Εφοδιαστική αλυσίδα και αλυσίδα αξίας. Βέλτιστες πρακτικές στην Διεύθυνση Logistics.

Σχετικά έγγραφα
LOGI.C Logistics Center Δ. Μασούτης Α.Ε

19_05_2016. Ειρήνη Χάδιαρη-Γκιάλα. End to End value added services for your Customer. Εξυπηρετώντας πολλαπλά σημεία λιανικής σε αστικό περιβάλλον

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΩΝ ΑΛΥΣΙΔΩΝ

Μιλτιάδης Προβατάς Δ/ντής Στρατηγικής Μεταφορών Υπουργείο Υποδομών, Μεταφορών και Δικτύων

Εταιρικοί Πελάτες. Προσαρμόζοντας τα logistics στο On line grocery

H Εταιρεία στα πλαίσια του συστήματος Franchise που έχει αναπτύξει, προσφέρει στον συνεργάτη: ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΥΠΟΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ FRANCHISE

Η σημασία των Logistics σε περίοδο οικονομικής κρίσης: Μαθήματα από τη Βόρεια Ελλάδα

ΙΩΑΝΝΗ ΚΡΑΝΙΔΙΩΤΗ 3 Τ.Κ ΠΥΛΑΙΑ ΤΗΛ: ΟΜΙΛΗΤΕΣ ΛΙΑ ΚΟΥΔΟΥΝΗ ΧΡΗΣΤΟΣ ΣΚΕΝΔΕΡΟΓΛΟΥ

Shared logistics & best 3PL practices Oι συνέργειες στην πράξη!

Κεφάλαιο 6 Σχεδιασμός και Έλεγχος της Αλυσίδας Εφοδιασμού

Logistics Way H Logistics Way εξειδικεύεται στο να παρέχει προϊόντα Λογισμικού και Υπηρεσιών που καλύπτουν και εξυπηρετούν τις ιδιαίτερες ανάγκες και

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα. Logistics. Ενότητα # 6: Σχεδιασμός και Έλεγχος της Αλυσίδας Εφοδιασμού

Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας

Το πρόγραμμα που ταιριάζει στο δικό σας περιβάλλον. οργανωση αποθηκης REFLEXIS WMS: ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΟΥ ΣΑΣ ΛΥΝΕΙ ΤΑ ΧΕΡΙΑ

Η εταιρεία μας λειτουργεί 40 χρόνια με συνέπεια και επαγγελματισμό στις. Οι βασικές αρχές που την χαρακτηρίζουν, είναι η εστίαση στις ανάγκες του

Η Επιχειρηματική Αξία των Ηλεκτρονικών Αγορών στην Εφοδιαστική Αλυσίδα: Ηλεκτρονική Τιμολόγηση στο Λιανεμπόριο

Νέο Αυτόματο Κέντρο Διανομής για την Intersport

Ολοκληρωμένη Λύση Δρομολόγησης και Προγραμματισμού Στόλου Οχημάτων «Route Planner»

1. Ευελιξία λειτουργίας. 2. Ταχύτητα ανταπόκρισης. 3. Χειρισμός πολυπλοκότητας. 4. Συνέργειες μεταξύ των κρίκων. 5. Αειφορία (sustainability)

0:30 38% 35% 29% 26% 22% 20% 15% 11%

ΤΕΙ ΗΠΕΙΡΟΥ Τμήμα ΤΗΛΕΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ & ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ

1 η Ερώτηση: Ποια πτώση / αύξηση τζίρου αναμένετε το β εξάμηνο 2015 σε σχέση με το β εξάμηνο 2014; Επιτρέπεται μόνο μια απάντηση.

Voice Picking στην Προετοιμασία Παραγγελιών σε ένα Κέντρο Διανομής Εμπορευμάτων Λιανεμπορίου Προτερήματα και Μειονεκτήματα

Έλεγχος (ποσοτικός ποιοτικός) (Από) Παλετοποίηση. «Παραγωγή εσωτερικού κωδικού» Ετικετοκόληση

«ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΗΣΗ & ΕΥΦΥΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ» Δρ. Ν.Κ. ΓΚΕΪΒΕΛΗΣ Σύμβουλος Διοίκησης Business development ANΚO ΑΕ

Αποτίμηση Επιχειρήσεων Σύνολο- Περιεχόμενο Μαθήματος

είναι και δική μας υπόθεση

Ερώτηση 3: Ποιες από τις παρακάτω αρμοδιότητες πιστεύετε ότι πρέπει να περιλαμβάνει ένα τμήμα Customer Service (επιτρέπονται μέχρι 4 απαντήσεις)

περιεχόμενα ο όμιλος εγκαταστάσεις & δίκτυο διαφορετικότητα & εξειδίκευση παρεχόμενες υπηρεσίες στρατηγικές συνεργασίες πιστοποιήσεις

ΑΛΕΞΑΝΡΕΙΟ T.E.I. ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ ΤΜΗΜΑ: ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗΣ & ΔΙΑΚΙΝΗΣΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ (Logistics) ΒΑΛΜΑ ΜΑΡΙΑ - ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

Τεχνολογίες Πληροφορικής στην Εφοδιαστική Αλυσίδα

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ

Το S&OP Sales and Operations Planning

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ «ΠΟΛΛΑΠΛΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ»

Digital Transformation In Supply Chain & Logistics 2017

Xωροταξική Xωροταξ Οργάνωση Αποθήκης Οκτώβριος 2015

1.3 Μορφές ξενοδοχειακών επιχειρήσεων Τυπολογία ξενοδοχειακών επιχειρήσεων 41

1. Amazon 2. Microsoft 3. Tesla 4. Oracle 5. Intel 6. Apple 7. SAP 8. Facebook 9. Google 0. Samsung

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ

Η εταιρία. Η COSMOS Aluminium είναι το πιο σύγχρονο εργοστάσιο διέλασης αλουμινίου στην Ελλάδα με έδρα τη Λάρισα.

Για δηλώσεις συμμετοχής και Πληροφορίες: Τηλ.: ,

ΤΟΣ Εφοδιαστική Αλυσίδα (Logistics)

O ΤΟΜΕΑΣ ΤΗΣ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ - LOGISTICS ΣΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΑ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ & ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ «ΕΠΑνΕΚ» ΕΣΠΑ

3pl ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ

Τεχνολογίες ασύρματης ταυτοποίησης RFID.:: Εφαρμογές Δυνατότητες Οφέλη ::.

Το αποτύπωμά μας κοστίζει.. Συνεργαζόμαστε και Κερδίζουμε

Ε.Β.Ε.Π. - Δεκέμβριος 2016

Περιοχές λειτουργίας των ERP & επιμέρους τμήματα. Εφαρμογές Πληροφοριακών Συστημάτων Ιωάννης Καρύδης

Έρευνα για τις Ηλεκτρονικές Αγορές στην Ελλάδα

Οφέλη & πλεονεκτήματα από τη χρήση πληροφοριακών συστημάτων κοστολογικής διαχείρισης στόλου οχημάτων

Η εφαρμογή του Entersoft WMS στην εταιρεία Καραμολέγκος Α.Ε.

ιοίκηση Λειτουργιών και Εφοδιαστικής Αλυσίδας

είναι και δική μας υπόθεση

Λυμένες ασκήσεις στα πλαίσια του μαθήματος «Διοίκηση Εφοδιαστικής Αλυσίδας»

Γιατί να επενδύσεις στα express market;

Η ανάγκη για Business Transformation και το κρίσιμο στάδιο της Υλοποίησης

E- Marketing: Το Marketing στη νέα ψηφιακή εποχή. Δημήτρης Καραβασίλης Παναγιώτης Μίλης Θεσσαλονίκη, Ιούνιος 2018

ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ: Logistics και Συστήματα JIT. Επιβλέπων Καθηγητής :Ιωάννης Κωνσταντάρας Σπουδάστρια :Κοντάρα Δέσποινα

ECR Hellas Efficient Consumer Response

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΝΝΟΙΑ "LOGISTICS" ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

SMART CITY LOGISTICS & TRANSPORT

Η ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΤΗΣ Ε.Ε. ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ

Λίγα λόγια για τη Megasoft!

Πίνακας περιεχομένων. Μέρος 1ο ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ ΜΕΣΩ ΤΩΝ LOGISTICS

Οι ηλεκτρονικές αγορές αποτελούν χρήσιμο

Επιχειρηµατικές δραστηριότητες και εξέλιξη της εφοδιαστικής αλυσίδας

Διοίκηση Λειτουργιών και Εφοδιαστικής Αλυσίδας

Διαχείριση Εφοδιαστική Αλυσίδας. ΤΕΙ Κρήτης / Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΩΝ Διοίκηση Λειτουργιών και Εφοδιαστικής Αλυσίδας

«Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού µε άλλες ανταγωνιστικές καλλιέργειες»

Συνεργατική διανομή σε αστικό περιβάλλον: ευκαιρίες και προκλήσεις για λιανέμπορους και προμηθευτές

Route to Market opportunities

ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΨΥΞΗΣ ΕΝΟΤΗΤΑ ΕΡΩΤΗΣΕΩΝ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΜΕ ΤΙΣ ΚΤΙΤΡΙΑΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΚΕΣ ΥΠΟΔΟΜΕΣ.

Ερεύνα ικανοποιήσης καταστημάτων OK Any Time Marker.

ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ ΣΧΟΛΗ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ. Διπλωματική εργασία με θέμα :

Δρ. Βλάχβεη Ασπασία, Αναπ. Καθ. Τμήματος Διεθνούς Εμπορίου. marketing. Κυριότερες έννοιες

Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας

Περιβάλλον ithink. Σχήμα 1. ιάγραµµα ελέγχου προσοµοίωσης δραστηριοτήτων

Τρίτη 13 Νοεμβρίου Λευτέρης Κυρκούδης Demand Planning & Logistics Manager

ΜΕΡΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ Ενδυνάμωση Δραστηριοτήτων Logistics

Πως επιτυγχάνεται ισορροπία μεταξύ βέλτιστου κόστους και υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης. Εισηγητής: Χρίστος Φωτιάδης, Business Development

ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΚΑΙ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ escm ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΣΕ ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Ονομάζομαι Βασιλάκος Γιάννης και είμαι Αντιπρόεδρος και Διευθύνων. Σύμβουλος της Κωτσόβολος, εταιρίας του Ομίλου Dixons Carphone με

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ

ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ LOGISTICS

Η Εφοδιαστική Αλυσίδα και οι αλλαγές που έρχονται. Τα Mega Trends και οι νέοι όροι του παιχνιδιού

Το 2019 συμπληρώνονται 50 χρόνια από την έναρξη λειτουργίας της εταιρείας.

Ελληνική Εφοδιαστική Αλυσίδα: Προοπτικές ενός σύγχρονου τρόπου ενίσχυσης της οικονομίας και της επιχειρηματικότητας

Έρευνα για τις Ηλεκτρονικές Αγορές στην Ελλάδα. Επιστήμης και Τεχνολογίας, ΟΠΑ Λευτέρης Κιοσές, Υποψήφιος Διδάκτωρ, Τμήμα Διοικητικής Επιστήμης

Κεφάλαιο 5 Διαχείριση του Χρόνου Ανοχής

MARKETING. Δρ. Γ.Μαλινδρέτος

Επιστημονική Ημερίδα: «Διδασκαλία Εφοδιαστικής στο Επαγγελματικό Λύκειο» Δρ. Δημήτρης Φωλίνας

Balanced Scorecard Μέρος Ι

οικονομικές τάσεις Εκτεταμένη συνεργασία της εφοδιαστικής αλυσίδας. έργου FLUID-WIN το οποίο χρηματοδοτήθηκε από το 6ο Πρόγραμμα Πλαίσιο Παγκόσμιες

Εξειδικευμένες λύσεις Πανελλαδικής Διανομής

Πολιτική Ασφαλείας Δεδομένων Πιστοποίηση ISO 27001:2013 από την TÜV Austria Hellas

Οργάνωση Παραγωγής & Διοίκηση Επιχειρήσεων ΙΙ Διδάσκων: Δρ. Νικόλαος Παναγιώτου Balanced Scorecard Μέρος Ι

ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ

Διαχείριση Εφοδιαστικών Αλυσίδων (στη γεωργία) Φίλιππος Ι. Καρυπίδης, Καθηγητής Τμήμα: Τεχνολόγων Γεωπόνων Κατ. Αγροτικής Οικονομίας

Ολοκληρωμένο Σύστημα Ιχνηλασιμότητας Προϊόντων

Transcript:

1

ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ Παρουσίαση του Logistics Center της Διαμαντής Μασούτης Α.Ε. Εφοδιαστική αλυσίδα και αλυσίδα αξίας. Βέλτιστες πρακτικές στην Διεύθυνση Logistics. Key Points 2

Logistics Center Διαμαντής Μασούτης Α.Ε 55εκ. 510 62.000 15.000 75% Λειτουργούν Ιδιόκτητος Εξυπηρετεί άτομα ποσοστό μγραμμές SKU επένδυση 2 καλυπτόμενος προσωπικό στόλος sτις τμήματα κεντρικοποίησης ανάγκες ημερησίως το 522011 φορτηγών ξηρού υποστήριξης 275 χώρος σε καταστημάτων φορτίου, ξηρό οικοπέδου ψυγείων φορτίο ΙΤ, ψυχόμενου, Τεχνικό, έκτασης Συνεργείου μαναβικής, 145.000 μ 2 κρεοπωλείου καθώς και σταθμός υγρών καυσίμων 3

4

Martin Cristopher 2005 5

6

Αλυσίδα αξίας Martin Cristopher 2005 7

Εφοδιαστική αλυσίδα Απόδοση δραστηριοτήτων Βέλτιστες πρακτικές. Αποτελεσματική αλυσίδα αξίας Παραγωγή πηγών ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος ROUTE TO CORPORATE STRATEGY 8

Βέλτιστες πρακτικές της Διεύθυνσης Logistics Εφαρμογή συστήματος VMI (Vendor Managed Inventory) με στρατηγικούς προμηθευτές Διακίνηση προϊόντων με σύστημα εσωτερικής αυτόματης μεταφοράς E- TOW με χρήση τεχνολογίας RFID. Multilevel Analysis Πολυεπίπεδη ανάλυση αιτιών μη εξυπηρέτησης καταστημάτων (καταναλωτή) backhauling process Μεταφορά εμπορευμάτων από προμηθευτές στην Κ. Αποθήκη 9

Εφαρμογή συστήματος VMI (Vendor Managed Inventory) με στρατηγικούς προμηθευτές. Τι είναι? Τι περιλαμβάνει? Επιλογή προμηθευτών Benchmarkin g Ανταλλαγή πληροφοριών και στοιχείων με στρατηγικούς προμηθευτές με χρήση EDI (Electronic Data Interchange). Ορισμός κοινού Scorecard που συμπεριλαμβάνει δείκτες απόδοσης (KPI s) και παρακολούθηση σε καθορισμένα χρονικά διαστήματα. Ορισμός κοινών στόχων όπως η κάλυψη καταστημάτων, τα επίπεδα αποθέματος, οι On time παραγγελίες. Αναγνώριση, μέσα από εφαρμογή ABC Analysis, των σημαντικότερων προμηθευτών με βάση τον όγκο διακίνησης. Benchmarking των προμηθευτών με χρήση του Scorecard (ίδιο για όλους) και ανάδειξη των προβλημάτων λαθών αλλά και των ευκαιριών για βελτίωση. 10

Οφέλη από την εφαρμογή του συστήματος VMI. Αύξηση του επιπέδου εξυπηρέτησης της Κ. Αποθήκης από τον προμηθευτή. Αύξηση του επιπέδου εξυπηρέτησης των καταστημάτων από την Κ. Αποθήκη. Μείωση του μέσου αποθέματος των συγκεκριμένων προμηθευτών στην Κ. Αποθήκη της Δ. Μασούτης Α.Ε. Ενδυνάμωση των σχέσεων με τους προμηθευτές και εφαρμογή στρατηγικών Win-Win. 11

Αυτόματο σύστημα μεταφοράς εμπορευμάτων (E-TOW) με χρήση τεχνολογίας RFID. Σύστημα ενδοδαπέδιας αλυσίδας μεταφοράς, μήκους 1.500m και ταχύτητας 1,2χλμ/ώρα, με χρήση τεχνολογίας RFID (Radio Frequency Identification). Τα εμπορεύματα παραγγελιών καταστημάτων τοποθετούνται σε καλαθούνες (Roll Cages) ή σε παλέτες. Οι καλαθούνες ή οι παλέτες διακινούνται εσωτερικά της αποθήκης με το σύστημα E- TOW και με την χρήση της τεχνολογίας RFID, η οποία δείχνει τον προορισμό που έχει προγραμματιστεί. Η διαδικασία ολοκληρώνεται με την άφιξη του μέσου μεταφοράς (καλαθούνα- παλέτα) στην σωστή ράμπα αποστολής για το κατάστημα. 12

Οφέλη από την εφαρμογή του συστήματος E-TOW. Μείωση των αποστάσεων εργασίας. Αύξηση της απόδοσης εργασίας. Αύξηση της παραγωγικότητας της Κ. Αποθήκης. Αποτελεσματική προώθηση της σωστής παραγγελίας στην σωστή ράμπα. 13

Γενική κάλυψη καταστημάτων(service Level)) Multilevel Analysis 1o ΕΠΙΠΕΔΟ Παρουσίαση των ελλείψεων ανά κατηγορία προϊόντων. Έλλειψη προμηθευτή. 2ο ΕΠΙΠΕΔΟ (Ποιοτική ανάλυση Αναδεικνύει 20 υποκατηγορίες προβλημάτων.) ΕΛΛΕΙΨΗ OTIF Υπαιτιότητα αποθήκης. Συστημικά προβλήματα. Άλλα αίτια. 3 ο ΕΠΙΠΕΔΟ Ποσοτική ανάλυση του 2 ου επιπέδου ανά υποκατηγορία. 4 ο ΕΠΙΠΕΔΟ Ποσοτική ανάλυση του 3 ου επιπέδου σε βάθος κωδικού. 14

Οφέλη από την εφαρμογή της multilevel analysis. Εύρεση των ακριβή αιτιών που προκαλούν δυσλειτουργία εξυπηρέτησης της ζήτησης. Στοχευμένες ενέργειες για εξάλειψη της δυσλειτουργίας εξυπηρέτησης. Αύξηση του επιπέδου εξυπηρέτησης ζήτησης καταστημάτων (καταναλωτών). 15

Τι είναι το Backhauling??? 16

Backhauling 17

Backhauling 18

Βackhauling process Μασούτης DC Μασούτης DC Προμηθευτής Προμηθευτής Κατάστημα Κατάστημα 19

Μείωση δρομολογίων. Μείωση του αποτυπώματος διοξειδίου του άνθρακα. Αύξηση διαχειριστικού οφέλους για την Δ. Μασούτης. Οφέλη από την διαδικασία backhauling. Μείωση κόστους για τον προμηθευτή. Υιοθέτηση κουλτούρας συνεργασιών με τους προμηθευτές και τους 3PL. (Win Win Win) 20

Key Points Καταγραφή των κρίσιμων μεγεθών (Data Mining, Data base) Δημιουργία KPI s με κανόνες SMART (Specific, Measurable, Achievable, Relevant, Time scaled) Ανάλυση των μεγεθών και δεικτών (Peak factor Analysis, ABC Analysis, Fishbone Analysis) Έλεγχος των επιπέδων συντονισμού και της ευθυγράμμισης με εταιρική στρατηγική Συνέργειες με άλλα τμήματα και ολιστική προσέγγιση κόστους-ωφέλειας 21

Δίνουμε αξία. 22

Στους πελάτες mas 23

24