 28 29 29,323,459 Καρποί και φρούτα, και άλλα βρώσιμα μέρη φυτών, αλλιώς παρασκευασμένα ή διατηρημένα, με ή χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών (2.8) 78,, 76,, 74,, 72,, 7,, 68,, 66,, 64,, 76,661,545 72,2,691 69,352,858 27 28 29 Πηγή ΕΣΥΕ, Επεξεργασία: Γρ. ΟΕΥ Ντύσσελντορφ ΙΙ. Διανομή 13

Οι κονσέρβες λαχανικών και φρούτων αποτελούν μια κατηγορία προϊόντων, στην οποία τα περιθώρια για καινοτομία των επιχειρήσεων είναι μικρά και οι καταναλωτές επιδεικνύουν ιδιαίτερη ευαισθησία στην τιμή. Για τους λόγους αυτούς, οι καταναλωτές προτιμούν για τις αγορές τους τα discounter (Aldi, Lidl) έναντι των supermarket. Το ποσοστό των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας στις κονσέρβες ακολουθεί συνεχή ανοδική πορεία, φτάνοντας το 29 το 51,2% των πωλήσεων (έναντι 5,7% το 28), και είναι από τα υψηλότερα στη γερμανική αγορά τροφίμων, ενώ οι κυριότερες μάρκες είναι οι Kühne, Spreewald, Hengstenberg, BWF, Libby s (Nestle), Bonduelle, και Stollenwerck. Αντιγόνη Μαριόλη Γραμματέας ΟΕΥ Β 14

Πίνακας 1 Εισαγωγείς κονσερβών φρούτων και λαχανικών Alimpex GmbH & Co KG Alfonsstr. 34 38 527 Aachen Tel: +49 241 5 5 63 Fax: +49 241 5 17 33 e-mail: info@alimpex.de www.alimpex.de BAHNSEN & PRIGGE Molkenstäh 5 21279 Hollenstedt Postfach 1137 21275 Hollenstedt Tel: +49 4165-81 21 Fax: +49 4165-8993 e-mail: hans-prigge@t-online.de www.ademu.de BÖSCH BODEN SPIES GmbH & Co. KG Heidenkampsweg 73 297 Hamburg Tel: +49 4 33316 - Fax: +49 4 33316-66 e-mail: office@boesch-boden-spies.com http://www.boesch-boden-spies.com Clama GmbH & Co. KG Steineshoffweg 2 45479 Mülheim an der Ruhr Tel: +49 28 44 32 Fax +49 28 42 34 35 e-mail: info@clama-int.de http://www.clama-int.de Dunekacke & Wilms Nachf. GmbH & Co. KG Hinschenfelder Stieg 12 c 2241 Hamburg Tel: +49 4 696 515 Fax: +49 4 693 73 62 e-mail: d-w@dunekacke.de http://www.dunekacke.de Feinkost Dittmann Reichold Feinkost GmbH August Horsch Strasse 4-8 65582 Diez Tel: +49 6432 955 Fax: +49 6432 955111 e-mail: info@feinkost-dittmann.de www.feinkost-dittmann.de GREENLAND lmportagentur e.k. Jessen Str. 6 22767 Hamburg Tel: +49 4-38 61 91 66 Fax +49 4-38 61 91 68 e-mail: info@greenland-hamburg.de http://www.greenland-hamburg.de H& T Feinkost Import und Vertrieb Im Krupploch 19 33334 Gütersloh Tel: +49 5241 222 917 Fax: +49 5241 222 918 e-mail: vertrieb@ht-feinkost.de http://www.ht-feinkost.de/ Henry Lamotte Food GmbH Merkurstrasse 47 28197 Bremen Postfach 1 38 49 2838 Bremen Tel: +49 421-52 39 47 Fax: +49 421-52 39 47 199 e-mail: info@lamotte-food.de http://www.lamotte-food.de Hüpeden & Co. (GmbH & Co.) Großer Burstah 31 2457 Hamburg Tel: +49 4 3 17 Fax: +49 4 3 17 28 e-mail: info@huepeden.de http://www.huepeden.de/ 15

I.Schroeder KG. (GmbH & Co) Am Sandtorkai 37 2457 Hamburg Tel: +49 4 / 376 74 146 Fax: +49 4 / 376 74 3146 e-mail: p.humbert@iskg.de www.iskg.de INTER-NATURALES Handelsagentur G. Edler Am Ehrenmal Nr. 3 22175 Hamburg Tel: +49 4 22 96 96 Fax:+49 4 22 96 579 e-mail: inter-naturales-hamburg@t-online.de MGB METRO Group Buying International GmbH Schlüterstr. 5 4235 Düsseldorf Tel: +49 211 969- e-mail: info@mgb.de http://www.mgb.de PARMA Handels GmbH Offenbacher Str. 45 63263 Neu-Isenburg Tel: +49 612 / 74 1 Fax: +49 612 / 74 1 2 e-mail: info@parma-food.com http://www.parma-food.com Paul M. Müller GmbH Kolpingring 16 8241 Oberhaching Postfach 14 29 8234 Oberhaching Tel.: +49 89 61 38 68- Fax.: +49 89 61 38 68-36 e-mail: info@pmm-adria.de www.paulmmueller.de Scheuer Import GmbH &Co. KG Gotenstr. 11a 297 Hamburg Tel: +49 4 25 41 35 - Fax: +49 4 25 41 35-99 e-mail: company@scheuer-import.de http://www.scheuer-import.de/ Sievers & Ravenborg GmbH & Co. KG Rothenbaumchaussee 3 2148 Hamburg Tel: +49 4 / 44 11 1 Fax: +49 4 / 44 11 1 35 Wünsche Handelsgesellschaft International mbh & Co. KG Domstraße 19 295 Hamburg Tel: +49-4-3331214 Fax: +49-4-33312297 whi@whi.de Wydra International GmbH Im- and Export Food Agency Borsigstrasse 9 21465 Reinbek / Hamburg Tel: +49 4 72 73 76- Fax: +49 4 72 73 76-5 e-mail: wydra@wydra-int.com http://www.wydra-int.com Zumdieck Import - Export - Agentur GmbH Senefelder Strasse 21 331 Paderborn Tel: +49 5251-53 Fax : +49 5251 / 53 7 e-mail: info@zumdieck.de http://www.zumdieck.de/ Πίνακας 2: Ελληνικές εξαγωγές παρασκευασμάτων φρούτων και λαχανικών Αξία σε 29 28 Μεταβ. % 29/8 Σύνολο 1.596.583.928 1.821.32.845-12,34% 16

2 Παρασκευάσματα λαχανικών, φρούτων 132.337.86 13.54.179 1,76% 2.8.7.71 Ροδάκινα, στα οποία συμπεριλαμβάνονται και τα brugnons και nectarines, χωρίς προσθήκη αλκοόλης, με προσθήκη ζάχαρης, σε άμεσες συσκευασίες καθαρού περιεχομένου που δεν υπερβαίνει το 1 kg 2.5.7. Ελιές, παρασκευασμένες ή διατηρημένες αλλιώς παρά με ξύδι ή οξικό οξύ 2.1.9.2 Καρποί του γένους Capsicum, άλλοι από τις γλυκοπιπεριές (piments doux ή poivrons) 2.5.99.9 Άλλα μείγματα λαχανικών, παρασκευασμένα ή διατηρημένα αλλιώς παρά με ξύδι ή οξικό οξύ 49.912.432 48.131.498 3,7% 14.668.745 14.333.117 2,34% 14.616.4 12.463.157 17,27% 1.63.449 8.88.639 19,4% 2.8.92.74 Μείγματα φρούτων, χωρίς προσθήκη αλκοόλης, με προσθήκα ζάχαρης 6.518.71 3.63.846 112,76% 2.1.9.65 Ελιές 3.614.887 4.4.311-9,73% 2.2.9.31 Ντομάτες παρασκευασμένες ή διατηρημένες αλλιώς παρά με ξίδι ή οξικό οξύ, περιεκτικότητας κατά βάρος σε ξερή ύλη ίσης ή ανώτερης του 12 % αλλά κατώτερης ή ίσης του 3 % 2.8.7.61 Ροδάκινα, στα οποία συμπεριλαμβάνονται και τα brugnons και nectarines, χωρίς προσθήκη αλκοόλης, με προσθήκη ζάχαρης, σε άμεσες συσκευασίες καθαρού περιεχομένου που υπερβαίνει το 1 kg 3.457.917 3.92.16 11,83% 3.47.568 3.451.727-11,71% 2.8.7.69 Ροδάκινα, στα οποία συμπεριλαμβάνονται και τα brugnons και nectarines,χωρίς προσθήκη αλκοόλης, με προσθήκη ζάχαρης, σε άμεσες συσκευασίες καθαρού περιεχομένου που υπερβαίνει το 1 kg, άλλα 2.2.9.91 Ντομάτες παρασκευασμένες ή διατηρημένες αλλιώς παρά με ξίδι ή οξικό οξύ, περιεκτικότητας κατά βάρος σε ξερή ύλη ανώτερης του 3 % 2.95.584 4.962.985-4,55% 2.893.217 1.823.82 58,64% 2.5.99.5 Μείγματα λαχανικών 2.74.194 2.935.383-7,88% 2.7.99.97 Γλυκά κουταλιού, ζελέδες, μαρμελάδες, άλλα 2.567.83 2.689.875-4,54% 2.8.7.79 Ροδάκινα, στα οποία συμπεριλαμβάνονται και τα brugnons και nectarines,χωρίς προσθήκη αλκοόλης, με προσθήκη ζάχαρης, σε άμεσες συσκευασίες καθαρού περιεχομένου που δεν υπερβαίνει το 1 kg, άλλα 1.964.436 2.698.128-27,19% 2.1.9.7 Γλυκοπιπεριές 1.274.167 1.268.142,48% 2.8.19.95 Καρποί με κέλυφος, αράπικα φιστίκια και άλλα σπέρματα, άλλα, σε άμεσες συσκευασίες καθαρού περιεχομένου που δεν υπερβαίνουν το 1 kg 2.8.5.71 Βερίκοκα, χωρίς προσθήκη αλκοόλης, με προσθήκη ζάχαρης, σε άμεσες συσκευασίες καθαρού περιεχομένου που δεν υπερβαίνουν το 1 kg 2.2.1.9 Ντομάτες, παρασκευασμένες ή διατηρημένες αλλιώς παρά με ξίδι ή οξικό οξύ, ολόκληρες ή σε τεμάχια, άλλες Πηγή: ΕΣΥΕ 1.129.688 917.59 23.19% 1.1.326 1.662.657-33,82% 1.46.871 642.772 62,88% 17