5 ΕΚΧΥΛΙΣΗ. Κ. Α. Μάτης 5.1 ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "5 ΕΚΧΥΛΙΣΗ. Κ. Α. Μάτης 5.1 ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ"

Transcript

1 5 ΕΚΧΥΛΙΣΗ Κ. Α. Μάτης 5.1 ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ Ο διαχωρισµός των συστατικων ενός υγρού µίγµατος όταν επεξεργάζεται µε ένα διαλύτη, στον οποίο το ένα (ή περισσότερα) από τα επιθυµητά συστατικά είναι εκλεκτικά διαλυτό, είναι γνωστός σαν υγρή-υγρή εκχύλιση. Η ανάµιξη δύο υγρών φάσεων µε ανάδευση αποτελεί µια βασική λειτουργία στην όλη διεργασία της εκχύλισης (solvent extraction ή και liquid-liquid extraction). Ο διαχωρισµός των αρωµατικών ενώσεων από υγρά καύσιµα µε βάση την κηροζίνη, για να βελτιωθεί η ποιότητα καύσης και ο διαχωρισµός επίσης αρωµατικών ενώσεων από παραφινικές και ναφθενικές ενώσεις, για τη βελτίωση των χαρακτηριστικών θερµοκρασίας-ιξώδους των λιπαντικών ελαίων, είναι δύο αξιοσηµείωτες εφαρµογές αυτής της τεχνικής. Ακόµη εφαρµόζεται πολύ για την παραλαβή, για παράδειγµα, σχετικά καθαρών ενώσεων όπως βενζόλιο, τολουόλιο και ξυλόλιο από καταλυτικά παραχθέντα, βελτιωµένα παράγωγα της πετρελαιοβιοµηχανίας, στην παραγωγή άνυδρου οξικού οξέος, στην εξαγωγή φαινόλης από ρευστά πίσσας κάρβουνου, και στον καθαρισµό πολλών φαρµακευτικών προϊόντων. Το σηµαντικό χαρακτηριστικό είναι ότι ο διαχωρισµός των ενώσεων βασίζεται σε διαφορές στη διαλυτότητα (και όχι σε διαφορές στην πτητικότητα, όπως γίνεται στην απόσταξη). Η εκχύλιση για το διαχωρισµό υγρών είναι προτιµότερη από την απόσταξη στις εξής περιπτώσεις: 1) Όταν η απόσταξη απαιτεί υπερβολικές ποσότητες θερµότητας. 2) Όταν ο σχηµατισµός αζεοτροπικών συστηµάτων περιορίζει το βαθµό διαχωρισµού που παίρνουµε µε την απόσταξη. 3) Όταν πρέπει να αποφευχθεί η θέρµανση. 4) Όταν τα συστατικά που πρόκειται να διαχωρισθούν είναι σηµαντικά διαφορετικά στη φύση τους. Μια άλλη αξιοσηµείωτη βελτίωση είναι η εφαρµογή της τεχνικής της υγρής εκχύλισης σε µεταλλουργικές διεργασίες. Η επιτυχής ανάπτυξη των µεθόδων για τον καθαρισµό καυσίµου ουρανίου και την ανάκτηση εξαντληµένων στοιχείων καύσης στη βιοµηχανία της πυρηνικής ηλεκτρικής ενέργειας, µε µεθόδους εκχύλισης - που βασίσθηκαν κυρίως σε στήλες µε πληρωτικό υλικό, συµπεριλαµβανόµενων των δονούµενων - οδήγησαν στην εφαρµογή τους και σε άλλες µεταλλουργικές διεργασίες. Από αυτές η πιο εκτεταµένη στην πράξη είναι η εφαρµογή στην ανάκτηση χαλκού από υγρά οξίνου έκπλυσης (και στη συνέχεια εφαρµογή ηλεκτρολυτικών µεθόδων για την ανάκτηση απ αυτά τα ρευστά). Σε πολλές απ αυτές τις διεργασίες σχηµατίζεται µια µορφή χηµικού συµπλόκου ανάµεσα στη διαλυτή ουσία και το διαλύτη, έτσι ώστε η κινητική της λειτουργίας να γίνεται σηµαντική. Η διεργασία εκχύλισης µπορεί να είναι είτε φυσική διεργασία είτε χηµική. Οι χηµικές διεργασίες ταξινοµούνται µε τον παρακάτω τρόπο: 1) Αυτές που περιλαµβάνουν κατιονική ανταλλαγή. Για παράδειγµα, η εκχύλιση µετάλλων µε καρβοξυλικά οξέα. 2) Αυτές που περιλαµβάνουν ανιονική ανταλλαγή, όπως η εκχύλιση µε αµίνες ανιόντων, που περιέχουν κάποιο µέταλλο. 3) Αυτές που περιλαµβάνουν σχηµατισµό µιας προσθετικής ένωσης. Για παράδειγµα, η εκχύλιση µε ουδέτερες οργανο-φωσφορικές ενώσεις. Μια

2 ενδιαφέρουσα διεργασία αυτού του τύπου είναι ο καθαρισµός του ουρανίου από νιτρικές ενώσεις µε τρι-κ-βουτυλοφωσφορικό εστέρα. Ουσιαστικά, στη λειτουργία της υγρής-υγρής εκχύλισης είναι απαραίτητα τρία στάδια: της επαφής, του διαχωρισµού, και της ανάκτησης του διαλύτη. Αυτά µπορούν να εκτελεσθούν είτε µε ασυνεχείς είτε µε συνεχείς λειτουργίες. Μια ασυνεχής λειτουργία µε ένα στάδιο παριστάνεται στο Σχήµα 5.1, όπου ο διαλύτης και το διάλυµα αναµιγνύονται και µετά αφήνονται να διαχωρισθούν σε δύο φάσεις: το εκχύλισµα Ε που περιέχει την απαιτούµενη διαλυτή ουσία στο διαλύτη που προσθέσαµε, και το εκχυλισθέν ή υπόλειµµα, που είναι το πιο πτωχό διάλυµα και περιέχει λίγο διαλύτη. Με αυτή την απλή διάταξη η ανάµιξη και ο διαχωρισµός συµβαίνουν στο ίδιο δοχείο. Σχήµα 5.1. Ασυνεχής εκχύλιση ενός σταδίου. Μια συνεχής λειτουργία δύο σταδίων φαίνεται στο Σχήµα 5.2, όπου οι αναµικτήρες και οι διαχωριστές παρουσιάζονται σαν χωριστά δοχεία. Υπάρχουν τρία κύρια είδη συσκευών: πρώτα, η συσκευή ανάµιξης και κατακάθισης (όπως δείχνει το σχήµα), δεύτερο οι στήλες µε δίσκους ή πλήρωση (όπως στην απόσταξη) και τρίτο µια ποικιλία µονάδων που περιλαµβάνουν περιστρεφόµενες συσκευές, όπως οι εκχυλιστές Scheibel και Podbielniak. Σε όλες τις περιπτώσεις οι µονάδες εκχύλισης ακολουθούνται από απόσταξη, ή µια παρόµοια λειτουργία, για να ανακτηθούν ο διαλύτης και η διαλυόµενη ουσία, όπως φαίνεται και στα παρακάτω παραδείγµατα. Σχήµα 5.2. Πολλαπλό σύστηµα επαφής µε καινούργιο διαλύτη. Ένα σύστηµα για διαχωρισµό οµάδων βενζολίου, τολουολίου και ξυλολίου από ελαφριά κλάσµατα δείχνει το Σχήµα 5.3 όπου ο διαλύτης που χρησιµοποιείται είναι κ-µεθυλοπυρρολιδόνη (NMP) µε την προσθήκη λίγης γλυκόλης. Εδώ η τροφοδοσία περνάει σε ένα πολλαπλό εκχυλιστή που είναι διευθετηµένος σαν

3 πύργος, από την κορυφή του οποίου λαµβάνεται προϊόν ελεύθερο σε αρωµατικά (εκχυλισθέν). Το ρεύµα του εκχυλίσµατος, που περιέχει το διαλύτη, αρωµατικές ενώσεις και µη αρωµατικές χαµηλού σηµείου ζέσης, αποστάζεται για να δώσει ως προϊόν κορυφής το ρεύµα ανακύκλωσης του εκχυλιστή και στον πυθµένα ένα µίγµα αρωµατικών και διαλύτη. Το ρεύµα αυτό περνά για εξάντληση, από όπου ανακτούνται η γλυκόλη και οι αρωµατικές ενώσεις. Αυτό είναι ένα σύνθετο σύστηµα και παρουσιάζει την ανάγκη για προσεκτική ανακύκλωση και ανάκτηση του διαλύτη. Σχήµα 5.3. ιεργασία για την ανάκτηση βενζολίου, τολουολίου, ξυλολίου. Σχήµα 5.4. Συγκέντρωση µε εκχύλιση του ακρυλικού οξέος µε αιθυλικό οξικό εστέρα. Η συγκέντρωση µε εκχύλιση του ακρυλικού οξέος είναι µάλλον διαφορετική µορφή αυτής της τεχνικής. Όπως δείχνει το Σχήµα 5.4, το αραιό διάλυµα ακρυλικού οξέος, συγκέντρωσης περίπου 20%, τροφοδοτείται στην κορυφή της στήλης εκχύλισης 1 και ο διαλύτης (αιθυλικός οξικός εστέρας) τροφοδοτείται από τον πυθµένα. Ο οξικός εστέρας, που περιέχει το διαλυµένο ακρυλικό οξύ και νερό,

4 εξέρχεται από την κορυφή και τροφοδοτείται στην αποστακτική στήλη 2. Εδώ ο οξικός εστέρας αποµακρύνεται στην κορυφή ως αζεοτροπικό σύστηµα µε νερό και το ξηρό ακρυλικό οξύ ως προϊόν πυθµένα. Από τα παραδείγµατα φαίνεται καθαρά ότι µια πετυχηµένη διεργασία εκχύλισης δεν µπορεί να κριθεί απλά και µόνο από την απόδοση της µονάδας εκχύλισης, αλλά από εκτίµηση της ανάκτησης που επιτυγχάνεται από ολόκληρη την εγκατάσταση. Η άποψη αυτή της διεργασίας γίνεται πιο σύνθετη αν περιλαµβάνονται χηµικές αντιδράσεις. Τα τµήµατα της εγκατάστασης για την ανάµιξη και το διαχωρισµό πρέπει να θεωρούνται µαζί, όταν πρόκειται να υπολογισθεί το συνολικά απαιτούµενο κεφάλαιο. Ακόµα, στις µεταλλουργικές διεργασίες το κόστος των οργανικών διαλυτών που χρησιµοποιούνται µπορεί επίσης να είναι ψηλό. Ο µηχανισµός της µεταφοράς της διαλυόµενης ουσίας από µια φάση στην άλλη είναι της µοριακής και της στροβιλώδους διάχυσης και εφαρµόζονται οι ιδέες της ισορροπίας φάσεων, της διεπιφάνειας και της ανανέωσης της επιφανείας, που είναι γενικά όµοιες, κατ αρχή, µε αυτές που θα συναντήσουµε στην απόσταξη. Αν και στην υγρή-υγρή εκχύλιση η διασπορά επιτυγχάνεται µε µηχανικά µέσα (εκτός από τις συνήθεις στήλες µε πληρωτικό υλικό) συµπεριλαµβανόµενων της άντλησης και ανάδευσης. Σαν κριτήρια σχεδιασµού για τις συσκευές εκχύλισης είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι συνθήκες ισορροπίας για την κατανοµή της διαλυτής ουσίας µεταξύ των δυο φάσεων, επειδή αυτές θα καθορίσουν το µέγιστο δυνατό βαθµό διαχωρισµού σε ένα µοναδικά στάδιο. Η αντίσταση στη διάχυση και, στην περίπτωση των χηµικών επιδράσεων, η κινητική είναι επίσης σηµαντικοί παράγοντες, γιατί επηρεάζουν τον απαιτούµενο χρόνο παραµονής για να φθάσουµε στην ισορροπία, σε σταδιακές µονάδες, ή το ύψος µιας µονάδας µεταφοράς σε µια διαφορική συσκευή επαφής. Η ταχύτητα µεταφοράς δίνεται από τη γνωστή εξίσωση: Tαχύτητα στη µονάδα διεπιφάνειας = k C όπου k είναι ο συντελεστής µεταφοράς µάζας και C η κινούσα δύναµη της συγκέντρωσης. Μια ψηλή τιµή του k λαµβάνεται όταν κυριαρχούν συνθήκες στροβιλώδεις και παρόλο που αυτό επιτυγχάνεται εύκολα στη συνεχή φάση, µε κάποια µορφή ανάδευσης, είναι πολύ δύσκολο να δηµιουργηθούν δίνες στα σταγονίδια που συνιστούν τη φάση διασποράς. 5.2 ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑΣ ΣΕ ΤΡΙΑ ΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ. ΧΡΗΣΗ ΤΡΙΓΩΝΙΚΩΝ ΙΑΓΡΑΜΜΑΤΩΝ Η συνθήκη ισορροπίας για την κατανοµή µιας διαλυτής ουσίας ανάµεσα σε δύο υγρές φάσεις δίνεται κατά επιτυχή τρόπο µε τη µορφή του νόµου της Κατανοµής (του Henry). Έτσι, στην ισορροπία η αναλογία των συγκεντρώσεων της διαλυτής ουσίας στις δυο φάσεις δίνεται από την εξίσωση : C Ε /C = K (5.1) όπου K είναι η σταθερά κατανοµής. Η σχέση αυτή θα εφαρµόζεται µόνο αν και οι δύο διαλύτες είναι µη αναµίξιµοι, και δεν υπάρχει σύζευξη ή διάσταση της διαλυτής ουσίας. Αν η διαλυτή ουσία σχηµατίζει µόρια διαφορετικού µοριακού βάρους, τότε ο

5 νόµος της κατανοµής ισχύει για το καθένα µοριακό είδος. Όταν οι συγκεντρώσεις είναι µικρές ο νόµος ισχύει απόλυτα, εφόσον δε συµβαίνει χηµική αντίδραση. Η προσθήκη ενός νέου διαλύτη σε ένα δυαδικό µίγµα της διαλυτής ουσίας στο διαλύτη (της τροφοδοσίας) µπορεί να οδηγήσει στο σχηµατισµό διαφόρων τύπων µίγµατος: 1) Μπορεί να σχηµατισθεί ένα οµογενές διάλυµα, οπότε ο διαλύτης που εκλέχθηκε είναι ακατάλληλος. 2) Ο νέος διαλύτης µπορεί να είναι τέλεια µη-αναµίξιµος µε τον αρχικό διαλύτη. 3) Ο διαλύτης µπορεί να είναι µερικά αναµίξιµος µε τον αρχικό, µε αποτέλεσµα το σχηµατισµό ενός ζεύγους µερικά αναµίξιµων υγρών. 4) Ο νέος διαλύτης µπορεί να οδηγήσει στο σχηµατισµό δυο ή τριών ζευγών µερικά αναµίξιµων υγρών. Από αυτές τις δυνατότητες, οι τρεις τελευταίοι τύποι δίνουν συστήµατα που µπορούν να χρησιµοποιηθούν, αλλά συνήθως ως απλούστεροι προτιµώνται οι τύποι 2 και 3. Με τις συνθήκες του δεύτερου τύπου, η σχέση ισορροπίας παριστάνεται µε ένα διάγραµµα της συγκέντρωσης της διαλυτής ουσίας σε µια φάση έναντι της συγκέντρωσης στη δεύτερη φάση. Οι συνθήκες για τον τρίτο και τέταρτο τύπο δίνονται συνήθως µε τη µορφή τριγωνικών διαγραµµάτων σύστασης. Εδώ, θα χρησιµοποιηθούν ισόπλευρα τρίγωνα, αν και είναι δυνατό να γίνει χρήση των ορθογώνιων ισοσκελών τριγώνων, που συζητήθηκαν πιο µπροστά. Το σύστηµα ακετόνης (Α) - νερού (Β) - µεθυλικής ισοβουτυλικής κετόνης (C), όπως δείχνει το Σχήµα 5.5, είναι του τύπου 3. Σ αυτό η διαλυτή ουσία Α είναι τέλεια αναµίξιµη µε τους δυο διαλύτες Β και C, που όµως είναι µόνο µερικά αναµίξιµοι µεταξύ τους. Τότε ένα µίγµα που παριστάνεται µε το σηµείο Η αποτελείται από τα τρία συστατικά Α, Β και C στην αναλογία των καθέτων HL, HJ, HK. Η απόσταση ΒΝ παριστάνει τη διαλυτότητα του διαλύτη C στο Β, και η MC αυτή του Β στο C. Σχήµα 5.5. Σχέσεις ισορροπίας για ακετόνη κατανεµηµένη ανάµεσα σε νερό και µεθυλική ισοβουτυλική κετόνη.

6 Η επιφάνεια κάτω από την καµπύλη γραµµή NPFQM (που ονοµάζεται διδεσµική καµπύλη διαλυτότητας) παριστάνει µια περιοχή δύο φάσεων, που θα διαχωρισθούν σε δυο στοιβάδες, σε ισορροπία µεταξύ τους. Οι στοιβάδες αυτές έχουν συστάσεις που παριστάνονται από τα σηµεία P και Q και η γραµµή PQ είναι γνωστή ως γραµµή σύνδεσης. Τέτοιες γραµµές, δύο από τις οποίες φαίνονται στο σχήµα, συνδέουν δύο φάσεις σε ισορροπία µεταξύ τους και αυτά τα σηµεία πρέπει να βρεθούν πειραµατικά. Θα υπάρχει επίσης ένα σηµείο F στη διδεσµική καµπύλη που θα παριστάνει µια µοναδική φάση, που δε διαχωρίζεται. Το F είναι γνωστό σαν σηµείο αναδίπλωσης, και πρέπει επίσης να βρεθεί πειραµατικά. Το σηµείο αναδίπλωσης είναι καθορισµένο αν είναι καθορισµένες η θερµοκρασία ή η πίεση. Στο εσωτερικό της επιφάνειας που ορίζει η καµπύλη γραµµή (στο σχήµα), η θερµοκρασία και η σύσταση µιας φάσης θα ορίζει τη σύσταση της άλλης. Εφαρµόζοντας το νόµο των Φάσεων του Gibbs (αριθµός φάσεων + βαθµών ελευθερίας = αριθµός συστατικών + 2) για το σύστηµα των τριών συστατικών σε σταθερή θερµοκρασία και πίεση, ο αριθµός των βαθµών ελευθερίας είναι ίσος µε 3 µείον τον αριθµό των φάσεων. Στην περιοχή που υπάρχει µόνο µια υγρή φάση, έχουµε δυο βαθµούς ελευθερίας και θα πρέπει να δηλωθούν δυο συστάσεις. Σε ένα σύστηµα που υπάρχουν δύο υγρές φάσεις, έχουµε µόνο ένα βαθµό ελευθερίας. Ένα από τα πιο σηµαντικά χαρακτηριστικά αυτής της µεθόδου αναπαράστασης είναι ότι αν ένα διάλυµα σύστασης Χ αναµιγνύεται µε άλλο σύστασης Y, τότε προκύπτει µίγµα µε σύσταση που φαίνεται ως Ζ στη γραµµή XY (Σχήµα 5.5), έτσι ώστε να ισχύει ο γνωστός κανόνας του µοχλού. XZ / ZY = (ποσότητα του Y) / (ποσότητα του Χ) (5.2) Όµοια, αν από ένα µίγµα Ζ αφαιρεθεί ένα εκχύλισµα Y, το υγρό που µένει θα έχει σύσταση Χ. Σχήµα 5.6. Σχέση ισορροπίας για σύστηµα ανιλίνης-νερού-φαινόλης. Στο Σχήµα 5.6 σχηµατίζονται δύο χωριστές περιοχές, ενώ στο Σχήµα 5.7 οι δυο περιοχές απορροφώνται µε αλλαγή της θερµοκρασίας. Σύστηµα αυτού του τύπου, για παράδειγµα, είναι το ανιλίνης (Α), νερού (Β) και φαινόλης (C). Κάτω από τις συνθήκες των δυο σχηµάτων τα Α και C είναι αναµίξιµα σε όλες τις αναλογίες, αλλά τα Β και Α, και Β και C είναι µόνο µερικά αναµίξιµα.

7 Σχήµα 5.7. Σχέση ισορροπίας για σύστηµα ανιλίνης-νερού-φαινόλης. Σχήµα 5.8. Κατανοµή ισορροπίας της διαλυτής ουσίας Α στις φάσεις Β και C. Ενώ τέτοια διαγράµµατα έχουν µεγάλη σηµασία για την παρουσίαση δεδοµένων ισορροπίας, το Σχήµα 5.8 είναι κατά πολλούς τρόπους πιο χρήσιµο στον υπολογισµό της εκλεκτικότητας του διαλύτη, και του αριθµού των βαθµίδων που είναι πιθανό να απαιτηθούν. Στο σχήµα αυτό σχεδιάζεται η ποσοστιαία αναλογία της διαλυτής ουσίας σε µια φάση µε την αναλογία στη δεύτερη φάση, µε την οποία βρίσκεται σε ισορροπία. Αυτό είναι ισοδύναµο µε το σχεδιασµό των συστάσεων σε οποιοδήποτε άκρο µιας γραµµής σύνδεσης. Ο σηµαντικότερος παράγοντας στην εκτίµηση της αξίας ενός διαλύτη είναι η αναλογία των συγκεντρώσεων του επιθυµητού συστατικού στις δυο φάσεις, και όχι οι πραγµατικές συγκεντρώσεις. Ένας λόγος εκλεκτικότητας µπορεί να ορισθεί ως: β= x A xa (5.3) xb xb όπου x A και x B είναι τα κλάσµατα µάζας ή γραµµοµορίων του Α και Β στις φάσεις Ε

8 και. Για λίγα συστήµατα το β έχει την τάση να είναι σταθερό, αν και συνήθως ποικίλει µε τη συγκέντρωση. Ο λόγος της εκλεκτικότητας (θα πρέπει να είναι β > 1) έχει την ίδια σηµασία στην εκχύλιση, όπως η σχετική πτητικότητα στην απόσταξη. Ώστε η ευκολία στο διαχωρισµό σχετίζεται απευθείας µε την αριθµητική τιµή του β. Καθώς το β πλησιάζει τη µονάδα, απαιτείται µεγαλύτερος αριθµός βαθµίδων για δεδοµένο βαθµό διαχωρισµού και αντίστοιχα αυξάνονται τα έξοδα της εγκατάστασης και της λειτουργίας. Όταν β = 1 κάθε διαχωρισµός γίνεται αδύνατος. 5.3 ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ Στις περισσότερες βιοµηχανικές εφαρµογές απαιτείται επαφή µε αντιρροή σε πολλά στάδια. Η υδροδυναµική κινούσα δύναµη, που είναι απαραίτητη να προκαλέσει την αντιρροή και στη συνέχεια το διαχωρισµό φάσεων, µπορεί να προέλθει από διαφορετικές επιδράσεις της βαρύτητας ή φυγόκεντρης δύναµης, πάνω στις δυο φάσεις που έχουν διαφορετικές πυκνότητες. Ουσιαστικά, υπάρχουν δύο τύποι σχεδιασµού για την αποδοτική λειτουργία µε πολλά στάδια (ή βαθµίδες): 1) Συσκευές επαφής κατά στάδια, όπου περιλαµβάνονται µηχανήµατα για τη σταδιακή ανάµιξη και το διαχωρισµό των φάσεων. 2) Συσκευές διαφορικής επαφής, όπου οι φάσεις έρχονται συνέχεια σε επαφή και έχουµε πλήρη διαχωρισµό φάσεων µόνο στην έξοδο της µονάδας. Η βάση για την ταξινόµηση των συσκευών, όπως φαίνεται στον Πίνακα 5.1, είναι οι τρεις παρακάτω παράγοντες: η πρόκληση της αντιρροής, η επαφή κατά βαθµίδα ή διαφορικά, και τα µέσα επίτευξης αποδοτικού διαχωρισµού φάσεων. Σχήµα 5.9. Αναµικτήρας-κατακαθιστής. Το Σχήµα 5.9 δείχνει µια τυπική, συνδυασµένη συσκευή ανάµιξηςκατακάθισης. Σε αυτή τη µονάδα ο διαλύτης και το διάλυµα αναµιγνύονται µε κάποιο τύπο αναδευτήρα, στο πρώτο τµήµα της µονάδας (αναµικτήρας) και µετά µεταφέρονται στο δεύτερο τµήµα (κατακαθιστής), όπου γίνεται ο διαχωρισµός των δύο φάσεων και παίρνουµε το εκχύλισµα και το εκχυλισθέν. Μια άλλη συνηθισµένη συσκευή εκχύλισης κατά στάδια είναι η στήλη µε δίσκους και ανακλαστήρες, που φαίνεται στο Σχήµα Ενώ το επόµενο Σχήµα 5.11 δείχνει ένα πύργο καταιωνισµού, που αποτελεί συσκευή εκχύλισης µε

9 διαφορική επαφή. Τυπικές περιοχές εφαρµογής των συσκευών εκχύλισης διαφόρων τύπων ταξινοµούνται στον Πίνακα 5.2. ΠΙΝΑΚΑΣ 5.1. Ταξινόµηση των Συσκευών Επαφής Σχήµα Στήλη µε δίσκους και ανακλαστήρες. Σχήµα Πύργος καταιωνισµού.

10 ΠΙΝΑΚΑΣ 5.2. Τυπικές Περιοχές για την Εφαρµογή των Οµάδων Συσκευών (που απαριθµούνται στον Πίνακα 6) Η εκλογή µιας συσκευής επαφής για µια ορισµένη εφαρµογή απαιτεί την εκτίµηση αρκετών παραγόντων, συµπεριλαµβανόµενων της χηµικής σταθερότητας, της αξίας των προϊόντων και του ρυθµού του διαχωρισµού φάσεων. Μερικές φορές το σύστηµα εκχύλισης τυχαίνει να είναι χηµικά ασταθές και σε αυτές τις περιπτώσεις, ο χρόνος επαφής πρέπει να κρατηθεί στο ελάχιστο χρησιµοποιώντας κατάλληλα µηχανήµατα, όπως οι φυγοκεντρικοί επαφείς. 5.4 Υπολογισµός του αριθµού των θεωρητικών βαθµίδων στην εκχύλιση ΕΠΑΦΗ ΚΑΤΑ ΟΜΟΡΡΟΗ ΜΕ ΙΑΛΥΤΕΣ ΜΕΡΙΚΗΣ ΑΝΑΜΙΞΙΜΟΤΗΤΑΣ Για τον υπολογισµό του αριθµού των ιδανικών βαθµίδων για ένα ορισµένο βαθµό διαχωρισµού θα χρησιµοποιηθούν οι µέθοδοι έκφρασης των συνθηκών ισορροπίας, που αναφέρθηκαν παραπάνω. Εδώ, θα µελετηθεί ο αριθµός των βαθµίδων για τις περιπτώσεις όπου περιλαµβάνεται απλή ή πολλαπλή συσκευή επαφής. Για τη γενική περίπτωση, όπου οι διαλύτες είναι µερικά αναµίξιµοι το διάλυµα τροφοδοσίας F έρχεται σε επαφή µε τον εκλεκτικό διαλύτη S, και δίνει εκχυλισθέν 1 και ένα εκχύλισµα Ε 1. Η πρόσθεση των ρευµάτων F και S φαίνεται στο τριγωνικό διάγραµµα στο Σχήµα 5.12, µε το σηµείο Μ, όπου FM/MS=S/F.

11 Tο µίγµα αυτό Μ διαχωρίζεται για να δώσει εκχύλισµα Ε 1 και εκχυλισθέν 1, που βρίσκονται στα αντίθετα άκρα µιας γραµµής σύνδεσης, που περνά από το Μ. Σχήµα Πολλαπλή επαφή χρησιµοποιώντας καινούργιο διαλύτη σε κάθε βαθµίδα. Αν χρησιµοποιηθεί ένα δεύτερο στάδιο, τότε το εκχυλισθέν επεξεργάζεται µε µια άλλη ποσότητα διαλύτη S, και λαµβάνονται εκχύλισµα Ε 2 και εκχυλισθέν 2, όπως δείχνει το σχήµα. Ανάκτηση του διαλύτη: H πλήρης διεργασία περιλαµβάνει τη λειτουργία της εκχύλισης και την ανάκτηση του διαλύτη από τα λαµβανόµενα, εκχύλισµα και εκχυλισθέν. Κατά αυτό τον τρόπο, για ένα σύστηµα ενός µοναδικού σταδίου που παριστάνει το Σχήµα 5.13, το εκχυλισθέν περνά σε µια αποστακτική στήλη, όπου διαχωρίζεται και δίνει καθαρό εκχυλισθέν και διαλύτη S. Το εκχύλισµα Ε περνά σε µια άλλη µονάδα απόσταξης για να δώσει εκχύλισµα Ε και ένα ρεύµα διαλύτη S. Σχήµα ιεργασία ενός σταδίου µε ανάκτηση του διαλύτη. Oι ανακτώµενοι διαλύτες S και S αντλούνται πίσω στη λειτουργία εκχύλισης. Ο κύκλος αυτός µπορεί να παρασταθεί µε το διάγραµµα του Σχήµατος 5.14, που δείχνει την αποµάκρυνση του S από τον να δίνει σύσταση, και την

12 αποµάκρυνση του S από το Ε να δίνει σύσταση Ε. Έχει υποτεθεί σ αυτήν την περίπτωση ότι στους αποστακτήρες έγινε πλήρης διαχωρισµός, ώστε ο διαλύτης στα ρεύµατα S και S να είναι καθαρός. Αν και θα µπορούσε να χρησιµοποιηθεί η ίδια µορφή του διαγράµµατος και για µη τέλειο διαχωρισµό. Σηµειώνεται ότι, όταν η S είναι εφαπτοµένη στη διδεσµική καµπύλη (δε φαίνεται καλά στο σχήµα), έχουµε τη µέγιστη συγκέντρωση της διαλυτής ουσίας C στο εκχύλισµα, Ε. Πράγµα που σηµαίνει ακόµη ότι αυτό θα παριστάνει τη µέγιστη δυνατή συγκέντρωση του C στην τροφοδοσία. Θα πρέπει βέβαια να χρησιµοποιηθεί ικανή ποσότητα διαλύτη S, για να φέρει το µίγµα Μ µέσα στη διφασική περιοχή. Σχήµα Αναπαράσταση της διεργασίας που παρουσιάζεται στο Σχήµα ΕΠΑΦΗ ΚΑΤΑ ΟΜΟΡΡΟΗ ΜΕ ΜΗ-ΑΝΑΜΙΞΙΜΟΥΣ ΙΑΛΥΤΕΣ Σε αυτή την περίπτωση, όπως δείχνει το Σχήµα 5.14, δεν υπάρχει ανάγκη να χρησιµοποιηθούν τριγωνικά διαγράµµατα. Ας υποθέσουµε ότι το αρχικό διάλυµα περιέχει Α kg διαλύτη Α, µε αναλογία µάζας Χ f σε διαλυτή ουσία. Τότε ο εκλεκτικός διαλύτης, που θα προστεθεί, θα έχει µάζα Β του διαλύτη Β. Με ανάµιξη και µετά διαχωρισµό, λαµβάνεται ένα εκχυλισθέν µε το διαλύτη Α, που περιέχει αναλογία µάζας σε διαλυτή ουσία X 1 και ένα εκχύλισµα µε το διαλύτη Β, που περιέχει αναλογία µάζας Υ 1 σε διαλυτή ουσία. Ένα ισοζύγιο µάζας στη διαλυτή ουσία δίνει: Άρα Υ1 X X 1 Α X f = A X 1+ B Y 1 f A = (5.4) B Η διεργασία αυτή µπορεί να παρασταθεί αν: θέσουµε το σηµείο F, που παριστάνει το διάλυµα τροφοδοσίας και µετά σχεδιάσουµε γραµµή µε κλίση -(A/B) 1 την F 1, που κόβει την καµπύλη ισορροπίας στο Ε 1. Αυτό θα δίνει τις συστάσεις Υ 1 του εκχυλίσµατος και X 1 του εκχυλισθέντος. Αν εκτελεσθεί ένα ακόµη στάδιο µε την προσθήκη διαλύτη Β στο ρεύµα ΑX 1, τότε το σηµείο Ε 2 βρίσκεται πάνω στην καµπύλη ισορροπίας µε το σχεδιασµό της GΕ 2 κλίσης -(Α/Β) 2. Το σηµείο Ε 2 δίνει τις συστάσεις X 2 και Υ 2 του τελικού εκχυλίσµατος και εκχυλισθέντος. Το σύστηµα αυτό µπορεί να χρησιµοποιηθεί για οποιοδήποτε αριθµό βαθµίδων, µε κάθε υποτιθέµενη ποικιλία στην αναλογία του διαλύτη Β προς το εκχυλισθέν από βαθµίδα σε βαθµίδα.

13 Σχήµα Υπολογισµός αριθµού βαθµίδων για πολλαπλή διεργασία επαφής µε οµορροή, χρησιµοποιώντας τέλεια µη αναµίξιµους διαλύτες. Συνθήκες όπου ισχύει αυστηρά ο Νόµος της Κατανοµής: Aν ακολουθείται ο νόµος της κατανοµής του Henry, τότε η καµπύλη ισορροπίας γίνεται ευθεία γραµµή µε εξίσωση Y = m X Tο ισοζύγιο µάζας για τη διαλυτή ουσία µπορεί να ξαναγραφεί µε τη µορφή: Άρα A X f = A X 1 + B Y 1 = A X 1 + B m X 1 = (A + B m) X 1. A X A Bm X 1 = f + (5.5) Αν µια άλλη µάζα Β του Β προστεθεί στο εκχυλισθέν ΑX 1 για να δώσει εκχύλισµα σύστασης Y 2 και εκχυλισθέν X 2 σε ένα δεύτερο στάδιο, τότε: άρα X A X 1 = A X 2 + B m X 2 = (A + B m) X 2, A A Bm X A = A Bm X f + =

14 και για n βαθµίδες: n A X A Bm X n = f + Έτσι, ο αριθµός των βαθµίδων θα δίνεται τελικά από τη σχέση: n = log Xn/ Xf A log A+ Bm (5.6) ΕΠΑΦΗ ΚΑΤΑ ΑΝΤΙΡΡΟΗ ΜΕ ΜΗ-ΑΝΑΜΙΞΙΜΟΥΣ ΙΑΛΥΤΕΣ Αν µια σειρά δεξαµενών ανάµιξης και διαχωρισµού τοποθετηθούν έτσι ώστε να έχουµε αντιρροή, οι συνθήκες ροής µπορεί να αναπαρασταθούν όπως στο Σχήµα 5.15, που ο κάθε κύκλος αντιστοιχεί σε ένα αναµικτήρα και ένα διαχωριστή. Το αρχικό διάλυµα F, της διαλυτής ουσίας Β στο διαλύτη Α, τροφοδοτείται στην πρώτη µονάδα και αφήνει ένα εκχυλισθέν 1. Tο ρεύµα αυτό περνά µέσα από τις µονάδες και αποµακρύνεται από τη νιοστή µονάδα ως ρεύµα n. Ο φρέσκος διαλύτης S εισέρχεται στη νιοστή µονάδα και περνά µέσα από τις µονάδες κατά την αντίθετη κατεύθυνση, αφήνοντάς τες ως εκχύλισµα, το Ε 1. Σχήµα ιάταξη για εκχύλιση πολλαπλής επαφής κατ αντιρροή. Ας ονοµάσουµε Χ την αναλογία διαλυτής ουσίας προς διαλύτη στα ρεύµατα του εκχυλισθέντος και Υ την αναλογία της διαλυτής ουσίας προς το διαλύτη (που είναι διαφορετικός) στα ρεύµατα του εκχυλίσµατος. Αφού οι δυο διαλύτες είναι µη αναµίξιµοι, ο διαλύτης στα ρεύµατα εκχυλισθέντος παραµένει ως Α µονάδες, και ο προστιθέµενος διαλύτης στα ρεύµατα εκχυλίσµατος ως S. Έτσι, µπορούν να γραφούν τα παρακάτω ισοζύγια µάζας για τη διαλυτή ουσία: 1) Για την πρώτη βαθµίδα: 2) Για τη νιοστή βαθµίδα: A X f + S Y 2 = A X 1 + S Y 1 A X n-1 + S Y n+1 = A X n + S Y n

15 3) Για ολόκληρη τη µονάδα: ποµένως : Υ A X f + S Y n+1 = A X n + S Y 1 A S X X Y + 1 = ( ) + 1 (5.7) n n f Aυτή είναι η εξίσωση µιας ευθείας γραµµής µε κλίση (Α/S), που είναι γνωστή ως γραµµή λειτουργίας. Από τις παραπάνω ισότητες φαίνεται ότι αυτή περνά από τα σηµεία (X f, Y 1 ) και (X n, Υ n+1 ). Στο Σχήµα 5.16 έχουν σχεδιασθεί η σχέση ισορροπίας (Υ n έναντι X n ) και η γραµµή λειτουργίας. Και βρέθηκε ο αριθµός των βαθµίδων που απαιτούνται για να περάσουµε από X f στο X n, σχεδιάζοντας την κλίµακα ανάµεσα στη γραµµή λειτουργίας και την καµπύλη ισορροπίας. Σχήµα Γραφική µέθοδος, για τον υπολογισµό του αριθµού βαθµίδων στη διεργασία του Σχήµατος 77, χρησιµοποιώντας µη αναµίξιµους διαλύτες. Στο παράδειγµα που χρησιµοποιήθηκε απαιτούνται τέσσερις βαθµίδες και τα (X n,υ n+1 ) αντιστοιχούν στα (X 4,Υ 5 ). Τονίζεται ότι η γραµµή λειτουργίας συνδέει τις συστάσεις του ρεύµατος εκχυλισθέντος που αποµακρύνεται και του ρεύµατος του καινούργιου διαλύτη που εισέρχεται στη µονάδα, X n και Υ n+1 αντίστοιχα. Σηµειώνεται ότι ο τρόπος αυτός σχεδιασµού (που φαίνεται στο σχήµα) έχει οµοιότητες µε αυτόν που θα συναντήσουµε στο κεφάλαιο της απόσταξης ΕΠΑΦΗ ΚΑΤΑ ΑΝΤΙΡΡΟΗ ΜΕ ΙΑΛΥΤΕΣ ΜΕΡΙΚΗΣ ΑΝΑΜΙΞΙΜΟΤΗΤΑΣ Η διάταξη των συσκευών θα είναι ίδια µε την προηγούµενη περίπτωση για τους µη αναµίξιµους διαλύτες, αν και - επειδή οι ποσότητες του διαλύτη στα ρεύµατα, εκχυλίσµατος και εκχυλισθέντος αλλάζουν - το ισοζύγιο µάζας λαµβάνεται για τα συνολικά ρεύµατα εισόδου και εξόδου του κάθε σταδίου. Με τους ίδιους συµβολισµούς όπως και προηγούµενα (Σχ. 5.15), ας θεωρήσουµε ότι η τροφοδοσία είναι F, το τελικό εκχύλισµα Ε 1, ο φρέσκος διαλύτης S

16 ( = ρεύµα Ε n+1 ) και το τελικό εκχυλισθέν n, που θα καθορισθεί. Παίρνοντας τα ισοζύγια µάζας θα έχουµε: άρα 1) Για την πρώτη µονάδα: F + 2 = F - 1 = 1-2 = P, ας πούµε - το ρεύµα διαφοράς. 3) Για τα στάδια 1 µέχρι n: και F + n+1 = n + 1 = M, ας πούµε F - 1 = n - n+1 = P. 3) Για τη νιοστή µονάδα: n-1 + n+1 = n + n n-1 - n = n - n+1 = P. (5.10) Σχήµα Γραφική µέθοδος για τον υπολογισµό του αριθµού βαθµίδων της διεργασίας στο Σχ. 5.15, χρησιµοποιώντας µερικά αναµίξιµους διαλύτες. Έτσι η διαφορά στην ποσότητα µεταξύ του εκχυλισθέντος που εκρέει από µια βαθµίδα n και του εκχυλίσµατος που εισέρχεται από την προηγούµενη βαθµίδα Ε n+1 είναι σταθερή. (Όµοια, µπορεί να δειχθεί ότι η διαφορά ανάµεσα στις ποσότητες του κάθε συστατικού στα ρεύµατα εκχυλισθέντος και εκχυλίσµατος θα είναι σταθερή). Αυτό σηµαίνει, ότι µε τη χρήση ενός τριγωνικού διαγράµµατος, οι γραµµές που συνδέουν οποιαδήποτε δύο σηµεία που παριστάνουν τα n και Ε n+1 θα περάσουν από ένα κοινό σηµείο (πόλο). Ο αριθµός των βαθµίδων που απαιτούνται για να περάσουµε από µια αρχική συγκέντρωση F σε µια τελική συγκέντρωση εκχυλισθέντος n µπορεί να βρεθεί χρησιµοποιώντας το τριγωνικό διάγραµµα µε τη µέθοδο που δείχνει το Σχήµα 5.17.

17 Ενώνουµε τα σηµεία F και S που παριστάνουν τις συστάσεις της τροφοδοσίας και του καινούργιου διαλύτη S. Τότε η σύσταση ενός µίγµατος των F και S παριστάνεται από ένα σηµείο Μ. Σχεδιάζουµε µια γραµµή από το n που περνά από το Μ και δίνει το Ε 1 στη διδεσµική καµπύλη. Φέρουµε τις Ε 1 F και S n ώστε να συναντηθούν στον πόλο Ρ. Θα πρέπει να σηµειωθεί ότι το σηµείο Ρ παριστάνει ένα φανταστικό µίγµα, όπως συναντήσαµε και σε προβλήµατα έκπλυσης, αφού βρίσκεται εκτός του τριγώνου. Τότε, σε µια ιδανική βαθµίδα, το εκχύλισµα Ε 1 αποµακρύνεται σε ισορροπία µε το εκχυλισθέν 1, ώστε το σηµείο 1 να βρίσκεται στο άκρο της γραµµής σύνδεσης που περνά από το Ε 1. Για να βρεθεί το εκχύλισµα Ε 2, φέρουµε την ευθεία P 1 που κόβει τη διδεσµική καµπύλη στο Ε 2. Έτσι τα σηµεία 2, 3, 3, 4, κλπ. µπορούν να βρεθούν µε τον ίδιο τρόπο. Αν η τελική γραµµή σύνδεσης (έστω η 4 ) δεν περνά από το n, τότε αυτό σηµαίνει ότι η ποσότητα του διαλύτη που προστέθηκε δεν είναι η σωστή για την επιθυµητή αλλαγή στη σύνθεση. Γενικά, αυτό δε µειώνει την αξία της µεθόδου, αφού θα δώσει τον απαιτούµενο αριθµό των ιδανικών βαθµίδων µε ικανοποιητική ακρίβεια. Σηµειώνεται ότι οι γραµµές σύνδεσης σχεδιάζονται από δεδοµένα ισορροπίας για τις δυο φάσεις, εκχυλίσµατος και εκχυλισθέντος, και εκφράζονται συνήθως σαν % κατά µάζα για τη διαλυτή ουσία και τους δυο διαλύτες. (Το σηµείο Μ δε βρίσκεται, ούτε έχει σχέση µε την Ε 2 2 ). 5.5 ΣΥΝΕΧΗΣ ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΣΕ ΣΤΗΛΕΣ Η χρήση πύργων ψεκασµού, πύργων µε πληρωτικό υλικό ή µηχανικών στηλών επιτρέπει να γίνεται η Υ/Υ εκχύλιση συνεχώς κατά αντιρροή, κατά τον ίδιο τρόπο όπως συµβαίνει στην απορρόφηση αερίων και στην απόσταξη. Εφαρµόζοντας τη θεωρία µεταφοράς µάζας των δύο λεπτών στοιβάδων (films), βρίσκονται οι κλίσεις ή βαθµίδες της συγκέντρωσης για τη µεταφορά µιας επιθυµητής διαλυτής ουσίας από το υπόλειµµα ή εκχυλισθέν (raffinate) στη φάση του εκχυλίσµατος (extract), που δείχνεται στο Σχήµα Σχήµα Προφίλ της συγκέντρωσης κοντά σε µια διεπιφάνεια.

18 Η µεταφορά διαµέσου του φιλµ στην πλευρά του υπολείµµατος προς τη διεπιφάνεια προκαλείται από τη διαφορά συγκέντρωσης C -C i, και µέσα από την αντίστοιχη στοιβάδα στην πλευρά του εκχυλίσµατος από τη διαφορά συγκέντρωσης C Εi -C Ε. Ο ρυθµός µεταφοράς µέσω αυτών εκφράζεται, όπως και στην απορρόφηση, µε τον εξής τρόπο: N = k ( C C ) = k ( C C ) (5.11) i όπου C, C Ε είναι οι συγκεντρώσεις της διαλυτής ουσίας στις φάσεις του υπολείµµατος και εκχυλίσµατος αντίστοιχα, σε mol στη µονάδα του όγκου, k, k oι συντελεστές µεταφοράς στις δύο αυτές φάσεις και Ν η µοριακή παροχή µεταφοράς στη µονάδα της επιφάνειας. Τότε k k C = C i C C i i C = C Αν η καµπύλη ισορροπίας µπορεί να ληφθεί ως ευθεία γραµµή (δηλ. Υ=mΧ), τότε υποθέτοντας ισορροπία στη διεπιφάνεια: C i = mc i (5.12) όπου m είναι η κλίση της γραµµής ισορροπίας ή σταθερά του Henry. Ακόµα * C = mc και * C = mc (5.13) όπου C * είναι η συγκέντρωση στη φάση Ε (εκχύλισµα) που βρίσκεται σε ισορροπία µε τη C στη φάση (υπόλειµµα), και C * είναι η συγκέντρωση στη φάση σε ισορροπία µε τη C Ε στη φάση Ε. Οι σχέσεις για τη µεταφορά µάζας είναι δυνατό επίσης να γραφούν µε τη µορφή των ολικών συντελεστών µεταφοράς Κ και Κ Ε, όπως ορίζεται από την απ όπου προκύπτει, όπως είδαµε, ότι και * * N = K ( C C ) = K ( C C ) (5.14) 1 K 1 = k 1 + mk 1 m = 1 + K k k (5.15) Η ικανότητα της στήλης ή του πύργου απορρόφησης κατά τη διάρκεια της λειτουργία του κατα αντιρροή, όπως δείχνει το Σχήµα 5.19, εκφράζεται µε τον παρακάτω τρόπο:

19 Όταν L, L είναι οι ογκοµετρικές παροχές των φάσεων του υπολείµµατος και εκχυλίσµατος ανά µονάδα επιφάνειας, που εδώ υποτίθενται σταθερές, α το διεπιφανειακό εµβαδό στη µονάδα του όγκου, και Z το ύψος του πληρωτικού υλικού, τότε για ένα µικρό ύψος dz, ένα ισοζύγιο µάζας δίνει L dc = L dc (5.16) Σχήµα Επαφή αντιρροής σε στήλη µε πληρωτικό υλικό. η οποία µπορεί να τροποποιηθεί µε βάση τα ανωτέρω ως Άρα C L dc = k ( C C i ) αdz 1 dc kα = Z (5.17) C C L C 2 i Το ολοκλήρωµα στην αριστερή πλευρά της εξίσωσης είναι γνωστό ως αριθµός µονάδων µεταφοράς (number of transfer units, ΝΤU) εκφρασµένος για το φιλµ της φάσης του υπολείµµατος, Ν, και το ύψος της µονάδας µεταφοράς (height of transfer unit, HTU) γι αυτή τη φάση είναι L H = (5.18) kα Με τον ίδιο τρόπο και κατά αναλογία, έχουµε το ύψος της µονάδας µεταφοράς για το φιλµ στη φάση του εκχυλίσµατος: L H = kα Ακόµα, παροµοίως, ορίζονται τα ύψη της ολικής µονάδας µεταφοράς βασισµένα στις δυο φάσεις αντίστοιχα: L L H O =, H O = K α K α

20 Αφού 1 K L K 1 = k L = k 1 + mk + L L ( x mk L Άρα L H O = H + H (5.19) ml και ml H O = H + H (5.20) L Ο όρος (ml /L ) σε αραιά διαλύµατα είναι σταθερός. Έχει επίσης υποτεθεί ότι οι συντελεστές µεταφοράς είναι ανεξάρτητοι από τις συγκεντρώσεις. Όπως φαίνεται L H O = H O ml Για αραιά διαλύµατα όπου η σχέση της ισορροπίας είναι µια ευθεία γραµµή, αποδεικνύεται µια απλή έκφραση που επιτρέπει τον υπολογισµό του ύψους της στήλης: * Έχουµε L dc = K ( C C ) αdz που ολοκληρώνεται και δίνει για όλη τη στήλη ) L ( C C ) = K ( C ) αz (5.21) 2 1 όπου το ( C ) lm είναι η µέση λογαριθµική τιµή των διαφορών συγκέντρωσης C 1 = (C -C * ) 1 και C 2 = (C -C * ) 2 για την κορυφή και τον πυθµένα, δηλ. ( ) C C lm 1 2 C lm = (5.22) C1 ln C2 Η εξίσωση αυτή χρησιµοποιείται για τον υπολογισµό των ολικών συντελεστών µεταφοράς σε µικρές εργαστηριακές στήλες. 5.6 ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ Πρόβληµα 5.1. Μια υγρή τροφοδοσία 3,5 kg/s, που περιέχει µια διαλυτή ουσία Β διαλυµένη σε συστατικό Α, πρόκειται να διεργαστεί µε ένα διαλύτη S σε µια µονάδα επαφής καθ οµορροή τεσσάρων σταδίων. Η συγκέντρωση του Β στην τροφοδοσία είναι 28,6% κ.β. Αν προστίθεται 1,5 kg/s διαλύτης S σε κάθε στάδιο, ποια θα είναι η παροχή και η σύσταση του εκχυλισθέντος που αφήνει το τέταρτο στάδιο; Στον παρακάτω πίνακα φαίνονται τα δεδοµένα ισορροπίας για το σύστηµα. Η τροφοδοσία και ο διαλύτης θεωρούνται τέλεια µη-αναµίξιµοι. Μάζα του Β στο εκχυλισθέν Μάζα του Β στο εκχύλισµα (x kg/kg A) (y kg/kg S) 0,00 0,000

21 0,05 0,050 0,10 0,096 0,15 0,135 0,20 0,170 0,25 0,203 0,30 0,232 0,35 0,256 0,40 0,275 0,45 0,280 Σηµείωση: Το Σχήµα 5.20 παριστάνει την πολλαπλή επαφή κατά οµορροή. Έστω x f η µάζα του Β/µάζα του Α στην τροφοδοσία F, α η παροχή του συστατικού Α, s η παροχή µάζας του διαλύτη S, x 1 η µάζα του Β/µάζα του Α στο εκχυλισθέν, και η y 1 η µάζα του Β/µάζα του S στο εκχύλισµα Ε. Σχήµα Πολλαπλή επαφή κατά οµορροή Το Σχήµα 5.21 παριστάνει την πολλαπλή επαφή κατ αντιρροή, χρησιµοποιώντας τους ίδιους συµβολισµούς (βλ. Πρόβληµα 5.3). Σχήµα Πολλαπλή επαφή κατ αντιρροή. Πρόβληµα 5.2. Αν οι συνθήκες ισορροπίας για το σύστηµα στο Πρόβληµα 5.1 παριστάνονται από την εξίσωση y = 0,67 x, να βρεθεί πόσα θεωρητικά στάδια θα απαιτούνταν για να επιτευχθεί η ίδια ανάκτηση του Β, εφόσον οι παροχές παραµείνουν οι ίδιες. Να υποτεθεί µια απόδοση 80%. Πρόβληµα 5.3. Ένα ρεύµα τροφοδοσίας που περιέχει 28,6 kg διαλυτής ουσίας Β σε

22 100 kg υδατικού διαλύµατος εκχυλίζεται κατ αντιρροή µε ένα διαλύτη S, ώστε να µειωθεί η συγκέντρωση της διαλυτής ουσίας σε 9,1 kg/100 kg διαλύµατος. Μια εγκατάσταση ανάµιξης-κατακάθισης, ισοδύναµη µε πέντε θεωρητικά στάδια, διατίθεται γι αυτό το σκοπό. Αν ο διαλύτης αρχικά περιέχει 4,75% κ.β. διαλυτή ουσία, να βρεθεί ο λόγος των παροχών του διαλύτη και υδάτινης φάσης που θα πρέπει να χρησιµοποιηθεί και ποια είναι η υπολογιζόµενη σύσταση της φάσης του εκχυλίσµατος που αφήνει τη µονάδα. Ο διαλύτης και η υδάτινη φάση θεωρούνται µη αναµίξιµες και ισχύουν τα δεδοµένα ισορροπίας του πίνακα στο Πρόβληµα 5.1. Πρόβληµα 5.4. Για ένα µερικά αναµίξιµο σύστηµα που αποτελείται από τους διαλύτες Β και C, και µια διαλυτή ουσία Α, παρέχονται τα δεδοµένα ισορροπίας για τις γραµµές σύνδεσης, που φαίνονται στον πίνακα. Μια τροφοδοσία 2,0 kg/s που περιέχει 60% Α και 40% Β πρόκειται να εκχυλιστεί µε διαλύτη C σε µια συσκευή επαφής κατά οµορροή, που είναι ισοδύναµη µε 3 θεωρητικά στάδια, ενώ η ροή του διαλύτη C είναι 0,91 kg/s σε κάθε στάδιο. Να βρεθούν οι συστάσεις του εκχυλισθέντος και του εκχυλίσµατος που αφήνουν τη µονάδα στο τρίτο στάδιο και ποια θα είναι η παροχή του κάθε ρεύµατος. Ακόµα, ποια είναι η µέγιστη δυνατή συγκέντρωση του Α στην τροφοδοσία που θα µπορούσε να διακινηθεί. Φάση εκχυλισθέντος (% κατά µάζα) Φάση εκχυλίσµατος (% κατά µάζα) Α Β C A B C ,0 71,6 4,8 23, ,0 62,5 2,5 34, ,0 52,0 3,1 44, ,5 1,5 41,9 3,1 55, ,5 1,5 31,9 3,0 65, ,0 22,0 2,9 75, ,0 11,1 2,1 86,8 (Σηµ. Αν τοποθετήσουµε τα δεδοµένα ισορροπίας µε τις γραµµές σύνδεσης σε ένα τριγωνικό διάγραµµα προκύπτει το Σχήµα 5.22). Σχήµα Ειδικό τριγωνικό διάγραµµα για την εκχύλιση (οι συνεχείς γραµµές δίνουν τις γραµµές σύνδεσης από τα δοσµένα ισορροπίας του πίνακα).

23 Πρόβληµα 5.5. Να επαναληφθεί το Πρόβληµα 5.4, υποθέτοντας λειτουργία αντιρροής. Η τροφοδοσία είναι όπως πριν 2,0 kg/s, σύστασης 60% Α, 40% Β και η ολική ποσότητα του διαλύτη C παραµένει όπως και προηγούµενα. Αν η µέγιστη συγκέντρωση του Α στο εκχυλισθέν που αφήνει την εγκατάσταση είναι όπως για την επαφή κατά οµορροή, να υπολογιστεί πόσα θεωρητικά στάδια απαιτούνται. Πρόβληµα 5.6. Ένα διάλυµα µιας διαλυτής ουσίας C (55%), που περιέχει και 45% διαλύτη Α, τροφοδοτείται µε παροχή µάζας 3 kg/s, κατά οµορροή σε µια συσκευή δύο σταδίων, για εκχύλιση µε καθαρό νέο εκλεκτικό διαλύτη Β. Όταν χρησιµοποιείται 0,82 kg/s B σε κάθε στάδιο, να βρεθεί γραφικά η σύσταση και η παροχή του υπολείµµατος (ή εκχυλισθέντος) 2. ίνεται σε τριγωνικό διάγραµµα τα δεδοµένα ισοοροπίας. Σχήµα Γραµµές σύνδεσης και δεδοµένα Προβλήµατος 5.6. Πρόβληµα 5.7. Για ένα µερικά αναµίξιµο σύστηµα, που αποτελείται από τους διαλύτες Α και Β, και µια διαλυτή ουσία C, παρέχονται τα δεδοµένα ισορροπίας, που φαίνονται επίσης στο παραπάνω τριγωνικό διάγραµµα (Σχήµα 5.24). Μια τροφοδοσία που περιέχει 45% C και 55% Α, πρόκειται να εκχυλισθεί µε νέο καθαρό διαλύτη σε µια σειρά συσκευών επαφής κατά αντιρροή. Ο λόγος των παροχών µάζας της τροφοδοσίας προς αυτή του νέου διαλύτη είναι (f/b) = 10 : 3. Να βρεθεί γραφικά ο απαιτούµενος αριθµός σταδίων, όταν το τελικό ρεύµα του υπολείµµατος ή εκχυλισθέντος, n, περιέχει 15% διαλυτή ουσία. Επίσης, να δηλωθεί η σύσταση του εκχυλίσµατος Ε 1. Πρόβληµα 5.8. Ακεταλδεΰδη 5% βρίσκεται σε διάλυµα τολουολίου και πρόκειται να εκχυλισθεί µε νερό σε µια συσκευή οµορροής πέντε σταδίων, στην οποία χρησιµοποιούνται 25 kg νερού ανά 100 kg τροφοδοσίας, σε κάθε στάδιο και οι διαλύτες θεωρούνται τέλεια µη αναµίξιµοι. Να βρεθεί η συνολική ποσότητα της

24 ακεταλδεΰδης που εκχυλίζεται, όταν η παρακάτω εξίσωση παριστάνει τη σχέση ισορροπίας: y = 2,20 x (όπου y και x είναι τα kg της ακεταλδεΰδης ανά kg νερού και ανά kg τολουολίου, αντίστοιχα). Πρόβληµα cm 3 /s ενός διαλύτη S χρησιµοποιούνται για την επεξεργασία 400 cm 3 /s ενός διαλύµατος 10% κ.β. µιας οργανικής ουσίας Β σε διαλύτη Α (µη αναµίξιµο µε το S), µέσα σε πολλαπλή εγκατάσταση Υ/Υ εκχύλισης κατ αντιρροή. Να υπολογισθεί η κλίση της γραµµής λειτουργίας και γραφικά, ποιος αριθµός σταδίων (n) χρησιµοποιείται, όταν είναι Χ n = 0,057 kg B/kg A και Y 1 = 0,1573 kg B/kg S. εδοµένα ισορροπίας: kg B / kg A : 0,05 0,10 0,15 kg B / kg S : 0,069 0,159 0,258 Πυκνότητες : ρ Β = 1200, ρ A = 1000, ρ S = 800 kg/m 3. Πρόβληµα Κατά την εκχύλιση οξικού οξέος από υδατικό διάλυµα µε βενζόλιο σε στήλη µε πληρωτικό υλικό, ύψους 1,4 m και επιφάνειας κάθετης διατοµής 0,0045 m 2, στην είσοδο και έξοδο της στήλης µετριούνται αναλυτικά οι συγκεντρώσεις (Σχήµα 5.25) Συγκέντρωση εισόδου οξέος (υδάτινη φάση) C W2 = 0,690 kmol/m 3 Συγκέντρωση εξόδου οξέος (υδάτινη φάση) C W1 = 0,685 kmol/m 3 Συγκέντρωση εισόδου φάσης βενζολίου C B1 = 0,0040 kmol/m 3 Συγκέντρωση εξόδου φάσης βενζολίου C B2 = 0,0115 kmol/m 3 Η παροχή της οργανικής φάσης του βενζολίου είναι 5,7 cm 3 /s, που ισοδυναµεί µε 1,27x10-3 m 3 /m 2 s. Να υπολογιστούν ο ολικός συντελεστής µεταφοράς και το ύψος της µονάδας µεταφοράς. ίνεται η σχέση ισορροπίας για το σύστηµα: C B * /C W = 0,0247. Σχήµα Εκχύλιση σε στήλη µε πληρωτικό υλικό του Προβλήµατος Σηµ. Η χρησιµοποίηση στηλών ή πύργων ψεκασµού µε πληρωτικό υλικό, ή µηχανικών στηλών, επιτρέπει τη διεργασία συνεχούς εκχύλισης κατ αντιρροή (όµοια µε την απόσταξη).

25 Οι διαφορικές κλίσεις της συγκέντρωσης, για τη µεταφορά µιας επιθυµητής διαλυτής ουσίας από τη µια φάση στην άλλη, αν εφαρµοστεί η θεωρία της διάχυσης των δύο λεπτών στρωµάτων, δείχνονται γενικά στο Σχήµα 5.18 Στο πρόβληµα η φάση του βενζολίου είναι το εκχύλισµα και η υδάτινη φάση το εκχυλισθέν. Έχει βρεθεί ότι για εργαστηριακές στήλες mol ισχύει ότι K α που µεταϕερϑηκαν B = ογκος πληρωσης C lm όπου Κ Β ο ολικός συντελεστής µεταφοράς του βενζολίου (εδώ) και α το εµβαδό της διεπιφάνειας ανά µονάδα όγκου.)

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ Υ/Υ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ Κ. Μάτης

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ Υ/Υ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ Κ. Μάτης ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ Υ/Υ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ Κ. Μάτης Πρόβληµα 36. Μια υγρή τροφοδοσία 3,5 kg/s, που περιέχει µια διαλυτή ουσία Β διαλυµένη σε συστατικό Α, πρόκειται να διεργαστεί µε ένα διαλύτη S σε µια µονάδα επαφής καθ

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΕΚΠΛΥΣΗΣ. Πρόβληµα 30. Η καυστική σόδα παράγεται µε την επεξεργασία ενός διαλύµατος ανθρακικού νατρίου σε νερό (25 kg/s Na 2

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΕΚΠΛΥΣΗΣ. Πρόβληµα 30. Η καυστική σόδα παράγεται µε την επεξεργασία ενός διαλύµατος ανθρακικού νατρίου σε νερό (25 kg/s Na 2 ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΕΚΠΛΥΣΗΣ Πρόβληµα 30. Η καυστική σόδα παράγεται µε την επεξεργασία ενός διαλύµατος ανθρακικού νατρίου σε νερό (25 kg/s Na 2 CO 3 ) µε τη θεωρητική απαίτηση σε υδροξείδιο του ασβεστίου. Αφού

Διαβάστε περισσότερα

5.3 Υπολογισμοί ισορροπίας φάσεων υγρού-υγρού

5.3 Υπολογισμοί ισορροπίας φάσεων υγρού-υγρού 5.3 Υπολογισμοί ισορροπίας φάσεων υγρού-υγρού Η αρχική εξίσωση που χρησιμοποιείται για τους υπολογισμούς της ΙΦΥΥ είναι η ικανοποίηση της βασικής θερμοδυναμικής απαίτησης της ισότητας των τάσεων διαφυγής

Διαβάστε περισσότερα

Μηχανική και Ανάπτυξη Διεργασιών 7ο Εξάμηνο, Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ ΥΓΡΗ ΕΚΧΥΛΙΣΗ

Μηχανική και Ανάπτυξη Διεργασιών 7ο Εξάμηνο, Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ ΥΓΡΗ ΕΚΧΥΛΙΣΗ Μηχανική και Ανάπτυξη Διεργασιών 7ο Εξάμηνο, Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ ΥΓΡΗ ΕΚΧΥΛΙΣΗ Η υγρή εκχύλιση βρίσκει εφαρμογή όταν. Η σχετική πτητικότητα των συστατικών του αρχικού διαλύματος είναι κοντά στη

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΑΠΟΣΤΑΚΤΙΚΗ ΣΤΗΛΗ : Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής. Σκεφθείτε και δικαιολογήσετε τη σωστή απάντηση κάθε φορά)

ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΑΠΟΣΤΑΚΤΙΚΗ ΣΤΗΛΗ : Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής. Σκεφθείτε και δικαιολογήσετε τη σωστή απάντηση κάθε φορά) ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΑΠΟΣΤΑΚΤΙΚΗ ΣΤΗΛΗ : Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής (Σηµείωση: Σκεφθείτε και δικαιολογήσετε τη σωστή απάντηση κάθε φορά) Η απόσταξη στηρίζεται στη διαφορά που υπάρχει στη σύσταση ισορροπίας των

Διαβάστε περισσότερα

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΟΔΗΓΙΕΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ ΥΓΡΗΣ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ Ελένη Παντελή, Υποψήφια Διδάκτορας Γεωργία Παππά, Δρ. Χημικός Μηχανικός

Διαβάστε περισσότερα

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗΣ ΑΕΡΙΩΝ Κ. Μάτης

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗΣ ΑΕΡΙΩΝ Κ. Μάτης ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗΣ ΑΕΡΙΩΝ Κ. Μάτης Πρόβληµα 1. Ένα µίγµα αερίων που περιέχει 65% του Α, 5% Β, 8% C και % D βρίσκεται σε ισορροπία µ' ένα υγρό στους 350 Κ και 300 kn/m. Αν η τάση ατµών των καθαρών συστατικών

Διαβάστε περισσότερα

Associate. Prof. M. Krokida School of Chemical Engineering National Technical University of Athens. ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΥΓΡΟΥ ΥΓΡΟΥ Liquid Liquid Extraction

Associate. Prof. M. Krokida School of Chemical Engineering National Technical University of Athens. ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΥΓΡΟΥ ΥΓΡΟΥ Liquid Liquid Extraction Associate. Prof. M. Krokida School of Chemical Engineering National Technical University of Athens ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΥΓΡΟΥ ΥΓΡΟΥ Liquid Liquid Extraction ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑΣ ΓΙΑ ΜΕΡΙΚΩΣ ΑΝΑΜΙΞΙΜΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ Περιοχές

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΥΓΡΟΥ ΥΓΡΟΥ

ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΥΓΡΟΥ ΥΓΡΟΥ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΥΓΡΟΥ ΥΓΡΟΥ Παράδειγμα 1 Σε μονάδα εκχύλισης μιας μόνο βαθμίδας πραγματοποιείται εκχύλιση οξικού οξέος από νερό με χρήση βουτανόλης. Η τροφοδοσία παροχής F= 100 kg/h περιέχει οξικό

Διαβάστε περισσότερα

ΥΤΙΚΕ ΔΙΕΡΓΑΙΕ ΜΕΣΑΥΟΡΑ ΜΑΖΑ. - Απορρόφηση - Απόσταξη - Εκχύλιση - Κρυστάλλωση - Ξήρανση

ΥΤΙΚΕ ΔΙΕΡΓΑΙΕ ΜΕΣΑΥΟΡΑ ΜΑΖΑ. - Απορρόφηση - Απόσταξη - Εκχύλιση - Κρυστάλλωση - Ξήρανση ΥΤΙΚΕ ΔΙΕΡΓΑΙΕ ΜΕΣΑΥΟΡΑ ΜΑΖΑ - Απορρόφηση - Απόσταξη - Εκχύλιση - Κρυστάλλωση - Ξήρανση Εκχύλιση : εκχύλιση υγρών εκχύλιση στερεών διαχωρισμός αναμίξιμων υγρών παραπλήσια σ.ζ. ή α ΑΒ =1 έκπλυση ή διαλυτοποίηση

Διαβάστε περισσότερα

Απορρόφηση Αερίων. 1. Εισαγωγή

Απορρόφηση Αερίων. 1. Εισαγωγή 1. Εισαγωγή Απορρόφηση Αερίων Πρόκειται για διαχωρισμό συστατικών από μείγμα αερίου με τη βοήθεια υγρού διαλύτη. Κινητήρια δύναμη είναι η διαφορά διαλυτότητας στο διαλύτη. Στη συνέχεια θα ασχοληθούμε με

Διαβάστε περισσότερα

ΚΛΑΣΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΣΤΑΞΗ ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΙΙ. Μ. Κροκίδα

ΚΛΑΣΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΣΤΑΞΗ ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΙΙ. Μ. Κροκίδα ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΙΙ Μ. Κροκίδα ΚΛΑΣΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΣΤΑΞΗ ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΕΡΓ. ΣΕΔΙΑΣΜΟΥ & ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ Διαφορική (batch) Rectifying column Stripping column

Διαβάστε περισσότερα

Φυσικές Διεργασίες Πέμπτη Διάλεξη

Φυσικές Διεργασίες Πέμπτη Διάλεξη Φυσικές Διεργασίες Πέμπτη Διάλεξη Δευτέρα, 12 Μαΐου 2008 Απορρόφηση αερίων 1. Ορισμός Τι είναι απορρόφηση; Είναι μεταφορά μέσω της διεπιφάνειας αερίου-υγρού ενός συστατικού από αέριο μίγμα σε έναν υγρό

Διαβάστε περισσότερα

ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΑΕΡΙΩΝ. Σχεδιασµός της Στήλης µε Χρήση ενός Προσοµοιωτή. K.A. Μάτης

ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΑΕΡΙΩΝ. Σχεδιασµός της Στήλης µε Χρήση ενός Προσοµοιωτή. K.A. Μάτης ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΑΕΡΙΩΝ Σχεδιασµός της Στήλης µε Χρήση ενός Προσοµοιωτή K.A. Μάτης Εισαγωγή Στη διεργασία της απορρόφησης ένα αέριο µίγµα έρχεται σε επαφή µε ένα υγρό (το διαλύτη ή απορροφητικό) ώστε να διαλυθεί

Διαβάστε περισσότερα

Παρασκευαστικό διαχωρισμό πολλών ουσιών με κατανομή μεταξύ των δύο διαλυτών.

Παρασκευαστικό διαχωρισμό πολλών ουσιών με κατανομή μεταξύ των δύο διαλυτών. 1. ΕΚΧΥΛΙΣΗ Η εκχύλιση είναι μία από τις πιο συνηθισμένες τεχνικές διαχωρισμού και βασίζεται στην ισορροπία κατανομής μιας ουσίας μεταξύ δύο φάσεων, που αναμιγνύονται ελάχιστα μεταξύ τους. Η ευρύτητα στη

Διαβάστε περισσότερα

f = c p + 2 (1) f = 3 1 + 2 = 4 (2) x A + x B + x C = 1 (3) x A + x B + x Γ = 1 3-1

f = c p + 2 (1) f = 3 1 + 2 = 4 (2) x A + x B + x C = 1 (3) x A + x B + x Γ = 1 3-1 ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΦΑΣΕΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΠΟΛΛΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΑΜΟΙΒΑΙΑ ΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ Θέµα ασκήσεως Προσδιορισµός καµπύλης διαλυτότητας σε διάγραµµα φάσεων συστήµατος τριών υγρών συστατικών που το ένα ζεύγος παρουσιάζει περιορισµένη

Διαβάστε περισσότερα

Associate. Prof. M. Krokida School of Chemical Engineering National Technical University of Athens. ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΥΓΡΟΥ- ΥΓΡΟΥ Liquid- Liquid Extraction

Associate. Prof. M. Krokida School of Chemical Engineering National Technical University of Athens. ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΥΓΡΟΥ- ΥΓΡΟΥ Liquid- Liquid Extraction Associate. Prof. M. Krokida School of Chemical Engineering National Technical University of Athens ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΥΓΡΟΥ- ΥΓΡΟΥ Liquid- Liquid Extraction Ορισμός Εκχύλισης Υγρού- Υγρού Αποτελεί μια διεργασία

Διαβάστε περισσότερα

Ισοζύγια Μάζας. 1. Eισαγωγή

Ισοζύγια Μάζας. 1. Eισαγωγή Ισοζύγια Μάζας 1. Eισαγωγή Οποιαδήποτε χηµική διεργασία όπου υπάρχουν αλληλεπιδράσεις µεταξύ δύο ή περισσότερων υλικών µπορεί να αναλυθεί µε βάση τα ισοζύγια υλικών. Γενικά, υπάρχουν δύο διαφορετικές περιπτώσεις

Διαβάστε περισσότερα

Associate. Prof. M. Krokida School of Chemical Engineering National Technical University of Athens. ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΥΓΡΟΥ- ΥΓΡΟΥ Liquid- Liquid Extraction

Associate. Prof. M. Krokida School of Chemical Engineering National Technical University of Athens. ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΥΓΡΟΥ- ΥΓΡΟΥ Liquid- Liquid Extraction Associate. Prof. M. Krokida School of Chemical Engineering National Technical University of Athens ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΥΓΡΟΥ- ΥΓΡΟΥ Liquid- Liquid Extraction ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑΣ ΓΙΑ ΜΕΡΙΚΩΣ ΑΝΑΜΙΞΙΜΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ Τριγωνικές

Διαβάστε περισσότερα

Είδη ΙΦΥΥ δυαδικών μιγμάτων

Είδη ΙΦΥΥ δυαδικών μιγμάτων Είδη ΙΦΥΥ δυαδικών μιγμάτων T A X 1 X 1 ΙΦΥΥ τριαδικών μιγμάτων Τριγωνικά διαγράμματα C 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 P 0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0.6 0.7 0.8 0.9 κλάσμα βάρους του B κλάσμα βάρους του C

Διαβάστε περισσότερα

Ιωάννης Πούλιος, Καθηγητής Εργ. Φυσικοχημείας Α.Π.Θ. Τηλ

Ιωάννης Πούλιος, Καθηγητής Εργ. Φυσικοχημείας Α.Π.Θ. Τηλ Φυσικοχημεία II, Διαλύματα Ιωάννης Πούλιος, Καθηγητής Εργ. Φυσικοχημείας Α.Π.Θ. Τηλ. 2310-997785 poulios@chem.auth.gr photocatalysisgroup.web.auth.gr ΚΡΑΜΑΤΑ Χρώμα κραμάτων αποτελούμενα από Χρυσό (Au),

Διαβάστε περισσότερα

Απορρόφηση Αερίων (2)

Απορρόφηση Αερίων (2) Απορρόφηση Αερίων (2) Λεπτομερής Ανάλυση Θεωρούμε έναν πύργο απορρόφησης που μπορεί να περιέχει δίσκους ή να είναι τύπου πληρωτικού υλικού ή άλλου τύπου. Τελικός σκοπός είναι να βρούμε το μέγεθος του πύργου.

Διαβάστε περισσότερα

Απλά διαγράμματα τάσης ατμών-σύστασηςιδανικών διαλυματων

Απλά διαγράμματα τάσης ατμών-σύστασηςιδανικών διαλυματων Φυσικοχημεία II, Διαλύματα Απλά διαγράμματα τάσης ατμών-σύστασηςιδανικών διαλυματων o P = N P P = A A A N P o B B B PA + PB = P ολ Τ=const P = Ν ολ P + N P o o A A B B Ν Α + Ν =1 o o o P = P + A N ( ολ

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΙΔΑΝΙΚΩΝ ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΩΝ ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΙΔΑΝΙΚΩΝ ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΩΝ

ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΙΔΑΝΙΚΩΝ ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΩΝ ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΙΔΑΝΙΚΩΝ ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΩΝ Εισαγωγή Διαδικασία σχεδιασμού αντιδραστήρα: Καθορισμός του τύπου του αντιδραστήρα και των συνθηκών λειτουργίας. Εκτίμηση των χαρακτηριστικών για την ομαλή λειτουργία του αντιδραστήρα. μέγεθος σύσταση

Διαβάστε περισσότερα

Energy resources: Technologies & Management

Energy resources: Technologies & Management Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας Energ resources: echnologies & Management Τεχνολογίες άνθρακα Σχεδιασμός Στηλών Απορρόφησης Αερίων Δρ. Γεώργιος Σκόδρας Αν. Καθηγητής Περιεχόμενα Η διάλεξη που ακολουθεί

Διαβάστε περισσότερα

Βασικές Διεργασίες Μηχανικής Τροφίμων

Βασικές Διεργασίες Μηχανικής Τροφίμων Βασικές Διεργασίες Μηχανικής Τροφίμων Ενότητα 8: Εκχύλιση, 1ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Σταύρος Π. Γιαννιώτης, Καθηγητής Μηχανικής Τροφίμων Μαθησιακοί Στόχοι Τύποι εκχύλισης

Διαβάστε περισσότερα

Ε. Παυλάτου, 2017 ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ

Ε. Παυλάτου, 2017 ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΙΣΟΖΥΓΙΑ ΜΑΖΑΣ 2 ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ Διεργασία: περιγράφει μετατροπή της ύλης (φυσική ή χημική ή βιολογική) Στις διεργασίες περιγράφονται τα εισερχόμενα ρεύματα (τροφοδοσία) και εξερχόμενα ρεύματα (προϊόντα) Διάγραμμα

Διαβάστε περισσότερα

Συστήματα Βιομηχανικών Διεργασιών 6ο εξάμηνο

Συστήματα Βιομηχανικών Διεργασιών 6ο εξάμηνο Συστήματα Βιομηχανικών Διεργασιών 6ο εξάμηνο Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής & Διοίκησης Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης 5 ο μάθημα ΔΠΘ-ΜΠΔ Συστήματα Βιομηχανικών Διεργασιών 2 Διεργασίες που περιλαμβάνουν μια

Διαβάστε περισσότερα

Προβλήματα εκχύλισης

Προβλήματα εκχύλισης Προβλήματα εκχύλισης Πηγή: Μαρίνου-Κουρή, Παρλιάρου-Τσάμη, Ασκήσεις Φυσικών Διεργασιών, εκδ. Παπασωτηρίου, Αθήνα, 1994 1. Εκχύλιση ακετόνης από νερό με χλωροβενζόλιο σε μονοβάθμιο εκχυλιστήρα. 100 kg διαλύματος

Διαβάστε περισσότερα

Φάση ονοµάζεται ένα τµήµα της ύλης, οµοιογενές σε όλη την έκτασή του τόσο από άποψη χηµικής σύστασης όσο και φυσικής κατάστασης.

Φάση ονοµάζεται ένα τµήµα της ύλης, οµοιογενές σε όλη την έκτασή του τόσο από άποψη χηµικής σύστασης όσο και φυσικής κατάστασης. Φάση ονοµάζεται ένα τµήµα της ύλης, οµοιογενές σε όλη την έκτασή του τόσο από άποψη χηµικής σύστασης όσο και φυσικής κατάστασης. Ανεξάρτητα συστατικά ή συνιστώσες ενός ετερογενούς συστήµατος σε ισορροπία

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 5 Εκχύλιση. 5.1 Ισορροπία Υγρού - Υγρού

Κεφάλαιο 5 Εκχύλιση. 5.1 Ισορροπία Υγρού - Υγρού Κεφάλαιο 5 Εκχύλιση Σύνοψη Εκχύλιση υγρού/υγρού ονομάζεται η φυσική διεργασία διαχωρισμού ενός ή περισσοτέρων συστατικών ενός υγρού μίγματος με κατεργασία του με κατάλληλο διαλύτη, στον οποίο το(α) συστατικό(α)

Διαβάστε περισσότερα

Ειδική Ενθαλπία, Ειδική Θερµότητα και Ειδικός Όγκος Υγρού Αέρα

Ειδική Ενθαλπία, Ειδική Θερµότητα και Ειδικός Όγκος Υγρού Αέρα θερµοκρασία που αντιπροσωπεύει την θερµοκρασία υγρού βολβού. Το ποσοστό κορεσµού υπολογίζεται από την καµπύλη του σταθερού ποσοστού κορεσµού που διέρχεται από το συγκεκριµένο σηµείο. Η απόλυτη υγρασία

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΡΟΗΣ

ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΡΟΗΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΡΟΗΣ Στη χημική μηχανική έχουμε να κάνουμε με διεργασίες. Διεργασία: περιγράφει μετατροπή της ύλης (φυσική ή χημική ή βιολογική). Στις διεργασίες περιγράφονται τα εισερχόμενα ρεύματα

Διαβάστε περισσότερα

1. Εναλλάκτες θερµότητας (Heat Exchangers)

1. Εναλλάκτες θερµότητας (Heat Exchangers) 1. Εναλλάκτες θερµότητας (Heat Exangers) Οι εναλλάκτες θερµότητας είναι συσκευές µε τις οποίες επιτυγχάνεται η µεταφορά ενέργειας από ένα ρευστό υψηλής θερµοκρασίας σε ένα άλλο ρευστό χαµηλότερης θερµοκρασίας.

Διαβάστε περισσότερα

(1) v = k[a] a [B] b [C] c, (2) - RT

(1) v = k[a] a [B] b [C] c, (2) - RT Χηµική Κινητική Αντικείµενο της Χηµικής Κινητικής είναι η µελέτη της ταχύτητας µιας αντιδράσεως, ο καθορισµός των παραγόντων που την επηρεάζουν και η εύρεση ποσοτικής έκφρασης για τον κάθε παράγοντα, δηλ.

Διαβάστε περισσότερα

Σφαιρικές συντεταγμένες (r, θ, φ).

Σφαιρικές συντεταγμένες (r, θ, φ). T T r e r 1 T e r Σφαιρικές συντεταγμένες (r, θ, φ). 1 T e. (2.57) r sin u u e u e u e, (2.58) r r οπότε το εσωτερικό γινόμενο u.t γίνεται: T u T u T u. T ur. (2.59) r r r sin 2.5 Η ΑΡΧΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗΣ ΤΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

σχηματική αναπαράσταση των βασικών τμημάτων μίας βιομηχανικής εγκατάστασης

σχηματική αναπαράσταση των βασικών τμημάτων μίας βιομηχανικής εγκατάστασης σχηματική αναπαράσταση των βασικών τμημάτων μίας βιομηχανικής εγκατάστασης Αρχές μεταφοράς μάζας Αρχές σχεδιασμού συσκευών μεταφοράς μάζας Διεργασίες μεταφοράς μάζας - Απορρόφηση - Απόσταξη - Εκχύλιση

Διαβάστε περισσότερα

Enrico Fermi, Thermodynamics, 1937

Enrico Fermi, Thermodynamics, 1937 I. Θερµοδυναµικά συστήµατα Enrico Feri, herodynaics, 97. Ένα σώµα διαστέλλεται από αρχικό όγκο. L σε τελικό όγκο 4. L υπό πίεση.4 at. Να υπολογισθεί το έργο που παράγεται. W - -.4 at 5 a at - (4..) - -

Διαβάστε περισσότερα

ΕΚΧΥΛΙΣΗ Πρόβλημα 1. Υδατικό διάλυμα 100 kg, ακετόνης (Β) 60% κ.β., εκχυλίζεται με χλωροβενζόλιο (S) σε εκχυλιστήρα ενός σταδίου.

ΕΚΧΥΛΙΣΗ Πρόβλημα 1. Υδατικό διάλυμα 100 kg, ακετόνης (Β) 60% κ.β., εκχυλίζεται με χλωροβενζόλιο (S) σε εκχυλιστήρα ενός σταδίου. ΕΚΧΥΛΙΣΗ Πρόβλημα 1. Υδατικό διάλυμα 100 kg, ακετόνης (Β) 60% κ.β., εκχυλίζεται με χλωροβενζόλιο (S) σε εκχυλιστήρα ενός σταδίου. Δίνεται επίσης το τριγωνικό διάγραμμα ισορροπίας του συστήματος. Να βρεθεί

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ ΜΑΔ, 2013

ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ ΜΑΔ, 2013 ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ ΜΑΔ, 2013 1 Ισορροπία Φάσεων Ανάλογα με τη φύση των συστατικών του μίγματος (ή της ολικής πίεσης του συστήματος) οι τάσεις διαφυγής υπολογίζονται - ανάλογα

Διαβάστε περισσότερα

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΣΟΖΥΓΙΑ ΜΑΖΑΣ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ. Προσδιορισµός ισοζυγίων µάζας

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΣΟΖΥΓΙΑ ΜΑΖΑΣ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ. Προσδιορισµός ισοζυγίων µάζας ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΣΟΖΥΓΙΑ ΜΑΖΑΣ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ Προσδιορισµός ισοζυγίων µάζας Κατά τον προσδιορισµό των ισοζυγίων µάζας γίνεται εφαρµογή του νόµου διατήρησης της µάζας στην επίλυση προβληµάτων που αναφέρονται:

Διαβάστε περισσότερα

Δ' Εξάμηνο ΦΥΣΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ. Ερωτήσεις Επανάληψης

Δ' Εξάμηνο ΦΥΣΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ. Ερωτήσεις Επανάληψης Δ' Εξάμηνο ΦΥΣΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ Ερωτήσεις Επανάληψης 1 0.8 0.6 x D = 0.95 y 0.4 x F = 0.45 0.2 0 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 x B = 0.05 Σχήμα 1. Δεδομένα ισορροπίας y-x για δυαδικό μίγμα συστατικών Α και Β και οι

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΛΥΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΧΗΜΙΚΗΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ

ΑΝΑΛΥΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΧΗΜΙΚΗΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΧΗΜΙΚΗΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ 2015-2016 2 Ο ΕΞΑΜΗΝΟ Ε. ΠΑΥΛΑΤΟΥ ΑΝ. ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΕΜΠ ΜΟΝΑΔΕΣ ΒΑΣΙΚΕΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 3 ΒΑΣΙΚΕΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 4 ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 5 Επιφάνεια

Διαβάστε περισσότερα

ΙΣΟΖΥΓΙΑ ΜΑΖΑΣ. (χωρίς αντίδραση)

ΙΣΟΖΥΓΙΑ ΜΑΖΑΣ. (χωρίς αντίδραση) ΙΣΟΖΥΓΙΑ ΜΑΖΑΣ (χωρίς αντίδραση) 2 Ε. Παυλάτου, 2017 ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ Διεργασία: περιγράφει μετατροπή της ύλης (φυσική ή χημική ή βιολογική) Στις διεργασίες περιγράφονται τα εισερχόμενα ρεύματα (τροφοδοσία)

Διαβάστε περισσότερα

Εναλλαγή θερμότητας. Σχ. 4.1 (α) Διάταξη εναλλάκτη θερμότητας καθ` ομορροή (πάνω) και αντίστοιχο θερμοκρασιακό προφίλ (κάτω)

Εναλλαγή θερμότητας. Σχ. 4.1 (α) Διάταξη εναλλάκτη θερμότητας καθ` ομορροή (πάνω) και αντίστοιχο θερμοκρασιακό προφίλ (κάτω) Εναλλαγή θερμότητας Σχ. 4.1 (α) Διάταξη εναλλάκτη θερμότητας καθ` ομορροή (πάνω) και αντίστοιχο θερμοκρασιακό προφίλ (κάτω) Σχ. 4.1 (β) Διάταξη εναλλάκτη θερμότητας καντ` αντιρροή (πάνω) και αντίστοιχο

Διαβάστε περισσότερα

ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΑΕΡΙΩΝ Κ. Α. Μάτης

ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΑΕΡΙΩΝ Κ. Α. Μάτης 3 ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΑΕΡΙΩΝ Κ. Α. Μάτης 3. ΕΙΣΑΓΩΓΗ Η γενική θεωρητική επεξεργασία που αναπτύσσεται στα φαινόµενα µεταφοράς συχνά έχει σχέση µε τη µεταφορά µάζας σε µια µοναδική φάση που δεν έχει ασυνέχειες. Αλλά

Διαβάστε περισσότερα

ΓΙΝΟΜΕΝΟ ΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑΣ (1) ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ

ΓΙΝΟΜΕΝΟ ΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑΣ (1) ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ ΓΙΝΟΜΕΝΟ ΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑΣ (1) ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ 2 eribizani@chem.uoa.gr 2107274573 1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ (1) Αφορά ετερογενείς ισορροπίες µεταξύ δυσδιάλυτων ηλεκτρολυτών και των ιόντων τους σε κορεσµένα

Διαβάστε περισσότερα

Χημικές Διεργασίες: Εισαγωγή

Χημικές Διεργασίες: Εισαγωγή : Εισαγωγή Ορολογία Μοναδιαίες Διεργασίες ( Unit Processes ) - Οξείδωση - Υδρογόνωση - Αφυδρογόνωση - Πυρόλυση - Ενυδάτωση κλπ Ορολογία Μοναδιαίες Διεργασίες ( Unit Processes ) - Οξείδωση - Υδρογόνωση

Διαβάστε περισσότερα

υναµική ισορροπία Περιορισµένη περιστροφή Αναστροφή δακτυλίου Αναστροφή διάταξης Ταυτοµέρεια

υναµική ισορροπία Περιορισµένη περιστροφή Αναστροφή δακτυλίου Αναστροφή διάταξης Ταυτοµέρεια υναµική ισορροπία Η φασµατοσκοπία MR µπορεί να µελετήσει φυσικές και χηµικές διεργασίες, οι οποίες µεταβάλλονται µε το χρόνο. Μπορεί, για παράδειγµα, να µελετήσει την αλληλοµετατροπή δύο ή περισσότερων

Διαβάστε περισσότερα

4 ΕΚΠΛΥΣΗ. K. Α. Μάτης 4.1 ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ

4 ΕΚΠΛΥΣΗ. K. Α. Μάτης 4.1 ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ 4 ΕΚΠΛΥΣΗ K. Α. Μάτης 4. ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ Η έκπλυση (leaching) αναφέρεται συνήθως στην εκχύλιση ενός διαλυτού συστατικού από ένα στερεό µε τη χρήση ενός διαλύτη (Σ/Υ εκχύλιση). Η διεργασία εφαρµόζεται είτε

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΥΡΕΣΗΣ ΤΩΝ ΡΥΘΜΩΝ ΤΩΝ ΧΗΜΙΚΩΝ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΩΝ

ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΥΡΕΣΗΣ ΤΩΝ ΡΥΘΜΩΝ ΤΩΝ ΧΗΜΙΚΩΝ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΩΝ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΥΡΕΣΗΣ ΤΩΝ ΡΥΘΜΩΝ ΤΩΝ ΧΗΜΙΚΩΝ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΩΝ Οποιοδήποτε είδος αντιδραστήρα με γνωστό τρόπο ανάμειξης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διερεύνηση της κινητικής καταλυτικών αντιδράσεων.

Διαβάστε περισσότερα

ΠΟΛΥΦΑΣΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

ΠΟΛΥΦΑΣΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ . ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΟΛΥΦΑΣΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΣΩΤΗΡΗΣ ΤΣΙΒΙΛΗΣ, Καθ. ΕΜΠ 135 ΔΙΑΓΡΑΜΜΑΤΑ ΦΑΣΕΩΝ 1 2 3 4 1 στερεό (solid) 2 υγρό (liquid) 3 ατμός (vapor) 4 αέριο (gas) A 1+2+3

Διαβάστε περισσότερα

Συστήματα Ανάκτησης Θερμότητας

Συστήματα Ανάκτησης Θερμότητας ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ Εργαστήριο Θερμοδυναμικής & Φαινομένων Μεταφοράς Συστήματα Ανάκτησης Θερμότητας Εισαγωγή Σκοπός των συστημάτων ανάκτησης θερμότητας είναι η αξιοποίηση

Διαβάστε περισσότερα

[FeCl. = - [Fe] t. = - [HCl] t. t ] [FeCl. [HCl] t (1) (2) (3) (4)

[FeCl. = - [Fe] t. = - [HCl] t. t ] [FeCl. [HCl] t (1) (2) (3) (4) Μιχαήλ Π. Μιχαήλ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3o ΧΗΜΙΚΗ ΚΙΝΗΤΙΚΗ 1 3.1 Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής Στις ερωτήσεις 1-34 βάλτε σε ένα κύκλο το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση. 1. Το αντικείµενο µελέτης της χηµικής

Διαβάστε περισσότερα

Βασικοί Υπολογισµοί Ισορροπίας Φάσεων Ατµών Υγρού

Βασικοί Υπολογισµοί Ισορροπίας Φάσεων Ατµών Υγρού Σηµειώσεις Προχωρηµένης Τεχνικής Φυσικών ιεργασιών 33 3 Βασικοί Υπολογισµοί Ισορροπίας Φάσεων Ατµών Υγρού 3.1 Εισαγωγή Οι βασικοί υπολογισµοί ισορροπίας φάσεων ατµών-υγρού που ενδιαφέρουν το χηµικό µηχανικό

Διαβάστε περισσότερα

[ ] [ ] CH3COO [ ] CH COOH. Cοξ. Cαλ

[ ] [ ] CH3COO [ ] CH COOH. Cοξ. Cαλ Πριν από κάθε απάντηση, προηγείται η καλή ανάγνωση και η προσπάθεια κατανόησης της ερώτησης. Η κάθε απάντηση πρέπει να σχετίζεται µε την ακριβή διατύπωση της ερώτησης και όχι µε την γενική της ιδέα. Κάθε

Διαβάστε περισσότερα

2013 Αντίδραση του κινναµωµικού οξέος µε θειονυλο χλωρίδιο προς το κινναµοϋλο χλωρίδιο

2013 Αντίδραση του κινναµωµικού οξέος µε θειονυλο χλωρίδιο προς το κινναµοϋλο χλωρίδιο 2013 Αντίδραση του κινναµωµικού οξέος µε θειονυλο χλωρίδιο προς το κινναµοϋλο χλωρίδιο H + SCl 2 Cl + HCl + S 2 C 9 H 8 2 (148.2) (119.0) C 9 H 7 Cl (166.6) Ταξινόµηση Τύποι αντιδράσεων και τάξεις ουσιών

Διαβάστε περισσότερα

Ε. Παυλάτου, 2017 ΙΣΟΖΥΓΙΑ ΜΑΖΑΣ ΜΕ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ

Ε. Παυλάτου, 2017 ΙΣΟΖΥΓΙΑ ΜΑΖΑΣ ΜΕ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ 1 ΙΣΟΖΥΓΙΑ ΜΑΖΑΣ ΜΕ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ 2 ΙΣΟΖΥΓΙΑ ΜΑΖΑΣ ΜΕ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ Βασικές έννοιες Στοιχειομετρία-Στοιχειομετρικοί συντελεστές-στοιχειομετρική αναλογία Περιοριστικό αντιδρών Αντιδρών σε περίσσεια Μετατροπή (κλάσμα,

Διαβάστε περισσότερα

4024 Εναντιοεκλεκτική σύνθεση του (1R,2S)-cis-υδροξυ κυκλοπεντανοκαρβοξυλικού αιθυλεστέρα

4024 Εναντιοεκλεκτική σύνθεση του (1R,2S)-cis-υδροξυ κυκλοπεντανοκαρβοξυλικού αιθυλεστέρα 4024 Εναντιοεκλεκτική σύνθεση του (1R,2S)-cis-υδροξυ κυκλοπεντανοκαρβοξυλικού αιθυλεστέρα H ζύµη C 8 H 12 3 C 8 H 14 3 (156.2) (158.2) Ταξινόµηση Τύποι αντιδράσεων και τάξεις ουσιών Αναγωγή, στερεοεκλεκτική

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ: Τεχνολογία Μετρήσεων ΙΙ

ΜΑΘΗΜΑ: Τεχνολογία Μετρήσεων ΙΙ ΜΑΘΗΜΑ: Τεχνολογία Μετρήσεων ΙΙ ΔΙΔΑΣΚΩΝ: Αν. Καθ. Δρ Μαρία Α. Γούλα ΤΜΗΜΑ: Μηχανικών Περιβάλλοντος & Μηχανικών Αντιρρύπανσης 1 Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative

Διαβάστε περισσότερα

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ Ι & ΙΙ Εργαστηριακή Άσκηση 4: ΚΛΑΣΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΣΤΑΞΗ

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ Ι & ΙΙ Εργαστηριακή Άσκηση 4: ΚΛΑΣΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΣΤΑΞΗ Ε Θ Ν Ι Κ Ο Μ Ε Τ Σ Ο Β Ι Ο Π Ο Λ Υ Τ Ε Χ Ν Ε Ι Ο ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΤΟΜΕΑΣ ΙΙ: Σχεδιασμού, Ανάλυσης & Ανάπτυξης Διεργασιών και Συστημάτων ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ & ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ Διευθυντής: Ι.

Διαβάστε περισσότερα

4029 Σύνθεση του δωδεκυλο φαινυλο αιθέρα από βρωµοδωδεκάνιο και φαινόλη OH

4029 Σύνθεση του δωδεκυλο φαινυλο αιθέρα από βρωµοδωδεκάνιο και φαινόλη OH 4029 Σύνθεση του δωδεκυλο φαινυλο αιθέρα από βρωµοδωδεκάνιο και φαινόλη H C 12 H 25 Br (249.2) Br + + NaH (40.0) + Adogen 464 C 25 H 54 ClN (404.2) C 6 H 6 (94.1) C 18 H 30 (262.4) + NaBr (102.9) Ταξινόµηση

Διαβάστε περισσότερα

Φυσικοχημεία 2 Εργαστηριακές Ασκήσεις

Φυσικοχημεία 2 Εργαστηριακές Ασκήσεις Φυσικοχημεία 2 Εργαστηριακές Ασκήσεις Άσκηση 6: Ισορροπία φάσεων συστήματος πολλών συστατικών αμοιβαία διαλυτότητα Βασιλική Χαβρεδάκη Τμήμα Χημείας 1. Θεωρία... 3 2. Μετρήσεις... 5 3. Επεξεργασία Μετρήσεων...

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΝΟΝΕΣ ΚΛΑΣΜΑΤΩΝ ΙΟΝΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΔΙΠΡΩΤΙΚΑ ΟΞΕΑ Στην περίπτωση διπρωτικού οξέως µε σταθερές pk A και pk B ελέγχουµε την τιµή του ph 1η περίπτωση.

ΚΑΝΟΝΕΣ ΚΛΑΣΜΑΤΩΝ ΙΟΝΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΔΙΠΡΩΤΙΚΑ ΟΞΕΑ Στην περίπτωση διπρωτικού οξέως µε σταθερές pk A και pk B ελέγχουµε την τιµή του ph 1η περίπτωση. ΚΑΝΟΝΕΣ ΚΛΑΣΜΑΤΩΝ ΙΟΝΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΔΙΠΡΩΤΙΚΑ ΟΞΕΑ Στην περίπτωση διπρωτικού οξέως µε σταθερές pk A και pk B ελέγχουµε την τιµή του ph 1η περίπτωση ph pk A pk B Τότε α 0 (διπρωτικού) = α 0 (µονοπρωτικού) α

Διαβάστε περισσότερα

Τμήμα Χημείας Μάθημα: Φυσικοχημεία Ι Εξέταση: Περίοδος Ιουνίου (21/6/2017)

Τμήμα Χημείας Μάθημα: Φυσικοχημεία Ι Εξέταση: Περίοδος Ιουνίου (21/6/2017) Τμήμα Χημείας Μάθημα: Φυσικοχημεία Ι Εξέταση: Περίοδος Ιουνίου -7 (//7). Δίνεται η θεμελιώδης εξίσωση για την εσωτερική ενέργεια ενός συστήματος ενός συστατικού όπου κατάλληλη σταθερά. Να προσδιορίσετε

Διαβάστε περισσότερα

ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΦΑΣΕΩΝ ΚΑΙ ΤΑΣΗ ΑΤΜΩΝ

ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΦΑΣΕΩΝ ΚΑΙ ΤΑΣΗ ΑΤΜΩΝ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΦΑΣΕΩΝ ΚΑΙ ΤΑΣΗ ΑΤΜΩΝ 2 Διεργασίες Πολυφασικών συστημάτων Πολλές διεργασίες στη Χημική Μηχανική στηρίζονται στη μεταφορά μάζας μεταξύ διαφορετικών φάσεων (αέρια, υγρή, στερεή) Εξάτμιση-Εξάχνωση

Διαβάστε περισσότερα

Απορρόφηση (Absorption)

Απορρόφηση (Absorption) Απορρόφηση (Absorption) Απορρόφηση: η επιλεκτική μεταφορά μιας αέριας ουσίας (απορροφήσιμο μέσο-absorbate) από ένα αέριο ρεύμα σε ένα υγρό (απορροφητικό μέσοabsorbent) με το οποίο βρίσκεται σε επαφή. Βασίζεται

Διαβάστε περισσότερα

Αιωρήματα & Γαλακτώματα

Αιωρήματα & Γαλακτώματα Αιωρήματα & Γαλακτώματα Εαρινό εξάμηνο Ακ. Έτους 2015-16 Μάθημα 9ο 5 May 2017 Αιωρήματα Γαλακτώματα 1 Στρατηγική δοσολογίας (Για άλατα μετάλλων τα οποία υδρολύονται ) Περιοχές δραστικότητας: Περιοχή 1:

Διαβάστε περισσότερα

M V n. nm V. M v. M v T P P S V P = = + = σταθερή σε παραγώγιση, τον ορισµό του συντελεστή διαστολής α = 1, κυκλική εναλλαγή 3

M V n. nm V. M v. M v T P P S V P = = + = σταθερή σε παραγώγιση, τον ορισµό του συντελεστή διαστολής α = 1, κυκλική εναλλαγή 3 Τµήµα Χηµείας Μάθηµα: Φυσικοχηµεία Ι Εξέταση: Περίοδος εκεµβρίου 04- (//04. ίνονται οι ακόλουθες πληροφορίες για τον διθειάνθρακα (CS. Γραµµοµοριακή µάζα 76.4 g/mol, κανονικό σηµείο ζέσεως 46 C, κανονικό

Διαβάστε περισσότερα

ΟΜΟΣΠΟΝ ΙΑ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑ ΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2014 ÊÏÑÕÖÁÉÏ ÅÕÏÓÌÏÓ

ΟΜΟΣΠΟΝ ΙΑ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑ ΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2014 ÊÏÑÕÖÁÉÏ ÅÕÏÓÌÏÓ ΤΑΞΗ: ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ: ΜΑΘΗΜΑ: ΘΕΜΑ Α Β ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΘΕΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ Ηµεροµηνία: Τετάρτη 3 Απριλίου 014 ιάρκεια Εξέτασης: 3 ώρες ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ Για τις ερωτήσεις Α1 έως και Α4 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθµό

Διαβάστε περισσότερα

Χημική Κινητική Γενικές Υποδείξεις 1. Τάξη Αντίδρασης 2. Ενέργεια Ενεργοποίησης

Χημική Κινητική Γενικές Υποδείξεις 1. Τάξη Αντίδρασης 2. Ενέργεια Ενεργοποίησης Χημική Κινητική Γενικές Υποδείξεις 1. Τάξη Αντίδρασης Γενικά, όταν έχουμε δεδομένα συγκέντρωσης-χρόνου και θέλουμε να βρούμε την τάξη μιας αντίδρασης, προσπαθούμε να προσαρμόσουμε τα δεδομένα σε εξισώσεις

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ιωάννης Πούλιος ΔΥΑΔΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΜΕΛΕΤΗ ΤΩΝ ΔΙΑΓΡΑΜΜΑΤΩΝ ΤΟΥ ΣΗΜΕΙΟΥ ΖΕΣΗΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

Ομογενή Χημικά Συστήματα

Ομογενή Χημικά Συστήματα Ομογενή Χημικά Συστήματα 1. Πειραματικός Προσδιορισμός Τάξης Αντιδράσεων 2. Συνεχείς Αντιδραστήρες (Ι) Πειραματική Μελέτη Ρυθμού Αντίδρασης Μέθοδοι Λήψης και Ερμηνείας Δεδομένων (ΙΙ) Τύποι Συνεχών Αντιδραστήρων:

Διαβάστε περισσότερα

Μηχανική και Ανάπτυξη Διεργασιών

Μηχανική και Ανάπτυξη Διεργασιών Μηχανική και Ανάπτυξη Διεργασιών Κωστής Μαγουλάς, Καθηγητής Επαμεινώνδας Βουτσάς, Επ. Καθηγητής 7ο Εξάμηνο, Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ . ΟΡΙΣΜΟΣ Οι διαχωρισμοί είναι οι πιο συχνά παρατηρούμενες διεργασίες

Διαβάστε περισσότερα

Συντάκτης: Τζαμτζής Αθανάσιος Σελίδα 1

Συντάκτης: Τζαμτζής Αθανάσιος Σελίδα 1 ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΟΜΑΔΑΣ ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 4 η ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΧΗΜΕΙΑΣ Α ΛΥΚΕΙΟΥ Παρασκευή διαλύματος ορισμένης συγκέντρωσης Αραίωση διαλυμάτων ΣΧΟΛΕΙΟ 1 ο ΓΕΛ ΑΜΠΕΛΟΚΗΠΩΝ ΤΜΗΜΑ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ 1 2

Διαβάστε περισσότερα

Χημικές αντιδράσεις καταλυμένες από στερεούς καταλύτες

Χημικές αντιδράσεις καταλυμένες από στερεούς καταλύτες Χημικές αντιδράσεις καταλυμένες από στερεούς καταλύτες Σε πολλές χημικές αντιδράσεις, οι ταχύτητές τους επηρεάζονται από κάποια συστατικά τα οποία δεν είναι ούτε αντιδρώντα ούτε προϊόντα. Αυτά τα υλικά

Διαβάστε περισσότερα

4014 ιαχωρισµός των εναντιοµερών (R)- και (S)- 2,2 διυδροξυ-1,1 -διναφθαλινίων ((R)- και (S)-1,1-δι-2- ναφθολών)

4014 ιαχωρισµός των εναντιοµερών (R)- και (S)- 2,2 διυδροξυ-1,1 -διναφθαλινίων ((R)- και (S)-1,1-δι-2- ναφθολών) 4014 ιαχωρισµός των εναντιοµερών (R)- και (S)- 2,2 διυδροξυ-1,1 -διναφθαλινίων ((R)- και (S)-1,1-δι-2- ναφθολών) NBCC CH 3 CN + C 20 H 14 O 2 C 26 H 29 ClN 2 O R-εναντιοµερές S-εναντιοµερές (286.3) (421.0)

Διαβάστε περισσότερα

Προσδιορισμός της Γραμμομοριακής Μάζας ουσίας με την μέθοδο της Κρυοσκοπίας

Προσδιορισμός της Γραμμομοριακής Μάζας ουσίας με την μέθοδο της Κρυοσκοπίας Προσδιορισμός της Γραμμομοριακής Μάζας ουσίας με την μέθοδο της Κρυοσκοπίας ΙΣΟΡΡΟΠΙΑΙ ΙΔΑΝΙΚΟΥ ΔΙΑΛΥΜΑΤΟΣ ΜΕΘ ΕΤΕΡΑΣ ΦΑΣΕΩΣ ΕΚ ΚΑΘΑΡΟΥ ΔΙΑΛΥΤΟΥ Προσδιορισμός μοριακού βάρους κρυοσκοπικώς Γραμμομοριακή

Διαβάστε περισσότερα

4006 Σύνθεση του 2-(3-οξοβουτυλο)κυκλοπεντανονο-2- καρβοξυλικού αιθυλεστέρα

4006 Σύνθεση του 2-(3-οξοβουτυλο)κυκλοπεντανονο-2- καρβοξυλικού αιθυλεστέρα NP 4006 Σύνθεση του 2-(3-οξοβουτυλο)κυκλοπεντανονο-2- καρβοξυλικού αιθυλεστέρα CEt + FeCl 3 x 6 H 2 CEt C 8 H 12 3 C 4 H 6 C 12 H 18 4 (156.2) (70.2) (270.3) (226.3) Ταξινόµηση Τύποι αντιδράσεων και τάξεις

Διαβάστε περισσότερα

4028 Σύνθεση του 1-βρωµοδωδεκάνιου από 1- βρωµοδωδεκανόλη

4028 Σύνθεση του 1-βρωµοδωδεκάνιου από 1- βρωµοδωδεκανόλη 4028 Σύνθεση του 1-βρωµοδωδεκάνιου από 1- βρωµοδωδεκανόλη C 12 H 26 O (186.3) OH H 2 SO 4 konz. (98.1) + HBr (80.9) C 12 H 25 Br (249.2) Br + H 2 O (18.0) Ταξινόµηση Τύποι αντιδράσεων και τάξεις ουσιών

Διαβάστε περισσότερα

Θέµατα Χηµείας Θετικής Κατεύθυνσης Β Λυκείου 2000

Θέµατα Χηµείας Θετικής Κατεύθυνσης Β Λυκείου 2000 Ζήτηµα 1ο Θέµατα Χηµείας Θετικής Κατεύθυνσης Β Λυκείου τις ερωτήσεις 1-3,να γράψετε στο τετράδιο σας τον αριθµό της ερώτησης και δίπλα το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση. 1. ε καθαρό νερό διαλύεται

Διαβάστε περισσότερα

ΕΞΑΤΜΙΣΗ Θοδωρής Καραπάντσιος

ΕΞΑΤΜΙΣΗ Θοδωρής Καραπάντσιος ΕΞ ΕΞΑΤΜΙΣΗ Θοδωρής Καραπάντσιος ΕΞ.1 Εισαγωγή Αντικείµενο της συµπύκνωσης είναι κατά κύριο λόγο η αποµάκρυνση νερού, µε εξάτµιση, από ένα υδατικό διάλυµα που περιέχει µια ή περισσότερες διαλυµένες ουσίες,

Διαβάστε περισσότερα

Ισορροπία Υγρού-Υγρού ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΗ ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ

Ισορροπία Υγρού-Υγρού ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΗ ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ Ισορροπία Υγρού-Υγρού ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΗ ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ Προχωρημένη Θερμοδυναμική Εαρινό εξάμηνο 08-09 Εισαγωγή Σε αντίθεση με τα αέρια τα οποία είναι αναμίξιμα σε όλες τις αναλογίες σε χαμηλές πιέσεις τα υγρά

Διαβάστε περισσότερα

Αρχή της μεθόδου: MAΘΗΜΑ 7 ο MEΘΟ ΟΙ ΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ ΕΚΧΥΛΙΣΗ

Αρχή της μεθόδου: MAΘΗΜΑ 7 ο MEΘΟ ΟΙ ΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ ΕΚΧΥΛΙΣΗ MAΘΗΜΑ 7 ο MEΘΟ ΟΙ ΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ ΕΚΧΥΛΙΣΗ Αρχή της μεθόδου: Η μέθοδος στηρίζεται στις διαφορετικές διαλυτότητες των ουσιών σε δύο μη μιγνυομένους διαλύτες Δρα. Κουκουλίτσα Αικατερίνη Χημικός

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΠΟΛΛΑΠΛΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΠΟΛΛΑΠΛΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΠΟΛΛΑΠΛΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ Κ. Μάτης ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ ΕΝΑ ΣΥΝΕΧΗ ΠΛΗΡΩΣ ΑΝΑΜΙΓΝΥΟΜΕΝΟ ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΑ (CSTR) ΜΕ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΕΝΑΛΛΑΓΗΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΑ ΜΕ ΜΙΑ ΣΠΕΙΡΑ. Σημ. Η σωστή απάντηση κάθε

Διαβάστε περισσότερα

Θέµατα Χηµείας Θετικής Κατεύθυνσης Β Λυκείου 2000

Θέµατα Χηµείας Θετικής Κατεύθυνσης Β Λυκείου 2000 Ζήτηµα 1ο Θέµατα Χηµείας Θετικής Κατεύθυνσης Β Λυκείου ΕΚΦΩΝΗΕΙ τις ερωτήσεις 1-3,να γράψετε στο τετράδιο σας τον αριθµό της ερώτησης και δίπλα το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση. 1. ε καθαρό

Διαβάστε περισσότερα

Βασικές Διεργασίες Μηχανικής Τροφίμων

Βασικές Διεργασίες Μηχανικής Τροφίμων Βασικές Διεργασίες Μηχανικής Τροφίμων Ενότητα 8: Εκχύλιση, 1ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Σταύρος Π. Γιαννιώτης, Καθηγητής Μηχανικής Τροφίμων Μαθησιακοί Στόχοι Τύποι εκχύλισης

Διαβάστε περισσότερα

6.2. ΤΗΞΗ ΚΑΙ ΠΗΞΗ, ΛΑΝΘΑΝΟΥΣΕΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΕΣ

6.2. ΤΗΞΗ ΚΑΙ ΠΗΞΗ, ΛΑΝΘΑΝΟΥΣΕΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΕΣ 45 6.1. ΓΕΝΙΚΑ ΠΕΡΙ ΦΑΣΕΩΝ ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΣ ΦΑΣΕΩΝ Όλα τα σώµατα,στερεά -ά-αέρια, που υπάρχουν στη φύση βρίσκονται σε µια από τις τρεις φάσεις ή σε δύο ή και τις τρεις. Όλα τα σώµατα µπορεί να αλλάξουν φάση

Διαβάστε περισσότερα

Ατομική μονάδα μάζας (amu) ορίζεται ως το 1/12 της μάζας του ατόμου του άνθρακα 12 6 C.

Ατομική μονάδα μάζας (amu) ορίζεται ως το 1/12 της μάζας του ατόμου του άνθρακα 12 6 C. 4.1 Βασικές έννοιες Ατομική μονάδα μάζας (amu) ορίζεται ως το 1/12 της μάζας του ατόμου του άνθρακα 12 6 C. Σχετική ατομική μάζα ή ατομικό βάρος λέγεται ο αριθμός που δείχνει πόσες φορές είναι μεγαλύτερη

Διαβάστε περισσότερα

Associate. Prof. M. Krokida School of Chemical Engineering National Technical University of Athens. ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΑΕΡΙΩΝ Gas Absorption

Associate. Prof. M. Krokida School of Chemical Engineering National Technical University of Athens. ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΑΕΡΙΩΝ Gas Absorption Associate. Prof. M. Krokida School of Chemical Engineering National Technical University of Athens ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΑΕΡΙΩΝ Gas Absorption Παράγοντες που Επηρεάζουν Διεργασία Απορρόφησης Συνήθως δίνονται: Ρυθμός

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ-ΕΚΧΥΛΙΣΗ

ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ-ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ Οι περισσότερες τεχνικές της χημικής ανάλυσης απαιτούν το διαχωρισμό της προς προσδιορισμό ουσίας (αναλυτής-analyte) από ένα μίγμα διαφορετικών συστατικών τα οποία παρεμποδίζουν την

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΛΥΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΧΗΜΙΚΗΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ

ΑΝΑΛΥΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΧΗΜΙΚΗΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΧΗΜΙΚΗΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ 2016-2017 2 Ο ΕΞΑΜΗΝΟ Ε. ΠΑΥΛΑΤΟΥ ΑΝΑΠΛ. ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΕΜΠ 2 ΣΚΟΠΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Ε. Παυλάτου, 2017 ΓΝΩΣΤΙΚΟ ΕΠΙΠΕΔΟ Η διδασκαλία και εμπέδωση θεμελιακών εννοιών που σχετίζονται

Διαβάστε περισσότερα

Υπολογισµοί του Χρόνου Ξήρανσης

Υπολογισµοί του Χρόνου Ξήρανσης Η πραγµατική επιφάνεια ξήρανσης είναι διασπαρµένη και ασυνεχής και ο µηχανισµός από τον οποίο ελέγχεται ο ρυθµός ξήρανσης συνίσταται στην διάχυση της θερµότητας και της µάζας µέσα από το πορώδες στερεό.

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑΣΚΟΡΠΙΣΤΕΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΜΕΓΕΘΗ ΥΝΑΜΙΚΗ ΤΩΝ ΣΠΡΕΙ. Μ. Φούντη Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών, 2004

ΙΑΣΚΟΡΠΙΣΤΕΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΜΕΓΕΘΗ ΥΝΑΜΙΚΗ ΤΩΝ ΣΠΡΕΙ. Μ. Φούντη Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών, 2004 ΙΑΣΚΟΡΠΙΣΤΕΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΜΕΓΕΘΗ ΥΝΑΜΙΚΗ ΤΩΝ ΣΠΡΕΙ Μ. Φούντη Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών, 2004 Αρχή ιασκορπισµού ιασκορπισµός είναι η σταγονοποίηση των υγρών καυσίµων µε ελεγχόµενο τρόπο και σε καθορισµένο

Διαβάστε περισσότερα

Άσκηση 3η. Μέθοδοι Διαχωρισμού. Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας

Άσκηση 3η. Μέθοδοι Διαχωρισμού. Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας Άσκηση 3η Μέθοδοι Διαχωρισμού 1 2 Θεωρητικό μέρος Χρήση των μεταβολών των φάσεων στην ανάλυση Οι ουσίες λειώνουν και βράζουν σε ορισμένες θερμοκρασίες, αλλάζοντας έτσι μορφή από στερεή σε υγρή ή από υγρή

Διαβάστε περισσότερα

(α) (β) (γ) ή (δ) gallons/h? ΙΣΟΖΥΓΙΟ ΑΙΜΟΚΑΘΑΡΣΗΣ ΝΕΦΡΟΠΑΘΩΝ

(α) (β) (γ) ή (δ) gallons/h? ΙΣΟΖΥΓΙΟ ΑΙΜΟΚΑΘΑΡΣΗΣ ΝΕΦΡΟΠΑΘΩΝ Πρόβλημα Α. O δευτερογενής καθαρισμός των αστικών υγρών αποβλήτων αποτελείται από δυο συνεχόμενα τμήματα, του αερισμού και της διαύγασης (κατακάθισης). Τη χώνευση / αφομοίωση επιβλαβών ουσιών από το ρεύμα

Διαβάστε περισσότερα

Τεχνοοικονομική Μελέτη

Τεχνοοικονομική Μελέτη Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών Τεχνοοικονομική Μελέτη Ενότητα 10: Σχεδιασμός εγκαταστάσεων Σκόδρας Γεώργιος, Αν. Καθηγητής gskodras@uowm.gr Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό

Διαβάστε περισσότερα

Σύντομη περιγραφή του πειράματος

Σύντομη περιγραφή του πειράματος Σύντομη περιγραφή του πειράματος Παρασκευή διαλυμάτων ορισμένης περιεκτικότητας και συγκέντρωσης, καθώς επίσης και παρασκευή διαλυμάτων συγκεκριμένης συγκέντρωσης από διαλύματα μεγαλύτερης συγκέντρωσης

Διαβάστε περισσότερα

Συντάκτης: Τζαμτζής Αθανάσιος Σελίδα 1

Συντάκτης: Τζαμτζής Αθανάσιος Σελίδα 1 ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΟΜΑΔΑΣ ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 4 η ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΧΗΜΕΙΑΣ Α ΛΥΚΕΙΟΥ Παρασκευή διαλύματος ορισμένης συγκέντρωσης Αραίωση διαλυμάτων ΣΧΟΛΕΙΟ 1 ο ΓΕΛ ΑΜΠΕΛΟΚΗΠΩΝ ΤΜΗΜΑ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ 1 2

Διαβάστε περισσότερα