Tomato and red bell pepper soup, basil and rosemary Pana-cotta Σούπα ντομάτας, κόκκινης πιπεριάς, πανακότα από βασιλικό και ρόσμαρι 4,50

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Tomato and red bell pepper soup, basil and rosemary Pana-cotta Σούπα ντομάτας, κόκκινης πιπεριάς, πανακότα από βασιλικό και ρόσμαρι 4,50"

Αριάδνη Αναγνώστου
8 χρόνια πριν
Προβολές:

1 Starters Tomato & Red Bell Pepper Soup Tomato and red bell pepper soup, basil and rosemary Pana-cotta Σούπα ντομάτας, κόκκινης πιπεριάς, πανακότα από βασιλικό και ρόσμαρι 4,50 Seabass Carpaccio Seabass Carpaccio drizzle with truffle oil garnished with baby artichokes and micro greens Λαβράκι καρπάτσιο, λάδι τρούφας, μικρές αγκινάρες, διάφορα αρωματικά χόρτα 7,20 Cured Salmon Cured Salmon and avocado with parmesan cofret, mango and chilly flake relish Αρωματισμένος σολομός και αβοκάντο, γκοφρέτα παρμεζάνας, σάλτσα μάνγκο και καυτερής πιπεριάς 7,20 Mozzarella Capreze Mozzarella capreze topped with baby arugula, balsamic caviar Μοτσαρέλα καπρέζε, άγρια ρόκα, χαβιάρι βαλσάμικου ξυδιού 6,10 Scallops Pan seared scallops topped with chorizo crust, medley of vegetables tossed in lobster bisque Χτένια με κρούστα από σαλάμι τσόριζο, διάφορα λαχανικά με σάλτσα αστακού 9,20 Foie - Gras Hot stone foie-gras, truffle powder, candy olives, madeira jus Φουά γκρα, σκόνη άσπρης τρούφας, γλυκό ελιάς, σάλτσα μαδέιρα 8,40 Prawns in Pancetta Prawns wrapped in pancetta with apple and celery relish Γαρίδες τυλιγμένες σε πανσέττα, σάλτσα από πράσινο μήλο και σέλινο 6,80

and avocado with parmesan cofret, mango and chilly flake relish Αρωματισμένος σολομός και αβοκάντο, γκοφρέτα παρμεζάνας, σάλτσα μάνγκο και καυτερής πιπεριάς 7,20 Mozzarella Capreze Mozzarella capreze

2 Smoked Chicken Breast ** Smoked chicken breast, roasted cashew nuts, exotic papaya, green apple slices, blood orange mayonnaise Καπνιστό στήθος κοτόπουλο, ξηροί καρποί, εξωτικό παπάγια, φέτες πράσινου μήλου και μαγιονέζα κόκκινου πορτοκαλιού 6,50 Maple Syrup Quail Maple syrup Quail on chanterelles ragout, symphony of crispy vegetables, green apple foam Ορτύκι με σιρόπι σφενδάμου σε ραγού από μανιτάρι σαντερέλ, τραγανά λαχανικά και αφρός πράσινου μήλου 12,80 ** Νuts

πορτοκαλιού 6,50 Maple Syrup Quail Maple syrup Quail on chanterelles ragout, symphony of crispy vegetables, green

3 Snacks / Σνάκς Incontro Club Chicken, fried egg with crispy bacon, sundried tomatoes and lettuce. All set in ciabatta bread with sauce remoulade Κοτόπουλο, αυγό, τραγανιστό μπέικον, αποξηραμένες ντομάτες και μαρούλι. Σερβίρεται σε ψωμί τσιαπάτα με σάλτσα ρεμουλάτ. 9,50 Norwegian Salmon Norwegian marinated salmon, with herbed cream cheese and crispy greens, wrapped in tortilla bread Μαριναρισμένος σολομός Νορβηγίας, τυρί με διάφορα βότανα, τραγανά λαχανικά τυλιγμένα σε τορτίλλα 9,60 Greek Wrap Herb marinated fillet of pork, wrapped in Greek pita with tzatziki, tomato and red onion slices Χοιρινό φιλετάκι μαριναρισμένο με βότανα, ελληνική πίτα, τζατζίκι, ντομάτα και φέτες κόκκινου κρεμμυδιού 8,40 Beef/Chicken Burger Homemade beef/chicken burger in a bun with tomato, lettuce, gherkins, crispy onion rings, ranch dressing Βοδινό/Κοτόπουλο μπέρκερ με ντομάτα, μαρούλι, ξυδάτα και τραγανιστές ροδέλες κρεμμυδιού. 9,50 Cheeseburger Homemade beef burger with cheese, tomato, lettuce, gherkins, crispy onion rings, ranch dressing and sour cream Βοδινό μπέρκερ με τυρί, ντομάτα, μαρούλι, ξυδάτα και τραγανιστές ροδέλες κρεμμυδιού. 10,00 Foie-Gras Burger Homemade beef burger, complemented with foie-gras, grilled pear and baby arugula Βοδινό μπέρκερ με φουά γκρα, αχλάδι στη σχάρα και άγρια ρόκα 12,40 Όλα σερβίρονται με πατάτες τηγανητές ή πατάτες με φλούδα

9,50 Norwegian Salmon Norwegian marinated salmon, with herbed cream cheese and crispy greens, wrapped in tortilla bread Μαριναρισμένος σολομός Νορβηγίας, τυρί με διάφορα βότανα, τραγανά λαχανικά

4 Salads / Σαλάτες Marinated Shaved Fennel Marinated shaved fennel, orange segments, prawns, crispy iceberg lettuce, sunflower seeds, citrus vinaigrette Ρίζα μάραθου, φέτες πορτοκαλιού, μαριναρισμένες γαρίδες, μαρούλι, ηλιόσποροι, βινεγκρέτ από εσπεριδοειδή 9,40 Goat Cheese Salad Warm goat cheese salad with baby spinach, glaze of beetroot, honey vinaigrette Ζεστό κατσικίσιο τυρί με σπανάκι, γλάσο από κοκκινογούλι, βινεγκρέτ θυμαρομελιού 10,00 Fresh Tofu Salad * Green salad mixed with red beans and topped with fresh tofu Πράσινη σαλάτα με κόκκινα φασόλια και τυρί τόφου 7,90 Salmon & Avocado Salmon and avocado salad, gherkins, cherry tomatoes, herb vinaigrette Μαριναρισμένος σολομός και αβοκάντο, ξυδάτα, ντοματίνια, βινεγκρέτ από διάφορα βότανα 10,80 Caesar Salad Traditional chicken Caesar salad with avocado Παραδοσιακή σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο και αβοκάντο 9,60 Fusion Greek Salad Tomato wedges, cucumber, bell peppers, goat cheese, red onion rings, black olives, country style bread chunks, honey vinaigrette Ντομάτες, αγγουράκια, διάφορες πιπεριές, κατσικίσιο τυρί, φέτες κόκκινου κρεμμυδιού, μαύρες ελιές, παξιμάδια, βινεγκρέτ θυμαρομελίου 8,80

από κοκκινογούλι, βινεγκρέτ θυμαρομελιού 10,00 Fresh Tofu Salad * Green salad mixed with red beans and topped with fresh tofu Πράσινη σαλάτα με κόκκινα φασόλια και τυρί τόφου 7,90 Salmon & Avocado

5 Yellow Fin Tuna Mixed garden topped with yellow fin tuna, soya and sesame dressing Πράσινη σαλάτα με φρέσκο τόνο και ντρέσινγκ από σόγια και σουσάμι 12,00 Cous Cous & Date * / ** Cous cous, date, orange and baby arugula salad Κους κους, φοινίκια, φέτες πορτοκαλιού και άγρια ρόκα 8,40 * Vegetarian ** Nuts

12,00 Cous Cous & Date * / ** Cous cous, date, orange and baby arugula salad

6 Pasta / Μακαρονάδες Fish & Seafood Squid Ink Fish and seafood squid ink tagliatelle with chardonnay cream sauce Δ ιάφορα ψαρικά και θαλασσινά, με ζυμαρικό από μελάνι σουπιάς σε σάλτσα chardonnay 15,60 Lobster Spaqhetti Lobster spaghetti in rich lobster bisque sauce Αστακομακαρονάδα με σάλτσα lobster bisque 25,00 Carbonara Linquini Linguini carbonara topped with parmesan foam Παραδοσιακή Ιταλική συνταγή καρμπονάρας με αφρό παρμεζάνας 8,40 Bolognaise Spaghetti bolognaise with ground veal Σπαγγέτι μπολονέζ 9,60 Napolitan Tagliatelle Napolitan Σάλτσα ντομάτας με ταλιατέλλες 7,60 Fish Risotto Risotto with fish and marinated tomato buttons Ριζότο ψαρικών με αποξηραμένα ντοματίνια 14,40 Morel Risotto Morel mushroom risotto, white truffle oil, mushroom foam Ριζότο με μανιτάρια μορέλ, λάδι τρούφας, αφρός μανιταριών 14,80

Ιταλική συνταγή καρμπονάρας με αφρό παρμεζάνας 8,40 Bolognaise Spaghetti bolognaise with ground veal Σπαγγέτι μπολονέζ 9,60 Napolitan Tagliatelle Napolitan Σάλτσα ντομάτας με ταλιατέλλες 7,60 Fish

7 Signature Main Dishes / Κυρίως Πιάτα Pork Fillet & Belly Marinated B.B.Q pork fillet and crispy pork belly, glazed apples, medley of vegetables, whole grain mustard Μαριναρισμένα χοιρινά φιλέτα σε B.B.Q, γλασαρισμένο μήλο, διάφορα λαχανικά, σάλτσα από μουστάρδα ολικής αλέσεως 11,20 Pork Chop Juicy pork chop with citrus mustard and B.B.Q sauce served with wedges and salad Χοιρινή μπριζόλα με μουστάρδα από εσπεριδοειδή και σάλτσα B.B.Q, σερβιρισμένη με πατάτες και σαλάτα 11,20 Chicken Souvlaki Chicken souvlaki, French fries, pita bread, tzatziki and salad Σουβλάκι κοτόπουλο, πατάτες, κυπριακή πίτα, τζατζίκι και σαλάτα 10,00 Grilled Chicken Breast Grilled Chicken Breast, French fries and salad Κοτόπουλο στη σχάρα, πατάτες και σαλάτα 9,20 Rack of Lamb Roasted rack of lamb with herb crust on leek fricassee, medley of vegetables, red wine and rosemary jus Γαλλικό καρέ αρνιού με κρούστα από φρέσκα βότανα, φρικασέ από πράσο, επιλεγμένα λαχανικά, σάλτσα κόκκινου κρασιού με ρόσμαρι 20,00 USDA Rib Eye Steak Fresh USDA Rib eye Steak, cooked on your taste. Οnion rings and range dressing Αμερικάνικο Rib eye Στέικ, ψημένο κατ επιλογή. Τραγανιστές ροδέλες κρεμμυδιού και σάλτσα range 24,00

B.Q, σερβιρισμένη με πατάτες και σαλάτα 11,20 Chicken Souvlaki Chicken souvlaki, French fries, pita bread, tzatziki and salad Σουβλάκι κοτόπουλο, πατάτες, κυπριακή πίτα, τζατζίκι και σαλάτα 10,00

8 Lobster Organic buttery fresh lobster on creamy polenta, selected vegetables, coriander Beurre Blanc, lemongrass oil Φρέσκος αστακός, πολέντα, επιλεγμένα λαχανικά, σάλτζα βουτύρου με φρέσκο κόλιανδρο, λάδι από λεμονόχορτο 44,00 Tuna Loin Almond and sesame crusted fresh yellow fin tuna on red beans, chilly butter sauce and sweet soya glaze Φρέσκος τόνος με κρούστα από αμύγδαλο και σουσάμι, κόκκινα φασόλια, σάλτσα καυτερού βουτύρου και γλάσο από γλυκιά σόγια 16,40 Black Cod Marinated fresh black cod in white miso paste, wrapped in houba leaf Μαριναρισμένος φρέσκος μαύρος μπακαλιάρος σε miso paste, τυλιγμένος σε φύλλο Houba 20,00 Fresh Salmon Steak Slow cooked salmon steak in herbed olive oil on cauliflower mousse, saffron creamy sauce and wasabi air Φρέσκος σολομός, ψημένος σε αρωματισμένο λάδι, μους από κουνουπίδι, σάλτσα από σαφράν και αφρός από αγριοράπανο 16,40 Grilled Prawns Grilled prawns on fennel orzo, Galliano and basil sauce Γαρίδες στη σχάρα, κριθαράκι με φρέσκο μάραθο, σάλτσα από Galliano και φρέσκο βασιλικό 16,00 Seabass Broiled fillet of seabass on sauté spinach, grilled herb polenta, seasonal vegetables, botagra flavoured jus Φιλέτο λαβράκι, σωταρισμένο σπανάκι, πολέντα στην σχάρα, λαχανικά εποχής,botagra flavoured jus 16,00

σουσάμι, κόκκινα φασόλια, σάλτσα καυτερού βουτύρου και γλάσο από γλυκιά σόγια 16,40 Black Cod Marinated fresh black cod in white miso paste, wrapped in houba leaf Μαριναρισμένος φρέσκος μαύρος

9 Shared Platters Fruit Platter Selection of fresh seasonal fruits Ποικιλία από φρέσκα φρούτα εποχής For 1 person 7,20 For 2 persons 12,80 Cheese Platter ** Selection of various cheeses with marmalades & jams Ποικιλία από διάφορα είδη τυριών με μαρμελάδες For 1 person 10,00 For 2 persons 19,20 Meat & Cheese Platter ** Selection of charcuterie and various cheeses with marmalades & jams Ποικιλία από αλλαντικά και τυριά με μαρμελάδες For 1 person 12,00 For 2 persons 22,40 ** Nuts

τυριών με μαρμελάδες For 1 person 10,00 For 2 persons 19,20 Meat & Cheese Platter ** Selection of charcuterie and

Σχετικά έγγραφα

ROCKET SALAD Crispy rocket leaves with sundried tomatoes, kefalotyri, balsamic vinaigrette, mushrooms, and pomegranate.

LUNCH SET MENU 9.50 Monday-Friday From 12:00 to 16:00 ROCKET SALAD Crispy rocket leaves with sundried tomatoes, kefalotyri, balsamic vinaigrette, mushrooms, and pomegranate. CLUB SANDWICH Grilled chicken,