για καλή υγεία χωρίς παχυσαρκία

Transcript

1 πάμε για καλή υγεία χωρίς παχυσαρκία ΕΥ ΖΗΝ ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΓΛΑΝΤΖΙΑΣ 2009 Ελένη Τσιακλή

2 5 φρούτα και λαχανικά την ημέρα Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα. εν έχουν πολλές θερμίδες. Έχουν ωραία γεύση και ποικιλία χρωμάτων και μας δίνουν ποικιλία θρεπτικών συστατικών. Μπορούν να αντικαταστήσουν τα ενδιάμεσα γεύματα (σνακ) που συνήθως είναι λιπαρά και πλούσια σε ζάχαρη. 1 μερίδα φρούτων =1 μέτριο μήλο/ πορτοκάλι/ αχλάδι/ ροδάκινο ή 12 κεράσια ή 1 φλιτζάνι φράουλες ή ½ φλιτζάνι φρουτοσαλάτα ή ½ φλιτζάνι χυμό φρούτου. 1 μερίδα λαχανικών =1 φλιτζάνι ωμά λαχανικά ή ½ φλιτζάνι ψημένα λαχανικά Ελένη Τσιακλή

3 4 άπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα την ημέρα Οι αυξημένες ανάγκες σε ασβέστιο κατά την εφηβεία καλύπτονται εύκολα με την κατανάλωση καθημερινά 4 μερίδων γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Το ασβέστιο είναι αναγκαίο για να χτιστούν γερά κόκαλα και δόντια και να αποφευχθεί η οστεοπόρωση αργότερα στη ζωή μας. Τα άπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν την ίδια ποσότητα ασβεστίου με τα ολόπαχα προϊόντα απλά έχουν λιγότερο λίπος και θερμίδες. 1 μερίδα γάλακτος ή γαλακτοκομικών προϊόντων = 1 ποτήρι γάλα 190 ml ή 1 μικρό γιαούρτι 150 γρ. ή 1 φέτα τυρί στο μέγεθος του σπιρτόκουτου 30 γρ Ελένη Τσιακλή

4 3 ισοζυγισμένα γεύματα την ημέρα Συστήνεται όπως καταναλώνουμε καθημερινά 3 ισοζυγισμένα κύρια γεύματα (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό) και 2 ενδιάμεσα υγιεινά γεύματα (σνακ). Το μοντέλο του ισοζυγισμένου πιάτου μπορεί να βοηθήσει στην ετοιμασία υγιεινών γευμάτων. 5-9 μερίδες φρούτα και λαχανικά 6-11 μερίδες δημητριακά και αμυλούχα λαχανικά 2-3 μερίδες 3-4 μερίδες γάλα και Λίπη και ζάχαρη δεν 2009 πρωτεϊνούχες Ελένη Τσιακλή γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να τροφές καταναλώνονται συχνά

5 2 ώρες καθιστικής δραστηριότητας την ημέρα Η χρήση του ηλεκτρονικού υπολογιστή, της τηλεόρασης και των ηλεκτρονικών παιχνιδιών για πολλή ώρα, είναι κάποιοι από τους λόγους που οδηγούν στην παχυσαρκία. Άλλοι λόγοι μπορεί να είναι η λανθασμένη επιλογή της τροφής και η υπερκατανάλωσή της. Εάν η ενέργεια που παίρνουμε καθημερινά από τις τροφές είναι μεγαλύτερη από αυτή που ξοδεύουμε, τότε το επακόλουθο θα είναι η παχυσαρκία, δηλαδή η υπερβολική συσσώρευση λίπους στο σώμα μας Ελένη Τσιακλή

6 1 ώρα άσκηση την ημέρα Φυσική δραστηριότητα για καλύτερη υγεία και ευεξία π.χ. περπάτημα, κολύμβηση, χορός, ποδηλασία, ποδόσφαιρο, αεροβική γυμναστική, χρήση σκάλας, κηπουρική. Μειώνει τον κίνδυνο καρδιοπαθειών και άλλων παθήσεων όπως παχυσαρκία, διαβήτη, υπέρταση, ψηλά επίπεδα χοληστερόλης Ελένη Τσιακλή

7 πάμε να δημιουργήσουμε ένα ισοζυγισμένο πρωινό για καλή υγεία χωρίς παχυσαρκία ΕΥ ΖΗΝ ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΓΛΑΝΤΖΙΑΣ 2009 Ελένη Τσιακλή

8 ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ ΕΝΑ ΥΓΙΕΙΝΟ ΠΡΩΙΝΟ Γάλα ή γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά. ημητριακά όπως ψωμί ολικής αλέσεως, δημητριακά προγεύματος, φρυγανιές. Φρούτα ή φρέσκο χυμό φρούτων ή λαχανικά Ελένη Τσιακλή

9 Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αποφεύγεται. Είναι το γεύμα που μας εφοδιάζει με την ενέργεια που χρειαζόμαστε για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας.το πρωινό πρέπει να καλύπτει τουλάχιστον το 25% των καθημερινών μας αναγκών σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά Ελένη Τσιακλή

10 Οι μαθητές που παίρνουν πρωινό έχουν περισσότερη ενέργεια, ψηλότερα επίπεδα συγκέντρωσης και καλύτερη επίδοση στο σχολείο Ελένη Τσιακλή

11 Εάν αποφύγουμε το πρωινό θα χάσουμε βάρος; Εάν αποφύγουμε το πρωινό δεν θα μας βοηθήσει στην απώλεια βάρους, αλλά αντίθετα, θα μας προκαλέσει ανεξέλεγκτη πείνα, με αποτέλεσμα στο επόμενο γεύμα να καταναλώσουμε μεγάλες ποσότητες φαγητού Ελένη Τσιακλή

12 ΤΟ ΠΡΩΙ ΝΑ ΤΡΩΣ ΣΑΝ ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ ΣΑΝ ΑΡΧΟΝΤΑΣ ΚΑΙ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΣΑΝ ΖΗΤΙΑΝΟΣ 2009 Ελένη Τσιακλή

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39