ΚΑΝΔΗΛΩΡΟΣ Χ.

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΚΑΝΔΗΛΩΡΟΣ Χ."

Transcript

1

2 Δεν υφίσταται κάποια σύγκρουση συμφερόντων

3

4 More than 80 percent of all antibiotics sold in the U.S. go to pigs, cows, chickens and other animals. Most of these antibiotics are not used to treat sick animals, but instead are given in low dosages to healthy animals to increase their weight. Studies showed that pigs given antibiotics need 10 to 15 % less feed to achieve weight goals. Τhis practice has been going on since the 1950s!

5 More than 80 percent of all antibiotics sold in the U.S. go to pigs, cows, chickens and other animals. Most of these antibiotics are not used to treat sick animals, but instead are given in low dosages to healthy animals to increase their weight. Studies showed that pigs given antibiotics need 10 to 15 % less feed to achieve weight goals. Τhis practice has been going on since the 1950s! Use of sulfasuxidine, streptothricin, & streptomycin in nutritional studies with the chick. Moore PR, Evenson A et al. J Biol Chem 1946;165: GROWTH-PROMOTING effects of antibiotics in animals. Nutr Rev Oct;8(10):

6 Εντερική χλωρίδα

7 = Εντερική χλωρίδα

8 Εντερική χλωρίδα = > 10 Χ Ανθρώπινο κυτταρικό υλικό

9 Εντερική χλωρίδα = > 10 Χ Ανθρώπινο κυτταρικό υλικό 95% αναερόβια

10 = Στομάχι 12δάκτυλο: 10 3 /γρ Νήστιδα : 10 4 /γρ Ειλεός : 10 7 /γρ Κόλον : /γρ Εντερική χλωρίδα > 10 Χ Ανθρώπινο κυτταρικό υλικό 95% αναερόβια Η μεγαλύτερη πυκνότητα βακτηριακού οικοσυστήματος

11 = Στομάχι 12δάκτυλο: 10 3 /γρ Νήστιδα : 10 4 /γρ Ειλεός : 10 7 /γρ Κόλον : /γρ Εντερική χλωρίδα > 10 Χ Ανθρώπινο κυτταρικό υλικό 95% αναερόβια 60% της στερεάς μάζας των κοπράνων Η μεγαλύτερη πυκνότητα βακτηριακού οικοσυστήματος

12 = Στομάχι 12δάκτυλο: 10 3 /γρ Νήστιδα : 10 4 /γρ Ειλεός : 10 7 /γρ Κόλον : /γρ Εντερική χλωρίδα > 10 Χ Ανθρώπινο κυτταρικό υλικό 95% αναερόβια 60% της στερεάς μάζας των κοπράνων Η μεγαλύτερη πυκνότητα βακτηριακού οικοσυστήματος Εντερικό Μικροβίωμα Το συνολικό γονιδίωμα της εντερικής μικροβιακής χλωρίδας > 100 Χ Ανθρώπινο γονιδίωμα

13 = Στομάχι 12δάκτυλο: 10 3 /γρ Νήστιδα : 10 4 /γρ Ειλεός : 10 7 /γρ Κόλον : /γρ Εντερική χλωρίδα > 10 Χ Ανθρώπινο κυτταρικό υλικό 95% αναερόβια 60% της στερεάς μάζας των κοπράνων Η μεγαλύτερη πυκνότητα βακτηριακού οικοσυστήματος Εντερικό Μικροβίωμα Το συνολικό γονιδίωμα της εντερικής μικροβιακής χλωρίδας > 100 Χ Ανθρώπινο γονιδίωμα Το συνολικό γονιδίωμα της εντερικής ιικής χλωρίδας = Μικροβίωμα X 10!

14 Λειτουργίες Εντερικής χλωρίδας

15 Λειτουργίες Εντερικής χλωρίδας Ανταγωνιστικός αποκλεισμός παθογόνων μικροβίων Παραγωγή βακτηριοκινών Ανάπτυξη των εντεροκυττάρων

16 Λειτουργίες Εντερικής χλωρίδας Ανταγωνιστικός αποκλεισμός παθογόνων μικροβίων Παραγωγή βακτηριοκινών Ανάπτυξη των εντεροκυττάρων Σύνθεση βιταμινών Β1, Β9, Κ Μετατροπή ουρίας σε αμμωνία Αφομοίωση Ca, Mg, Fe Πρωτεολυτική ζύμωση Παραγωγή τοξικών ουσιών Προστασία ΚΑΝΔΗΛΩΡΟΣ από Χ. καρκινογόνες ουσίες (ετεροκυκλικές αμίνες)

17 Λειτουργίες Εντερικής χλωρίδας Διέγερση παραγωγής ΙgA Αντι-αλλεργογόνος δράση Ανοσοποιητικό σύστημα του εντέρου Αντι-φλεγμονώδης δράση

18 Λειτουργίες Εντερικής χλωρίδας Διέγερση παραγωγής ΙgA Ανοσοποιητικό σύστημα του εντέρου Πέψη φυτικών ινών Παραγωγή αερίων (μεθάνιο) Παραγωγή SCFAs Αντι-αλλεργογόνος δράση Αντι-φλεγμονώδης δράση Προπιονικό οξύ Οξικό οξύ

19 Εντερική χλωρίδα Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος διαφορετικά είδη

20 Bacteroidetes Gram (-) Proteobacteria Εντερική χλωρίδα Firmicutes Gram (+) Actinobacteria Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος διαφορετικά είδη

21 98% 23% Bacteroidetes Gram (-) 8% Proteobacteria 64% Gram (+) 3% Εντερική χλωρίδα Firmicutes Actinobacteria Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος διαφορετικά είδη

22 23% Gram (-) 8% 64% 98% Gram (+) 3% Εντερική χλωρίδα Bacteroidetes Firmicutes Bacteroides Prevotella Fusobacterium Proteobacteria Enterobacteria Actinobacteria Clostridium Lactobacillus Bifidobacterium Escherichia Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος διαφορετικά είδη

23 23% Gram (-) 8% 64% 98% Gram (+) 3% Εντερική χλωρίδα Bacteroidetes Firmicutes Bacteroides Prevotella Fusobacterium Proteobacteria Enterobacteria Actinobacteria Clostridium Lactobacillus Bifidobacterium Escherichia διαφορετικά είδη Lactobacillus Prevotella Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος Bifidobacterium Escherichia

24 Βακτήρια Εντερική χλωρίδα Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος Gram (-) Gram (+) Bacteroidetes Firmicutes Bacteroides Prevotella Fusobacterium Proteobacteria Enterobacteria Actinobacteria Clostridium Lactobacillus Bifidobacterium Escherichia Archaea - Euryachaeota - - Methanobacteria - - Methanobrevibacter - M. Smithi

25 Βακτήρια 10% 90% Εντερική χλωρίδα Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος Gram (-) Gram (+) Bacteroidetes Firmicutes Bacteroides Prevotella Fusobacterium Proteobacteria Enterobacteria Actinobacteria Clostridium Lactobacillus Bifidobacterium Escherichia Archaea - Euryachaeota - - Methanobacteria - - Methanobrevibacter - M. Smithi

26 Εντερική χλωρίδα Παράγοντες που καθορίζουν την σύσταση της χλωρίδας:

27 Εντερική χλωρίδα Διατροφή Παράγοντες που καθορίζουν την σύσταση της χλωρίδας: του ξενιστή Γονότυπος

28 Εντερική χλωρίδα Διατροφή Παράγοντες που καθορίζουν την σύσταση της χλωρίδας: του ξενιστή Γονότυπος Μεγάλες διαφορές μεταξύ ατόμων Ελάχιστες διαφορές στο ίδιο άτομο μέχρι τα 70 Ley RE, Turnbaugh PJ, Klein S, Gordon JI Microbial ecology: human gut microbes associated with obesity. Nature :

29 Εντερική χλωρίδα Διατροφή Παράγοντες που καθορίζουν την σύσταση της χλωρίδας: του ξενιστή Γονότυπος Μεγάλες διαφορές μεταξύ ατόμων Ελάχιστες διαφορές στο ίδιο άτομο μέχρι τα 70 Ley RE, Turnbaugh PJ, Klein S, Gordon JI Microbial ecology: human gut microbes associated with obesity. Nature : Χλωρίδα διδύμων ομοιότητα > χλωρίδα μη συγγενών ατόμων Zoetendal EG, Akkermans AD, de Vos WM The host genotype affects the bacterial community in the human gastrointestinal tract. Microb Ecol Health Dis : Χλωρίδα συζύγων ομοιότητα = χλωρίδα μη συγγενών ατόμων Turnbaugh PJ, Hamady M, Yatsunenko T et al A core gut microbiome in obese and lean twins. Nature :

30 Εντερική χλωρίδα Διατροφή Παράγοντες που καθορίζουν την σύσταση της χλωρίδας: του ξενιστή Γονότυπος Μεγάλες διαφορές μεταξύ ατόμων Ελάχιστες διαφορές στο ίδιο άτομο μέχρι τα 70 Ley RE, Turnbaugh PJ, Klein S, Gordon JI Microbial ecology: human gut microbes associated with obesity. Nature : Χλωρίδα διδύμων ομοιότητα > χλωρίδα μη συγγενών ατόμων Zoetendal EG, Akkermans AD, de Vos WM The host genotype affects the bacterial community in the human gastrointestinal tract. Microb Ecol Health Dis : Χλωρίδα συζύγων ομοιότητα = χλωρίδα μη συγγενών ατόμων Turnbaugh PJ, Hamady M, Yatsunenko T et al A core gut microbiome in obese and lean twins. Nature : Ο γονότυπος του ξενιστή είναι πιο καθοριστικός από το περιβάλλον

31 Gram (-) Gram (+) Bacteroidetes Firmicutes Εντερική χλωρίδα Bacteroides Prevotella Fusobacterium Proteobacteria Enterobacteria Actinobacteria Clostridium Lactobacillus Bifidobacterium Escherichia

32 Gram (-) Gram (+) Bacteroidetes Firmicutes Εντερική χλωρίδα Bacteroides Prevotella Fusobacterium Proteobacteria Enterobacteria Actinobacteria Clostridium Lactobacillus Bifidobacterium Escherichia Τοκετός ΚΦ

33 Gram (-) Gram (+) Bacteroidetes Firmicutes Εντερική χλωρίδα Bacteroides Prevotella Fusobacterium Proteobacteria Enterobacteria Actinobacteria Clostridium Lactobacillus Bifidobacterium Escherichia Τοκετός ΚΦ Καισαρική Πρόωρος τοκετός

34 Gram (-) Gram (+) Bacteroidetes Firmicutes Εντερική χλωρίδα Bacteroides Prevotella Fusobacterium Proteobacteria Enterobacteria Actinobacteria Clostridium Lactobacillus Bifidobacterium Escherichia

35 Gram (-) Gram (+) Bacteroidetes Firmicutes Εντερική χλωρίδα Bacteroides Prevotella Fusobacterium Proteobacteria Enterobacteria Actinobacteria Clostridium Lactobacillus Bifidobacterium Escherichia Γαλουχία

36 Bacteroidetes Gram (-) Εντερική χλωρίδα Bacteroides Prevotella Fusobacterium Proteobacteria Enterobacteria Firmicutes Clostridium Lactobacillus Gram (+) Actinobacteria Bifidobacterium Βρεφικά γάλατα Escherichia Γαλουχία

37 Εντερική χλωρίδα Gram (-) Gram (+) Bacteroidetes Proteobacteria Firmicutes Actinobacteria Bacteroides Prevotella Fusobacterium Lactobacillus Bifidobacterium

38 ΑΦΡΙΚΗ ΕΥΡΩΠΗ Εντερική χλωρίδα Gram (-) Gram (+) Bacteroidetes Proteobacteria Firmicutes Actinobacteria Bacteroides Prevotella Fusobacterium Lactobacillus Bifidobacterium

39 ΑΦΡΙΚΗ ΕΥΡΩΠΗ Εντερική χλωρίδα Gram (-) Gram (+) Bacteroidetes Firmicutes Bacteroides Prevotella Fusobacterium Proteobacteria Enterobacteria Actinobacteria Clostridium Lactobacillus Bifidobacterium Escherichia Γήρανση

40 Σκέψεις σχετικά με την «επιδημία» παχυσαρκίας των τελευταίων ετών

41 Σκέψεις σχετικά με την «επιδημία» παχυσαρκίας των τελευταίων ετών Γαλουχία

42 Σκέψεις σχετικά με την «επιδημία» παχυσαρκίας των τελευταίων ετών Γαλουχία Τοκετοί με Καισαρική

43 Σκέψεις σχετικά με την «επιδημία» παχυσαρκίας των τελευταίων ετών Γαλουχία Τοκετοί με Καισαρική Αντιβίωση

44 Σκέψεις σχετικά με την «επιδημία» παχυσαρκίας των τελευταίων ετών Γαλουχία Τοκετοί με Καισαρική Αντιβίωση λίπος διατροφής

45 Σκέψεις σχετικά με την «επιδημία» παχυσαρκίας των τελευταίων ετών Γαλουχία Τοκετοί με Καισαρική Αντιβίωση λίπος διατροφής φυτικές ίνες

46 Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά

47 Τρωκτικά ΧΩΡΙΣ χλωρίδα Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά

48 Τρωκτικά ΧΩΡΙΣ χλωρίδα Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά ΧΩΡΙΣ χλωρίδα = germ-free= AXENIC = GNOTOBIOTIC

49 Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά ΧΩΡΙΣ χλωρίδα = germ-free= AXENIC = GNOTOBIOTIC Τρωκτικά ΧΩΡΙΣ χλωρίδα FM < FM Tρωκτικά ΜΕ χλωρίδα

50 Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά ΧΩΡΙΣ χλωρίδα = germ-free= AXENIC = GNOTOBIOTIC Τρωκτικά ΧΩΡΙΣ χλωρίδα FM < FM Tρωκτικά ΜΕ χλωρίδα Τρωκτικά ΧΩΡΙΣ χλωρίδα + χλωρίδα

51 Τρωκτικά ΧΩΡΙΣ χλωρίδα Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά FM < FM Τρωκτικά ΧΩΡΙΣ χλωρίδα + χλωρίδα ΧΩΡΙΣ χλωρίδα = germ-free= AXENIC = GNOTOBIOTIC Tρωκτικά ΜΕ χλωρίδα FM Backhed F, Ding H, Wang T, Hooper LV, Koh GY, Nagy A, et al. The gut microbiota as an environmental factor that regulates fat storage. Proc Natl Acad Sci 2004 ;101:

52 Τρωκτικά ΧΩΡΙΣ χλωρίδα Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά FM < FM Τρωκτικά ΧΩΡΙΣ χλωρίδα + χλωρίδα Τρωκτικά αξενικά + Υπερλιπιδική Διατροφή Tρωκτικά ΜΕ χλωρίδα ΧΩΡΙΣ χλωρίδα = germ-free= AXENIC = GNOTOBIOTIC Tρωκτικά ΜΕ χλωρίδα FM Backhed F, Ding H, Wang T, Hooper LV, Koh GY, Nagy A, et al. The gut microbiota as an environmental factor that regulates fat storage. Proc Natl Acad Sci 2004 ;101:

53 Τρωκτικά ΧΩΡΙΣ χλωρίδα Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά FM < FM Τρωκτικά ΧΩΡΙΣ χλωρίδα + χλωρίδα Τρωκτικά αξενικά + Υπερλιπιδική Διατροφή Tρωκτικά ΜΕ χλωρίδα ΧΩΡΙΣ χλωρίδα = germ-free= AXENIC = GNOTOBIOTIC Tρωκτικά ΜΕ χλωρίδα FM Backhed F, Ding H, Wang T, Hooper LV, Koh GY, Nagy A, et al. The gut microbiota as an environmental factor that regulates fat storage. Proc Natl Acad Sci 2004 ;101: FM αξενικών < FM με χλωρίδα Backhed F, Manchester JK, Semenkovich CF, Gordon JI Mechanisms underlying the resistance to diet-induced obesity in germ-free mice. Proc Natl Acad Sci :

54 Τρωκτικά ΧΩΡΙΣ χλωρίδα Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά FM < FM Τρωκτικά ΧΩΡΙΣ χλωρίδα + χλωρίδα Τρωκτικά αξενικά + Υπερλιπιδική Διατροφή Tρωκτικά ΜΕ χλωρίδα ΧΩΡΙΣ χλωρίδα = germ-free= AXENIC = GNOTOBIOTIC Tρωκτικά ΜΕ χλωρίδα FM Backhed F, Ding H, Wang T, Hooper LV, Koh GY, Nagy A, et al. The gut microbiota as an environmental factor that regulates fat storage. Proc Natl Acad Sci 2004 ;101: FM αξενικών < FM με χλωρίδα Backhed F, Manchester JK, Semenkovich CF, Gordon JI Mechanisms underlying the resistance to diet-induced obesity in germ-free mice. Proc Natl Acad Sci : Συμπέρασμα ΚΑΝΔΗΛΩΡΟΣ 1: Η Χ. εντερική χλωρίδα (γενικά) έχει «κάποια» σχέση με την παχυσαρκία

55 Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά

56 Παχύσαρκα ob/ob λεπτίνη (-) Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά Firmicutes > Bacteroidetes Ley RE, Backhed F, Turnbaugh P et al. Obesity alters gut microbial ecology. Proc Natl Acad Sci ,

57 Παχύσαρκα ob/ob λεπτίνη (-) Υπερθερμιδική Διατροφή Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά Firmicutes > Bacteroidetes Ley RE, Backhed F, Turnbaugh P et al. Obesity alters gut microbial ecology. Proc Natl Acad Sci ,

58 Παχύσαρκα ob/ob λεπτίνη (-) Υπερθερμιδική Διατροφή Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά Λήψη ΣΒ Firmicutes > Bacteroidetes + Ley RE, Backhed F, Turnbaugh P et al. Obesity alters gut microbial ecology. Proc Natl Acad Sci ,

59 Παχύσαρκα ob/ob λεπτίνη (-) Υπερθερμιδική Διατροφή Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά Λήψη ΣΒ Firmicutes > Bacteroidetes + Bacteroidetes Ley RE, Backhed F, Turnbaugh P et al. Obesity alters gut microbial ecology. Proc Natl Acad Sci , Firmicutes (Μollicutes)

60 Παχύσαρκα ob/ob λεπτίνη (-) Υπερθερμιδική Διατροφή Υποθερμιδική Δίαιτα Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά Λήψη ΣΒ Firmicutes > Bacteroidetes + Bacteroidetes Ley RE, Backhed F, Turnbaugh P et al. Obesity alters gut microbial ecology. Proc Natl Acad Sci , Firmicutes (Μollicutes)

61 Παχύσαρκα ob/ob λεπτίνη (-) Υπερθερμιδική Διατροφή Υποθερμιδική Δίαιτα Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά Λήψη ΣΒ Απώλεια ΣΒ + Firmicutes > Bacteroidetes + Bacteroidetes Ley RE, Backhed F, Turnbaugh P et al. Obesity alters gut microbial ecology. Proc Natl Acad Sci , Firmicutes (Μollicutes)

62 Παχύσαρκα ob/ob λεπτίνη (-) Υπερθερμιδική Διατροφή Υποθερμιδική Δίαιτα Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά Λήψη ΣΒ Firmicutes > Bacteroidetes + Bacteroidetes Ley RE, Backhed F, Turnbaugh P et al. Obesity alters gut microbial ecology. Proc Natl Acad Sci , Απώλεια ΣΒ + Bacteroidetes Firmicutes (Μollicutes) Firmicutes Μollicutes Turnbaugh PJ, Backhed F, Fulton L et al. Diet induced obesity is linked to marked but reversible alterations in the mouse distal gut microbiome. Cell Host Microbe ,

63 Παχύσαρκα ob/ob λεπτίνη (-) Υπερθερμιδική Διατροφή Υποθερμιδική Δίαιτα Συμπέρασμα 2: Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά Λήψη ΣΒ Firmicutes > Bacteroidetes + Bacteroidetes Ley RE, Backhed F, Turnbaugh P et al. Obesity alters gut microbial ecology. Proc Natl Acad Sci , Απώλεια ΣΒ + Bacteroidetes Firmicutes (Μollicutes) Firmicutes Μollicutes Turnbaugh PJ, Backhed F, Fulton L et al. Diet induced obesity is linked to marked but reversible alterations in the mouse distal gut microbiome. Cell Host Microbe , Υπάρχουν διαφορές μεταξύ των βακτηρίων της χλωρίδας σε σχέση με την παχυσαρκία.

64 Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά

65 ΚΟ Υπερ λιπιδική Διατροφή (Relm β τρωκτικά) wild resistin-like molecule-β Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά

66 ΚΟ Υπερ λιπιδική Διατροφή (Relm β τρωκτικά) wild resistin-like molecule-β Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά Bacteroidetes Firmicutes

67 ΚΟ Υπερ λιπιδική Διατροφή (Relm β τρωκτικά) wild resistin-like molecule-β Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά ίδιο ΣΒ + Bacteroidetes Λήψη ΣΒ Firmicutes Hildebrandt MA, et al.. High-fat diet determines the composition of the murine gut microbiome independently of obesity. Gastroenterology 2009;137: el-2

68 ΚΟ Υπερ λιπιδική Διατροφή (Relm β τρωκτικά) wild resistin-like molecule-β DIO-R Υπερ λιπιδική Διατροφή (Sprague Dawley τρωκτικά) Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά DIO-P ίδιο ΣΒ + Bacteroidetes Λήψη ΣΒ Firmicutes Hildebrandt MA, et al.. High-fat diet determines the composition of the murine gut microbiome independently of obesity. Gastroenterology 2009;137: el-2

69 ΚΟ Υπερ λιπιδική Διατροφή (Relm β τρωκτικά) wild resistin-like molecule-β DIO-R Υπερ λιπιδική Διατροφή (Sprague Dawley τρωκτικά) Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά DIO-P ίδιο ΣΒ + Bacteroidetes Λήψη ΣΒ De La Serre CB, Ellis CL, Lee J, Hartman AL, Rutledge JC, Raybould HE. Propensity to high-fat diet-induced obesity in rats is associated with changes in the gut microbiota and gut inflammation. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol Aug;299(2):G Firmicutes Hildebrandt MA, et al.. High-fat diet determines the composition of the murine gut microbiome independently of obesity. Gastroenterology 2009;137: el-2 Bacteroidales (Bacteroidetes) Clostridiales (Firmicutes) Enterobacteria (Proteobacteria) Ίδιeς αλλαγές σε TLR4 & LPS

70 ΚΟ Υπερ λιπιδική Διατροφή (Relm β τρωκτικά) wild resistin-like molecule-β DIO-R Υπερ λιπιδική Διατροφή (Sprague Dawley τρωκτικά) Συμπέρασμα 3: Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά DIO-P ίδιο ΣΒ + Bacteroidetes Λήψη ΣΒ De La Serre CB, Ellis CL, Lee J, Hartman AL, Rutledge JC, Raybould HE. Propensity to high-fat diet-induced obesity in rats is associated with changes in the gut microbiota and gut inflammation. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol Aug;299(2):G Firmicutes Hildebrandt MA, et al.. High-fat diet determines the composition of the murine gut microbiome independently of obesity. Gastroenterology 2009;137: el-2 Bacteroidales (Bacteroidetes) Clostridiales (Firmicutes) Enterobacteria (Proteobacteria) Ίδιeς αλλαγές σε TLR4 & LPS Η σύσταση της διατροφής στα τρωκτικά μπορεί να είναι σημαντικότερη για την χλωρίδα κι από τον παράγοντα «παχυσαρκία».

71 Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά

72 Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά + Χλωρίδα λεπτού τρωκτικού Τρωκτικά αξενικά + Χλωρίδα παχύσαρκου τρωκτικού

73 Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά + Χλωρίδα λεπτού τρωκτικού Τρωκτικά αξενικά 40% FM + Χλωρίδα παχύσαρκου τρωκτικού 60% FM Turnbaugh PJ, Backhed F, Fulton L et al. Diet induced obesity is linked to marked but reversible alterations in the mouse distal gut microbiome. Cell Host Microbe ,

74 Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά + Χλωρίδα λεπτού τρωκτικού Τρωκτικά αξενικά 40% FM + Χλωρίδα παχύσαρκου τρωκτικού 60% FM Τρωκτικά αξενικά + χλωρίδα λεπτού ανθρώπου Turnbaugh PJ, Backhed F, Fulton L et al. Diet induced obesity is linked to marked but reversible alterations in the mouse distal gut microbiome. Cell Host Microbe , Σταθερή ΕΧ

75 Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά + Χλωρίδα λεπτού τρωκτικού Τρωκτικά αξενικά 40% FM + Χλωρίδα παχύσαρκου τρωκτικού 60% FM Τρωκτικά αξενικά + χλωρίδα λεπτού ανθρώπου + Υπερθερμιδική Διατροφή Turnbaugh PJ, Backhed F, Fulton L et al. Diet induced obesity is linked to marked but reversible alterations in the mouse distal gut microbiome. Cell Host Microbe , FM Σταθερή ΕΧ Turnbaugh PJ, Gordon JI et al.. The effect of diet on the human gut microbiome: a metagenomic analysis in humanized gnotobiotic mice. Sci Transl Med Nov 11;1(6):6ra14

76 Οι πρώτες παρατηρήσεις σε τρωκτικά + Χλωρίδα λεπτού τρωκτικού Τρωκτικά αξενικά 40% FM + Χλωρίδα παχύσαρκου τρωκτικού 60% FM Τρωκτικά αξενικά + χλωρίδα λεπτού ανθρώπου + Υπερθερμιδική Διατροφή Turnbaugh PJ, Backhed F, Fulton L et al. Diet induced obesity is linked to marked but reversible alterations in the mouse distal gut microbiome. Cell Host Microbe , FM Σταθερή ΕΧ Turnbaugh PJ, Gordon JI et al.. The effect of diet on the human gut microbiome: a metagenomic analysis in humanized gnotobiotic mice. Sci Transl Med Nov 11;1(6):6ra14 Συμπέρασμα ΚΑΝΔΗΛΩΡΟΣ 4: Οι αλλαγές Χ. της χλωρίδας είναι αιτία & όχι αποτέλεσμα της παχυσαρκίας

77 Οι πρώτες παρατηρήσεις στον άνθρωπο

78 Παχύσαρκα άτομα Οι πρώτες παρατηρήσεις στον άνθρωπο Bacteroidetes Firmicutes Ley RE, Turnbaugh PJ, Klein S et al. Microbial ecology: human gut microbes associated with obesity. Nature ,

79 Παχύσαρκα άτομα Παχύσαρκα παιδιά Οι πρώτες παρατηρήσεις στον άνθρωπο Bacteroidetes Bacteroidetes + Bifidobacteria Firmicutes Ley RE, Turnbaugh PJ, Klein S et al. Microbial ecology: human gut microbes associated with obesity. Nature , Staphylococcus Aureus Kalliomaki M, Collado MC, Salminen S, Isolauri E. Early differences in fecal microbiota composition in children may predict overweight. Am J Clin Nutr 2008; 87:

80 Παχύσαρκα άτομα Παχύσαρκα παιδιά Οι πρώτες παρατηρήσεις στον άνθρωπο Bacteroidetes Bacteroidetes + Bifidobacteria Υποθερμιδική Δίαιτα Απώλεια ΣΒ + Firmicutes Ley RE, Turnbaugh PJ, Klein S et al. Microbial ecology: human gut microbes associated with obesity. Nature , Staphylococcus Aureus Kalliomaki M, Collado MC, Salminen S, Isolauri E. Early differences in fecal microbiota composition in children may predict overweight. Am J Clin Nutr 2008; 87:

81 Παχύσαρκα άτομα Παχύσαρκα παιδιά Υποθερμιδική Δίαιτα Οι πρώτες παρατηρήσεις στον άνθρωπο Bacteroidetes Bacteroidetes + Bifidobacteria Firmicutes Απώλεια ΣΒ + Bacteroidetes Ley RE, Turnbaugh PJ, Klein S et al. Microbial ecology: human gut microbes associated with obesity. Nature , Staphylococcus Aureus Kalliomaki M, Collado MC, Salminen S, Isolauri E. Early differences in fecal microbiota composition in children may predict overweight. Am J Clin Nutr 2008; 87: Firmicutes

82 Παχύσαρκα άτομα Παχύσαρκα παιδιά Υποθερμιδική Δίαιτα Οι πρώτες παρατηρήσεις στον άνθρωπο Bacteroidetes Bacteroidetes + Bifidobacteria Firmicutes Απώλεια ΣΒ + Bacteroidetes ΧΑΜΗΛΗ ΣΕ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ vs ΥΠΟΛΙΠΙΔΙΚΗ = Ley RE, Turnbaugh PJ, Klein S et al. Microbial ecology: human gut microbes associated with obesity. Nature , Staphylococcus Aureus Kalliomaki M, Collado MC, Salminen S, Isolauri E. Early differences in fecal microbiota composition in children may predict overweight. Am J Clin Nutr 2008; 87: Firmicutes

83 Παχύσαρκα άτομα Παχύσαρκα παιδιά Υποθερμιδική Δίαιτα Οι πρώτες παρατηρήσεις στον άνθρωπο Bacteroidetes Bacteroidetes + Bifidobacteria Firmicutes Απώλεια ΣΒ + Bacteroidetes ΧΑΜΗΛΗ ΣΕ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ vs ΥΠΟΛΙΠΙΔΙΚΗ = Ley RE, Turnbaugh PJ, Klein S et al. Microbial ecology: human gut microbes associated with obesity. Nature , Staphylococcus Aureus Kalliomaki M, Collado MC, Salminen S, Isolauri E. Early differences in fecal microbiota composition in children may predict overweight. Am J Clin Nutr 2008; 87: Firmicutes Συμπέρασμα 5: Eντερική χλωρίδα υπήρχε και πριν την έξαρση της παχυσαρκίας Άρα η σύσταση της τροφής την επηρέασε και αυτή επηρεάζει με τη σειρά της τον ξενιστή

84 Gram (-) Gram (+) Bacteroidetes Firmicutes Αντιφατικά αποτελέσματα στον άνθρωπο Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος Proteobacteria Enterobacteria Actinobacteria Bacteroides Prevotella Fusobacterium Clostridium Lactobacillus Bifidobacterium Escherichia Bacteroides Fragilis Escherichia Coli Clostridium Perfringens Archaea - Euryachaeota - - Methanobacteria - - Methanobrevibacter - M. Smithi

85 Gram (-) Gram (+) Bacteroidetes Firmicutes Αντιφατικά αποτελέσματα στον άνθρωπο Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος Proteobacteria Enterobacteria Actinobacteria = Bacteroides Prevotella Fusobacterium Clostridium Lactobacillus Bifidobacterium Escherichia Bacteroides Fragilis Escherichia Coli Clostridium Perfringens Archaea - Euryachaeota - - Methanobacteria - - Methanobrevibacter - M. Smithi

86 Gram (-) Gram (+) Bacteroidetes Firmicutes Αντιφατικά αποτελέσματα στον άνθρωπο Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος Proteobacteria Enterobacteria Actinobacteria = Bacteroides Prevotella Fusobacterium Clostridium Lactobacillus Bifidobacterium Escherichia Bacteroides Fragilis Escherichia Coli Clostridium Perfringens Archaea - Euryachaeota - - Methanobacteria - - Methanobrevibacter - M. Smithi

87 Gram (-) Gram (+) Bacteroidetes Firmicutes Αντιφατικά αποτελέσματα στον άνθρωπο Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος Proteobacteria Enterobacteria Actinobacteria = Bacteroides Prevotella Fusobacterium Clostridium Lactobacillus Bifidobacterium Escherichia Bacteroides Fragilis Escherichia Coli Clostridium Perfringens Archaea - Euryachaeota - - Methanobacteria - - Methanobrevibacter - M. Smithi

88 Αντιφατικά αποτελέσματα στον άνθρωπο Angelakis E, Armougom F, Million M, Raoult D. The relationship ΚΑΝΔΗΛΩΡΟΣ between gut Χ. microbiota and weight gain in humans. Future Microbiol Jan;7(1):

89 Αντιφατικά αποτελέσματα στον άνθρωπο Δυσκολίες στη μελέτη

90 Αντιφατικά αποτελέσματα στον άνθρωπο Δυσκολίες στη μελέτη Μεγάλη ποικιλία χλωρίδας μεταξύ των ατόμων Διαφορές ανάλογα με το τμήμα του ΓΣ Καλλιέργεια συμβατική: μόνο 30% των βακτηρίων Αναερόβια βακτήρια Δυσκολίες στη μελέτη του ανθρώπου > τρωκτικό

91 Αντιφατικά αποτελέσματα στον άνθρωπο Δυσκολίες στη μελέτη Μεγάλη ποικιλία χλωρίδας μεταξύ των ατόμων Διαφορές ανάλογα με το τμήμα του ΓΣ Καλλιέργεια συμβατική: μόνο 30% των βακτηρίων Αναερόβια βακτήρια Δυσκολίες στη μελέτη του ανθρώπου > τρωκτικό rrna16s PCR Dot plot hybridization FISH = fluorescence in situ hybridization DNA microarrays

92 Αντιφατικά αποτελέσματα στον άνθρωπο Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος Bacteroides Bacteroides Fragilis Bacteroidetes = Prevotella Gram (-) Fusobacterium Proteobacteria Enterobacteria Escherichia Escherichia Coli Clostridium Perfringens Firmicutes Clostridium Eubacterium Lactobacillus Gram (+) Staphylococcus S Aureus Actinobacteria Bifidobacterium Archaea - Euryachaeota - - Methanobacteria - - Methanobrevibacter - M. Smithi

93 Αντιφατικά αποτελέσματα στον άνθρωπο Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος Bacteroides Bacteroides Fragilis Bacteroidetes = Prevotella Fusobacterium Gram (-) Παχυσαρκία Proteobacteria Enterobacteria Escherichia Escherichia Coli Clostridium Perfringens Firmicutes Clostridium Eubacterium Lactobacillus Gram (+) Staphylococcus S Aureus Actinobacteria Bifidobacterium Δίαιτα & απώλεια ΣΒ Archaea - Euryachaeota - - Methanobacteria - - Methanobrevibacter - M. Smithi

94 Αντιφατικά αποτελέσματα στον άνθρωπο Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος Bacteroides Bacteroides Fragilis Bacteroidetes = Prevotella Fusobacterium Gram (-) Παχυσαρκία Proteobacteria Enterobacteria Escherichia Escherichia Coli Clostridium Perfringens Firmicutes Clostridium Eubacterium Lactobacillus Gram (+) Staphylococcus S Aureus Actinobacteria Bifidobacterium Δίαιτα & απώλεια ΣΒ Archaea - Euryachaeota - - Methanobacteria - - Methanobrevibacter - M. Smithi

95 Αντιφατικά αποτελέσματα στον άνθρωπο Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος Bacteroides Bacteroides Fragilis Bacteroidetes = Prevotella Fusobacterium Gram (-) Παχυσαρκία Proteobacteria Enterobacteria Escherichia Escherichia Coli Clostridium Perfringens Firmicutes Clostridium Eubacterium Lactobacillus Gram (+) Staphylococcus S Aureus Actinobacteria Bifidobacterium Δίαιτα & απώλεια ΣΒ Archaea - Euryachaeota - - Methanobacteria - - Methanobrevibacter - M. Smithi

96 Αντιφατικά αποτελέσματα στον άνθρωπο Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος Bacteroides Bacteroides Fragilis Bacteroidetes = Prevotella Fusobacterium Gram (-) Παχυσαρκία Proteobacteria Enterobacteria Escherichia Escherichia Coli Clostridium Perfringens Firmicutes Clostridium Eubacterium Lactobacillus Gram (+) Staphylococcus S Aureus Actinobacteria Bifidobacterium Δίαιτα & απώλεια ΣΒ Archaea - Euryachaeota - - Methanobacteria - - Methanobrevibacter - M. Smithi

97 Αντιφατικά αποτελέσματα στον άνθρωπο Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος Bacteroides Bacteroides Fragilis Bacteroidetes = Prevotella Fusobacterium Gram (-) Παχυσαρκία Proteobacteria Enterobacteria Escherichia Escherichia Coli Clostridium Perfringens Firmicutes Clostridium Eubacterium Lactobacillus = Gram (+) Staphylococcus S Aureus Actinobacteria Bifidobacterium Δίαιτα & απώλεια ΣΒ Archaea - Euryachaeota - - Methanobacteria - - Methanobrevibacter - M. Smithi

98 Αντιφατικά αποτελέσματα στον άνθρωπο Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος Bacteroides Bacteroides Fragilis Bacteroidetes = Prevotella Fusobacterium Gram (-) Παχυσαρκία Proteobacteria Enterobacteria Escherichia Escherichia Coli Clostridium Perfringens Firmicutes Clostridium Eubacterium Lactobacillus = Gram (+) Staphylococcus S Aureus Actinobacteria Bifidobacterium Δίαιτα & απώλεια ΣΒ Archaea - Euryachaeota - - Methanobacteria - - Methanobrevibacter - M. Smithi

99 Αντιφατικά αποτελέσματα στον άνθρωπο Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος Bacteroides Bacteroides Fragilis Bacteroidetes = Prevotella Fusobacterium Gram (-) Παχυσαρκία Proteobacteria Enterobacteria Escherichia Escherichia Coli Clostridium Perfringens Firmicutes Clostridium Eubacterium Lactobacillus = Gram (+) Staphylococcus S Aureus Actinobacteria Bifidobacterium Δίαιτα & απώλεια ΣΒ Archaea - Euryachaeota - - Methanobacteria - - Methanobrevibacter - M. Smithi

100 Αντιφατικά αποτελέσματα στον άνθρωπο Τομέας - Βασίλειο - Συνομοταξία - Τάξη - Οικογένεια - Γένος - Είδος Bacteroides Bacteroides Fragilis Bacteroidetes = Prevotella Fusobacterium Gram (-) Παχυσαρκία Proteobacteria Enterobacteria Escherichia Escherichia Coli Clostridium Perfringens Firmicutes Clostridium Eubacterium Lactobacillus = Gram (+) Staphylococcus S Aureus Actinobacteria Bifidobacterium Δίαιτα & απώλεια ΣΒ Archaea - Euryachaeota - - Methanobacteria - - Methanobrevibacter - M. Smithi

101 Αντιφατικά αποτελέσματα στον άνθρωπο Angelakis E, Armougom F, Million M, Raoult D. The relationship ΚΑΝΔΗΛΩΡΟΣ between gut microbiota Χ. and weight gain in humans. Future Microbiol Jan;7(1):

102 6 Μηχανισμοί

103 6 Μηχανισμοί Εξοικονόμηση ενέργειας τροφών energy harvest hypothesis

104 6 Μηχανισμοί Εξοικονόμηση ενέργειας τροφών energy harvest hypothesis Κινητικότητα εντέρου, χρόνος διέλευσης

105 6 Μηχανισμοί Εξοικονόμηση ενέργειας τροφών energy harvest hypothesis Κινητικότητα εντέρου, χρόνος διέλευσης Αίσθημα κορεσμού

106 6 Μηχανισμοί Εξοικονόμηση ενέργειας τροφών energy harvest hypothesis Κινητικότητα εντέρου, χρόνος διέλευσης Αίσθημα κορεσμού Αποθήκευση λίπους

107 6 Μηχανισμοί Εξοικονόμηση ενέργειας τροφών energy harvest hypothesis Κινητικότητα εντέρου, χρόνος διέλευσης Αίσθημα κορεσμού Αποθήκευση λίπους Χρόνια φλεγμονή metabolic endotoxemia

108 6 Μηχανισμοί Εξοικονόμηση ενέργειας τροφών energy harvest hypothesis Κινητικότητα εντέρου, χρόνος διέλευσης Αίσθημα κορεσμού Αποθήκευση λίπους Χρόνια φλεγμονή metabolic endotoxemia Διαπερατότητα, απορρόφηση συστατικών

109 Μηχανισμοί Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Κινητικότητα εντέρου, χρόνος διέλευσης Αίσθημα κορεσμού Αποθήκευση λίπους Χρόνια φλεγμονή metabolic endotoxemia Διαπερατότητα, απορρόφηση συστατικών

110 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Ένζυμα CAZymes = Carbohydrate active enzyme

111 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Ένζυμα CAZymes = Carbohydrate active enzyme Glycoside hydrolases: Διάσπαση πολυσακχαριδίων σε μονο & δι

112 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Ένζυμα CAZymes = Carbohydrate active enzyme Glycoside hydrolases: Διάσπαση πολυσακχαριδίων σε μονο & δι 260 GY Bacteroides thetaiotaomicron > 25 GY άνθρωπος

113 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Ένζυμα CAZymes = Carbohydrate active enzyme Glycoside hydrolases: Διάσπαση πολυσακχαριδίων σε μονο & δι 260 GY Bacteroides thetaiotaomicron > 25 GY άνθρωπος β-fructosidase: Διάσπαση δισακχαριτών φρουκτόζης = Σακχαρόζη

114 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Ένζυμα CAZymes = Carbohydrate active enzyme Glycoside hydrolases: Διάσπαση πολυσακχαριδίων σε μονο & δι 260 GY Bacteroides thetaiotaomicron > 25 GY άνθρωπος β-fructosidase: Διάσπαση δισακχαριτών φρουκτόζης = Σακχαρόζη Phosphotransferases: Απορρόφηση απλών σακχάρων Γλυκόζη Φρουκτόζη Ν-Γαλακτοσαμίνη

115 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Ένζυμα: Αποσύζευξη & αφυδροξυλίωση Χολικών οξέων Δημιουργία μικκυλίων - απορρόφηση λιπών Probiotic modulation of symbiotic gut microbial-host metabolic interactions in a humanized microbiome mouse model. Martin FP et al. Mol Syst Biol. 2008;4:157.

116 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Ένζυμα: Αποσύζευξη & αφυδροξυλίωση Χολικών οξέων Δημιουργία μικκυλίων - απορρόφηση λιπών Μετατροπή: Χολίνη Μεθυλαμίνες Probiotic modulation of symbiotic gut microbial-host metabolic interactions in a humanized microbiome mouse model. Martin FP et al. Mol Syst Biol. 2008;4:157.

117 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Ένζυμα: Αποσύζευξη & αφυδροξυλίωση Χολικών οξέων Δημιουργία μικκυλίων - απορρόφηση λιπών Μετατροπή: Χολίνη Μεθυλαμίνες Χολίνη VLDL αποθήκευση ΤΓ Probiotic modulation of symbiotic gut microbial-host metabolic interactions in a humanized microbiome mouse model. Martin FP et al. Mol Syst Biol. 2008;4:157.

118 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Ένζυμα: Αποσύζευξη & αφυδροξυλίωση Χολικών οξέων Δημιουργία μικκυλίων - απορρόφηση λιπών Μετατροπή: Χολίνη Μεθυλαμίνες Χολίνη VLDL αποθήκευση ΤΓ Probiotic modulation of symbiotic gut microbial-host metabolic interactions in a humanized microbiome mouse model. Martin FP et al. Mol Syst Biol. 2008;4:157. Ήπαρ

119 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Ένζυμα: Αποσύζευξη & αφυδροξυλίωση Χολικών οξέων Δημιουργία μικκυλίων - απορρόφηση λιπών Μετατροπή: Χολίνη Μεθυλαμίνες Χολίνη VLDL αποθήκευση ΤΓ Ένζυμα που μετατρέπουν τα σάκχαρα σε: Probiotic modulation of symbiotic gut microbial-host metabolic interactions in a humanized microbiome mouse model. Martin FP et al. Mol Syst Biol. 2008;4:157. Ήπαρ

120 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Ένζυμα: Αποσύζευξη & αφυδροξυλίωση Χολικών οξέων Δημιουργία μικκυλίων - απορρόφηση λιπών Μετατροπή: Χολίνη Μεθυλαμίνες Χολίνη VLDL αποθήκευση ΤΓ Ένζυμα που μετατρέπουν τα σάκχαρα σε: SCFΑs Προπιονικό Οξικό Probiotic modulation of symbiotic gut microbial-host metabolic interactions in a humanized microbiome mouse model. Martin FP et al. Mol Syst Biol. 2008;4:157. Ήπαρ

121 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Ένζυμα: Αποσύζευξη & αφυδροξυλίωση Χολικών οξέων Δημιουργία μικκυλίων - απορρόφηση λιπών Μετατροπή: Χολίνη Μεθυλαμίνες Χολίνη VLDL αποθήκευση ΤΓ Ένζυμα που μετατρέπουν τα σάκχαρα σε: SCFΑs Προπιονικό Οξικό Probiotic modulation of symbiotic gut microbial-host metabolic interactions in a humanized microbiome mouse model. Martin FP et al. Mol Syst Biol. 2008;4:157. Νεογλυκογένεση Ήπαρ

122 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Ένζυμα: Αποσύζευξη & αφυδροξυλίωση Χολικών οξέων Δημιουργία μικκυλίων - απορρόφηση λιπών Μετατροπή: Χολίνη Μεθυλαμίνες Χολίνη VLDL αποθήκευση ΤΓ Ένζυμα που μετατρέπουν τα σάκχαρα σε: SCFΑs Probiotic modulation of symbiotic gut microbial-host metabolic interactions in a humanized microbiome mouse model. Martin FP et al. Mol Syst Biol. 2008;4:157. Προπιονικό Νεογλυκογένεση Οξικό Λιπογένεση de novo Ήπαρ

123 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Ένζυμα: Αποσύζευξη & αφυδροξυλίωση Χολικών οξέων Δημιουργία μικκυλίων - απορρόφηση λιπών Μετατροπή: Χολίνη Μεθυλαμίνες Χολίνη VLDL αποθήκευση ΤΓ Ένζυμα που μετατρέπουν τα σάκχαρα σε: SCFΑs Probiotic modulation of symbiotic gut microbial-host metabolic interactions in a humanized microbiome mouse model. Martin FP et al. Mol Syst Biol. 2008;4:157. Προπιονικό Νεογλυκογένεση Οξικό Λιπογένεση de novo Ήπαρ Λιποκύτταρα

124 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Παραγωγή SCFAs Διαλυτές φυτικές ίνες SCFΑs

125 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Παραγωγή SCFAs Διαλυτές φυτικές ίνες Φορμικό Οξικό Προπιονικό Βουτυρικό Λακτικό SCFΑs

126 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Παραγωγή SCFAs Διαλυτές φυτικές ίνες Φορμικό Οξικό Προπιονικό Βουτυρικό Οξικό Λακτικό SCFΑs + Η2

127 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Παραγωγή SCFAs Διαλυτές φυτικές ίνες Φορμικό Οξικό Προπιονικό Βουτυρικό Οξικό Λακτικό Μεθανογένεση CO2 + 4 H2 CH4 + 2H2O SCFΑs + Η2

128 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Παραγωγή SCFAs Διαλυτές φυτικές ίνες Φορμικό Οξικό Προπιονικό Βουτυρικό Λακτικό Μεθανογένεση Οξικό SCFΑs + Η2 CO2 + 4 H2 CH4 + 2H2O Archea Methanobacteria Ρrevotella Παχυσαρκία Zhang H, DiBaise et al. Human gut microbiota in obesity and after gastric bypass. Proc Natl Acad Sci USA (7):

129 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Παραγωγή SCFAs Διαλυτές φυτικές ίνες Φορμικό Οξικό Προπιονικό Βουτυρικό Λακτικό Μεθανογένεση Οξικό SCFΑs + Η2 CO2 + 4 H2 CH4 + 2H2O CH4 Archea Methanobacteria Ρrevotella Παχυσαρκία Zhang H, DiBaise et al. Human gut microbiota in obesity and after gastric bypass. Proc Natl Acad Sci USA (7):

130 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Παραγωγή SCFAs Διαλυτές φυτικές ίνες Φορμικό Οξικό Προπιονικό Βουτυρικό Λακτικό Μεθανογένεση Οξικό SCFΑs + Η2 CO2 + 4 H2 CH4 + 2H2O CH4 Archea Methanobacteria Ρrevotella Παχυσαρκία Zhang H, DiBaise et al. Human gut microbiota in obesity and after gastric bypass. Proc Natl Acad Sci USA (7):

131 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Παραγωγή SCFAs Διαλυτές φυτικές ίνες Φορμικό Οξικό Προπιονικό Βουτυρικό Λακτικό Μεθανογένεση Οξικό SCFΑs + Η2 CO2 + 4 H2 CH4 + 2H2O Απορρόφηση & ενέργειας CH4 Archea Methanobacteria Ρrevotella Παχυσαρκία Zhang H, DiBaise et al. Human gut microbiota in obesity and after gastric bypass. Proc Natl Acad Sci USA (7):

132 Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Παραγωγή SCFAs Διαλυτές φυτικές ίνες Φορμικό Οξικό Προπιονικό Βουτυρικό Λακτικό Μεθανογένεση Οξικό SCFΑs + Η2 CO2 + 4 H2 CH4 + 2H2O Απορρόφηση & ενέργειας Βαριατρική Χ γ-proteobacteria (Ε) FIRMICUTES CH4 Archea Methanobacteria Ρrevotella Παχυσαρκία Zhang H, DiBaise et al. Human gut microbiota in obesity and after gastric bypass. Proc Natl Acad Sci USA (7):

133 Παράδοξo: φυτικές ίνες παχυσαρκία ;

134 Ιδιαιτερότητες των SCFAs Φορμικό Οξικό Προπιονικό Λακτικό Παράδοξo: φυτικές ίνες παχυσαρκία ;

135 Διαλυτές φυτικές ίνες Φορμικό Οξικό Προπιονικό Λακτικό Παράδοξo: φυτικές ίνες παχυσαρκία ; Ιδιαιτερότητες των SCFAs Roseburia/E. rectale Firmicutes prausnitzii

136 Διαλυτές φυτικές ίνες Φορμικό Οξικό Προπιονικό Βουτυρικό Λακτικό Παράδοξo: φυτικές ίνες παχυσαρκία ; Ιδιαιτερότητες των SCFAs Roseburia/E. rectale Firmicutes prausnitzii

137 Διαλυτές φυτικές ίνες Φορμικό Οξικό Προπιονικό Βουτυρικό Λακτικό Παράδοξo: φυτικές ίνες παχυσαρκία ; Ιδιαιτερότητες των SCFAs Roseburia/E. rectale Firmicutes prausnitzii Energy expenditure Gao Z, Yin J, Zhang J et al Butyrate improves insulin sensitivity and increases energy expenditure in mice. Diabetes :

138 Μηχανισμοί 10% ενεργειακής πρόσληψης (παμφάγα) 70% (χορτοφάγα) Eπιπλέον ενέργεια από τα SCFAs >100 θερμ/μ. Θερμιδικό περιεχόμενο κοπράνων τρωκτικών: ΧΩΡΙΣ = ΜΕ ΧΛΩΡΙΔΑ Backhed F, Manchester JK, Semenkovich CF, Gordon JI Mechanisms underlying the resistance to diet-induced obesity in germ-free mice. Proc Natl Acad Sci USA : Συμπέρασμα: Και άλλος μηχανισμός εκτός από την εξοικονόμηση ενέργειας

139 Μηχανισμοί Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Κινητικότητα εντέρου, χρόνος διέλευσης Αίσθημα κορεσμού Αποθήκευση λίπους Χρόνια φλεγμονή metabolic endotoxemia Διαπερατότητα, απορρόφηση συστατικών

140 SCFΑs Κινητικότητα εντέρου, χρόνος διέλευσης

141 SCFΑs Κινητικότητα εντέρου, χρόνος διέλευσης Εντεροενδοκρινικά κύτταρα Υποδοχείς Gpr41 & 43

142 SCFΑs Εντεροενδοκρινικά κύτταρα Κινητικότητα εντέρου, χρόνος διέλευσης Υποδοχείς Gpr41 & 43 ΡΥΥ

143 SCFΑs Εντεροενδοκρινικά κύτταρα Κινητικότητα εντέρου, χρόνος διέλευσης Υποδοχείς Gpr41 & 43 ΡΥΥ υ διέλευσης κινητικότητα Effects of the gut microbiota on host adiposity are modulated by the short-chain fatty-acid binding G protein coupled receptor, Gpr41. Samuel BS, Gordon JI. Et al. Proc Natl Acad Sci U S A 2008;105:

144 SCFΑs Εντεροενδοκρινικά κύτταρα Κινητικότητα εντέρου, χρόνος διέλευσης Υποδοχείς Gpr41 & 43 CH4 ΡΥΥ υ διέλευσης κινητικότητα Effects of the gut microbiota on host adiposity are modulated by the short-chain fatty-acid binding G protein coupled receptor, Gpr41. Samuel BS, Gordon JI. Et al. Proc Natl Acad Sci U S A 2008;105:

145 SCFΑs Εντεροενδοκρινικά κύτταρα Archea Methanobacteria Κινητικότητα εντέρου, χρόνος διέλευσης Υποδοχείς Gpr41 & 43 CH4 ΡΥΥ υ διέλευσης κινητικότητα Effects of the gut microbiota on host adiposity are modulated by the short-chain fatty-acid binding G protein coupled receptor, Gpr41. Samuel BS, Gordon JI. Et al. Proc Natl Acad Sci U S A 2008;105: Pimental M, et al. Methane, a gas produced by enteric bacteria, slows intestinal transit and augments intestinal contractile activity. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol 2006; 290: G1089-G1095. El-Oufir L, et al. Relationships between transuit time in man and in vitro fermentation of dietary fiber by fecal bacteria. Eur J Clin Nutr. 2000; 54:

146 SCFΑs Εντεροενδοκρινικά κύτταρα Archea Methanobacteria Κινητικότητα εντέρου, χρόνος διέλευσης Υποδοχείς Gpr41 & 43 CH4 ΡΥΥ υ διέλευσης κινητικότητα Effects of the gut microbiota on host adiposity are modulated by the short-chain fatty-acid binding G protein coupled receptor, Gpr41. Samuel BS, Gordon JI. Et al. Proc Natl Acad Sci U S A 2008;105: πέψη Απορροφητικότητα Θρεπτικών συστατικών Pimental M, et al. Methane, a gas produced by enteric bacteria, slows intestinal transit and augments intestinal contractile activity. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol 2006; 290: G1089-G1095. El-Oufir L, et al. Relationships between transuit time in man and in vitro fermentation of dietary fiber by fecal bacteria. Eur J Clin Nutr. 2000; 54:

147 Μηχανισμοί Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Κινητικότητα εντέρου, χρόνος διέλευσης Αίσθημα κορεσμού Αποθήκευση λίπους Χρόνια φλεγμονή metabolic endotoxemia Διαπερατότητα, απορρόφηση συστατικών

148 Εντεροενδοκρινικά κύτταρα στις κρύπτες STC-1 Υποδοχείς ΤLRs4 Αίσθημα κορεσμού

149 LPLs Εντεροενδοκρινικά κύτταρα στις κρύπτες STC-1 Υποδοχείς ΤLRs4 Αίσθημα κορεσμού

150 LPLs Εντεροενδοκρινικά κύτταρα στις κρύπτες STC-1 Υποδοχείς ΤLRs4 Αίσθημα κορεσμού CCK Λεπτίνη Υποθάλαμος

151 LPLs Εντεροενδοκρινικά κύτταρα στις κρύπτες STC-1 Υποδοχείς ΤLRs4 Αίσθημα κορεσμού CCK Λεπτίνη Υποθάλαμος Κορεσμός

152 LPLs Εντεροενδοκρινικά κύτταρα στις κρύπτες STC-1 Υποδοχείς ΤLRs4 Αίσθημα κορεσμού CCK Λεπτίνη MICROBIOTA + prebiotics L-κύτταρα GLP-1 Υποθάλαμος Κορεσμός

153 LPLs Εντεροενδοκρινικά κύτταρα στις κρύπτες STC-1 Υποδοχείς ΤLRs4 Αίσθημα κορεσμού CCK Λεπτίνη Υποθάλαμος Κορεσμός MICROBIOTA + prebiotics L-κύτταρα GLP-1 Υποθάλαμος Κορεσμός Γαστρική κένωση

154 Μηχανισμοί Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Κινητικότητα εντέρου, χρόνος διέλευσης Αίσθημα κορεσμού Αποθήκευση λίπους Χρόνια φλεγμονή metabolic endotoxemia Διαπερατότητα, απορρόφηση συστατικών

155 Απορρόφηση-αποθήκευση ΤΓ Οξείδωση ΛΟ Σύνθεση ΛΟ

156 Εντεροκύτταρα Χυλομικρά ΤΓ LPL Lipoprotein lipase ΛΟ Απορρόφηση-αποθήκευση ΤΓ Οξείδωση ΛΟ Σύνθεση ΛΟ

157 Εντεροκύτταρα Χυλομικρά ΤΓ Μυϊκός ιστός Μιτοχόνδρια ΛΟ LPL Lipoprotein lipase CΑT 1 CarnitineAcylTransferase Ι ΛΟ CPT1 Carnitine palmitoyltransferase I Απορρόφηση-αποθήκευση ΤΓ AcylCarnitine Οξείδωση ΛΟ AcylcoA dehydrogenase Σύνθεση ΛΟ AcetylCoA

158 Εντεροκύτταρα Χυλομικρά ΤΓ Μυϊκός ιστός Μιτοχόνδρια Αcetyl CoA ΛΟ LPL Lipoprotein lipase CΑT 1 CarnitineAcylTransferase Ι ΛΟ CPT1 Carnitine palmitoyltransferase I ACC Acetyl-CoA carboxylase Απορρόφηση-αποθήκευση ΤΓ AcylCarnitine Malonyl CoA Οξείδωση ΛΟ AcylcoA dehydrogenase Σύνθεση ΛΟ FAS Fatty acid synthase AcetylCoA Λιπαρά οξέα

159 Αποθήκευση λίπους Αcetyl CoA Τριγλυκερίδια Χυλομικρών LPL HDL ΛΟ Τριγλυκερίδια Οξείδωση ΛΟ Μυϊκός ιστός Μιτοχόνδρια ACC ΛΟ CΑT 1 Απορρόφηση-αποθήκευση ΤΓ AcylCarnitine Malonyl CoA AcylcoA dehydrogenase FAS AcetylCoA Σύνθεση ΛΟ Λιπαρά οξέα

160 Αποθήκευση λίπους Τριγλυκερίδια Χυλομικρών Fasting-induced adipocyte Factor FIAF =ANGPTL4 Angiopoietin protein 4 Αcetyl CoA LPL Μιτοχόνδρια ACC ΛΟ - CΑT 1 Απορρόφηση-αποθήκευση ΤΓ ΛΟ HDL AcylCarnitine Malonyl CoA Τριγλυκερίδια Οξείδωση ΛΟ Μυϊκός ιστός AcylcoA dehydrogenase FAS AcetylCoA Σύνθεση ΛΟ Λιπαρά οξέα

161 Αποθήκευση λίπους Τριγλυκερίδια Χυλομικρών Fasting-induced adipocyte Factor FIAF =ANGPTL4 Angiopoietin protein 4 Αcetyl CoA LPL Μιτοχόνδρια ACC ΛΟ - CΑT 1 Απορρόφηση-αποθήκευση ΤΓ ΛΟ HDL Peroxisomal proliferator-activated receptor coactivator 1 Pgc-1α + AcylCarnitine + Malonyl CoA Τριγλυκερίδια Οξείδωση ΛΟ Μυϊκός ιστός AcylcoA dehydrogenase FAS AcetylCoA Σύνθεση ΛΟ Λιπαρά οξέα

162 Αποθήκευση λίπους Τριγλυκερίδια Χυλομικρών Fasting-induced adipocyte Factor FIAF =ANGPTL4 Angiopoietin protein 4 Αcetyl CoA LPL Μιτοχόνδρια ACC ΛΟ - + CΑT 1 Απορρόφηση-αποθήκευση ΤΓ ΛΟ HDL Peroxisomal proliferator-activated receptor coactivator 1 Pgc-1α + AcylCarnitine + Malonyl CoA Τριγλυκερίδια Οξείδωση ΛΟ Μυϊκός ιστός AcylcoA dehydrogenase FAS AcetylCoA Σύνθεση ΛΟ Λιπαρά οξέα

163 Αποθήκευση λίπους Τριγλυκερίδια Χυλομικρών Fasting-induced adipocyte Factor FIAF =ANGPTL4 Angiopoietin protein 4 ΑΜΡΚ AMP-activated protein Kinase Αcetyl CoA + LPL Μιτοχόνδρια ACC ΛΟ - + CΑT 1 Απορρόφηση-αποθήκευση ΤΓ ΛΟ HDL Peroxisomal proliferator-activated receptor coactivator 1 Pgc-1α + AcylCarnitine + Malonyl CoA Τριγλυκερίδια Οξείδωση ΛΟ Μυϊκός ιστός AcylcoA dehydrogenase FAS AcetylCoA Σύνθεση ΛΟ Λιπαρά οξέα

164 Αποθήκευση λίπους Τριγλυκερίδια Χυλομικρών Fasting-induced adipocyte Factor FIAF =ANGPTL4 Angiopoietin protein 4 ΑΜΡΚ AMP-activated protein Kinase Αcetyl CoA - + LPL Μιτοχόνδρια ACC ΛΟ - + CΑT 1 Απορρόφηση-αποθήκευση ΤΓ ΛΟ HDL Peroxisomal proliferator-activated receptor coactivator 1 Pgc-1α + AcylCarnitine + Malonyl CoA Τριγλυκερίδια Οξείδωση ΛΟ Μυϊκός ιστός AcylcoA dehydrogenase FAS AcetylCoA Σύνθεση ΛΟ Λιπαρά οξέα

165 Τριγλυκερίδια Χυλομικρών Fasting-induced adipocyte Factor FIAF - Αποθήκευση λίπους =ANGPTL4 Angiopoietin protein 4 MICROBIOTA - ΑΜΡΚ AMP-activated protein Kinase Αcetyl CoA - + LPL Μιτοχόνδρια ACC ΛΟ - + CΑT 1 Απορρόφηση-αποθήκευση ΤΓ ΛΟ HDL Peroxisomal proliferator-activated receptor coactivator 1 Pgc-1α + AcylCarnitine + Malonyl CoA Τριγλυκερίδια Οξείδωση ΛΟ Μυϊκός ιστός AcylcoA dehydrogenase FAS AcetylCoA Σύνθεση ΛΟ Λιπαρά οξέα

166 Τριγλυκερίδια Χυλομικρών Fasting-induced adipocyte Factor FIAF - MICROBIOTA - Αποθήκευση λίπους =ANGPTL4 Angiopoietin protein 4 ΑΜΡΚ AMP-activated protein Kinase Αcetyl CoA - + LPL Μιτοχόνδρια ACC ΛΟ - + CΑT 1 Απορρόφηση-αποθήκευση ΤΓ ΛΟ HDL Peroxisomal proliferator-activated receptor coactivator 1 Pgc-1α + AcylCarnitine MICROBIOTA Malonyl CoA Τριγλυκερίδια Οξείδωση ΛΟ Μυϊκός ιστός AcylcoA dehydrogenase FAS AcetylCoA Σύνθεση ΛΟ Λιπαρά οξέα

167 Μηχανισμοί Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Κινητικότητα εντέρου, χρόνος διέλευσης Αίσθημα κορεσμού Αποθήκευση λίπους Χρόνια φλεγμονή metabolic endotoxemia Διαπερατότητα, απορρόφηση συστατικών

168 Λιπο-πολυ-σακχαρίδια Βακτήριο Gram (-) LPSs Πολυμερές γλυκάνης Ολιγοσακχαρίδιο Αλυσσίδα ΛΟ

169 TLRs TLR4 Toll-like receptors Υποδοχείς διαμεμβρανικοί Μακροφάγα Μονοκυτάρα Δενδριτικά κύτταρα Κύτταρων Kupffer Ηπατοκύτταρα Προλιποκύτταρα Λιποκύτταρα Ενδοθηλιακά

170 TLRs TLR4 Toll-like receptors Υποδοχείς διαμεμβρανικοί Μακροφάγα Μονοκυτάρα Δενδριτικά κύτταρα Κύτταρων Kupffer Ηπατοκύτταρα Προλιποκύτταρα Λιποκύτταρα Ενδοθηλιακά Ομοιότητα με την πρωτείνη Τολλ της Δροσόφιλας Δροσόφιλα ή Μύγα των Φρούτων

171 TLRs TLR4 Δροσόφιλα ή Μύγα των Φρούτων Das ist ja toll!" Toll-like receptors Υποδοχείς διαμεμβρανικοί Μακροφάγα Μονοκυτάρα Δενδριτικά κύτταρα Κύτταρων Kupffer Ηπατοκύτταρα Προλιποκύτταρα Λιποκύτταρα Ενδοθηλιακά Ομοιότητα με την πρωτείνη Τολλ της Δροσόφιλας

172 TLRs TLR4 Δροσόφιλα ή Μύγα των Φρούτων Das ist ja toll!" Toll-like receptors Υποδοχείς διαμεμβρανικοί Μακροφάγα Μονοκυτάρα Δενδριτικά κύτταρα Κύτταρων Kupffer Ηπατοκύτταρα Προλιποκύτταρα Λιποκύτταρα Ενδοθηλιακά Αναγνωρίζουν λιπο-πολυσακχαριδικές δομές: LPSs Gram(-) Lipoteichoic acid Gram (+) Ομοιότητα με την πρωτείνη Τολλ της Δροσόφιλας

173 TLRs TLR4 Δροσόφιλα ή Μύγα των Φρούτων Das ist ja toll!" Toll-like receptors Υποδοχείς διαμεμβρανικοί Μακροφάγα Μονοκυτάρα Δενδριτικά κύτταρα Κύτταρων Kupffer Ηπατοκύτταρα Προλιποκύτταρα Λιποκύτταρα Ενδοθηλιακά Αναγνωρίζουν λιπο-πολυσακχαριδικές δομές: LPSs Gram(-) Lipoteichoic acid Gram (+) Ομοιότητα με την πρωτείνη Τολλ της Δροσόφιλας TLRs Toll-like receptors IL-1R TIR Interleukin-1 receptor Toll-IL-1 receptor Interleukin-1 Receptor/Toll-Like Receptor Superfamily MyD88 adaptor protein myeloid differentiation primary response gene 88 ΝF-kB nuclear factor kappa-light-chain-enhancer of activated B cells)

174 LPS

175 LPS CD14/TLR4/MD2 Σύμπλεγμα υποδοχέων

176 LPS CD14/TLR4/MD2 Σύμπλεγμα υποδοχέων MyD88 μετασχηματιστικά μόρια

177 LPS CD14/TLR4/MD2 Σύμπλεγμα υποδοχέων MyD88 μετασχηματιστικά μόρια ΝF-kB μεταγραφικός παράγοντας του DNA

178 LPS CD14/TLR4/MD2 Σύμπλεγμα υποδοχέων MyD88 μετασχηματιστικά μόρια ΝF-kB μεταγραφικός παράγοντας του DNA CYTOKINES TNF-α IL-6

179 LPS CD14/TLR4/MD2 Σύμπλεγμα υποδοχέων MyD88 μετασχηματιστικά μόρια ΝF-kB μεταγραφικός παράγοντας του DNA CYTOKINES TNF-α SAA3 IL-6 amyloida3 protein

180 LPS CD14/TLR4/MD2 Σύμπλεγμα υποδοχέων MyD88 μετασχηματιστικά μόρια ΝF-kB μεταγραφικός παράγοντας του DNA CYTOKINES TNF-α SAA3 IL-6 amyloida3 protein Μεταβολική ενδοτοξαιμία

181 Staphylococcus Aureus τον 1ο χρόνο ζωής Μεταβολική ενδοτοξαιμία 7 ετών: Παχυσαρκία Kalliomaki M, et al Early differences in fecal microbiota composition in children may predict overweight. Am J Clin Nutr 2008; 87:

182 Staphylococcus Aureus τον 1ο χρόνο ζωής Υπερ λιπιδική Διατροφή Μεταβολική ενδοτοξαιμία Kalliomaki M, et al Early differences in fecal microbiota composition in children may predict overweight. Am J Clin Nutr 2008; 87: Eubacterium (F) Bifidobacterium (A) 7 ετών: Παχυσαρκία

183 Staphylococcus Aureus τον 1ο χρόνο ζωής Υπερ λιπιδική Διατροφή Gram (+) Μεταβολική ενδοτοξαιμία Kalliomaki M, et al Early differences in fecal microbiota composition in children may predict overweight. Am J Clin Nutr 2008; 87: Eubacterium (F) + Bifidobacterium (A) 7 ετών: Παχυσαρκία LPSs

184 Staphylococcus Aureus τον 1ο χρόνο ζωής Υπερ λιπιδική Διατροφή Gram (+) Παρεντερική LPSs Μεταβολική ενδοτοξαιμία Kalliomaki M, et al Early differences in fecal microbiota composition in children may predict overweight. Am J Clin Nutr 2008; 87: Eubacterium (F) + Bifidobacterium (A) 7 ετών: Παχυσαρκία LPSs

185 Staphylococcus Aureus τον 1ο χρόνο ζωής Υπερ λιπιδική Διατροφή Gram (+) Παρεντερική LPSs Μεταβολική ενδοτοξαιμία Kalliomaki M, et al Early differences in fecal microbiota composition in children may predict overweight. Am J Clin Nutr 2008; 87: Eubacterium (F) + Bifidobacterium (A) 7 ετών: Παχυσαρκία LPSs Παχυσαρκία + Ινσουλινοαντίσταση

186 Staphylococcus Aureus τον 1ο χρόνο ζωής Υπερ λιπιδική Διατροφή Gram (+) Παρεντερική LPSs Οb/ob τρωκτικά + Αντιβίωση Μεταβολική ενδοτοξαιμία Kalliomaki M, et al Early differences in fecal microbiota composition in children may predict overweight. Am J Clin Nutr 2008; 87: Eubacterium (F) + Bifidobacterium (A) 7 ετών: Παχυσαρκία LPSs Παχυσαρκία + Ινσουλινοαντίσταση

187 Staphylococcus Aureus τον 1ο χρόνο ζωής Υπερ λιπιδική Διατροφή Gram (+) Παρεντερική LPSs Οb/ob τρωκτικά + Αντιβίωση Μεταβολική ενδοτοξαιμία Kalliomaki M, et al Early differences in fecal microbiota composition in children may predict overweight. Am J Clin Nutr 2008; 87: Eubacterium (F) + Bifidobacterium (A) LPSs Παχυσαρκία + Ινσουλινοαντίσταση LPSs 7 ετών: Παχυσαρκία Παχυσαρκία Ινσουλινοαντίσταση

188 Μεταβολική ενδοτοξαιμία

189 Υπερ λιπιδική Διατροφή Tρωκτικά ΜΕ χλωρίδα Μεταβολική ενδοτοξαιμία

190 Υπερ λιπιδική Διατροφή Μεταβολική ενδοτοξαιμία Tρωκτικά ΜΕ χλωρίδα ΤΝFα + NF-κB + Παχυσαρκία Ding S, et al. High-fat diet: bacteria interactions promote intestinal inflammation which precedes and correlates with obesity and insulin resistance in mouse. PLOS ONE 2010, 5:e12191.

191 Τρωκτικά αξενικά Υπερ λιπιδική Διατροφή Tρωκτικά ΜΕ χλωρίδα Μεταβολική ενδοτοξαιμία (-) ΤΝFα + NF-κB + Παχυσαρκία Ding S, et al. High-fat diet: bacteria interactions promote intestinal inflammation which precedes and correlates with obesity and insulin resistance in mouse. PLOS ONE 2010, 5:e12191.

192 Τρωκτικά αξενικά Υπερ λιπιδική Διατροφή Tρωκτικά ΜΕ χλωρίδα (-) ΤΝFα + NF-κB + Παχυσαρκία Ding S, et al. High-fat diet: bacteria interactions promote intestinal inflammation which precedes and correlates with obesity and insulin resistance in mouse. PLOS ONE 2010, 5:e LPS Gram (-) παραγωγής απορρόφησης διάσπασης Μεταβολική ενδοτοξαιμία

193 Τρωκτικά αξενικά Υπερ λιπιδική Διατροφή Tρωκτικά ΜΕ χλωρίδα Μεταβολική ενδοτοξαιμία (-) ΤΝFα + NF-κB + Παχυσαρκία Ding S, et al. High-fat diet: bacteria interactions promote intestinal inflammation which precedes and correlates with obesity and insulin resistance in mouse. PLOS ONE 2010, 5:e Gram (-) ΟΧΙ παραγωγής LPS απορρόφησης διάσπασης

194 Τρωκτικά αξενικά Υπερ λιπιδική Διατροφή Tρωκτικά ΜΕ χλωρίδα Μεταβολική ενδοτοξαιμία (-) ΤΝFα + NF-κB + Παχυσαρκία Ding S, et al. High-fat diet: bacteria interactions promote intestinal inflammation which precedes and correlates with obesity and insulin resistance in mouse. PLOS ONE 2010, 5:e Gram (-) ΟΧΙ LPS παραγωγής ΙΣΩΣ απορρόφησης διάσπασης

195 Τρωκτικά αξενικά Υπερ λιπιδική Διατροφή Tρωκτικά ΜΕ χλωρίδα Μεταβολική ενδοτοξαιμία (-) ΤΝFα + NF-κB + Παχυσαρκία Ding S, et al. High-fat diet: bacteria interactions promote intestinal inflammation which precedes and correlates with obesity and insulin resistance in mouse. PLOS ONE 2010, 5:e Gram (-) ΟΧΙ LPS παραγωγής ΙΣΩΣ απορρόφησης ΝΑΙ διάσπασης

196 Τρωκτικά αξενικά Υπερ λιπιδική Διατροφή Tρωκτικά ΜΕ χλωρίδα (-) ΤΝFα + NF-κB + Παχυσαρκία Ding S, et al. High-fat diet: bacteria interactions promote intestinal inflammation which precedes and correlates with obesity and insulin resistance in mouse. PLOS ONE 2010, 5:e LPS Gram (-) παραγωγής απορρόφησης διάσπασης Μεταβολική ενδοτοξαιμία ΟΧΙ ΙΣΩΣ ΝΑΙ Χυλομικρά; Διαμεμβρανικά;

197 Τρωκτικά αξενικά Υπερ λιπιδική Διατροφή Tρωκτικά ΜΕ χλωρίδα (-) ΤΝFα + NF-κB + Παχυσαρκία Ding S, et al. High-fat diet: bacteria interactions promote intestinal inflammation which precedes and correlates with obesity and insulin resistance in mouse. PLOS ONE 2010, 5:e LPS Gram (-) παραγωγής απορρόφησης διάσπασης Μεταβολική ενδοτοξαιμία ΟΧΙ ΙΣΩΣ ΝΑΙ Χυλομικρά; Διαμεμβρανικά; alkaline Phosphatase

198 Μηχανισμοί Αύξηση της ενέργειας energy harvest hypothesis Κινητικότητα εντέρου, χρόνος διέλευσης Αίσθημα κορεσμού Αποθήκευση λίπους Χρόνια φλεγμονή metabolic endotoxemia Διαπερατότητα, απορρόφηση συστατικών

199 L-κύτταρα Inuline fructans Αλλαγές στην διαπερατότητα της βλενογόνου ; GLP-2 Bifidobacteria Cannabinoid REC1 Tight-junction proteins ZO-1 Occludin Διαπερατότητας LPSs Targeting gut microbiota in obesity: effects of prebiotics and probiotics Delzenne N, Cani P et al. Nat Rev. Endocrlnol , Αlterations of intestinal microbiota in obese humans are not associated with colonic inflammation or disturbances of barrier function. Brignardello ΚΑΝΔΗΛΩΡΟΣ et al. Χ. Aliment Pharmacol Ther. 2010;32(1112):

200 Παρέμβαση - Θεραπευτικές προεκτάσεις Πρε-βιοτικά Προ-βιοτικά Συν-βιοτικά Αντι-βιοτικά

201 Παρέμβαση - Θεραπευτικές προεκτάσεις Πρε-βιοτικά Προ-βιοτικά Συν-βιοτικά Αντι-βιοτικά Oligosaccharides galacto-oligosaccharides Ιnulin derivatives fructo-oligosaccharides

202 Παρέμβαση - Θεραπευτικές προεκτάσεις Πρε-βιοτικά Προ-βιοτικά Συν-βιοτικά Αντι-βιοτικά Oligosaccharides galacto-oligosaccharides Ιnulin derivatives fructo-oligosaccharides Lactobacillus Bifidobacterium

203 Παρέμβαση - Θεραπευτικές προεκτάσεις Πρε-βιοτικά Προ-βιοτικά Συν-βιοτικά Αντι-βιοτικά Oligosaccharides galacto-oligosaccharides Ιnulin derivatives fructo-oligosaccharides Lactobacillus Bifidobacterium Αντοχή στο ΡΗ Αντοχή στα χολικά οξέα Προσκόλληση στα κολονοκύτταρα

204 Παρέμβαση - Θεραπευτικές προεκτάσεις Πρε-βιοτικά Προ-βιοτικά Συν-βιοτικά Αντι-βιοτικά Oligosaccharides galacto-oligosaccharides Ιnulin derivatives fructo-oligosaccharides Lactobacillus Bifidobacterium = πρε + προ Αντοχή στο ΡΗ Αντοχή στα χολικά οξέα Προσκόλληση στα κολονοκύτταρα

205 Παρέμβαση - Θεραπευτικές προεκτάσεις FATLOSE trial : planned closing date: 1-nov-2013 n= 45 παχύσαρκα infusion of lean donor feces vs own feces Πρε-βιοτικά Προ-βιοτικά Συν-βιοτικά Αντι-βιοτικά Oligosaccharides galacto-oligosaccharides Ιnulin derivatives fructo-oligosaccharides Lactobacillus Bifidobacterium = πρε + προ Αντοχή στο ΡΗ Αντοχή στα χολικά οξέα Προσκόλληση στα κολονοκύτταρα

206 Παχυσαρκία Μικροβίωμα: Συμπεράσματα

207 Παχυσαρκία Μικροβίωμα: Συμπεράσματα Το θερμιδικό περιεχόμενο της τροφής μπορεί να μην αντικατοπτρίζει απόλυτα την προσλαμβανόμενη ενέργεια.

208 Παχυσαρκία Μικροβίωμα: Συμπεράσματα Το θερμιδικό περιεχόμενο της τροφής μπορεί να μην αντικατοπτρίζει απόλυτα την προσλαμβανόμενη ενέργεια. Η σύσταση της τροφής μπορεί να είναι σημαντικός παράγοντας ΚΑΙ λόγω της επίδρασής της στην εντερική χλωρίδα.

209 Παχυσαρκία Μικροβίωμα: Συμπεράσματα Το θερμιδικό περιεχόμενο της τροφής μπορεί να μην αντικατοπτρίζει απόλυτα την προσλαμβανόμενη ενέργεια. Η σύσταση της τροφής μπορεί να είναι σημαντικός παράγοντας ΚΑΙ λόγω της επίδρασής της στην εντερική χλωρίδα. Δεν υπάρχουν ακόμα αρκετά στοιχεία για να επέμβουμε στην εντερική χλωρίδα με προ ή πρε βιοτικά

210 Παχυσαρκία Μικροβίωμα: Συμπεράσματα Το θερμιδικό περιεχόμενο της τροφής μπορεί να μην αντικατοπτρίζει απόλυτα την προσλαμβανόμενη ενέργεια. Η σύσταση της τροφής μπορεί να είναι σημαντικός παράγοντας ΚΑΙ λόγω της επίδρασής της στην εντερική χλωρίδα. Δεν υπάρχουν ακόμα αρκετά στοιχεία για να επέμβουμε στην εντερική χλωρίδα με προ ή πρε βιοτικά Ιt is possible that the design and/or interpretation of the results has been affected by a conflict of interest of each team... Angelakis E, Million M, Raoult D. The relationship between gut microbiota & weight gain in humans. Future Microbiol Jan;7(1):91-109

211 Παχυσαρκία Μικροβίωμα: Συμπεράσματα

212 Παχυσαρκία Μικροβίωμα: Συμπεράσματα Η λήψη ικανής ποσότητας φυτικών ινών έχει σίγουρα θετική επίδραση στην παχυσαρκία.

213 Παχυσαρκία Μικροβίωμα: Συμπεράσματα Η λήψη ικανής ποσότητας φυτικών ινών έχει σίγουρα θετική επίδραση στην παχυσαρκία. Η γαλουχία έχει σίγουρα θετική επίδραση στο νεογνό ΚΑΙ λόγω της καλύτερης διαφοροποίησης της εντερικής χλωρίδας

214 Παχυσαρκία Μικροβίωμα: Συμπεράσματα Η λήψη ικανής ποσότητας φυτικών ινών έχει σίγουρα θετική επίδραση στην παχυσαρκία. Η γαλουχία έχει σίγουρα θετική επίδραση στο νεογνό ΚΑΙ λόγω της καλύτερης διαφοροποίησης της εντερικής χλωρίδας Η χρήση αντιβιοτικών πρέπει να γίνεται «με το σταγονόμετρο» ΚΑΙ για να μην διαταράσσει την εντερική χλωρίδα

215 We have only recently begun to appreciate the importance of the symbiotic relationship with our microbial inhabitants. Τ Ε Λ Ο Σ Τhere are still more questions than answers...

microbiota microbiome

microbiota microbiome Αριθμός άρθρων στη βάση Pubmed 7000 6000 microbiota 6208 5000 microbiome 5254 4000 3000 2000 1000 1149 1269 0 286 296 152 171 35 36 1 2 3 4 5 1990 2000 2005 2010 2015 A microbe s view of us Skin

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ Α.

ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ Α. Ο ρόλος της εντερικής χλωρίδας Εντερικός μικροβιόκοσμος Το έντερο φιλοξενεί > 10 14 μικρόβια. > 5 x 10 6 γονίδια (x150 φορές το ανθρώπινο γονιδίωμα!!!). 1.000 είδη μικροβίων, εκ των οποίων τα 160 απαντούν

Διαβάστε περισσότερα

microbiota microbiome

microbiota microbiome Αριθμός άρθρων στη βάση Pubmed 7000 6000 microbiota 6208 5000 microbiome 5254 4000 3000 2000 1000 1149 1269 0 286 296 152 171 35 36 1 2 3 4 5 1990 2000 2005 2010 2015 Ο «σύγχρονος» τρόπος παρουσίασης

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΑΤΡΩΝ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΒΑΣΙΚΕΣ ΙΑΤΡΙΚΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΥΓΙΕΙΝΗΣ

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΑΤΡΩΝ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΒΑΣΙΚΕΣ ΙΑΤΡΙΚΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΑΤΡΩΝ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΒΑΣΙΚΕΣ ΙΑΤΡΙΚΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΥΓΙΕΙΝΗΣ "Μοριακή ανάλυση μικροοργανισμών σε κοπρανώδη δείγματα από παχύσαρκους και νορμοβαρείς και η συσχέτισή

Διαβάστε περισσότερα

Ο ρόλος του γλυκαιμικού δείκτη και γλυκαιμικού φορτίου στον έλεγχο του σωματικού βάρους και στην πρόληψη του Σακχαρώδη Διαβήτη.

Ο ρόλος του γλυκαιμικού δείκτη και γλυκαιμικού φορτίου στον έλεγχο του σωματικού βάρους και στην πρόληψη του Σακχαρώδη Διαβήτη. Ο ρόλος του γλυκαιμικού δείκτη και γλυκαιμικού φορτίου στον έλεγχο του σωματικού βάρους και στην πρόληψη του Σακχαρώδη Διαβήτη. Ματθαίου Αναστασία Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Προϊσταμένη Τμήματος Κλινικής

Διαβάστε περισσότερα

Εντερική μικροχλωρίδα: ένα οικοσύστημα προς εξερεύνηση

Εντερική μικροχλωρίδα: ένα οικοσύστημα προς εξερεύνηση Εντερική μικροχλωρίδα: ένα οικοσύστημα προς εξερεύνηση Μαντώ Κυριακού Επίκουρη Καθηγήτρια Τμήμα Επιστήμης ιαιτολογίας- ιατροφής ιατροφής Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ΕΝΤΕΡΙΚΗ ΜΙΚΡΟΧΛΩΡΙ Α Αυξανόμενο ερευνητικό

Διαβάστε περισσότερα

Εντερικό μικροβίωμα και χρόνια φλεγμονή του λιπώδους ιστού στην παχυσαρκία. Υποθέσεις -Αποδείξεις - Μελλοντικοί στόχοι και παρεμβάσεις

Εντερικό μικροβίωμα και χρόνια φλεγμονή του λιπώδους ιστού στην παχυσαρκία. Υποθέσεις -Αποδείξεις - Μελλοντικοί στόχοι και παρεμβάσεις Εντερικό μικροβίωμα και χρόνια φλεγμονή του λιπώδους ιστού στην παχυσαρκία. Υποθέσεις -Αποδείξεις - Μελλοντικοί στόχοι και παρεμβάσεις Χριστίνα Τσίγαλου, MD, PhD Eπικ. Καθ. Ιατρικής Μοριακής Μικροβιολογίας,

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΩΝ ΜΑΚΡΟΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΣΤΗΝ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΣΤΗΝ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ ΚΑΙ ΤΙΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΕ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΩΝ ΜΑΚΡΟΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΣΤΗΝ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΣΤΗΝ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ ΚΑΙ ΤΙΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΕ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΩΝ ΜΑΚΡΟΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΣΤΗΝ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΣΤΗΝ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ ΚΑΙ ΤΙΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΕ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ ΠΗΝΕΛΟΠΗ ΔΟΥΒΟΓΙΑΝΝΗ Κ Λ Ι Ν Ι Κ Η Δ Ι Α Ι Τ Ο Λ Ο Γ Ο Σ - Δ Ι ΑΤ Ρ Ο Φ Ο Λ Ο Γ Ο Σ M S C, R D Περίληψη

Διαβάστε περισσότερα

Ο ρόλος της μικροβιοκοινότητας (microbiota) στην ανάπτυξη της παιδιατρικής νοσηρότητας

Ο ρόλος της μικροβιοκοινότητας (microbiota) στην ανάπτυξη της παιδιατρικής νοσηρότητας Ο ρόλος της μικροβιοκοινότητας (microbiota) στην ανάπτυξη της παιδιατρικής νοσηρότητας Γεώργιος Συρογιαννόπουλος Καθηγητής Παιδιατρικής Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Ο μικροβιακός μας κόσμος και εμείς Άνθρωπινο

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβίωμα και μικροβιακή αντοχή

Μικροβίωμα και μικροβιακή αντοχή Μικροβίωμα και μικροβιακή αντοχή Ε. Πετεινάκη Εργαστήριο Μικροβιολογίας, Ιατρικό τμήμα Πανεπιστημίου Θεσσαλίας 10 ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ιατρικής Βιοπαθολογίας, Αθήνα 26-26 Απριλίου 2018 Μικροβίωμα και

Διαβάστε περισσότερα

Ο ρόλος του λιπώδους ιστού

Ο ρόλος του λιπώδους ιστού Ο ρόλος του λιπώδους ιστού Γιώργος Βαλσαμάκης Ενδοκρινολόγος Eπιστημονικός συνεργάτης Ενδοκρινολογικήs Μονάδαs Β Μαιευτικής και Γυναικολογικής κλινικής Αρεταίειο Νοσοκομείο Θέματα συζήτησης Α. Ο λιπώδης

Διαβάστε περισσότερα

Eντερικό μικροβίωμα & διατροφή

Eντερικό μικροβίωμα & διατροφή Eντερικό μικροβίωμα & διατροφή Διαιτολογική Ηµερίδα Σακχαρώδης Διαβήτης Ένα σύγχρονο πρόβληµα Υγείας, 2017 Ηρώ Γουνιτσιώτη Ανθρώπινο μικροβίωμα, ένας νέος κόσμος! Tεχνολογική εξέλιξη! εξέταση γονιδίων

Διαβάστε περισσότερα

Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού και μικροβιακή χλωρίδα του ανθρώπου: Νέα δεδομένα από το Human Microbiome Project

Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού και μικροβιακή χλωρίδα του ανθρώπου: Νέα δεδομένα από το Human Microbiome Project ΔΙΑΛΕΞΗ ÐÑÁÊÔÉÊÁ 16ïõ ÅËËÇÍÉÊÏÕ ÓÕÍÅÄÑÉÏÕ ÃÉÁ ÔÏ ÅËÉÊÏÂÁÊÔÇÑÉÄÉÏ ÔÏÕ ÐÕËÙÑÏÕ ÁèÞíá, 2011 Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού και μικροβιακή χλωρίδα του ανθρώπου: Νέα δεδομένα από το Human Microbiome Project Ανδρέας

Διαβάστε περισσότερα

MANAGING AUTHORITY OF THE OPERATIONAL PROGRAMME EDUCATION AND INITIAL VOCATIONAL TRAINING ΛΙΠΗ. ΘΑΝΑΣΗΣ ΤΖΙΑΜΟΥΡΤΑΣ, Ph.D., C.S.C.

MANAGING AUTHORITY OF THE OPERATIONAL PROGRAMME EDUCATION AND INITIAL VOCATIONAL TRAINING ΛΙΠΗ. ΘΑΝΑΣΗΣ ΤΖΙΑΜΟΥΡΤΑΣ, Ph.D., C.S.C. MANAGING AUTHORITY OF THE OPERATIONAL PROGRAMME EDUCATION AND INITIAL VOCATIONAL TRAINING ΛΙΠΗ ΘΑΝΑΣΗΣ ΤΖΙΑΜΟΥΡΤΑΣ, Ph.D., C.S.C.S Τα λίπη αποτελούν μια συμπυκνωμένη πηγή ενέργειας Ενεργούν σαν διαλύτες

Διαβάστε περισσότερα

Καμία σύγκρουση συμφερόντων

Καμία σύγκρουση συμφερόντων Καμία σύγκρουση συμφερόντων Χρονολόγιο μετφορμίνης Galega officinalis Werner και Bell 1922 Δουβλίνο 1956 UK: 1958/ USA: 1995 UKPDS 1 ο φάρμακο εκλογής 1.Shenfield G. Metformin: myths, misunderstandings

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβίωμα και ήπαρ. Deutsch Melanie. Επίκουρη Καθηγήτρια Παθολογίας- Ηπατολογίας. B Πανεπιστημιακή Παθολογική Κλινική Νοσοκομείο Ιπποκράτειο Αθηνών

Μικροβίωμα και ήπαρ. Deutsch Melanie. Επίκουρη Καθηγήτρια Παθολογίας- Ηπατολογίας. B Πανεπιστημιακή Παθολογική Κλινική Νοσοκομείο Ιπποκράτειο Αθηνών Μικροβίωμα και ήπαρ Deutsch Melanie Επίκουρη Καθηγήτρια Παθολογίας- Ηπατολογίας B Πανεπιστημιακή Παθολογική Κλινική Νοσοκομείο Ιπποκράτειο Αθηνών Μικροβίωμα Ορισμός Το σύνολο των μικροοργανισμών που υπάρχουν

Διαβάστε περισσότερα

Αρκούν οι αλλαγές του τρόπου ζωής να αλλάξουν την καρδιαγγειακή νόσο Συμβάλει η άσκηση Ποια? και Πόσο?

Αρκούν οι αλλαγές του τρόπου ζωής να αλλάξουν την καρδιαγγειακή νόσο Συμβάλει η άσκηση Ποια? και Πόσο? Αρκούν οι αλλαγές του τρόπου ζωής να αλλάξουν την καρδιαγγειακή νόσο Συμβάλει η άσκηση Ποια? και Πόσο? ΠΕΤΡΟΣ Γ. ΚΑΛΟΓΕΡΟΠΟΥΛΟΣ ΚΑΡΔΙΟΛΟΓΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΓΕΝΙΚΟ ΟΓΚΟΛΟΓΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΚΗΦΙΣΙΑΣ ΟΙ ΑΓΙΟΙ ΑΝΑΡΓΥΡΟΙ

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στη Διατροφή

Εισαγωγή στη Διατροφή Εισαγωγή στη Διατροφή Ενότητα 6 η ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ Όνομα καθηγητή: Μ. ΚΑΨΟΚΕΦΑΛΟΥ Όνομα καθηγητή: Α. ΖΑΜΠΕΛΑΣ Τμήμα: Επιστήμης τροφίμων και διατροφής του ανθρώπου ΣΤΟΧΟΙ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Η δομή των υδατανθράκων

Διαβάστε περισσότερα

«ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΝΤΕΡΙΚΟ ΜΙΚΡΟΒΙΩΜΑ & ΣΥΝΔΕΣΗ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ»

«ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΝΤΕΡΙΚΟ ΜΙΚΡΟΒΙΩΜΑ & ΣΥΝΔΕΣΗ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ» ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΚΡΉΤΗΣ ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ & ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ «ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΝΤΕΡΙΚΟ ΜΙΚΡΟΒΙΩΜΑ & ΣΥΝΔΕΣΗ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ» ΣΤΑΜΟΥΛΟΥ ΕΜΜΑΝΟΥΕΛΑ

Διαβάστε περισσότερα

(dietary fiber, nonnutritive fiber)

(dietary fiber, nonnutritive fiber) KΥΤΤΑΡΙΝΗ - ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ Στα τρόφιμα, παράλληλα με τους υδατάνθρακες που πέπτονται στον ανθρώπινο οργανισμό (δηλαδή που υδρολύονται, απορροφώνται και μεταβολίζονται κατά τα γνωστά), υπάρχουν και υδατάνθρακες

Διαβάστε περισσότερα

ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ ΤΡΑΠΕΖΑ Η ΚΛΙΝΙΚΗ ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΜΕΤΑΒΟΛΩΝ ΤΗΣ ΕΝΤΕΡΙΚΗΣ ΧΛΩΡΙΔΑΣ (MICROBIOTA-VIROBIOTA)

ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ ΤΡΑΠΕΖΑ Η ΚΛΙΝΙΚΗ ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΜΕΤΑΒΟΛΩΝ ΤΗΣ ΕΝΤΕΡΙΚΗΣ ΧΛΩΡΙΔΑΣ (MICROBIOTA-VIROBIOTA) ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ ΤΡΑΠΕΖΑ Η ΚΛΙΝΙΚΗ ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΜΕΤΑΒΟΛΩΝ ΤΗΣ ΕΝΤΕΡΙΚΗΣ ΧΛΩΡΙΔΑΣ (MICROBIOTA-VIROBIOTA) Νοσήματα ήπατος Π. Γκολφάκης 1, Ι. Παπανικολάου 2 1 Ειδικευόμενος Γαστρεντερολογίας, Ηπατογαστρεντερολογική

Διαβάστε περισσότερα

ΟΡΟΛΟΣΤΗΣΑΣΚΗΣΗΣΣΤΟ ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΟΣΥΝ ΡΟΜΟ, ΣΤΑ ΛΙΠΙ ΙΑ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΛΙΠΟΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

ΟΡΟΛΟΣΤΗΣΑΣΚΗΣΗΣΣΤΟ ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΟΣΥΝ ΡΟΜΟ, ΣΤΑ ΛΙΠΙ ΙΑ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΛΙΠΟΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΟΡΟΛΟΣΤΗΣΑΣΚΗΣΗΣΣΤΟ ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΟΣΥΝ ΡΟΜΟ, ΣΤΑ ΛΙΠΙ ΙΑ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΛΙΠΟΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΒασίληςΜούγιος, PhD ΤΕΦΑΑ ΑΠΘ http://mougios.webpages.auth.gr Μεταβολικό σύνδροµο Παθολογική κατάσταση που χαρακτηρίζεται από:

Διαβάστε περισσότερα

Λιπώδης ιστός και Φλεγμονή. Αγαθοκλής Τσατσούλης Ενδοκρινολογική Κλινική Διαβητολογικό Κέντρο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων

Λιπώδης ιστός και Φλεγμονή. Αγαθοκλής Τσατσούλης Ενδοκρινολογική Κλινική Διαβητολογικό Κέντρο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων Λιπώδης ιστός και Φλεγμονή Αγαθοκλής Τσατσούλης Ενδοκρινολογική Κλινική Διαβητολογικό Κέντρο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων Θέματα Επιβίωση του ανθρώπου σε περιόδους ασιτίας - ανάγκη για αποθήκευση λίπους - ο

Διαβάστε περισσότερα

ΣΙΣΛΟ ΜΔΛΔΣΗ ΔΠΙΠΔΓΑ ΑΝΣΙΠΟΝΔΚΣΙΝΗ ΣΟΝ ΟΡΟ ΠΑΙΓΙΩΝ ΚΑΙ ΔΦΗΒΩΝ ΜΔ ΠΑΥΤΑΡΚΙΑ. ΤΥΔΣΙΗ ΜΔ ΣΗ ΤΣΑΗ ΣΟΤ ΩΜΑΣΟ ΚΑΙ ΣΗΝ

ΣΙΣΛΟ ΜΔΛΔΣΗ ΔΠΙΠΔΓΑ ΑΝΣΙΠΟΝΔΚΣΙΝΗ ΣΟΝ ΟΡΟ ΠΑΙΓΙΩΝ ΚΑΙ ΔΦΗΒΩΝ ΜΔ ΠΑΥΤΑΡΚΙΑ. ΤΥΔΣΙΗ ΜΔ ΣΗ ΤΣΑΗ ΣΟΤ ΩΜΑΣΟ ΚΑΙ ΣΗΝ ΣΙΣΛΟ ΜΔΛΔΣΗ ΔΠΙΠΔΓΑ ΑΝΣΙΠΟΝΔΚΣΙΝΗ ΣΟΝ ΟΡΟ ΠΑΙΓΙΩΝ ΚΑΙ ΔΦΗΒΩΝ ΜΔ ΠΑΥΤΑΡΚΙΑ. ΤΥΔΣΙΗ ΜΔ ΣΗ ΤΣΑΗ ΣΟΤ ΩΜΑΣΟ ΚΑΙ ΣΗΝ ΑΝΣΙΣΑΗ ΣΗΝ ΙΝΟΤΛΙΝΗ. Υπνβάιιεηαη πξνο έγθξηζε ζηνλ Τνκέα Υγείαο ηνπ Παηδηνύ ηνπ Ιαηξηθνύ

Διαβάστε περισσότερα

Ανθρώπινο μικροβίωμα και νοσήματα. Γεωργία Γκιούλα Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ιατρικής Μικροβιολογίας Εργαστήριο Μικροβιολογίας, Ιατρικό Τμήμα, Α.Π.Θ.

Ανθρώπινο μικροβίωμα και νοσήματα. Γεωργία Γκιούλα Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ιατρικής Μικροβιολογίας Εργαστήριο Μικροβιολογίας, Ιατρικό Τμήμα, Α.Π.Θ. Ανθρώπινο μικροβίωμα και νοσήματα Γεωργία Γκιούλα Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ιατρικής Μικροβιολογίας Εργαστήριο Μικροβιολογίας, Ιατρικό Τμήμα, Α.Π.Θ. Αλληλούχηση γονιδίου 16S rrna Fierer et al.,pnas 105:17994

Διαβάστε περισσότερα

ΤΑΞΗ: Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 04/06/2018

ΤΑΞΗ: Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 04/06/2018 ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΠΕΡΑ ΧΩΡΙΟΥ ΚΑΙ ΝΗΣΟΥ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2017/2018 ΒΑΘ.:... / 25 ΒΑΘ.:../ 20 ΓΡΑΠΤΕΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ - ΙΟΥΝΙΟΥ 2018 ΟΛΟΓΡ.:... ΥΠΟΓΡ.:... ΤΑΞΗ: Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: 04/06/2018 ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

Υπερλιπιδαιμία και Άσκηση

Υπερλιπιδαιμία και Άσκηση Υπερλιπιδαιμία και Άσκηση Υπερλιπιδαιμία και Άσκηση Κατηγοριοποίηση στις τιμές των λιπών Μεταβολισμός λιπιδίων κατά την άσκηση Επίδραση της οξείας άσκησης Επίδραση της χρόνιας άσκησης Επίδραση της έκκεντρης

Διαβάστε περισσότερα

Ποιότητα τροφών και. Καρκίνος του παχέος εντέρου. εντέρου. (κόλον) Δεύτερος σε συχνότητα και θνησιμότητα καρκίνος, μετά τον. Καρκίνος του προστάτη

Ποιότητα τροφών και. Καρκίνος του παχέος εντέρου. εντέρου. (κόλον) Δεύτερος σε συχνότητα και θνησιμότητα καρκίνος, μετά τον. Καρκίνος του προστάτη Ποιότητα τροφών και καρκίνος του παχέος εντέρου Καρκίνος του παχέος εντέρου (κόλον) Δεύτερος σε συχνότητα και θνησιμότητα καρκίνος, μετά τον καρκίνο του πνεύμονα, στις Η.Π.Α. Καρκίνος του προστάτη Το 2006,

Διαβάστε περισσότερα

PΟΛΟΣ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΥΛΩΝ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ H βιολογική σημασία των λιποειδών είναι μεγάλη : Eίναι δομικές μονάδες των μεμβρανών και συμμετέχουν στις

PΟΛΟΣ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΥΛΩΝ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ H βιολογική σημασία των λιποειδών είναι μεγάλη : Eίναι δομικές μονάδες των μεμβρανών και συμμετέχουν στις PΟΛΟΣ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΥΛΩΝ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ H βιολογική σημασία των λιποειδών είναι μεγάλη : Eίναι δομικές μονάδες των μεμβρανών και συμμετέχουν στις διάφορες διεργασίες που γίνονται μέσω των μεμβρανών. Eίναι

Διαβάστε περισσότερα

Έντονη σωματική άσκηση, δίαιτα και πεπτικό

Έντονη σωματική άσκηση, δίαιτα και πεπτικό Έντονη σωματική άσκηση, δίαιτα και πεπτικό Μπαμπαρούτση Ειρήνη, PhD Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών Διαιτολογικό γραφείο «ΘΕΡΜΙΔΑ» Επιστημονική Συνεργάτης Ε.Π.Ο, Π.Γ.Σ

Διαβάστε περισσότερα

Η σημασία της ποσότητας και της ποιότητας των υδατανθράκων στη δίαιτα του σακχαρώδη διαβήτη

Η σημασία της ποσότητας και της ποιότητας των υδατανθράκων στη δίαιτα του σακχαρώδη διαβήτη Η σημασία της ποσότητας και της ποιότητας των υδατανθράκων στη δίαιτα του σακχαρώδη διαβήτη Μελίνα Σ. Καριπίδου, MSc Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Νοσοκομείο «ΜΗΤΕΡΑ» Εταιρεία Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου

Διαβάστε περισσότερα

MANAGING AUTHORITY OF THE OPERATIONAL PROGRAMME EDUCATION AND INITIAL VOCATIONAL TRAINING ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ. ΘΑΝΑΣΗΣ ΤΖΙΑΜΟΥΡΤΑΣ, Ph.D., C.S.C.

MANAGING AUTHORITY OF THE OPERATIONAL PROGRAMME EDUCATION AND INITIAL VOCATIONAL TRAINING ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ. ΘΑΝΑΣΗΣ ΤΖΙΑΜΟΥΡΤΑΣ, Ph.D., C.S.C. MANAGING AUTHORITY OF THE OPERATIONAL PROGRAMME EDUCATION AND INITIAL VOCATIONAL TRAINING ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΘΑΝΑΣΗΣ ΤΖΙΑΜΟΥΡΤΑΣ, Ph.D., C.S.C.S Οι υδατάνθρακες που περιέχονται στις τροφές δεν είναι αυστηρά

Διαβάστε περισσότερα

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. Καρβουντζή Ηλιάνα Βιολόγος

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. Καρβουντζή Ηλιάνα Βιολόγος ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ Η τροφή αποτελείται και από ουσίες μεγάλου μοριακού βάρους (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπίδια, νουκλεϊνικά οξέα). Οι ουσίες αυτές διασπώνται (πέψη) σε απλούστερες (αμινοξέα, απλά σάκχαρα,

Διαβάστε περισσότερα

Προβιοτικά και µικροχλωρίδα του παχέος εντέρου. Καθηγήτρια Μικροβιολογίας ηµοκριτείου Πανεπιστηµίου Θράκης

Προβιοτικά και µικροχλωρίδα του παχέος εντέρου. Καθηγήτρια Μικροβιολογίας ηµοκριτείου Πανεπιστηµίου Θράκης Προβιοτικά και µικροχλωρίδα του παχέος εντέρου Ευγενία ΜΠΕΖΙΡΤΖΟΓΛΟΥ,MD, PhD Ευγενία ΜΠΕΖΙΡΤΖΟΓΛΟΥ,MD, PhD Καθηγήτρια Μικροβιολογίας ηµοκριτείου Πανεπιστηµίου Θράκης ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΜΙΚΡΟΒΙΩΝ Οικολογία είναι

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ IV ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΒΑΚΤΗΡΙΩΝ ΚΕΦΑΛΑΙΟ IV 1 V ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΒΑΚΤΗΡΙΩΝ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ IV ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΒΑΚΤΗΡΙΩΝ ΚΕΦΑΛΑΙΟ IV 1 V ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΒΑΚΤΗΡΙΩΝ ΚΕΦΑΛΑΙΟ IV 1 V ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΒΑΚΤΗΡΙΩΝ ΚΕΦΑΛΑΙΟ IV ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΒΑΚΤΗΡΙΩΝ I. Γενικότητες Αναλόγως των τροφικών τους απαιτήσεων τα µικρόβια διαιρούνται σε κατηγορίες: - αυτότροφα που χρησιµοποιούν

Διαβάστε περισσότερα

Πεπτικό σύστημα και το κόστος της «καλοπέρασης»

Πεπτικό σύστημα και το κόστος της «καλοπέρασης» Πεπτικό σύστημα και το κόστος της «καλοπέρασης» Β. Στεργίου - Μιχαηλίδου Επίκουρη Καθηγήτρια Φυσιολογίας Της Ιατρικής Σχολής του Α.Π.Θ. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗΣ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑΣ Διευθυντής ο Καθηγητής Γ.Ανωγειανάκις

Διαβάστε περισσότερα

ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΛΙΠΟΕΙ ΩΝ

ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΛΙΠΟΕΙ ΩΝ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΛΙΠΟΕΙ ΩΝ Η επιβίωση των ζώντων οργανισµών οφείλεται εκτός των άλλων και στην ικανότητά τους να ρυθµίζουν την αποθήκευση και την κινητοποίηση της ενέργειας για το µεταβολισµότους.

Διαβάστε περισσότερα

Μαρία Ιωαννίδου MSc Διαιτολόγος Διατροφολόγος Π.Γ.Ν.Θ. ΑΧΕΠΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, 30 IANOYAΡΙΟΥ 2016

Μαρία Ιωαννίδου MSc Διαιτολόγος Διατροφολόγος Π.Γ.Ν.Θ. ΑΧΕΠΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, 30 IANOYAΡΙΟΥ 2016 Μαρία Ιωαννίδου MSc Διαιτολόγος Διατροφολόγος Π.Γ.Ν.Θ. ΑΧΕΠΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, 30 IANOYAΡΙΟΥ 2016 Δεν υπάρχει σύγκρουση συμφερόντων Ορισμός Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί οργανισμοί που όταν χορηγούνται σε επαρκείς

Διαβάστε περισσότερα

H επίδραση του οικογενειακού περιβάλλοντος στην σύσταση της εντερικής μικροβιακής χλωρίδας

H επίδραση του οικογενειακού περιβάλλοντος στην σύσταση της εντερικής μικροβιακής χλωρίδας Πανεπιστήμιο Πατρών, Σχολή Επιστημών Υγείας, Τμήμα Ιατρικής ΠΜΣ Βασικές Ιατρικές Επιστήμες Εργαστήριο Υγιεινής Διπλωματική Εργασία H επίδραση του οικογενειακού περιβάλλοντος στην σύσταση της εντερικής

Διαβάστε περισσότερα

«Η επιτραπέζια ελιά ως λειτουργικό προϊόν- Μια νέα προσέγγιση»

«Η επιτραπέζια ελιά ως λειτουργικό προϊόν- Μια νέα προσέγγιση» «Η επιτραπέζια ελιά ως λειτουργικό προϊόν- Μια νέα προσέγγιση» Ευστάθιος Ζ. Πανάγου - Σταµατούλα Μπονάτσου Τµήµα Επιστήµης Τροφίµων & Διατροφής του Ανθρώπου Τι είναι τα λειτουργικά τρόφιµα; «Λειτουργικό

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗΣ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗΣ Πτυχιακή Εργασία Η ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΠΑΡΕΜΒΑΤΙΚΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ ΣΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΤΗΣ ΠΑΙΔΙΚΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ Κωνσταντινίδου Ελίζα

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ. Φαρμακολογία ΙI. Κυκλοφορικό Διδάσκοντες: Μ. Μαρσέλος, Μ. Κωνσταντή, Π. Παππάς, Κ.

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ. Φαρμακολογία ΙI. Κυκλοφορικό Διδάσκοντες: Μ. Μαρσέλος, Μ. Κωνσταντή, Π. Παππάς, Κ. ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Φαρμακολογία ΙI Κυκλοφορικό Διδάσκοντες: Μ. Μαρσέλος, Μ. Κωνσταντή, Π. Παππάς, Κ. Αντωνίου Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στη Διατροφή

Εισαγωγή στη Διατροφή Εισαγωγή στη Διατροφή Ενότητα 7η ΛΙΠΙΔΙΑ Όνομα καθηγητή: Μ. ΚΑΨΟΚΕΦΑΛΟΥ Όνομα καθηγητή: Α. ΖΑΜΠΕΛΑΣ Τμήμα: Επιστήμης τροφίμων και διατροφής του ανθρώπου ΣΤΟΧΟΙ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Η δομή των λιποειδών Η πέψη,

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΠΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ

ΠΕΠΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ ΠΕΠΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ Το πεπτικό σύστημα στον άνθρωπο αποτελείται από: Τον Πεπτικό ή γαστρεντερικό σωλήνα στον οποίο υπάρχουν : Η στοματική κοιλότητα Ο φάρυγγας Ο οισοφάγος Το στομάχι Το λεπτό έντερο

Διαβάστε περισσότερα

Χρήση Τεχνικών Γλυκαντικών Ουσιών: Υπέρ και Κατά

Χρήση Τεχνικών Γλυκαντικών Ουσιών: Υπέρ και Κατά Χρήση Τεχνικών Γλυκαντικών Ουσιών: Υπέρ και Κατά Παπασπανός Νικόλαος Κλινικός Διαιτολόγος Καθηγητής Φυσικής Αγωγής ESPEN T-LLL Ειδικός Γραμματέας ΠΣΔΔ Τι είναι οι γλυκαντικές ύλες Οι γλυκαντικές ύλες αποτελούν

Διαβάστε περισσότερα

Βασικά ενεργειακά συστήματα. Δρ. Μαρία Παπανδρέου 2018

Βασικά ενεργειακά συστήματα. Δρ. Μαρία Παπανδρέου 2018 Βασικά ενεργειακά συστήματα Δρ. Μαρία Παπανδρέου 2018 Χημική Ηλεκτρική Ηλεκτρομαγνητική Θερμική Μηχανική Πυρηνική Πηγές ενέργειας Ενέργεια από την κυτταρική δραστηριότητα Η ενέργεια-κυρίως- απελευθερώνεται

Διαβάστε περισσότερα

Αυτοφαγία & Ανοσολογικό Σύστημα. Χαράλαμπος Μ. Μουτσόπουλος

Αυτοφαγία & Ανοσολογικό Σύστημα. Χαράλαμπος Μ. Μουτσόπουλος Αυτοφαγία & Ανοσολογικό Σύστημα Χαράλαμπος Μ. Μουτσόπουλος Απρίλιος 2018 Αυτοφαγία & Ανοσολογικό Σύστημα Ευκαρυωτικά κύτταρα: Δυο μηχανισμούς αποδόμησης και ανακύκλωσης κυτταροπλασματικών αποβλήτων Πρωτεάσες

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΨΗ ΛΙΠΙΔΙΩΝ & ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ I

ΠΕΨΗ ΛΙΠΙΔΙΩΝ & ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ I ΠΕΨΗ ΛΙΠΙΔΙΩΝ & ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ I ΗΠΑΡ VLDL Ανασκόπηση μεταβολισμού λιπιδίων & λιποπρωτεϊνών ΤΡΟΦΗ ΛΙΠΩΔΗΣ ΙΣΤΟΣ ΗΠΑΡ Κυκλοφορία Χυλομικρά Λιπαρά οξέα HDL LDL VLDL Λιπαρά οξέα Άκυλο-CoA Καρνιτίνη

Διαβάστε περισσότερα

Εφαρμοσμένη Διατροφική Ιατρική

Εφαρμοσμένη Διατροφική Ιατρική Γλωσσάρι για το Μάθημα της Διατροφικής Ιατρικής Λιπαρά οξέα: περιέχουν μακριές αλυσίδες μορίων που αποτελούν σχεδόν όλο το σύμπλεγμα λιπιδίων τόσο για τα ζωικά όσο και για τα φυτικά λίπη. Αν αποκοπούν

Διαβάστε περισσότερα

«Οι Top Τροφές για απώλεια βάρους!», από την Μαργαρίτα Μυρισκλάβου Τελειοφ. Διαιτολόγο Διατροφολόγο και το logodiatrofis.gr!

«Οι Top Τροφές για απώλεια βάρους!», από την Μαργαρίτα Μυρισκλάβου Τελειοφ. Διαιτολόγο Διατροφολόγο και το logodiatrofis.gr! «Οι Top Τροφές για απώλεια βάρους!», από την Μαργαρίτα Μυρισκλάβου Τελειοφ. Διαιτολόγο Διατροφολόγο και το logodiatrofis.gr! Γνωρίζεις ποιες είναι οι τροφές που θα σε βοηθήσουν στην απώλεια βάρους; Δεν

Διαβάστε περισσότερα

Διαβήτης 2 και Άσκηση

Διαβήτης 2 και Άσκηση Διαβήτης 2 και Άσκηση Διαβήτης τύπου 2 Στις ΗΠΑ η πρώτη αιτία τύφλωσης, νεφροπάθειας, ακρωτηριασμού που δεν προέρχεται από τραυματισμό Άμεση επιβάρυνση στα έξοδα περίθαλψης $92 δισεκ. (νοσοκομείο, περίθαλψη

Διαβάστε περισσότερα

Μεταβολικές ανάγκες ανοσοκυττάρων

Μεταβολικές ανάγκες ανοσοκυττάρων Μεταβολικές ανάγκες ανοσοκυττάρων Στέργιος Κατσιουγιάννης PhD Μεταδιδακτορικός συνεργάτης Χαροκόπειο Πανεπιστήµιο Τµήµα Επιστήµης ιαιτολογίας και ιατροφής Μεταβολισµός και Ανοσολογία Ιστορικά το καλύτερο

Διαβάστε περισσότερα

Εφαρμοσμένη διατροφή των κουνελιών. Πασχάλης Δ. Φορτομάρης Κτηνιατρική Σχολή, Α.Π.Θ.

Εφαρμοσμένη διατροφή των κουνελιών. Πασχάλης Δ. Φορτομάρης Κτηνιατρική Σχολή, Α.Π.Θ. Εφαρμοσμένη διατροφή των κουνελιών Πασχάλης Δ. Φορτομάρης Κτηνιατρική Σχολή, Α.Π.Θ. Σημασία Μέσο συντήρησης, αύξησης, κυοφορίας, γαλακτοπαραγωγής Άμυνα οργανισμού Το σημαντικότερο στοιχείο της εκτροφής

Διαβάστε περισσότερα

ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ II ΚΕΤΟΝΟΣΩΜΑΤΑ

ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ II ΚΕΤΟΝΟΣΩΜΑΤΑ ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ II ΚΕΤΟΝΟΣΩΜΑΤΑ ΗΠΑΡ VLDL Ανασκόπηση μεταβολισμού λιπιδίων & λιποπρωτεϊνών ΤΡΟΦΗ ΛΙΠΩΔΗΣ ΙΣΤΟΣ ΗΠΑΡ Κυκλοφορία Χυλομικρά Λιπαρά οξέα HDL LDL VLDL ΗΠΑΡ Τριγλυκερίδια Φωσφολίπιδια

Διαβάστε περισσότερα

Table S1: Inpatient Diet Composition

Table S1: Inpatient Diet Composition Table S1: Inpatient Diet Composition Diet Components (% of Energy) Inpatient Period Baseline Intervention Protein 15.1 ± 0.0 15.0 ± 0.1 Total fat 30.0 ± 0.0 30.0 ± 0.1 Saturated fat 8.6 ± 0.8 8.4 ± 0.9

Διαβάστε περισσότερα

Το ανθρώπινο μικροβίωμα και ο ρόλος του στην υγεία και την πρόληψη νοσημάτων

Το ανθρώπινο μικροβίωμα και ο ρόλος του στην υγεία και την πρόληψη νοσημάτων Το ανθρώπινο μικροβίωμα και ο ρόλος του στην υγεία και την πρόληψη νοσημάτων Γεωργία Γκιούλα Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ιατρικής Μικροβιολογίας Εργαστήριο Μικροβιολογίας, Ιατρικό Τμήμα, Α.Π.Θ. Ανθρώπινο

Διαβάστε περισσότερα

Στην φυσιολογική κατάσταση τα επίπεδα σακχάρου αίματος μεταβάλλονται σε

Στην φυσιολογική κατάσταση τα επίπεδα σακχάρου αίματος μεταβάλλονται σε 07 Ρύθµιση του µεταβολισµού της γλυκόζης και των λιπιδίων στο ήπαρ ΕΥΤΥΧΙΑ Γ. ΚΟΥΚΚΟΥ Επιμελήτρια Α, Τμήμα Ενδοκρινολογίας, Διαβήτου & Μεταβολισμού Νοσοκομείο-Μαιευτήριο «Έλενα Βενιζέλου», Αθήνα Στην φυσιολογική

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΑΡΧΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Πηκτίνες

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΑΡΧΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Πηκτίνες ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΑΡΧΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Πηκτίνες Γενικά Πολυσακχαρίτης ο οποίος βρίσκεται σε διάφορες συγκεντρώσεις στα κυτταρικά τοιχώματα των ανώτερων φυτικών ιστών μαζί με την κυτταρίνη. Η πηκτίνη

Διαβάστε περισσότερα

ρ. Αλεξάνδρα Μαρία Μιχαηλίδου Επίκ. Καθηγήτρια Επιστήµης Τροφίµων & ιατροφής Τοµέας Επιστήµης και Τεχνολογίας Τροφίµων Γεωπονική Σχολή Αριστοτέλειο

ρ. Αλεξάνδρα Μαρία Μιχαηλίδου Επίκ. Καθηγήτρια Επιστήµης Τροφίµων & ιατροφής Τοµέας Επιστήµης και Τεχνολογίας Τροφίµων Γεωπονική Σχολή Αριστοτέλειο ρ. Αλεξάνδρα Μαρία Μιχαηλίδου Επίκ. Καθηγήτρια Επιστήµης Τροφίµων & ιατροφής Τοµέας Επιστήµης και Τεχνολογίας Τροφίµων Γεωπονική Σχολή Αριστοτέλειο Πανεπιστήµιο Θεσσαλονίκης Συµβολή του γάλακτος και των

Διαβάστε περισσότερα

ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ. Α. Χατζηγεωργίου Επίκουρος Καθηγητής Φυσιολογίας Ιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ

ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ. Α. Χατζηγεωργίου Επίκουρος Καθηγητής Φυσιολογίας Ιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ Α. Χατζηγεωργίου Επίκουρος Καθηγητής Φυσιολογίας Ιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ 1 Υποενότητες 1) Γενικές αρχές λειτουργίας του ΓΣ: ανατομία, αιμάτωση, νευρικός και ορμονικός

Διαβάστε περισσότερα

Θέµατα ιάλεξης ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΛΙΠΩΝ. Λίπη. Ταξινόµηση λιπών. Τριακυλογλυκερόλες ή τριγλυκερίδια. Λιπαρά οξέα

Θέµατα ιάλεξης ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΛΙΠΩΝ. Λίπη. Ταξινόµηση λιπών. Τριακυλογλυκερόλες ή τριγλυκερίδια. Λιπαρά οξέα MANAGING AUTHORITY OF THE OPERATIONAL PROGRAMME EDUCATION AND INITIAL VOCATIONAL TRAINING ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΛΙΠΩΝ Θέµατα ιάλεξης οµή και ρόλος των λιπών στην άσκηση ιαδικασία διάσπασης των ελεύθερων λιπαρών

Διαβάστε περισσότερα

Ινσουλίνη και γήρανση

Ινσουλίνη και γήρανση Ινσουλίνη και γήρανση Γεώργιος Δ. Δημητριάδης Καθηγητής Παθολογίας Διευθυντής Β Προπαιδευτικής Παθολογικής Κλινικής, Μονάδας Έρευνας και Διαβητολογικού Κέντρου Πανεπιστημίου Αθηνών, ΠΓΝΑ Αττικόν Πρόεδρος

Διαβάστε περισσότερα

Γαστρεντερικές ορμόνες, νεύρωση & αιμάτωση. Σωτήρης Ζαρογιάννης Επίκ. Καθηγητής Φυσιολογίας Εργαστήριο Φυσιολογίας Τμήμα Ιατρικής Π.Θ.

Γαστρεντερικές ορμόνες, νεύρωση & αιμάτωση. Σωτήρης Ζαρογιάννης Επίκ. Καθηγητής Φυσιολογίας Εργαστήριο Φυσιολογίας Τμήμα Ιατρικής Π.Θ. Γαστρεντερικές ορμόνες, νεύρωση & αιμάτωση Σωτήρης Ζαρογιάννης Επίκ. Καθηγητής Φυσιολογίας Εργαστήριο Φυσιολογίας Τμήμα Ιατρικής Π.Θ. 02/12/2016 Φυσιολογία Συστημάτων Ακαδημαϊκό Ετος 2016-2017 Οικογένεια

Διαβάστε περισσότερα

Υγιεινή. Διατροφή. Λεοτσινίδης Μιχάλης Καθηγητής Υγιεινής Ιατρική Σχολή Πανεπιστήμιο Πατρών

Υγιεινή. Διατροφή. Λεοτσινίδης Μιχάλης Καθηγητής Υγιεινής Ιατρική Σχολή Πανεπιστήμιο Πατρών Υγιεινή Διατροφή Λεοτσινίδης Μιχάλης Καθηγητής Υγιεινής Ιατρική Σχολή Πανεπιστήμιο Πατρών Γνώση διαιτολογικών στοιχείων με σκοπό την: Πρόληψη διατροφικών διαταραχών: (παχυσαρκία, υποσιτισμός, δυστροφία,

Διαβάστε περισσότερα

Διευθυντής Τμήμα: Διαβήτη-Παχυσαρκίας-Μεταβολισμού Ιδιωτικό Νοσοκομείο Metropolitan

Διευθυντής Τμήμα: Διαβήτη-Παχυσαρκίας-Μεταβολισμού Ιδιωτικό Νοσοκομείο Metropolitan 1 Διευθυντής Τμήμα: Διαβήτη-Παχυσαρκίας-Μεταβολισμού Ιδιωτικό Νοσοκομείο Metropolitan Νεώτερες γνώσεις για το λιπώδη ιστό 2 Τιμητική αμοιβή (Honorarium): - ΑSTRA ΖENECA - BOEHRINGER INGELHEIM - ELPEN -

Διαβάστε περισσότερα

Ο ρόλος της δίαιτας στην πρόληψη και την αντιμετώπιση της NAFLD.

Ο ρόλος της δίαιτας στην πρόληψη και την αντιμετώπιση της NAFLD. Μη Aλκοολική Λιπώδης Νόσος του Ήπατος. Μία ολιστική προσέγγιση. Ο ρόλος της δίαιτας στην πρόληψη και την αντιμετώπιση της NAFLD. Χάρης Δημοσθενόπουλος MMedSc.PhDc Κλινικός Διαιτολόγος-Βιολόγος Προϊστάμενος

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στη Διατροφή

Εισαγωγή στη Διατροφή Εισαγωγή στη Διατροφή Ενότητα 6 η ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ Όνομα καθηγητή: Μ. ΚΑΨΟΚΕΦΑΛΟΥ Όνομα καθηγητή: Α. ΖΑΜΠΕΛΑΣ Τμήμα: Επιστήμης τροφίμων και διατροφής του ανθρώπου ΣΤΟΧΟΙ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Η δομή των υδατανθράκων

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΨΗ ΚΑΙ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΤΩΝ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ

ΠΕΨΗ ΚΑΙ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΤΩΝ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ 8. Σημειώστε με ποιους από τους παρακάτω τρόπους δρα το σάλιο: α. συμβάλλει στην πέψη των πρωτεϊνών β. συμμετέχει στη δημιουργία βλωμού (μπουκιάς) γ. συμβάλλει στην καθαριότητα των δοντιών δ. λειαίνει

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟΣ

ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟΣ 1 ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟΣ Δ. Κιόρτσης Ενδοκρινολόγος Αν. Καθηγητής Ιατρικής Σχολής Παν/μίου Ιωαννίνων European SCOPE fellow 1η ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΕΠΙΠΟΛΑΣΜΟΥ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ Ελληνική Ιατρική

Διαβάστε περισσότερα

Λίπη. Λιπίδια και Άσκηση. Ταξινόμηση λιπών. Λιπαρά οξέα

Λίπη. Λιπίδια και Άσκηση. Ταξινόμηση λιπών. Λιπαρά οξέα Λίπη Λιπίδια και Άσκηση Μόρια τα οποία αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο (CHO). Η αναλογία οξυγόνου είναι μικρότερη. Φυτική και ζωική προέλευση. Ταξινόμηση λιπών Τριακυλογλυκερόλες ή τριγλυκερίδια

Διαβάστε περισσότερα

Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας & Διατροφής ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΖΑΦΕΙΡΟΠΟΥΛΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ Α.Μ ΤΡΙΜΕΛΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗ

Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας & Διατροφής ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΖΑΦΕΙΡΟΠΟΥΛΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ Α.Μ ΤΡΙΜΕΛΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας & Διατροφής ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΜΕΛΕΤΗ Μελέτη μικροοργανισμών από τον εντερικό μικροβιόκοσμο εθελοντών, μετά από παρέμβαση με γιαούρτι εμπλουτισμένο με

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8. Μεταβολισμός των Βακτηρίων

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8. Μεταβολισμός των Βακτηρίων ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8 Μεταβολισμός των Βακτηρίων Ο μεταβολισμός των μικροοργανισμών μπορεί να διαιρεθεί στον καταβολισμό και τον αναβολισμό. Αποτέλεσμα του καταβολισμού είναι αφενός η παραγωγή απλούστερων οργανικών

Διαβάστε περισσότερα

Υδατάνθρακες και διατροφή. Καράτζη Καλλιόπη, PhD Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο

Υδατάνθρακες και διατροφή. Καράτζη Καλλιόπη, PhD Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Υδατάνθρακες και διατροφή Καράτζη Καλλιόπη, PhD Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Υδατάνθρακες Βιολογικός ρόλος Πηγή ενέργειας (η ευκολότερη, οικονομικότερη και πιο εύκολα διαθέσιμη) Ταξινόμηση Μονοσακχαρίτες Δισακχαρίτες

Διαβάστε περισσότερα

Ν. Κατσίκη[1], Α. Γκοτζαμάνη-Ψαρράκου[2], Φ. Ηλιάδης[1], Τρ. Διδάγγελος[1], Ι. Γιώβος[3], Δ. Καραμήτσος[1]

Ν. Κατσίκη[1], Α. Γκοτζαμάνη-Ψαρράκου[2], Φ. Ηλιάδης[1], Τρ. Διδάγγελος[1], Ι. Γιώβος[3], Δ. Καραμήτσος[1] Ολόγοςλεπτίνης/αδιπονεκτίνης ως ανεξάρτητος προγνωστικός παράγοντας 10ετούς καρδιαγγειακού κινδύνου σε ινσουλινοθεραπευόμενους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 Ν. Κατσίκη[1], Α. Γκοτζαμάνη-Ψαρράκου[2], Φ. Ηλιάδης[1],

Διαβάστε περισσότερα

6 η. 18-19 Φεβρουαρίου 2011. Στο Μέγαρο Διεθνές Συνεδριακό Κέντρο Αθηνών Αίθουσα Ν. Σκαλκώτας

6 η. 18-19 Φεβρουαρίου 2011. Στο Μέγαρο Διεθνές Συνεδριακό Κέντρο Αθηνών Αίθουσα Ν. Σκαλκώτας 6 η ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΔΙΗΜΕΡΙΔΑ ΕξελΙξεις στη ΓαστρεντερολογIα & ΗπατολογIα ΤΟΜΟΣ ΠΡΑΚΤΙΚΩΝ ΤΟΜΟΣ ΠΡΑΚΤΙΚΩΝ 6 η ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΔΙΗΜΕΡΙΔΑ Εξελίξεις στη Γαστρεντερολογία & Ηπατολογία 18-19 Φεβρουαρίου 2011 Στο

Διαβάστε περισσότερα

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ. Τι είναι οι υδατάνθρακες;

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ. Τι είναι οι υδατάνθρακες; ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ Τι είναι οι υδατάνθρακες; Οι υδατάνθρακες είναι τα νομίσματα ενέργειας του σώματός μας. Τα περισσότερα τρόφιμα που τρώμε καθημερινά αποτελούνται από υδατάνθρακες. Ο οργανισμός μας, σπα τους

Διαβάστε περισσότερα

Αγγειακή λειτουργία και διατροφή Κ. Καράτζη, MSc, PhD

Αγγειακή λειτουργία και διατροφή Κ. Καράτζη, MSc, PhD Αγγειακή λειτουργία και διατροφή Κ. Καράτζη, MSc, PhD ΕΔΙΠ Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας Διατροφής Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Ανθρώπινη τρίχα (~60μm) Τριχοειδές αγγείο (~8μm) 96000 χιλιόμετρα 400m 2 Αναστέλλει

Διαβάστε περισσότερα

Ψαλτοπούλου Θεοδώρα, Παθολόγος, Επίκ. Καθηγήτρια Υγιεινής, Επιδημιολογίας και Ιατρικής Στατιστικής Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Αθηνών

Ψαλτοπούλου Θεοδώρα, Παθολόγος, Επίκ. Καθηγήτρια Υγιεινής, Επιδημιολογίας και Ιατρικής Στατιστικής Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Αθηνών Ψαλτοπούλου Θεοδώρα, Παθολόγος, Επίκ. Καθηγήτρια Υγιεινής, Επιδημιολογίας και Ιατρικής Στατιστικής Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Αθηνών Συσχέτιση της σωματικής δραστηριότητας (ΣΔ) με τον κίνδυνο για νεοπλασίες

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ & ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΥ. ΚΕ 0918 «Βιοχημική Αξιολόγηση Αθλητών» 10η Διάλεξη: «Άσκηση και λιπίδια»

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ & ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΥ. ΚΕ 0918 «Βιοχημική Αξιολόγηση Αθλητών» 10η Διάλεξη: «Άσκηση και λιπίδια» ΕΠΕΑΕΚ ΑΝΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ ΤΟΥ Τ.Ε.Φ.Α.Α.ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ - ΑΥΤΕΠΙΣΤΑΣΙΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ & ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΥ ΚΕ 0918 «Βιοχημική Αξιολόγηση Αθλητών»

Διαβάστε περισσότερα

ΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ. Σκευάσματα εντερικής σίτισης

ΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ. Σκευάσματα εντερικής σίτισης ΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ Σκευάσματα εντερικής σίτισης 1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΗΜΕΙΑ ΚΛΕΙΔΙΑ 2. ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ 3. ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟΤΗΤΑ Κ ΑΠΟΡΡΟΦΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΓΕΣ 4. ΜΑΚΡΟΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΗΜΕΙΑ ΚΛΕΙΔΙΑ Για την μεγιστοποίηση

Διαβάστε περισσότερα

Προβιοτικά για την καλή υγεία του εντέρου

Προβιοτικά για την καλή υγεία του εντέρου Προβιοτικά για την καλή υγεία του εντέρου Πόσο υγιές είναι το έντερο σας; Η βελτίωση και η διατήρηση της κατάστασης των εντέρων καθίσταται σημαντική, αφού το έντερο είναι πηγή πολλών ασθενειών. Σύμφωνα

Διαβάστε περισσότερα

Κύριες υποδιαιρέσεις γαστρεντερικού σωλήνα. Επικουρικά όργανα

Κύριες υποδιαιρέσεις γαστρεντερικού σωλήνα. Επικουρικά όργανα Πεπτικό σύστημα Οι διαφάνειες προέρχονται από προηγούμενες διαλέξεις του Καθηγητή κ. Ταραβήρα (με μερικές τροποποιήσεις και προσθήκες όπου κρινόταν απαραίτητο). Η συμβολή σας είναι σημαντική για τη βελτίωση

Διαβάστε περισσότερα

Περιφέρεια μέσης. Αναλογία μέσης προς γοφούς. Μεταβολικό Σύνδρομο, Μεσογειακή Διατροφή και Άσκηση

Περιφέρεια μέσης. Αναλογία μέσης προς γοφούς. Μεταβολικό Σύνδρομο, Μεσογειακή Διατροφή και Άσκηση Μεταβολικό Σύνδρομο, Μεσογειακή Διατροφή και Άσκηση Θανάσης Τζιαμούρτας, Ph.D. Αναπληρωτής Καθηγητής Βιοχημείας της Άσκησης Κατανομή λίπους και χρόνιες παθήσεις Ο τρόπος εναπόθεσης του σωματικού λίπους

Διαβάστε περισσότερα

Φ ΣΙ Σ Ο Ι Λ Ο Ο Λ Γ Ο Ι Γ Α

Φ ΣΙ Σ Ο Ι Λ Ο Ο Λ Γ Ο Ι Γ Α Δηµοκρίτειο Πανεπιστήµιο Θράκης Τµήµα Αγροτικής Ανάπτυξης Οξείδωση της γλυκόζης ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ «Καταβολισµός ή ανοµοίωση» C 6 H 12 O+6O 2 +6H 2 O 12H 2 O+6CO 2 +686 Kcal/mol Πηγές ενέργειας κατά την

Διαβάστε περισσότερα

Γράφει: Ζιώζιου Εύα, Διατροφολόγος - Διαιτολόγος - Επιστήμων τροφίμων

Γράφει: Ζιώζιου Εύα, Διατροφολόγος - Διαιτολόγος - Επιστήμων τροφίμων Γράφει: Ζιώζιου Εύα, Διατροφολόγος - Διαιτολόγος - Επιστήμων τροφίμων Τα λιπίδια είναι ετερογενείς ενώσεις που ταξινομούνται όμως σε μια ομάδα λόγω κοινών ιδιοτήτων. Αυτές είναι: - είναι διαλυτά σε οργανικά

Διαβάστε περισσότερα

MANAGING AUTHORITY OF THE OPERATIONAL PROGRAMME EDUCATION AND INITIAL VOCATIONAL TRAINING

MANAGING AUTHORITY OF THE OPERATIONAL PROGRAMME EDUCATION AND INITIAL VOCATIONAL TRAINING MINISTRY OF NATIONAL EDUCATION AND RELIGIOUS AFFAIRS MANAGING AUTHORITY OF THE OPERATIONAL PROGRAMME EDUCATION AND INITIAL VOCATIONAL TRAINING EUROPEAN COMMUNITY Co financing European Social Fund (E.S.F.)

Διαβάστε περισσότερα

Μεταβολισμός της γλυκόζης στα καρκινικά κύτταρα. Δρ Παζαΐτου-Παναγιώτου Καλλιόπη Σ. Διευθύντρια Ενδοκρινολογικού Τμήματος ΑΝΘ «Θεαγένειο»

Μεταβολισμός της γλυκόζης στα καρκινικά κύτταρα. Δρ Παζαΐτου-Παναγιώτου Καλλιόπη Σ. Διευθύντρια Ενδοκρινολογικού Τμήματος ΑΝΘ «Θεαγένειο» Μεταβολισμός της γλυκόζης στα καρκινικά κύτταρα Δρ Παζαΐτου-Παναγιώτου Καλλιόπη Σ. Διευθύντρια Ενδοκρινολογικού Τμήματος ΑΝΘ «Θεαγένειο» 30ο Επετειακό Πανελλήνιο Συνέδριο ΔΕΒΕ Θεσσαλονίκη, 16-19 Νοεμβρίου

Διαβάστε περισσότερα

High mobility group 1 HMG1

High mobility group 1 HMG1 Vol. 29, pp.705 ~ 711, 2001 High mobility group 1 HMG1 13 12 20 anti-neutrophil cytoplasmic antibodies, ANCA ANCA 1982 Davies 1980 1 high mobility group HMG1 HMG2 30 kd high mobility group HMGHMG HMG1

Διαβάστε περισσότερα

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΟΣ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΚΑΤΆ ΤΗΝ ΑΣΚΗΣΗ Α. Ολοκλήρωση του Ενεργειακού Μεταβολισμού

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΟΣ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΚΑΤΆ ΤΗΝ ΑΣΚΗΣΗ Α. Ολοκλήρωση του Ενεργειακού Μεταβολισμού ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ κωδ. μαθήματος Ν314 Τίτλος 5ης Διάλεξης ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΟΣ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΚΑΤΆ ΤΗΝ ΑΣΚΗΣΗ Α. Ολοκλήρωση του Ενεργειακού Μεταβολισμού Εισήγηση: Χατζηνικολάου Α.,Επίκουρος Καθηγητής Ολοκλήρωση

Διαβάστε περισσότερα

Eισαγωγή στη Διατροφή. Αντωνία Ματάλα Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Σεπτέμβριος 2016

Eισαγωγή στη Διατροφή. Αντωνία Ματάλα Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Σεπτέμβριος 2016 Eισαγωγή στη Διατροφή Αντωνία Ματάλα Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Σεπτέμβριος 2016 Ορισμός της Διατροφής Η επιστήμη της Διατροφής μελετά: Τον τρόπο με τον οποίο η τροφή παρέχει στους ζωντανούς οργανισμούς τα

Διαβάστε περισσότερα

Επιστημονικό Πρόγραμμα

Επιστημονικό Πρόγραμμα Πέμπτη 28 Φεβρουαρίου 2019 14:30-16:00 Προφορικές Ανακοινώσεις 16:00-16:30 Διάλεξη Αναλύοντας και κατανοώντας τις στατιστικές μεθόδους και τα αποτελέσματα των δημοσιεύσεων Ε. Παπαδόπουλος 16:30-17:00 Διάλεξη

Διαβάστε περισσότερα

ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ - ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ. Εμμ. Μ. Καραβιτάκης Παιδίατρος

ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ - ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ. Εμμ. Μ. Καραβιτάκης Παιδίατρος ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ - ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ Εμμ. Μ. Καραβιτάκης Παιδίατρος ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ οι χημικές αντιδράσεις που συμβαίνουν στον οργανισμό για την παραγωγή ενέργειας και τη διατήρηση της ζωής αναβολισμός

Διαβάστε περισσότερα

Π.ΠΑΣΧΟΣ, Ε.ΜΠΕΚΙΑΡΗ, Ε.ΑΘΑΝΑΣΙΑΔΟΥ, Μ. ΣΑΡΗΓΙΑΝΝΗ, Α. ΤΣΑΠΑΣ, Κ. ΠΑΛΕΤΑΣ

Π.ΠΑΣΧΟΣ, Ε.ΜΠΕΚΙΑΡΗ, Ε.ΑΘΑΝΑΣΙΑΔΟΥ, Μ. ΣΑΡΗΓΙΑΝΝΗ, Α. ΤΣΑΠΑΣ, Κ. ΠΑΛΕΤΑΣ Π.ΠΑΣΧΟΣ, Ε.ΜΠΕΚΙΑΡΗ, Ε.ΑΘΑΝΑΣΙΑΔΟΥ, Μ. ΣΑΡΗΓΙΑΝΝΗ, Α. ΤΣΑΠΑΣ, Κ. ΠΑΛΕΤΑΣ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΛΕΤΗΣ ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΩΝ ΝΟΣΗΜΑΤΩΝ, Β ΠΑΘΟΛΟΓΙΚΗ ΚΛΙΝΙΚΗ ΑΠΘ, ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Το 20 30% του γενικού πληθυσμού

Διαβάστε περισσότερα

Μηδενική Δίαιτα: Η πιο αυστηρή Δεν γίνεται πρόσληψη ενέργειας Οργανισμός καταφεύγει σε αποθήκες του: Λίπος Πρωτεΐνες Γλυκογόνο

Μηδενική Δίαιτα: Η πιο αυστηρή Δεν γίνεται πρόσληψη ενέργειας Οργανισμός καταφεύγει σε αποθήκες του: Λίπος Πρωτεΐνες Γλυκογόνο Μηδενική Δίαιτα: Η πιο αυστηρή Δεν γίνεται πρόσληψη ενέργειας Οργανισμός καταφεύγει σε αποθήκες του: Λίπος Πρωτεΐνες Γλυκογόνο 1 Γλυκογόνο: επαρκεί για μια ημέρα για ανάγκες εγκεφάλου -> Πρωτεΐνη: για

Διαβάστε περισσότερα

Ο ρόλος της ANGPTL3 στον μεταβολισμό των λιποπρωτεϊνών

Ο ρόλος της ANGPTL3 στον μεταβολισμό των λιποπρωτεϊνών 8ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Ελληνικής Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης Ο ρόλος της ANGPTL3 στον μεταβολισμό των λιποπρωτεϊνών Θεοδόσιος Φιλιππάτος Επίκουρος Καθηγητής Παθολογίας, Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Κρήτης

Διαβάστε περισσότερα

Νάγια Μπομπότση Γαστρεντερολόγος

Νάγια Μπομπότση Γαστρεντερολόγος Νάγια Μπομπότση Γαστρεντερολόγος ΓΟΠΝ Παλινδρόμηση οξέος από τον στόμαχο στον οισοφάγο Οισοφαγικά και εξωοισοφαγικά συμπτώματα Παγκόσμιο πρόβλημα ( 10-20% στο Δυτικό κόσμο) Επίπτωση στην ποιότητα ζωής

Διαβάστε περισσότερα

Από βιολογικής άποψης, μας ενδιαφέρουν τα σάκχαρα που χωρίζονται στους:

Από βιολογικής άποψης, μας ενδιαφέρουν τα σάκχαρα που χωρίζονται στους: Από βιολογικής άποψης, μας ενδιαφέρουν τα σάκχαρα που χωρίζονται στους: Μονοσακχαρίτες γλυκόζη, φρουκτόζη Δισακχαρίτες σακχαρόζη, μαλτόζη, λακτόζη Ολιγοσακχαρίτες καλαμοσάκχαρο Πολυσακχαρίτες άμυλο, κυτταρίνη,

Διαβάστε περισσότερα

Ποιο γάλα χορηγείται μετά τους 12 μήνες ; ΝΗΠΙΑΚΆ ΓΆΛΑΤΑ

Ποιο γάλα χορηγείται μετά τους 12 μήνες ; ΝΗΠΙΑΚΆ ΓΆΛΑΤΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΕΕΠΓΗΔ Νοέμβριος 2016 Ποιο γάλα χορηγείται μετά τους 12 μήνες ; ΝΗΠΙΑΚΆ ΓΆΛΑΤΑ Κατευθυντήριες οδηγίες ESPGHAN 2018 Π α ρ α σ κ ε υ ή Κ α ρ α ν ί κ α Π α ι δ ο γ α σ τ ρ ε ν τ ε ρ

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΑΝΟΣΟΠΑΘΟΓΕΝΕΙΑΣ ΣΤΗ ΣΗΨΗ

ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΑΝΟΣΟΠΑΘΟΓΕΝΕΙΑΣ ΣΤΗ ΣΗΨΗ 5 ο ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΑΙΜΑΦΑΙΡΕΣΗΣ ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΑΝΟΣΟΠΑΘΟΓΕΝΕΙΑΣ ΣΤΗ ΣΗΨΗ Θωμάς Τσαγανός, MD, PhD Πανεπιστημιακός Υπότροφος Δ Παθολογική Κλινική Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΡΑΓΚΙΟΖΟΓΛΟΥ-ΛΑΜΠΟΥΔΗ ΘΩΜΑΗ ΠΑΙΔΟΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΟΛΟΓΟΣ

ΚΑΡΑΓΚΙΟΖΟΓΛΟΥ-ΛΑΜΠΟΥΔΗ ΘΩΜΑΗ ΠΑΙΔΟΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΟΛΟΓΟΣ ΚΑΡΑΓΚΙΟΖΟΓΛΟΥ-ΛΑΜΠΟΥΔΗ ΘΩΜΑΗ ΠΑΙΔΟΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΟΛΟΓΟΣ * breastfeeding can save 1.3 million lives yearly UNO Childrens Fund, Lancet 2003; 362: 65 71 Συσχετισμοί θηλασμού με άμεση η απώτερη νοσηρότητα Tufts-New

Διαβάστε περισσότερα