T!' 1' j:" ph / Baker / Kislost / Brix / Barva / Skupni Fenoli / Hlapne Kisline / SO 2 / Amonijak

Transcript

1 T!' 1' j:" wt %b ph / Baker / Kislost / Brix / Barva / Skupni Fenoli / Hlapne Kisline / SO 2 / Amonijak ~:Nd

2 HI 901 & HI 902C Multiparameterski Titracijski Sistem za Vino Zasnovan za merjenje ph -ja Prostega & Skupnega SO 2 Reducirajočih sladkorjev Dušika (Formola) Skupnih kislin Amonijaka Hlapnih kislin Kalija CO 2 Titriator za Vino 2 HI 902C1-02 (220V) titrator z eno analogno ploščo, HI 902C2-02 (220V) titrator z dvema analognima ploščama. Vsi modeli vključujejo mešalnik s stojalom, 25 ml stekleno bireto, dozirno črpalko, temperaturni senzor, USB kabel, 256 MB USB flash pogon in PC programsko opremo. Podpira do 100 titracijskih metod (standardne in uporabniško nastavljive) Dinamično/Linearno doziranje Barven in osvetljen LCD zaslon Natančen sistem doziranja (natančnost izpod 0.1% prostornine birete) Graf titracije je viden na zaslonu in se lahko shrani Samostojno nadzoruje periferne naprave Opomniki za starost titranta in pretek njegove standardizacije Enostavna vključitev v že obstoječih programov za upravljanje z DLP podatki Preglej Shrani in Printaj s HANNA PC povezljivostjo PC s HANNA programsko opremo VGA Zaslon Vzporedni tiskalnik Tipkovnica Tehtnica USB Flash Drive

3 Elektrode, Raztopine in Pripomočki Koda Tip Uporaba ph ELEKTRODE HI 1048B ph elektroda za vino in mošt s CPS (sistem za preprečevanje zamašitve) in odprtim spojem. Napolnjlivo, stekleno ogrodje, z BNC priključkom in 1 m kablom HI 1131B Stekleno ogrodje, enojni spoj, napolnljiva, kombinirana ph elektroda. HI 1083B Stekleno ogrodje, micro, ne-naponljiva kombinirana ph elektroda. AMONIJAK HI 4101 Kombinirana, plinsko selektivna Določitev amonija in amoniaka v vinu FC 200B Plastično ogrodje (PVDF), odprt spoj, konična konica, ne-naponljiva, kombinirana ph elektroda. BROMID HI 4002 Pol- celična; Membrana iz trdnega kristala Določanje prostih bromidnih ionov v vinu BROMID HI 4102 Kombinirana; Membrana iz trdnega kristala ph PUFERNA RAZTOPINA HI 7004L ph 4.01 puferna raztopina, 500 ml HI 7007L ph 7.01 puferna raztopina, 500 ml HI 7010L ph puferna raztopina, 500 ml RAZTOPINA ZA ČIŠČENJE ELEKTROD HI 7061L Splošna tekočina za čiščenje, 500 ml ph TEKOČINA ZA SHRANJEVANJE ELEKTROD HI 70300L Tekočina za shranjevanje, 500 ml FLUORID HI 4010 Pol- celična; Membrana iz trdnega kristala Določitev prostega fluorida v vinu FLUORID HI 4110 Kombinirana; Membrana iz trdnega kristala PRIPOMOČKI HI 7662-T Temperaturna sonda z 1 m kablom HI Dozirna črpalka HI Dozirna cev HI Aspiracijska cev HI ml Bireta HI ml Bireta HI ml Bireta KALIJ HI 4014 Polimerna membrana; Pol-celična HI Propelersko mešalo HI RS232 kabel za povezavo z računalnikom HI z Windows kompatibilen program KALIJ HI 4114 Določanje kalijevih ionov v vinu Polimerna membrana; Kombinirana Titrator za Vino 3

4 Žveplov dioksid 4 HI (220V) vsebuje HI 3148B ORP elektrodo, HI 7082 elektrolitsko raztopino (30 ml), HI komplet reagentov za določitev SO 2 (vsebuje: 1 flaško HI (230 ml), 1 flaško HI (230mL), 1 flaško (120 ml), 1 flaško HI kislega reagenta (230 ml), 1 flaško HI bazičnega reagenta (120 ml), 50 paketov HI stabilizatorja), dve 100 ml čaši, dve 20 ml čaši, škarje, ventil dozirne črpalke, 5 ml brizgalko, 1 ml plastično pipeto, komplet cevk (aspiracijska cev s titracijskim pokrovom za flaško in razdelilna cevka s konico), mešalni magnet, dve vrečki raztopine za čiščenje vinskih usedlin, dve vrečki tekočine za čiščenje vinskih madežev, 12 VDC adapter in navodila za uporabo. HI Mini tirator za merjenje žveplovega dioksida Koncentracija prostega ali skupnega žveplovega dioksida (SO 2 ) v vinu Žveplov dioksid služi kot zelo pomemben element v vinarstvu. Še posebej ker: Zavira in ubija kvasovke in bakterije Zavira oksidacijske encime, ki povzročajo porjavitev Reagira s fenoli v kompetitivni oksidaciji Upočasnjuje ne-encimsko porjavitev HANNA HI vključuje novi natančnejši batni dozirni sistem, izboljšani firmware, ki omogoča merjenje v obeh območjih tako v visokem kot v nižjem razponu. Možnost shranjevanja in izvoza podatkov preko USB priključka. HI je zasnovan tako za rdeča kot bela vina. mv Merilnik Natančna batna dozirna črpalka zagotavlja ponovljivost meritev Rezultati v nekaj minutah Merjenje v obeh območjih tako v visokem kot nižjem razponu DLP funkcija omogoča prikaz podatkov kalibracije črpalke HI Nižji razpon Višji razpon ORP Območje od 1.0 do 40.0 ppm SO 2 od 30 do 400 ppm SO 2 od do mv Resolucija 0.1 ppm 1 ppm 0.1 mv Natančnost (pri 25 ºC) 3 % od odčitka ali ±0.5 ppm 3% odčitkov ali ±1 ppm pri 25 C, katera je večja pri 25 C, katera je večja ± 1 mv mv Temperatura Območje od do mv od do C (-4.0 to F) Resolucija 0.1 mv 0.1 C Natančnost (pri 25 ºC) ± 1.0 mv Okolje Napajanje Dimenzije/ Masa od 0 do 50 C ; max 95% RV brez kondenzacije 12 Vdc napajalnik 235 x 200 x 150 mm / 1.9 kg ±0.4 C brez napake sonde

5 HI Mini Titrator ph / Skupnih kislin Ravni kislin v vinu ph - Meri moč kislin in vpliv mineralov ter ostalih sestavin v vinu. Veliko proizvodnih procesov vina je direktno odvisnih od vrednosti ph. Skupne kisline - Pojem Skupne kisline zajema meritev vseh organskih kot tudi anorganskih kislin v vinu. Območje meritev skupnih kislin v vinu je od 0.4 do 1.0 procenta. Kljub temu, se večini ljudi zdi vino z 1.0 % kislostjo prekislo za uživanje in 0.4 % preveč pusto. Pri vrednosti blizu 0.4 % obstaja večja možnost, da se vino pokvari. Vrednost rdečih vin se najpogosteje giblje okoli 0.6 %, pri belih vinih pa je malenkost višja, okoli %. Skupne kisline se merijo v g/l tatarske kisline ker je slednja prevladujoča kislina v vinu. HANNA HI združuje možnost testiranja obeh pomembnih meritev v enem samem instrumentu. HI služi kot ph meter s 3. ph kalibracijskimi točkami za zagotoviti boljšo natančnost, kot tudi možnost pretvorbe v titracijski način in izmeriti koncentracijo skupnih kislin. ph/mv meter Natančna batna dozirna črpalka zagotavlja ponovljivost meritev Specifične ph elektrode Meritve vzorcev v obeh območjih, v visokem in nizkem razponu HI (220 V) vsebuje HI 1048B ph elektrodo, HI T temperaturno sondo, HI 7082 elektrolitsko raztopino (30 ml), HI komplet reagentov za merjenje skupnih kislin (vsebuje: 1 flaško HI (230 ml), 1 flaško HI (120mL), 1 flaško HI 7004 (230 ml), 1 flaško HI 7007 (230 ml), 1 flaško HI (230mL)), 2000 μl avtomatsko pipeto z dvema plastičnimia konicama, dve 100 ml čaši, komplet cevi (aspiracijska cev s titracijskim pokrovom za flaško in razdelilna cevka s konico), ventil dozirne črpalke, 5 ml brizgalko, 1 ml plastično pipeto, mešalni magnet, 2 vrečki raztopine za čiščenje za vinske vsedline, 12 VDC adapter in navodila za uporabo. HI Nižji razpon Višji razpon ph Območje od 0.1 do 5.0 g/l vinske kisline od 4.0 do 25.0 g/l vinske kisline -2.0 to 16.0 ph / to ph Resolucija 0.1 g/l 0.1 g/l 0.1 ph / 0.01 ph Natančnost (pri 25ºC) 3 % od odčitka ali ± 0.1 g/l, 3 % od odčitka ali ± 0.1 g/l, ± 0.01 ph kar je večje kar je večje ph Kalibracija 1, 2 ali 3 kalibracijske točke ; 4 razpoložljivi pufri(4.01, 7.01, 8.20, 10.01) Okolje Napajanje 0 do 50 C ; max 95% RV brez kondenzacije 12 Vdc napajalnik Kislost Dimenzije/Masa 235 x 200 x 150 mm / 1.9 kg 5

6 HI 2222V Namizni ph meter za Vinarstvo Namizni ph Meter 6 HI (220 V) ima priloženo HI 1048P ph elektrodo, HI 7669/2W temperaturno sondo iz nerjavečega jelka, HI 76404N držalo za elektrodo, ph 3 in ph 7 vrečke s kalibracijsko raztopino, razstopino za čiščenje vinskih madežev in vsedlin, elektrolitsko raztopino za elektrodo, 5 ml brizgo 12 VDC napajalnik in navodila za uporabo. Izrecno zasnovan za analizo vina 3 ph pufri za kalibracijo Elektroda s sistemom preprečevanja zamašitve zaradi vinskih vsedlin ph Calibration Check - diagnostika elektrod Stanje elektrode je prikazano na zaslonu Alarm ob končani kalibraciji DLP lastnosti Povezava z računalnikom preko USB priključka Opremljen s HI 1048P - ph elektrodo za vino s sistemom preprečevanja zamašitve Za vse podatke o HI 1048P glej naslednjo stran Območje ph od do ph mv ±699.9 mv; ±2000 mv Temperaturea Resolucija ph 0.01 ph od do C mv 0.1 (±699.9 mv); 1 (±2000 mv) Temperatura 0.1 C Natančnost ph ±0.01 ph mv ±0.2 (±699.9 mv); ±1 (±2000 mv) Temperatura ±0.5 C

7 HI 9126V Prenosni ph meter za Vinarstvo HI 9126 je opremljen s HI 1230B ph elektrodo, HI 7662 temperaturno sondo, ph 4 in ph 7 pufersko raztopino v vrečki, 100 ml plastično čašo, končkom in navodili. Izrecno zasnovan za analizo vina ph Calibration Check Elektroda s sistemom preprečevanja zamašitve zaradi vinskih vsedlin Osvetljeni LCD zaslon Stanje elektrode je prikazano na zaslonu Nastavljiv opominik za umerjanje Sporočila za pomoč pri uporabi prikazana na LCD zaslonu Vodotesen HI 1048P Elektroda za analizo vina CPS (Sistem proti zamašitvi elektrode) Konvencionalne ph elektrode imajo keramične spoje, kateri se zlahka zamašijo med analiziranjem vina. Ko je spoj zamašen, elektroda ne deluje. Tehnologija CPS izkorišča poroznost brušenega stekla v kombinaciji s teflonskim tulcem in preprečuje zamašitev spoja. Brušeno steklo dovoljuje ustrezen tok tekočine, medtem ko PTFE material odbija umazanijo. Idealena za HI 2222V ter HI9126V. Specifickacije Območje ph od do ph mv ±699.9 mv; ±1999 mv Temp od do C Resolucija ph 0.01 ph mv 0.1 mv; 1 mv Temp 0.1 C; Natančnost ph ±0.01 ph mv ±0.2 mv; ±1 mv Temp ±0.4 C; Prenosni ph meter 7

8 HI 9146V HI9142V Prenosni Meter - Raztopljeni kisik Prenosni DO meter 8 Idealen za testiranje na licu mesta Sporočila za pomoč pri uporabi prikazana na zaslonu Razširjeno območje delovanja do 300 % Razširjena kompenzacija nadmorske višine do 4000 m Razširjena kompenzacija slanosti do 80 g / L HI 9146 je opremljen s HI wine spot check D.O. sondo z 1 m dolgim kablom, 2 rezervnima membranama, HI 7041S elektrolitsko raztopino (30 ml), baterijami, kovčkom in navodili. HI 9142 je opremljen s HI wine spot check D.O. sond z 1 m kabla, 2. rezervnima membranama, HI 7041S elektrolitsko raztopino (30 ml), baterijami, kalibracijskim izvijačem, kovčkom in navodili. Zakaj meriti raztopljeni kisik v vinu? Obstaja več faz v vinarstvu, ko je merjenje raztopljenega kisika (DO) pomembno: 1. Meritev koncentracije kisika med skališčenjem in premikanjem sodov. Zmanjšana raven kisika ali močno oksidirano vino, lahko povzroči drastično spremembo v okusu. 2.Meritev koncentracije kisika med filtracijo. 3.Meritev koncentracije kisika v času procesa zorenja.. 4.Meritev vrednosti kisika v sodu po obdelavi in pred stekleničenjem. Koncentracijo molekularnega kisika v vinu je potrebno meriti pred stekleničenjem in mora biti manj kot 0,5 mg / l. Če je koncentracija kisika višja od omenjene vrednosti, se jo lahko zmanjša s prepihovanjem z dušikom. 5.Meritev kisika v ustekleničenem vinu - Med stekleničenjem, je treba redno spremljati raven kisika v vinu, da se zagotovi minimalen vpliv na kakovost pri končni filtraciji. HI 9146 HI 9142 Kalibracija Automatski Ročni Območje O do mg/l od 0.0 do 19.9 mg/l % nasičenost O do 300.0% Temperatura 0.0 do 50.0 C Resolucija O mg/l 0.1 mg/l % nasičenost O 2 0.1% Temperatura 0.1 C Natančnost O 2 ±1.5% ±1.5%. % nasičenost O 2 ±1.5% Temperatura 0.5 C

9 HI HI HI96813 HI96814 Vinski Refraktometri Dvo nivojski LCD zaslon IP 65 vodoodporna zaščita Avtomatska kompenzacija temperature Enostavno merjenje B.E.P.S. (Preventivni sistem za zaznavanje napak baterije) Hitri in natančni rezultati. Odčitki so prikazani v približno 1,5 sekunde. Kalibracija v eni točki. Potrebna je majhna količina vzorcev (2 kapljici) Avtomatski izklop. Nerjaveča celica za vzorec HI Meri lomni količnik in nato prikaže vsebnost sladkorja v samem grozdu ali v moštu. Celica iz nerjavečega jekla, sprejema vzorce v majhnih količinah HI Meri lomni količnik in rezultate prikaže v Baumé. Lestvica Baumé temelji na gostoti tekočine in se v vinarstvu uporablja za merjenje nivo sladkorja. Natančna Analiza za Vinske Strokovnjake HANNA ponuja štiri refraktometre za zadovoljiti vse potrebe in zahteve, ki so se pojavile skozi čas v razvoju vinarstva. Modeli HI 96811, HI 96812, HI in HI Digitalni Vinski Refraktometri so robustni, lahki in vodoodporni. Z njimi lahko opravite analize bodisi v laboratoriju oz. kleti, bodisi v vinogradu oz. na terenu. Vsak izmed instrumentov vam ponuja funkcije, s katerimi lahko izmerite gostoto mošta in drugih sladkih tekočin. HI Meri lomni količnik prikazuje dvoje: meritev v % Brix in potencialni alkohol v enotah % V/V. HI Meri lomni količnik in prikazuje meritev v % Brixa, Oechsla ( Oe) ali KMW ( Babo). Refractometer HI 96811, HI 96812, HI in HI vsebujejo baterije in navodila za uporabo. 9

10 HI 4222A ph/amonijak Komplet za Vinarstvo Ekskluzivna funkcija Calibration Check USB in RS232 priključek za računalnik Informativni meni na zaslonu Večjezični meni DLP podatki Pripomočki Amonijak 10 Dušikove spojine mošta in vina, pridobljene iz grozdja, se lahko obogati s kvasovkami. Slednje igrajo pomembno vlogo pri fermentaciji, čistosti in potencialni mikrobiološki nestabilnosti v vinu. Zakaj meriti Amonijak v vinu? Stopnja amonijevih ionov vpliva na hitrost fermentacije in s tem na začetek zorenja vina. Koncentracija v grozdnih jagodah zajema območje od 24 do 209 mg/l (ppm) amonijaka in od nekaj malega mg/l (ppm) do približno 50 mg/l (ppm) v vinu. Vsebnost amonijevih ionov drastično pade med alkoholno fermentacijo, in nato spet naraste (še posebej v rdečih vinih) ob koncu malolaktične fermentacije zaradi mlečno kislinske bakterije, ki izloča amonijev dušik. HI 4222A (220V) vsebuje HI 1131B ph elektrodo, HI 7662-T temperaturno sondo, HI 4101 elektrodo za amonijak, HI ph 4.01vrečko s pufersko raztopino, HI ph 7.01 vrečko s pufersko raztopino, HI vrečko z raztopino za čiščenje elektrod (2), HI 7071S elektrolitsko raztopino (30 ml), HI 76404N držalo za elektrode, 12 VDC adapter in navodila za uporabo. HI 4101 Elektroda za Amonijak Kombinirana Elektroda za Amonijak, Delrin plastično ogrodje, BNC in 1m kabla Območje Resolucija Natančnost Hanna vam nudi vse potrebne ISE pripomočke za analizo v vinu. od do ph 0.1 ph; 0.01 ph; ph ±0.1 ph; ±0.01 ph; ±0.002 ph

11 HI ph/formol Mini Titrator ph/mv meter Natančna batna dozirna črpalka zagotavlja ponovljivost meritev Specifične ph elektrode Meritve vzorcev v obeh območjih, v visokem in nizkem razponu HI Zagotavlja profesionalne rezultate hitro in natančno. HI je enostaven, mikroprocesni automatski mini titrator s ph metrom in omogoča hitro in natančno določanje vrednosti formola v vinih. HI je preprost in natančen s peristaltično črpalko, ki zagotavlja natančnost in ponovljivost. Za zagotoviti natančnost, priporočamo kalibracijo črpalke s HANNA standardi. HI (220 V), je opremljen z dvema 100 ml čašama, devma 20-mililitrskima čašama, škarjami, Ventilom za dozirno črpalko, 5 ml brizgo, 1 ml plastično pipeto, kompletom cevk (aspiracijska cev s titracijskim pokrovčkom in razdelilno cevko s konico), magnetnim mešalom, dvema vrečkama s čistilno raztopino za odstranjevanje vinskih oblog, dvema vrečkama s čistilno raztopino za odstranjevanje vinskih madežev, 12 VDC adapter in navodila. Zakaj meriti število formolov v vinu? Titracija formola je preprost postopek, ki se uporabija za oceno prehranskega stanja grozdnega soka in mošta, izražena v mg / L od razpoložljivega dušika za kvasovke (YAN). Optimizirane YAN vrednosti pripomore k nastanku goste populacije kvasovk in preprečuje zastoj fermentacije. Vian so bolj čista, aromatična, brez nezaželjenega H 2 S, ki ga najdemo v manj kvalitetnih vinih. Za več informacij obiščite Število formolov 11

12 HI Motnost in Betonit Velik, osvetljen LCD zaslon za enostavno odčitovanje meritev Štiri kalibracijske točke Zabeleži do 200 posnetkov DLP funkcija T.I.S. Pripiše vsem zabeleženim meritvam lokacijo, čas in datum odčitka Fast Tracker z ibutton tags za lažje in hitrejše upravljanje s podatki RS232 ali USB Fotometeri 12 Zakaj merimo motnost & Bentonit v vinu? Preventiva proti motnosti in vsedlinam v ustekleničenem belem vinu je znana skrb, zato je velikokrat vino potrebo stabilizirati. Pogosto uporabljeno sredstvo za stabilizacijo je bentonit. Bentonit je vrsta vulkanske gline.. Izboljšuje bistrost invina, vendar ima tudi negativne učinke, kot so zmanjšanje tanina in barve. HI (115V) vsebuje kivete s pokrovčki (6), 4 kalibracijske kivete (HI ), bentocheck reagent (HI ), silikonsko olje ( HI ), 1000 μl avtomatko pipeto, 25 ml epruvete (4), 1 ml brizgo, lij, filetr papir (25), krpico za čiščenje12 VDC adapter, baterije, kovček in navodila. Območje Ker poznamo različne vrste in kakovosti betonita z različnimi zmoglivosti odstranjevanja beljakovin, je pomembno opraviti laboratorijske teste pod enakimi pogoji (vlažnost, enaka LOT številka), kot nato v kleti. Stabilnost beljakovin ne predstavlja težav v ustekleničenih vinih do 9.99 NTU; 10.0 do 99.9 NTU; 100 do 1200 NTU automatsko izbiranje območja Resolucija 0.01 NTU od 0.00 do 9.99 NTU; 0.1 NTU od 10.0 do 99.9 NTU; 1 NTU od 100 do 1200 NTU C ±2% ododčitka plus 0.05 NTU

13 Multiparameter HI2020 HI2030 HI2040 edge ph, EC in DO ph Nastavljiva ločljivost od 0.01 in ph Razpon: ph Natančnost: ± ph Shranjevanje podatkov: ročno shranjevanje po zahtevi, ročno shranjevanje v času stabilnost, intervalno shranjevanje Odčitki temperature ( C ali F) Avtomatska temperaturna kompenzacija CAL-CHECK Indikatorji: stanje sonde, čas odgovora, check pufer, čista elektroda Check indikatorji senzorja: razbita elektroda, zamašen spoj DLP podatki: shrani datum, čas, offset, nagib in pufre, ki se uporabljajo med kalibracijo 5 točk kalibracije: na voljo 7 vnaprej sprogramiranih pufrov plus 2 po meri nastavljiva pufra Kalibracijska oznaka na zaslonu: prepozna uporabljene pufre v času trenutne kalibracije Opozarjanje na iztek kalibracije Prevodnost Štiriobročna potenciometrična sonda: zavzema vse razpone od 0.00 µs/cm do 500 ms/cm (absolutna prevodnost) Natančnost: ± 1% od odčitkov ± (0.05 µs/cm ali 1 številka, katerakoli je boljša) Kalibracija: offset (0 µs/cm) in celični faktor kalibracije, na izbiro 5 standardov Avtomatsko razvrščanje ali ročna izbira razpona Metode odčitkov: prevodnost, skupne raztopljiene trdne snovi in saliniteta Temperaturna kompenzacija: avtomatska, NoTC (absolutna) DLP podatki: shrani datum, čas, offset in vrednost konstante celice (K) Nastavljiva faktor za pretvorbo meritve prevodnosti v skupne raztopljene trdne snovi Nastavljivi temperaturni koeficient Raztopljeni kisik Tip Clarkove polarografske sonde z nadomestnim membranskim pokrovčkom Razpona: mg/l (ppm); % nasičenosti s kisikom Natančnost ± 1.5% celotne lestvice Kalibracija pri 1 ali 2 točkah 0 % in 100 % (zrak) Avtomatska temperaturna kompenzacija od 0-50 C DLP podatki Shranjevanje datuma, časa, kalibracijskih standardov, vrednosti nadmorske višine in vrednosti salinitete Kompenzacija nadmorske višine metrov Kompenzacija salinitete 0-40g/L Območje ph to ph (Osnovni način) to ph (Standardni način ) EC 0.00 do µs/cm; 30.0 do µs/cm 300 do 2999 µs/cm; 3.00 do ms/cm 30.0 do ms/cm; vse do ms (absolutni EC)* DO 0.00 do mg/l (ppm) 0.0 do 300.0% nasičenost Temp. -20 d0 120 C Resolucija ph 0.01 ph, ph EC 0.01 µs/cm, 0.1 µs/cm, 1 µs/cm, 0.01 ms/cm, 0.1 ms/cm DO 0.01 mg/l (ppm) 0.1% nasičenost Temp. 0.1 C Natančnost ph ±0.01 ph, ±0.002 ph EC ±1% od odčitka (+/-0.5 µs/cm or 1 digit, katera je bolj optimalna) DO ±1.5% od odčitka Temp. ± 0.5 C edge je na voljo v 3 izvedbah: ph (HI2020), EC (HI2030) in DO (HI2040). Vse izmed njih je mogoče nadgraditi z nakupom potrebne dodatne elektrode, za merjenje vseh treh parametrov z enim merilnikom. 13

14 HI Vinska Kislina HI Reducirajoči sladkor Fotometri 14 HI (115V) je priložena z vzorčnimi kivetami in pokrovčki (2), reagenti za 5 testov (HI 83748A-O, HI 83748B-O), 200 μl avtomatsko pipeto z navodili, plastičnmi konicami za 200 μl avtomatsko pipeto (2), 5 ml brizgo s konico, čistilno krpico, 12 VDC adapterjem, baterijami, navodili, kakovostim certifikatom in kovčkom. Enostavne meritve v štirih korakih Območje 1) Pripravite vzorec 2) Nastavite na nično vrednost 3) Vnesite reagent in počakajte na reakcijo 4) Pritisnite tipko READ in odčitajte rezultat na LCD zaslonu. Vinska Kislina: Območje koncentracije vinske kisline je v vinu je običajno med 1,5-4,0 g / L. Le-to koncentracijo se večkrat zameša s skupnimi ali titratibilnimi kislinami, ki so pogosto izražene z vinsko kislostjo. Čeprav je vinska kislina tista, ki prevladuje (do 60% celotne kislosti), dajejo tudi druge, kot so jabolčna, citronska in ostale hlapljive kisline, pomemben prispevek k skupni kislosti. 0.0 do 5.0 g/l Resolucija 0.1 g/l Natančnost pri 25 C ±0.1 g/l ±5% od odčitka Enostavne meritve v treh korakih 1) Pripravite vzorec 2) Nastavite na nično vrednost 3) Pritisnite tipko READ in odčitajte rezultat na LCD zaslonu. PRIPOROČAMO HI Grelec za epruvete S HI grelcem za epruvete si uporabnik skrajša čas analize brez izbube natančnosti meritve. HI ima 25, 16 mm DIA nastavkov za epruvete. 105 C ali 150 C temperatura reakcije. Reducirajoči sladkorji Eden od najpomembnejših parametrov, ki jih je potrebno meriti med pridelavo vina. Med alkoholno fermentacijo, namesto da se lahko zmanjšanje sladkorjev je treba upoštevati, da se odloči, kdaj je fermentacija končana, ali dopušča jemanje korektivnih ukrepov, če je vsebnost reducirajočih sladkorjev, prenizka, da dobimo želeno stopnjo alkohola ali sladkost. HI (115V) je priložena s steklenemi kivetami in pokrovčki (4), reagenti za približno 20 testov (HI 83746A-0 in HI 83746B-0), HI ogljem, 200 μl avtomatsko pipeto z dvema plastičnima konicama, 1000 μl avtomatsko pipeto s plastičnimi konicami (2), listom z navodili Območje 0.00 do g/l za avtomatske pipete, žlico, lijem, filtritnim Resolucija 0.25 g/l papirjem (25),čistilno krpico, 12 VDC adapterjem, baterijami, navodili in kovčkom. Natančnost pri 25 C ± 0.50 g/l ±5% od odčitka

15 HI 93640N Termo-Higrometer z vgrajenim senzorjem Prenosni in preprost Indikator prazne baterije Dve temperaturni enoti BEPS Dvo-območni oddajnik Odstranljivia kovinska konica Stenski Območje Relativna vlažnost (RV) 10.0 do 95.0 % Resolucija RV 0.1 % Natančnost HI 8666 je na voljo z vgrajenim RV senzorjem, zaščitnim pokrovom za RV senzor, nosilci in navodili. Temperatura 0.0 do 60.0 C; 32 do 140 F Temperatura 0.1 C / 0.1 F RV± 3% RV (50 do 85 % RV); ± 4% RV (zunaj) Temperatura ±0.5 C / ±1 F Informacije o naročilu: HI je na voljo z vgrajenim RV senzorjem, zaščitnim pokrovom za RV senzor, baterijami in navodili. HI 8666 Relativna Vlažnost & Temparaturni Transmiter Idealna vlažnost za vinsko klet = 50-70% Območje RV 0% (4 ma) do 100% (20 ma) Temperatura -20 C (4 ma) do 60 C (20 ma) Natančnost RV ±2% (5% do 95% RV) Temperatura ±1% F.S. Relativna Vlažnost 15

16 HI 902 ali HI 4222 Merjenje bakra v vinu Grozdi običajno kopičijo le majhno količino bakra preko naravnega prenosa iz korenin. Visoka koncentracija bakra v grozdu je lahko posledica onesnaženega ozračja ali pogostih škropitev. Včasih pa lahko pride do kontaminacije z bakrom med samim procesom fermentacije, kot naprimer s kontaktom rjavečega jekla (konica termometra) ali zaradi nečistoč v sredstvu za bistrenje. Koncentracija bakra v vinu je običajno nizka, manj od 0,10 do 0,30 mg / L (ppm), ker se je presežek bakra oboril med fermentacijo zaradi adsorpcije na kvasovke. Le-ta absorpcija in nastala oborina lahko zmanjšata začetno koncentracijo bakra za 40 do 89 %. Pri visokih koncentracijah igra baker katalizira reakcijo oksidacije vinskih fenolov. Pomembno je, da preverite vsebnost bakra v tako v moštu in vinu, ker je na ravni okoli 9 mg / l (ppm) baker postane presnovno toksin, ki zavira ali zamude alkoholni fermentaciji in koncentracije presega 1 mg / l (ppm), se lahko sensorially odkriti in se je treba izogibati. Baker Hanna Instruments ponuja različne instrumente za analizo bakra 16

17 HI 2300 Namizni meter za prevodnost Funkcija DLP Ročno shranjevanje do 500 zapisov USB priključem HI 9835 Prenosni EC/TDS/NaCl/ C Meter Območje 0.00 do μs/cm; 30.0 do μs/cm; 300 do 2999 μs/cm; 3.00 do ms/cm; 30.0 do ms/cm; vse do ms/cm (dejanska EC) Resolucija 0.01 μs/cm; 0.1 μs/cm; 1 μs/cm; 0.01 ms/cm; 0.1 ms/cm Natančnost pri 25 C ±1% od odčitkov ± (0.05 μs/cm ali 1 število) HI (220 V) je priložen s HI sondo za prevodnost, 12 VDC adapterjem in navodili. Zakaj meriti prevodnost v vinu? Merjenje prevodnosti je pomembno pri določanju tartratne stabilnosti v vzorcu vina. Če je sprememba prevodnosti vzorca 5 % ali več (zaradi oborine kalijevega bitartrata, ki nastaja zaradi povečanja alkoholne vrednosti), je vzorec nestabilen. Robustna sonda za uporabo na terenu 4-obročna, sonda za prevodnost Vodotesen Območje 0.00 to μs/cm; 30.0 to μs/cm; 300 to 2999 μs/cm; 3.00 to ms/cm; 30.0 to ms/cm; up to ms/cm (dejanska EC)* Resolucija 0.01 μs/cm; 0.1 μs/cm; 1 μs/cm; 0.01 ms/cm; 0.1 ms/cm Natančnost pri 25 C ±1 % of reading (±0.05 μs/cm ali 1 število) HI 9835 je opremljen s HI sondo za prevodnost, baterijami, navodili in kovčkom. Prevodnost (EC) 17

18 Checktemp Dip Termometer z uteženo sondo Checktemp Dip je natančen termometer, ki meri od -20 do 100 C. Zaradi svoje higienske sonde iz nerjavečega jekla, je idealn za kontrolo temperature znotraj vinskega soda. Območje Resolucija Natančnost do C 0.1 C ±0.5 C (-20 do 50 C) / ±0.9 C (zunaj) HI (Checktemp -Dip C) vključuje utežno sondo in 3 m kabel, baterijo in navodila. Temperatura 18 HI 143 T-Logger Termometer Do 4000 zapisov Nastavljiva merilna enota C ali F Nastavljivi alarem Vodoodporna zaščita HI 143 je opremljen z litijevo baterijo CR2032, stenskim nosilcem, ključavnico in navodili. Checktemp Termometer ± 0,3 C natančnosti CAL CHECK Idealen za meritve na licu mesta Hitri rezultati HI (Checktemp C) je priložen s penetracijsko sondo, zaščitnim pokrovom, baterijo in navodili. Za model predhodno umerjen v proizvodnji povprašajte po kodi HI Checktemp 4 ZložljivTermometer ± 0,3 C Natančnost CAL CHECK Omogoča meritev pod kotom HI (Checktemp 4 C) je opremljen z baterijo in navodili.za model predhodno umerjen v proizvodnji povprašajte po kodi HI

19 HI & HI ph žepni Testerji Dvo-nivojski LCD Učinkovito upravljanje z 2 gumbi Območje Resolucija Natančnost pri 20 C Temperatura v C ali F Temperaturna sonda v neposredni bližini HI HI do 16.0 ph 0.1 ph ±0.1 ph do ph 0.01 ph ±0.05 ph HI (phep 4) je priložena s HI ph elektrodo, HI odstranjevalcem elektrode, baterijami in navodili. HI (phep 5) je opremljen s HI ph elektrodo, HI odstranjevalcem elektrode, baterijami in navodili. HI 180 Serija Kompaktni Magnetni Mini Mešalniki HI 190M & HI 200M Magnetni Mini Mešalniki Testerji/Mešalniki Za več informacij obiščite: www. hannaservice.si ali 19

20 kontakt HANNA Service d.o.o. Ulica 15. Maja 19a 6000 Koper - Slovenija Tel: +386 (0) /3 Fax: +386 (0) info@hannaservice.eu Za več informacij naš obiščite na naši spletni strani: