ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΛΑΡΙΣΑΣ ΣΧΟΛΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΠΡΟΝΟΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗΣ

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΛΑΡΙΣΑΣ ΣΧΟΛΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΠΡΟΝΟΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗΣ"

Ειδοθεα Λειβαδάς
8 χρόνια πριν
Προβολές:

1 ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΛΑΡΙΣΑΣ ΣΧΟΛΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΠΡΟΝΟΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗΣ Θέµα εργασίας: Παιδική αχυσαρκία ιατροφή Σ ουδάστρια: ΧατζηλοξάνδραΑργυρώ Καθηγητής: ΚυπαρίσσηΓεωργία Λάρισα 2009

εργασίας: Παιδική αχυσαρκία ιατροφή Σ ουδάστρια:

2 ΠΑΙ ΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ Τι είναι η αιδική αχυσαρκία; Αίτια της αιδικής αχυσαρκίας Συµ τώµατα Συνέ ειες Τρό οι αντιµετώ ισης Υγιεινή ιατροφή

3 ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΠΑΙ ΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ; Η αιδική αχυσαρκία α οτελεί σήµερα έναν α ό τους µεγαλύτερους κινδύνους της δηµόσιας υγείας στην λειοψηφίατωνανα τυγµένωνχωρών. Πρόκειται για µια ε είγουσα υ όθεση καθότι ένα στα έντε αιδιά είναι αχύσαρκο, οσοστό το ο οίο αυξήθηκε δραµατικά µέσα στα τελευταία δέκα χρόνια.

4 ΑΙΤΙΑ ΤΗΣ ΠΑΙ ΙΚΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ Λανθασµένη διατροφή Έλλειψη φυσικής άσκησης Το εριβάλλον Η κληρονοµικότητα

5 ΛΑΝΘΑΣΜΕΝΗ ΙΑΤΡΟΦΗ Πρόκειται ουσιαστικά για λανθασµένες διατροφικές ε ιλογές ως ρος την οσότητα αλλά και την οιότητα των φαγητών. Το αιδί λαµβάνει µεγαλύτερη οσότητα τροφής α ό αυτή ου καταναλώνειοοργανισµόςτου.

6 ΛΑΝΘΑΣΜΕΝΗ ΙΑΤΡΟΦΗ Ιδιαίτερα ε ιβαρυντικό ρόλο µάλιστα αίζει η ρόσληψη λι αρών τροφών ου συνδέεται άµεσα µε την αύξηση του σωµατικού βάρους. Τα διάφορα σνακ ου καταναλώνουν τα αιδιά στα ενδιάµεσα γεύµατα καθώς και η υ ερκατανάλωση fast-food συνδέεται άµεσα µε την αύξηση του σωµατικού τους βάρους.

Τα διάφορα σνακ ου καταναλώνουν τα αιδιά στα ενδιάµεσα γεύµατα καθώς και η

7 ΕΛΛΕΙΨΗ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ Η µειωµένη σωµατική δραστηριότητα α οτελεί ένα εξίσου σηµαντικό αίτιο για την ε ιδηµία της αιδικής αχυσαρκίας. Σήµερα δυστυχώς αρατηρείται µία έντονη τάση ρος τον καθιστικό και αθητικό τρό ο ζωής. Το αιδί δεν κινείται και δεν ασκείται αρκετά:.χ. ροτιµά να ερνάει τοχρόνοτουµ ροστάα όµιαοθόνη (τηλεόρασης, ηλεκτρονικού υ ολογιστή, βίντεο- αιχνιδιών κ.λ.).

Σήµερα δυστυχώς αρατηρείται µία έντονη τάση ρος τον καθιστικό και αθητικό τρό ο ζωής.

8 ΕΛΛΕΙΨΗ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ Πρόσφατες µελέτες µάλιστα α οκαλύ τουν την άµεση σχέση ωρών τηλεθέασης και εµφάνισης της αιδικής αχυσαρκίας και συγκεκριµένα αρατηρήθηκε ότι η τηλεθέαση άνω των δύο ωρών ηµερησίως αυξάνει σηµαντικά το βάρος των αιδιών.

αιδικής αχυσαρκίας και συγκεκριµένα αρατηρήθηκε ότι η

9 ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Τον καθοριστικότερο ρόλο στη διαµόρφωση του σωµατικού βάρους αίζει το εριβάλλον µέσα στο ο οίοζούµεκαιανατρεφόµαστε. Οι διατροφικές µας συνήθειες και ε ιλογές, το καθηµερινό µας διαιτολόγιο, η οσότητα και οιότητα των τροφίµων ου λαµβάνουµε, η συχνότητα των γευµάτων, το ε ί εδο της σωµατικής µας δραστηριότητας µ ορούν να ε ηρεάσουντοσωµατικόµαςβάρος.

Οι διατροφικές µας συνήθειες και ε ιλογές, το καθηµερινό µας διαιτολόγιο, η οσότητα και

10 ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Η ε οχή µας χαρακτηρίζεται α ό αφθονία τροφίµων ου είναι λούσια σε λί ος, ζάχαρη και άχρηστη ενέργεια. Τα έτοιµα γεύµατα των fast foods, ουλόγωευκολίαςέχουνµ ειστηζωήµας, α οτελούν το ιο κλασικό αράδειγµα ανθυγιεινής τροφής, µε συστατικά ου συµβάλουν καταλυτικά στην αύξηση του βάρους.

Τα έτοιµα γεύµατα των fast foods, ουλόγωευκολίαςέχουνµ ειστηζωήµας, α

11 Η ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΚΟΤΗΤΑ Η κληρονοµικότητα ε ηρεάζει σηµαντικά την διαµόρφωση του βάρους. Στον αράγοντα αυτό υ ολογίζεται ότι οφείλεται το 20-25% των κρουσµάτων της νόσου. Σύµφωνα µε στατιστικά στοιχεία, φαίνεται ότι όταν ο ένας α ό τους δύο γονείς είναι αχύσαρκος, η θεωρητική ιθανότητα εκδήλωσης αχυσαρκίας είναι 40%, ενώ στην ερί τωση ου και οι δύο γονείς είναι αχύσαρκοι, η ιθανότητα σχεδόν δι λασιάζεται.

Σύµφωνα µε στατιστικά στοιχεία, φαίνεται ότι όταν ο ένας α ό τους δύο γονείς είναι αχύσαρκος, η

12 ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ Αυξηµένο βάρος υσκολία στη κίνηση - ανα νοή Χαµηλή αυτοεκτίµηση Αρνητικά συναισθήµατα Μειωµένη διάθεση για συµµετοχή σε κοινωνικές δραστηριότητες Αρνητική συµ εριφορά

13 ΣΥΝΕΠΕΙΕΣ Κίνδυνος καρδιαγγειακών νοσηµάτων και διαβήτη Ορθο εδικά ροβλήµατα Ψυχολογικές διαταραχές Μειωµένη αυτοεκτίµηση Κατάθλιψη Κοινωνικές συνέ ειες ( στιγµατισµός, µειωµένη ευκαιρία για αιχνίδι και συµµετοχή σε κοινωνικές δραστηριότητες.

Κατάθλιψη Κοινωνικές συνέ ειες ( στιγµατισµός, µειωµένη

14 ΤΡΟΠΟΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ ΥΓΙΕΙΝΗ ΙΑΤΡΟΦΗ Εκ αίδευση και ενηµέρωση για σωστή διατροφή όλης της οικογένειας του υ έρβαρου αιδιού Α οδοχή του υ έρβαρου ατόµου Συνεχή υ οστήριξη, αγά η και ενθάρρυνση α ό την οικογένεια. Ενθάρρυνση για φυσική δραστηριότητα και ε αφή µε τον αθλητισµό ( οµαδικά αθλήµατα, κολύµ ι και οδήλατο) Σωστό και ισορρο ηµένο ρόγραµµα διατροφής

15 ΥΓΙΕΙΝΗ ΙΑΤΡΟΦΗ Καθηµερινή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών Περιορισµός τροφών και χυµών µε συντηρητικά Αρτοσκευάσµατα και δηµητριακά ολικής άλεσης αντίτωναντίστοιχωνε εξεργασµένων ροϊόντων, µείωση ρόσληψης αναψυκτικών και τροφίµων ου εριέχουν ζάχαρη Καθηµερινή κατανάλωση γάλακτος και γαλακτοκοµικών ροϊόντων χαµηλής εριεκτικότητας σε λι αρά Αυξηµένη κατανάλωση ψαριών και κυρίως βραστών και ψητων Μειωµένη ρόσληψη αλατιού

αναψυκτικών και τροφίµων ου εριέχουν ζάχαρη Καθηµερινή κατανάλωση γάλακτος και γαλακτοκοµικών ροϊόντων

16 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΠΡΟΣΦΑΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ 30% 5% Αγόρια A τάξης 5% 60% Ελλειποβαρή Κανονικά Σε κίνδυνο Υπέρβαρα Α όταδιαγράµµατα, δια ιστώνουµε ότι ένα µεγάλο οσοστότωναγοριών (30 %) βρίσκονται σε κίνδυνο ανά τυξης αχυσαρκίας και ράγµατι το οσοστό των υ έρβαρων στη Γ τάξη είναι µεγαλύτερο ενώ αράλληλα µειώνεται το οσοστό των αγοριών ου χαρακτηρίζονται ελλει οβαρή και αυξάνονται τα αγόρια φυσιολογικού βάρους.

κίνδυνο ανά τυξης αχυσαρκίας και ράγµατι το οσοστό των υ έρβαρων στη Γ τάξη είναι µεγαλύτερο ενώ

17 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΠΡΟΣΦΑΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ Αγόρια Γ τάξης 12% 1% 18% Ελλειποβαρή Κανονικά Σε κίνδυνο Υπέρβαρα 69%

18 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΠΡΟΣΦΑΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΚΟΡΙΤΣΙΑ 75,7% 83 % 13 ετών 15 ετών 10,3% 2 % 8,8 % 12 % 5,2% 3 % Ελλειποβαρή Κανονικά Σε κίνδυνο Υπέρβαρα Όσον αφορά τα κορίτσια, τα περισσότερα εµφανίζονται να είναι κανονικά µε µια µικρή διαφορά στη Γ τάξη όπου παρατηρείται αύξηση τόσο του ποσοστού των κοριτσιών µε φυσιολογικό βάρος όσο και των κοριτσιών που βρίσκονται σε κίνδυνο εκδήλωσης παχυσαρκίας. Πάντως, οι περιπτώσεις των ακραίων καταστάσεων του βάρους (ελλειποβαρή και υπέρβαρα) ελαττώνονται µε την ηλικία.

παρατηρείται αύξηση τόσο του ποσοστού των κοριτσιών µε φυσιολογικό βάρος όσο και των κοριτσιών που βρίσκονται σε κίνδυνο

19 ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ Εκτός α ό τα αρα άνω, οι γονείς ρέ ει να υιοθετήσουν και έναν ε οικοδοµητικό τρό ο συµ εριφοράς, ου θα δηµιουργήσει το ιδανικό κλίµα ώστε όλες αυτές οι συστάσεις να εφαρµοστούν. Φράσεις ό ως «φάε για να ψηλώσεις», «φάε για να σε άω βόλτα», «φάε για να σου άρω αιχνίδια» ρέ ει να εκλείψουν α ό τον κώδικα ε ικοινωνίας αιδιού-γονιού. Αλλιώς το αιδί καταλαβαίνει ότι η ρωταρχική οδηγία τωνµεγάλων ροςτοίδιοείναινατρώεικαιότι όλαε ιτυγχάνονταιµέσωτουφαγητού.

Φράσεις ό ως «φάε για να ψηλώσεις», «φάε για να σε άω βόλτα», «φάε για να σου άρω αιχνίδια» ρέ ει να εκλείψουν α ό

20 Ερωτήσεις.Ευχαριστώ

Σχετικά έγγραφα

ΠΡΟΣ: ου κατοικοεδρεύει οµοίως ως άνω.

ΠΡΟΣ: ου κατοικοεδρεύει οµοίως ως άνω. ΠΡΟΣ: 1) Το Υ ουργείο Ανά τυξης και Ανταγωνιστικότητας, ου εδρεύει στην Αθήνα, ε ί της οδού Νίκης 5-7, εκ ροσω είται δε νόµιµα α ό τον κ. Κωνσταντίνο Χατζηδάκη ου κατοικοεδρεύει οµοίως ως άνω, 2) Το Υ