Εθνοβοτανική μελέτη των φαρμακευτικών φυτών της αγοράς της Ξάνθης

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Εθνοβοτανική μελέτη των φαρμακευτικών φυτών της αγοράς της Ξάνθης"

Transcript

1 ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΤΜΗΜΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Διατήρηση της Βιοποικιλότητας και Αειφορική Εκμετάλλευση Αυτοφυών Φυτών» Μεταπτυχιακή Διπλωματική Εργασία Εθνοβοτανική μελέτη των φαρμακευτικών φυτών της αγοράς της Ξάνθης Χριστίνα Αδαμίδου Επιβλέπουσα: Ρεγγίνα Καρούσου Θεσσαλονίκη 2012

2 ARISTOTLE UNIVERSITY OF THESSALONIKI SCHOOL OF BIOLOGY Postgraduate Studies Program «Conservation of Biodiversity and Sustainable Exploitation of Native Plants» Postgraduate Diploma Thesi The herbal market of Xanthi (Greece): An ethnobotanical survey Christina Adamidou Supervisor: Regina Karousou Thessaloniki 2012

3 ΤΡΙΜΕΛΗΣ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Ευφροσύνη Χανλίδου 2, Λέκτορας Τμήματος Βιολογίας Α.Π.Θ. Ιωάννης Τσιριπίδης 2, Επίκουρος Καθηγητής Τμήματος Βιολογίας Α.Π.Θ. Ρεγγίνα Καρούσου 1, Επίκουρη Καθηγήτρια Τμήματος Βιολογίας Α.Π.Θ 1 Επιβλέπουσα Καθηγήτρια 2 Μέλη Τριμελούς Εξεταστικής Επιτροπής

4 Περιεχόμενα Περιεχόμενα... i Πρόλογος... iii Περίληψη... iv Abstract... v Η χρήση των φαρμακευτικών φυτών Εθνοβοτανική έρευνα Οι αγορές βοτάνων Η Ξάνθη και η αγορά της Σκοπός Υλικά και Μέθοδοι Περιοχή μελέτης Συλλογή δεδομένων Ταξινομικός προσδιορισμός Επεξεργασία δεδομένων Ομαδοποίηση ασθενειών Αναφορά χρήσης (use report) Αξία χρήσης UV (Use value) Δείκτης σχετικής σημαντικότητας RI (Relative Importance value) Συντελεστής συμφωνίας εμπόρων ICF (Informant Consensus Factor) Επίπεδο πιστότητας FL (Fidelity level) Στατιστική ανάλυση Αποτελέσματα και Συζήτηση Ταξινομικός προσδιορισμός Εμπορικά ή κοινά ονόματα Προέλευση διακινούμενων taxa Προφίλ εμπόρων Χρησιμοποιούμενα μέρη του φυτού. Μέθοδος παρασκευής Τρόπος εφαρμογής Ενδημικά Κατάλογος «Άλλα Σημαντικά Είδη Φυτών» και νομικό πλαίσιο. 68 i

5 3.7. Αξία χρήσης UV (Use value) και δείκτης σχετικής σημαντικότητας RI (Relative Importance value) Συντελεστής συμφωνίας εμπόρων ICF (Informant Consensus Factor) Επίπεδο πιστότητας FL (Fidelity level) Σύγκριση με χώρες της Ανατολικής Μεσογείου Συμπεράσματα Βιβλιογραφία ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ii

6 Πρόλογος Η παρούσα διπλωματική εργασία πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του μεταπτυχιακού προγράμματος σπουδών «Διατήρηση της Βιοποικιλότητας και Αειφορική Εκμετάλλευση Αυτοφυών Φυτών» του Τμήματος Βιολογίας. Ευχαριστώ θερμά την επιβλέπουσα, Επίκουρη Καθηγήτρια κα. Ρεγγίνα Καρούσου τόσο για την εμπιστοσύνη που μου έδειξε με την ανάθεση του θέματος αυτού, όσο και για την επιστημονική καθοδήγηση κατά την διάρκεια της παρούσας εργασίας. Επίσης ευχαριστώ τον Επίκουρο Καθηγητή κ. Ιωάννη Τσιριπίδη και την Λέκτορα Ευφροσύνη Χανλίδου που ορίστηκαν ως μέλη της εξεταστικής επιτροπής. Ευχαριστώ από καρδιάς τους δικούς μου ανθρώπους, την οικογένεια μου και ιδιαιτέρως τους γονείς μου για την αμέριστη υλική και ηθική στήριξη. iii

7 Περίληψη Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι, η καταγραφή και ο ταξινομικός προσδιορισμός των βοτάνων που διατίθενται στην αγορά της Ξάνθης, η καταγραφή των χρήσεών τους και η αξιολόγησή τους με εθνοβοτανικούς δείκτες και η σύγκριση της αγοράς της Ξάνθης με λοιπές αγορές της Ανατολικής Μεσογείου. Διερευνάται η πιθανή υπερεκμετάλλευση αυτοφυών φυτών, υπογραμμίζοντας έτσι την ανάγκη διατήρησης της φυτικής ποικιλότητας. Η εργασία επιχειρεί επίσης να συμβάλλει στη γνώση και διατήρηση της πολιτισμικής κληρονομιάς της περιοχής. Συλλέχθηκαν βότανα από 12 καταστήματα της αγοράς της Ξάνθης. Η συλλογή των πληροφοριών για τη χρήση των βοτάνων έγινε με δομημένες συνεντεύξεις με τους εμπόρους. Οι πληροφορίες αξιολογήθηκαν με τη βοήθεια Εθνοβοτανικών δεικτών [δείκτης αξίας χρήσης (Use Value), δείκτης σημαντικότητας (Relative Importance), δείκτης συμφωνίας εμπόρων (Informant Consensus Factor) και επίπεδο πιστότητας (Fidelity Level)]. Για τη σύγκριση της αγοράς της Ξάνθης με τις αγορές της Ανατολικής Μεσογείου εφαρμόστηκε Ιεραρχική Ομαδοποιός Ανάλυση (Hierarchical Cluster Analysis) με τη μέθοδο Ward (τετράγωνο Ευκλείδειας απόστασης). Προσδιορίστηκαν ταξινομικά 320 δείγματα βοτάνων, τα οποία ανήκουν σε 109 taxa και 52 οικογένειες. Από αυτά τα 14 είναι εγχώριας προέλευσης, 67 εισαγόμενα και 28 είναι εγχώριας προέλευσης και εισάγονται. 75 taxa είναι αυτοφυή και 34 ξενικά. Μεταξύ των διακινούμενων βοτάνων βρέθηκαν τέσσερα Ελληνικά και δυο Βαλκανικά ενδημικά, τα οποία συλλέγονται από φυσικούς πληθυσμούς και είναι καταχωρισμένα στο Βιβλίο Ερυθρών Δεδομένων και/ή στον κατάλογο «Άλλα Σημαντικά Είδη Φυτών» της Οδηγίας 92/43/ΕΟΚ Το Έργο Οικοτόπων : Δίκτυο ΦΥΣΗ Τα αυτοφυή taxa εμφανίζουν κατά μέσο όρο υψηλότερες τιμές UV, RI και FL. Οι υψηλότερες τιμές ICF βρέθηκαν για τις παθήσεις του ανοσοποιητικού συστήματος και για τις νευροψυχιατρικές και αναπνευστικές παθήσεις. Η αγορά της Ξάνθης παρουσιάζει συγγένεια με τις υπόλοιπες Ελληνικές αγορές καθώς και με τις αγορές των γειτονικών χωρών Τουρκίας και Κύπρου γεγονός που υποδεικνύει ότι υπάρχουν χλωριδικές ομοιότητες μεταξύ των χώρων αυτών. Τέλος τέσσερα είδη διακινούνται σε όλες τις αγορές των πέντε χωρών και προτείνονται για τις ίδιες ομάδες παθήσεων. iv

8 Συμπερασματικά το εμπόριο των βοτάνων στην αγορά της Ξάνθης βασίζεται κυρίως σε αυτοφυή είδη. Η προτίμηση στη χρήση αυτοφυών στην Ελλάδα ειδών υποδεικνύει τη μεγαλύτερη εξοικείωση με τα είδη αυτά δεδομένου ότι οι γνώσεις για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες προέρχονται κατά κύριο λόγο απο την παράδοση. Abstract The aim of the present study is to record and identify taxonomically the herbs traded in the market of Xanthi, to record and evaluate their uses and to compare the market of Xanthi with other markets of Eastern Mediterranean. The possible overexploitation of wild plants is also examined, in order to emphasize the need to conserve the local biodiversity. The study also attempts to contribute to the knowledge and conservation of the cultural legacy of the region. Herbs traded in 12 shops of the market of Xanthi, were surveyed. Information concerning their uses was collected by structured interviews with the traders and evaluated by ethnovotanical indices (use value UV, Relative Importance Value RI, Informant Consensus Factor ICF and Fidelity Level FL). Comparisons to published information concerning other the Eastern Mediterranean markets were performed by the Ward s hierarchical cluster analysis (squared Euclidian distance). The taxonomic identification of 320 herbs has shown that they belong to 109 taxa and 52 families. Fourteen of them are of domestic origin, 67 imported and 28 are domestic and imported. Seventy-five taxa are native in Greece; among them four taxa are Greek endemics and two Balkan endemics. They are collected from the wild are comprised in the Red Data Book and/or in the list of Other Important Species of the Greek Flora. Taxa native in Greece have as an average higher values UV, RI and FL. The highest values ICF were found for ailments of the immune system and for neuropsychiatric and respiratory ailments. The market of Xanthi has similarities with the other Greek markets and the markets of Turkey and Cyprus. This may reflect, besides the affinities of the local floras, commercial and cultural exchanges, which took place among neighbouring areas. Finally, four species are traded in all markets of the five countries and are suggested for the same ailment groups. v

9 In concluding the herbal trade in Xanthi is mainly based on species native in Greece. The preference in using Greek species indicates a greater acquaintance with the native taxa, since the knowledge for their healing properties primarily derives from the tradition. vi

10 Η χρήση των φαρμακευτικών φυτών Μέχρι σήμερα πάνω από είδη φυτών είναι γνωστά, όμως περίπου τα χρησιμοποιούνται παγκοσμίως για ιατρικούς σκοπούς, και λιγότερο από το 0,5 % αυτών έχουν ερευνηθεί χημικά (Shasany et al., 2007). Η χρήση των φαρμακευτικών φυτών έχει τις ρίζες της στην αρχαιότητα. Ο Ιπποκράτης (5 ος αιώνας π. Χ.) και ο Διοσκουρίδης (1 ος αιώνας μ. Χ.) ιδρύσαν την επιστήμη της ιατρικής βασισμένοι στις φαρμακευτικές ιδιότητες των φυτών (Hanlidou et al., 2004). Μέχρι και τα μέσα του 19ου αιώνα, τα φυτά ήταν τα κύρια φάρμακα που χρησιμοποιούνταν από τους ανθρώπους. Η γνώση αυτή επιβίωσε μέχρι σήμερα και ο ρόλος των φυτών στην ιατρική εξακολουθεί να είναι σημαντικός (Camejo-Rodrigues et al., 2003). Τις τελευταίες δεκαετίες, πολλοί άνθρωποι των ανεπτυγμένων χωρών φαίνεται να επιστρέφουν στη φύση και να χρησιμοποιούν σε πολλές περιπτώσεις φυτικά προϊόντα, αντί για τα χημικά φάρμακα του εμπορίου. Εκτιμάται ότι 70-80% των ανθρώπων παγκοσμίως βασίζονται κυρίως σε παραδοσιακά φυτικά φάρμακα για την κάλυψη βασικών αναγκών υγειονομικής περίθαλψης. Επομένως η παγκόσμια ζήτηση για φυτικά φάρμακα δεν είναι απλώς μεγάλη, αλλά αυξάνεται (Hamilton, 2004; Hanlidou et al., 2004; Karousou and Deirmentzoglou, 2011). Το γεγονός της αύξησης του εμπορίου των φαρμακευτικών φυτών αντανακλά την τάση των καταναλωτών για αύξηση της χρήσης των φυσικών φαρμάκων για την θεραπεία ασθενειών. Για το λόγο αυτό γίνονται προσπάθειες να αξιολογηθούν οι κίνδυνοι, αλλά και η ασφαλής για την υγεία διακίνησή τους. Η οδηγία 2004/24/ΕΚ της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τα παραδοσιακά φάρμακα φυτικής προέλευσης, θέτει το πλαίσιο για το εμπόριο των βοτάνων στην Ευρώπη και υπογραμμίζει την ανάγκη του ταξινομικού τους προσδιορισμού. Τα φάρμακα που προέρχονται από φυτά παίζουν σημαντικό ρόλο στα παραδοσιακά συστήματα υγειονομικής περίθαλψης, καθώς και σε διεθνείς αγορές βοτάνων και φαρμάκων. Υπάρχουν πολυάριθμα παραδείγματα για το πώς αυτό έχει οδηγήσει στην υπερεκμετάλλευση και εξαφάνιση των φυτικών ειδών (Jiofack et al., 2008), δημιουργώντας ιδιαίτερο πρόβλημα στην φυτική ποικιλότητα. Σύμφωνα με τους Byg and Balslev (2001), η εθνοβοτανική βοηθάει στην επίλυση του προβλήματος αυτού διερευνώντας και αξιολογώντας τη χρήση των 1

11 βοτάνων, καθώς και το ποσοστό εξάρτησης των ανθρώπων από το φυσικό περιβάλλον Εθνοβοτανική έρευνα Ο όρος Εθνοβοτανική χρησιμοποιήθηκε πρώτη φορά το 1895 από τον Βορειοαμερικανό John Harshberger για να περιγράψει μελέτες που αναφέρονταν «στη χρήση των φυτών από πρωτόγονους, αυτόχθονους πληθυσμούς διαφόρων περιοχών». Ο όρος διευρύνθηκε από τους Robbins, Harrington and Freire-Marreco το 1916 οι οποίοι πρότειναν ότι: «η επιστήμη της εθνοβοτανικής θα πρέπει να περιλαμβάνει την έρευνα και την αξιολόγηση της γνώσης όλων των φάσεων ζωής των πρωτόγονων κοινωνιών και των επιπτώσεων του φυσικού περιβάλλοντος στα έθιμα, τις πεποιθήσεις και την ιστορία αυτών των φυλών». Ωστόσο 25 χρόνια αργότερα ο Jones (1941) διατύπωσε έναν πιο ακριβή ορισμό και όρισε ως εθνοβοτανική: «την μελέτη των σχέσεων των πρωτόγονων ανθρώπων και των φυτών». Τέλος ο Schultes το 1967 διεύρυνε τον ορισμό και όρισε ως εθνοβοτανική: «τις σχέσεις μεταξύ των ανθρώπων και της βλάστησης του περιβάλλοντος τους (Gurib-Fakim, 2006). Μέχρι το τέλος του 19ου αιώνα η Εθνοβοτανική είχε αρχίσει να αναπτύσσεται ως επιστήμη, παρέχοντας ένα νέο εργαλείο για τη φαρμακευτική έρευνα (Camejo- Rodrigues et al., 2003). Η εθνοβοτανική είναι μία επιστήμη η οποία ενσωματώνει στοιχεία από πολλούς διαφορετικούς κλάδους όπως: τη βιολογία, την επιστήμη των φυτών, η δασοκομία, την οικολογία, τη γεωργία, τη φαρμακολογία, την ιστορία, την ανθρωπολογία, τον πολιτισμό κλπ. (Prance, 1991). Ένας από τους πιο σημαντικούς ρόλους που θα μπορούσε να παίξει η εθνοβοτανική για να βοηθήσει τη διατήρηση της βιοποικιλότητας είναι «να προτείνει ρεαλιστικά και λειτουργικά μοντέλα για τη χρήση των φυσικών πόρων και τη διαχείριση τους, τα οποία θα μπορέσουν να χρησιμοποιηθούν στη χάραξη πολιτικής και στη λήψη αποφάσεων» (de Albuquerque et al., 2009). Η Ελλάδα είναι μία από τις πλουσιότερες χώρες στον κόσμο από άποψη φυτικής ποικιλότητας. Μέχρι σήμερα εντός των συνόρων της έχουν εντοπιστεί περισσότερα από είδη φυτών. Η χλωρίδα της παρέχει μια πλούσια πηγή βοτάνων τα οποία χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα. Για το λόγο αυτό η 2

12 καταγραφή και η τεκμηρίωση των γνώσεων των πληθυσμών που κατοικούν σε μια περιοχή μέσω τις Εθνοβοτανικής έρευνας είναι σημαντική ώστε να διατηρηθούν, αλλά και να χρησιμοποιηθούν αειφορικά οι βιολογικοί πόροι της Οι αγορές βοτάνων Πολλά φαρμακευτικά φυτά διακινούνται στις αγορές όλου του κόσμου και χρησιμοποιούνται ποικιλοτρόπως από τους ανθρώπους με διαφορετικές κουλτούρες. Σύμφωνα με τους de Albuquerque et al., (2007) οι αγορές των σύγχρονων πόλεων εκτός απο δημόσιοι χώροι όπου πωλούνται πολλά είδη προϊόντων, αποτελούν και σημεία ανταλλαγών πολιτισμικών πληροφοριών. Οι χώροι αυτοί εκπροσωπούν σε μικρή κλίμακα την πολιτισμική και τη βιολογική ιδιαιτερότητα μιας περιοχής και διαφέρουν ανάμεσα στις διαφορετικές κοινωνικές ομάδες. Επιπροσθέτως οι έρευνες που αφορούν τις αγορές βοτάνων μπορούν να δώσουν μια εικόνα για την ποικιλότητα, την εμπορικότητα και τη χρηστικότητά τους (Mati and de Boer, 2011). Για την ελληνική αγορά σχετικές δημοσιεύσεις αφορούν την αγορά της Θεσσαλονίκης (Hanlidou et al., 2004; Karousou et al., 2007), την αγορά του Ηρακλείου (Παπαδάκη, 2008), καθώς και την αγορά της Βέροιας (Μπέλλα, 2009). Επιπλέον δημοσιεύσεις για εθνοβοτανικές έρευνες σε αγορές έχουν γίνει και σε άλλες χώρες της Ανατολικής Μεσογείου και συγκεκριμένα στην Ιορδανία (Afifi and Abu- Irmaileh, 2000; Lev and Amar, 2002; Abu-Irmaileh and Afifi, 2003), το Ισραήλ (Lev and Amar, 2000), την Κύπρο (Karousou and Deirmentzoglou, 2011) και την Τουρκία (Bingöl, 1995; Everest and Ozturk, 2005) Η Ξάνθη και η αγορά της Η πόλη της Ξάνθης είναι πρωτεύουσα του ομώνυμου νομού και χτισμένη στους πρόποδες της οροσειράς της Ροδόπης. Αναφέρεται μ' αυτό το όνομα από το 879 μ.χ. Στο τέλος του 14ου αιώνα αρχίζει ο εποικισμός της περιοχής με μουσουλμάνους και ο εξισλαμισμός των ορεινών περιοχών του νομού. Ο ορεινός πληθυσμός της Ροδόπης, όντας αποκλεισμένος, διατήρησε τα πανάρχαια ήθη και έθιμά του, μολονότι εξισλαμίστηκε. Μετά το 1922, ο πληθυσμός ενισχύεται με πρόσφυγες από τον Πόντο, την Ιωνία, την Ανατολική και Βόρεια Θράκη. Τη δεκαετία του 1960 παρατηρείται μεγάλο μεταναστευτικό ρεύμα στην περιοχή. 3

13 Ζωντανό κύτταρο της αγορά της Ξάνθης είναι το παζάρι, το οποίο ξεκίνησε τον 15 ο αιώνα και η ιστορία του χάνεται στα χρόνια της οθωμανικής περιόδου (Εκ. 1). Ωστόσο έχει καταφέρει να επιβιώσει μέχρι σήμερα, ως ένας από τους πιο σημαντικούς χώρους ανάπτυξης της υπαίθριας εμπορικής δραστηριότητας στη Βόρεια Ελλάδα, προσελκύοντας όλο το χρόνο χιλιάδες επισκέπτες. Μέχρι και σήμερα, στο παζάρι της Ξάνθης, άνθρωποι με διαφορετικές γλώσσες, θρησκείες, πολιτισμούς, παραδόσεις και καταγωγή εμπορεύονται όχι μόνο φρούτα και λαχανικά, αλλά και βότανα, υφάσματα, παραδοσιακές τροφές ή χειροποίητα έργα τέχνης (Δήμος Ξάνθης, 2011). Χριστιανοί, Μουσουλμάνοι, Πομάκοι, Αθίγγανοι, καθώς και παλιννοστούντες από τις χώρες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης και τα τελευταία χρόνια αφρικανοί και κινέζοι δίνουν στο παζάρι της Ξάνθης ένα ιδιαίτερο χρώμα το οποίο δε θα συναντήσει κανείς σε άλλες υπαίθριες αγορές. Το παζάρι της Ξάνθης όπως φαίνεται με μια πρώτη ματιά αποτελεί το κυριότερο σημείο διακίνησης φαρμακευτικών φυτών στην αγορά της Ξάνθης και παράλληλα αποτελεί και σημείο ανταλλαγής πολιτισμικών πληροφοριών λόγω της αρμονικής συνύπαρξης ανθρώπων με διαφορετικές κουλτούρες. 4

14 Α Β Γ Δ Εικόνα 1. Εικόνες από το «Παζάρι της Ξάνθης» Α: έτος 1684, Β: Μπιτ Παζάρ (19 ος αιώνας), Γ: έτος 1927, Δ: έτος

15 1.5. Σκοπός Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι: Η καταγραφή των βοτάνων που διατίθενται στην αγορά της Ξάνθης Ο ταξινομικός προσδιορισμός των βότανων Ο έλεγχος της εναρμόνισης των διακινούμενων βοτάνων στην αγορά της Ξάνθης με την Ελληνική και Ευρωπαϊκή νομοθεσία Η αξιολόγηση της χρήσης των βοτάνων με τη βοήθεια των εθνοβοτανικών δεικτών Η διερεύνηση πιθανής υπερεκμετάλλευσης των αυτοφυών φυτών και η ανάδειξη της ανάγκης για προστασία Η ανάδειξη φυτών που χρήζουν περαιτέρω φαρμακολογικής έρευνας Η σύγκριση της αγοράς της Ξάνθης με λοιπές αγορές της Ανατολικής Μεσογείου 6

16 2. Υλικά και Μέθοδοι 2.1. Περιοχή μελέτης Η παρούσα μελέτη πραγματοποιήθηκε κατά τα έτη στην πόλη της Ξάνθης. Πραγματοποιήθηκαν επισκέψεις σε όλα τα καταστήματα βοτάνων της αγοράς της Ξάνθης (12 συνολικά). Τα βότανα διακινούνται σε τρείς «τύπους» καταστημάτων (δύο παραδοσιακά, δύο σύγχρονα καταστήματα και οκτώ πάγκους λαϊκής αγοράς) (Εικ. 2): Παραδοσιακά καταστήματα: Αυτά υπάρχουν στη συγκεκριμένη περιοχή τουλάχιστον χρόνια και τα βότανα συσκευάζονται από τους ιδιοκτήτες. Εκτός από τα βότανα τα εν λόγω καταστήματα πωλούν μπαχαρικά, τρόφιμα, καφέ, καθώς και αντικείμενα για θρησκευτικές τελετές. Σύγχρονα καταστήματα: Αυτά άνοιξαν τα τελευταία χρόνια μετά την αυξανόμενη ζήτηση για φυσικά προϊόντα. Τα καταστήματα αυτά πωλούν κυρίως βιολογικά τρόφιμα, φυτικά καλλυντικά, αιθέρια έλαια. Τα βότανα πωλούνται σε τυποποιημένη συσκευασία. Πάγκοι λαϊκής αγοράς: Λειτουργούν σε υπαίθρια αγορά μια φορά την εβδομάδα και τα βότανα πωλούνται χωρίς καμία συσκευασία. 7

17 Β Α Γ Εικόνα 2. Παραδοσιακό κατάστημα (Α), Πάγκος λαϊκής αγοράς (Β), Κατάστημα «βιολογικών» προϊόντων (Γ) Συλλογή δεδομένων Η μελέτη περιλαμβάνει φυτικά taxa που πωλούνται στην αγορά της Ξάνθης και τα οποία πληρούν τα εξής κριτήρια: i) αντιστοιχούν στον ορισμό της Οδηγίας 2004/24/ΕΚ (Οδηγία για τα παραδοσιακά φάρμακα φυτικής προέλευσης) για τις «φυτικές ουσίες» (herbal substances): «Όλα τα κατά κύριο λόγο ακέραια, τεμαχισμένα ή κομμένα φυτά, μέρη φυτών, φύκη, μύκητες και λειχήνες, τα οποία είναι αμεταποίητα, συνήθως αποξηραμένα ή ενίοτε νωπά» ii) είναι φυτικά taxa τα οποία χρησιμοποιούνται για θεραπευτικούς σκοπούς. Φυτικά taxa τα οποία χρησιμοποιούνται για οποιοδήποτε άλλο σκοπό (μπαχαρικά, βαφές) δεν συμπεριλήφθησαν στην παρούσα μελέτη. Η συλλογή των πληροφοριών για τη χρήση των βοτάνων έγινε με δομημένες συνεντεύξεις και την χρήση εντύπου ερωτήσεων (Botha et al., 2004; Macía et al., 2005). Το έντυπο ερωτήσεων που δημιουργήθηκε περιλαμβάνει πληροφορίες: 8

18 i) Σχετικές με τον έμπορο που κλήθηκε να απαντήσει. Οι πληροφορίες αυτές αφορούν το φύλο, την ηλικία, την εκπαίδευση και την προέλευση των γνώσεων του εμπόρου σχετικά με τα βότανα. ii) Σχετικές με τα βότανα που συλλέχθηκαν. Οι πληροφορίες αυτές αφορούν το εμπορικό όνομα του βοτάνου, την προέλευση του (αυτοφυές ή καλλιεργούμενο, εγχώριο ή εισαγόμενο), τις προτεινόμενες χρήσεις, τον τρόπο παρασκευής και χορήγησης. Για τη συμπλήρωση των εντύπων διεξήχθησαν 12 συνεντεύξεις με τους εμπόρους οι οποίες πραγματοποιήθηκαν σε περισσότερες από μια επισκέψεις σε κάθε κατάστημα Ταξινομικός προσδιορισμός Κατά τη διάρκεια των συνεντεύξεων συλλέχθηκαν όλα τα βότανα που διακινούνται στα καταστήματα. Για τον ταξινομικό προσδιορισμό των βοτάνων έγινε κατηγοριοποίηση των δειγμάτων ως εξής: i) Δείγματα που περιλαμβάνουν ολόκληρο το υπέργειο τμήμα του φυτού. Για τον ταξινομικό τους προσδιορισμό χρησιμοποιήθηκαν τα ταξινομικά συγγράμματα: Flora Hellenica (Strid and Tan, 1997), Mountain flora of Greece (Strid, 1986; Strid and Tan, 1991) και Flora Europaea (Tutin et al., ; Tutin et al., 1993) καθώς και ταξινομικές μονογραφίες (Ietswaart, 1980; Κοκκίνη, 1983; Δαρδιώτη, 2005). Επιπλέον έγινε και σύγκριση των δειγμάτων του εμπορίου με δείγματα Βοτανικού Μουσείου (TAU). ii) Δείγματα που περιλαμβάνουν θρυμματισμένα τμήματα φυτών. Για τον ταξινομικό προσδιορισμό των θρυμματισμένων δειγμάτων έγινε βιβλιογραφική αναζήτηση των βοτάνων που διακινούνται σε ελληνικές αγορές με το ίδιο εμπορικό ή κοινό όνομα. Παράλληλα έγινε και οργανοληπτικός έλεγχος, ελέγχθηκαν δηλαδή τα δείγματα σε σχέση με την οσμή και την γεύση τους. Στη συνέχεια με την βοήθεια του στερεοσκοπίου διακρίθηκαν στα θρυμματισμένα δείγματα μικροχαρακτήρες (π.χ. κάλυκες, σπέρματα, αδένες, τρίχωμα). Κατόπιν για τα βότανα που είναι αυτοφυή ή την Ευρώπη χρησιμοποιήθηκαν βοτανικές περιγραφές από τα ταξινομικά συγγράμματα και τις μονογραφίες που αναφέρθηκαν παραπάνω. Για τα είδη του γένους Mentha χρησιμοποιήθηκε 9

19 επιπρόσθετα το δημοσίευμα των Karousou et al. (2007). Τέλος οι μικροχαρακτήρες συγκρίθηκαν με δείγματα Βοτανικοί Μουσείου (TAU). Για τα μη ευρωπαϊκά βότανα χρησιμοποιήθηκε το Germplasm Resources Information Network - GRIN (2011). Το GRIN είναι ένα Δίκτυο Πληροφοριών Γενετικών Πόρων του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών. Στο GRIN taxonomy για τα φυτά, εκπροσωπούνται όλες οι οικογένειες και τα γένη των αγγειοφύτωνγια πάνω από είδη από όλο τον κόσμο. Επιπλέον, παρέχει πληροφορίες σχετικά με τα επιστημονικά και κοινά ονόματα των φυτών, τις ταξινομικές περιγραφές τους, καθώς και φωτογραφικό υλικό ολόκληρου του φυτού ή και των μικροχαρακτήρων του. Η ονοματολογία είναι σύμφωνα με το International Plant Names Index - IPNI (2011). Τα βότανα μετά τον ταξινομικό προσδιορισμό κωδικοποιήθηκαν και κατατέθηκαν στο Εργαστήριο Συστηματικής Βοτανικής και Φυτογεωγραφίας του Τμήματος Βιολογίας του Αριστοτέλειου Πανεπιστήμιου Θεσσαλονίκης Επεξεργασία δεδομένων Ομαδοποίηση ασθενειών Οι ασθένειες που αναφέρθηκαν από τους εμπόρους ομαδοποιήθηκαν σύμφωνα με τα βασικά συστήματα του ανθρωπίνου οργανισμού (c.f. Heinrich et al., 1998) ως εξής: Αναπνευστικές παθήσεις (ΑΝ): αποχρεμπτικό, άσθμα, βρογχίτιδα, δύσπνοια, κοινό κρυολόγημα, ξερόβηχας, πνευμονία. Γαστρεντερικές παθήσεις (ΓΣ): διάρροια, δυσεντερία, δυσκοιλιότητα, δυσπεψία, έλκος στομάχου, ενισχυτικό ήπατος, εντερικές διαταραχές, ηπατικές διαταραχές, κοιλόπονος, κολικοί νεογνών, αντιεμετικό, νεύρωση στομάχου, πεπτικές διαταραχές, πέτρα στη χολή, πόνοι εντέρων, στομαχικές διαταραχές, στομαχόπονος, φουσκώματα, χολαγωγό. Δερματικές παθήσεις (Δ): ακμή, δερματικοί ερεθισμοί (κοκκινίλες), εγκαύματα, ενδυνάμωση μαλλιών, επούλωση πληγών, έρπης, κάλος ποδιών, μώλωπες, πιτυρίδα, ρυτίδες, τσιμπήματα, φακίδες. Εγκυμοσύνη γαλουχία (Ε-Γ): γαλακταγωγό. 10

20 Ενδοκρινολογικές παθήσεις (Ε): διαβήτης, διεγερτικό επινεφρίδιων. Καρδιαγγειακές παθήσεις (ΚΑ): αιμορροΐδες, θρομβώσεις, καρδιοτονωτικό, κιρσοί, τονωτικό κυκλοφορικού συστήματος, στηθάγχη, ταχυκαρδία, υπέρταση, υπόταση. Μεταβολικές παθήσεις (ΜΤ): αντιοξειδωτικό, αποτοξινωτικό, λιποδιαλυτικό -(βοηθάει στο αδυνάτισμα), οστεοπόρωση, ουρικό οξύ, τριγλυκερίδια, χοληστερίνη. Μολυσματικές παθήσεις (Μ): γρίπη, μαγουλάδες. Μυοσκελετικές παθήσεις (ΜΣ): διαστρέμματα, ισχιαλγία, κατάγματα, λουμπάγκο. Νευροψυχιατρικές παθήσεις (ΝΨ): αϋπνία, επιληψία, ηρεμιστικό, ίλιγγος, κατάθλιψη, βοηθητικό μνήμης, νευρική πίεση, πονοκέφαλος. Οφθαλμολογικές παθήσεις (ΟΦ): βελτίωση της όρασης, μόλυνση ματιών, παθήσεις ματιών, πρήξιμο ματιών. Παθήσεις της στοματικής κοιλότητας (ΣΚ): άφθες, πονόδοντος, στοματίτιδα, υγιεινή στοματικής κοιλότητας. Παθήσεις του αιμοποιητικού συστήματος (ΑΜ): αιμοστατικό, αναιμία, καθαρισμός αίματος. Παθήσεις του αναπαραγωγικού συστήματος (ΑΠ): δυσμηνόρροια, εμμηνόπαυση, μολύνσεις γενετικών οργάνων, πόνοι περιόδου. Παθήσεις του ανοσοποιητικού συστήματος (Α): αλλεργική ρινίτιδα, ενίσχυση ανοσοποιητικού συστήματος. Παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος (ΟΣ): διουρητικό, κολικός νεφρού, ουροποιητικό σύστημα, πέτρα στα νεφρά, πόνος στα νεφρά, προστάτη. Συστηματικές παθήσεις (Σ): αρθρίτιδα, ρευματικές παθήσεις. Ωτορινολαρυγγολογικές παθήσεις (ΩΡΛ): ρινορραγία, αμυγδαλίτιδα, βοηθάει τις φωνητικές χορδές, ιγμορίτιδα, λαρυγγίτιδα, πονόλαιμος, πόνος στα αυτιά, φαρυγγίτιδα. Άλλο / αταξινόμητο (Ο): αντιπυρετικό, αφροδισιακό, δυσφορία, ενδυνάμωση μαλλιών, θερμαντικό, ορεκτικό, παθήσεις αναπνευστικού, παυσίπονο, τονωτικό, καλό για την 11

21 Αναφορά χρήσης (use report) Ως αναφορά χρήσης ορίζεται η αναφορά ενός εμπόρου σε ένα φυτό για την θεραπεία μίας πάθησης. Όταν ο ίδιος έμπορος αναφέρει ένα φυτό για την θεραπεία περισσότερων από μία παθήσεων της ίδιας ομάδας τότε οι αναφορές του θεωρούνται ως μία αναφορά χρήσης (Teyvaud Amiguet et al., 2005) Αξία χρήσης UV (Use value) Ο δείκτης αξίας χρήσης μετρά τον μέσο όρο των αναφορών χρήσης για κάθε είδος (Phillips et al., 1994). Όσο υψηλότερος είναι ο δείκτης, τόσο σημαντικότερο θεωρείται ένα είδος. Υπολογίζεται από τον ακόλουθο τύπο: UV = ΣUi / n Όπου Ui: αριθμός αναφορών χρήσης που αναφέρονται από έναν έμπορο για ένα είδος. n: συνολικός αριθμός των εμπόρων Δείκτης σχετικής σημαντικότητας RI (Relative Importance value) Ο δείκτης σχετικής σημαντικότητας μετρά την ποικιλότητα των χρήσεων ενός είδους (Bennett and Prance, 2000). Όσο υψηλότερος είναι ο δείκτης, τόσο πιο ποικίλο ως προς τις χρήσεις του θεωρείται το είδος. Υπολογίζεται ως εξής: RI = NP + NCS Όπου NP: αριθμός των παθήσεων που θεραπεύονται από ένα είδος / αριθμό των παθήσεων που θεραπεύονται από το πλέον ποικίλο είδος. NCS: ο αριθμός των ομάδων παθήσεων που θεραπεύονται από ένα συγκεκριμένο είδος / αριθμό των ομάδων παθήσεων που θεραπεύονται από το πλέον ποικίλο είδος. 12

22 Συντελεστής συμφωνίας εμπόρων ICF (Informant Consensus Factor) Εκτιμά κατά πόσον οι έμποροι συμφωνούν ως προς τη χρήση συγκεκριμένων φυτών στη θεραπεία μίας ομάδας παθήσεων (Heinrich et al., 1998). Ο συντελεστής συμφωνίας εμπόρων κυμαίνεται από 0 έως 1. Οι τιμές κοντά στη μονάδα υποδεικνύουν ότι η πλειονότητα των εμπόρων προτείνει μικρό αριθμό ειδών για τη θεραπεία μιας ομάδας παθήσεων, άρα και τη συμφωνία των εμπόρων ως προς τη χρήση συγκεκριμένων φυτών για τη θεραπεία παθήσεων της μιας ομάδας. Οι τιμές κοντά στο μηδέν υποδεικνύουν τη διαφωνία μεταξύ των εμπόρων για τα χρησιμοποιούμενα είδη. ICF = (Nur Nt) / (Nur 1) Όπου Nur: αριθμός αναφορών χρήσης για κάθε ομάδα. Nt: αριθμός των ειδών που χρησιμοποιούνται για τη συγκεκριμένη ομάδα παθήσεων Επίπεδο πιστότητας FL (Fidelity level) Εκτιμά το προτιμώμενο βότανο για τη θεραπεία συγκεκριμένης πάθησης (Friedman et al., 1986). Υψηλή τιμή του επιπέδου πιστότητας επιτυγχάνεται όταν σχεδόν όλες οι προτεινόμενες χρήσεις ενός είδους αφορούν τη θεραπεία της ίδιας πάθησης. FL = Ip 100 / Iu Όπου Ip: αριθμός των εμπόρων που πρότεινε τη χρήση ενός είδους για τη θεραπεία της ίδιας πάθησης. Iu: ο αριθμός των εμπόρων που προτείνει το φυτό για τη θεραπεία οποιασδήποτε πάθησης. Ωστόσο ο συγκεκριμένος δείκτης μπορεί να οδηγήσει σε παραπλάνηση αφού ένα φυτό μπορεί να είναι γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες σε διαφορετικό αριθμό εμπόρων. Για το λόγο αυτό υπολογίζεται για είδη που αναφέρθηκαν ως 13

23 θεραπευτικά από το 40 50% των ερωτηθέντων (c.f. Friedman et al., 1986) Στην παρούσα μελέτη υπολογίστηκε για είδη που βρέθηκαν σε τουλάχιστον πέντε σημεία πώλησης Στατιστική ανάλυση Με τα δεδομένα που συγκεντρώθηκαν από τα έντυπα ερωτήσεων δημιουργήθηκε σετ δεδομένων με το πρόγραμμα Microsoft Office Excel Στη συνέχεια η κανονική κατανομή κάθε υποομάδας δεδομένων ελέγχθηκε με το Kolmogorov Smirnov test. Για τον έλεγχο των συσχετίσεων χρησιμοποιήθηκε ο συντελεστής συσχέτισης Spearman s. Για την σύγκριση της αγοράς της Ξάνθης με τις αγορές των χωρών της Ανατολικής Μεσογείου χρησιμοποιήθηκαν έντεκα δημοσιεύματα (Bingöl, 1995; Afifi and Abu-Irmaileh, 2000; Lev and Amar, 2000; Lev and Amar, 2002; Abu-Irmaileh and Afifi, 2003; Hanlidou et al., 2004; Everest and Ozturk, 2005; González-Tejero et al., 2008; Παπαδάκη, 2008; Μπέλλα, 2009; Karousou and Deirmentzoglou, 2011) Τέλος, εφαρμόστηκε Ιεραρχική Ομαδοποιός Ανάλυση με τη μέθοδο του Ward (τετράγωνο Ευκλείδειας απόστασης) [Ward s hierarchical cluster (squared Euclidian distance)], με βάση την κοινή παρουσία/απουσία ειδών στις αγορές των χωρών της ανατολικής μεσογείου, έτσι, ώστε να ανιχνευθούν οι ομοιότητες τους σε σχέση με τα διακινούμενα βότανα. Για τα παραπάνω χρησιμοποιήθηκε το στατιστικό πακέτο PASW statistics 18 for Windows. Για την κατασκευή των γραφικών παραστάσεων χρησιμοποιήθηκε το πρόγραμμα Sigma Plot

24 3. Αποτελέσματα και Συζήτηση 3.1. Ταξινομικός προσδιορισμός Συνολικά συλλέχθηκαν 325 δείγματα, από τα οποία τα 45 περιλαμβάνουν ολόκληρο το υπέργειο τμήμα (Εικ. 3) και τα 280 είναι θρυμματισμένα (Εικ. 4,5). Συνολικά προσδιορίστηκαν ταξινομικά 320 δείγματα τα οποία ανήκουν σε 109 taxa και 52 οικογένειες. Δεν κατέστη δυνατός ο προσδιορισμός πέντε δειγμάτων. Οι οικογένειες με τα περισσότερα είδη είναι οι Lamiaceae (27 taxa), Asteraceae (14), Rosaceae (8) και Apiaceae (7) οι υπόλοιπες οικογένειες περιλαμβάνουν από ένα έως τρία είδη. Τα γένη με τα περισσότερα είδη είναι τα Origanum (5 taxa), Sideritis (4), Artemisia (3), ενώ τα υπόλοιπα γένη περιλαμβάνουν ένα ή και δύο είδη. Ο ταξινομικός προσδιορισμός των δειγμάτων που περιλαμβάνουν ολόκληρο το υπέργειο τμήμα των φυτών έδειξε ότι αυτά ανήκουν σε 13 taxa. Από αυτά 12 ανήκουν στην οικογένεια Lamiaceae και ένα στην Clusiaceae. Για τα θρυμματισμένα δείγματα (275) ο ταξινομικός προσδιορισμός έδειξε ότι: i) Τα δείγματα που είναι αυτοφυή (Εικ. 4) ανήκουν σε 72 taxa και 33 οικογένειες, με πολυπληθέστερες σε είδη τις οικογένειες Lamiaceae (15 taxa), Asteraceae (11), Rosaceae (7) και Apiaceae (6). Οι υπόλοιπες οικογένειες έχουν από ένα έως τρία είδη. ii) Τα δείγματα που δεν είναι αυτοφυή (Εικ. 5) ανήκουν σε 34 taxa και 27 οικογένειες, με πολυπληθέστερες σε είδη τις οικογένειες Asteraceae και Lamiaceae με τρία είδη η καθεμία. Οι υπόλοιπες οικογένειες έχουν ένα ή δύο είδη. Η προτίμηση στη χρήση αντιπροσώπων των οικογενειών Lamiaceae, Asteraceae, Apiaceae και Rosaceae για θεραπευτικούς σκοπούς αναφέρεται και από άλλες Μεσογειακές περιοχές (Hanlidou et al., 2004; Karousou and Deirmentzoglou, 2011) και υποδεικνύει την προτίμηση σε φυτά με έντονη οσμή ή/και χρώμα (González-Tejero et al., 2008). 15

25 Hypericum spp. Sideritis scardica Micromeria juliana Teucrium polium Origanum vulgare L. subsp. hirtum Acinos suaveolens Mentha pulegium Origanum vulgare L. subsp. vulgare Εικόνα 3. Δείγματα τα οποία περιλαμβάνουν ολόκληρο το υπέργειο τμήμα του φυτού. 16

26 Α Β Εικόνα 4. Θρυμματισμένα δείγματα αυτοφυών taxa, όπως διατίθενται στην αγορά της Ξάνθης (Α). Μικροχαρακτήρες που διακρίθηκαν μέσα στα θρυμματισμένα δείγματα (Β). 17

27 Α Β Εικόνα 5. Θρυμματισμένα δείγματα μη αυτοφυών taxa, όπως διατίθενται στην αγορά της Ξάνθης (Α). Μικροχαρακτήρες που διακρίθηκαν μέσα στα θρυμματισμένα δείγματα (Β). 18

ΒΟΤΑΝΑ. ΑΓΧΟΣ : Βαλεριάνα, Πασιφλώρα, Χαμομήλι, Τζινσενγκ, Τίλιο, Μελισσόχορτο, Μέντα, Λυκίσκος, Ιξός, Ανεμώνη, Σκουτελάρια, Βάλσαμο.

ΒΟΤΑΝΑ. ΑΓΧΟΣ : Βαλεριάνα, Πασιφλώρα, Χαμομήλι, Τζινσενγκ, Τίλιο, Μελισσόχορτο, Μέντα, Λυκίσκος, Ιξός, Ανεμώνη, Σκουτελάρια, Βάλσαμο. ΒΟΤΑΝΑ ΑΓΧΟΣ : Βαλεριάνα, Πασιφλώρα, Χαμομήλι, Τζινσενγκ, Τίλιο, Μελισσόχορτο, Μέντα, Λυκίσκος, Ιξός, Ανεμώνη, Σκουτελάρια, Βάλσαμο. ΑΔΥΝΑΜΙΑ (ΑΤΟΝΙΑ) : Αγγελική, Τσουκνίδα, Φασκόμηλο. Α ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ : Λουΐζα,

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΟΙ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥΣ

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΟΙ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥΣ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΟΙ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥΣ ΚΥΡΙΟΤΕΡΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ Αφέψημα Βάζουμε το θεραπευτικό μέρος του φυτού (ρίζες, φλούδες, κοτσάνια, σπόροι) σε νερό και τ αφήνουμε να βράσουν σε σιγανή

Διαβάστε περισσότερα

AΡΩΜΑΤΙΚΑ, ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΚΑΙ ΔΗΛΗΤΤΗΡΙΩΔΗ ΦΥΤΑ

AΡΩΜΑΤΙΚΑ, ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΚΑΙ ΔΗΛΗΤΤΗΡΙΩΔΗ ΦΥΤΑ AΡΩΜΑΤΙΚΑ, ΦΑΡΜΑ ΑΚΕΥΤΙΚΑ ΚΑΙ ΦΥΤΑ ΔΗΛΗΤΗΡΙΩΔΗ Costanza Dal Cin D Agataa & Ιωάννα Μανωλικάκη Allium cepa L., Κρεμμύδι Οικογένεια: Amaryllidaceaee Περίοδος Άνθισης: Ιούνιο Αύγουστο Εξάπλωση: Aφρική, Aσία,

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΥΨΗΛΕΣ ΝΟΤΕΣ ΜΕΣΑΙΕΣ ΝΟΤΕΣ ΧΑΜΗΛΕΣ ΝΟΤΕΣ

ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΥΨΗΛΕΣ ΝΟΤΕΣ ΜΕΣΑΙΕΣ ΝΟΤΕΣ ΧΑΜΗΛΕΣ ΝΟΤΕΣ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΥΨΗΛΕΣ ΝΟΤΕΣ ΜΕΣΑΙΕΣ ΝΟΤΕΣ ΧΑΜΗΛΕΣ ΝΟΤΕΣ Αναπνευστικό Αλλεργικός πυρετός Ύσσωπος Άσθμα Βήχας Βρογχίτιδα Βασιλικός, θυμάρι, κάτζεπουτ, λεμόνι, φασκόμηλο Ευκάλυπτος, θυμάρι Βασιλικός, περγαμόντο,

Διαβάστε περισσότερα

Συνεργασίες. Εκχυλίσεις

Συνεργασίες. Εκχυλίσεις 1 ΗΚΑΡΔΙΑ ΜΑΣ Βότανα Συνεργασίες Έρευνα Εκχυλίσεις 2 ΗΘΙΚΕΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ ΚΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ MASTIHA Εκτεταμένηέρευναελληνικής χλωρίδαςσε συνεργασίαμε το Eργαστήριο Bιολογικής Γεωργίας της Γεωπονικής

Διαβάστε περισσότερα

το βάλσαμο (υπερικόν) βότανα-μπαχαρικά-τσάι-υπερτροφές Πατρέως 41-45, Πάτρα 2610 221354 - yperikon@gmail.com www.yperikon.

το βάλσαμο (υπερικόν) βότανα-μπαχαρικά-τσάι-υπερτροφές Πατρέως 41-45, Πάτρα 2610 221354 - yperikon@gmail.com www.yperikon. το βάλσαμο (υπερικόν) βότανα-μπαχαρικά-τσάι-υπερτροφές Πατρέως 41-45, Πάτρα 2610 221354 - yperikon@gmail.com www.yperikon.gr Valsamo α/α BOTANA - ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΤΙΜΗ ΣΥΣΚ. 1 ΑΓΓΕΛΙΚΗ ρίζα 4,40 100 γρ 2 ΑΓΚΥΝΑΡΑ

Διαβάστε περισσότερα

Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά τάσεις και προοπτικές. Χρήστος Δόρδας Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Γεωπονική Σχολή Εργαστήριο Γεωργίας

Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά τάσεις και προοπτικές. Χρήστος Δόρδας Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Γεωπονική Σχολή Εργαστήριο Γεωργίας 1 Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά τάσεις και προοπτικές Χρήστος Δόρδας Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Γεωπονική Σχολή Εργαστήριο Γεωργίας 2 Αντικείμενο της ομιλίας Σημασία των αρωματικών φυτών

Διαβάστε περισσότερα

ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ

ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ Μέσα απ' αυτή τη σελίδα γίνεται μια προσπάθεια προσέγγισης μερικών από τα πιο γνωστά βότανα και αρωματικά φυτά της Κρήτης. Η αναφορά μας

Διαβάστε περισσότερα

ΕΝΙΑΙΟ ΟΛΟΗΜΕΡΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΑΨΙΟΥΣ (ΓΕΡΑΣΑΣ-ΜΑΘΗΚΟΛΩΝΗΣ) Θυμάρι Γνωριμία με τα βότανα και τις ιδιότητές τους. Αλόη. Ρίγανη

ΕΝΙΑΙΟ ΟΛΟΗΜΕΡΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΑΨΙΟΥΣ (ΓΕΡΑΣΑΣ-ΜΑΘΗΚΟΛΩΝΗΣ) Θυμάρι Γνωριμία με τα βότανα και τις ιδιότητές τους. Αλόη. Ρίγανη ΕΝΙΑΙΟ ΟΛΟΗΜΕΡΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΑΨΙΟΥΣ (ΓΕΡΑΣΑΣ-ΜΑΘΗΚΟΛΩΝΗΣ) Θυμάρι Γνωριμία με τα βότανα και τις ιδιότητές τους Δενδρολίβανο Συνεργάστηκαν τα παιδιά της Στ τάξης ΘΕΟΔΟΣΙΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ ΚΟΥΛΟΥΜΗΣ ΜΙΧΑΛΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

Αξιοποίηση των ελληνικών φυτών

Αξιοποίηση των ελληνικών φυτών ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ Ελληνικά Αρωματικά Φυτά Αξιοποίηση των ελληνικών φυτών Δρ. Ελένη Μαλούπα τακτική ερευνήτρια ΕΛ.Γ.Ο.- ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε.) Δράμα, 10 και 11

Διαβάστε περισσότερα

6 7 RELEASE AND RELAX MOTION 8 9 RELEASE AND RELAX MOTION 10 11 RELEASE AND RELAX MOTION 22 23 RELEASE AND RELAX MOTION Αγγλική ονομασία Βοτανική ονομασία Οικογένεια Νότα Χαρακτηριστικά Μέρος του φυτού

Διαβάστε περισσότερα

Ελληνικά Αρωματικά Φυτά Αξιοποίηση των ελληνικών φυτών

Ελληνικά Αρωματικά Φυτά Αξιοποίηση των ελληνικών φυτών ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ Ελληνικά Αρωματικά Φυτά Αξιοποίηση των ελληνικών φυτών Δρ. Ελένη Μαλούπα τακτική ερευνήτρια ΕΛ.Γ.Ο.- ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε.) Δράμα, 10 και 11

Διαβάστε περισσότερα

ευτερογενείς µεταβολίτες Μικρού όγκου - µεγάλης αξίας προϊόντα (fine chemicals) Οι τιµές των προϊόντων αυτών είναι πολύ υψηλές

ευτερογενείς µεταβολίτες Μικρού όγκου - µεγάλης αξίας προϊόντα (fine chemicals) Οι τιµές των προϊόντων αυτών είναι πολύ υψηλές Προσδοκίες για αγρότες και µεταποιητές στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας Καθηγητής Μόσχος Πολυσίου ιευθυντής Εργαστηρίου Χηµείας Γεωπονικό Πανεπιστήµιο Αθηνών 1 ευτερογενείς µεταβολίτες Μικρού όγκου - µεγάλης

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΖΑΡΑΝΙΑΚΟΥ ΔΗΜΗΤΡΑ ΚΟΤΑΝΙΔΟΥ ΑΝΝΑ ΜΠΕΚΟΓΙΑΝ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΕΙΣΑΓΩΓΗ Η ευεργετική δράση των βοτάνων και των φυτών στον κόσμο των καλλυντικών και της αρωματοποιίας

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ e-school by Agronomist.gr

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ e-school by Agronomist.gr 2012 ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ e-school by Agronomist.gr ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ E-school by Agronomist.gr ΜΑΡΤΙΟΣ 2012 2 ΓΕΩΡΓΙΑ, ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ ΓΕΩΡΓΙΑ, ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ ΚΑΙ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ ΚΑΙ ΑΛΙΕΙΑ ΑΛΙΕΙΑ 3 Αρωματικά

Διαβάστε περισσότερα

ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ. 2 ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΛΕΠΤΟΚΑΡΥΑΣ Υπεύθυνοι εκπαιδευτικοί : Δημόπουλος Τάσος Καραμπατζάκη Αλεξία ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2011 2012

ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ. 2 ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΛΕΠΤΟΚΑΡΥΑΣ Υπεύθυνοι εκπαιδευτικοί : Δημόπουλος Τάσος Καραμπατζάκη Αλεξία ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2011 2012 ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ 2 ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΛΕΠΤΟΚΑΡΥΑΣ Υπεύθυνοι εκπαιδευτικοί : Δημόπουλος Τάσος Καραμπατζάκη Αλεξία ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2011 2012 Φάρμακα και βότανα στην Αρχαία Ελλάδα Τα διάφορα φυτά στην αρχαιότητα

Διαβάστε περισσότερα

Ελληνική Χλωρίδα: Διατήρηση και Αξιοποίηση των Αρωματικών -Φαρμακευτικών Ειδών (ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε.)

Ελληνική Χλωρίδα: Διατήρηση και Αξιοποίηση των Αρωματικών -Φαρμακευτικών Ειδών (ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε.) Ελληνική Χλωρίδα: Διατήρηση και Αξιοποίηση των Αρωματικών -Φαρμακευτικών Ειδών (ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε.) Δρ Ελένη Μαλούπα, Τακτική Ερευνήτρια ΕΘΙΑΓΕ Fritilaria pontica Εργαστήριο Προστασίας και Αξιοποίησης Αυτοφυών

Διαβάστε περισσότερα

Ελληνικά Αρωματικά Φυτά Αξιοποίηση των ελληνικών φυτών

Ελληνικά Αρωματικά Φυτά Αξιοποίηση των ελληνικών φυτών ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ Ελληνικά Αρωματικά Φυτά Αξιοποίηση των ελληνικών φυτών Δρ. Ελένη Μαλούπα τακτική ερευνήτρια ΕΛ.Γ.Ο.- ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε.) Δράμα, 10 και 11

Διαβάστε περισσότερα

Πιθανόν έχετε κρυολογήσει; Καιρός για τσάι. óôçí õãåéü óáò!

Πιθανόν έχετε κρυολογήσει; Καιρός για τσάι. óôçí õãåéü óáò! Πιθανόν έχετε κρυολογήσει; Καιρός για τσάι ΤΣΑΓΙΑ ΥΓΕΙΑΣ Στην ίδια σειρά υπάρχουν : Από μείγματα βοτάνων Escop ΣΤΟΜΑΧΟΥ - ΕΝΤΕΡΟΥ ΜΕΤΕΩΡΙΣΜΟΥ (ΦΟΥΣΚΩΜΑ) ΧΩΝΕΥΣΗΣ ΧΩΝΕΥΣΗΣ ΛΙΠΑΡΩΝ ΔΥΣΚΟΙΛΙΟΤΗΤΑΣ ΔΙΑΡΡΟΙΑΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ

ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ 5Γ5λο7^ τ ί ΐ Τμήμα: Τμήμα Βιολογικών Θερμοκηπιακών Καλλιεργειών και Ανθοκομίας (Βιο.ΘΕ.Κ.Α.) Θέμα : Φαρμακευτικές ιδιότητες φυτικών ειδών στην Ελλάδα

Διαβάστε περισσότερα

1. Βαλεριάνα, κέντρανθος (κόκκινη βαλεριάνα) 2. υόσµος 3. Γλυκόριζα

1. Βαλεριάνα, κέντρανθος (κόκκινη βαλεριάνα) 2. υόσµος 3. Γλυκόριζα 1. Βαλεριάνα, κέντρανθος (κόκκινη βαλεριάνα) Η βαλεριάνα είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Από τον 18ο αιώνα χρησιµοποιείται ως κατευναστικό του κεντρικού νευρικού συστήµατος. Η κόκκινη βαλεριάνα έχει ανάλογη

Διαβάστε περισσότερα

DIOSCURIDES OE. Μεταποίηση αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Στέργιος Τζιμίκας Ιατρός διευθύνων σύμβουλος

DIOSCURIDES OE. Μεταποίηση αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Στέργιος Τζιμίκας Ιατρός διευθύνων σύμβουλος DIOSCURIDES OE Μεταποίηση αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών Στέργιος Τζιμίκας Ιατρός διευθύνων σύμβουλος ηιδέα ΓΕΝΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ 1200 Αρωματικά Φαρμακευτικά Φυτά είναι Βιομηχανικά 900 Αρωματικά Φαρμακευτικά

Διαβάστε περισσότερα

Βότανα και τσάι της Ελληνικής φύσης.

Βότανα και τσάι της Ελληνικής φύσης. 2 ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου Βότανα και τσάι της Ελληνικής φύσης. Οι υπεύθυνοι καθηγητές του προγράμματος Ταγγίλης Νίκος Ζήκου Μαρία Ελευθεριάδου Δέσποινα Παπαχρήστου Σοφία Σχ. Έτος 2012-13 ΕΝΟΤΗΤΕΣ ΛΟΓΟΙ

Διαβάστε περισσότερα

ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ 4 Ο Εξάµηνο Ακαδηµαϊκό Έτος 2006-2007

ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ 4 Ο Εξάµηνο Ακαδηµαϊκό Έτος 2006-2007 Το µάθηµα: ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΒΟΤΑΝΙΚΗ ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ 4 Ο Εξάµηνο Ακαδηµαϊκό Έτος 2006-2007 1 Η Ι ΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑ Α: Στέλλα Κοκκίνη, καθηγήτρια Ρεγγίνα Καρούσου, λέκτορας Σοφία Λαυρεντιάδου, ΕΕ ΙΠ ΙΙ 2 1 ΤΡΟΠΟΙ Ι

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη της δυνατότητας σύμπλεξης ιόντων χαλκού και σιδήρου από αφεψήματα Ελληνικών βοτάνων

Μελέτη της δυνατότητας σύμπλεξης ιόντων χαλκού και σιδήρου από αφεψήματα Ελληνικών βοτάνων Μελέτη της δυνατότητας σύμπλεξης ιόντων χαλκού και σιδήρου από αφεψήματα Ελληνικών βοτάνων Δ. Κογιάννου 1, Χ. Κουνδουράκη 1, Σ. Καραβόλτσος 2, Α. Σακελλάρη 2, Ν. Καλογερόπουλος 1 1 Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας

Διαβάστε περισσότερα

beautiful www.more-beautiful.gr - info@more-beautiful.gr Τηλ. 697 885 6916

beautiful www.more-beautiful.gr - info@more-beautiful.gr Τηλ. 697 885 6916 beautiful www.more-beautiful.gr - info@more-beautiful.gr Τηλ. 697 885 6916 1. Πράσινο Τσάι Περιγραφή: Με την αντιοξειδωτική του δράση και της μείωση της χοληστερίνης και των τριγλυκερίδιων στο αίμα, το

Διαβάστε περισσότερα

Βαλκανικός Βοτανικός Κήπος. Κρουσσίων. Δρ. Ελένη Μαλούπα Τακτική Ερευνήτρια ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε. ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε

Βαλκανικός Βοτανικός Κήπος. Κρουσσίων. Δρ. Ελένη Μαλούπα Τακτική Ερευνήτρια ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε. ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε Βαλκανικός Βοτανικός Κήπος. Κρουσσίων Δρ. Ελένη Μαλούπα Τακτική Ερευνήτρια ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε. ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε Fritilaria pontica Εθνικό Ίδρυμα Αγροτικής Έρευνας (ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε.) Εργαστήριο Προστασίας και Αξιοποίησης Αυτοφυών

Διαβάστε περισσότερα

Περιεχόμενα: Εισαγωγή Ποια είναι τα

Περιεχόμενα: Εισαγωγή Ποια είναι τα ΒΟΤΑΝΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ Περιεχόμενα: Εισαγωγή Ποια είναι τα βότανα της Κρήτης Ιστορία Α. παλιά χρόνια Β. αρχαιολογικές ανασκαφές Γ. πως βοηθούσαν τους ανθρώπους τότε Δ. πως βοηθούν εμάς σήμερα Καταστροφή φυσικού

Διαβάστε περισσότερα

ΤΑ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ «ΑΕΙΖΟΩΝ» ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΖΩΝΤΑΝΑ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ. 25.1 Κρέμα ενυδατική σύσφιξης & αντιγήρανσης 20-40 ετών 50 ml

ΤΑ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ «ΑΕΙΖΟΩΝ» ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΖΩΝΤΑΝΑ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ. 25.1 Κρέμα ενυδατική σύσφιξης & αντιγήρανσης 20-40 ετών 50 ml ΤΑ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ «ΑΕΙΖΟΩΝ» ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΖΩΝΤΑΝΑ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ 25.1 Κρέμα ενυδατική σύσφιξης & αντιγήρανσης 20-40 ετών 50 ml 1 Αχιλλέα, Βελανιδιά, Πράσινο Τσάι, Πεύκο. Γήρας, χαλάρωση, πρόληψη,

Διαβάστε περισσότερα

Χρήση: Ένα φλυτζάνι του καφέ κάθε μέρα βοηθάει για το ζάχαρο.

Χρήση: Ένα φλυτζάνι του καφέ κάθε μέρα βοηθάει για το ζάχαρο. Περιγραφή: Είναι φυτό πολυετές, με πυκνή χνουδωτή βλάστηση που φτάνει σε ύψος τα 30 εκατοστά. Τα φύλλα του είναι ωοειδή, οξύληκτα, οδοντωτά και στιλπνά. Τα άνθη του είναι ρόδινα, διαταγμένα σε βραχύ στάχυ

Διαβάστε περισσότερα

Τα βότανα της Αμοργού. Νικήτας Ρούσσος Φαρμακοποιός

Τα βότανα της Αμοργού. Νικήτας Ρούσσος Φαρμακοποιός Τα βότανα της Αμοργού Νικήτας Ρούσσος Φαρμακοποιός «Ο κόσμος των φυτών με γοήτευσε. Αείποτε μ εξέπληξε. Περισσότερο και από τον κόσμο των άστρων κατάφερνε να μου υποβάλλει το μυστήριο της ζωής. Αποπνέει

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΓΩΓΗ-ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ - LIFE Μ. Ε.Π.Ε.

ΠΑΡΑΓΩΓΗ-ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ - LIFE Μ. Ε.Π.Ε. ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ-ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ - LIFE Μ. Ε.Π.Ε. Έδρα:Ρητίνη Πιερίας Υποκ/μα: Ανατ.Θράκης 71, 544 54 Θεσσαλονίκη Τηλ. 2310 948560 e-mail:info@divinum.gr www.divinum.gr ΒΟΤΑΝΑ Προϊον Βάρος/gr ΑΧΙΛΛΕΑ

Διαβάστε περισσότερα

Α' ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΒΟΤΑΝΙΚΗΣ

Α' ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΒΟΤΑΝΙΚΗΣ Α' ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΒΟΤΑΝΙΚΗΣ ΘΕΜΑ:ΠΡΩΤΕΣ ΒΟΗΘΕΙΕΣ ΜΕ ΒΟΤΑΝΑ ΑΙΜΟΡΡΑΓίΑ: - 1.Κρατάμε το πάσχον μέλος, ψιλότερα από το ύψος της καρδιάς, αν είναι δυνατόν. 2.Απομακρύνουμε ξένα αντικείμενα. 3.Εφαρμόζουμε άμεση

Διαβάστε περισσότερα

Δίκταμο ή (Έρωντας) (Origanum dictamnus)

Δίκταμο ή (Έρωντας) (Origanum dictamnus) Δίκταμο ή (Έρωντας) (Origanum dictamnus) Ενδημικό βότανο της Πελοποννήσου που αποκαλείται και έρωντας ή στομαχόχορτο. Γνωστό από την αρχαιότητα, το χρησιμοποιούσαν ως αιμοστατικό και επουλωτικό πληγών.

Διαβάστε περισσότερα

Tel :+30 211 40 93 230 Fax: +30 211 40 93 230 Email: info@worldcapital.gr Web: www.worldcapital.gr

Tel :+30 211 40 93 230 Fax: +30 211 40 93 230 Email: info@worldcapital.gr Web: www.worldcapital.gr Tel :+30 211 40 93 230 Fax: +30 211 40 93 230 Email: info@worldcapital.gr Web: www.worldcapital.gr ------ Χυμοί & Νέκταρ Royal Berry ------- Οι χυμοί και τα νέκταρ Royal Berry αποτελούν μια νέα καινοτόμα

Διαβάστε περισσότερα

Καινοτόμα προϊόντα από αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά της ελληνικής χλωρίδας Στέργιος Τζιμίκας Ιατρός διευθύνων σύμβουλος Dioscurides OE

Καινοτόμα προϊόντα από αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά της ελληνικής χλωρίδας Στέργιος Τζιμίκας Ιατρός διευθύνων σύμβουλος Dioscurides OE Η συμβολή των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών στην ανάπτυξη της Δυτικής Μακεδονίας Καινοτόμα προϊόντα από αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά της ελληνικής χλωρίδας Στέργιος Τζιμίκας Ιατρός διευθύνων σύμβουλος

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΩΝ ΠΑΘΗΣΕΩΝ ΤΟΥ ΑΝΩΤΕΡΟΥ ΑΝΑΠΝΕΥΣΤΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΜΕ ΦΥΤΟΘΕΡΑΠΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΟΓΡΑΦΙΑ

Η ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΩΝ ΠΑΘΗΣΕΩΝ ΤΟΥ ΑΝΩΤΕΡΟΥ ΑΝΑΠΝΕΥΣΤΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΜΕ ΦΥΤΟΘΕΡΑΠΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΟΓΡΑΦΙΑ Η ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΩΝ ΠΑΘΗΣΕΩΝ ΤΟΥ ΑΝΩΤΕΡΟΥ ΑΝΑΠΝΕΥΣΤΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΜΕ ΦΥΤΟΘΕΡΑΠΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΟΓΡΑΦΙΑ Χρήστος Καλογεράκης Στην εργασία αυτή κατατάσσουµε τα φυτά, τα οποία σχετίζονται µε το ανώτερο αναπνευστικό

Διαβάστε περισσότερα

2 Ο ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ ΒΡΩΣΙΜΑ ΚΑΙ ΙΑΜΑΤΙΚΑ ΑΥΤΟΦΥΗ ΦΥΤΑ ΤΟΥ ΚΑΜΠΟΥ ΤΟΥ ΡΟΥΜΛΟΥΚΙΟΥ. Η περιβαλλοντική μας ομάδα

2 Ο ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ ΒΡΩΣΙΜΑ ΚΑΙ ΙΑΜΑΤΙΚΑ ΑΥΤΟΦΥΗ ΦΥΤΑ ΤΟΥ ΚΑΜΠΟΥ ΤΟΥ ΡΟΥΜΛΟΥΚΙΟΥ. Η περιβαλλοντική μας ομάδα 2 Ο ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ ΒΡΩΣΙΜΑ ΚΑΙ ΙΑΜΑΤΙΚΑ ΑΥΤΟΦΥΗ ΦΥΤΑ ΤΟΥ ΚΑΜΠΟΥ ΤΟΥ ΡΟΥΜΛΟΥΚΙΟΥ Η περιβαλλοντική μας ομάδα Σχολικό Έτος 2011 2012 Η περιβαλλοντική μας ομάδα ΑΓΙΟΛΙΤΗ ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΑΝ ΡΕΑΝΙ ΟΥ ΣΟΦΙΑ ΓΚΙΤΣΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΒΟΤΑΝΑ 16/5/2014 ΟΡΙΣΜΟΣ ΒΟΤΑΝΩΝ. Βότανο ονομάζεται κάθε φυτό που έχει θεραπευτικές ιδιότητες και μπορεί χρησιμοποιηθεί στην ιατρική.

ΒΟΤΑΝΑ 16/5/2014 ΟΡΙΣΜΟΣ ΒΟΤΑΝΩΝ. Βότανο ονομάζεται κάθε φυτό που έχει θεραπευτικές ιδιότητες και μπορεί χρησιμοποιηθεί στην ιατρική. ΟΡΙΣΜΟΣ ΒΟΤΑΝΩΝ ΒΟΤΑΝΑ ΞΕΧΑΣΜΕΝΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ- ΣΗΜΕΡΙΝΕΣ ΛΥΣΕΙΣ Βότανο ονομάζεται κάθε φυτό που έχει θεραπευτικές ιδιότητες και μπορεί χρησιμοποιηθεί στην ιατρική. ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ Η χρήση των φυτών για

Διαβάστε περισσότερα

«Ο αιθέριος θησαυρός του τόπου μας». Ηλίας Ντζάνης, Γεωπόνος πρ. πρ/νος Κ.Σ.Ε Αγρινίου ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΘΙΑΓΕ)

«Ο αιθέριος θησαυρός του τόπου μας». Ηλίας Ντζάνης, Γεωπόνος πρ. πρ/νος Κ.Σ.Ε Αγρινίου ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΘΙΑΓΕ) Τα Αρωματικά Φυτά. «Ο αιθέριος θησαυρός του τόπου μας». Τάσεις Προοπτικές. Ηλίας Ντζάνης, Γεωπόνος πρ. πρ/νος Κ.Σ.Ε Αγρινίου ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΘΙΑΓΕ) τα ερωτήματα: 1. Τι είναι Αρωματικά-φαρμακευτικά φυτά? 2.

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ. Μπαχαρικά

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ. Μπαχαρικά ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Μπαχαρικά 1. ΑΝΘΗ ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟΥ 2. ΒΑΝΙΛΙΑ FRUCTUS 3. ΒΑΝΙΛΛΙΝΗ ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΚΗ 4. ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ ΣΠΥΡΙ & ΑΛΕΣΜΕΝΟ 5. ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ ΣΠΥΡΙ & ΑΛΕΣΜΕΝΟ 6. ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ 7. ΚΑΝΕΛΑ ΞΥΛΟ & ΑΛΕΣΜΕΝΗ 8. ΚΑΝΕΛΑ

Διαβάστε περισσότερα

Μπαχαρικά και βότανα. > Μπαχαρικά & βότανα. σε Βοχ > Αρωματικά φυτά ψυχρής αφυδάτωσης

Μπαχαρικά και βότανα. > Μπαχαρικά & βότανα. σε Βοχ > Αρωματικά φυτά ψυχρής αφυδάτωσης ΑΝ ΚΑΙ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΣΕ ΜΙΚΡΕΣ ΓΕΝΙΚA ΠΟΣOΤΗΤΕΣ, ΩΣΤΟΣΟ ΠΑΙΖΟΥΝ ΚΑΘΟΡΙΣΤΙΚΟ ΡΟΛΟ ΣΤΗ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΗΣ ΤΕΛΙΚΗΣ ΓΕΥΣΗΣ. Μπαχαρικά και βότανα Αποτελούν τους καρπούς ή τα αποξηραμένα τμήματα φυτών που περιέχουν

Διαβάστε περισσότερα

Άρθρο 45. Aιθέρια Έλαια

Άρθρο 45. Aιθέρια Έλαια Άρθρο 45 Aιθέρια Έλαια 1. «Aιθέριo Έλαιo Πιμέντας» (Allspice ή Pimenta Oil) xαρακτηρίζεται τo αιθέριo έλαιo πoυ λαμβάνεται με απόσταξη των ξερών, σxεδόν ώριμων καρπών ή των φύλλων τoυ φυτoύ Pimenta Officinalis

Διαβάστε περισσότερα

Γεςπμκζηυ Πακεπζζηήιζμ Αεδκχκ Σιήια Δπζζηήιδξ Φοηζηήξ Παναβςβήξ Δνβαζηήνζμ Ακεμημιίαξ ηαζ Ανπζηεηημκζηήξ ημπίμο

Γεςπμκζηυ Πακεπζζηήιζμ Αεδκχκ Σιήια Δπζζηήιδξ Φοηζηήξ Παναβςβήξ Δνβαζηήνζμ Ακεμημιίαξ ηαζ Ανπζηεηημκζηήξ ημπίμο Γεςπμκζηυ Πακεπζζηήιζμ Αεδκχκ Σιήια Δπζζηήιδξ Φοηζηήξ Παναβςβήξ Δνβαζηήνζμ Ακεμημιίαξ ηαζ Ανπζηεηημκζηήξ ημπίμο «Αξιολόγηζη ηηρ ανάπηςξηρ ηων αςηοθςών Hyssopusofficinalis, Limoniastrum monopetalum & Salvia

Διαβάστε περισσότερα

Βοτανοθεραπεία. Φυσικά & Υγιεινά

Βοτανοθεραπεία. Φυσικά & Υγιεινά Βοτανοθεραπεία Φυσικά & Υγιεινά Αδυνάτισμα Στραγγιστό ρόφημα από σύμπλεγμα βοτάνων για απώλεια βάρους και αποτοξίνωση του οργανισμού. Αυξάνει τις καύσεις του περιφερειακού λίπους και αναστέλλει την κατακράτηση

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΒΟΤΑΝΑ ΤΟΥ ΟΛΥΜΠΟΥ

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΒΟΤΑΝΑ ΤΟΥ ΟΛΥΜΠΟΥ 15ο ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΛΑΡΙΣΑΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΒΟΤΑΝΑ ΤΟΥ ΟΛΥΜΠΟΥ Υπεύθυνοι καθηγητές: Σπανός Στυλιανός - Κόνιαρη Αικατερίνη - Κασσίδα Ασπασία ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ 2012-2013 ΣΤΟΧΟΙ Να έρθουµε σε άµεση επαφή µε

Διαβάστε περισσότερα

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΑΝΝΑ ΦΟΥΛΙΔΗ. Χαλκίδα 8 Μαρτίου 2012

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΑΝΝΑ ΦΟΥΛΙΔΗ. Χαλκίδα 8 Μαρτίου 2012 ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΑΝΝΑ ΦΟΥΛΙΔΗ Προϊσταμένη Τμήματος Πυρηνοκάρπων-Μηλοειδών Διεύθυνση Παραγωγής και Αξιοποίησης Προϊόντων Δενδροκηπευτικής Χαλκίδα 8 Μαρτίου 2012 www.minagric.gr

Διαβάστε περισσότερα

Θεραπευτικά βότανα υγείας κι ομορφιάς

Θεραπευτικά βότανα υγείας κι ομορφιάς Θεραπευτικά βότανα υγείας κι ομορφιάς Εισαγωγικά Ιστορική εξέλιξη Χρήσεις των βοτάνων Κυριότερα βότανα και φυτά Συλλογή βοτάνων Υπερτροφές Ιστορική εξέλιξη υπερτροφών Κυριότερες υπερτροφές Βιβλιογραφία

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΘΕΤΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ. Κωνσταντίνα - Παρασκευή Σ. Μπαθρέλλου. Βιολόγος

ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΘΕΤΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ. Κωνσταντίνα - Παρασκευή Σ. Μπαθρέλλου. Βιολόγος ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΘΕΤΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ Κωνσταντίνα - Παρασκευή Σ. Μπαθρέλλου Βιολόγος Ταξινόμηση, κατανομή και αιθέρια έλαια αρωματικών φυτών στους τύπους οικοτόπων

Διαβάστε περισσότερα

Αρωματικά-Φαρμακευτικά Φυτά

Αρωματικά-Φαρμακευτικά Φυτά ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΟΣΠΡΙΑ-ΠΟΛΥΕΤΕΙΣ ΘΑΜΝΩΔΕΙΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ-ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΆ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΙΑ Αρωματικά-Φαρμακευτικά Φυτά Κατερίνα Μ. Κουκ ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, ΕΘΙΑΓΕ 1 Σκοπός της ομιλίας να περιγράψω

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΞΑΓΟΡΕΙΟ ΓΥΜΝ. Ν. ΛΑΜΨΑΚΟΥ

ΑΝΑΞΑΓΟΡΕΙΟ ΓΥΜΝ. Ν. ΛΑΜΨΑΚΟΥ ΑΝΑΞΑΓΟΡΕΙΟ ΓΥΜΝ. Ν. ΛΑΜΨΑΚΟΥ ΟΜΑΔΕΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΕΚΠ/ΣΗΣ ΤΑΞΕΙΣ Α,Β & Γ ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΡΙΕΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΕΣ ΑΚΡΙΩΤΟΥ ΑΦΡΟΔΙΤΗ ΠΕ 11 ΠΙΤΣΙΝΗ ΑΝΤΑ ΠΕ 17 ΤΣΑΜΙΤΑ ΣΤΑΡΟΥΛΑ ΠΕ «ΧΡΩΜΑΤΑ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ ΤΑ ΚΑΜΩΜΑΤΑ»

Διαβάστε περισσότερα

Φυσικά, αποτελεσματικά, ολιστικά προϊόντα: από την ελληνική φύση στη διεθνή αγορά

Φυσικά, αποτελεσματικά, ολιστικά προϊόντα: από την ελληνική φύση στη διεθνή αγορά Φυσικά, αποτελεσματικά, ολιστικά προϊόντα: από την ελληνική φύση στη διεθνή αγορά Κωνσταντίνος Γαρδίκης, MSc, PhD, Διευθυντής Επιστημονικών Υποθέσεων Όλα ξεκίνησαν εδώ: σε ένα φαρμακείο στην Αθήνα Ένα

Διαβάστε περισσότερα

Ημερολόγιο 2O5. Αρτύματα & Ροφήματα τον Αρωματόκηπο

Ημερολόγιο 2O5. Αρτύματα & Ροφήματα τον Αρωματόκηπο Ημερολόγιο 2O5 1 Αρτύματα & από Ροφήματα τον Αρωματόκηπο Πρόλογος Στο φετινό ημερολόγιο του Βαλκανικού Βοτανικού Κήπου Κρουσσίων παρουσιάζονται επιλεγμένα αρωματικάφαρμακευτικά φυτά της Ελλάδας και προωθούνται

Διαβάστε περισσότερα

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ: Υπεύθυνη Project: Δέσποινα Κρομμύδα ΠΕ 09 Οικονομολόγος Τεχνική Υποστήριξη: Αλεξάνδρα Ντούσιου ΠΕ 19 Πληροφορικής

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ: Υπεύθυνη Project: Δέσποινα Κρομμύδα ΠΕ 09 Οικονομολόγος Τεχνική Υποστήριξη: Αλεξάνδρα Ντούσιου ΠΕ 19 Πληροφορικής ΓΕΝΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ ΚΑΡΠΕΡΟΥ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ-PROJECT Α ΛΥΚΕΙΟΥ ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ 2013-2014 ΘΕΜΑ: ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ: Υπεύθυνη Project: Δέσποινα Κρομμύδα ΠΕ 09 Οικονομολόγος Τεχνική Υποστήριξη: Αλεξάνδρα Ντούσιου ΠΕ

Διαβάστε περισσότερα

Καλλιέργεια ελληνικών αρωματικών / φαρμακευτικών φυτών

Καλλιέργεια ελληνικών αρωματικών / φαρμακευτικών φυτών Καλλιέργεια ελληνικών αρωματικών / φαρμακευτικών φυτών Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου Γεωπόνος Βιοτεχνολόγος http://myrtisfytoria.com e-mail: info@myrtisfytoria.com Γιατί καλλιέργεια των ελληνικών αρωματικών/φαρμακευτικών

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΑΝΤΗΣΗΣ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ 12CHN409

ΣΥΝΑΝΤΗΣΗΣ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ 12CHN409 ΠΡΑΚΤΙΚΑ 4 ης ΣΥΝΑΝΤΗΣΗΣ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ 12CHN409 Βιολογικά ενεργά αιθέρια έλαια και άλλες ευεργετικές για την υγεία ουσίες από Ελληνικά και Κινέζικα ενδημικά φυτά - Bioactive essential oils and other beneficial

Διαβάστε περισσότερα

Η ευεργετική δράση των φυτών με αντισπασμωδικές ιδιότητες στις κινητικές διαταραχές του εντέρου Ειρήνη Πετροπούλου Φαρμακοποιός

Η ευεργετική δράση των φυτών με αντισπασμωδικές ιδιότητες στις κινητικές διαταραχές του εντέρου Ειρήνη Πετροπούλου Φαρμακοποιός Η ευεργετική δράση των φυτών με αντισπασμωδικές ιδιότητες στις κινητικές διαταραχές του εντέρου Ειρήνη Πετροπούλου Φαρμακοποιός 1.FOENICULUM VULGARE (Μάραθο), οικ. UMBELLIFERAE Είναι ποώδες και αρωματικό

Διαβάστε περισσότερα

ΒΟΤΑΝΑ ΔΙΑ ΠΑΣΑΝ ΝΟΣΟΝ ΒΟΤΑΝΑ

ΒΟΤΑΝΑ ΔΙΑ ΠΑΣΑΝ ΝΟΣΟΝ ΒΟΤΑΝΑ ΒΟΤΑΝΑ ΔΙΑ ΠΑΣΑΝ ΝΟΣΟΝ ΒΟΤΑΝΑ Χρυσόχορτο Είναι μικρό φυτό ποώδες με ύψος 20 εκ. χωρίς βλαστό και άνθη. Ζει πολλά χρόνια. Έχει φύλλα σε σχηματισμό ροδέλας και σχήμα λόγχης,ε χρώμα ξανθό.το φυτό αυτό είναι

Διαβάστε περισσότερα

Ιπποφαές: µία καινοτόµος καλλιέργεια

Ιπποφαές: µία καινοτόµος καλλιέργεια ΓΕΝΙΚΗ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ Ινστιτούτο ασικών Ερευνών (Βασιλικά, Λουτρά Θέρµης) ρ. Ιωάννης Σπανός Τακτικός Ερευνητής Ιπποφαές: µία καινοτόµος καλλιέργεια µε πολύτιµες φαρµακευτικές ιδιότητες Θήβα,

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ: ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΒΟΤΑΝΙΚΗ ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ

ΜΑΘΗΜΑ: ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΒΟΤΑΝΙΚΗ ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΜΑΘΗΜΑ: ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΒΟΤΑΝΙΚΗ ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ 2013-2014 Δημιουργία Φυτολογίου Προτάσεις για φυτά που μπορούμε να βρούμε ΜΕΡΟΣ Α Η Διδακτική Ομάδα του Μαθήματος Στέλλα Κοκκίνη Ρεγγίνα Καρούσου Ανδρέας Δρούζας

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ. Πτυχιακή εργασία Η ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ ΣΕ ΕΦΗΒΟΥΣ ΜΕ ΣΑΚΧΑΡΩΔΗ ΔΙΑΒΗΤΗ ΤΥΠΟΥ 1

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ. Πτυχιακή εργασία Η ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ ΣΕ ΕΦΗΒΟΥΣ ΜΕ ΣΑΚΧΑΡΩΔΗ ΔΙΑΒΗΤΗ ΤΥΠΟΥ 1 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ Πτυχιακή εργασία Η ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ ΣΕ ΕΦΗΒΟΥΣ ΜΕ ΣΑΚΧΑΡΩΔΗ ΔΙΑΒΗΤΗ ΤΥΠΟΥ 1 ΑΝΔΡΕΑΣ ΑΝΔΡΕΟΥ Φ.Τ:2008670839 Λεμεσός 2014 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

ΜΠΟΛΝΤΟ (PEUMUS BOLDUS) Βασιλείου Ιωάννα Φαρμακοποιός Μ.Ρ.Α.

ΜΠΟΛΝΤΟ (PEUMUS BOLDUS) Βασιλείου Ιωάννα Φαρμακοποιός Μ.Ρ.Α. ΜΠΟΛΝΤΟ (PEUMUS BOLDUS) Βασιλείου Ιωάννα Φαρμακοποιός Μ.Ρ.Α. ΜΠΟΛΝΤΟ (PEUMUS BOLDUS) Το μπόλντο ανήκει στην οικογένεια των Monimiaceae. Eίναι αυτοφυές της περιοχής των Άνδεων της Χιλής και του Περού, αλλά

Διαβάστε περισσότερα

Διατήρηση και αξιοποίηση των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών ειδών

Διατήρηση και αξιοποίηση των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών ειδών ΗΜΕΡΙΔΑ «ΥΓΡΟΤΟΠΟΙ ΚΑΙ ΓΕΩΡΓΙΑ: ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ & ΑΝΑΠΤΥΞΗ» ΦΟΡΕΑΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΔΕΛΤΑ ΝΕΣΤΟΥ-ΒΙΣΤΩΝΙΔΑΣ-ΙΣΜΑΡΙΔΑΣ, Κομοτηνή, 3-2-2014 Διατήρηση και αξιοποίηση των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών ειδών

Διαβάστε περισσότερα

ΤΖΙΝΑ ΑΙΘΕΡΙΑ ΕΛΑΙΑ Μπουμπουλίνας 28, Πειραιάς, Τηλ. 210 4296237 www.dimelis.gr

ΤΖΙΝΑ ΑΙΘΕΡΙΑ ΕΛΑΙΑ Μπουμπουλίνας 28, Πειραιάς, Τηλ. 210 4296237 www.dimelis.gr ΑΝΙΘΟΣ ΑΓΡΙΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ ΑΡΚΕΥΘΟΣ ΑΓΡΙΟ ΚΥΠΑΡΙΣΣΙ DILL ROSEHIP JUNIPERBERRY αντιμικροβιακό, αντισπασμωδικό, ηρεμιστικό πεπτικό σύστημα, πόνους, τυμπανισμό αναζωογόνηση, δερματίτιδα, εγκαύματα, έκζεμα,

Διαβάστε περισσότερα

Φυτική ποικιλότητα στην Ελλάδα

Φυτική ποικιλότητα στην Ελλάδα ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΙΣΣΑΒΟΥ - ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ Νοέμβριος 2014 Χατζηπαναγιώτου Ασημένια Φυτική ποικιλότητα στην Ελλάδα Η ποικιλότητα φυτών της Ελλάδος είναι μια από τις πλουσιότερες της Ευρώπης. Οι αυτόχθονες

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ. Πτυχιακή Εργασία. Κόπωση και ποιότητα ζωής ασθενών με καρκίνο.

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ. Πτυχιακή Εργασία. Κόπωση και ποιότητα ζωής ασθενών με καρκίνο. ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ Πτυχιακή Εργασία Κόπωση και ποιότητα ζωής ασθενών με καρκίνο Μαργαρίτα Μάου Λευκωσία 2012 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΑΙΘΕΡΙΩΝ ΕΛΑΙΩΝ

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΑΙΘΕΡΙΩΝ ΕΛΑΙΩΝ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΑΙΘΕΡΙΩΝ ΕΛΑΙΩΝ (Όλες οι ρητίνες δε λαμβάνονται εσωτερικά) Αγιόκλημα (Ηoneysuckle essential oil): Διαθέτει ηρεμιστικές και μυοχαλαρωτικές ιδιότητες ενώ χρησιμοποιείται κατά της αϋπνίας. Έχει

Διαβάστε περισσότερα

Τίτλος ράσης Καλλιέργεια Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών

Τίτλος ράσης Καλλιέργεια Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΠΑΙ ΕΥΣΗΣ ΓΕΩΠΟΝΩΝ ΠΥΡΟΠΛΗΚΤΩΝ ΠΕΡΙΟΧΩΝ ΧΟΡΗΓΟΣ ΚΟΙΝΩΦΕΛΕΣ Ι ΡΥΜΑ ΙΩΑΝΝΗ Σ. ΛΑΤΣΗ ΗΜΟΣ ΦΑΛΑΙΣΙΑΣ ΝΟΜΟΥ ΑΡΚΑ ΙΑΣ Τίτλος ράσης Καλλιέργεια Αρωματικών και Φαρμακευτικών

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΒΟΤΑΝΙΚΗ - ΖΙΖΑΝΙΟΛΟΓΙΑ

ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΒΟΤΑΝΙΚΗ - ΖΙΖΑΝΙΟΛΟΓΙΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΒΟΤΑΝΙΚΗ - ΖΙΖΑΝΙΟΛΟΓΙΑ ΕΑΡΙΝΟ ΕΞΑΜΗΝΟ 2014-15 Α. Λιόπα-Τσακαλίδη Γ. Ζερβουδάκης ΤΜΗΜΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΩΝ ΓΕΩΠΟΝΩΝ ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ Συστηματική βοτανική των αγγειοσπέρμων (Magnoliophyta) Τα αγγειόσπερμα,

Διαβάστε περισσότερα

ρ. Ιωάννης Σπανός Τακτικός Ερευνητής

ρ. Ιωάννης Σπανός Τακτικός Ερευνητής ΓΕΝΙΚΗ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ Ινστιτούτο ασικών Ερευνών (Βασιλικά, Λουτρά Θέρµης) ρ. Ιωάννης Σπανός Τακτικός Ερευνητής «Η καλλέργεια της αρώνιας: Ένα φυτό µε χίλιες χρήσεις» Χαλκίδα, 7 Μαρτίου 2012

Διαβάστε περισσότερα

ΑΛΚΑΛΟΕΙΔΗ ΠΥΡΡΟΛΙΖΙΔΙΝΗΣ Μονο-εστέρες και Διεστέρες oικογένεια Boraginaceae Μακροκυκλικοί εστέρες οικογένεια Asteraceae

ΑΛΚΑΛΟΕΙΔΗ ΠΥΡΡΟΛΙΖΙΔΙΝΗΣ Μονο-εστέρες και Διεστέρες oικογένεια Boraginaceae Μακροκυκλικοί εστέρες οικογένεια Asteraceae ΑΛΚΑΛΟΕΙΔΗ ΠΥΡΡΟΛΙΖΙΔΙΝΗΣ Μονο-εστέρες και Διεστέρες oικογένεια Boraginaceae Μακροκυκλικοί εστέρες οικογένεια Asteraceae Pyrrolizidine senkirkine symphytine senecionine lycopsamine COOH Πυρρολιδίνη Πυρρολιζιδίνη

Διαβάστε περισσότερα

Με Νου, Αρωματόκηπος και ευεξία

Με Νου, Αρωματόκηπος και ευεξία Με Νου, Αρωματόκηπος και ευεξία Δρ Νίκος Κρίγκας ΕΔΙΠ Τομέας Βοτανικής και Τομέας Οικολογίας, Τμήμα Βιολογίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Επισκέπτης Καθηγητής Τμήμα Γεωπονίας, Φυτικής Παραγωγής

Διαβάστε περισσότερα

Βότανα της Κρήτης, ένας ανεκμετάλλευτος πλούτος;

Βότανα της Κρήτης, ένας ανεκμετάλλευτος πλούτος; Βότανα της Κρήτης, ένας ανεκμετάλλευτος πλούτος; Δρ. Κώστας Δ. Οικονομάκης Γεωπόνος, τέως Τακτικός Ερευνητής ΕΘΙΑΓΕ c.economakis@yahoo.gr Α) ΠΑΡΟΎΣΑ ΚΑΤΆΣΤΑΣΗ Η αρωματική-φαρμακευτική χλωρίδα της Κρήτης

Διαβάστε περισσότερα

Αρωµατικά Φυτά: Ο αιθέριος θησαυρός του τόπου µας -Τάσεις και προοπτικές

Αρωµατικά Φυτά: Ο αιθέριος θησαυρός του τόπου µας -Τάσεις και προοπτικές 1 Αρωµατικά Φυτά: Ο αιθέριος θησαυρός του τόπου µας -Τάσεις και προοπτικές Χρήστος όρδας Αριστοτέλειο Πανεπιστήµιο Θεσσαλονίκης Γεωπονική Σχολή Εργαστήριο Γεωργίας 2 Αντικείµενο της οµιλίας Σηµασία των

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΑΡΩΜΑΤΟΘΕΡΑΠΕΙΑ

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΑΡΩΜΑΤΟΘΕΡΑΠΕΙΑ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΑΡΩΜΑΤΟΘΕΡΑΠΕΙΑ Η ιστορία της αρωµατοθεραπείας χάνεται στα βάθη των αιώνων, πολύ πριν υπάρξουν γραπτά µνηµεία. Πιστεύεται ότι απλές µέθοδοι απόσταξης χρησιµοποιούνταν στην Περσία, την Ινδία

Διαβάστε περισσότερα

Αξιοποίηση των ελληνικών φυτών

Αξιοποίηση των ελληνικών φυτών ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ Ελληνικά Αρωματικά Φυτά Αξιοποίηση των ελληνικών φυτών Δρ. Ελένη Μαλούπα τακτική ερευνήτρια ΕΛ.Γ.Ο.- ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε.) Δράμα, 10 και 11

Διαβάστε περισσότερα

Η ΚΑΤΑΝΟΜΗ ΤΟΥ EΠIΠEΔOΥ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΣΤΟΥΣ ΝΟΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΑΠΟΓΡΑΦΗ ΤΟΥ 2001

Η ΚΑΤΑΝΟΜΗ ΤΟΥ EΠIΠEΔOΥ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΣΤΟΥΣ ΝΟΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΑΠΟΓΡΑΦΗ ΤΟΥ 2001 Ελληνικό Στατιστικό Ινστιτούτο Πρακτικά 18 ου Πανελληνίου Συνεδρίου Στατιστικής (2005) σελ.351-356 Η ΚΑΤΑΝΟΜΗ ΤΟΥ EΠIΠEΔOΥ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΣΤΟΥΣ ΝΟΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΑΠΟΓΡΑΦΗ ΤΟΥ 2001 Στέφος Ευστάθιος

Διαβάστε περισσότερα

ΟΌλυµπος υψώνεται στην Β.Α. Θεσσαλία και στην Ν.. Μακεδονία. Ο Μύτικας ή αλλιώς το Πάνθεον είναι η Ψηλότερη κορυφή του Ολύµπου.

ΟΌλυµπος υψώνεται στην Β.Α. Θεσσαλία και στην Ν.. Μακεδονία. Ο Μύτικας ή αλλιώς το Πάνθεον είναι η Ψηλότερη κορυφή του Ολύµπου. ΟΌλυµπος υψώνεται στην Β.Α. Θεσσαλία και στην Ν.. Μακεδονία. Ο Μύτικας ή αλλιώς το Πάνθεον είναι η Ψηλότερη κορυφή του Ολύµπου. Ο Όλυµπος Πιθανώς σχηµατίστηκε κατά την διάρκεια της Ηωκαίνου εποχής πριν

Διαβάστε περισσότερα

3 ο ΚΕΦΑΛΑΙΟ: ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΧΡΗΣΗ ΑΙΘΕΡΙΩΝ ΕΛΑΙΩΝ ΓΙΑ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΟ ΣΚΟΠΟ

3 ο ΚΕΦΑΛΑΙΟ: ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΧΡΗΣΗ ΑΙΘΕΡΙΩΝ ΕΛΑΙΩΝ ΓΙΑ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΟ ΣΚΟΠΟ 3 ο ΚΕΦΑΛΑΙΟ: ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΧΡΗΣΗ ΑΙΘΕΡΙΩΝ ΕΛΑΙΩΝ ΓΙΑ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΟ ΣΚΟΠΟ Εισαγωγή Με το ερώτημα «Σε ποιο βαθμό είναι διαδεδομένη η παρασκευή και χρήση των αιθερίων ελαίων σήμερα, ποια προτιμώνται

Διαβάστε περισσότερα

Γεωργίου Ουρανία Τομέας Βιολογίας Φυτών Πανεπιστήμιο Πατρών. Φυτά της Ελληνικής γης στην κουζίνα μας

Γεωργίου Ουρανία Τομέας Βιολογίας Φυτών Πανεπιστήμιο Πατρών. Φυτά της Ελληνικής γης στην κουζίνα μας Γεωργίου Ουρανία Τομέας Βιολογίας Φυτών Πανεπιστήμιο Πατρών Φυτά της Ελληνικής γης στην κουζίνα μας «Αν οι άνθρωποι ζούσαν και τρέφονταν σωστά δεν θα υπήρχαν αρρώστιες» Ιπποκράτης O πατέρας της ιατρικής

Διαβάστε περισσότερα

PROJECT. Ελαιόλαδο το χρυσάφι στο πιάτο μας. Ελαιόλαδο και υγεία

PROJECT. Ελαιόλαδο το χρυσάφι στο πιάτο μας. Ελαιόλαδο και υγεία ΜΕΛΗ ΟΜΑΔΑΣ: Γιώργος Δερμιτζάκης Δημήτρης Δημητρουλόπουλος Έλενα Ξενάκη Μαργαρίτα Χατζοπούλου PROJECT Ελαιόλαδο το χρυσάφι στο πιάτο μας Ελαιόλαδο και υγεία ΥΠΕΥΘΥΝΕΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΕΣ: Λαγουτάρη Ελένη Σούσου

Διαβάστε περισσότερα

Το Αστέρι της Βραζιλίας. Τι είναι η πρόπολη;

Το Αστέρι της Βραζιλίας. Τι είναι η πρόπολη; Αλεξάνδρα Κουµπούρη Π Α Ζ Λ Η ΜΟΝΑ Ι ΚΗ Π Ρ Ο Π Ο ΛΗ Τ Η Σ Β Ρ ΑΖΙΛΙΑΣ Το Αστέρι της Βραζιλίας Σίγουρα έχετε ακούσει για την πρόπολη και τις θεραπευτικές δυνατότητές της. Ίσως να µην ξέρετε, ότι δεν υπάρχει

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ, ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ KAI ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ-ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ: ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΚΑΘΕΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ, ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ KAI ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ-ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ: ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΚΑΘΕΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ, ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ & ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ - ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ [ 1 ] ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ, ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ KAI ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ-ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ: ΒΑΣΙΚΕΣ

Διαβάστε περισσότερα

Μέλι και κανέλα: Ο «φόβος» και «τρόμος» των φαρμακοβιομηχανιών...διαβάστε ποιες ασθένειες θεραπεύει το μείγμα μελιού και κανέλας

Μέλι και κανέλα: Ο «φόβος» και «τρόμος» των φαρμακοβιομηχανιών...διαβάστε ποιες ασθένειες θεραπεύει το μείγμα μελιού και κανέλας Μέλι και κανέλα: Ο «φόβος» και «τρόμος» των φαρμακοβιομηχανιών...διαβάστε ποιες ασθένειες θεραπεύει το μείγμα μελιού και κανέλας Το μέλι παράγεται στις περισσότερες χώρες του κόσμου. Είναι το μόνο τρόφιμο

Διαβάστε περισσότερα

Η γνώση των αρχαίων Ελλήνων ιατρών ως θεμέλιο για την ανάπτυξη της σύγχρονης λαϊκής θεραπευτικής

Η γνώση των αρχαίων Ελλήνων ιατρών ως θεμέλιο για την ανάπτυξη της σύγχρονης λαϊκής θεραπευτικής Η γνώση των αρχαίων Ελλήνων ιατρών ως θεμέλιο για την ανάπτυξη της σύγχρονης λαϊκής θεραπευτικής Αληγιάννης Νεκτάριος Επίκουρος Καθηγητής του Τομέα Φαρμακογνωσίας & Χημείας Φυσικών Προϊόντων του ΕΚΠΑ Τις

Διαβάστε περισσότερα

ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΕΣ & ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΛΑΔΙΟΥ. ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΚΕΡΑΤΕΑΣ 2013

ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΕΣ & ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΛΑΔΙΟΥ. ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΚΕΡΑΤΕΑΣ 2013 ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΕΣ & ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΛΑΔΙΟΥ. ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΚΕΡΑΤΕΑΣ 2013 Στην αρχαία Ελλάδα, όταν ήκμαζαν, η φιλοσοφία, τα μαθηματικά, η γεωμετρία, και γεννιόταν η ιατρική επιστήμη,

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΛΙ & ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΗ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΑΓΩΓΗ

ΜΕΛΙ & ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΗ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΑΓΩΓΗ ΜΕΛΙ & ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΗ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΑΓΩΓΗ ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Φαρμακοποιός Επιστημονικός συνεργάτης της APIPHARM Οι θεραπευτικές ενδείξεις που παρουσιάζονται δεν προσπαθούν να αντικαταστήσουν τον γιατρό

Διαβάστε περισσότερα

ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ ΣΧΟΛΗ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΔΙΚΑΙΟΥ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΔΙΑΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ ΧΑΝΙΑ - ΙΟΥΛΙΟΣ 2014

ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ ΣΧΟΛΗ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΔΙΚΑΙΟΥ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΔΙΑΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ ΧΑΝΙΑ - ΙΟΥΛΙΟΣ 2014 ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ ΣΧΟΛΗ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΔΙΚΑΙΟΥ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΔΙΑΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ ΛΙΜΝΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ ΧΑΝΙΑ - ΙΟΥΛΙΟΣ 2014 ΤΟ ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΒΙΓΚΑ ΑΧΙΛΛΕΑ ΒΑΛΕΡΙΑΝΑ

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΒΙΓΚΑ ΑΧΙΛΛΕΑ ΒΑΛΕΡΙΑΝΑ ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ Επιστημονικό όνομα: Ocimun basilicum Βοτανική οικογένεια: Labiatae Ιστορικό: Κατάγεται από την Ινδία και ήλθε στην Ευρώπη κατά την αρχαιότητα. Ο Διοσκουρίδης έλεγε ότι δεν πρέπει να λαμβάνεται

Διαβάστε περισσότερα

Ηλίας Σμυρνιούδης Διευθυντής Έρευνας & Ανάπτυξης

Ηλίας Σμυρνιούδης Διευθυντής Έρευνας & Ανάπτυξης Ηλίας Σμυρνιούδης Διευθυντής Έρευνας & Ανάπτυξης Η μαστίχα Χίου Η μαστίχα Χίου, αποτελεί 100% φυσικό προϊόν, προέρχεται από τον κορμό και τα κλαδιά του μαστιχόδεντρου (Pistacia Lentiscus var. Chia), Το

Διαβάστε περισσότερα

Συντάχθηκε απο τον/την Αστάρτη - Τελευταία Ενημέρωση Σάββατο, 10 Μαρτίου 2012 13:50

Συντάχθηκε απο τον/την Αστάρτη - Τελευταία Ενημέρωση Σάββατο, 10 Μαρτίου 2012 13:50 «Η χρήση των ελαίων, σηματοδοτεί τη βαθιά επαφή του ανθρώπου με τη Μητέρα-Φύση που τον γέννησε κι εξακολουθεί να τον περιβάλλει παρά τις προσπάθειές του να αποκοπεί από αυτή και να κυριαρχήσει πάνω της,

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ Πτυχιακή Εργασία Η ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ H ΑΝΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΤΟΠΙΡΑΜΑΤΗΣ ΣΤΙΣ ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΗΜΙΚΡΑΝΙΕΣ Σταύρος Έλληνας Λεμεσός 2014 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ

Διαβάστε περισσότερα

ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΗΣ Δ ΤΑΞΗΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΟΥΝ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΑ ΤΡΙΠΤΥΧΑ ΓΙΑ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΕΝΙΑΙΟ ΟΛΟΗΜΕΡΟ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ «ΙΑΜΑΤΙΚΗ»

ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΗΣ Δ ΤΑΞΗΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΟΥΝ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΑ ΤΡΙΠΤΥΧΑ ΓΙΑ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΕΝΙΑΙΟ ΟΛΟΗΜΕΡΟ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ «ΙΑΜΑΤΙΚΗ» ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΗΣ Δ ΤΑΞΗΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΟΥΝ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΑ ΤΡΙΠΤΥΧΑ ΓΙΑ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΜΕ ΤΟ ΛΟΓΙΣΜΙΚΟ MS PUBLISHER ΕΝΙΑΙΟ ΟΛΟΗΜΕΡΟ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ «ΙΑΜΑΤΙΚΗ» Λεβάντα Η λεβάντα είναι αειθαλές

Διαβάστε περισσότερα

"Φυτοθεραπεία ουροποιητικού"

Φυτοθεραπεία ουροποιητικού "Φυτοθεραπεία ουροποιητικού" (Ομιλητής : Ράπτη Αγγελική, Φαρμακοποιός) Η φύση είναι άφθονη στην προμήθεια φυτών με ωφέλιμη δράση στον οργανισμό του ανθρώπου και ειδικά στο ουροποιητικό σύστημα που είναι

Διαβάστε περισσότερα

Αξιοποίηση της Ελληνικής χλωρίδας και βλάστησης στο αστικό περιβάλλον Βιοποικιλότητα στο αστικό πράσινο

Αξιοποίηση της Ελληνικής χλωρίδας και βλάστησης στο αστικό περιβάλλον Βιοποικιλότητα στο αστικό πράσινο Αξιοποίηση της Ελληνικής χλωρίδας και βλάστησης στο αστικό περιβάλλον Βιοποικιλότητα στο αστικό πράσινο Κυριάκος Γεωργίου Τομέας Βοτανικής, Τμήμα Βιολογίας Πανεπιστήμιο Αθηνών E-mail kgeorghi@biol.uoa.gr

Διαβάστε περισσότερα

Στέργιος Ι. Τραπότσης Χειρουργός Ορθοπαιδικός Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής ΑΠΘ Διδάσκων ΤΕΦAΑ-ΠΘ

Στέργιος Ι. Τραπότσης Χειρουργός Ορθοπαιδικός Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής ΑΠΘ Διδάσκων ΤΕΦAΑ-ΠΘ Άσκηση, διατροφή & υγεία Στέργιος Ι. Τραπότσης Χειρουργός Ορθοπαιδικός Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής ΑΠΘ Διδάσκων ΤΕΦAΑ-ΠΘ Άσκηση, διατροφή & υγεία Μακροχρόνια επιστημονική έρευνα έχει αποδείξει ότι πολλά από

Διαβάστε περισσότερα

ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΟΙ ΧΡΗΣΕΙΣ ΤΟΥΣ

ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΟΙ ΧΡΗΣΕΙΣ ΤΟΥΣ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΟΙ ΧΡΗΣΕΙΣ ΤΟΥΣ Τι είναι τα βότανα; ΒΟΤΑΝΑ ΕΙΝΑΙ ΟΛΑ ΤΑ ΧΡΗΣΙΜΑ ΦΥΤΑ ΚΑΙ ΑΦΟΡΑ ΤΑ ΦΥΤΑ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ, ΟΙ ΡΙΖΕΣ, ΤΑ ΦΥΛΛΑ Ή ΤΑ ΑΝΘΗ ΧΡΗΣΙΜΕΥΟΥΝ ΩΣ ΤΡΟΦΗ Ή ΘΕΡΑΠΕΙΑ. Ο ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΟΡΙΣΜΟΣ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ

Διαβάστε περισσότερα

athanasiadis@rhodes.aegean.gr , -.

athanasiadis@rhodes.aegean.gr , -. παιδαγωγικά ρεύµατα στο Αιγαίο Προσκήνιο 88 - * athanasiadis@rhodes.aegean.gr -., -.. Abstract The aim of this survey is to show how students of the three last school classes of the Primary School evaluated

Διαβάστε περισσότερα

ΙΣΤΟΡΙΑ Η χοληστερίνη εντοπίστηκε για πρώτη φορά σε πέτρες της χολής το 1784.Η σχέση της με τα καρδιαγγειακά νοσήματα ανακαλύφθηκε στις τελευταίες

ΙΣΤΟΡΙΑ Η χοληστερίνη εντοπίστηκε για πρώτη φορά σε πέτρες της χολής το 1784.Η σχέση της με τα καρδιαγγειακά νοσήματα ανακαλύφθηκε στις τελευταίες ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ Η χοληστερίνη ή η χοληστερόλη είναι κηρώδης στερόλης που βρίσκεται στη μεμβράνη των κυττάρων όλων των ιστών του σώματος, και στο πλάσμα του αίματος όλων των ζώων. Μικρότερες ποσότητες χοληστερίνης

Διαβάστε περισσότερα

ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ. Λουκία Βασιλείου

ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ. Λουκία Βασιλείου ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΠΑΙΔΙΚΗ ΚΑΙ ΕΦΗΒΙΚΗ ΚΑΚΟΠΟΙΗΣΗ: ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ Λουκία Βασιλείου 2010646298 Επιβλέπουσα καθηγήτρια: Δρ.

Διαβάστε περισσότερα