APPETIZERS ΟΡΕΚΤΙΚΑ Edamame 6.00 Φασόλια Σόγιας Grilled Aubergine with Daikon Oroshi and Soy Sauce 10.00 Μελιτζάνα Σχάρας με Ντάικον Ορόσι και Σόγια Σως Tuna or Salmon Tartar, Ginger Lime Soy Sauce and Caviar 21.00 Ταρτάρ Τόνου ή Σολομού με Σως απο Τζίντζερ, Λάιμ και Χαβιάρι Seared Salmon with Wasabi Aioli Sauce 15.00 Τατάκι Σολομού με Ουασάμπι Αϊόλι Σως Yellowtail Tataki with Yuzu-Ponzu 18.00 Γέλοου Τέιλ Τατάκι με Γιούζου Πόνζου Σως Grilled Baby Calamari with Amazu-Ponzu Sauce 16.00 Καλαμάρι Baby σχάρας με Αμάζου-Πόνζου Σως Yellowtail Sashimi with Spicy Lime Coriander Vinaigrette 21.00 Σασίμι Μαγιάτικου με Πικάνκτικη Βινεγκρέτ απο Λάιμ και Κόλιανδρο Tuna Carpaccio with Ponzu Truffle Sauce and Wasabi Salsa 20.00 Καρπάτσιο Τόνου με Σως Πόνζου-Λάδι Τρούφας και Ουασάμπι Σάλσα Gyoza Beef and Pork with Chilli Soy Sauce 15.00 Μοσχάρι και Χοιρινό με Λαχανικά Τυλιγμένο σε Γιαπωνέζικο Φύλλο Σιταριού και Τσίλι Σόγια Σως Seafood Harumaki with Ponzu Aioli Sauce 18.00 Σπρίνγκ Ρόλ Θαλασσινών με Πόνζου Αϊόλι Σως Stuffed Shitake Mushrooms with King Crab Meat and Creamy Ponzu Sauce 20.00 Μανιτάρια Σιτάκε με Βασιλικό Καβούρι και Κρεμώση Πόνζου Beef Tataki Marinated in Spicy Sour Sauce 20.00 Τατάκι Μόσχου Μαριναρισμένο σε Όξινη Πικάντικη Σως Sea bass in Sweet and Sour Sauce Nanban Style 19.00 Λαβράκι σε Γλυκόξινο Ζωμό Νάνμπαν Style
SALADS ΣΑΛΑΤΕΣ Tuna Sashimi Salad with inbi Dressing 18.00 Σασίμι Τόνου με Ανάμικτη Σαλάτα και inbi Ντρέσινγκ Salmon Sashimi Salad with inbi Dressing 16.00 Σασίμι Σολoμού με Ανάμικτη Σαλάτα και inbi Ντρέσινγκ White Fish Sashimi Salad with inbi Dressing 16.00 Σασίμι Λευκού Ψαριού με Ανάμικτη Σαλάτα και inbi Ντρέσινγκ Kuki Wakame Salad 14.00 Σαλάτα απο Φύκια Kuki Wakame Field Green Salad with inbi Dressing 12.00 Ανάμικτη Σαλάτα Εποχής με inbi Ντρεσινγκ Lobster Salad with Yuzu Dressing 34.00 Σαλάτα με Αστακό και Ντρέσινγκ Γιαπωνέζικου Κίτρου Mushroom Salad with Tosazu Dressing 18.00 Σαλατα με Μανιτάρια και Τοσάζου Σως Mixed Seafood and Mango Salad with Sake Vinaigrette 17.00 Σαλάτα Θαλασσινών με Μάνγκο και Σάκε Βίνεγκρετ Ohitashi with Dashi Soy Sauce 11.00 Σπανάκι Ατμού σε Ντάσι Σόγια Σως
TEMPURA ΤΕΜΠΟΥΡΑ ( 2 pieces per order) ( 2 κομμάτια ανά παραγγελία) 4.00 Asparagus Σπαράγγι 2.00 Aubergine Μελιτζάνα 2.50 Bell Pepper Πιπεριά 3.00 Avocado Aβοκάντο 2.00 Broccoli Μπρόκολο 2.00 Carrot Καρότο 2.00 Green Beans Φασολάκι 2.50 Sweet Potato Γλυκοπατάτα White Onion 2.50 Λευκό Κρεμμύδι Zucchini 2.50 Κολοκύθι Shitake 3.50 Σιτάκε Enoki Mushrooms 3.50 Ενόκι Μανιτάρι Shrimps 8.00 Γαρίδα White Fish 5.00 Λευκό Ψάρι Scallop 9.00 Χτένια Assorted Vegetable Tempura ( 7 pieces) 12.50 Ποικιλία Λαχανικών Τεμπούρα ( 7 κομμάτια) Served with Tempura Sauce Σερβίρεται με Τεμπούρα Σως SOUP AND RICE ΣΟΥΠΕΣ ΚΑΙ ΡΥΖΙ Miso 5.00 Σούπα Σόγιας Clear Seafood 6.00 Διάφανη Σούπα Θαλασσινών Clear Mushroom 5.00 Διάφανη Σούπα Μανιταριών Rice 4.50 Ρύζι Ατμού
MAIN DISHES ΚΥΡIΩΣ ΠΙAΤΑ Chicken Fillet with Teriyaki Sauce 26.00 Φιλέτο Κοτόπουλου με Σάλτσα Τεριάκι Beef Fillet with Sake Soy Sauce and Yuzu 38.00 Φιλέτο Μόσχου με Σάκε Σόγια Σως Αρωματισμένη με Γιούζου Salmon Fillet with Teriyaki Sauce 27.00 Φιλέτο Σολoμού με Σάλτσα Τεριάκι Smoked Chicken Fillet with Spicy Wasabi Sauce 26.00 Καπνιστό Φιλέτο Κοτόπουλου με Πικάντικη Σάλτσα Ουασάμπι Beef Fillet with Spicy Wasabi Sauce 36.00 Φιλέτο Μόσχου με Πικάντικη Σάλτσα Ουασάμπι Salmon with Spicy Wasabi Sauce 28.00 Φιλέτο Σολoμού με Πικάντικη Σάλτσα Ουασάμπι Black Cod with Green Apple Miso 36.00 Μαύρος Μπακαλιάρος με Σως Πράσινου Μήλου και Πάστα Σόγιας Grilled Grouper on Cedar Wood and Spicy Lime Sauce 36.00 Σφυρίδα Σχάρας σε Γιαπωνέζικο Φύλλο Κέδρου και Πικάντικη Λάιμ Σως
MAIN DISHES ΚΥΡIΩΣ ΠΙAΤΑ Black Angus Rib Eye with Spicy Ponzu Sauce 42.00 Black Angus Σπαλομπριζόλα Μόσχου με Πικάντικη Σάλτσα Πόνζου Shrimps and Scallops, Ginger Sauce and Truffle Oil 32.00 Γαρίδες και Χτένια με Τζίντζερ Σως και Λάδι Τρούφας Duck with Truffle Wasabi Salsa 28.00 Πάπια με Σάλσα από Ουασάμπι και Τρούφα Steamed Vegetables with Onion Chili Salsa 16.00 Λαχανικά Ατμού με Σάλσα από Γιαπωνέζικο Κίτρο, Γλυκό Κρεμμύδι και Καυτερή Πιπεριά Steamed Seabass and Dashi Consome Aromtized with Ginger Juice 29.00 Λαβράκι Ατμού σε Ντάσι Κονσομέ, Αρωματισμένο με Τζίντζερ Beef Toban with Yuzu Lemon Soy Sauce 27.00 Τόμπαν με Φιλέτο Μόσχου Γιαπωνέζικο Κίτρο, Λεμόνι και Σόγια Σως Seafood Toban with Yuzu Lemon Soy Sauce 27.00 Τόμπαν με Θαλασσινά, Γιαπωνέζικο Κίτρο, Λεμόνι και Σόγια Σως
SUSHI ROLLS ΣΟΥΣΙ ΡΟΛΛΑ HAND ROLL ΣΤΟ ΧΕΡΙ CUT ROLL ΚΟΜΜΕΝΑ ΡΟΛΛΑ INSIDE OUT ΡΥΖΙ ΑΠ ΕΞΩ Tuna 8.00 11.00 12.00 Τόνος Tuna Shiso 8.50 11.50 12.50 Τόνος & shiso φύλλο Spicy tuna 10.00 12.00 13.00 Πικάντικος Τόνος Salmon 7.50 10.50 11.50 Σολoμός Salmon Avocado 10.00 13.00 Σολoμός με Αβοκάντο California 13.00 16.00 Καλιφόρνια Mushroom 8.00 11.00 Μανιτάρια Spicy Crab 21 23 Πικάντικο Καβούρι Shrimp tempura 11.50 14 Γαρίδα Τεμπούρα Smoked Salmon 11 13 Καπνιστός Σολωμός Kappa 5.00 7.00 8.00 Αγγούρι Soft Shell Crab 10.50 20.00 Καβούρι Negi Toro 15 16.00 19.00 Τόρο με Φρέσκο Κρεμμύδι Vegetable 6.00 8.00 Λαχανικών Eel Cucumber 15 19 Χέλι & Αγγούρι Crunchy Toro 17 22 Τραγανό Τόρο Seafood Cocktail 13 16 Ποικιλία Θαλασσινών Yellowtail 10.50 13 15 Γέλοου Τέιλ Tamago 5.00 6.00 7.00 Ομελέτα Mackerel 8 10 Σκουμπρί White Fish Tempura 12 14 Λευκό Ψάρι Τεμπούρας
SUSHI & SASHIMI ΣΟΥΣΙ & ΣΑΣΙΜΙ Tuna 5.00 Τόνος Ο-Toro 9.00 Κοιλιά Τόνου Salmon 4.00 Σολoμός Yellowtail 5.00 Γέλοου Τέιλ Scallops 7.00 Χτένια Sea bass 4.00 Λαβράκι King Crab 8.50 Βασιλικό Καβούρι Unagi 6.00 Χέλι Shrimp 4.50 Γαρίδα Smoked Salmon 4.00 Καπνιστός Σολoμός Salmon Eggs 5.00 Αυγά Σολoμού Ikura 5.00 Αυγά Σολωμού Mackerel 3.50 Σκουμπρί Tamago 3.00 Ομελέτα Masago 3.00 Αυγά Χελιδονόψαρου Squid 3.50 Καλαμάρι Octopus 4.50 Χταπόδι Sweet Shrimp 4.00 Γλυκιά Γαρίδα Assorted Sashimi (11pcs) 32.00 Ποικιλίας Σασίμι (11 κομμάτια) EXECUTIVE CHEF: Tziourtzioumis Panagiotis Skriapas Stamatis SUSHI CHEF: Otsuka Takaaki
Prices are inclusive of VAT at 23% and municipal tax 0.5% Police responsible: KITSINELIS DIMITRIS All our products are made from the freshest ingredients and depending upon seasonality and availability may be individually quick frozen (IQF) or freshly caught. Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν ΦΠΑ 23% και δημοτικό φόρο 0.5% Αγορανομικός υπεύθυνος: ΚΙΤΣΙΝΕΛΗΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα της αγοράς και της εποχής τα προϊόντα είναι φρέσκα ή κατεψυγμένα.