Ανάδευση και ανάμιξη Ασκήσεις



Σχετικά έγγραφα
1. Κατανάλωση ενέργειας

Κεφάλαιο 10 Ανάδευση και Ανάμιξη

ΑΕΡΙΣΜΟΣ, ph, ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΔΕΥΣΗ

ΠΑΡΟΡΑΜΑΤΑ ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ,

1. 20 mg/l = 0,02 kg/m 3 => (0,02 kg/m 3 )( m 3 /d)(7 d/w) = kg/w = kg/mo = kg/a

Παραδείγµατα ροής ρευστών (Moody κλπ.)

ΠΑΡΟΡΑΜΑΤΑ ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ,

Απόβλητα. Ασκήσεις. ίνεται η σχέση (Camp) :

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Ανάδευση και Ανάµειξη Ρευστών. Ανάδευση - Ανάµειξη

Βασικές Διεργασίες Μηχανικής Τροφίμων

Να υπολογίσετε τη μάζα 50 L βενζίνης. Δίνεται η σχετική πυκνότητά της, ως προς το νερό ρ σχ = 0,745.

v = 1 ρ. (2) website:

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ. Βιοαντιδραστήρες

ΤΜΗΜΑ ΠΟΛΙΤΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΤΟΜΕΑΣ ΥΔΡΑΥΛΙΚΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΜΑΘΗΜΑ: ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΡΕΥΣΤΩΝ

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ

Στο διπλανό σχήμα το έμβολο έχει βάρος Β, διατομή Α και ισορροπεί. Η δύναμη που ασκείται από το υγρό στο έμβολο είναι

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΟΡΜΗΣ - ΡΕΟΛΟΓΙΑ

Το μισό του μήκους του σωλήνα, αρκετά μεγάλη απώλεια ύψους.

ΥΔΡΑΥΛΙΚΗ ΑΝΟΙΚΤΩΝ ΑΓΩΓΩΝ

Εισηγητής : Κουμπάκης Βασίλης Μηχανολόγος Μηχανικός

Προσομοίωση Πολυφασικών Ροών

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΟΞΥΓΟΝΟΥ ΣΤΟ ΝΕΡΟ

Ορμή και Δυνάμεις. Θεώρημα Ώθησης Ορμής

2g z z f k k z z f k k z z V D 2g 2g 2g D 2g f L ka D

2 Μετάδοση θερμότητας με εξαναγκασμένη μεταφορά

Να σχεδιάστε ένα τυπικό διάγραμμα ροής μιας εγκατάστασης επεξεργασίας αστικών λυμάτων και να περιγράψτε τη σημασία των επιμέρους σταδίων.

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Σχολή Τεχνολογικών Εφαρμογών Τμήμα Μηχανολογίας

Μηχανική και Ανάπτυξη Διεργασιών 7ο Εξάμηνο, Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ ΥΓΡΗ ΕΚΧΥΛΙΣΗ

Ερωτήσεις στο Κεφ. «Αρχές κατακάθισης ή καθίζησης»

ΥΔΡΑΥΛΙΚΗ ΑΝΟΙΧΤΩΝ ΚΑΙ ΚΛΕΙΣΤΩΝ ΑΓΩΓΩΝ

Θέμα Α Στις ερωτήσεις A1 - A4, να γράψετε τον αριθμό της ερώτησης και δίπλα σε κάθε αριθμό το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση.

ΥΔΡΑΥΛΙΚΕΣ ΑΠΩΛΕΙΕΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΡΟΗ ΝΕΡΟΥ ΣΕ ΚΛΕΙΣΤΟ ΑΓΩΓΟ

ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΒΙΟΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΩΝ

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΟΡΜΗΣ ΡΕΟΛΟΓΙΑ. (συνέχεια) Περιστροφικά ιξωδόμετρα μεγάλου διάκενου.

Διαγώνισμα Φυσικής Γ Λυκείου 5/3/2017

Βασικές Διεργασίες Μηχανικής Τροφίμων

ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΔΙΑΤΜΗΜΑΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ «ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΥΠΟΓΕΙΩΝ ΕΡΓΩΝ»

Υποθέστε ότι ο ρυθμός ροής από ένα ακροφύσιο είναι γραμμική συνάρτηση της διαφοράς στάθμης στα δύο άκρα του ακροφυσίου.

ΑΓΩΓΟΣ VENTURI. Σχήμα 1. Διάταξη πειραματικής συσκευής σωλήνα Venturi.

Εργαστηριακή άσκηση: Σωλήνας Venturi

12. Δυναμομέτρηση Εμβολοφόρου Βενζινοκινητήρα με τη χρήση Υδραυλικής Πέδης Νερού

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΠΡΟΣ ΛΥΣΗ

ΠΟΛΥΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΠΑΤΡΩΝ ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΩΝ ΚΑΙ ΑΕΡΟΝΑΥΠΗΓΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΤΩΝ ΡΕΥΣΤΩΝ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΑΥΤΗΣ

γ. Στην εξίσωση διατήρησης της τυρβώδους κινητικής ενέργειας (ΤΚΕ) εξηγείστε ποιοι όροι δηµιουργούν ΤΚΕ και ποιοι καταναλώνουν ΤΚΕ.

ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΑΠΩΛΕΙΩΝ ΥΔΡΑΥΛΙΚΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ Α.Μ.Β.Υ. ΛΟΓΩ ΙΞΩΔΩΝ ΤΡΙΒΩΝ ΣΕ ΡΟΕΣ ΥΠΟ ΠΙΕΣΗ

Περιβαλλοντική Χημεία

ΘΕΩΡΗΤΙΚΗ ΚΑΙ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΚΑΜΙΝΑΔΑΣ

Ονοματεπώνυμο: Μάθημα: Ύλη: Επιμέλεια διαγωνίσματος: Αξιολόγηση: Φυσική Προσανατολισμού Ρευστά Ιωάννης Κουσανάκης

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΡΕΥΣΤΩΝ. Πτώση πίεσης σε αγωγό σταθερής διατομής 2η εργαστηριακή άσκηση. Βλιώρα Ευαγγελία

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ 4- ΦΥΣΙΚΗ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ ( ) ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 ΡΕΥΣΤΑ ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

ΑΝΤΛΙΕΣ. 1.-Εισαγωγή-Γενικά. 2.-Χαρακτηριστικές καμπύλες. 3.-Επιλογή Αντλίας. 4.-Αντλίες σε σειρά και σε παράλληλη διάταξη. 5.

Εγκαταστάσεις ακινητοποιημένης καλλιέργειας μικροοργανισμών

ΦΥΣΙΚΗ Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΗ ΥΛΗ: ΡΕΥΣΤΑ -ΣΤΕΡΕΟ 24/02/2019

ΠΟΛΥΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ. Καθηγητής Δ. Ματαράς

Εισαγωγή Διάκριση των ρευστών

ΔΙΑΣΠΟΡΑ ΑΕΡΙΩΝ ΡΥΠΩΝ

Διαγώνισμα Φυσικής Γ Λυκείου ~~ Ρευστά ~~

ύναµη: αλληλεπίδραση µεταξύ δύο σωµάτων ή µεταξύ ενός σώµατος και του περιβάλλοντός του (πεδίο δυνάµεων). υνάµεις επαφής Τριβή Τάσεις Βάρος Μέτρο και

Υδροδυναμική. Σταθερή ασυμπίεστη ροή σε αγωγούς υπό πίεση: Στρωτή και τυρβώδης ροή Γραμμικές απώλειες

ΦΥΣΙΚΗ ΟΜΑΔΑΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ

ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ. ΘΕΜΑ 1 ο Στις ερωτήσεις 1-4 να γράψετε τον αριθμό της ερώτησης και δίπλα το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση.

και επιτάχυνση μέτρου 1 4m/s. Ποια από τις παρακάτω προτάσεις είναι η σωστή;

ΑΓΩΓΟΣ VENTURI. Σχήμα 1. Διάταξη πειραματικής συσκευής σωλήνα Venturi.

Εφαρμοσμένη Υδραυλική. ΕΔΙΠ, Τμήμα Αγρονόμων και Τοπογράφων Μηχανικών, ΑΠΘ

ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ ΜΟΝΟ ΝΕΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΕΣΠΕΡΙΝΩΝ

ΚΟΚΚΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΔΑΦΩΝ

κατά το χειµερινό εξάµηνο του ακαδηµαϊκού έτους ΕΜ-351 του Τµήµατος Εφαρµοσµένων Μαθηµατικών της Σχολής Θετικών

Κινηματική ρευστών. Ροή ρευστού = η κίνηση του ρευστού, μέσα στο περιβάλλον του

Απώλειες φορτίου Συντελεστής τριβής Ο αριθμός Reynolds Το διάγραμμα Moody Εφαρμογές

ΡΕΥΣΤΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΥΔΡΑΥΛΙΚΩΝ

ΠΟΛΥΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ. Καθηγητής Δ. Ματαράς

ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΣΥΣΚΕΥΩΝ ΘΕΡΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ. 1η ενότητα

Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΡΕΥΣΤΩΝ Ι. κ. ΣΟΦΙΑΛΙΔΗΣ ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΤΕ

ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΛΥΜΕΝΩΝ ΑΣΚΗΣΕΩΝ

Mεταφορά Μάζας-Μεταφορά Μεταφορά Ο 2

h 1 M 1 h 2 M 2 P = h (2) 10m = 1at = 1kg/cm 2 = 10t/m 2

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΚΑΒΑΛΑΣ ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΩΝ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΤΜΗΜΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟΥ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

ΤΕΧΝΙΚΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ 5 ο ΕΞΑΜΗΝΟ

G.U.N.T. Gerätebau GmbH P.O. Box 1125 D Barsbüttel Γερμάνια Τηλ (040) Fax (040)

Επίπλευση με αέρα (Dissolved Air Flotation)

ΦΥΣΙΚΗ Ο.Π. ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ

σφαιρικό σωματίδιο είναι: Β = Vp x ρ p x g (1) οπού: V ο όγκος όπου: βαρύτητας (m/s 2 ) (3) π.d p2 /4) 3 ) ρ w η πυκνότητα

3 Μετάδοση Θερμότητας με Φυσική Μεταφορά και με Ακτινοβολία

F el = z k e 0 (3) F f = f k v k (4) F tot = z k e 0 x f kv k (5)

ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ : ΦΥΣΙΚΗ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ ΤΑΞΗ : Γ ΛΥΚΕΙΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΠΕΡΙΟΔΟΥ : ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2019 ΣΥΝΟΛΟ ΣΕΛΙΔΩΝ : 5

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ 1 η & 2 η : ΟΡΙΑΚΟ ΣΤΡΩΜΑ

Χρίστος Α. Καραβίτης Διαχείριση Υδατικών Πόρων Τμήμα ΑΦΠ & ΓΜ, Γ.Π.Α.

Βασικές Διεργασίες Μηχανικής Τροφίμων

Ε. Παυλάτου, 2019 ΒΑΣΙΚΕΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ. Σκοπός : κοινή ορολογία στη μέτρηση των διαστάσεων. SI CGS American Engineering System - UK

θα πρέπει να ανοιχθεί μια δεύτερη οπή ώστε το υγρό να εξέρχεται από αυτήν με ταχύτητα διπλάσιου μέτρου.

ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΙΙΙ. Διάχυση Συναγωγή. Δημήτριος Τσιπλακίδης e mail: dtsiplak@chem.auth.gr url: users.auth.gr/~dtsiplak

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ στο µάθηµα των Υδροδυναµικών Μηχανών Ι

17/10/2016 ΣΥΣΤΟΙΧΙΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΩΝ-ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΕΣ ΜΕ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ. Εισαγωγή. Συστοιχεία αντιδραστήρων CSTR σε σειρά

Η πυκνότητα του νερού σε θερμοκρασία 4 C και ατμοσφαιρική πίεση (1 atm) είναι ίση με 1g/mL.

Βαθμονόμηση μπάρας ψεκαστήρα (αροτραίες καλλιέργειες)

ΥΤΙΚΕ ΔΙΕΡΓΑΙΕ ΜΕΣΑΥΟΡΑ ΜΑΖΑ. - Απορρόφηση - Απόσταξη - Εκχύλιση - Κρυστάλλωση - Ξήρανση

Α Σ Κ Η Σ Η 2 ΜΕΤΡΗΣΗ ΤΟΥ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΗ ΙΞΩΔΟΥΣ ΥΓΡΟΥ ΘΕΩΡΗΤΙΚΗ ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Χημική Κινητική Γενικές Υποδείξεις 1. Τάξη Αντίδρασης 2. Ενέργεια Ενεργοποίησης

ΣΥΣΚΕΥΗ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΙΞΩΔΟΥΣ ΥΓΡΩΝ

Transcript:

1. Σε μια δεξαμενή, με διάμετρο Τ = 1.2 m και συνολικό ύψος 1.8 m και ύψος πλήρωσης υγρού Η = 1.2 m, αναδεύεται υγρό latex (ρ = 800 kg/m 3, μ = 10 ) με ναυτική προπέλα (τετρ. βήμα, 3 πτερύγια, D = 0.36 m, C = 0.36 m). Διαθέτουμε κινητήρα 8 kw. Μπορεί να λειτουργήσει στις 800 στροφές το λεπτό? Δίνεται το διάγραμμα o- Re για την προπέλα. 2. Για την ίδια δεξαμενή όπως στην άσκηση 1, και για τον ίδιο διαθέσιμο κινητήρα, αν το αναδευόμενο υγρό έχει την ίδια πυκνότητα αλλά ιξώδες 1, ποια θα είναι η μεγίστη ταχύτητα περιστροφής του αναδευτήρα? 3. Αν στη δεξαμενή της άσκησης 1 τοποθετήσουμε 4 ανακλαστήρες (πλάτους Τ/10) και αλλάξουμε τις στροφές της προπέλας στις 900 στροφές το λεπτό, πόση θα είναι η απαιτούμενη ισχύς? 4. Σ έναν ζυμωτήρα όγκου 3,5 λίτρων (θεωρείστε ότι είναι σχεδιασμένος σύμφωνα με το πρότυπο για τα αναδευόμενα δοχεία) αναδεύονται στερεά κυτταρικά σωματίδια διαμέτρου (d) 120 μm που χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια ανασυνδυαζόμενων κυττάρων και την παραγωγή μιας ορμόνης ανάπτυξης. Προτείνεται για την ανάμιξη της καλλιέργειας να χρησιμοποιηθεί ένας στρόβιλος Rushton διαμέτρου (D) 5.5 cm. Το αιώρημα έχει πυκνότητα (ρ) περίπου 1010 kg m -3 και ιξώδες (μ) 1.3 c. Επειδή η «υπερβολική» ανάδευση προκαλεί ζημιές στα κύτταρα, συνιστάται κατά την ανάμιξη η κλίμακα του Kolmogorov (λ) 1 να είναι 2/3 της διαμέτρου των σωματιδίων. Ποιά είναι η ενδεικνυόμενη ταχύτητα περιστροφής του αναδευτήρα? 1 Μέτρο της έντασης της τύρβης μέσα στο αναδευόμενο δοχείο, συνάρτηση του ιξώδους του ρευστού και της σκέδασης ενέργειας. Π. Μαύρος 2010-2011

Δίνεται ότι λ = (ν 3 /ε) 1/4 όπου ε = Ρ/mL όπου ml είναι η μάζα της υγρής διασποράς [kg] και ν (= μ/ρ) το κινηματικό ιξώδες του υγρού. 5. Ένας αντιδραστήρας διαμέτρου (Τ) 6.1 m και ύψους πλήρωσης (Η) 6.1 m αναδεύεται με στρόβιλο Rushton (o = 5), διαμέτρου (D =) 1.83 m. To υγρό έχει πυκνότητα ρ = 1050 kg m -3 και ιξώδες μ = 0.8 ma.s. Αν η ταχύτητα περιστροφής του αναδευτήρα (Ν) είναι 50 RM, να υπολογιστεί η απαιτούμενη ισχύς του ηλεκτρικού κινητήρα και η κατά Camp και Stein 2 υδραυλική κλίση μέσα στο αναδευόμενο δοχείο: G = µ V λυµ δεξ 6. Μια δημοτική επιχείρηση σχεδιάζει να επεξεργαστεί τα λύματα της πόλης της σε μια αναδευόμενη δεξαμενή. Η παροχή των λυμάτων θα είναι Qλυμ = 1000 m 3 /h και θα παραμένουν μέσα στη δεξαμενή για χρονικό διάστημα tπαρ = 1 s. Οι προδιαγραφές για την επεξεργασία των λυμάτων απαιτούν να υπάρχει στη δεξαμενή μια μέση υδραυλική κλίση G = µ V λυµ δεξ = 1000 s 1 Να υπολογιστεί (α) το μέγεθος της δεξαμενής: όγκος (Vδεξ), διάμετρος (T), και ύψος (H), και (β) η ισχύς του απαιτούμενου κινητήρα (Ρ). Δίνεται ότι: μλυμ = 1 ma.s, και ότι tπαρ = Vδεξ / Qλυμ. 7. Για τη συσσωμάτωση κολλοειδών σωματιδίων (flocculation) έχουμε στη διάθεσή μας μια τετράγωνη δεξαμενή (μήκους πλευράς Τ = ύψους Η = 7.4 m). Η μέση υδραυλική κλίση G = ( Vδεξ -1 μλυμ -1 ) 1/2 πρέπει να είναι 500 s -1. Το ιξώδες της αναδευόμενης διασποράς είναι 1.57 10-3 a.s και η πυκνότητά της 1000 kg m -3. Aν χρησιμοποιηθεί στρόβιλος Rushton (o = 5), με διάμετρο (D) ίση προς T/2, με πόσες στροφές το λεπτό θα περιστρέφεται? 8. Ένας αντιδραστήρας διαμέτρου 1.2 m αναδεύεται με στρόβιλο Rushton διαμέτρου 40 cm, στις 360 rpm. Η ίδια διεργασία θα γίνει και σε μεγαλύτερο δοχείο, διαμέτρου 2.3 m, πάλι με στρόβιλο αλλά διαμέτρου 95 cm. (α) Ποιά ταχύτητα περιστροφής θα δώσει τον ίδιο χρόνο ανάμιξης? (β) Ποιά θα είναι η % μεταβολή στην ισχύ ανά 2 Βλ. Camp T.R. και Stein.C., 1943. Velocity gradients and internal work in fluid motion. J. Boston Soc. Cit. Eng. 30, 219-237. Και την κριτική στο άρθρο: edocchi F. και iedra-cueva I., 2005, Camp and Stein s velocity gradient formalization. J. Environmental Engineering 131(10), 1369-1376. Π. Μαύρος 2010-2011 σελίδα 2/5

μονάδα όγκου? Δίνονται: ρ = 960 kg/m 3, μ = 4 c. 9. Σε δεξαμενή διαμέτρου 1.4 m, με αναδευτήρα διαμέτρου 0.47 m και βάθος υγρού 1.4 m μετρήθηκε χρόνος ανάμιξης 29 s, για Ν = 75 rpm (ιξώδες ρευστού 3 c, πυκνότητα 1040 kg/m 3 ). Ποιοί θα είναι οι χρόνοι ανάμιξης αν χρησιμοποιηθεί αναδευτήρας με διάμετρο: (α) το 1/2 ή (β) το 1/4 της διαμέτρου της δεξαμενής? Θεωρούμε ότι η ταχύτητα είναι σε κάθε περίπτωση τέτοια, ώστε να δίνει την ίδια ισχύ ανά μονάδα όγκου. 10. Ένα αναδευόμενο δοχείο (Τ = H = 1.2 m, D = T/3) θα χρησιμοποιηθεί για τη συνεχή ανάμιξη μίγματος οξέων (ρ = 1600 kg.m -3, μ = 20 10-3 a.s). Ο χρόνος παραμονής των οξέων στο δοχείο είναι τ (= V/Q) = 5 min. Για να μην επηρεάζεται η ποιότητα της ανάμιξης, πρέπει ο χρόνος ανάμιξης tmix να είναι 10 φορές μικρότερος από τον μέσο χρόνο παραμονής των οξέων στο δοχείο. Σε πόσες στροφές πρέπει να λειτουργεί ένας στρόβιλος Rushton και πόση θα είναι η παρεχόμενη ισχύς ανά μονάδα όγκου των οξέων? 11. Δίνεται αντιδραστήρας με διάμετρο (Τ) 3 ft και με στρόβιλο (Rushton) με D = 12 in, που χρησιμοποιείται για ασυνεχή αντίδραση, όπου ο χρόνος ανάμιξης θεωρείται κρίσιμος. Τα αποτελέσματα με Ν = 400 rpm θεωρούνται ικανοποιητικά. Αν την ίδια αντίδραση την κάνουμε σε αντιδραστήρα με T = 7 ft, D = 3 ft, (α) ποιες συνθήκες θα έδιναν τον ίδιο χρόνο ανάμιξης στον νέο αντιδραστήρα, και (β) ποια θα ήταν η % μεταβολή στην ισχύ ανά μονάδα όγκου? 12. Δεξαμενή (Τ = ΗL = 2 m) εφοδιασμένη με ανακλαστήρες και στρόβιλο Rushton με διάμετρο D = 0.6 m θα χρησιμοποιηθεί για τη διασπορά 500 kg σωματιδίων γαληνίτη (με μέση διάμετρο σωματιδίων 0.02 mm και πυκνότητα 7500 kg.m -3 ) μέσα σε νερό θερμοκρασίας 70 C (πυκνότητα και ιξώδες νερού σ αυτή τη θερμοκρασία 978 kg.m -3, και 0.4 ma.s, αντίστοιχα). Ποιά είναι η ελάχιστη ταχύτητα περιστροφής (NJS) για την αιώρηση των σωματιδίων από τον πυθμένα του δοχείου? 13. Προτείνεται να χρησιμοποιηθεί σωλήνας (με εσωτερική διάμετρο 3 cm) και συστοιχία με 25 στατικούς αναμίκτες τύπου Kenics (ελικοειδή στοιχεία, μήκους το καθένα 3 cm) για τη διασπορά 2.5 m 3.hr -1 βενζολίου (σ = 72 mn.m -1 ) σε νερό (ρ = 1000 kg.m -3, μ = 1 ma.s). Να υπολογιστούν το μέγεθος των παραγόμενων σταγονιδίων και η κατανάλωση ενέργειας ανά μονάδα όγκου της διασποράς. O συντελεστής τριβής είναι f = 0.42. 14. Ένα αναδευόμενο δοχείο (Τ = H = 2 m), εφοδιασμένο με 4 ανακλαστήρες και με στρόβιλο Rushton (D = 0.67 m, N = 240 rpm) θα χρησιμοποιηθεί για τη διασπορά 150 m 3 hr -1 αέρα (ST) σε νερό (ρ = 1000 kg m -3, μl = 1 ma s, μg = 1.8 10-5 a.s). Να υπολογιστούν: (α) η απαιτούμενη ισχύς ανά μονάδα όγκου του νερού, (β) η κατακράτηση (φg) του αέρα μέσα στο νερό, (γ) η μέση διάμετρος κατά Sauter (d32) των φυσαλίδων, και (δ) η διεπιφάνεια αέρα / νερού (σ = 72.75 mn.m -1 ). Δίνεται και το διάγραμμα για τον υπολογισμό της απαραίτητης ισχύος για τον αεριζόμενο αναδευόμενο αντιδραστήρα. Π. Μαύρος 2010-2011 σελίδα 3/5

15. Στο ίδιο αναδευόμενο δοχείο (άσκηση 9), ποια είναι η μεγίστη παροχή αερίου, που μπορεί να διασκορπισθεί ικανοποιητικά? Σε αυτήν την περίπτωση, ποια είναι απαίτηση σε ισχύ? 16. Ένας αναδευόμενος ζυμωτήρας (διάμετρος δοχείου Τ = 3 m, διάμετρος στροβίλου Rushton D = 1.5 m, ύψος πλήρωσης υγρού Η = 5 m) αναδεύεται από ένα σύστημα τριών στροβίλων Rushton τοποθετημένων στον ίδιο άξονα, που περιστρέφεται με ταχύτητα 40 RM - σε παρόμοιες περιπτώσεις, η συνολική απαίτηση σε ισχύ προκύπτει από το άθροισμα της απαίτησης σε ισχύ για τον κάθε αναδευτήρα ξεχωριστά. Στον ζυμωτήρα διοχετεύεται αέρας με παροχή QG = 14 m 3 min -1. να υπολογιστούν (α) η ισχύς για αεριζόμενο και μή αεριζόμενο αντιδραστήρα, και (β) η αέρια κατακράτηση (φg). Δίνονται: πυκνότητα ρευστού ρ = 1050 kg m -3, ιξώδες μ = 3 ma.s. 17. Ένας αντιδραστήρας, όγκου 20 χιλ. λίτρων, χρησιμοποιείται για την παραγωγή ενός πολυσακχαρίτη με βάση τον μικροοργανισμό Xanthomonas campestris. Έχει διάμετρο Τ = 3 m και ύψος πλήρωσης υγρού Η = 2.83 m. Αναδεύεται από στρόβιλο Rushton διαμέτρου D = 1 m με ταχύτητα 50, 70 ή 85 rpm. Η παροχή του αέρα είναι 200, 320 ή 600 m 3 h -1. Το αναδευόμενο ρευστό έχει Νευτώνεια χαρακτηριστικά, πυκνότητα ρ = 1200 kg m -3, και ιξώδες μ = 0.7 ma.s. Να υπολογιστεί η απαιτούμενη ισχύς ανά μονάδα όγκου (υγρού) για την ανάδευση για όλους τους συνδυασμούς συνθηκών (στον υπολογισμό του όγκου να ληφθεί υπόψη η αέρια κατακράτηση). 18. Οι ερευνητές Asai και Kono 3 διατύπωσαν την ακόλουθη εμπειρική εξίσωση για τον υπολογισμό της ισχύος σε αεριζόμενο αναδευόμενο χημικό αντιδραστήρα, εφοδιασμένο με σύστημα διπλού στροβίλου Rushton (στον ίδιο άξονα): G = 7.7 10 5 0.04 3.15 ( H ) ( N ) ( D) ( T ) 0.91 ( u ) 0. 25 G 5.7 3 Asai T. και Kono Τ., 1982, Estimation of oxygen absorption coefficient and power consumption rate in a stirred-tank fermentor. J. Ferment. Technol. 60, 265-268. Π. Μαύρος 2010-2011 σελίδα 4/5

όπου οι μεταβλητές έχουν τις εξής μονάδες: G [kw], T [m], H [m], D [m], ug [m h -1 ], και N [rpm]. Η εξίσωση ισχύει για D/T = 1/3, H/T = 1 και 1.5, και για αντιδραστήρες από 1 έως 100 m 3. Έστω παρόμοιος αντιδραστήρας, όγκου υγρού VL = 100 m 3, που αναδεύεται με ταχύτητα περιστροφής των αναδευτήρων Ν = 60 rpm, και στον οποίον παρέχεται αέρας με παροχή QG = 100 m 3 min -1. Το αναδευόμενο υγρό έχει χαρακτηριστικά υδατικού διαλύματος (ρ = 1000 kg m -3, μ = 1 ma.s). Να υπολογιστεί η απαιτούμενη ισχύς (α) με το διάγραμμα της άσκησης 14, και (β) με την εξίσωση των Asai και Kono. Π. Μαύρος 2010-2011 σελίδα 5/5