Αυξημένη συμμετοχή της αγοράς στο 2ο Lean Customer Service

Transcript

1 Αυξημένη συμμετοχή της αγοράς στο 2ο Lean Customer Service Πάνω από 160 στελέχη παρακολούθησαν τις εργασίες του Με τη λειτουργία των «Εργαστηρίων Πρακτικής Γνώσης» που παρείχαν στους συμμετέχοντες πρακτικά «εργαλεία» και μεθοδολογίες άμεσης εφαρμογής για την εξάλειψη κάθε περιττού κόστους στο «ταξίδι» των προϊόντων προς την αγορά, μεστές εισηγήσεις διακεκριμένων ομιλητών από την Ελλάδα και το εξωτερικό, αυξημένη συμμετοχή και ζωηρό ενδιαφέρον, πραγματοποιήθηκε το 2o Lean Customer Service στις 12 & 13 Ιουνίου 2009 στο Helexpo Palace στο Μαρούσι. Περισσότερα από 160 στελέχη συμμετείχαν στο, μοναδικό στην Ελλάδα, forum επικοινωνίας Διευθυντών Πωλήσεων και Διευθυντών Εφοδιαστικής Αλυσίδας, εκπροσωπώντας κρίσιμους κλάδους της Ελληνικής Οικονομίας όπως τρόφιμα / ποτά, αλκοολούχα ποτά, προϊόντα ευρείας κατανάλωσης, αλυσίδες σούπερ μάρκετ, κλάδος αλουμινίου, πληροφορική, δομικά υλικά, ένδυση υπόδυση, τηλεπικοινωνίες, φάρμακα καλλυντικά, ηλεκτρικά είδη, 3 rd Party Logistics, καπνοβιομηχανία, εξοπλισμός γραφείου και καταστημάτων, μαζική εστίαση κ.ά. Forum: πολύτιμα συμπεράσματα για τη μείωση του περιττού κόστους Το 2 ο Lean Customer Service, το οποίο εξελίσσεται πλέον σε θεσμό για τον χώρο των Πωλήσεων και των Logistics, επεφύλαξε στους συμμετέχοντες, την πρώτη μέρα, ένα forum υψηλών προδιαγραφών που ασχολήθηκε με καίρια θέματα που σήμερα απασχολούν έντονα τις επιχειρήσεις όπως η μείωση κόστους μέσω της αναδιοργάνωσης των καναλιών πωλήσεων και διανομής, της αποτελεσματικότερης παραγγελιοληψίας, διαχείρισης και εκτέλεσης της παραγγελίας, του ανασχεδιασμού του συστήματος διαμόρφωσης των αποθεμάτων και της αναδιοργάνωσης της διανομής, καθώς και η διατήρηση του επιπέδου εξυπηρέτησης των πελατών με οικονομικότερους όρους.

2 Τους σύνεδρους καλωσόρισε η Managing Director του Ινστιτούτου Εφοδιαστικής Αλυσίδας Νοτιοανατολικής και Κεντρικής Ευρώπης, κα Μαριλένα Αργυρού, ενώ χαιρετισμό απηύθυνε ο κ. Αντώνης Μακρής, Εκτελεστικός Αντιπρόεδρος του ΣΕΛΠΕ (Σύνδεσμος Επιχειρήσεων Λιανικής Πωλήσεως Ελλάδος) που έθεσε το forum υπό την αιγίδα του. Στο πρώτο μέρος της ομιλίας του, ο κ. Σταμάτης Ανδριανόπουλος, Ιδρυτής και Executive Consultant της εταιρείας συμβούλων PLANNING AE, αναφέρθηκε στους τρόπους μείωσης του κόστους στο στάδιο της λήψης της παραγγελίας, και στη συνέχεια, ο κ. Salvatore Amato, Vice President της εταιρείας συμβούλων Α.Τ. Kearney SpA, παρουσίασε τη διεθνή εμπειρία και πρακτική σε ό,τι αφορά την εφαρμογή του Lean Management στις Πωλήσεις και τα Logistics. Ο κ. Χρίστος Θεοδωρόπουλος, Εμπορικός Διευθυντής Ελλάδος της VIVARTIA ABEE Κλάδος Αρτοποιίας και Ζαχαρωδών, ανέπτυξε στη συνέχεια ένα πολύ διαφωτιστικό case study που αφορούσε στην εταιρεία του, ενώ ο κ. Γρηγόρης Παπαθανασίου, Διευθυντής Logistics της VIVARTIA ABEE Κλάδος κατεψυγμένων προϊόντων (ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ), αναφέρθηκε με παραδείγματα, σε μοντέλα επιτυχημένης συνεργασίας της Διεύθυνσης Εφοδιαστικής Αλυσίδας με τη Διεύθυνση Πωλήσεων. Το δεύτερο μέρος του forum ήταν αφιερωμένο στη μείωση του κόστους στο στάδιο εκτέλεσης της παραγγελίας και μετά την εισαγωγική ομιλία του κ. Στ. Ανδριανόπουλου Planning, ο κ. Γιάννης Ξηρογιαννόπουλος, Διευθυντής Στρατηγικής, Επιχειρηματικής Ανάπτυξης και Επικοινωνίας της ΜΕΒΓΑΛ υπογράμμισε το ρόλο της Εμπορικής Διεύθυνσης στο πλαίσιο αυτό. Ο κ. Γεράσιμος Νικολετάτος, Supply Chain Director της ΚΟΡΡΕΣ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ παρουσίασε τις περιοχές «λίπους» καθ όλη την εφοδιαστική αλυσίδα των προϊόντων και πρότεινε απτούς τρόπους εξάλειψής του, ενώ αμέσως μετά ο κ. Γιώργος Κακιώνης, Customer Services Manager της KRAFT FOODS HELLAS ανέλυσε τους σύγχρονους τρόπους «λιτής εξυπηρέτησης πελατών» που εφαρμόζει σε διεθνές επίπεδο η Kraft. Πρώτη παρουσίαση του Lean Scorecard Μία από τις καινοτομίες του 2 ου Lean Customer Service ήταν η παρουσίαση του Lean Scorecard το οποίο αφορούσε στην εκπαίδευση των συμμετεχόντων στην εξαγωγή Δεικτών Μέτρησης της Απόδοσης (KPIs) και στη σύγκριση με πρότυπους

3 δείκτες (Benchmarking), που συντάχθηκαν από την επιστημονική ομάδα του Lean Customer Service ως οι Δείκτες που αποδεικνύουν πόσο «φορτώνονται» τα προϊόντα με περιττό κόστος. Η επιστημονική ομάδα του Lean Customer Service συνεργάσθηκε στενά με τους technology partners του Lean Scorecard, τις εταιρείες SAP Hellas και Step One, παρουσιάζοντας ένα νέο «εργαλείο» Business Intelligence που υποστηρίζει την επιχείρηση στην εξαγωγή πρότυπων δεικτών και τη συνακόλουθη λήψη ορθών αποφάσεων. Το ρόλο του Business Intelligence ανέπτυξε ο Διευθύνων Σύμβουλος της Step One, κ. Κώστας Ζαγκλής, ενώ αμέσως μετά, οι συμμετέχοντες, έχοντας στη διάθεσή τους ένα πραγματικό σενάριο, κλήθηκαν να εξάγουν οι ίδιοι πρότυπους δείκτες χρησιμοποιώντας ηλεκτρονικό υπολογιστή που είχαν στη διάθεσή τους. Τα Εργαστήρια Πρακτικής Γνώσης έδωσαν τις λύσεις Η 2 η μέρα του Lean Customer Service ήταν αφιερωμένη στα καθιερωμένα πλέον Εργαστήρια Πρακτικής Γνώσης τα οποία αναδεικνύουν τον ενεργό ρόλο κάθε εκπαιδευόμενου προσκαλώντας τον να επιλύσει ασκήσεις, να συμμετάσχει σε επιστημονικά παίγνια και να πειραματιστεί με «εργαλεία» και μεθοδολογίες ειδικά σχεδιασμένες για τις ανάγκες του σεμιναρίου. Στο 1 ο Εργαστήριο, «Lean Sales, Order Taking & Management» με εκπαιδευτές τους κ. Γιώργο Παναγιωτόπουλο και Βασίλη Παπακώστα, Business Sector Manager και Head of International Division αντίστοιχα της PLANNING, οι συμμετέχοντες καταρτίσθηκαν σε θέματα αποτελεσματικής δόμησης και οργάνωσης του δικτύου πωλητών, ενώ σε συνεργασία με τον technology partner του Εργαστηρίου, την εταιρεία TELENAVIS, έμαθαν τρόπους βέλτιστης δρομολόγησης πωλητών. Στη συνέχεια, οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να πάρουν αποφάσεις σε θέματα οργάνωσης δικτύου πωλήσεων και συνακόλουθης λήψης και διαχείρισης της παραγγελίας, βάσει πραγματικού σεναρίου.

4 Στο 2 ο Εργαστήριο, «Lean Forecasting & Inventory Management», με εκπαιδευτή τον κ. Σταμάτη Ανδριανόπουλο Planning, οι εκπαιδευόμενοι χωρίστηκαν σε ομάδες προμηθευτών και λιανεμπόρων και βάσει συγκεκριμένου εργαλείου πληροφορικής, κλήθηκαν να διαχειριστούν από κοινού τα αποθέματά τους, εμπεδώνοντας έτσι την έννοια του Extended Enterprise. Στο 3 ο Εργαστήριο, «Lean Distribution & Returns», με εκπαιδευτή τον κ. Κωνσταντίνο Χρυσικόπουλο, Managing Director της PLANNING SUPPLY CHAIN ROMANIA SRL, οι συμμετέχοντες εκπαιδεύθηκαν σε τρόπους βέλτιστης δρομολόγησης επαγγελματικών οχημάτων και κλήθηκαν να πάρουν αποφάσεις ως Υπεύθυνοι Δρομολόγησης παρακολουθώντας ταυτόχρονα τα savings που πετύχαιναν ανάλογα με κάθε απόφαση που λάμβαναν. Σε συνεργασία με τον technology partner του Εργαστηρίου, εταιρεία TELENAVIS, είχαν την ευκαιρία να κατανοήσουν πώς τα συστήματα διαχείρισης γεωγραφικής πληροφορίας μπορούν να είναι αρωγοί στην προσπάθειά τους για αποτελεσματικό cost cutting. Η ανάδειξη των νικητών Τα Εργαστήρια Πρακτικής Γνώσης, προάγοντας τον ανταγωνισμό μεταξύ των εκπαιδευομένων με στόχο την παρουσίαση των καλύτερων επιλογών, ανέδειξαν τους νικητές που είναι οι παρακάτω:

5 Εργαστήριο Lean Scorecard: 1 η ομάδα νικητών: KRAFT FOODS: Γιώργος Κακιώνης, Eduard Παπαγεωργίου, Σόνια Πισανίδου, Παναγιώτης Καραλέκας, Γιώργος Ψωμιάδης 2 η ομάδα νικητών: ΠΛΑΙΣΙΟ: Κωνσταντίνος Βρεττός, Θεόδωρος Μαρούγκας, Ιωάννης Μαρούγκας, Μανώλης Σιώρας Εργαστήριο Lean Forecasting & Inventory Management: 1 η ομάδα νικητών: ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ: Γιάννης Λύτρας, Γιάννης Κανάκης, Ανδρέας Δρακόπουλος 2 η ομάδα νικητών: NOVARTIS: Αγαθή Μπαλαμπάνη, Στρατάκος Νικόλαος, 3 η ομάδα νικητών: ΒΟΓΙΑΤΖΟΓΛΟΥ SYSTEMS: Αριστοτέλης Δημητριάδης, Μιχάλης Κατσίνας, KRAFT FOODS: Eduard Παπαγεωργίου Υπερ-νικητής: ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ Lean Sales, Order Taking & Management: 1 η ομάδα νικητών: ΕLBISCO: Κων/νος Τουμπανιάρης, Έφη Πλακούτση, ΜEGA DIS: Αγγελική Μαρκοπούλου 2 η ομάδα νικητών: ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ: Γιάννης Κανάκης, Γιάννης Λύτρας, Ανδρέας Δρακόπουλος 3 η ομάδα νικητών: SYNERGY: Διονύσης Ψαρής, FOODRINCO: Κυριάκος Καλούμενος, ΚΟΡΡΕΣ: Βασίλης Μοιρός, ΠΛΑΙΣΙΟ: Μανώλης Σιώρας Και οι 3 ομάδες νικητών ήταν ισόβαθμες. Lean Distribution & Returns: 1 η ομάδα νικητών: Β. Ν. ΣΚΑΡΜΠΟΥΤΣΟΣ CHICCΟ: Σπύρος Τραγάς, ΓΕΡΜΑΝΟΣ ΑΒΕΕ: Νίκος Αξιώτης 2 η ομάδα νικητών: ΕLBISCO: Κων/νος Τουμπανιάρης, Έφη Πλακούτση, ΜEGA DIS: Αγγελική Μαρκοπούλου 3 η ομάδα νικητών: Β.Ι. ΑΛΜΠΑΝΗΣ: Κ.Ξανθάκος, Θ.Δεληγιάννης, ΕΛΑΪΣ-UNILEVER: Α.Μελέγκοβιτς, Ν.Κουκούδης, ELMEC SPORT: Άρτεμις Ζαφειροπούλου Υπερ-νικητής ήταν η 2 η ομάδα. Διακεκριμένοι Χορηγοί και Technology Partners του 2 ου Lean Customer Service ήταν οι εταιρείες SAP HELLAS και TELENAVIS. Χορηγοί οι εταιρείες Β.Ι. ΑΛΜΠΑΝΗΣ και SIEBEN και χορηγοί επικοινωνίας η εφημερίδα ΗΜΕΡΗΣΙΑ καθώς και τα περιοδικά ΣΕΛΦ ΣΕΡΒΙΣ, GREEK RETAIL, SALES MANAGEMENT, SUPPLY CHAIN & LOGISTICS, LOGISTICS & MANAGEMENT.

6 Eνδεικτικός κατάλογος εταιρειών που συμμετείχαν: ALAPIS A.E. ALUMIL COCA-COLA 3E CRETA FARM ELBISCO ΑΒΕΕ ELMEC SPORT Α.Β.Ε.Τ.Ε FOODRINCO A.E. GLAXOSMITHKLINE ΑΕΒΕ JUNGHEINRICH HELLAS ΕΠΕ KRAFT FOODS HELLAS S.A KUEHNE+NAGEL LG ELECTRONICS MAKIOS LOGISTICS A.E. MAVE LOGISTICS MEGADIS MISKO Α.Ε -ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ NOVARTIS SAP HELLAS SIEBEN SIKA HELLAS A.B.E.E. STEP ONE SYNERGY SA TELENAVIS TRADE LOGISTICS ΕΛΑΪΣ - UNILEVER VIVARTIA ABEE - ΚΛΑ ΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ & ΖΑΧΑΡΩ ΩΝ VIVARTIA ABEE - ΚΛΑ ΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ VIVARTIA ΑΒΕΕ - KΛΑ ΟΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε ΑΘΗΝΑΪΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ Α.Ε Β κ' Μ ΣΚΑΡΜΟΥΤΣΟΣ Α.Ε CHICCO Β.Ι. ΑΛΜΠΑΝΗΣ Α.Ε ΒΟΓΙΑΤΖΟΓΛΟΥ SYSTEMS AE ΓΕΡΜΑΝΟΣ Α.Β.Ε.Ε ΓΕΡΟΛΥΜΑΤΟΣ Α.Ε. ΕΛΓΕΚΑ Α.Ε. ΚΟΡΡΕΣ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΙ ΚΡΙ ΑΒΕΕ ΚΩΤΣΟΒΟΛΟΣ - DSGI SOUTH EAST EUROPE ΜΑΝΤΙΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ ΑΕΕ ΜΕΒΓΑΛ ΜΙΝΕΡΒΑ Α.Ε ΕΛ\ΚΩΝ ΕΠ\ΣΕΩΝ ΝΙΚΑΣ Π.Γ. Α.Β.Ε.Ε. ΟΛΥΜΠΟΣ - ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΑΠΑΣΤΡΑΤΟΣ ΑΒΕΣ ΠΛΑΙΣΙΟ Σ. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ & ΥΙΟΣ Α.Ε -YALCO ΣΟΝΥ ΕΛΛΑΣ Α.Ε.Ε ΥΙΟΙ.ΜΠΑΚΑΤΣΕΛΟΥ Α.Ε. ΥΙΟΙ Π.ΣΑΡΑΜΟΥΡΤΣΗ Α.Β.Ε.Ε-ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΧΑΡΜΑ Χ.Α ΠΑΠΑΕΛΛΗΝΑΣ & ΣΙΑ ΑΕ