Ανασκόπηση Έργου Γ.Ε.Ε.Σ.Ε.Θ Πρόγραμμα 2007 Δρ. Πάνος Χριστοφιλογιάννης ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΗΣ Γνωμοδοτικής Επιστημονικής Επιτροπής Σ.Ε.Θ
ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ 2004-2007 Επιτροπή Ιχθυοπαθολογίας ΣΕΘ (Ίδρυση Λειτουργία από το 1995) 6.11.2005 Γνωμοδοτική Επιτροπή ΣΕΘ 14 Συνεδριάσεις (2004-2007) 4 Συναντήσεις με την Δ/νση Κτηνιατρικής Υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων 5 Συναντήσεις με τo Κτηνιατρικό Tμήμα ΕΟΦ 5 Συμμετοχές στην Γνωμοδοτική Επιτροπή Αλιείας και Υδατοκαλλιεργειών της Ε.Ε (Α.C.F.A - WG2) Συμμετοχή σε 3 Γενικές Συνελεύσεις και 2 Συναντήσεις Προέδρων FEAP
1. Νέα οδηγία υγείας ψαριών (Οδηγία 2006/88) Σημαντικό διοικητικό κόστος εφαρμογής σημαντική επιβάρυνση στο κόστος παραγωγής. Συντονισμένη Δράση με την Δ/νση Κτηνιατρικής Αποφυγή Ασθενειών Υποχρεωτικής Δήλωσης Αναμένεται ότι οι 13 αποφάσεις της Επιτροπής σχετικά με τις τεχνικές λεπτομέρειες θα λάβουν υπόψη τα ειδικά χαρακτηριστικά της μεσογειακής θαλασσοκαλλιέργειας 2. Διαθεσιμότητα των κτηνιατρικών φαρμάκων Αναισθητικά Αντιβιοτικά για τις μολύνσεις από Μυξοβακτήρια στον γόνο ψαριών Δυνατότητα χρήσης σε περίπτωση ανάγκης των εγκεκριμένων προϊόντων σε άλλα κράτη μέλη Στήριξη Πρωτοβουλίας MUMS 3. Σημαντική γραφειοκρατία για την εφαρμογή θεραπείας με αντιβιοτικά (ΕΟΦ). Διάσπαρτη γεωγραφική κατανομή ξαφνική απρογραμμάτιστη εμφάνιση ασθενειών Διαφάνεια ιχνηλασιμότητα που δίνει στον κτηνίατρο μονάδας την ικανότητα να θεραπεύσει γρήγορα οποιοδήποτε πληθυσμό ψαριών στην αρχή μιας ασθένειας.
4. Χορήγηση αδειών εμβολίων ψαριών Η πρόληψη της ασθένειας είναι σημαντικό τμήμα της ευημερίας ψαριών Μικρή αγορά / ποικιλία ειδών και παθογόνων ψαριών Σημαντική γραφειοκρατία στο σύστημα χορήγησης αδειών ( Κεντρική και Αποκεντρωμένη διαδικασία αδειοδότησης : αργή και αναποτελεσματική) ΤΑΧΕΙΑ διαδικασία χορήγησης αδειών απαιτείται σε ευρωπαϊκό επίπεδο (Καταγραφή διαθέσιμων εμβολίων FEAP) 5. Συνθήκη του Συμβουλίου σχετικά με την ευημερία ψαριών Τα ψάρια έχουν τις θεμελιώδεις διαφορές από τα επίγεια ζώα Οι γενικές αρχές ισχύουν αλλά οι σταθερές τιμές ποικίλλουν μεταξύ ειδών και συστημάτων παραγωγής Θα ήταν σημαντικό να μην υπάρχει σύγχυση με τη μελλοντική Συνθήκη σφαγής και μεταφοράς Κατοχύρωση του ΠΑΓΟΝΕΡΟΥ Αναμένονται τα κεφάλαια για τσιπούρα και λαβράκι το καλοκαίρι του 2007
6. Οδηγία ΠΛΑΙΣΙΟ για την χρήση ΝΕΡΟΥ Πρωταρχικό παράδειγμα της έλλειψης παρουσίας βιομηχανίας υδατοκαλλιέργειας στην ολοκλήρωση του νομοθετικού πλαισίου αυτής της οδηγίας Παράδειγμα της έλλειψης επικοινωνίας και διαβουλεύσεων Επικοινωνία με υπηρεσία Νερών ΥΠΕΧΩΔΕ 7. Αποφυγή συνυπολογισμού του κλάδου στην οδηγία IPPC (96 / 61/EK - Ενσωματωμένη πρόληψη και έλεγχος ρύπανσης) Η υδατοκαλλιέργεια είναι υπερβολικά ρυθμισμένη από κανόνες και νομοθετικές ρυθμίσεις παρά το εντοπισμένο και αντιστρέψιμο οικολογικό ίχνος Ενώ διάφορα ερευνητικά προγράμματα της Ε.Ε έχουν υπολογίσει την επίδραση της υδατοκαλλιέργειας, κανένας ουσιαστικά δεν υπολόγισε την επίδραση άλλων χρηστών παράκτιας ζώνης στην υδατοκαλλιέργεια. Η υδατοκαλλιέργεια πρέπει να θεωρηθεί ως ίσος σε δικαιώματα χρήστης παράκτιας ζώνης
8. Τήρηση ειδικών αρχείων καταγραφής μετρήσεων και αναλύσεων ποιοτικής παρακολούθησης νερού - βένθους μονάδων (Ν. 1650/86, ΚΥΑ 69269/90, Ε1β/221/65 Υγειονομική Διάταξη & 46399/1352/86 Απόφαση, ΜΠΕ, ΑΕΠΟ, Άδεια Εγκατάστασης και Λειτουργίας Μονάδων) Ανάπτυξη Κλαδικών Θέσεων Αναμένεται η Μελέτη Φέρουσας Ικανότητας 9. Ενημέρωση για τις πρακτικές διαχείρισης βιολογικών αποβλήτων (θνησιμότητες) μονάδων υδατοκαλλιεργειών (Έχει ζητηθεί ενημέρωση για τις εφαρμοσμένες πρακτικές από τους συνδέσμους Ιταλίας, Ισπανίας, Γαλλίας και Νορβηγίας). Διερεύνηση Εναλλακτικών Λύσεων Επικοινωνία με Δ/νση Κτηνιατρικής
10. Οικολογική Σήμανση Η σύγχυση στη σημασία αυξήθηκε με το γλωσσάριο που παρεμβλήθηκε στη νομοθεσία 2092/9 για την οργανική σήμανση. ECO σημαίνει τα διαφορετικά πράγματα στις διαφορετικές χώρες Εάν η αλιεία θα οδηγήσει τη νέα νομοθεσία σε μια εφαρμογή οικολογικού σήματος τα ψάρια υδατοκαλλιέργειας πρέπει να εφαρμόσουν μια παρόμοια αλλά διαφορετική ετικέτα για να αποφύγουν την περιθωριοποίηση στο μυαλό του καταναλωτή Οι δείκτες βιωσιμότητας είναι ενδεχομένως σημαντικότεροι 11. Οργανική υδατοκαλλιέργεια Τα πανευρωπαϊκά πρότυπα είναι απαραίτητα προκειμένου να αξιολογηθεί η δυνατότητα της οργανικής υδατοκαλλιέργειας χωρίς διαστρεβλώσεις από τις ιδιωτικές επιχειρήσεις ή τις αρχές κρατών μελών.
AGENDA 2007 1. Ιχθυο-Παθολογία και Υγιεινή Τροφίμων (υγεία των ζώων υδατοκαλλιέργειας και Λευκή Βίβλος για την ασφάλεια τροφίμων) 2. Πρότυπα για τρόφιμα και συνθήκες εκτροφής 3. Διαρθρωτικές παρεμβάσεις και έλεγχος του τομέα υδατοκαλλιεργειών 4. Υδατοκαλλιέργεια και περιβάλλον 5. Θέματα που προκύπτουν από την Ελληνική Πραγματικότητα
AGENDA 2007 1. Ιχθυο-Παθολογία και Υγιεινή Τροφίμων (υγεία των ζώων υδατοκαλλιέργειας και Λευκή Βίβλος για την ασφάλεια τροφίμων) Αναθεώρηση κοινοτικής νομοθεσίας σχετικά με την υγεία των ζώων υδατοκαλλιέργειας και την πρόταση κανονισμού του Συμβουλίου σχετικά με τη χρήση των νέων ξένων ειδών στην υδατοκαλλιέργεια Έλλειψη ομοιογένειας στις χώρες της ΕΕ σχετικά με τον κανονισμό για τη χρήση των κτηνιατρικών φαρμάκων και των απολυμαντικών Αναπροσαρμογή Σχεδίου για την εφαρμογή του κανονισμού για τη συσκευασία υγιεινής τροφίμων (SANCO) Εφαρμογή της αρχής MUMS (δευτερεύουσες χρήσεις, δευτερεύοντα είδη) στα φάρμακα που χρησιμοποιούνται στην υδατοκαλλιέργεια
AGENDA 2007 2. Πρότυπα για τρόφιμα και συνθήκες εκτροφής Ευημερία εκτρεφόμενων ψαριών OIE/CODEX/Συμβούλιο Ευρώπης Κανονισμοί ιχθυοτροφών Πρότυπα οργανικής καλλιέργειας Οδηγία υποπροϊόντων υδατοκαλλιεργειών Νέες εξελίξεις στην ανάπτυξη ιχθυοτροφών: σύνθεση και κατασκευή
AGENDA 2007 3. Διαρθρωτικές παρεμβάσεις και έλεγχος του τομέα υδατοκαλλιεργειών Δραστηριότητες / συστάσεις της υποεπιτροπής υδατοκαλλιέργειας του COFI/EIFAC/GFCM Πρόοδος στην εφαρμογή της κοινοτικής στρατηγικής για τη βιώσιμη ανάπτυξη της ευρωπαϊκής υδατοκαλλιέργειας Βελτίωση των στατιστικών υδατοκαλλιέργειας (I) και της συλλογής δεδομένων που ελέγχει την αλυσίδα ανεφοδιασμού Προώθηση της ευρωπαϊκής υδατοκαλλιέργειας - Εκπαίδευση και καταναλωτικές πληροφορίες για την ασφάλεια και την ποιότητα των προϊόντων υδατοκαλλιέργειας Θαλάσσια πολιτική της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την Υδατοκαλλιέργεια (συμβουλές ACFA πριν από τον Ιούνιο του 2007)
AGENDA 2007 4. Υδατοκαλλιέργεια και περιβάλλον Οδηγίες NASCO για τη συγκράτηση των εκτρεφόμενων ψαριών (αποφυγή διαφυγών) Water Framework Directive: Ουσίες προτεραιότητας Ευρωπαϊκή τεχνολογική πλατφόρμα για την υδατοκαλλιέργεια (E.P.T.A)
AGENDA 2007 5. ΘΕΜΑΤΑ που προκύπτουν από την Ελληνική Πραγματικότητα (1) Εφαρμογή της Νέας Κτηνιατρικής Κοινοτικής Νομοθεσίας (Οδηγία 2006/88) για την Υγεία των Ψαριών στην Ελληνική Νομοθεσία Συναντήσεις στην Δ/νση Κτηνιατρικής Υπ.Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Τήρηση ειδικών αρχείων καταγραφής μετρήσεων και αναλύσεων ποιοτικής παρακολούθησης νερού - βένθους μονάδων. Συνέχιση Συνεργασίας με Καθ. Γιάννη Καρακάσση. Ενημέρωση για τις πρακτικές διαχείρισης βιολογικών αποβλήτων (θνησιμότητες) μονάδων υδατοκαλλιεργειών.
AGENDA 2007 5. ΘΕΜΑΤΑ που προκύπτουν από την Ελληνική Πραγματικότητα (2) Παρασκευή φαρμακούχων ιχθυοτροφών Συνέχιση επαφών με τον ΕΟΦ. Αίτημα FEAP για την καταγραφή των Εγκεκριμένων Εμβολίων. Τακτική Ενημέρωση για θέματα Ιχθυοτροφών. Πρόταση για Σύσταση Τεχνικής Επιτροπής του MEDAQUA (FEAP)
ΜΕΛΗ ΜΕΛΗ Γ.Ε.Σ.Ε.Θ ΟΝΟΜΑ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΛΥΤΡΑ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΟΜΙΛΟΣ ΣΕΛΟΝΤΑ ΠΑΠΑΧΑΡΙΣΗΣ ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΟΜΙΛΟΣ ΝΗΡΕΑ ΚΑΛΟΣ ΧΑΡΗΣ (ΠΛΑΓΚΤΟΝ Α.Ε) ΔΟΥΡΑΛΑ ΝΑΝΣΥ ΟΜΙΛΟΣ ΣΕΛΟΝΤΑ ΝΤΟΜΑΛΗΣ ΚΩΣΤΑΣ ΕΝΑΛΙΟΣ Α.Ε ΣΙΑΡΜΠΑΣ ΘΩΜΑΣ ΓΑΛΑΞΙΔΙ Α.Ε* ΣΠΗΛΙΟΠΟΥΛΟΣ ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΝΔΡΟΜΕΔΑ Α.Ε PAPANA KANTHAM ΟΜΙΛΟΣ ΝΗΡΕΑ ΝΤΟΥΚΑΣ ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΕΡΣΕΥΣ ΑΒΕΕ ΚΟΥΣΟΥΛΑΚΗ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΟΜΙΛΟΣ ΣΕΛΟΝΤΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΠΑΡΗΣ INVE HELLAS ΚΑΡΑΚΩΣΤΑΣ ΓΙΑΝΝΗΣ BIOMAR ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΗΛΙΑΣ ΚΑΛΛΙΓΚΑΝ BAULARD CECILE ΟΜΙΛΟΣ ΝΗΡΕΑ AΝΤΩΝΙΟΥ Α. ΟΜΙΛΟΣ ΝΗΡΕΑ ΚΟΛΙΟΣ Π. ΑΝΔΡΟΜΕΔΑ Α.Ε