Κεφάλαιο 4: Ηλεκτρονιόφιλη αλειφατική υποκατάσταση
|
|
- Ἀλαλά Αρβανίτης
- 7 χρόνια πριν
- Προβολές:
Transcript
1 Κεφάλαιο 4: Ηλεκτρονιόφιλη αλειφατική υποκατάσταση Σύνοψη Το κεφάλαιο αυτό ασχολείται με τη μελέτη των αντιδράσεων ηλεκτρονιόφιλης αλειφατικής υποκατάστασης [μηχανισμοί S E 1, S E 2 (εμπρόσθιος και οπίσθιος) και S E i] και τις παραμέτρους που επηρεάζουν την πορεία και έκβασή τους (επίδραση των υποκαταστατών στο υπόστρωμα, της ικανότητας απομάκρυνσης της αποχωρούσας ομάδας και του διαλύτη). Δίνονται κάποιες από τις σημαντικότερες αντιδράσεις που χωρούν με αυτού του είδους τις υποκαταστάσεις. Η συγγραφή του κεφαλαίου βασίστηκε εν μέρει στα σχετιζόμενα κεφάλαια των βιβλιογραφικών αναφορών [1-7]. Προαπαιτούμενη γνώση Για την ευκολότερη και καλύτερη κατανόηση αυτού του κεφαλαίου ο αναγνώστης θα πρέπει να είναι σε θέση να σχεδιάζει σωστές δομές Lewis, να έχει εξοικειωθεί με τη χρήση κυρτών βελών, να κατέχει τους βασικούς κανόνες ονοματολογίας και στερεοχημείας, να αναγνωρίζει τις διάφορες τάξεις οργανικών ενώσεων και να γνωρίζει καλά τους μηχανισμούς πυρηνόφιλης αλειφατικής υποκατάστασης (Κεφάλαιο 2) και τις έννοιες: ηλεκτρονιόφιλο, πυρηνόφιλο, καρβοκατιόντα, καρβανιόντα, θερμοδυναμική θεώρηση μιας οργανικής αντίδρασης (και ό,τι σχετίζεται με αυτήν) και ισοτοπικό φαινόμενο. Για τα αντικείμενα αυτά ο αναγνώστης μπορεί να ανατρέχει στα σχετιζόμενα κεφάλαια των βιβλίων των βιβλιογραφικών αναφορών [1-7] και στα προηγούμενα κεφάλαια του παρόντος συγγράμματος. 4. Ηλεκτρονιόφιλη αλειφατική υποκατάσταση 4.1 Γενική περιγραφή μιας αντίδρασης ηλεκτρονιόφιλης αλειφατικής υποκατάστασης Στην ηλεκτρονιόφιλη αλειφατική υποκατάσταση (electrophilic aliphatic substitution, S E ) μια ηλεκτρονιόφιλη οντότητα (Ε + ) αντικαθιστά μιαν ομάδα Υ (συνήθως Η) σε ένα υπόστρωμα, Σχήμα 4.1. Είναι προφανές πως η όλη θεώρηση προσομοιάζει με αυτήν της πυρηνόφιλης αλειφατικής υποκατάστασης (Κεφάλαιο 2) με τη σημαντική διαφορά ότι, αντί για ένα πυρηνόφιλο, ένα ηλεκτρονιόφιλο λαμβάνει μέρος στην αντίδραση. Σχήμα 4.1 Το γενικό σχήμα μιας ηλεκτρονιόφιλης αλειφατικής υποκατάστασης. Οι αντιδράσεις S E είναι σπανιότερες και γενικά λιγότερο μελετημένες από τις αντίστοιχες πυρηνόφιλες αλειφατικές υποκαταστάσεις (Κεφάλαιο 2). Μπορούν να χωρούν μέσω τεσσάρων μηχανισμών: τον μονομοριακό, S E 1, και τους διμοριακούς, S E 2 (εμπρόσθιος) [S E 2 (front)], S E 2 (οπίσθιος) [S E 2 (back)] και S E i. Σημειώνεται ότι αρκετές από τις αντιδράσεις ηλεκτρονιόφιλης αλειφατικής υποκατάστασης (π.χ. δείτε την παράγραφο και την παράγραφο 4.5.8) εμπίπτουν και στη χημεία των ενολών και των ενολικών ανιόντων (Κεφάλαιο 6). 4.2 Οι μηχανισμοί S E 2 και S E i 1
2 Όπως και στον μηχανισμό S N 2 (παράγραφος 2.2), οι διμοριακοί μηχανισμοί S Ε 2 (εμπρόσθιος ή οπίσθιος) και S E i λαμβάνουν χώρα σε ένα στάδιο, μέσω ενός μεταβατικού σταδίου στο οποίο έχουμε ταυτόχρονα τη διάσπαση ενός σ δεσμού (C-Υ) και τον σχηματισμό ενός άλλου σ δεσμού (C-E) (σύγχρονη αντίδραση). Η βασική διαφορά με τον μηχανισμό S N 2 εντοπίζεται στη σχετική διευθέτηση στον χώρο της αποχωρούσας ομάδας Υ και του ηλεκτρονιόφιλου Ε. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το τελευταίο προσφέρει στο υπόστρωμα ένα κενό τροχιακό. Έτσι, στη μεταβατική κατάσταση του S Ε 2 (εμπρόσθιος) οι δύο υποκαταστάτες (Υ και Ε) βρίσκονται προς την ίδια κατεύθυνση και αυτό έχει ως συνέπεια τη διατήρηση της στερεοχημείας (1), ενώ στη μεταβατική κατάσταση του S Ε 2 (οπίσθιος) οι δύο υποκαταστάτες βρίσκονται προς αντίθετες κατευθύνσεις και αυτό έχει ως συνέπεια την αντιστροφή της στερεοχημείας (2). Τέλος, στον μηχανισμό S E i υφίσταται ενδομοριακή υποβοήθηση από το ηλεκτρονιόφιλο αντιδραστήριο σχηματίζοντας ταυτοχρόνως έναν δεσμό με την αποχωρούσα ομάδα Υ, αποτρέποντας έτσι την οπίσθια προσβολή και οδηγώντας σε διατήρηση της στερεοχημείας (3), Σχήμα 4.2. Σχήμα 4.2 Γενική περιγραφή μιας υποκατάστασης με τους μηχανισμούς S Ε 2 και S E i. Σύμφωνα με τα παραπάνω, για τους διμοριακούς μηχανισμούς S E (και για ασύμμετρο κέντρο) είναι σχετικά δύσκολο να γίνει διάκριση των S Ε 2 (εμπρόσθιος) και S Ε i από το στερεοχημικό αποτέλεσμα. Η μελέτη της αλλαγής της ταχύτητας με την προσθήκη αλάτων μπορεί να βοηθήσει σε αυτό το ζήτημα. Έτσι, η ταχύτητα της αντίδρασης μέσω του μηχανισμού S Ε 2 (εμπρόσθιος) επηρεάζεται σημαντικά από την προσθήκη αλάτων, αφού σε αυτόν η μεταβατική κατάσταση είναι φορτισμένη, ενώ η επίδραση αλάτων είναι συνήθως αμελητέα στην περίπτωση του μηχανισμού S Ε i, αφού σε αυτόν η μεταβατική κατάσταση δεν έχει φορτίο. Στην πράξη η πλειονότητα των αντιδράσεων ηλεκτρονιόφιλης αλειφατικής υποκατάστασης με διμοριακό μηχανισμό γίνεται με διατήρηση της στερεοχημείας. Στους μηχανισμούς S Ε 2 προϋπάρχοντες υποκαταστάτες που είναι δότες ηλεκτρονίων προκαλούν αύξηση της ταχύτητας της αντίδρασης, αφού σταθεροποιούν την ηλεκτρονικά φτωχή μεταβατική κατάσταση. Όμως, στον S Ε 2 (οπίσθιος) η στερεοχημική παρεμπόδιση παίζει σημαντικό ρόλο και κατά συνέπεια αύξηση του μεγέθους των υποκαταστατών του υποστρώματος έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της ταχύτητας. Στους διμοριακούς μηχανισμούς ηλεκτρονιόφιλης αλειφατικής υποκατάστασης όσο περισσότερο πολωμένος είναι ο δεσμός C-Y (C δ- -Υ δ+ ) τόσο ευκολότερα γίνεται η αντίδραση, δηλαδή ευνοούνται οι αντιδράσεις με περισσότερο ηλεκτροθετικές ομάδες Υ. Η αύξηση της πολικότητας του διαλύτη είναι γενικά ευνοϊκός παράγοντας για όλους τους διμοριακούς μηχανισμούς, με μικρότερη επίδραση στον S Ε i. 4.3 Ο μηχανισμός S E 1 Όπως και στον μηχανισμό S N 1 (παράγραφος 2.3), ο μηχανισμός S Ε 1 λαμβάνει χώρα σε δύο στάδια. Το πρώτο στάδιο είναι αυτό στο οποίο αποσπάται η ομάδα Υ (ετερόλυση) με τον σχηματισμό ενός καρβανιόντος. Είναι το πιο αργό και συνολικά το καθοριστικό για την ταχύτητα της μετατροπής. Το καρβανιόν αυτό προσβάλλει ακολούθως την ηλεκτρονιόφιλη ομάδα Ε + για να δώσει το τελικό προϊόν (Σχήμα 4.3). 2
3 Σχήμα 4.3 Γενική περιγραφή μιας υποκατάστασης με τον μηχανισμό S Ε 1. Στον μηχανισμό S Ε 1 προϋπάρχοντες υποκαταστάτες που είναι δότες ηλεκτρονίων προκαλούν μείωση της ταχύτητας της αντίδρασης. Αυτό είναι αναμενόμενο: αφού τα ενδιάμεσα προϊόντα στις αντιδράσεις αυτού του μηχανισμού είναι καρβανιόντα ευνοούνται εκείνες οι μεταβολές στις οποίες αυτά σταθεροποιούνται. Έτσι, η σταθεροποίηση επιτυγχάνεται με υποκαταστάτες δέκτες ηλεκτρονίου μέσω του επαγωγικού ( Ι, π.χ. R 3 N + ) ή/και του συζυγιακού φαινομένου ( Ι και R, π.χ. ΝΟ 2, -CO-) (δείτε την παράγραφο 1.7.2). Το στερεοχημικό αποτέλεσμα μιας αντίδρασης με μηχανισμό S Ε 1, στην περίπτωση που το άτομο C του καρβανιόντος είναι ασύμμετρο, εξαρτάται σημαντικά από τη φύση του χρησιμοποιούμενου διαλύτη, Σχήμα 4.4. Έτσι, σε πολικούς απρωτικούς διαλύτες (π.χ. διμεθυλοσουλφοξείδιο) η επιδιαλύτωση του ενδιάμεσου καρβανιόντος γίνεται συμμετρικά και προκύπτει ρακεμικό μίγμα (1), ενώ μικρής πολικότητας απρωτικοί διαλύτες (π.χ. αρωματικοί υδρογονάνθρακες ή αιθέρες) οδηγούν σε διατήρηση της αρχικής στερεοχημείας, λόγω του σχηματισμού ιοντικού ζεύγους (ionic pair) (2). Σε πρωτικούς διαλύτες (π.χ αλκοόλες) τα μόρια του διαλύτη επιδιαλυτώνουν το υπόστρωμα πριν την απομάκρυνση της ομάδας Υ επιτρέποντας την προσβολή μόνο από την αντίθετη κατεύθυνση και οδηγώντας σε αναστροφή της στερεοχημείας, (3). Αναστροφή της στερεοχημείας μπορεί επίσης να παρατηρηθεί όταν το ενδιάμεσο καρβανιόν είναι ιδιαίτερα ασταθές. Σχήμα 4.4 Το στερεοχημικό αποτέλεσμα υποκατάστασης με τον μηχανισμό S Ε 1. Στον μηχανισμό S Ε 1, όπως και στους διμοριακούς μηχανισμούς ηλεκτρονιόφιλης αλειφατικής υποκατάστασης (παράγραφος 4.2), αύξηση της πόλωσης του δεσμού C-Y επιταχύνει τις αντιδράσεις. Επίσης, λόγω του σχηματιζόμενου ενδιάμεσου καρβανιόντος, η αύξηση της πολικότητας του διαλύτη αυξάνει την ταχύτητα της αντίδρασης. 4.4 Σύγκριση των μηχανισμών S Ε 2, S Ε i και S Ε 1 Στον Πίνακα 4.1 γίνεται μια συνοπτική σύγκριση των μηχανισμών S Ε 2 και S Ε 1. 3
4 Πίνακας 4.1 Σύγκριση των μηχανισμών S Ε 2 και S Ε Διάφορες αντιδράσεις ηλεκτρονιόφιλης αλειφατικής υποκατάστασης Παρακάτω περιγράφονται αντιπροσωπευτικές αντιδράσεις ηλεκτρονιόφιλης αλειφατικής υποκατάστασης Υποκατάσταση αλλυλικών συστημάτων Με την ηλεκτρονιόφιλη υποκατάσταση σε ένα αλλυλικό σύστημα είναι δυνατόν να σχηματισθούν δύο πιθανά προϊόντα, το αναμενόμενο Α, αλλά και αυτό που προκύπτει με μετακίνηση του διπλού δεσμού, Β (1). Ο μηχανισμός με τον οποίο συμβαίνει αυτό μπορεί να είναι ένας S Ε 1, κατά τον οποίο γίνεται αρχικά απόσπαση της ομάδας Υ + και στη συνέχεια το προκύπτον καρβανιόν μπορεί να αντιδράσει μέσω δύο δομών συντονισμού για να δώσει τα Α και Β, (2). Βέβαια, η σταθεροποίηση της μίας ή της άλλης δομής συντονισμού μπορεί να καθορίσει σε ποιο ποσοστό θα σχηματιστεί το κάθε προϊόν. Οι παράγοντες που επηρεάζουν τη σταθεροποίηση αυτή είναι: η δυνατότητα επιπλέον συζυγίας με έναν άλλο διπλό δεσμό ή αρωματικό δακτύλιο και η θερμοδυναμική προτίμηση σχηματισμού αλκενίου (κανόνας του Zaitsev). Μπορεί επίσης να λάβει χώρα και ένας εναλλακτικός μηχανισμός. Σύμφωνα με αυτόν αρχικά γίνεται προσβολή του ηλεκτρονιόφιλου (Ε + ) από τον διπλό δεσμό και προκύπτει ένα καρβοκατιόν από το οποίο με απόσπαση της ομάδας Υ + προκύπτει μόνο το προϊόν μετακίνησης του διπλού δεσμού (Β), (3), Σχήμα
5 Σχήμα 4.5 Ηλεκτρονιόφιλη υποκατάσταση αλλυλικών συστημάτων. Με παρόμοιο τρόπο αντιδρούν τα προπαργυλικά συστήματα για να δώσουν εσωτερικά αλκύνια μέσω ενός αλλενίου H κετο-ενολική ισορροπία Όπως αναφέρθηκε στην παράγραφο 1.4.1, η κετο-ενολική ισορροπία (keto-enol equilibrium) αποτελεί χαρακτηριστική περίπτωση ταυτομέρειας. Η διαδικασία αυτή χωρεί μόνο με την παρουσία οξέος ή βάσης (ακόμα και ίχνη αρκούν), αποκλείοντας έτσι μηχανιστικά την απευθείας μετακίνηση του ατόμου Η από τον C στο Ο (ή το ανάποδο). Στην πράξη συμβαίνει μια σταδιακή μετακίνησή του Η, μέσω μηχανισμού ηλεκτρονιόφιλης υποκατάστασης με την κατάλυση από οξύ (1) ή βάση (2), Σχήμα 4.6. Σχήμα 4.6 Μηχανισμός κετο-ενολικής ισορροπίας Ακυλίωση αλκενίων Τα αλκένια ακυλιώνονται με την επίδραση ενός ακυλαλογονιδίου και ενός καταλύτη με χαρακτήρα οξύ κατά Lewis με μιαν αντίδραση που προσομοιάζει ουσιαστικά με μιαν ακυλίωση κατά Friedel-Crafts (Friedel-Crafts acylation, δείτε την παράγραφο ). Το αρχικό στάδιο δίνει ένα ακετυλο-κατιόν, το οποίο οδηγεί στο τελικό προϊόν είτε απευθείας, με απομάκρυνση ενός πρωτονίου, είτε με απομάκρυνση υδραλογόνου, Σχήμα 4.7. Σε ορισμένες περιπτώσεις η αποχωρούσα ομάδα μπορεί να είναι διαφορετική από το Η +. 5
6 Σχήμα 4.7 Μηχανισμός ακυλίωσης αλκενίων Αντιδράσεις οργανομεταλλικών ενώσεων και μετάλλων Μεγάλος αριθμός ηλεκτρονιόφιλων αλειφατικών υποκαταστάσεων γίνεται με οργανομεταλλικές ενώσεις (1)- (3), μέταλλα (4) και ισχυρές βάσεις (5), Σχήμα 4.8. Σε όλες αυτές τις περιπτώσεις ο παράγοντας για να είναι επιτυχής η αντίδραση είναι ο όξινος χαρακτήρας του υποστρώματος, δηλαδή ευνοείται ο σχηματισμός του ασθενέστερου οξέος (δείτε και την παράγραφο 1.5). Σχήμα 4.8 Ηλεκτρονιόφιλες αντιδράσεις οργανομεταλλικών ενώσεων και μετάλλων Νιτρόδωση αμινών Γίνεται με την επίδραση νιτρώδους οξέως (ΗΟΝΟ), με τη δημιουργία του δραστικού ηλεκτρονιόφιλου ΝΟ +, σε πρωτοταγείς και δευτεροταγείς αμίνες (Σχήμα 4.9). Οι νιτροζαμίνες που προκύπτουν είναι σταθερές όταν η αμίνη είναι δευτεροταγής αλλά μετατρέπονται ταχύτατα σε διαζωνιακά άλατα όταν είναι πρωτοταγής [R- N 2 +, αντίδραση διαζώτωσης (diazotization reaction), δείτε και την παράγραφο 8.6.2]. Με τον ίδιο τρόπο οι υδραζίνες μετατρέπονται σε αζίδια. 6
7 Σχήμα 4.9 Νιτρόδωση αμινών Αποκαρβοξυλίωση καρβοξυλικών οξέων και εστέρων Η θερμική αποκαρβοξυλίωση αλάτων των καρβοξυλικών οξέων μπορεί να γίνει είτε με τον μηχανισμό S Ε 2 είτε με τον μηχανισμό S Ε 1, ανάλογα με το είδος των υποκαταστατών στην ομάδα R, (1). Η διαδικασία αποκαρβοξυλίωσης των καρβοξυλικών οξέων είναι γενικά δύσκολη, εκτός εάν στην α- ή στη β-θέση της καρβοξυλομάδας υπάρχουν συγκεκριμένες ομάδες (π.χ. τα μηλονικά οξέα και τα α-κετο-οξέα αποκαρβοξυλιώνονται σχετικά γρήγορα) και η διαδικασία περιλαμβάνει ένα κυκλικό εξαμελές ενδιάμεσο, (2), οπότε πρόκειται για μηχανισμό S Ε i, Σχήμα Σχήμα 4.10 Αποκαρβοξυλίωση καρβοξυλικών οξέων. Η αποκαρβοξυλίωση β-κετο-εστέρων σε όξινο, ουδέτερο ή ασθενώς αλκαλικό περιβάλλον γίνεται με αρχική υδρόλυσή τους προς τα αντίστοιχα καρβοξυλικά οξέα και οδηγεί τελικά σε μεθυλο-κετόνες, Σχήμα Σχήμα 4.11 Αποκαρβοξυλίωση β-κετο-εστέρων α-αλογόνωση κετονών Η α-αλογόνωση κετονών (ή αλδεϋδών) γίνεται με όξινη, [(1), μέσω μιας ενόλης] ή βασική κατάλυση [(2), μέσω της ενόλης ή του αντίστοιχου ενολικού ανιόντος], Σχήμα Και στις δύο περιπτώσεις γίνεται προσβολή από τον διπλό δεσμό της ενολικής δομής στο αλογόνο. Στην περίπτωση μη συμμετρικών κετονών προτιμάται η αλογόνωση στον περισσότερο υποκατεστημένο α-c (δηλαδή CH > CH 2 > CH 3 ), αν και μερικές φορές σχηματίζονται μίγματα προϊόντων. Ειδικότερα με βασικές συνθήκες παρατηρείται πολυαλογόνωση της μίας πλευράς, λόγω του χαρακτήρα δέκτη ηλεκτρονίων του αλογόνου, ο οποίος καθιστά τα εναπομείνοντα Η του μονοαλογονωμένου παραγώγου περισσότερο όξινα κ.ο.κ. 7
8 Σχήμα 4.12 α-αλογόνωση κετονών. Σύμφωνα με τον προηγούμενο μηχανισμό αλογόνωσης, υπό βασικές συνθήκες, οι μεθυλο-κετόνες αντιδρούν με μοριακά αλογόνα για να δώσουν μετά από τρεις διαδοχικές αλογονώσεις την ενδιάμεση κετόνη Α, η οποία δίνει με την επίδραση της βάσης ένα καρβοξυλικό οξύ και αλοφόρμιο (Β), Σχήμα Η μετατροπή αυτή καλείται αλοφορμική αντίδραση (haloformic reaction). Σχήμα 4.13 Μηχανισμός αλοφορμικής αντίδρασης α-αλογόνωση καρβοξυλικών οξέων Η α-αλογόνωση καρβοξυλικών οξέων (αντίδραση Hell-Volhard-Zelinski, Hell-Volhard-Zelinksi reaction) γίνεται με την επίδραση μοριακού χλωρίου ή βρωμίου και καταλυτικής ποσότητας PX 3. Η αντίδραση αυτή χωρεί μέσω του αντίστοιχου ακυλαλογονιδίου (Α), το οποίο βρίσκεται σε ισορροπία με την ενολική του μορφή. Το είδος του αλογόνου στον καταλύτη δεν παίζει κανένα ρόλο, Σχήμα Σχήμα 4.14 Mηχανισμός της αντίδρασης Hell-Volhard-Zelinsky. 8
9 4.5.9 Διάσπαση β-δικετονών και β-κετοεστέρων Η επίδραση πυκνών αλκάλεων σε β-δικετόνες οδηγεί σε διάσπαση του δεσμού C-C, προς καρβοξυλικά οξέα και κετόνες (1). Αντίστοιχα αντιδρούν και οι β-κετοεστέρες (2), Σχήμα Σχήμα 4.15 Διάσπαση β-δικετονών και β-κετοεστέρων Η αντίδραση εναμινών κατά Stork Κατά την επίδραση αλκυλο- ή ακυλο-αλογονιδίων σε εναμίνες (Α) προκύπτει με ηλεκτρονιόφιλη υποκατάσταση το ενδιάμεσο άλας, το οποίο με υδρόλυση δίνει άμεσα το τελικό α-αλκυλο-παράγωγο ή τη β- δικετόνη, αντίστοιχα, Σχήμα 4.16 (αντίδραση εναμινών κατά Stork, Stork enamine reaction). Παρόμοια αντιδρούν ως ηλεκτρονιόφιλα και συζυγιακά συστήματα με δέκτες ηλεκτρονίων. Η σημασία της αντίδρασης έγκειται στο γεγονός ότι μια κετόνη (πρόδρομη ένωση της εναμίνης) αλκυλιώνεται ή ακυλιώνεται με εύκολο τρόπο στην α-θέση. Σχήμα 4.16 Αντίδραση εναμινών κατά Stork Η αντίδραση Chugaev H αντίδραση Chugaev (Chugaev reaction) είναι η θερμική διάσπαση ξανθογονικών εστέρων προς αλκένια. Η αντίδραση ακολουθεί S E i μηχανισμό, όπως και στην περίπτωση ορισμένων καρβοξυλικών οξέων (παράγραφος 4.5.6), αλλά συνήθως απαιτεί ηπιότερες συνθήκες, Σχήμα Η εύκολη σύνθεση των ξανθογονικών εστέρων από μιαν αλκοόλη καταδεικνύει τη χρησιμότητας αυτής της αντίδρασης για τη μετατροπή μιας αλκοόλης σε αλκένιο (ουσιαστικά είναι μια πολύ ήπια αφυδάτωση). Η μετατροπή αυτή μπορεί να θεωρηθεί και ως μια retro-αντίδραση ενίου (δείτε και την παράγραφο 9.5.4). Σχήμα 4.17 Ο μηχανισμός της αντίδρασης Chugaev. 9
10 Η αναδιάταξη Stevens Θέρμανση με βάση ενός τεταρτοταγούς αμμωνιακού άλατος οδηγεί στον σχηματισμό ενός υλιδίου του Ν στο οποίο χωρεί μετακίνηση μιας των ομάδων (R ) που φέρει αυτό. Η αντίδραση γίνεται όταν ο υποκαταστάτης R είναι δέκτης ηλεκτρονίων, Σχήμα 4.18 (αναδιάταξη Stevens, Stevens rearrangement). Σχήμα 4.18 Μηχανισμός της αναδιάταξης Stevens Αντιδράσεις παρεμβολής καρβενίων Με τις αντιδράσεις αυτές ένα καρβένιο παρεμβάλλεται σε έναν δεσμό Α-Β (κατά σειρά προτίμησης Ζ-Η > C- H > C-C, όπου Ζ ετεροάτομο), Σχήμα Ο μηχανισμός αυτός (παρεμβολή καρβενίου, carbene insertion) δεν έχει πλήρως αποδειχθεί και εναλλακτικά είναι πιθανόν η αντίδραση να χωρεί μέσω ριζών. Σχήμα 4.19 Πιθανός μηχανισμός παρεμβολής καρβενίου. Βιβλιογραφία/Αναφορές [1] Ν. Ε. Αλεξάνδρου, Γενική Οργανική Χημεία: Δομή-Φάσματα-Μηχανισμοί, Θεσσαλονίκη, Ελλάς: Εκδόσεις Ζήτη, 1985, Τεύχος Α. [2] A. Βάρβογλης, Χημεία Οργανικών Ενώσεων, Θεσσαλονίκη, Ελλάς: Παρατηρητής, [3] Μ. Β. Smith, J. March, Advanced Organic Chemistry, 5 th Ed., John Wiley & Sons, Inc., [4] R. B. Grossman, The Art of Writing Reasonable Organic Reaction Mechanisms, New York, USA: Springer, [5] J. McMurry, Οργανική Χημεία, (Μετάφραση Α. Βάρβογλης, Μ. Ορφανόπουλος, Ι. Σμόνου, Μ. Στρατάκης), Ηράκλειο, Ελλάς: Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, [6] P. Vollhardt, N. Schore, Οργανική Χημεία: Δομή και Λειτουργικότητα (Μετάφραση: Ε. Μαλαμίδου, Ν. Ρόδιος, Σ. Σπυρούδης), Θεσσαλονίκη, Ελλάς: Εκδόσεις Αφοί Κυριακίδη, 2012, Τόμοι Α και Β. [7] Θ. Μαυρομούστακος, Θ. Τσέλιος, Κ. Παπακωνσταντίνου, Θεμελιώδεις Αρχές Οργανικής Χημείας, Αθήνα, Ελλάς, Εκδόσεις Συμμετρία,
11 Κριτήρια αξιολόγησης Κριτήριο αξιολόγησης 1 Κριτήριο αξιολόγησης 2 Κριτήριο αξιολόγησης 3 Κριτήριο αξιολόγησης 4 Κριτήριο αξιολόγησης 5 Κριτήριο αξιολόγησης 6 11
Κεφάλαιο 2: Πυρηνόφιλη αλειφατική υποκατάσταση
Κεφάλαιο 2: Πυρηνόφιλη αλειφατική υποκατάσταση Σύνοψη Το κεφάλαιο αυτό ασχολείται με τη μελέτη των αντιδράσεων πυρηνόφιλης αλειφατικής υποκατάστασης (μηχανισμοί S N 1 και S N 2) και τις παραμέτρους που
Διαβάστε περισσότεραΚεφάλαιο 3: Αντιδράσεις απόσπασης
Κεφάλαιο 3: Αντιδράσεις απόσπασης Σύνοψη Το κεφάλαιο αυτό ασχολείται με τις αντιδράσεις απόσπασης. Δίνεται βαρύτητα στις β-αποσπάσεις και ειδικότερα στους μηχανισμούς Ε1 και Ε2 και τις παραμέτρους που
Διαβάστε περισσότεραΑλκυλαλογονίδια. Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς
Αλκυλαλογονίδια Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς 1 Αλκυλαλογονίδια Αλκυλαλογονίδια ονομάζονται οι οργανικές ενώσεις οι οποίες, ως λειτουργική ομάδα, διαθέτουν την ομάδα C-X: -X= -F, -Cl, -Br, -I. Η ισχύς
Διαβάστε περισσότεραΟργανική Χημεία. Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια
Οργανική Χημεία Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια 1. Αλκοόλες Ενώσεις που περιέχουν ομάδες υδροξυλίου συνδεδεμένες με κορεσμένα άτομα άνθρακα υβριδισμού sp 3 Βάσει παραπάνω ορισμού,
Διαβάστε περισσότεραΚεφάλαιο 6: Αντιδράσεις ενολών και ενολικών ανιόντων
Κεφάλαιο 6: Αντιδράσεις ενολών και ενολικών ανιόντων Σύνοψη Το κεφάλαιο αυτό ασχολείται με τη μελέτη των αντιδράσεων των ενολών και των ενολικών ανιόντων εστιάζοντας κυρίως σε εκείνα που προέρχονται από
Διαβάστε περισσότεραΟργανική Χημεία. Κεφάλαιο 16: Χημεία του βενζολίου: ηλεκτρονιόφιλη αρωματική υποκατάσταση
Οργανική Χημεία Κεφάλαιο 16: Χημεία του βενζολίου: ηλεκτρονιόφιλη αρωματική υποκατάσταση 1. Αντιδράσεις αρωματικών ενώσεων Σημαντικότερη αντίδραση αρωματικών ενώσεων: ηλεκτρονιόφιλη αρωματική υποκατάσταση
Διαβάστε περισσότεραΟργανική Χημεία. Κεφάλαια 20 & 21: Καρβοξυλικά οξέα, παράγωγα τους και αντιδράσεις ακυλο υποκατάστασης
Οργανική Χημεία Κεφάλαια 20 & 21: Καρβοξυλικά οξέα, παράγωγα τους και αντιδράσεις ακυλο υποκατάστασης 1. Καρβοξυλικά οξέα Σημαντικά ακυλο (-COR) παράγωγα Πλήθος καρβοξυλικών ενώσεων στη φύση, π.χ. οξικό
Διαβάστε περισσότεραΟργανική Χηµεία. Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια
Οργανική Χηµεία Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια 1. Αλκοόλες Ενώσεις που περιέχουν οµάδες υδροξυλίου συνδεδεµένες µε κορεσµένα άτοµα άνθρακα υβριδισµού sp 3 Βάσει παραπάνω ορισµού,
Διαβάστε περισσότεραΟργανική Χηµεία. Κεφάλαια 10 &11: Αλκυλαλογονίδια, ιδιότητες και αντιδράσεις
Οργανική Χηµεία Κεφάλαια 10 &11: Αλκυλαλογονίδια, ιδιότητες και αντιδράσεις 1. Αλκυλαλογονίδια Βιοµηχανικοί διαλύτες, εισπνεόµενα αναισθητικά στην ιατρική, ψυκτικά µέσα, εντοµοκτόνα και απολυµαντικά Ευρέως
Διαβάστε περισσότεραΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ενότητα : Σύνθεση Tριτοταγούς Βουτυλοχλωριδίου
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ενότητα : Σύνθεση Tριτοταγούς Βουτυλοχλωριδίου Διδάσκοντες: Κων/νος Τσιτσιλιάνης, καθηγητής Ουρανία Κούλη, Ε.ΔΙ.Π. Μαρία Τσάμη, Ε.ΔΙ.Π. Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών
Διαβάστε περισσότεραΗλεκτρονιόφιλη αρωµατική υποκατάσταση
Ηλεκτρονιόφιλη αρωµατική υποκατάσταση Νικόλαος Αργυρόπουλος Θεσσαλονίκη 2007 Τυπικές αντιδράσεις ηλεκτρονιόφιλης αρωµατικής υποκατάστασης Ηλεκτρονιόφιλη προσθήκη στα αλκένια Μηχανισµός C C C C C C Το ηλεκτρονικό
Διαβάστε περισσότεραΚεφάλαιο 7: Αρωματική υποκατάσταση
Κεφάλαιο 7: Αρωματική υποκατάσταση Σύνοψη Το κεφάλαιο αυτό ασχολείται με τη μελέτη των αντιδράσεων ηλεκτρονιόφιλης αρωματικής υποκατάστασης (μηχανισμός S E Ar) και των αντιδράσεων πυρηνόφιλης αρωματικής
Διαβάστε περισσότεραΚεφάλαιο 3. Στοιχειώδεις αντιδράσεις στην Οργανική Χημεία
Κεφάλαιο 3 Στοιχειώδεις αντιδράσεις στην Οργανική Χημεία Σύνοψη Στο κεφάλαιο αυτό παρουσιάζονται οι στοιχειώδεις αντιδράσεις στην Οργανική Χημεία, οι οποίες μπορούν να διαχωριστούν στις εξής κατηγορίες:
Διαβάστε περισσότερα10 o Μάθημα. Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους
Τμήμα Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων, Πολυτεχνική Σχολή Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους 2017-2018 10 o Μάθημα Γαλάνη Απ. Αγγελική, Χημικός PhD Εργαστηριακό Διδακτικό Προσωπικό,
Διαβάστε περισσότεραΠυρηνόφιλα του Άνθρακα: ΥΛΙΔΙΑ ΦΩΣΦΟΡΟΥ Αντίδραση WITTIG
Georg Wittig Νόµπελ Χηµείας 1979 Πυρηνόφιλα του Άνθρακα: ΥΛΙΔΙΑ ΦΩΣΦΟΡΟΥ Αντίδραση WITTIG Υλίδιο: Ουδέτερη ένωση µε αρνητικά φορτισµένο άτοµο (C-) ενωµένο µε θετικά φορτισµένο ετεροάτοµο (P+) Υβρίδιο Δοµών
Διαβάστε περισσότερα2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 Η μικρότερη σταθερότητα της βινυλικής ρίζας (για παράδειγμα σε σχέση με τη μεθυλική) θα μπορούσε να εξηγηθεί στη βάση του πόσο ισχυρά έλκονται τα ηλεκτρόνια από το κάθε άτομο άνθρακα.
Διαβάστε περισσότερα4.8 Παρασκευή αλκυλαλογονιδίων από αλκοόλες και υδραλογόνα
4.8 Παρασκευή αλκυλαλογονιδίων από αλκοόλες και υδραλογόνα RO X RX 2 O ρ. Χάρης Ε. Σεμιδαλάς Επίκουρος Καθηγητής ΑΤΕΙ Αθήνας Αντίδραση αλκοολών με υδραλογόνα RO X RX O δραστικότητα υδραλογόνων I Br Cl
Διαβάστε περισσότεραAντιδράσεις Καρβονυλίου C=O (1)
Aντιδράσεις Καρβονυλίου = (1) Πυρηνόφιλη προσθήκη (αλδεΰδες, κετόνες) Πυρηνόφιλη ακυλο-υποκατάσταση (καρβοξυλικά οξέα και παράγωγα) α-υποκατάσταση (καρβονυλοενώσεις: αλδεΰδες, κετόνες, καρβοξυλικά οξέα
Διαβάστε περισσότεραΗλεκτρονιόφιλα Πυρηνόφιλα αντιδραστήρια. Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς
Ηλεκτρονιόφιλα Πυρηνόφιλα αντιδραστήρια Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς 1 Ηλεκτρονιόφιλα - πυρηνόφιλα αντιδραστήρια Ηλεκτρονιόφιλα λέγονται τα αντιδραστήρια τα οποία δέχονται ένα ή δύο ηλεκτρόνια σε
Διαβάστε περισσότεραΕ. Μαλαμίδου Ξενικάκη
Ε. Μαλαμίδου Ξενικάκη Θεσσαλονίκη 2012 ΑΛΟΓΟΝΟΑΛΚΑΝΙΑ (ΑΛΚΥΛΑΛΟΓΟΝΙΔΙΑ) (εντομοκτόνο ενάντια στην κάμπια των κουνουπιών) Ονοματολογία αλογονοαλκανίων 1. Εύρεση της κύριας αλυσίδας. 2. Αρίθμηση της κύριας
Διαβάστε περισσότεραΟργανική Χημεία. Χημεία καρβονυλικών ενώσεων & Κεφάλαιο 19: Αλδεϋδες και κετόνες
Οργανική Χημεία Χημεία καρβονυλικών ενώσεων & Κεφάλαιο 19: Αλδεϋδες και κετόνες 1. Καρβονυλικές ενώσεις Καρβονυλική ομάδα C=O σημαντικότερη λειτουργική ομάδα οργανικής χημείας Καρβονυλικές ομάδες βρίσκονται
Διαβάστε περισσότεραΚΕΦΑΛΑΙΟ 9. Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9 Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων 1 Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων Το αιθοξυαιθάνιο (διαιθυλαιθέρας ή απλώς «αιθέρας») ανακαλύφθηκε ως αναισθητικό
Διαβάστε περισσότεραΕΝΟΤΗΤΑ
Παρασκευές Αλδεϋδών - Κετονών 17.9 ΕΝΟΤΗΤΑ 17.9 7.8 7.8 8.5 8.5 16.4 Μηχανισµός Ενυδάτωσης Αλκυνίων µε άλατα υδραργύρου ΕΝΟΤΗΤΑ 8.5 Υδροβορίωση τελικών Αλκυνίων και οξείδωση δίνει αλδεΰδες Παρασκευές Αλδεϋδών
Διαβάστε περισσότεραΑ.Π.Α.Υ. ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΩΝ ΟΞΕΩΝ
Α.Π.Α.Υ. ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΩΝ ΟΞΕΩΝ Όλα τα παράγωγα καρβοξυλικών οξέων µπορούν να συντεθούν από καρβοξυλικά οξέα, µέσω αντίδρασης πυρηνόφιλης άκυλο υποκατάστασης (ΑΠΥΑ). ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΧΛΩΡΙΔΙΩΝ ΟΞΕΩΝ ΜΕ SCl 2 ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ:
Διαβάστε περισσότεραΕ. Μαλαμίδου-Ξενικάκη
Ε. Μαλαμίδου-Ξενικάκη Θεσσαλονίκη 2015 ΑΛΚΥΝΙΑ: C ν H 2ν-2 Ο τριπλός δεσμός άνθρακα άνθρακα Τριπλός δεσμός αλκυνίου ΑΛΚΥΝΙΑ Μόρια πρότυπα για «μοριακούς διακόπτες» Μικροσκοπία σάρωσης σήραγγας (Scanning
Διαβάστε περισσότερα5.8 Παρασκευές Αλκενίων: Αντιδράσεις απόσπασης. Äρ. ΧÜρηò Ε. ΣεìιδαλÜò Επßκουροò ΚαθηγητÞò ΑΤΕΙ ΑθÞναò
5.8 Παρασκευές Αλκενίων: Αντιδράσεις απόσπασης Äρ. ΧÜρηò Ε. ΣεìιδαλÜò Επßκουροò ΚαθηγητÞò ΑΤΕΙ ΑθÞναò Σύνοψη των αντιδράσεων της β-απόσπασης Αφυδρογόνωση των αλκανίων: X = Y = Αφυδάτωση των αλκοολών: X
Διαβάστε περισσότεραΠυρηνόφιλη Προσθήκη Αµινών: Ιµίνες και Εναµίνες
Πυρηνόφιλη Προσθήκη Αµινών: Ιµίνες και Εναµίνες Πυρηνόφιλα Αζώτου - Πρωτοταγείς Αµίνες: ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ Σχηµατισµός Ιµινών ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ Η ταχύτητα σχηµατισµού ιµίνης εξαρτάται από το ph: Σε υψηλό
Διαβάστε περισσότεραΔομή. Ως συζυγιακά διένια ορίζουμε τους υδρογονάνθρακες που στην. κύριο χαρακτηριστικό την εναλλαγή των δεσμών (απλών και διπλών) στο μόριο.
ΣΥΖΥΓΙΑΚA ΔΙΕΝΙA Δομή Ως συζυγιακά διένια ορίζουμε τους υδρογονάνθρακες που στην ανθρακική τους αλυσίδα περιέχουν δυο διπλούς δεσμούς με κύριο χαρακτηριστικό την εναλλαγή των δεσμών (απλών και διπλών)
Διαβάστε περισσότεραΠεραιτέρω αντιδράσεις των αλογονοαλκανίων
Περαιτέρω αντιδράσεις των αλογονοαλκανίων Μονομοριακή υποκατάσταση και πορείες απόσπασης ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7 1 Οι κλινικοί χημικοί χρησιμοποιούν πολλές αντιδράσεις για να διερευνήσουν τις σχέσεις δομής-δραστικότητας
Διαβάστε περισσότεραΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ. 7 η θεματική ενότητα: Οι αντιδράσεις του διπλού δεσμού
ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ 7 η θεματική ενότητα: Οι αντιδράσεις του διπλού δεσμού Σχολή: Περιβάλλοντος Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Εκπαιδευτής: Χαράλαμπος Καραντώνης Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό
Διαβάστε περισσότερα60
59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 Η (συνήθης) αύξηση του πυρηνόφιλου χαρακτήρα όσο κατερχόμαστε σε μία ομάδα του περιοδικού πίνακα οφείλεται στην αντίστοιχη μείωση της ηλεκτραρνητικότητας
Διαβάστε περισσότεραΕ. Μαλαμίδου-Ξενικάκη
Ε. Μαλαμίδου-Ξενικάκη Θεσσαλονίκη 2015 Ηλεκτρονιόφιλη προσβολή σε παράγωγα του βενζολίου Ασπιρίνη Η ασπιρίνη παρασκευάζεται βιομηχανικά με εκλεκτική ηλεκτρονιόφιλη αρωματική υποκατάσταση της φαινόλης.
Διαβάστε περισσότεραΟργανική Χημεία. Κεφάλαιο 5: Επισκόπηση οργανικών αντιδράσεων
Οργανική Χημεία Κεφάλαιο 5: Επισκόπηση οργανικών αντιδράσεων 1. Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων Γενικά, εξετάζουμε το είδος της αντίδρασης και τον τρόπο που αυτές συντελούνται Γενικοί τύποι αντιδράσεων
Διαβάστε περισσότεραClayden, J.; Greeves, N.; Warren, S. Organic Chemistry; Oxford University Press, Oxford, UK, 2012.
Παρακάτω παρατίθενται διάφορα τμήματα από αγγλόφωνα συγγράμματα προχωρημένης οργανικής χημείας και μία ελληνόφωνη διδακτορική διατριβή. Τα εν λόγω τμήματα αναφέρονται σε όσα συζητούνται στις παραδόσεις
Διαβάστε περισσότεραΚεφάλαιο 2. Οι μεταβλητές των οργανικών αντιδράσεων
Κεφάλαιο 2 Οι μεταβλητές των οργανικών αντιδράσεων Σύνοψη Στο κεφάλαιο αυτό αναφέρονται οι αντιδράσεις χωρίς τους μηχανισμούς τους, με στόχο να δοθεί έμφαση στις συνέπειες από τις μεταβολές ορισμένων χαρακτηριστικών
Διαβάστε περισσότεραΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ. 2 η θεματική ενότητα: Χημικοί δεσμοί και μοριακές ιδιότητες
ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ 2 η θεματική ενότητα: Χημικοί δεσμοί και μοριακές ιδιότητες Σχολή: Περιβάλλοντος Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Εκπαιδευτής: Χαράλαμπος Καραντώνης Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό
Διαβάστε περισσότεραΦΥΛΛΟ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ
ΦΥΛΛΟ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Τίτλος Μαθήματος: Διδάσκοντες: ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ Αναστασία Δέτση, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Στυλιανός Χαμηλάκης, Καθηγητής Εξάμηνο: Συγγράμματα: 4ο John Mc Murry «Οργανική Χημεία»
Διαβάστε περισσότεραΚαρβονυλοενώσεις 1α) 1α 1β, Σχήμα χχχ)) Σχήμα χχχχ)
Καρβονυλοενώσεις Καρβονυλοενώσεις (1α) είναι η σημαντικότερη κατηγορία χημικών ενώσεων και χαρακτηρίζεται από ένα διπλό δεσμό μεταξύ ενός ατόμου άνθρακα και ενός οξυγόνου (το καρβονύλιο). Περιλαμβάνει
Διαβάστε περισσότερα9 o Μάθημα. Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους
Τμήμα Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων, Πολυτεχνική Σχολή Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους 2017-2018 9 o Μάθημα Γαλάνη Απ. Αγγελική, Χημικός PhD Εργαστηριακό Διδακτικό Προσωπικό,
Διαβάστε περισσότεραΩς αλκυλαλογονίδια ορίζουμε τις οργανικές ενώσεις που περιέχουν τη λειτουργική ομάδα C Χ, όπου Χ = αλογόνο,
Aλκυλαλογονίδια Ως αλκυλαλογονίδια ορίζουμε τις οργανικές ενώσεις που περιέχουν τη λειτουργική ομάδα Χ, όπου Χ = αλογόνο, δηλαδή δή F, Br, l, I. Επειδή ο δεσμός της λειτουργικής ομάδας προκύπτει από την
Διαβάστε περισσότεραΕΣΤΕΡΕΣ. Ένα αντιβιοτικό προφάρµακο. Υδρόλυση του εστέρα απελευθερώνει την ενεργή χλωραµφαινικόλη
ΕΣΤΕΡΕΣ Ένα αντιβιοτικό προφάρµακο. Υδρόλυση του εστέρα απελευθερώνει την ενεργή χλωραµφαινικόλη Πολυµερή «σταδιακής ανάπτυξης» Σύγκρινε µε τα «αλυσιδωτής αντίδρασης» (Ενότητα 7.11) PET (Dacron, Mylar):
Διαβάστε περισσότεραΕισαγωγή στις βασικές έννοιες που αφορούν τις οργανομεταλλικές ενώσεις, την κατάλυση και τις βασικές αρχές της, καθώς και τη χρησιμότητα των
124 Εισαγωγή στις βασικές έννοιες που αφορούν τις οργανομεταλλικές ενώσεις, την κατάλυση και τις βασικές αρχές της, καθώς και τη χρησιμότητα των καταλυτών των μετάλλων μεταπτώσεως στην οργανική σύνθεση.
Διαβάστε περισσότεραΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΎΛΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΕΝΟΤΗΤEΣ
ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2016-2017 ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΎΛΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΕΝΟΤΗΤEΣ 1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΑΤΟΜΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ Δομικά σωματίδια (άτομα-μόρια-ιόντα) Δομή του ατόμου Ατομικός και μαζικός αριθμός Ισότοπα Ηλεκτρονική
Διαβάστε περισσότεραΠερίληψη Κεφαλαίου 5
Περίληψη Κεφαλαίου 5 Είδη αντιδράσεων: προσθήκης, απόσπασης, υποκατάστασης & αναδιάταξης Μηχανισµός αντίδρασης: πλήρης περιγραφή τρόπου πραγµατοποίησης Μηχανισµοί µέσω ριζών ή πολικοί Πολική αντίδράση
Διαβάστε περισσότεραΗλεκτρονικά Φαινόμενα
Ηλεκτρονικά Φαινόμενα Το επαγωγικό όμως φαινόμενο οδηγεί στη διάχυση της πόλωσης και στο υπόλοιπο μόριο. Έτσι πολώνονται, με φθίνουσα όμως ένταση, και οι επόμενοι άνθρακες που είναι συνδεδεμένοι μέσω σ
Διαβάστε περισσότεραΟργανική Χημεία ΕΝΟΤΗΤΑ 11: Ε. Αμανατίδης Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών ΑΛΚΕΝΙΑ ΚΑΙ ΑΛΚΙΝΙΑ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΘΕΣΗ
Οργανική Χημεία ΕΝΟΤΗΤΑ 11: ΑΛΚΕΝΙΑ ΚΑΙ ΑΛΚΙΝΙΑ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΘΕΣΗ Ε. Αμανατίδης Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών Περίληψη ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΑΛΚΕΝΙΩΝ ΦΥΣΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΟΝΟΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑ
Διαβάστε περισσότεραΚεφάλαιο 4. Κατάταξη οργανικών αντιδράσεων
Κεφάλαιο 4 Κατάταξη οργανικών αντιδράσεων Σύνοψη Στο κεφάλαιο αυτό εξετάζεται ο τρόπος πραγματοποίησης των αντιδράσεων και προσδιορίζονται οι παράγοντες που επηρεάζουν την πορεία τους, δηλαδή ο μηχανισμός
Διαβάστε περισσότεραΠΑΡΑΓΩΓΑ ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΩΝ ΟΞΕΩΝ. Η κυρίαρχη αντίδραση που καθορίζει τη χηµεία αυτών των παραγώγων είναι οι ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΠΥΡΗΝΟΦΙΛΗΣ ΑΚΥΛΟ ΥΠΟΚΑΤΆΣΤΑΣΗΣ:
ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΩΝ ΟΞΕΩΝ Η κυρίαρχη αντίδραση που καθορίζει τη χηµεία αυτών των παραγώγων είναι οι ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΠΥΡΗΝΟΦΙΛΗΣ ΑΚΥΛΟ ΥΠΟΚΑΤΆΣΤΑΣΗΣ: ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΩΝ ΟΞΕΩΝ ΣΤΗ ΦΥΣΗ Ρυθµίζει τον κύκλο
Διαβάστε περισσότεραΟργανική Χημεία ΕΝΟΤΗΤΑ 10: Ε. Αμανατίδης Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΑΠΟΣΠΑΣΗΣ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ VS ΑΠΟΣΠΑΣΗ
Οργανική Χημεία ΕΝΟΤΗΤΑ 10: ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΑΠΟΣΠΑΣΗΣ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ VS ΑΠΟΣΠΑΣΗ Ε. Αμανατίδης Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών Περίληψη ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΑΠΟΣΠΑΣΗΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΑΠΟΣΠΑΣΗΣ ΑΛΚΥΛΑΛΟΓΟΝΙΔΙΩΝ
Διαβάστε περισσότεραΑντιδράσεις Πολυμερών
Αντιδράσεις Πολυμερών Αντιδράσεις Μετατροπής Πολυμερών Αντιδράσεις που αφορούν την κυρία αλυσίδα Αντιδράσεις που αφορούν πλευρικές ομάδες R Αντιδράσεις τελικής ομάδας X R X Y Αντιδράσεις Κύριας Αλυσίδας
Διαβάστε περισσότεραΒ / ΛΥΚΕΙΟΥ ΧΗΜΕΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ
3 ο ΓΕΝΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ ΠΟΛΙΧΝΗΣ Β / ΛΥΚΕΙΟΥ ΧΗΜΕΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΑΛΚΑΝΙΑ ΑΛΚΕΝΙΑ ΑΛΚΙΝΙΑ ΑΛΚΟΟΛΕΣ ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ eclass.sch.gr users.sch.gr/dtouloupas/moodle Γενικός Τύπος: C ν H ν+, ν 1 Χημικές Ιδιότητες
Διαβάστε περισσότεραΟργανική Χημεία ΕΝΟΤΗΤΑ 6: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΟΥΣ. Ε. Αμανατίδης Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών
Οργανική Χημεία ΕΝΟΤΗΤΑ 6: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΟΥΣ Ε. Αμανατίδης Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών Χημικές Αντιδράσεις και οι μηχανισμοί τους Κατηγοριοποίηση αντιδράσεων
Διαβάστε περισσότεραΠερίληψη Κεφαλαίου 2
Περίληψη Κεφαλαίου 2 Οργανικά µόρια: πολικούς οµοιοπολικούς δεσµούς λόγω ασύµµετρης κατανοµής e - (διαφορετική ηλεκτροαρνητικότητας ατόµων) Κάποιες ενώσεις υποδηλώνονται µε δοµές συντονισµού οι οποίες
Διαβάστε περισσότεραΑΝΟΡΓΑΝΗ ΙΙΙ. Prof. Dr. Maria Louloudi. Laboratory of Biomimetic Catalysis & Biomimetic Materials. Chemistry Department. University of Ioannina
Prof. Dr. Maria Louloudi Laboratory of Biomimetic Catalysis & Biomimetic Materials Chemistry Department University of Ioannina ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΙΙΙ Μηχανισµοί Ανόργανων Αντιδράσεων (στοιχειοµετρικές αντιδράσεις)
Διαβάστε περισσότεραΠερίληψη Κεφαλαίου 4
Περίληψη Κεφαλαίου 4 Αλκάνια: διαθέτουν διαµορφώσεις που αλληλοµετατρέπονται Προβολές κατά Newman: απεικόνιση αλλαγών λόγω περιστροφής απλού δεσµού Διαβαθµισµένη διαµόρφωση αιθανίου σταθερότερη κατά 12
Διαβάστε περισσότεραN Ph + J. Σχήµα 1. Ισορροπία εναντιοµερίωσης ενός ασταθούς χειρικού αµµωνιακού άλατος.
asrac1 1 Ασύµµετροι µετασχηµατισµοί ρακεµικών µιγµάτων Η απόδοση µιας ανάλυσης ρακεµικού µίγµατος περιορίζεται κατά µέγιστο στο 50% της ποσότητας του ρακεµικού, δηλαδή στο 100% της ποσότητας του ενός εκ
Διαβάστε περισσότεραΕνότητα 6 Οργανικά οξέα και βάσεις (Β μέρος) McMurry σελ , , , , ,
Οργανική Χημεία της συντήρησης (ή γενική οργανική χημεία για συντηρητές) Ενότητα 6 Οργανικά οξέα και βάσεις (Β μέρος) McMurry σελ. 62-73, 943-957, 1139-1144, 1148-1153, 1190-1195, 1207-1210 Διδάσκων: Στ.
Διαβάστε περισσότεραΟργανική Χημεία. Πέτρος Ταραντίλης Επίκουρος Καθηγητής Εργαστήριο Χημείας, Γενικό Τμήμα, Τηλ.: , Fax:
Πέτρος Ταραντίλης Επίκουρος Καθηγητής Εργαστήριο Χημείας, Γενικό Τμήμα, Ιερά Οδός 75, 118 55 Αθήνα, e-mail: ptara@aua.gr, Τηλ.: 210 529 4262, Fax: 210 529 4265 Θεωρία -Ύλη μαθήματος Ανθρακας-ταξινόμηση
Διαβάστε περισσότεραΟργανική Χημεία. Κεφάλαιο 15: Βενζόλιο και αρωματικότητα
Οργανική Χημεία Κεφάλαιο 15: Βενζόλιο και αρωματικότητα 1. Αρωματικές ενώσεις Αρωματικές ενώσεις: ενώσεις με ευχάριστη οσμή Αρωματικές ενώσεις αναφέρονται συνήθως στο βενζόλιο και σε ενώσεις με συγγενική
Διαβάστε περισσότεραO 3,44 S 2,58 N 3,04 P 2,19
Περιοδικός Πίνακας (Σύστημα) των Ατόμων Περιοδικό σύστημα είναι ο πίνακας στον οποίο κατατάσσονται όλα τα άτομα με βάση τον αριθμό των πρωτονίων (θετικά φορτισμένα σωματίδια) που ευρίσκονται στον πυρήνα
Διαβάστε περισσότερα5.3 Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων και μερικοί μηχανισμοί οργανικών αντιδράσεων
5. Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων και μερικοί μηχανισμοί οργανικών αντιδράσεων Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων Η ταξινόμηση των οργανικών αντιδράσεων μπορεί να γίνει με δύο διαφορετικούς τρόπους : α.
Διαβάστε περισσότεραΠΥΡΗΝΟΦΙΛΗ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΣΕ ΕΥΤΕΡΟΤΑΓΕΙΣ ΚΑΙ ΤΡΙΤΟΤΑΓΕΙΣ ΑΝΘΡΑΚΕΣ.
bsn1 1 ΠΥΡΗΝΟΦΙΛΗ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΣΕ ΕΥΤΕΡΟΤΑΓΕΙΣ ΚΑΙ ΤΡΙΤΟΤΑΓΕΙΣ ΑΝΘΡΑΚΕΣ. Κατά τη µελέτη των υποκαταστάσεων σε πρωτοταγείς άνθρακες, που προηγήθηκε, χρησιµοποιήθηκε συχνά ως εργαλείο εξαγωγής συµπερασµάτων
Διαβάστε περισσότερα10. Σύμπλοκα με υποκαταστάτες φωσφίνες
10. Σύμπλοκα με υποκαταστάτες φωσφίνες Φωσφίνες ΡR 3 Back-bonding : Μ e πυκνότητα σε σ* ΜΟ της ΡR 3 Έκταση του back bonding φύση του R R = αλκύλια ισχυροί σ δότες, ασθενείς π δέκτες ( +Ι ) PF 3, P 3 ασθενείς
Διαβάστε περισσότεραΚεφάλαιο 15 Αρωματικοί Υδρογονάνθρακες
Κεφάλαιο 15 Αρωματικοί Υδρογονάνθρακες Σύνοψη Οι αρωματικοί υδρογονάνθρακες είναι κατηγορία υδρογονανθράκων που διαφέρουν σημαντικά από τους υπόλοιπους αλειφατικούς υδρογονάνθρακες (αλκάνια, αλκένια, αλκύνια)
Διαβάστε περισσότεραΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΝΝΕΑ. Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΝΝΕΑ Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων Το αιθοξυαιθάνιο (διαιθυλαιθέρας ή απλώς «αιθέρας») ανακαλύφθηκε ως
Διαβάστε περισσότεραR X + NaOH R- OH + NaX
3. Αντιδράσεις υποκατάστασης (αντικατάστασης) Στις αντιδράσεις αντικατάστασης μετέχουν πάντα δύο αντιδρώντα που ανταλλάσουν κάποιο τμήμα τους για να σχηματιστούν δύο νέα προϊόντα, σύμφωνα με το σχήμα:
Διαβάστε περισσότεραΣχεδιάστε τύπους ανακλίντρων για τις ενώσεις Α και Β και εξηγήστε σχετικά. Yπόδειξη : Η αντίδραση Μichael θεωρείται γενικά αντιστρεπτή αντίδραση.
1 1 H 3 C H 3 C αναγωγή H 3 C H 3 C H H ± A B Η διφαινυλική κετόνη Α εµφανίζει ατροποϊσοµέρεια και σε συνήθη θερµοκρασία µπορεί να αναλυθεί σε δυο σταθερές έναντιοµερικές µορφές. 1. Χαρακτηρίστε τις πλευρές
Διαβάστε περισσότεραΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΣΤΗΝ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ
ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΣΤΗΝ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΦΟΙΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Δρ. ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΣ ΚΟΚΟΤΟΣ Email: ckokotos@chem.uoa.gr ΠΥΡΗΝΟΦΙΛΗ ΠΡΟΣΒΟΛΗ ΣΕ ΚΑΡΒΟΝΥΛΙΚΕΣ
Διαβάστε περισσότεραΗΛΕΚΤΡΟΜΑΓΝΗΤΙΚΟ ΦΑΣΜΑ
ΗΛΕΚΤΡΟΜΑΓΝΗΤΙΚΟ ΦΑΣΜΑ ΤΥΠΟΙ ΔΟΝΗΣΗΣ Δόνηση τάσης Δονήσεις τάσης Δονήσεις επί του επιπέδου Δονήσεις κάμψης Δονήσεις εκτός επιπέδου συμμετρική (sym) ~1465 cm -1 συμμετρική (scissoring) συμμετρική (twisting)
Διαβάστε περισσότεραΑΜΙΝΕΣ. Νικόλαος Αργυρόπουλος
ΑΜΙΝΕΣ Νικόλαος Αργυρόπουλος ΑΜΙΝΕΣ-1: Φυσικοί αντιπρόσωποι 3 C 3 CC C 3 C 3 C 3 Κωδεϊνη Μορφίνη 3 CC Ηρωϊνη C 3 C 3 C 3 C 3 C 3 C 3 Κωνιίνη Νικοτίνη Κοκαϊνη Ατροπίνη Ph ΑΜΙΝΕΣ-2 Ταξινόμηση-Ονοματολογία
Διαβάστε περισσότεραΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ
ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ Βασίζεται: στις φυσικές ιδιότητες της ένωσης στα φασματοσκοπικά της δεδομένα σε διάφορες χημικές αντιδράσεις Διαδικασίες ακολουθούμενες για την ταυτοποίηση: 1. Προσδιορισμός
Διαβάστε περισσότεραΚεφάλαιο 1: Εισαγωγικές έννοιες
Κεφάλαιο 1: Εισαγωγικές έννοιες Σύνοψη Το κεφάλαιο αυτό περιλαμβάνει την εισαγωγή και μελέτη των κυριότερων παραμέτρων που επηρεάζουν τον μηχανισμό μιας οργανικής αντίδρασης. Μελετώνται οι έννοιες: τυπικό
Διαβάστε περισσότεραaldo B 1 Σχήµα 15. Παρουσία κετόνης (πηγή πρωτονίων) προκαλείται σταδιακή µετατροπή του κινητικού µίγµατος ενολικών σε θερµοδυναµικό.
aldo B 1 ογκώδεις υποκαταστάτες του αζώτου αλλά δηµιουργώντας έτσι αλλυλική τάση Α 1, 2 µε το µεθύλιο της θέσης 1 (τοποθέτηση cis των µεθυλοµάδων στο trans ενολικό). Η ΜΚ του cis-ενολικού µε αξονική µεθυλοµάδα
Διαβάστε περισσότεραΑΝΤΩΝΗΣ ΚΟΛΟΚΟΥΡΗΣ ANAΠΛΗΡΩΤΗΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΦΑΡΜΑΚΟΧΗΜΕΙΑΣ. PDF created with pdffactory trial version www.pdffactory.com
ΑΝΤΩΝΗΣ ΚΟΛΟΚΟΥΡΗΣ ANAΠΛΗΡΩΤΗΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΦΑΡΜΑΚΟΧΗΜΕΙΑΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΙΙ Γιατί χρειάζεται ηοργανική χημεία στη Φαρμακευτική; Θεραπευτική και Φαρμακευτική Επιστήμη γνώσεις ιατρικής επιστήμης (φυσιολογία,
Διαβάστε περισσότεραΓΕΝΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΚΥΡΙΟΤΕΡΕΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΕΣ ΟΜΑΔΕΣ
1 ΓΕΝΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ -Χαρακτηριστική ομάδα: ονομάζεται ένα άτομο ή μια ομάδα ατόμων στην οποία οφείλονται οι περισσότερες ιδιότητες της ένωσης στην οποία ανήκει. ΚΥΡΙΟΤΕΡΕΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΕΣ
Διαβάστε περισσότεραΑ Ε Τ. ΤΕΙ Αθήνας. Στ. Μπογιατζής, επίκουρος καθηγητής ΤΕΙ Αθήνας. ΤΕΙ Αθήνας / ΣΑΕΤ / Στ. Μπογιατζής
Στ. Μπογιατζής, επίκουρος καθηγητής Ομοιοπολικές χημικές ενώσεις Ενώσεις του άνθρακα Χαρακτηριστικές ομάδες Τετραεδρική μοριακή δομή Επίπεδη τριγωνική μοριακή δομή Ευθύγραμμη μοριακή δομή Τα οργανικά μόρια
Διαβάστε περισσότεραΑλκάνια. κορεσμένοι υδρογονάνθρακες. αποτελούνται μόνο από C και H συνδεδεμένα με απλούς δεσμούς. έχουν το γενικό τύπο: C n H 2n+2 (γραμμικά αλκάνια)
Υδρογονάνθρακες Αλκάνια Alkanes Αλκάνια κορεσμένοι υδρογονάνθρακες αποτελούνται μόνο από C και H συνδεδεμένα με απλούς δεσμούς έχουν το γενικό τύπο: C n H 2n+2 (γραμμικά αλκάνια) Αλκάνια Φυσικές ιδιότητες
Διαβάστε περισσότεραΒενζόλιο και παράγωγα ιάφορα µέλη
Βενζόλιο και παράγωγα ιάφορα µέλη Στυρόλιο 2 C C 2 3 P 4 Cr 2 3 / Al 2 3 2 /Ni 250 0 C 2 /Ni 175 0 C, 100 atm Βιοµηχανική πρώτη ύλη παρασκευής πολυµερών Κατιοντικός Πολυµερισµός Στυρολίου ραστικότητα αιθυλενικού
Διαβάστε περισσότεραΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΑ
ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΑ Εισαγωγή στα Καρβοξυλικά Οξέα Ονοματολογία των Καρβοξυλικών Οξέων Δομή και Ιδιότητες των Καρβοξυλικών Οξέων Παρασκευή των Καρβοξυλικών Οξέων Αντιδράσεις των Καρβοξυλικών Οξέων
Διαβάστε περισσότεραΑνόργανη Χημεία. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ενότητα 12 η : Υδατική ισορροπία Οξέα & βάσεις. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Ανόργανη Χημεία Ενότητα 12 η : Υδατική ισορροπία Οξέα & βάσεις Οκτώβριος 2018 Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής Οι Έννοιες Οξύ Βάση: Η Θεωρία Brønsted - Lowry 2 Σύμφωνα
Διαβάστε περισσότεραΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ενότητα : Σύνθεση Ακετανιλιδίου
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ενότητα : Σύνθεση Ακετανιλιδίου Διδάσκοντες: Κων/νος Τσιτσιλιάνης, Καθηγητής Ουρανία Κούλη, Ε.ΔΙ.Π. Μαρία Τσάμη, Ε.ΔΙ.Π. Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών Σκοπός Η
Διαβάστε περισσότεραΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ενότητα : Σύνθεση Οξίμης της Κυκλοεξανόνης
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ενότητα : Σύνθεση Οξίμης της Κυκλοεξανόνης Διδάσκοντες: Κων/νος Τσιτσιλιάνης, Καθηγητής Ουρανία Κούλη, Ε.ΔΙ.Π. Μαρία Τσάμη, Ε.ΔΙ.Π. Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών
Διαβάστε περισσότεραάνθρακα εκτός από CO, CO 2, H 2 CO 3, και τα ανθρακικά άλατα ( CO 2- Οργανική Χημεία : Η χημεία των ενώσεων του άνθρακα
Οργανικές ενώσεις : Όλες οι ενώσεις του άνθρακα εκτός από CO, CO 2, H 2 CO 3, και τα ανθρακικά άλατα ( CO 2-3 ) Οργανική Χημεία : Η χημεία των ενώσεων του άνθρακα Προέλευση οργανικών ενώσεων : κυρίως από
Διαβάστε περισσότεραMAΘΗΜΑ 5 ο ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΗ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΕΣΤΕΡΟΠΟΙΗΣΗ
MAΘΗΜΑ 5 ο ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΗ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΕΣΤΕΡΟΠΟΙΗΣΗ ξικός αιθυλεστέρας ή Οξικό αιθύλιο Δρα. Κουκουλίτσα Αικατερίνη Χημικός Εργαστηριακός Συνεργάτης Τ.Ε.Ι Αθήνας ckoukoul@teiath.gr ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΟΥ
Διαβάστε περισσότεραΠεραιτέρω αντιδράσεις των αλογονοαλκανίων
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΠΤΑ Περαιτέρω αντιδράσεις των αλογονοαλκανίων Μονομοριακή υποκατάσταση και πορείες απόσπασης Οι κλινικοί χημικοί χρησιμοποιούν πολλές αντιδράσεις για να διερευνήσουν τις σχέσεις δομήςδραστικότητας
Διαβάστε περισσότεραΑΝΤΙΔΡΆΣΕΙΣ ΠΡΟΣΘΉΚΗΣ: (1) Προσθήκη στο διπλό δεσμό (> C = C <): i. Προσθήκη υδρογόνου (Η 2 ): C v. H 2v H 2. H 2v 2.
Νίκος Γαλάνης Καθηγητής Χημείας 2 ο Λύκειο Ηρακλείου ΠΡΣΉΚΗΣ: (1) Προσθήκη στο διπλό δεσμό (> C = C
Διαβάστε περισσότεραΚαρβονυλικές ενώσεις. Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς
Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς 1 Καρβονυλικές λειτουργική ομάδα το C=O. ονομάζονται οι ενώσεις οι οποίες περιέχουν ως αλδεΰδες κετόνες οξέα C O Χλωρίδια οξέων εστέρες αμίδια 2 Δομή καρβονυλίου - Δραστικότητα
Διαβάστε περισσότεραΟργανικές αζωτούχες ενώσεις
Οργανικές αζωτούχες ενώσεις Αμίνες Πρωτοταγής αμίνη Δευτεροταγής αμίνη Τριτοταγής αμίνη Αμίνες ατροπίνη μορφίνη νικοτίνη Βιταμίνη Β1 Αμίνες πουτρεσκίνη Οσμή αλλοιωμένου κρέατος τριμεθυλαμίνη Οσμή αλλοιωμένων
Διαβάστε περισσότεραδιπλός δεσμός τριπλός δεσμός
Ακόρεστοι Υδρογονάνθρακες Αλκένια Αλκίνια Αρωματικές ενώσεις Αλκένια διπλός δεσμός Αλκίνια τριπλός δεσμός Αρωματικοί υδρογονάνθρακες Βενζόλιο Αλκένια-ΑλκίνιαΑλκίνια Μη πολικές ενώσεις Αδιάλυτες στο νερό
Διαβάστε περισσότεραΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ Λ. ΖΩΓΡΑΦΟΣ. Λιπαρά οξέα, εστέρες Λευκοτριένια, προσταγλαδίνες Πολυαιθέρες, μακρολίδια
ΧΗΜΕΙΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ-ΓΕΝΙΚΑ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ: Ενώσεις που αποτελούν τους ζωντανούς οργανισμούς ή παράγονται από αυτούς. Σήμερα ο όρος φυσικά προϊόντα αναφέρεται στα προϊόντα του δευτερογενούς μεταβολισμού
Διαβάστε περισσότεραΧηµεία-Βιοχηµεία Τεχνολογικής Κατεύθυνσης Γ Λυκείου 2001
Χηµεία-Βιοχηµεία Τεχνολογικής Κατεύθυνσης Γ Λυκείου 2001 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Ζήτηµα 1ο 1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση: Η σταθερά Κ w στους 25 ο C έχει τιµή 10-14 : α.
Διαβάστε περισσότεραΦΑΣΜΑΤΟΜΕΤΡΙΑ ΜΑΖΑΣ ΙΙ. Αναστασία Δέτση Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ
ΦΑΣΜΑΤΟΜΕΤΡΙΑ ΜΑΖΑΣ ΙΙ Αναστασία Δέτση Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ Ισότοπα Η μοριακή μάζα μιας ένωσης υπολογίζεται αθροίζοντας τις ατομικές μάζες όλων των ατόμων που την αποτελούν:
Διαβάστε περισσότεραΚατηγορίες οργανικών αντιδράσεων
Αντιδράσεις Οργανικής Χηµείας 1 Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων 1. Αντιδράσεις προσήκης α) Επίδραση Η, Η Ο, Χ και ΗΧ σε αλκένια β) Επίδραση Η, Η Ο, Χ και ΗΧ σε αλκίνια γ) Αντίδραση Η, ΗN και αντιδραστηρίων
Διαβάστε περισσότεραΚΕΦΑΛΑΙΟ 9 ο ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΚΑΤΑΛΥΣΗΣ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9 ο ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΚΑΤΑΛΥΣΗΣ Είδαμε τους μηχανισμούς με τους οποίους καταλύονται οι χημικές/βιολογικές αντιδράσεις (θα επανέλθουμε αν έχουμε χρόνο) Θα εξετάσουμε δύο παραδείγματα ενζύμων και του
Διαβάστε περισσότεραΧηµεία-Βιοχηµεία Τεχνολογικής Κατεύθυνσης Γ Λυκείου 2001
Ζήτηµα 1ο Χηµεία-Βιοχηµεία Τεχνολογικής Κατεύθυνσης Γ Λυκείου 2001 1. Να γράψετε στο τετράδιό σας το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση: Η σταθερά Κ w στους 25 ο C έχει τιµή 10-14 : α. µόνο στο
Διαβάστε περισσότεραΑντιδράσεις οξείδωσης αναγωγής οργανικών ενώσεων.
Αντιδράσεις οξείδωσης αναγωγής οργανικών ενώσεων. Οξείδωση είναι η αύξηση του αριθμού οξείδωσης ατόμου ή ιόντος. Αναγωγή είναι η ελάττωση του αριθμού οξείδωσης ατόμου ή ιόντος. Στην οργανική οξείδωση είναι
Διαβάστε περισσότεραΑρχική άποψη: Η οργανική ύλη ήταν αντιληπτή ως ουσίες που δηµιουργούν οι ζώντες οργανισµοί (vital force) ΕΙΣΑΓΩΓΗ
Τι καλούµε Οργανική Χηµεία; Αρχική άποψη: Η οργανική ύλη ήταν αντιληπτή ως ουσίες που δηµιουργούν οι ζώντες οργανισµοί (vital force) ΕΙΣΑΓΩΓΗ Σύγχρονος ορισµός: Οργανική Χηµεία είναι η χηµεία των ενώσεων
Διαβάστε περισσότεραΟργανική Χημεία της συντήρησης (ή γενική οργανική χημεία για συντηρητές)
Οργανική Χημεία της συντήρησης (ή γενική οργανική χημεία για συντηρητές) Ενότητα 5 Δομές συντονισμού Οργανικά οξέα και βάσεις (Α μέρος) McMurry σελ. 57-73 Διδάσκων: Στ. Μπογιατζής Επίκουρος καθηγητής Το
Διαβάστε περισσότεραΣΤΕΡΕΟΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΑ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΕΙΣ ΑΝΤΙ ΡΑΣΕΙΣ ΣΕ ΚΥΚΛΟΕΞΑΝΙΑ ΜΕ ΟΜΗ ΗΜΙΑΝΑΚΛΙΝΤΡΟΥ α. διάνοιξη του οξιρανικού δακτυλίου σε κυκλοεξενοξείδια.
bstelc ΣΤΕΡΕΟΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΑ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΕΙΣ ΑΝΤΙ ΡΑΣΕΙΣ ΣΕ ΚΥΚΛΟΕΞΑΝΙΑ ΜΕ ΟΜΗ ΗΜΙΑΝΑΚΛΙΝΤΡΟΥ α. διάνοιξη του οξιρανικού δακτυλίου σε κυκλοεξενοξείδια. Όπως έχει αναφερθεί κατά τη συζήτηση των διαµορφώσεων των
Διαβάστε περισσότερα5. Αντιδράσεις οξείδωσης και αναγωγής
5. Αντιδράσεις οξείδωσης και αναγωγής Τι ονομάζεται οξείδωση και τι αναγωγή; Οξείδωση είναι η αύξηση του αριθμού οξείδωσης ατόμου ή ιόντος Αναγωγή είναι η ελάττωση του αριθμού οξειδώσεως ατόμου ή ιόντος
Διαβάστε περισσότερα