EAT IN TAKE OUT DELIVERY PRIVATE DINING DELIVERY +30 22840 55242 +30 694 0009929 ΔΕΥ-ΚΥΡ 18.30-24.30 ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ 20
SUSHI GUIDE TATAKI SASHIMI NIGIRI HOSOMAKI URAMAKI SALAD 1. Umi Salad (K)...12.00 Ανάμεικτη σαλάτα με αγγούρι, καρότο, γαρίδες tempura & από γλυκιά καυτερή Mix salad, cucumber, carrot, shrimp tempura with sweet chili 2. Wakame Salad...9.00 Σαλάτα με φύκια wakame, καρότο, αγγούρι, ιαπωνικό ραπανάκι & από σουσάμι Carrot, cucumber, daikon, seaweed with sesame 3. Sashimi Chirashi Salad...14.00 Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα, ραπανάκι, σουσάμι, φέτες φιλέτου σολομού και τόνου, umi Mix green salad,mix sashimi slices with umi special, sesame, radish 4. Tuna & Salmon Tataki Salad...14.00 Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα, ραπανάκι, κουκουνάρι, wafu Mix green, radish, pine nuts, wafu 5. Summer Salad (K)...14.00 Κινόα, αγγούρι, αβοκάντο, καρότο, ρόδι, φασόλια σόγιας, κουκουνάρι, umi Kinoa, cucumber, avocado, carrot, pomegranate, edamame, pine nuts, umi GUNKAN
APPETIZER 6. Edamame (K)...7.00 Φασόλια σόγιας στον ατμό με νιφάδες θαλασσινού αλατιού Blanched beans pod 7. Spicy edamame...9.00 Φασόλια σόγιας στον ατμό με πικάντικη Blanched and sauteed in chili garlic 8. Onigiri (3pcs)...4.50 Μπαλες ρυζιού με σουσάμι Rice ball with sesame seeds 9. Gyoza chicken (K)...7.50 Γεμιστά gyoza κοτόπουλου (τηγανιτά ή στον ατμό) Steam/deep fried with appetizing citrus 10. Shrimp tempura (K) 4pcs...9.00 Γαρίδες tempura με γλυκιά πικάντικη Buttered deep fried shrimp with sweet chili 11. Vegetable tempura (K)...8.00 Λαχανικά τεμπούρα με γλυκιά πικάντικη Buttered deep fried vegetable with sweet chili 12. Salmon sashimi (6pcs)...9.50 Νew style φιλέτο σολομού με πικάντικη New style sashimi with spicy 13. Tuna sashimi (6pcs)...9.50 Νew style φιλέτο τόνου με karashi miso New style sashimi with karashi miso 14. Sea Bass Ceviche (6pcs)...10.00 Λαυράκι μαριναρισμένο σε σάλτσα ponzu με μάνγκο & φρέσκο κρεμμυδάκι 15. Yellowtail Jalapeno (6pcs)...11.00 Μαγιάτικο με λεπτές φέτες πιπεριάς χαλαπένιο DON BURI 16. Gyudon beef...15.00 Ρύζι με λεπτοκομμένο μοσχάρι, κρεμμύδι, σιγομαγειρεμένο σε γλυκιά σάλτσα με dashi, σόγια, mirin, sake Rice topped with beef and onion simmered in mildly sweet flavored with dashi, soy, mirin, sake 17. Salmon & Ikura don...13.00 Ρύζι με φέτες σολομού, αβοκάντο, κρεμμυδάκι, ikura Rice topped with salmon sashimi, avocado, scallion, ikura 18. Spicy tuna ikura don...14.00 Ρύζι με φέτες τόνου, αβοκάντο, ελαφριά πικάντικη σως, πικάντικη μαγιονέζα, κρεμμύδι, ikura Rice topped with tuna sashimi, avocado spice, spicy mayo scallion, ikura 19. Unagi don...14.00 Ρύζι με χέλι ψητό και γλασαρισμένο με γλυκιά unagi σως, κρεμμυδάκι, mirin, sake Rice topped with fillets of eel grilled glazed with sweetened unagi, scallion, mirin and sake 20. Duck don...14.00 Ρύζι με τηγανητή πάπια, κρεμμύδάκι, καρότο, αγγούρι, hoisin Rice topped with deep fried duck, scallion, carrot, cucumber, hoisin TATAKI 6 pcs / τμχ 21. Tuna...10.50 Φιλετάκια τόνου με ιαπωνικό, ελαφρώς καυτερές πιπεριές και κάρδαμο Seared tuna, japanese, japanese spice chili, cress 22. Salmon...10.00 Φιλετάκια σολομού με σουσαμιού, unagi, σχοινόπρασο, κάρδαμο Seared salmon, sesame, unagi, chives, cress 23. Beef...11.00 Φιλετάκια μοσχαριού με τσίλι, τραγανά κρεμμύδια και φρέσκια κρεμμυδάκια Seared beef, wafu, radish, scallion, topped with crispy onion, tobiko
TARTAR 24. Salmon...10.00 Ταρτάρ σολομού με κρεμμυδάκι, αβοκάντο, ikura και wasabi Finely diced onion, avocado, cress, ikura, wasabi 25. Tuna...15.00 Ταρτάρ τόνου με fingerlime, αβοκάντο και ελαφρώς πικάντικη Tuna tartar, fingerlime, avocado, spicy 26. Crab...16.00 Ταρτάρ καβουριού με ελαφρώς καυτερή, αβοκάντο, γλυκοπατάτα, tobiko και καβουριού Crab tartar, tobiko, chili, avocado, fried sweet potato, crab NIGIRI 2 pcs / τμχ 36. Salmon...7.00 Ρύζι με σολομό 37. Tuna...7.00 Ρύζι με τόνο 38. Seabass...7.ο0 Ρύζι με λαυράκι 39. Shrimp (Κ)...7.00 Ρύζι με γαρίδα 40. Eel...7.00 Ρύζι με καπνιστό χέλι 41. Toro Tuna (MP) (limited)...8.00 Ρύζι με τόνο toro 42. Yellowtail...7.00 Ρύζι με μαγιάτικο ABURI NIGIRI 2 pcs / τμχ 27. Seabass...8.00 Λαβράκι με umi, σχοινόπρασο, umi (torched) umi, chives, umi 28. Salmon...8.00 Σολομός με umi, σχοινόπρασο, umi (torched) umi, chives, umi 29. Tuna...8.50 Τόνος με umi, σχοινόπρασο, umi (torched) umi,chives,umi SASHIMI 2 pcs / τμχ 30. Salmon...6.50 Φιλέτο σολομού 31. Tuna...7.00 Φιλέτο τόνου 32. Seabass...6.50 Φιλέτο λαυράκι 33. Shrimp (Κ)...6.50 Φιλέτο γαρίδας 34. Toro Tuna (MP) (limited)...7.00 Φιλέτο τόνου toro 35. Yellowtail...7.00 Φιλέτο μαγιάτικου GUNKAN 2 pcs / τμχ 43. Tobiko...6.00 Αυγά χελιδονόψαρου Flying fish roe 44. Ikura...9.00 Με μαριναρισμένα αυγά σολομού Salmon roe marinated 45. Beef BBQ...8.00 Φιλετάκια μοσχαριού μαριναρισμένα σε σουσάμι Seared marinated beef with sesame seeds 46. Salmon tartare...7.00 Με ψιλοκομμένο φρέσκο σολομό, κρεμμυδι, tobiko και ελαφρώς πικάντικο τσίλι Salmon minced, scallion, tobiko, mild chili 47. Uni...10.00 Με αυγά αχινού Fresh sea urchin
HOSOMAKI 6 pcs / τμχ 48. Salmon...7.00 Ρολό με σολομό & wasabi Wasabi, salmon 49. Tuna...7.00 Ρολό με τόνο & wasabi Wasabi, tuna 50. Shrimp...7.00 Ρολό με γαρίδες & πικάντικη μαγιονέζα Spicy mayo, shrimp 51. Negi seabass...7.00 Ρολό με λαυράκι, wasabi & κρεμμυδάκι Wasabi, scallion, seabass 52. Cucumber (K)...5.00 Ρολό με αγγουράκι, σουσάμι Sesame seeds, cucumber 53. Avocado (K)...5.00 Ρολό με αβοκάντο, σουσάμι Sesame seeds, avocado URAMAKI 8 pcs / τμχ 54. Sunset california (K)...9.50 Ρολό με καβούρι, μαγιονέζα, wasabi, αβοκάντο & αγγούρι Wasabi mayo, crab, avocado, cucumber 55. Sunset vege (K)...7.50 Ρολό με αβοκάντο, αγγούρι, καρότο & κρεμμυδάκι Avocado, cucumber, carrot, scallion 56. Salmon avocado...9.00 Ρολό με σολομό, αβοκάντο & wasabi Wasabi, salmon, avocado 57. Tuna avocado...9.00 Ρολό με τόνο, αβοκάντο & wasabi Wasabi, tuna, avocado 58. Spicy tuna...9.50 Ρολό με τόνο, πικάντικη μαγιονέζα, αγγούρι, ρόκα & κρεμμυδάκια Spicy mayo, cucumber, tuna, scallion, rokette 59. Spicy salmon...9.50 Ρολό με σολομό, πικάντικη μαγιονέζα, ρόκα, αβοκάντο & κρεμμυδάκια Spicy mayo, salmon, avocado, scallion, rokette 60. Creamy shrimp tempura (K)...9.50 Ρολό με γαρίδες tempura, τυρί κρέμα, αγγούρι & γλυκιά πικάντικη Cream cheese, cucumber, shrimp tempura, sweet chili 61. Shrimp tempura (K)...9.00 Ρολό με γαρίδες tempura, αγγούρι & απαλή πικάντικη Cucumber, shrimp tempura, mild chili 62. Salmon tempura (K)...9.00 Ρολό με σολομό tempura, αβοκάντο, λωρίδες σολομού, απαλή πικάντικη Avocado, salmon stips, mild chili 63. Salmon philadelphia (K)...9.00 Ρολό σολομό, τυρί κρέμα, αβοκάντο Cream cheese, salmon, avocado 64. Tuna mango...9.00 Ρολό με τόνο, μάνγκο & wasabi Wasabi, tuna, mango
UMI SIGNATURE ROLLS 8 pcs / τμχ 65. Volcano...16.00 Ρολό με γαρίδες tempura, απαλή πικάντικη, αγγούρι & επικάλυψη από μαριναρισμένο σολομό, μάνγκο & καβούρι, masago, κρεμμύδι τηγανητό, σχοινόπρασο, μαγιονέζα κίτρου & γλυκιά πικάντικη Shrimp tempura, mild chili, cucumber inside, topped with marinated salmon, mango and crab with garnished masago, chives, tempura bits, citrus mayo and sweet chili 66. Deep sea (K)...16.00 Τηγανιτή γαρίδα, μάνγκο, yuzu, tobiko, απαλή μαγιονέζα chili με επικάλυψη από μάνγκο, αβοκάντο, ραπανάκι, σχοινόπρασο, μαγιονέζα με τρούφα & γλυκιά, καταΐφι Shrimp tempura roll, topped with mango, avocado, wasabi truffle mayo, sweet chili, rasidh, kataifi, chives 67. Spicy salmon teriyaki...14.00 Ρολό με σολομό, πικάντικη μαγιονέζα, κρεμμυδάκια, αυγά χελιδονόψαρου, σχοινόπρασο, ikura και teryaki Spicy salmon roll, topped with sashimi seared salmon, spicy mayo, teriyaki, green onion, wasabi tobiko, ikura, chives 68. Fritzi roll (K)...16.00 Ρολό με γαρίδες tempura, απαλή πικάντικη μαγιονέζα και επικάλυψη από σολομό, τόνο & τρούφας wasabi Shrimp tempura roll, salmon and tuna topping, sweet chili, wasabi truffle and cress on top 69. Rainbow roll...14.00 Ρολό με καβούρι, μαγιονέζα από wasabi, tobiko wasabi, αβοκάντο, αγγούρι & διάφορα είδη θαλασσινών Crab roll topped with salmon, tuna, sea bass, avocado, cucumber, tobiko 70. Mc Roll...16.00 Ρολό με σολομό tempura & επικάλυψη από τόνο, λαυράκι, ελαφρώς πικάντικη & τραγανά κρεμμύδια Salmon tempura roll, top with tuna, seabass, spicy, crispy onion, cress 71. Shockwave (K)...15.00 Γαρίδα βραστή, καβούρι ανάμεικτο, tobiko, αγγούρι, μάνγκο, αβοκάντο, γλυκιά κρεμώδης σόγια και τραγανά κρεμμυδάκια Blanched shrimp, assorted crab, tobiko, cucumber, mango, avocado, topped with creamy, sweet soy, onion tempura bits 72. Spider (5 pcs) (K)...15.00 Ρολό με καβούρι φρέσκο, katsu, κόκκινο tobiko, αγγούρι, μάνγκο και umi Soft shell crab, katsu, red tobiko, cucumber, mango, umi 73. Salmon lover...15.00 Ρολό με σολομό, wasabi, αβοκάντο και επικάλυψη από σολομό, yuzu kosho μαγιονέζα, wasabi tobiko και ελαφρώς καυτερής πιπεριάς Salmon, wasabi, avocado, topped with salmon, yuzu kosho mayo, wasabi tobiko, sansho pepper, spicy 74. Rockstar...15.00 Ρολό με yuzu kosho μαγιονέζα, φύλλα shiso, αβοκάντο, αγγούρι και επικάλυψη από ταρτάρ τόνου και σολομού, tobiko yuzu, πράσινο tobiko και umi Yuzu kosho mayo, avocado, cucumber, shiso leaves, topped with salmon and tuna tartare, yuzu tobiko, green tobiko, umi 75. Kani salmon truffle...27.00 Ρολό από φρέσκο καβούρι με ελαφρώς καυτερή, tobiko yuzu, αβοκάντο, αγγούρι και επικάλυψη από καρπάτσιο σολομού, ελληνικό χαβιάρι, τρούφα και σχοινόπρασο Crab, mild chili, yuzu tobiko, avocado, cucumber, topped sashimi salmon, truffle carpaccio, caviar, chives EXTRAS 79. Umi signature s...2.00 80. Steam rice...3.00 Ρύζι ατμού 81. Fresh wasabi root...10.00 Φρέσκια ρύζα wasabi
SOFDRINKS 84. Pepsi - Pepsi max...3.00 85. 7up...3.00 86. Soda water...2.00 87. Orangeade...3.00 88. Lemonade...3.00 89. Natural mineral water 1 lt...2.50 90. Evian natural water 750ml...5.50 91. Badoit sparkling natural mineral water 750ml...5.50 BEER 92. Asahi 330 ml...5.00 93. Kirin 330 ml...5.00 94. Vios 330 ml...5.00 WHITE WINE 112. Montes Sauvignon Blanc...24.00 113. Biblia Chora Sauvignon Blanc Asirtiko...29.00 114. Moschofilero Skouras...26.00 115. Pinot Grigio la Tunella...32.00 116. Domain Kosta Lazaridi - Malagousia...32.00 117. Primus Zitsa...28.00 118. Lenga Gewurztraminer...28.00 119. Ktima Theopetra Edenia Sparkling...30.00 RED WINE 120. Biblia Chora Cabernet Sauvignon, Merlot...32.00 121. Montes Pinot Noir...34.00 3CENTS 95. Pink Grapefruit Soda...5.00 96. Gentlemen s Soda...5.00 97. Sparkling lemonade...5.00 98. Ginger beer...5.00 THE CLUMSIES 99. Clumsy negroni...10.00 100. Forbidden fruit...10.00 101. Nostalgia...10.00 102. Strawberry daquiri...10.00 SAKE 103. House sake 180 ml...8.00 104. Black Dot Honjozo 180ml...14.00 105. Black Dot Honjozo 720ml... 40.00 106. Karatamba honjozo 300ml...30.00 107. Shirakabe gura 300ml...28.00 108. Kanbei Hon Jyozo 720ml...36.00 109. Dassai 50 Junmai 720ml...90.00 110. Josen Pink Junmai 720ml...85.00 ROSE WINE 123. A Rose Alpha Estate...32.00 124. Akakies sparkling...30.00 125. Ktima Theopetra Edenia Sparkling...31.00 126. Whispering Angel...50.00 127. Domain Kosta Lazaridi Merlot...32.00 128. Lesprit du lac Kir Yianni dry rose...32.00 129. Gris de nuit Ktima Tselepou Moschofilero...28.00 PROSECCO 130. Prosecco Di Conegliano matiu brut...32.00 131. Prosecco Di conegliano extra dry...33.00 CHAMPAGNE 132. Pierre Gimonnet & Fils Brut Cuis 1er cru...80.00 133. Luc Belaire Rose...78.00 134. Luc Belair Luxe...78.00
Naoussa, 84401, Paros umi.paros@gmail.com www.umisushi.gr umi.paros theumisushibar DELIVERY +30 22840 55242 +30 694 0009929 MON-SUN 18.30-24.30 MINIMUM ORDER 20 Ο καταναλωτής δεν έχει υποχρέωση να πληρώσει εάν δεν λάβει το νόμιμο παραστατικό στοιχείο (απόδειξη - τιμολόγιο) Consumer is not obliged to pay if the notice of payment has not been recieved (receipt - invoice) Στις τιμές του καταλόγου συμπεριλαμβάνονται όλοι οι νόμιμοι φόροι και επιβαρύνσεις. Οι τιμές μπορεί να τροποποιηθούν χωρίς προειδοποίηση. Prices are inclusive of all taxes and duties. Prices can change without prior notice.