ΓΔΩΡΓΙΚΗ ΥΗΜΔΙΑ Α ΔΞΑΜΗΝΟ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΛΑΣΩΝ Γηδάζθωλ : ΦΙΛΙΠΠΟ ΒΔΡΒΔΡΙΓΗ Γηάιεμε 9ε 1
ΠΔΡΙΔΥΟΜΔΝΑ ΣΙ EINAI Η ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΛΑΣΩΝ ΠΟΤ ΟΦΔΙΛΔΣΑΙ ΠΟΙΑ ΙΟΝΣΑ ΑΛΑΣΩΝ ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ ΚΑΣΗΓΟΡΙΔ ΑΛΑΣΩΝ ΠΟΤ ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΑΠΡΩΣΙΚΑ ΙΟΝΣΑ ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΑΝΙΟΝΣΑ ΓΔΚΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΚΑΣΙΟΝΣΑ ΓΟΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΚΑΣΙΟΝΣΑ ΓΟΣΔ & ΑΝΙΟΝΣΑ ΓΔΚΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ 2
ΠΔΡΙΔΥΟΜΔΝΑ ΣΙ EINAI Η ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΛΑΣΩΝ ΠΟΤ ΟΦΔΙΛΔΣΑΙ ΠΟΙΑ ΙΟΝΣΑ ΑΛΑΣΩΝ ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ ΚΑΣΗΓΟΡΙΔ ΑΛΑΣΩΝ ΠΟΤ ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΑΠΡΩΣΙΚΑ ΙΟΝΣΑ ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΑΝΙΟΝΣΑ ΓΔΚΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΚΑΣΙΟΝΣΑ ΓΟΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΚΑΣΙΟΝΣΑ ΓΟΣΔ & ΑΝΙΟΝΣΑ ΓΔΚΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ 3
ΣΙ EINAI Η ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΛΑΣΩΝ Κάζε αληίδξαζε ηνπ Η 2 Ο κε έλα ειεθηξνιύηε, (πξνθαιείηαη ε δηάζηαζε ηνπ ειεθηξνιύηε πξώηα) πνπ έρεη ζαλ απνηέιεζκα ηε κεηαβνιή [Η + ] ηνπ δηαιύκαηνο θεθηείηε όκωο όηη, γηα απηό ην ιόγν ηα δηαιύκαηα ηωλ αιάηωλ έρνπκε δηαθνξεηηθό ραξαθηήξα νμύηεηαο ηεο αληίδξαζεο ΓΙΑΛΤΜΑΣΑ ΑΛΑΣΩΝ ΟΞΙΝΟ ΟΥΔΕΤΕΡΟ ΑΛΚΑΛΙΚΟ
ΠΔΡΙΔΥΟΜΔΝΑ ΣΙ EINAI Η ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΛΑΣΩΝ ΠΟΤ ΟΦΔΙΛΔΣΑΙ ΠΟΙΑ ΙΟΝΣΑ ΑΛΑΣΩΝ ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ ΚΑΣΗΓΟΡΙΔ ΑΛΑΣΩΝ ΠΟΤ ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΑΠΡΩΣΙΚΑ ΙΟΝΣΑ ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΑΝΙΟΝΣΑ ΓΔΚΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΚΑΣΙΟΝΣΑ ΓΟΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΚΑΣΙΟΝΣΑ ΓΟΣΔ & ΑΝΙΟΝΣΑ ΓΔΚΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ 5
ΠΟΤ ΟΦΔΙΛΔΣΑΙ Οη αληηδξάζεηο Τδξόιπζεο ζπκβαίλνπλ ζηα πδαηηθά δηαιύκαηα κεηαμύ Η 2 Ο θαη κεξηθώλ ή/θαη όιωλ ηωλ ηόληωλ ηεο πιήξνπο δηάζηαζεο ηωλ αιάηωλ δηαθνξά ηεο ηηκήο ηνπ ph ηνπ δηαιύκαηνο ηνπ άιαηνο. Γειαδή. Έζηω ην άιαο Μ a Α m ζε πδαηηθό δηάιπκα Μ a Α m M +m + A -a Καηηόληα M +m K b + Η 2 Ο (νμύ) M(ΟΗ) (m-1) + Η + K Αληόληα b >,=,< K a => ph=; A -a K a + Η 2 Ο (βάζε) ΗA (-a+1) + OΗ -
ΠΟΙΑ ΙΟΝΣΑ ΑΛΑΣΩΝ ΑΝΣΙΓΡΟΤΝ ΜΔ ΣΟ Η 2 Ο (ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ) ΝΑΙ ΑΝΙΟΝΣΑ ΑΘΔΝΩΝ ΟΞΔΩΝ ΚΑΣΙΟΝΣΑ ΑΘΔΝΩΝ ΒΑΔΩΝ ΟΥΙ ΑΝΙΟΝΣΑ ΙΥΤΡΩΝ ΟΞΔΩΝ ΚΑΣΙΟΝΣΑ ΙΥΤΡΩΝ ΒΑΔΩΝ
ΠΔΡΙΔΥΟΜΔΝΑ ΣΙ EINAI Η ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΛΑΣΩΝ ΠΟΤ ΟΦΔΙΛΔΣΑΙ ΠΟΙΑ ΙΟΝΣΑ ΑΛΑΣΩΝ ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ ΚΑΣΗΓΟΡΙΔ ΑΛΑΣΩΝ ΠΟΤ ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ Α. ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΑΠΡΩΣΙΚΑ ΙΟΝΣΑ Β. ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΑΝΙΟΝΣΑ ΓΔΚΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ Γ. ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΚΑΣΙΟΝΣΑ ΓΟΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ Γ. ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΚΑΣΙΟΝΣΑ ΓΟΣΔ & ΑΝΙΟΝΣΑ ΓΔΚΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ 8
ΚΑΣΗΓΟΡΙΔ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΛΑΣΩΝ Α. ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΑΠΡΩΣΙΚΑ ΙΟΝΣΑ Πξνήιζαλ από ηελ εμνπδεηέξωζε Ιζρπξνύ νμένο από Ιζρπξή Βάζε ΓΔΝ δίλνπλ / παίξλνπλ πξωηόληα ζην / από ην Η 2 Ο ΓΔΝ ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ ph 7 π.ρ. NaCl, KNO 3, NaI, CaCl 2, CaSO 4, θιπ.
ΣΙ ΤΜΒΑΙΝΔΙ ΚΑΣΑ ΣΗΝ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΤΣΗ Έζηω ην άιαο Μ a Α m ζε πδαηηθό δηάιπκα Μ a Α m M +m + A -a Όκωο ην άιαο Μ a Α m πξνήιζε από ηελ εμνπδεηέξωζε Μ a Α m + ΗΟΗ MΟΗ + ΗA M +m + A -a + Η + +ΟΗ - Καηηόληα M +m + Η 2 Ο M +m + Η + +ΟΗ - ΓΔΝ ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ Αληόληα A -a + Η 2 Ο A -a + Η + +ΟΗ - ΓΔΝ ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ Δπνκέλωο νη [Η + ] θαη [ΟΗ - ] παξακέλνπλ ζηαζεξέο. Καη επεηδή ην ph θαζνξίδεηαη από ηε [Η + ] => ph=; 7
ΚΑΣΗΓΟΡΙΔ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΛΑΣΩΝ Β. ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΑΝΙΟΝΣΑ ΓΔΚΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ π.ρ. ====>. Πξνήιζαλ από ηελ εμνπδεηέξωζε Αζζελνύο νμένο από Ιζρπξή Βάζε Παίξλνπλ/ δεζκεύνπλ πξωηόληα (Η + ) από ην Η 2 Ο ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ ΓΙΝΟΤΝ ΑΛΚΑΛΙΚΟ ΥΑΡΑΚΣΗΡΑ ph >7
Ανηίδραζη μερικής Υδρόλσζης => Καηάζηαζη Χ.Ι. => Κ a ====> ΣΙ ΤΜΒΑΙΝΔΙ ΚΑΣΑ ΣΗΝ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΤΣΗ (Β) Έζηω ην άιαο Μ a Α m ζε πδαηηθό δηάιπκα Μ a Α m M +m + A -a Όκωο ην άιαο Μ a Α m πξνήιζε από ηελ εμνπδεηέξωζε Μ a Α m + ΗΟΗ MΟΗ + ΗA M +m + A -a + Η + +ΟΗ - Καηηόληα πξνέξρνληαη από Ιζρπξή βάζε M +m + Η 2 Ο M +m + Η + +ΟΗ - ΓΔΝ ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ Αληόληα πξνέξρνληαη από Αζζελέο νμύ A -a K a + Η 2 Ο (βάζε) Η (-a+1) A+ OΗ -
ΣΙ ΤΜΒΑΙΝΔΙ ΚΑΣΑ ΣΗΝ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΤΣΗ (Β) [2] A - + ΗΟH ΗA + OΗ - K = [HA]. [OΗ - ] [A - ]. [H 2 O] => Κ h = [HA]. [OΗ - ] [A - ] (1) => Κ h = ΣΑΘΔΡΑ ΤΓΡΟΛΤΔΩ ΣΟΤ ΑΛΑΣΟ Κ w = [Η + ].[ΟΗ - ] [A - ]. [Η + ] K a = [HA] (2) (3) => Κ h = Κ w K a π.τ. ph σδαη. Διαλ. KCN 0.1M, ζηοσς 25 0 C K a = 7.2 x 10-10
ΠΩ ΘΑ ΤΠΟΛΟΓΙΩ ΣΟ ph ΚΑΣΑ ΣΗΝ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΤΣΗ (Β) A - + ΗΟH ΗA + OΗ - Αν z ο βαθμός Υδρόλσζης ηοσ Άλαηος (ανηίζηοιτος όρος ηοσ βαθμού διάζηαζης, δηλ. % ηης [Α-] ποσ σδρολύθηκε) και Αν C η αρτική ζσγκένηρωζη ηοσ Άλαηος [ΟΗ - ]= z. C [ΗA]= z. C [A - ]= (1-z). C Κ h = Κ h = Κ w z <<1 [HA]. [OΗ - ] K a [A - ] = z. C. z. C (1-z). C z = Κ w K a. C = z 2. C (1-z)
ΠΩ ΘΑ ΤΠΟΛΟΓΙΩ ΣΟ ph ΚΑΣΑ ΣΗΝ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΤΣΗ (Β) (2) A - + ΗΟH ΗA + OΗ - [ΟΗ - ]= z. C z = = Κ w Κ w. C Κ [ΟΗ-]= C. w K a. C K a K a. C Κ w = Κw [H + ]= [OΗ - ] Κ w K a. C -log[h + ]= -1/2 log Κ w - 1/2 log Κ a + 1/2 log C = Κ w. K a C ph= 1/2 (log C - log Κ w - log Κ a )
ΚΑΣΗΓΟΡΙΔ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΛΑΣΩΝ Β. ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΑΝΙΟΝΣΑ ΓΔΚΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ π.ρ.
ΚΑΣΗΓΟΡΙΔ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΛΑΣΩΝ Γ. ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΚΑΣΙΟΝΣΑ ΓΟΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ π.ρ. ====>. Πξνήιζαλ από ηελ εμνπδεηέξωζε Αζζελνύο Βάζεο θαη Ιζρπξνύ νμένο Γίλνπλ/ απειεπζεξώλνπλ πξωηόληα (Η + ) από ην Η 2 Ο ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ Απμάλνπλ [Η + ] θαη κεηώλνπλ [ΟΗ - ] (ηα δεζκεύνπλ) ΓΙΝΟΤΝ ΟΞΙΝΟ ΥΑΡΑΚΣΗΡΑ ph < 7
ΣΙ ΤΜΒΑΙΝΔΙ ΚΑΣΑ ΣΗΝ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΤΣΗ (Γ) Έζηω ην άιαο Μ a Α m ζε πδαηηθό δηάιπκα Μ a Α m M +m + A -a Όκωο ην άιαο Μ a Α m πξνήιζε από ηελ εμνπδεηέξωζε Μ a Α m + ΗΟΗ MΟΗ + ΗA M +m + A -a + Η + +ΟΗ - Καηηόληα πξνέξρνληαη από Αζζελή βάζε M +m K b + Η 2 Ο (νμύ) M(ΟΗ) (m-1) + Η + Αληόληα πξνέξρνληαη από Ιζρπξό νμύ A -a + Η 2 Ο Η + + A -a + OΗ - ΓΔΝ ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ Ανηίδραζη μερικής Υδρόλσζης => Καηάζηαζη Χ.Ι. => Κ b ====>
ΣΙ ΤΜΒΑΙΝΔΙ ΚΑΣΑ ΣΗΝ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΤΣΗ (Γ) [2] Καηηόληα πξνέξρνληαη από Αζζελή βάζε M +m K b + Η 2 Ο M(ΟΗ) (m-1) + Η + K = [MOH]. [Η + ] [M + ]. [H 2 O] => Κ h = [MOH]. [Η + ] [M + ] (1) => Κ h = ΣΑΘΔΡΑ ΤΓΡΟΛΤΔΩ ΣΟΤ ΑΛΑΣΟ Κ w = [Η + ].[ΟΗ - ] K b = [MOH]. [Η + ] [M + ] (2) (3) => Κ h = Κ w K b π.τ. ph σδαη. Διαλ. NH 4 Cl 0.1M, ζηοσς 25 0 C K b = γνωζηό
ΠΩ ΘΑ ΤΠΟΛΟΓΙΩ ΣΟ ph ΚΑΣΑ ΣΗΝ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΤΣΗ (Γ) M +m + Η 2 Ο M(ΟΗ) (m-1) + Η + Αν z ο βαθμός Υδρόλσζης ηοσ Άλαηος (ανηίζηοιτος όρος ηοσ βαθμού διάζηαζης, δηλ. % ηης [Μ + ] ποσ σδρολύθηκε) και Αν C η αρτική ζσγκένηρωζη ηοσ Άλαηος [Η + ]= z. C [MOH]= z. C [Μ + ]= (1-z). C Κ h = Κ h = Κ w z <<1 [MOH]. [Η + ] K b [M + ] = z. C. z. C (1-z). C z = Κ w K b. C = z 2. C (1-z)
ΠΩ ΘΑ ΤΠΟΛΟΓΙΩ ΣΟ ph ΚΑΣΑ ΣΗΝ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΤΣΗ (Γ) (2) M +m + Η 2 Ο M(ΟΗ) (m-1) + Η + [Η + ]= z. C z = Κ [Η+]= C. w K b. C = Κ w Κ w. C K b. C K b -log[h + ]= -log Κ w. C K b ph= - 1/2 log Κ w. C K b
ΚΑΣΗΓΟΡΙΔ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΛΑΣΩΝ Γ. ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΚΑΣΙΟΝΣΑ ΓΟΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ π.ρ.
ΚΑΣΗΓΟΡΙΔ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΛΑΣΩΝ Γ. ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΚΑΣΙΟΝΣΑ ΓΟΣΔ & ΑΝΙΟΝΣΑ ΓΔΚΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ Πξνήιζαλ από ηελ εμνπδεηέξωζε Αζζελνύο Βάζεο θαη Αζζελνύο νμένο Σα Καηηόληα Γίλνπλ πξωηόληα (Η + ) αθνύ δεζκεύνπλ ΟΗ - από ην Η 2 Ο ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ ΑΛΛΑ ΚΑΙ Σα Αληόληα Γεζκεύνπλ πξωηόληα (Η + ) αθνύ απειεπζεξώλνπλ ΟΗ - από ην Η 2 Ο ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ Ο ΥΑΡΑΚΣΗΡΑ ph ΔΞΑΡΣΑΣΑΙ ΑΠΟ
ΚΑΣΗΓΟΡΙΔ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΛΑΣΩΝ Γ. ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΚΑΣΙΟΝΣΑ ΓΟΣΔ & ΑΝΙΟΝΣΑ ΓΔΚΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ Σα Καηηόληα Γίλνπλ πξωηόληα (Η + ) ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ ΑΛΛΑ ΚΑΙ Σα Αληόληα Γεζκεύνπλ πξωηόληα (Η + ) ΤΓΡΟΛΤΟΝΣΑΙ Ο ΥΑΡΑΚΣΗΡΑ ph ΔΞΑΡΣΑΣΑΙ ΑΠO K a = K b ==> ph 7 K a < K b ==> ph > 7 K a > K b ==> ph < 7 π.ρ. ====>.
ΚΑΣΗΓΟΡΙΔ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΛΑΣΩΝ Γ. ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΚΑΣΙΟΝΣΑ ΓΟΣΔ & ΑΝΙΟΝΣΑ ΓΔΚΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ π.ρ.
ΚΑΣΗΓΟΡΙΔ ΤΓΡΟΛΤΗ ΑΛΑΣΩΝ Γ. ΑΛΑΣΑ ΜΔ ΚΑΣΙΟΝΣΑ ΓΟΣΔ & ΑΝΙΟΝΣΑ ΓΔΚΣΔ ΠΡΩΣΟΝΙΩΝ π.ρ.