Κυρίες και κύριοι, αγαπητοί σύνεδροι Χαιρετίζω τις εργασίες του συνεδρίου «Υγιείς και ανθεκτικές Κοινότητες» και συγχαίρω τους διοργανωτές για αυτή

Transcript

1

2 Κυρίες και κύριοι, αγαπητοί σύνεδροι Χαιρετίζω τις εργασίες του συνεδρίου «Υγιείς και ανθεκτικές Κοινότητες» και συγχαίρω τους διοργανωτές για αυτή τους την πρωτοβουλία. Ο Δήμος της Αλεξανδρούπολης ως μέλος του Ελληνικού Δικτύου Υγειών Πόλεων του Π.Ο.Υ. επικροτεί αντίστοιχες ενέργειες, παρακολουθεί τις εξελίξεις και υιοθετεί τις πολιτικές εκείνες που προάγουν την υγεία καθώς πρωταρχικός μας στόχος είναι η βελτίωση του αστικού και φυσικού περιβάλλοντος και η εξασφάλιση της ποιότητας ζωής των δημοτών μας. Σε μια εποχή που χαρακτηρίζεται από τις δυσχέρειες που απορρέουν από την οικονομική κρίση, τα αρνητικά συναισθήματα και τους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας είναι πολύ σημαντικό οι Δήμοι να αναλάβουν το ρόλο του αρωγού σε οποιαδήποτε προσπάθεια μπορεί να ευαισθητοποιήσει και να αφυπνίσει τους συνδημότες μας για την αξία του αγαθού της υγείας. Εύχομαι καλή επιτυχία στις εργασίες σας και είμαι βέβαιος ότι τα στοιχεία και τα συμπεράσματα που θα προκύψουν κατά τη διεξαγωγή του συνεδρίου θα είναι καθόλα χρήσιμα για όλους μας. Ο Δήμαρχος Αλεξανδρούπολης Ευάγγελος Λαμπάκης

3 ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΓΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΥΓΕΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΙΔΙΚΗ ΩΣ ΤΗΝ ΤΡΙΤΗ ΗΛΙΚΙΑ Ζητάκης Παναγιώτης Γενικός Γραμματέας Αποκεντρωμένων και Παραμεθορίων Περιοχών Ελληνικού Διαδημοτικού Δικτύου Υγιών Πόλεων, Δημοτικός Σύμβουλος Δήμου Αλεξανδρούπολης

4 Κυρίες και κύριοι, Η Υγεία ήταν αρχαιοελληνική θεότητα, προσωποποίηση της Υγείας του σώματος και της ψυχής. Οι ορφικοί ύμνοι, δείχνουν τη σημασία που απέδιδαν οι αρχαίοι στην Υγεία. Σήμερα, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας «Υγεία είναι η κατάσταση της πλήρους φυσικής, πνευματικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι απλά η απουσία ασθενειών και αναπηριών». Η διατροφή αποτελεί ιδανικό παράγοντα για τη διατήρηση της υγείας, την ανάπτυξη του σώματος και την ομαλή λειτουργία του οργανισμού. Η τροφή είναι πρωταρχική ανάγκη του ανθρώπου, απαραίτητη για τη διατήρηση της ζωής όσο ο ήλιος, ο αέρας και το νερό. Περιέχει διάφορα θρεπτικά συστατικά, με τα οποία: Αναπτύσσεται το σώμα. Εξασφαλίζονται οι λειτουργίες του οργανισμού. Αναπληρώνονται οι φθορές του οργανισμού. Λαμβάνεται δύναμη για κίνηση και εργασία. Η υπερβολή, είτε στη λήψη συνολικά τροφής, είτε στην λήψη κάποιων από τα θρεπτικά συστατικά οδηγεί σε διαταραχές που θέτουν σε κίνδυνο την υγεία. Η σωστή διατροφή βοηθάει: στην πρόληψη προβλημάτων του νευρικού και ανοσοποιητικού συστήματος στη διατήρηση του ρυθμού ανάπτυξης στη διατήρηση υγιών ιστών του σώματος

5 Τροφές όπως τα δημητριακά, το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα φρούτα και τα λαχανικά συμβάλλουν σε μία ισορροπημένη διατροφή. Βέβαια, οι διατροφικές ανάγκες του κάθε ατόμου επηρεάζονται από πολλούς παράγοντες, όπως η ηλικία, ο ρυθμός ανάπτυξης, το φύλο, ο βαθμός σωματικής δραστηριότητας. Τα τελευταία χρόνια έχει γίνει κοινή πεποίθηση ότι η σωστή διατροφή σε συνδυασμό με την άσκηση είναι παράγοντες υγείας. Έχει πλέον επιστημονικά τεκμηριωθεί ότι η ποιότητα της ζωής και η μακροβιότητα του ατόμου έχουν σχέση τόσο με τη διατροφή, όσο και με τις δραστηριότητες άσκησης που ακολουθεί. Σαν φυσική δραστηριότητα ορίζουμε κάθε μορφή κινητικής δραστηριότητας στην οποία ενεργοποιούνται μεγάλες μυϊκές ομάδες του σώματος. Έτσι οι αθλητικές δραστηριότητες και κάθε άλλη μορφή σωματικής άσκησης ή κινητικού παιχνιδιού είναι φυσικές δραστηριότητες, ενώ φυσικές δραστηριότητες είναι επίσης ο περίπατος και οι μετακινήσεις με τα πόδια ή το ποδήλατο, οι εργασίες στο σπίτι ή στον κήπο, η σωματική εργασία σε διάφορα επαγγέλματα, ο χορός καθώς και οι υπαίθριες δραστηριότητες ή σπορ αναψυχής. Νους υγιής εν σώματι υγιεί, μια φράση που βρίσκει ανταπόκριση έως και σήμερα. Μέσω της άσκησης ένα σώμα που πάσχει αλλά και μια ψυχή που συμπάσχει μαζί του, μπορεί να θεραπευτεί και να αποκτήσει την ποιότητα ζωής που λείπει. Οφέλη της άσκησης : Βελτιώνει την βιολογική και φυσική κατάσταση. Καλή φυσική κατάσταση αλλά και βελτίωση των δεικτών υγείας όπως χοληστερίνη, αρτηριακή πίεση, διαβήτης, οστική πυκνότητα. Καλλιεργεί αθλητικό χαρακτήρα και αθλητική συνείδηση. Βοηθά σημαντικά στην απώλεια βάρους και το σημαντικότερο στην απώλεια του σωματικού λίπους. Προκαλεί αίσθημα σωματικής και ψυχικής ευεξίας και μείωση του stress. Συμβάλλει στην εποικοδομητική αξιοποίηση του ελεύθερου χρόνου, δημιουργεί και αναπτύσσει τις διαπροσωπικές σχέσεις Είναι ένα τρόπος αναψυχής και ψυχαγωγίας

6 Όταν λοιπόν η σωστή διατροφή συνδυαστεί και με άσκηση, τότε κατορθώνεται το μέγιστο δυνατό αποτέλεσμα στο σώμα μας. Ενώ οι απαιτήσεις της εποχής μας σε φυσική σωματική εργασία μειώνονται, η ανάγκη για σωματική άσκηση αυξάνει, ακριβώς επειδή η άσκηση μπορεί να συμβάλλει στη φυσική και πνευματική ευεξία. Υπάρχει λοιπόν, ανάγκη να δοθεί σημασία στην ανάπτυξη διατροφικής κουλτούρας και να μπει η άσκηση στην καθημερινότητα ώστε να υπάρξει πρόληψη φαινομένων όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η παχυσαρκία κτλ τα οποία δημιουργούν αλυσιδωτές αντιδράσεις και στην Υγεία, το περιβάλλον και τα ασφαλιστικά συστήματα. Ο στόχος λοιπόν ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής που περιλαμβάνει τη σωματική δραστηριότητα ως καθημερινή συνήθεια αποτελεί πάντα μια πρόκληση τόσο ατομική, όσο και του δήμου, της αρχής που συμβάλλει και μεριμνά για την ποιότητα της καθημερινότητας του πολίτη. Έχοντας υπόψη την πράσινη βίβλο (για την προώθηση της υγιεινής διατροφής και της σωματικής άσκησης) της επιτροπής των ευρωπαϊκών κοινοτήτων, τα ερωτήματα στα οποία ο δήμος καλείται να συμβάλλει είναι τα εξής: Ποια είναι τα µέτρα, και σε ποιο επίπεδο, για την προώθηση της υγιεινής διατροφής και της σωµατικής άσκησης στις οµάδες πληθυσµού και στα νοικοκυριά που ανήκουν σε ορισµένες κοινωνικοοικονοµικές κατηγορίες, και ποιοι οι τρόποι να αποκτήσουν οι εν λόγω οµάδες υγιέστερους τρόπους ζωής; Ορισµένες γειτονιές µπορεί να αποθαρρύνουν τη σωµατική άσκηση, να στερούνται εγκαταστάσεις αναψυχής και να επηρεάζουν τους µειονεκτούντες περισσότερο απ ό,τι τα άτοµα που έχουν τα οικονοµικά µέσα ή πρόσβαση σε µέσα µεταφοράς. Τα χαµηλότερα επίπεδα εκπαίδευσης και η µειωµένη πρόσβαση στις σχετικές πληροφορίες µειώνουν τις δυνατότητες για ενηµερωµένες επιλογές. Με ποιους τρόπους μπορεί η σωματική άσκηση να ενταχθεί στην καθημερινή ρουτίνα; Ποια είναι τα απαιτούμενα μέτρα για την ενθάρρυνση της ανάπτυξης κατάλληλου περιβάλλοντος που ευνοεί τη σωματική άσκηση; Η σωματική άσκηση µπορεί να ενταχθεί στη καθημερινή ρουτίνα (π.χ. περπάτημα ή ποδηλασία αντί της χρήσης µηχανοκίνητων µέσων µεταφοράς για τη µετάβαση στο σχολείο ή την εργασία). Οι πολιτικές µεταφορών και πολεοδοµίας µπορούν να εξασφαλίσουν ότι το περπάτηµα, η ποδηλασία και άλλες µορφές άσκησης είναι εύκολες και ασφαλείς και καλύπτουν µη µηχανοκίνητους τρόπους µεταφοράς. Η παροχή ασφαλών διαδροµών προς το σχολείο για ποδηλάτες και πεζούς θα µπορούσε να αποτελέσει µέσο για την αντιµετώπιση των ιδιαίτερα ανησυχητικών τάσεων υπερβολικού βάρους και παχυσαρκίας στα παιδιά. Υπάρχει ανάγκη για διατροφική διαπαιδαγώγηση. Με ποιο τρόπο μπορούν να εκπαιδευτούν οι καταναλωτές; Με την ανάπτυξη ολοκληρωμένων, συνεκτικών, απλών και σαφών μηνυμάτων, τα οποία μπορούν να διαδοθούν µέσω πολλαπλών καναλιών σε μορφές κατάλληλες για τον τοπικό πολιτισμό, την ηλικία και το φύλο.

7 Στο Δήμο Αλεξανδρούπολης, από την πρώτη στιγμή που αναλάβαμε ως δημοτική αρχή με δήμαρχο τον κ. Ευάγγελο Λαμπάκη, μεταξύ άλλων μεγάλη βαρύτητα δόθηκε στη διατροφή και άσκηση από την παιδική ως την Τρίτη ηλικία.

8 Τι κάναμε λοιπόν; σε συνεργασία: με ομάδα εθελοντών που απαρτίζονταν από διαιτολόγουςδιατροφολόγους, παιδοψυχίατρο και γυμναστές, οι οποίοι αποτελούν τον πυρήνα του εγχειρήματος με τη δ/νση α/βάθμιας και β/βάθμιας εκπαίδευσης, το σύλλογο γονέων και κηδεμόνων επισκεφθήκαμε τα σχολεία, καθώς η διατροφική διαπαιδαγώγηση ξεκινά από τα παιδιά.

9 Το πρώτο που κάναμε ήταν να διανείμουμε φυλλάδια σχετικά με θέματα διατροφής και άσκησης. Παράλληλα, έγιναν ομιλίες στους μαθητές: από τους Διατροφολόγους διαιτολόγους: Για την αξία της σωστής διατροφής, Για τη Μεσογειακή διατροφή και τη συνεισφορά της στην υγεία Για τη σημασία του πρωινού, που είναι το Α και το Ω στη διατροφή Από τους γυμναστές: για τη σημασία της σωστής άσκησης και τα οφέλη της (υγιής τρόπος εκτόνωσης, καλή λειτουργία του μυϊκού συστήματος, ενίσχυση της ικανότητας αντοχής, της αυτοπειθαρχίας, προαγωγή της αυτοεκτίμησης, καταπολέμηση της παχυσαρκίας, η άσκηση ομαδικό πλαίσιο, ενισχύει το αίσθημα ευγενούς άμιλλας και προωθεί το πνεύμα της συνεργασίας.)

10 Η δεύτερη φάση ήταν να καλέσουμε τους γονείς, και να τους μιλήσουμε για το ρόλο τους στη διατροφική διαπαιδαγώγηση των παιδιών, για το πώς πρέπει να είναι η σωστή διατροφή και άσκηση και για τη σοβαρότητα του προβλήματος της παχυσαρκίας και της μη άσκησης. Η Τρίτη φάση ήταν να επανέλθουμε στα σχολεία και μάλιστα από τις πρώτες τάξεις της α/βάθμιας εκπαίδευσης αυτή τη φορά με παιδίατρο, παιδοψυχίατρο, διαιτολόγο διατροφολόγο και σεφ. Μαγειρέψαμε για τα παιδιά, με τα παιδιά, προκειμένου να δουν από κοντά και να καταλάβουν τη σημασία της σωστής μεσογειακής διατροφής και τη θρεπτική αξία των φρούτων. Αυτό έγινε σε πολλά σχολεία του δήμου.

11 ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΗ

14 ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

15 ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ Παράλληλα, απευθυνθήκαμε σε κάθε πολίτη κάθε ηλικίας και εξηγήσαμε την αξία της σωστής διατροφής και φυσικής άσκησης, με ομιλίες στα ΜΜΕ από τους εθελοντές διατροφολόγους διαιτολόγους και τους γυμναστές. Τα αποτελέσματα της προσπάθειας αυτής, όσον τουλάχιστον στο θέμα της άσκησης που είμαστε σε θέση να παρατηρήσουμε, είναι ότι από 300 παιδιά σήμερα αθλούνται παιδιά και 400 ενήλικες στο κολυμβητήριο του Δήμου.

19 ΔΙΑΔΡΟΜΟΙ ΑΘΛΗΣΗΣ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΟΡΓΑΝΩΝ Για τους ενήλικες μέχρι την τρίτη ηλικία. : 1. Δημιουργήθηκαν διάδρομοι άθλησης στα μεγάλα πάρκα του δήμου, 2. Τοποθετήθηκαν επίσης και όργανα γυμναστικής προς ελεύθερη χρήση όσων το επιθυμούν. 3. Οι αίθουσες πολλαπλών χρήσεων που υπήρχαν σε πολλά σχολεία, διατέθηκαν για εκμάθηση χορού από εθελοντές εκπαιδευτές χοροδιδασκάλους.

20 ΔΙΑΔΡΟΜΟΙ ΑΘΛΗΣΗΣ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΟΡΓΑΝΩΝ

27 ΕΚΜΑΘΗΣΗ ΧΟΡΟΥ

28 ΕΚΜΑΘΗΣΗ ΧΟΡΟΥ

29 ΠΟΔΗΛΑΤΟΔΡΟΜΟΙ Παράλληλα, προτρέψαμε και το πετύχαμε, μικρούς και μεγάλους να χρησιμοποιούν τα 5,5 χλμ ποδηλατόδρομο που διαθέτει ο δήμος. Μάλιστα, επειδή το αποτέλεσμα ήταν πολύ ικανοποιητικό, ο δήμος έχει ήδη προγραμματίσει την κατασκευή 8 χλμ ακόμη.

30 ΠΟΔΗΛΑΤΟΔΡΟΜΟΙ

34 ΒΙΟΑΓΡΟΣ Επίσης, διαθέσαμε σε 270 οικογένειες του δήμου βιοαγρό προς εκμετάλευση, για την τόσο κάλυψη των αναγκών όσο και για τη φυσική τους άσκηση Εκτός από την κάλυψη βιοποριστικών αναγκών, ο βιοαγρός προσφέρει στους συμμετέχοντες ψυχαγωγία, ψυχοθεραπεία βελτίωση της ποιότητας ζωής τους μέσα από φυσική κίνηση, κοινωνικοποίηση και ευεξία

35 ΒΙΟΑΓΡΟΣ

36 ΒΙΟΑΓΡΟΣ

37 ΒΙΟΑΓΡΟΣ

38 ΒΙΟΑΓΡΟΣ

39 ΤΡΙΤΗ ΗΛΙΚΙΑ ΑΘΛΗΣΗ- ΚΙΝΗΣΗ Για την Τρίτη ηλικία: Δημιουργήσαμε αίθουσες άσκησης στα ΚΑΠΗ, στις οποίες οι ενδιαφερόμενοι, με την καθοδήγηση εθελοντών γυμναστών μπορούν να ασκούνται. Οι αίθουσες αυτές διατίθενται και για εκμάθηση χορού από εθελοντές χοροδιδάσκαλους. Έχει αποδειχθεί ότι λίγες μόνο ώρες χορού εβδομαδιαίως είναι αρκετές ώστε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας να διασφαλίσουν τη σωματική τους υγεία. Ποιο συγκεκριμένα, μισή ώρα χορού περιλαμβάνει ποικίλες ασκήσεις που βελτιώνουν τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, δυναμώνουν την καρδιά και προλαμβάνουν ασθένειες όπως ο διαβήτης και η οστεοπόρωση. Παράλληλα, η άσκηση των μυών και των οστών βελτιώνουν την ευλυγισία και την ισορροπία, μειώνοντας τους τραυματισμούς από τραβήγματα και πτώσεις, ενώ με την εκμάθηση καινούριων βημάτων ενισχύεται η εγκεφαλική δραστηριότητα, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας ή αλτσχάϊμερ. Σημαντικότερα όμως, από τα σωματικά οφέλη που προσφέρει ο χορός στους ηλικιωμένους είναι τα κοινωνικά. Η συχνή επαφή και η επικοινωνία με άλλους ανθρώπους ενισχύει την αίσθηση αυτοεκτίμησης, οι οποίοι νοιώθουν αποδεκτά μέλη της κοινωνίας, και όχι στο περιθώριό της.

40 ΤΡΙΤΗ ΗΛΙΚΙΑ ΑΘΛΗΣΗ- ΚΙΝΗΣΗ Οι γιατροί των ΚΑΠΗ, αλλά και οι ίδιοι, διαπίστωσαν ότι τόσο αυτοί που γυμνάζονται όσο και αυτοί που ασχολούνται με το χορό, έχουν θεαματική βελτίωση στην αρτηριακή τους πίεση, το διαβήτη και γενικότερα στην ευεξία τους.

41 ΤΡΙΤΗ ΗΛΙΚΙΑ ΑΘΛΗΣΗ- ΚΙΝΗΣΗ

44 ΤΡΙΤΗ ΗΛΙΚΙΑ ΧΟΡΟΣ

47 Συμπεραίνουμε λοιπόν πως μία σωστή και ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό πάντα με άσκηση επιτυγχάνει θεαματικά και περισσότερο γρήγορα αποτελέσματα στο σώμα, στο μυαλό, στη διάθεση, στην ενέργεια και στην αποδοτικότητά μας, χαρίζοντάς μας υγεία, ευεξία, καλύτερη διάθεση και πάνω απ όλα, περισσότερο χαμόγελο!

48 Λαμβάνοντας υπόψη τη ρήση του Σοπενχάουερ (Schopenhauer), «η υγεία δεν είναι το παν, αλλά χωρίς υγεία τα πάντα είναι ένα τίποτα», τονίζεται από μόνο του πόσο σημαντική έμφαση και βαρύτητα πρέπει να δίνεται στους παράγοντες εκείνους από τους οποίους εξαρτάται και υποστηρίζεται.

49 ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ Ζητάκης Παναγιώτης Γενικός Γραμματέας Αποκεντρωμένων και Παραμεθορίων Περιοχών Ελληνικού Διαδημοτικού Δικτύου Υγιών Πόλεων, Δημοτικός Σύμβουλος Δήμου Αλεξανδρούπολης