Πειρασμός στο Τραπέζι! ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ-ΧΕΙΜΩΝΑΣ 168 ΠΡΟΪΟΝΤΑ 28 ΝΕΑ

Transcript

1 Πειρασμός στο Τραπέζι! ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ-ΧΕΙΜΩΝΑΣ 168 ΠΡΟΪΟΝΤΑ 28 ΝΕΑ 2017/18

2 Ποιότητα, Ποικιλία και Ευκολία Για την bofrost* η αναζήτηση των καλύτερων προϊόντων είναι συνεχής. Ξεφυλλίστε τον ακόμα πιο πλούσιο κατάλογό μας, με πολλές νέες προτάσεις που θα φέρουν στο οικογενειακό σας τραπέζι νέες ιδιαίτερες και πεντανόστιμες γεύσεις. Ανακαλύψτε τα καινούρια μας προϊόντα και μοιραστείτε τα με τους φιλούς σας και τους αγαπημένους σας.

3 Περιεχόμενα σελ. 6 Λαχανικά σελ. 18 My Life σελ. 20 Πατάτες Επεξηγήσεις Σημάτων Κατσαρόλα Χύτρα Απόψυξη σελ. 26 σελ. 32 σελ. 34 Μπάρμπεκιου Πίτσες & Σνακ Πίτες Έτοιμα Πιάτα Σχάρα Τηγάνι Μικροκύματα Φούρνος σελ. 38 Ψάρια σελ. 44 Κρέατα σελ. 50 Γλυκά Φριτέζα σελ. 56 σελ. 61 σελ. 62 Παγωτά Άνθος Σόγιας Free Life 3

4 Φρεσκάδα & Νοστιμιά κατευθείαν στο σπίτι σας! Η bofrost* εγγυάται για το καλύτερο: Εγγύηση Ποιότητας στη Διακίνηση Από την αρχή της επεξεργασίας των προϊόντων μας μέχρι την κατάψυξη του σπιτιού σας η θερμοκρασία τους είναι δική μας υπόθεση. Διακινούμε τα προϊόντα σε θερμοκρασία -18 ο C μέχρι την πόρτα σας διασφαλίζοντας ότι δεν έχει σπάσει η «αλυσίδα της ψύξης» Εγγύηση Ποιότητας στην Παραγωγή Τα προϊόντα μας παρασκευάζονται έτσι ώστε να εξασφαλίζεται η πλήρης ισορροπία βιταμινών, διαιτητικών ινών, λιπαρών και πρωτεϊνών, δίνοντας έτσι το πιο υγιεινό και γευστικό αποτέλεσμα. Εγγύηση Ποιότητας στις Καλλιέργειες Τα προϊόντα μας προέρχονται από 32 διαφορετικές χώρες, έτσι ώστε να υπάρχει πάντα η δυνατότητα επιλογής της καλύτερης σοδειάς, των πιο εύφορων και υγιεινών εδάφων και των πιο καθαρών και άφθονων σε ψάρια υδάτων. 4

5 Η bofrost* εγγυάται: Καμία Χρήση Τεχνητών Χρωστικών Η Διαχείριση Ποιότητας της bofrost* Ιnternational αποτελείται από τις πιστοποιήσεις των Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων FSSC και IFS FOOD 6 (International Food Standards- Διεθνή Πρότυπα Τροφίμων). Αυτά τα διεθνή πρότυπα είναι τα σημεία αναφοράς για την ορθή διαχείριση του προϊόντος, την παραγωγή και τη διανομή του, αλλά πάνω από όλα για τον σωστό και δραστικό έλεγχο σε επίπεδο υγιεινής και ασφάλειας. Καμία Χρήση Ενισχυτικών Γεύσης όπως γλουταμινικό μονονάτριο Καμία Χρήση υδρογονωμένων λιπαρών Περισσότεροι από έλεγχοι τον χρόνο Περιηγηθείτε στη νέα μας ιστοσέλιδα στο και βρείτε όλα μας τα προϊόντα, προτάσεις για μενού, συνταγές, και προσφορές! Το site μας είναι στην διάθεσή σας 24 ώρες για να το επισκεφτείτε και να κάνετε την παραγγελία σας όποτε θέλετε. Ακολουθήστε μας στο Facebook το Instagram και το YouTube και ανακαλύψτε όλο τον μαγικό κόσμο της bofrost*. Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο από τις 09:00 έως τις 17:00 Μεταφέρουμε τα προϊόντα μας κατευθείαν στον καταψύκτη σας. Παραδόσεις κατ οίκον, από τις 09:00 έως τις 18:00 Ελάχιστο ύψος παραγγελίας 15 Πληρωμή με πιστωτική ή χρεωστική κάρτα μετά από ενημέρωση κατά την παραγγελία σας 5

6 Λαχανικά Βάλτε τη φύση και τις βιταμίνες στο πιάτο σας! Τα συλλέγουμε στην καλύτερη εποχή τους με μεράκι και φροντίδα και τα διατηρούμε με την πιο φυσική μέθοδο: την ψύξη. Τα καλύτερα λαχανικά, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, πρωτεΐνες και βιταμίνες από εμάς για εσάς.

7 15742 Πράσινα Σπαράγγια 300 γρ. 5,90 Τρυφερά και γευστικά πράσινα καθαρισμένα σπαράγγια για να ετοιμάσετε γκουρμέ πιάτα και όχι μόνο! Αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη και ετοιμάστε ωραία και ξεχωριστά πιάτα. Tιμή κιλού 19,67 ΝΕΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑ 7

8 Λαχανικά 1000 γρ. 4, Φασολάκια Πολύ Τρυφερά Eκλεκτό προϊόν: πολύ τρυφερά φασολάκια, έτοιμα σε λίγα λεπτά. Ιδανικά για να τα βράσετε και να ετοιμάσετε μια απολαυστική σαλάτα γρ. 3, Φασολάκια Πλατιά Προσεκτικά διαλεγμένα και καθαρισμένα, τρυφερά πλατιά φασολάκια για να ετοιμάσετε το κλασικό και αγαπητό σε όλους λαδερό πιάτο «φασολάκια κοκκινιστά» με πατάτες. Πλούσιο σε φυτικές ίνες 1000 γρ. 4, Φασόλια Χάνδρες Ένα τέλειο προϊόν για να ετοιμάσετε τα πιο νόστιμα πιάτα. Συνδυάζεται αρμονικά με κρεατικά και πουλερικά, όπως κοτόπουλο ή μοσχαράκι, σε πλούσια κόκκινη σάλτσα γρ. 6, Κουκιά Τρυφερά χλωρά κουκιά, καθαρισμένα και ζεματισμένα, για να τα μαγειρέψετε λαδερά με άνηθο και κρεμμυδάκι ή για να τα βράσετε απλώς και να ετοιμάσετε κρύες σαλάτες. 8

9 O καλύτερος αρακάς από τον κήπο της bofrost* 1200 γρ. 4, Αρακάς πολύ λεπτός Η ξεχωριστή γεύση του λεπτού αρακά, τον κάνει τόσο λαχταριστό που μπορείτε να τον δοκιμάσετε γαρνιρισμένο μόνο με ελαιόλαδο. Προσθέστε του προσούτο, φιλετάκια κοτόπουλου ή χταπόδι. Τιμή κιλού 4, γρ. 5, Αρακάς πολύ λεπτός γλυκός Αρακάς πολύ λεπτός, τρυφερός και γλυκός, από την μοναδική ποικιλία που μόνο η bofrost* εξασφάλισε για εσάς, σε πρακτική συσκευασία των 1200 γρ. Τιμή κιλού 4, γρ. 8, Αρακάς λεπτός O γνωστός και μοναδικός σε ποιότητα αρακάς bofrost*. Σε οικογενειακή συσκευασία 2 Kg. Ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά. Ιδιαίτερα αγαπητός στα παιδια. Τιμή κιλού 4,10 9

10 Λαχανικά Μικρή συσκευασία, Μικρές πρακτικές συσκευασίες που πιάνουν λίγο ΜΙΑ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΛΥΣΗ 450 γρ. 2, γρ. 2, γρ. 2, Αρακάς Λεπτός Τιμή κιλού 5, Σπανάκι σε κύβους Τιμή κιλού 5, Ρώσικη Σαλάτα Μείγμα λαχανικών σε διάφορες αναλογίες όπως πατάτες, καρότα, αρακάς. Τιμή κιλού 5, γρ. 2, γρ. 2, γρ. 2, Φακές Ένα πλούσιο μείγμα από φακές πράσινες και κόκκινες που ετοιμάζονται σε λίγα λεπτά για να φτιάξετε γρήγορα την παραδοσιακή σούπα αλλά και για να δοκιμάσετε ιδιαίτερες συνταγές όπως φακόρυζο και νόστιμες σαλάτες. Τιμή κιλού 6, Πατάτες Ζiggy Τιμή κιλού 5, Μανιτάρια σε Φέτες Κατεψυγμένα μανιτάρια champignons σε φέτες. Τιμή κιλού 7,14

11 μεγάλη πρακτικότητα χώρο, είναι ο ιδανικός συνοδός για όλα σας τα πιάτα! 400 γρ. 2, Τρυφερά Φασολάκια Τιμή κιλού 6, γρ. 2, Ρεβύθια Θρεπτικά και νόστιμα, έτοιμα για να τα ετοιμάσετε όπως σας αρέσει, παραδοσιακή ρεβιθόσουπα, σαλάτες, με κόκκινη σάλτσα και όχι μόνο... Δεν χρειάζονται μούλιασμα! Τιμή κιλού 6, γρ. 2, Πουρές Πατάτας Έτοιμος πουρές πατάτας. Τιμή κιλού 6, γρ. 2, Λαχανάκια Βρυξελλών 500 γρ. 2, Μινεστρόνε 16 Λαχανικών Νόστιμα λαχανάκια βρυξελλών που ετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα. Ιδανικά να συνοδεύσετε το κρέας και το ψάρι σας. Τιμή κιλού 5,56 Ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα με χαμηλό περιεχόμενο λιπαρών και υψηλό περιεχόμενο φυτικών ινών Τιμή κιλού 5,00 11

12 Λαχανικά 1000 γρ. 4, Ρώσικη Σαλάτα Η πολύχρωμη ποικιλία από αρακά, κομμένες πατάτες και καρότα για να ετοιμάσετε τη δική σας ρώσικη σαλάτα ή γαρνιτούρα για τα κύρια πιάτα σας! Είναι ήδη προβρασμένα για ευκολότερη προετοιμασία γρ. 4, Καροτάκια Καθαρισμένα καροτάκια, ιδανικά για γαρνιτούρα. Σωτάρονται στο τηγάνι με κρεμμύδια και βούτυρο ή απλώς βράζονται. Υγιεινή διατροφή για μικρούς και μεγάλους. Κατσαρόλα και μικροκύματα γρ. 6, Καροτάκια Παριζιέν με Πορτοκάλι Ενας γλυκός συνδυασμός, στρογγυλά καροτάκια παριζιέν με μια ντελικάτη και λεπτή σάλτσα από φρέσκο πορτοκάλι. Ταιριάζει με ψητό ψάρι, μια διαφορετική πρόταση για να γαρνίρετε τα πιάτα σας! 1000 γρ. 6, Πιπεριές Τεμαχισμένες Αποψύξτε τις και ετοιμάστε φρέσκιες σαλάτες, ομελέτες, σάλτσες για τα ζυμαρικά σας ή ακόμα και για πιάτα ασιατικής κουζίνας. 12

13 0726 Καλαμπόκι 1000 γρ. 5,90 Μοναδικής ποιότητας και γλυκύτητας καλαμπόκι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν γαρνιτούρα στο φαγητό σας, αλλά και να κάνει ακόμη πιο πλούσια μια σαλάτα λαχανικών. Σάλατα Μεξικάνα (Για 4 άτομα) Υλικά: Για την σαλάτα: 400 γρ. καλαμπόκι bofrost* (κωδ. 0726) 1 συσκ. ρεβίθια bofrost* (κωδ ) 1 φλυτζ. πιπεριές bofrost* κομμένες σε κυβάκια (κωδ. 0743) 1 αβοκάντο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια Για το dressing: 1 / 2 φλυτζ. ελαιόλαδο, 2 κ.σ. κόκκινο ξύδι 2 κ.σ. λαϊμ 1 μικρή χούφτα κόλιανδρο (προεραιτικά) 1 / 4 κ.γλ.κύμινο (προαιρετικά) 1 / 2 κ.γλ.ψιλοκομμένο τσίλι αλάτι & πιπέρι Εκτέλεση: Ρίχνετε στο μπλέντερ τα υλικά για το dressing και χτυπάτε καλά. Ετοιμάζετε το καλαμπόκι, τα ρεβύθια και τις πιπεριές ακολουθώντας τις οδηγίες στη συσκευασία. Στη συνέχεια σε ένα μπολ βάζετε όλα τα υλικά για την σαλάτα και ανακατεύετε. Περιχύνετε την σαλάτα με το dressing ανακατεύετε καλά και την βάζετε στο ψυγείο για 1 ώρα. 750 γρ. 9, Καρδιές Αγκινάρας σε κομμάτια Τρυφερές καρδιές αγκινάρας σε κομμάτια, ιδανικές για να ετοιμάσετε τις συνταγές σας με ρύζι ή και σαν συνοδευτικό για τα πιάτα σας με κρέας ή ψάρι. Τιμή κιλού 12, γρ. 10, Ολόκληρες Καρδιές Αγκινάρας Τρυφερές και γευστικές, έχουν συλλεγεί και καταψυχθεί στην καλύτερη εποχή τους. Συνδυάστε τις με τον τρυφερό αρακά μας. Τιμή κιλού 16,92 13

14 Λαχανικά ΝΕΟ 750 γρ. 4, Μπρόκολα Νόστιμη και ιδανική «γαρνιτούρα» για τα κύρια πιάτα σας. Είναι κατεψυγμένα ένα-ένα (IQF) κι έτσι τα χωρίζετε πιο εύκολα σε μερίδες. Τιμή κιλού 6, γρ. 3, Ανάμεικτα Λαχανικά Τρυφερό μπρόκολο, κουνουπίδι και δύο ειδών καρότα, κίτρινα και πορτοκαλί, κάνουν αυτήν την ποικιλία ξεχωριστή. Για έξτρα νοστιμιά σωτάρετέ τα με βούτυρο ή ελαιόλαδο και συνοδεύστε τα κυρίως πιάτα σας. Τιμή κιλού 9, γρ. 6, Ποικιλία Λαχανικών Ρομανέσκο Ένα ιδιαίτερο μιξ λαχανικών που αποτελείται από μπρόκολο ρομανέσκο, baby καροτάκια, μανιτάρια, καλαμπόκι και φασολάκια. Μια διαφορετική πρόταση για να συνοδεύετε τα κυρίως πιάτα σας. 600 γρ. 5, Μελιτζάνες Ψητές Ήδη ψημένες στο γκριλ που θα σας διευκολύνει στο να ετοιμάσετε πιο γρήγορα νόστιμα πιάτα όπως παραδοσιακό μουσακά, τηγανητές με κουρκούτι ή γαρνιρισμένες με κιμά και μπεσαμέλ. Τιμή κιλού 9,58 14

15 ΝΕΟ 500 γρ. 5, Σπανάκι με 3 Τυριά Ο συνδυασμός τυριών με σπανάκι κάνουν αυτό το συνοδευτικό μια ξεχωριστή εμπειρία για τα κυρίως πιάτα σας. Με μοτσαρέλα, στρακίνο, τριμμένο τυρί και μπεσαμέλ ετοιμάζεται σε μόλις μερικά λεπτά στο τηγάνι ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Τιμή κιλού 10, γρ. 5, Σπανάκι σε Φύλλα Χάρη σε μια μοναδική καινοτόμα μέθοδο επεξεργασίας κρατάμε ολόκληρα και ατόφια τα φύλλα από το σπανάκι, διατηρώντας έτσι τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά του. Είναι διαμορφωμένα σε μερίδες, τοποθετημένα ομοιόμορφα το ένα πάνω στο άλλο. Τιμή κιλού 3, γρ. 6, Ποικιλία Μανιταριών Μανιτάρια διαφόρων ποικιλιών, από όλο τον κόσμο. Nόστιμα, τρυφερά και καθαρισμένα, για να συνοδεύετε τα κύρια πιάτα σας. Τιμή κιλού 10, γρ. 5, Μανιτάρια σε Φέτες Φρεσκοκατεψυγμένα ζουμερά μανιτάρια, όλο νοστιμιά και θρεπτικότητα, ήδη κομμένα σε φέτες, για να ετοιμάσετε πολλά πιάτα. Απλά αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη. 15

16 Λαχανικά Οι σύμμαχοι της σύγχρονης υγιεινής μαγειρικής 1200 γρ. 5, Πράσο Τρυφερό, ήδη προτεμαχισμένο πράσο, έτοιμο για να το χρησιμοποιήσετε σε οποιαδήποτε συνταγή. Φτιάξτε τα πιο νόστιμα λαδερά, πίτες και σούπες. Τιμή κιλού 4, γρ. 2, Μείγμα από Ψιλοκομμένα Λαχανικά Ποικιλία από κρεμμύδι, καρότο και σέλινο, ψιλοκομμένα σε κύβους, που θα προσθέσει γεύση στα φαγητά σας. Ιδανική για τσιγάρισμα ή για περισσότερη γεύση σε κόκκινες ή άσπρες σάλτσες. Τιμή κιλού 5, γρ. 2, Κομμένο Κρεμμύδι Γλιτώστε δάκρυα και χρησιμοποιήστε το κρεμμύδι, κομμένο έτοιμο, για να φτιάξετε τις σάλτσες και τα φαγητά σας, πρακτικά και γρήγορα. Τιμή κιλού 5, γρ. 6, Σπιτική Σάλτσα Ντομάτας Μια ελαφριά σάλτσα που αποτελείται από πολτό και κομμάτια φρέσκιας ντομάτας και βασιλικό. Κατεψυγμένη σε κυβάκια που σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε την ποσότητα που επιθυμείτε σαν βάση στις συνταγές σας. Τιμή κιλού 9,07 16

17 tip σερβιρίσματος Ιδανικό για να μαρινάρετε τις γαρίδες σας ΝΕΟ Χτυπάτε λίγο ελαιόλαδο, λάιμ, μιξ ασιατικών αρωματικών, αλάτι και μαρινάρετε τις γαρίδες ή τα ψάρια σας! 50 γρ. 2, Μιξ Αρωματικών με Ξύσμα λεμονιού Ένα μιξ από άνηθο, μαϊντανό, σχοινόπρασο και ξύσμα λεμονιού για να τα χρησιμοποιήσετε με ποικίλους τρόπους, όπως στο μαρινάρισμα για την προετοιμασία ψαριών και κοτόπουλου, στην σως βινιγκρέτ για τις σαλάτες σας ιδιαίτερα με το αγγούρι και το μαρούλι, και στα vτιπ τυριού. 50 γρ. 2, Μιξ Ασιατικών Αρωματικών Ένα μείγμα αρωματικών που αποτελείται από τζίντζερ, κόλιανδρο, Ταϊλανδέζικο βασιλικό, λεμονόχορτο και κόκκινο τσίλι. Μια εξωτική νότα για να καρυκεύετε τα ασιατικά σας πιάτα και όχι μόνο. Ιδανικό για να μαρινάρετε τις γαρίδες και τα ψάρια σας. Πολύτιμοι σύμμαχοι στην κουζίνα Απαραίτητες σε κάθε κουζίνα οι πρακτικές συσκευασίες της bofrost*, γλιτώστε χρόνο και κόπο και ετοιμάστε αγαπημένες και κλασικές συνταγές! 75 γρ. 2, Μαϊντανός Μυρωδάτος μαϊντανός, ήδη καθαρισμένος και ψιλοκομμένος. Σε μοναδική δοσομετρική συσκευασία, σας δίνει την δυνατότητα να ετοιμάσετε τα πιο νόστιμα πιάτα. Τιμή κιλού 28,67 50 γρ. 2, Βασιλικός Η bofrost* σας προσφέρει ολόφρεσκο κατεψυγμένο βασιλικό, σε πρακτική συσκευσία, για μοναδικό άρωμα στις σάλτσες al pesto και όχι μόνο. 17

18 Μια σειρά αφιερωμένη σε εκείνους που ακολουθούν μια χορτοφαγική διατροφή 600 γρ. 4,25 ΝΕΟ 600 γρ. 4,25 ΝΕΟ Κουνουπίδι ψιλοκομμένο Ενας διαφορετικός τρόπος να χρησιμοποιήσετε το κουνουπίδι. Βάλτε την φαντασία σας να δουλέψει και φτιάξτε πολλές διαφορετικές συνταγές. Ήδη τριμμένο μπορείτε να το προσθέσετε και στα κεφτεδάκια σας, στο ρύζι και στις σαλάτες σας! Τιμή κιλού 7, Μπρόκολο ψιλοκομμένο Δημιουργήστε στην κουζίνα σας! Έτοιμο τριμμένο μπρόκολο που μπορείτε να χρησιμποποιήσετε με διάφορους τρόπους, και να εμπλουτίσετε τις συνταγές των παιδιών σας με λαχανικά. Ετοιμάστε κεφτεδάκια και άλλα νόστιμα αγαπημένα παιδικά φαγητά. Τιμή κιλού 7,08 18

19 800 γρ. 8,95 ΝΕΟ Τip Σερβιρίσματος Αφού μαγειρέψετε το προϊόν, χρησιμοποιήστε το τρίμμα κουνουπιδιού ή το τρίμμα μπρόκολου για να προετοιμάσετε πολλές διαφορετικές συνταγές. Σαν βάση για πίτσα ή πίτα, αναμείξτε το τρίμμα ήδη μαγειρεμένο με πουρέ πατάτας, αυγό, τυρί παρμεζάνα τριμμένη, φρυγανιά, αλάτι και πιπέρι όσο εσείς θέλετε. Απλώστε ένα λεπτό στρώμα του μίγματος και ψήστε για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια ρίξτε ντομάτα, μοτσαρέλα, ζαμπόν ή άλλο αγαπημένο σας συστατικό και συνεχίστε το ψήσιμο έως ότου όλα τα συστατικά έχουν ψηθεί Ρύζι Veggie με Κάρυ & Τόφου Για τους χορτοφάγους που αγαπούν την Ασιατική κουζίνα, ένα πιάτο με τραγανά λαχανικά όπως αρακάς, κόκκινες και κίτρινες πιπεριές, κίτρινα και πορτοκαλί καρότα, ρυζί και άγριο ρύζι καρυκευμένο με κάρυ, καρύδα και τόφου. Τιμή κιλού 11,19 -Τόφου Το τόφου φτιάχνεται από γάλα σόγιας και μερικοί το αποκαλούν «το φυτικό τυρί» μιας και παρασκευάζεται με παρόμοιο τρόπο. Είναι ένα δημοφιλές προϊόν ανάμεσα στους χορτοφάγους. Δημιουργήστε νόστιμα vegetarian κεφτεδάκια μαγειρεμένα με τρίμμα κουνουπιδιού, πουρέ πατάτας, αυγό, τριμμένο τυρί, τριμμένη φρυγανιά και μπαχαρικά της αρεσκείας σας. Φτιάξτε τα κεφτεδάκια βάζοντας στο κέντρο τους ένα μικρό κυβάκι τυριού, περάστε τα κεφτεδάκια με τριμμένη φρυγανιά και τηγανίστε με λίγο λάδι μέχρι να ροδίσουν. Κους Κους Κουνουπιδιού Για τους λάτρεις του Vegan Yλικά: - 1 συσκ κουνουπίδι ψιλοκομμένο bofrost* - 1 / 2 φλυτζ. στιμμένο λεμόνι - 1 φλυτζ. ελαιόλαδο - 1 ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο) - 1 ματσάκι δυόσμο (ψιλοκομμένο) - 1 ματσάκι κόλιανδρο (ψιλοκομμένο) - 1 / 2 φλυτζ. ελιές χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένες / 2 κ.σ. μαύρο πιπέρι - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι Εκτέλεση: Σε ένα μπολάκι ανακατεύετε το στιμμέννο λεμόνι και το ελαιόλαδο. Σε ένα μπολ ανακατεύετε καλά το ψιλοκομμένο κουνουπίδι, τον μαϊντανό, τον δυόσμο, τον κόλιανδρο και τις ελιές. Τέλος προσθέστε το λαδολέμονο και ρίξτε αλάτι και πιπέρι. 4 τεμ. 400 γρ. 7, Veggie Σνακ Όλη η φυτική τραγανότητα σ αυτό το χρυσαφένιο σνακ με καρότα, καλαμπόκι, αρακά, πατάτα, σπανάκι και καπνιστή Μοτσαριζέλα. Μια γευστική πρόταση για να φτιάξετε τα vegan πιάτα σας ή και τα σάντουιτς σας. Τιμή τεμαχίου 1,86 6 τεμ. 450 γρ. 6, Μενταγιόν με Κινόα Κροκέτες κινόα σε σχήμα μενταγιόν που δημιουργούν μια μικρή έκρηξη γεύσεων για τον ουρανίσκο. Ένα πρωτότυπο σνακ για μια διαφορετική και υγιεινή γεύση σε έναν μπουφέ ή για το τραπέζι σας. Τιμή τεμαχίου 1, γρ. 6, Κους Kους με Λαχανικά Veggie Το παραδοσιακό πιάτο της Βόρειας Αφρικής με σιμιγδάλι σκληρού σίτου στην τυπική συνταγή με λαχανικά και όσπρια. Μια ιδανική πρόταση για όσους θέλουν ν ακολουθήσουν χορτοφαγική διατροφή. Με ρεβίθια, πιπεριές ψητές, αρακά, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, καρότα, ήδη μαγειρεμένο και ελαφρά καρυκευμένο. Χρειάζεται μόνο απόψυξη. Τιμή κιλού 11,33 19

20 Πατάτες ΤΡΑΓΑΝΕΣ, ΝΟΣΤΙΜΕΣ, ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΕΣ Αδύνατον να αντισταθείτε, είναι η χάρα μικρών και μεγάλων. Σε διάφορες παραλλαγές και πάντα πολύ γευστικές, θα συνοδεύσουν θαυμάσια τα κυρίως πιάτα σας, αλλά και από μόνες τους αποτελούν ένα εξαιρετικό σνακ!

21 15656 Πατάτες σε φέτες 1000 γρ. 4,95 ΝΕΟ Ενα εξαιρετικά πρακτικό προϊόν, πατάτες ήδη κομμενές σε φέτες! Εξοικονομούν χρόνο και γλιτώνετε κόπο. Γίνονται γρήγορα στο τηγάνι ή στο φούρνο και αποτελούν σίγουρα ένα φανταστικό συνοδευτικό. 21

22 Πατάτες ΝΕΟ 1000 γρ. 3, Πατάτες Κυδωνάτες Ιδανικές πατάτες για τα ψητά σας και άλλες σπιτικές συνταγές, τις καρυκεύετε όπως εσείς επιθυμείτε. Γλυκιές και γευστικές ετοιμάζονται στο φούρνο ή στο τηγάνι. 600 γρ. 4, Πατάτες με τη φλούδα Αλάτι & Πιπέρι Νόστιμες και τραγανές πατάτες σε φέτες με την φλούδα τους, γαρνιρισμένες με θαλασσινό αλάτι και ένα μιξ από πιπέρι. Μια πρωτότυπη λιχουδιά για να συνοδεύστε τα κυρίως πιάτα σας ή ακόμα να σερβίρετε και σαν finger food με το αγαπημένο σας ντιπ! Τιμή κιλού 6,92 ΝΕΟ 750 γρ. 4, Πατάτες Bravas Χρυσές και ακαταμάχητες, τραγανές στο εξωτερικό και μαλακές στο εσωτερικό, σας δίνουν την ευκαιρία να δοκιμάσετε πώς σερβίρεται η πατάτα στην Ισπανία. Τέλεια ως γαρνιτούρα ή σαν ένα νόστιμο ισπανικό τάπας με την τυπική Σάλτσα Bravas θα πάρετε μια γεύση τις Ισπανικής κουλτούρας. Τιμή κιλού 6, γρ. 5, Πατάτες Duchesse Εκτός από γεύση, όλοι θέλουμε τα πιάτα μας να έχουν ωραία εμφάνιση. Με αυτές τις πατάτες θα εντυπωσιάσετε. Ιδανικές για να γαρνίρετε τα κυρίως πιάτα σας ή να απολαύσετε σαν απεριτίφ με κρασί! 5694 Έτοιμος Πουρές Πατάτας 1100 γρ. 6,20 Οι πατάτες, το γάλα, το βούτυρο και το αλάτι είναι απλά και αγνά υλικά, τα οποία σας δίνουν έναν εξαιρετικά κρεμώδη έτοιμο πουρέ πατάτας. Τιμή κιλού 5,64 22

23 12 τεμ. 720 γρ. 7, Φωλιές Πατάτας Φωλιές πατάτας με γευστική γέμιση από φρέσκο τυρί και σπανάκι σε ένα τέλειο συνδυασμό. Eτοιμάζονται στον φούρνο, στη φριτέζα ή στο τηγάνι. Μια εύκολη λύση που θα απολαύσετε με τους φίλους σας. Τιμή κιλού 10,35 20 τεμ. 700 γρ. 7, Φωλιές Πατάτας με Ζαμπόν και Μοτσαρέλα Τραγανές φωλιές από χρυσαφένιες πατάτες, γεμιστές με πλούσια μοτσαρέλα και ζαμπόν. Ετοιμάζονται στον φούρνο ή στο τηγάνι, εύκολα και γρήγορα. Τιμή κιλού 10, γρ. 4, Σπιτικά Ροστίνι Mικρές κροκέτες από διαλεγμένες πατάτες με τη σπιτική γεύση. Ετοιμάζονται γρήγορα στο φούρνο, στο τηγάνι ή ακόμα και στη σχάρα. Κατάλληλα για το γιορτινό τραπέζι ή για πρόχειρο σνακ. Τιμή κιλού 6, γρ. 3, Πατάτες Ζiggy Μοναδικές «κατσαρές» πατάτες που μπορείτε να τις φτιάχνετε και στον φούρνο. Θα τις αγαπήσουν ιδιαίτερα οι μικροί μας φίλοι Προτηγανισμένες Πατάτες 1000 γρ. 3,65 Προτηγανισμένες πατάτες πρώτης ποιότητας. Στο τηγάνι ή στη φριτέζα, είναι έτοιμες σε ένα λεπτό. Συνοδεύουν τέλεια τα κρέατα, τα ψάρια, ακόμα και τα λαχανικά της bofrost*. 23

24 Για τους μικρούς μας φίλους! ΝΕΟ 12 τεμ. 300 γρ. 7, Γλυκά Μίνι Ντόνατς Μίνι και γλυκά donuts γεμιστά με κρέμα κακάο και φουντούκι ιδανικά για να σερβίρετε στα παιδικά πάρτυ. Γλιτώστε κόπο και χρόνο και απλώς αποψύξτε τα και απολαύστε τα. Τιμή τεμαχίου 0,62 ΝΕΟ ΝΕΟ 500 γρ. 4, Πατατοζωάκια 24 Τραγανά και γευστικά, τα πατατοζωάκια σίγουρα θα ξετρελάνουν τους μικρούς μας φίλους! Ένα νόστιμο προϊόν για να συνοδεύσει τα κυρίως γεύματα των παιδιών. Τιμή κιλού 9, γρ. 5, Ζυμαρικά ζωάκια Τα φρέσκα ζυμαρικά που τόσο αγαπάμε τώρα ειδικά για τους μικρούς μας φίλους. Σε σχημάτα-ζωάκια της θάλασσας και γεμιστά με τυρί ρικότα και παρμεζάνα, σίγουρα θα ξετρελαθούν. Τιμή κιλού 17,17

25 ΝΕΟ 1000 γρ. 9, Πίτσα Μαργαρίτα ΧL Μεγάλη σε σχήμα και σε γεύση, με αφράτη και παχιά ζύμη, μοτσαρέλα και σάλτσα ντομάτας, αυτή η πίτσα θα σας ξετρελάνει. Απολαύστε την με τους καλεσμένους σας ή με την οικογένειά σας. Διαστάσεις περ. 33 εκ Χ 25 εκ τεμ γρ. 15, Chicken Zoo Φιλετάκια κοτόπουλου σε σχήματα από διάφορα ζωάκια, με γαλέτα δημητριακών. Τώρα το παιδικό φαγητό εκτός από υγιεινό είναι και διασκεδαστικό γρ. 4, Καροτάκια 15 τεμ. 450 γρ. 6, Κροκέτες από Φιλέτο Ψαριού Νόστιμες και χρυσαφένιες κροκέτες από ατόφιο κρέας μπακαλιάρου Αλάσκας. Η κλασική αγαπημένη ψαρολιχουδιά των μικρών μας φίλων. Τιμή κιλού 13,89 Καθαρισμένα καροτάκια, ιδανικά για γαρνιτούρα. Σωτάρονται στο τηγάνι με κρεμμύδια και βούτυρο ή απλώς βράζονται. Υγιεινή διατροφή για μικρούς και μεγάλους. 25

26 Πίτσες & Σνακ ΩΡΑ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ! Βασίλισσα της ιταλικής κουζίνας, η πίτσα είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά σε όλο τον κόσμο. Είτε σαν κυρίως πιάτο που μπορείτε να απολαύσετε με τους φίλους σας ή σαν γρήγορο σνακ για τα παιδιά η πίτσα έχει μεγάλη θέση στην καρδιά μας!

27 15299 Σκιατσάτα Μαργαρίτα Ολικής Αλέσεως ΝΕΟ 2 x 380 γρ. 760 γρ. 9,90 Νέα νόστιμη και ελαφριά πίτσα σκιατσάτα με λεπτή ζύμη ολικής αλέσεως. Απολαύστε άφοβα και χωρίς τύψεις την πίτσα σκιατσάτα γεμισμένη με μοτσαρέλα και ντομάτα. Tιμή τεμαχίου 4,95 27

28 Πίτσες & Σνακ Πίτσα Μαργαρίτα ΧL 1000 γρ. 9,90 ΝΕΟ Μεγάλη σε σχήμα και σε γεύση, με αφράτη και παχιά ζύμη, μοτσαρέλα και σάλτσα ντομάτας, αυτή η πίτσα θα σας ξετρελάνει. Απολαύστε την με τους καλεσμένους σας ή με την οικογένειά σας. Διαστάσεις περ. 33 εκ. x 25 εκ. 18 τεμ. 540 γρ. 11, Μίνι Πιτσάκια Μίνι πιτσάκια με μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας, και ψιλοκομμένο λουκάνικο. Ετοιμάζονται στον φούρνο για 13 λεπτά περίπου. Μια έτοιμη λύση για τις συγκεντρώσεις σας. Τιμή τεμαχίου 0,62 18 τεμ. 540 γρ. 11, Πιτσάκια με Τυρί Μίνι πιτσάκια με ποικιλία τυριών, όπως μοτσαρέλα, ένταμ, προβολόνε και παρμεζάνα. Μια γευστική λύση για τα παιδικά πάρτι και όχι μόνο! Τιμή τεμαχίου 0,62 28

29 2 τεμ. 720 γρ. 12, Σκιατσάτα με Βουβαλίσια Μοτσαρέλα Η αυθεντική και πιο γευστική μοτσαρέλα είναι από γάλα βουβαλίσιο. Γι αυτό λοιπόν την βάλαμε στην πιο γευστική πίτσα με λεπτή και τραγανή ζύμη και γλυκιά σάλτσα ντομάτας, μαζί με κομμάτια μοτσαρέλας από αγελαδινό γάλα. Τιμή τεμαχίου 6,38 3 τεμ γρ. 10, Πίτσα Μαργαρίτα Νέα πιο πλούσια συνταγή με ζύμη από φυσικό προζύμι, μπόλικη σάλτσα ντομάτας και πιο πλούσια μοτσαρέλα. Ψήστε τη στο φούρνο ή το τηγάνι χωρίς λάδι, και σε 9 μόλις λεπτά θα είναι έτοιμη. Τιμή τεμαχίου 3,65 Τip σερβιρίσματος Αφού ετοιμάσετε την πίτσα ακολουθώντας τις οδηγίες στην συσκευασία ρίξτε λίγο ελαιόλαδο, ρίγανη και μια πρέζα αλάτι! Πίτσα «Ψητές Πιπεριές» 2 τεμ. 800 γρ. 9,90 ΝΕΟ Η γεύση της πίτσας που θα σας συναπάρει! Ντοματίνια, πέρλες μοτσαρέλας, κόκκινες και κίτρινες κομματιασμένες ψητές πιπεριές και γλυκιά σάλτσα από πιπεριά, πρωταγωνιστούν σε αυτήν την πίτσα δίνοντάς της μια ξεχωριστή και αρωματική γεύση. Τιμή τεμαχίου 4,95 29

30 Πίτσες & Σνακ Αγκιναροπιτάκια 340 γρ. 5,95 Δελεαστικά μισοφέγγαρα φτιαγμένα από ζύμη με δημητριακά, γεμιστά με τυρί ρικότα και αγκινάρες. Ένα διαφορετικό σνακ για όλες τις ώρες που ετοιμάζεται σε μόλις λίγα λεπτά. Tιμή κιλού 17,50 ΝΕΟ 25 τεμ. 750 γρ. 6, Κροκέτες Λαχανικών Ένα απλό σνακ ή μια λιχουδιά που θα γίνει ανάρπαστη! Καρότα, αρακάς, πατάτες, ζουμερά και θρεπτικά λαχανικά, συνδυασμένα με τυρί και ένα τραγανό χρυσαφένιο πανάρισμα. Θα γλείφετε τα δάκτυλά σας! Τιμή κιλού 9, τεμ. 500 γρ. 6, Κρέπες Μοτσαρέλα- Ντομάτα Πανέ Ένα κλασσικό σνακ που θα αρέσει σε όλους!! Κρέπες παναρισμένες με λιωμένη μοτσαρέλα και νόστιμη φρέσκια ντομάτα. Τιμή κιλού 12, Σνακ Τυρί & Πιπέρι τεμ. 400 γρ. 6,80 ΝΕΟ Το λεπτό και νόστιμο πανάρισμα τυλίγει αυτό το ιδιαίτερο σνακ με γέμιση από μικρά μακαρόνια, λιωμένο τυρί και ένα ελαφρύ άγγιγμα πιπεριού. Ένα νόστιμο finger food που θα κατακτήσει τους καλεσμένους σας! Τιμή κιλού 17,00 30

31 19163 Μίνι Ηοt Dog 300 γρ. 6,25 ΝΕΟ Μία διαφορετική εκδοχή από το κλασικό λουκανικοπιτάκι, με ζύμη μαγιάς. Ένα μίνι σνακ που θα ενθουσιάσει τους μικρούς μας φίλους και όχι μόνο. Ετοιμάζονται γρήγορα στο φούρνο και είναι σίγουρα ένα σνακ που θα λατρέψουν όλοι. Τιμή κιλού 20, γρ. 5, Κροκέτες με Jamon Τραγανές κροκέτες με «jamon και σάλτσα μπεσαμέλ, μια σπεσιαλιτέ της Ισπανικής κουζίνας, που ετοιμάζονται στην φριτέζα ή στο τηγάνι σε μόλις λίγα λεπτά. Μια εναλλακτική πρόταση για ένα μεζέ ή ορεκτικό για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους. Τιμή κιλού 10, γρ. 7, Μίνι Σνακ με Μοτσαρέλα & Ζαμπόν Απίστευτα νόστιμο, γίνεται με πατάτες, τυρί μοτσαρέλα και γλυκό ζαμπόν. Μίνι σε μέγεθος αλλά μάξι σε γεύση, ιδανικό για να σερβίρετε με ένα απεριτίφ, ως ένα πρωτότυπο ορεκτικό ή σαν συνοδευτικό σε κυρίως πιάτο. Θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους. Τιμή κιλού 18,63 31

32 Πίτες 7127 Χειροποίητη Τυρόπιτα 900 γρ. 9,15 Χειροποίητη παραδοσιακή τυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο με ελαιόλαδο, χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά, και γέμιση από λαχταριστή φέτα Π. Ο. Π. και μυζήθρα. Ψήνεται στον φούρνο. Tιμή κιλού 10, γρ. 9, Μπουγάτσα με Τυρί Παράδοση Θεσσαλονίκης με γέμιση τυριών όπως φέτα και μυζήθρα, χειροποίητο φύλλο αέρος και πολύ μεράκι. Ψήστε την στο φούρνο και απολαύστε την ζεστή. Τιμή κιλού 11,44 900γρ. 10, Πίτα 4 Τυριά Ελληνική πίτα με τέσσερα τυριά, ένας υπέροχος συνδυασμός με ένταμ, μυζήθρα, ανθότυρο και λευκό τυρί που θα σας μαγέψει. Ετοιμάζεται εύκολα στο φούρνο και είναι ιδανικό για τους λάτρεις των τυριών. Τιμή κιλού 11, Σπανακοτυρόπιτα 900 γρ. 10,65 Η κλασική και παραδοσιακή σπανακοτυρόπιτα τώρα κοντά σας. Νόστιμη και πολύ θρεπτική με φέτα, μυζήθρα και σπανάκι έτοιμη για να την σερβίρετε και να την απολαύσετε με τους αγαπημένους σας. Τιμή κιλού 11,83 32

33 Διαθέσιμα από 1η Νοεμβρίου ΝΕΟ 600 γρ. 5, Τυροπιτάκια Εύκολα, γρήγορα και λαχταριστά. Για κάθε στιγμή, για μικρούς και μεγάλους, τραγανά και αφράτα τυροπιτάκια, χωρίς υδρογονωμένα λιπαρά. Τιμή κιλού 9, γρ. 5, Τριγωνάκια Τυρί Εύκολα και γρήγορα με μια μόνο κίνηση, από την κατάψυξη στο φούρνο. Η ελληνική παράδοση στο τραπέζι σας με τα μοναδικά τριγωνάκια με τυρί για να απολαμβάνετε σε κάθε περίσταση! Τιμή κιλού 8,75 Διαθέσιμα από 1η Νοεμβρίου ΝΕΟ 600 γρ. 5, Τριγωνάκια Τυρί-Σπανάκι Τραγανά και γευστικά τριγωνάκια με σπανάκι και τυρί. Ετοιμάζονται σε μόλις λίγα λεπτά στο φούρνο και απολαμβάνετε την ελληνική γεύση στο μεγαλείο της. Τιμή κιλού 8,75 900γρ. 10, Μεσογειακή Πίτα Η Ελληνική γεύση σε όλο της το μεγαλείο! Μεσογειακή πίτα με φέτα, ελιές, πιπεριά, μυζήθρα και ντομάτα. Μια έκρηξη γεύσεων που θα εκπλήξει εσάς και τους φίλους σας. Ετοιμάστε την στο φούρνο και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας. Τιμή κιλού 11,83 33

34 ΕΤΟΙΜΑ ΠΙΑΤΑ ΓΡΗΡΟΡΑ, ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΑΠΟ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ! To ραγού ή ragù στα Ιταλικά είναι η σάλτσα που σιγοβράζει ώρες στην κατσαρόλα είτε με κρέας ή με λαχανικά. Το ragu ή ragu alla bolognese ή αλλιώς σπαγγέτι με σάλτσα κιμά είναι ευρέως γνωστό και αγαπημένο πιάτο. Η «καταγωγή» της συνταγής αυτής είναι από την Μπολόνια εξού και η ονομασία σπαγγέτι μπολονέζ. Στην Μπολόνια ωστόσο την σερβίρουν με ταλιατέλες ή λαζάνια και σχεδόν ποτέ με σπαγγέτι. Παραδοσιακές και πρωτότυπες συνταγές για να μοιραστείτε με τους αγαπημένους ή και μόνοι σας. Εξοικονομείστε χρόνο με τα έτοιμα πιάτα της bofrost* και απολαύστε πεντανόστιμα φαγητά μέσα σε λίγα λεπτά με αγνά υλικά και πολύ μεράκι για καλό φαγητό.

35 19166 Λαζάνια Μπολονέζ ΝΕΟ 2 χ 500 γρ γρ. 9,85 Παράδοση και νοστιμιά σε ένα πιάτο. Η κλασική και αγαπημένη συνταγή μπολονέζ με στρώσεις από ραγού κρέατος, μπεσαμέλ, μιξ τυριών και λαζάνια. Μία πρόταση για να απολαύσετε ένα οικογενειακό γεύμα μέσα σε λίγα λεπτά χωρίς κόπο. 35

36 Έτοιμα Πιάτα 600 γρ. 7, Ραβιόλι με Ντομάτα και Βασιλικό Γεμιστά ραβιόλι με τυρί ρικότα και μυρωδάτα βότανα, γαρνιρισμένα με σάλτσα ντομάτας αρωματισμένη με φρέσκο βασιλικό. Τιμή κιλού 12, γρ. 6, Ραβιόλι με Ανθότυρο Tο αγαπημένο σας πιάτο, ραβιόλι με φίνα γέμιση από ανθότυρο και χορταρικά. Ένα πολύ γευστικό πιάτο της Ιταλικής κουζίνας για τη δική σας απόλαυση. Τιμή κιλού 13, γρ. 6, Λαζάνια με Τυριά Λαζάνια όλο νοστιμιά για γκουρμέ απόλαυση. Τέσσερα στρώματα από φρέσκα ζυμαρικά αυγού που ενδιάμεσα είναι γεμισμένα με αφράτη μπεσαμέλ με τυριά, όπως έμενταλ, γκούντα, τυρί τύπου ροκφόρ και μοτσαρέλα. Μπορείτε να τα ετοιμάσετε στο φούρνο ή στα μικροκύματα απευθείας με το σκαφάκι τους. Τιμή κιλού 13, γρ. 6, Λαζάνια με Σολομό και Χόρτα Μία νέα εκδοχή της παραδοσιακής συνταγής λαζάνια στο φούρνο με νόστιμο καπνιστό σολομό και χόρτα, γαρνιρισμένη με μια κρεμώδη και ντελικάτη σάλτσα μπεσαμέλ. Η ιδανική πρόταση για να σερβίρετε και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Τιμή κιλού 11, Τορτέλι με Μανιτάρια Πορτσίνι 500 γρ. 7,95 Γλυκό και μαλακό τυρί ρικότα, ποικιλία μανιταριών και γευστικά μανιτάρια πορτσίνι είναι οι πρωταγωνιστές στη γέμιση των τορτέλι. Φτιαγμένα με ζύμη αυγού συνοδεύονται άριστα με μια απλή σάλτσα. Τιμή κιλού 15,90 36

37 1000 γρ. 8, Ποικιλία Λαχανικών με Ρύζι Δοκιμάστε ένα πλήρες και εύγευστο πιάτο με ρύζι, άγριο ρύζι, ηλιόσπορο, καθώς και άνθη μπρόκολου, μανιτάρια, κόκκινη πιπεριά και καλαμπόκι. Ένας μοναδικός συνδυασμός που θα σας ξετρελάνει γρ. 8, Ρύζι Basmati με Λαχανικά Δοκιμάστε το αρωματικό ρύζι basmati, αρμονικά συνδυασμένο με ποικιλία ζουμερών λαχανικών και λαχταριστό βούτυρο. Συνοδεύει τέλεια ψάρια, κρεατικά και τα εξωτικά γεύματα bofrost*, αλλά αποτελεί και μόνο του ένα τέλειο πιάτο. Εξωτικές γεύσεις! 428 γρ. 12, Μιξ Ασιατικών Γεύσεων Όλη η γεύση της Ασιατικής κουζίνας στο τραπέζι σας σε μια συσκευασία με 4 διαφορετικά είδη σνακ: 6 μίνι spring rolls (σπρινγκ ρολς), 6 γαρίδες torpedo (τορπίντο), 6 won ton (γουον τον) και 6 σαμόζας με λαχανικά. Συνοδεύεται από δύο σακουλάκια με την χαρακτηριστική γλυκόξινη σάλτσα. Ιδανική λύση για ένα χαρούμενο πάρτι ή σαν ορεκτικό για ένα δείπνο με ανατολίτικα αρώματα. Τιμή κιλού 29, Λαχανικά για Σωτάρισμα 600 γρ. 4, γρ. 16, Τραγανές Γαρίδες Tempura Λεπτές και ζουμερές γαρίδες τυλιγμένες σε τραγανό χυλό tempura. Ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της ανατολίτικης κουζίνας, οι γαρίδες tempura είναι η ιδανική λύση για να σερβίρετε στους καλεσμένους σας σαν ορεκτικό με μια γλυκόξυνη σάλτσα ή μ ένα εκλεπτυσμένο απεριτίφ. Σίγουρα θα εντυπωσιάσετε τους φίλους σας! Τιμή κιλού 42,38 Μια πλούσια ποικιλία λαχανικών για να σας δώσει εμπνευση για Ανατολίτικη κουζίνα, με πακ τσόι, κινέζικο λάχανο, γλυκός αρακάς mangetout(μανζετου), σπανάκι και βλαστών φασόλια. Ο τέλειος συνδυασμός για να δημιουργήσετε τα πιάτα σας με νότα Ανατολής οπώς νουντέλς με κοτόπουλο ή γαρίδες. Τιμή κιλού 8,25 37

38 ΨΑΡΙΑ Η ΦΡΕΣΚΑΔΑ ΤΗΣ ΘΑΛΑΣΣΑΣ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΑΣ! Τρόφιμα ανεκτίμητης αξίας δεν πρέπει να λείπουν από το τραπέζι σας! Δοκιμάστε λαχταριστά φιλέτα απο κάτασπρο κρέας ψαριού, νόστιμα θαλασσινά, χρυσαφένια παναρισμένα φιλέτα και συνοδεύστε τα με τα λαχανικά και τις πατάτες μας.

39 5495 Μπακαλιαράκια 1050 γρ. 12,85 Ακέφαλα μπακαλιαράκια Ατλαντικού ήδη καθαρισμένα και απεντερωμένα, ήρθαν και πάλι για να προσθέσουν μια νέα νότα στο καθημερινό σας τραπέζι. Ιδανικά για την ψαρόσουπά σας τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες. Καθαρό αποψυγμένο βάρος 1000 γρ. ΠΑΛΙ ΚΟΝΤΑ ΣΑΣ 39

40 Ψάρια Θάλασσα... ο πιο σημαντικός προμηθευτής μας!!! Στη διαρκή μας προσπάθεια να προσφέρουμε στους πελάτες μας άριστης ποιότητας προϊόντα, υποστηρίζουμε τις αρχές της βιώσιμης αλιείας και υπεύθυνης ιχθυοκαλλιέργειας επιλέγοντας προϊόντα τα οποία συμμορφώνονται με πιστοποιήσεις από τους διεθνείς οργανισμούς MSC (Marine Stewardship Council) και ASC (Aquaculture Stewardship). Πρόκειται για μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς που διαχειρίζονται ένα σύνθετο πρόγραμμα πιστοποιήσεων, ιχνηλασιμότητας και σήμανσης των ψαριών και των θαλασσινών, τα οποία προέρχονται από υποστηριζόμενη αλιεία και ιχθυοκαλλιέργεια. Η υποστηριζόμενη αλιεία σύμφωνα με τα πρότυπα MSC επιτρέπει τη χρήση των αποθεμάτων των ψαριών με βάση τα βιολογικά τους αποθέματα και έτσι εξασφαλίζει την αύξηση του πληθυσμού τους. Επιπλέον, επιτρέπει στα διάφορα θαλάσσια είδη να διατηρούν τα φυσικά τους καταφύγια. Επίσης, τα πρότυπα MSC επιτρέπουν τη χρήση μεθόδων και εξαρτημάτων αλιείας ώστε να δρουν με τον κατάλληλο τρόπο και άμεσα επί του αποθέματος των ψαριών χωρίς να επιφέρουν καταστροφές στο περιβάλλον, με σεβασμό στη σχετική με την αλιεία νομοθεσία. Η αλιεία με βάση τα πρότυπα ASC (Aquaculture Stewardship Council) οφείλει να σέβεται το φυσικό περιβάλλον και τη βιοποικιλότητα των θαλασσίων ειδών, καθώς και τα υδάτινα αποθέματα, χρησιμοποιώντας με υπεύθυνο τρόπο τα φυράματα και ακολουθώντας αυστηρά όλους τους κανονισμούς και την ισχύουσα νομοθεσία. Η δική μας υποχρέωση είναι να εγγυηθούμε ότι προσπαθούμε να προσφέρουμε στους πελάτες μας τα καλύτερα και ποιοτικότερα προϊόντα. Υπεύθυνη εκτροφή 7-9 τεμ γρ. 16, Φιλέτα «Black Cod» Ο βασιλιάς των μπακαλιάρων τώρα σε συσκευασία του ενός κιλού! Καθαρισμένα και φιλεταρισμένα είναι έτοιμα για να ετοιμάσετε τις καθημερινές σας αλλά και ιδιαίτερες ψαροσυνταγές. Καθαρό αποψυγμένο βάρος 950 γρ. Τιμή κιλού 17, γρ. 14, Φιλέτο Βακαλάου Aλάσκας Ολόκληρα φιλέτα βακαλάου Alaska, που αλιεύεται στις ανοιχτές θάλασσες του Ειρηνικού ωκεανού. Ετοιμάζονται στο φούρνο, την κατσαρόλα ή το τηγάνι. ΠΑΛΙ ΚΟΝΤΑ ΣΑΣ γρ. 15, Φιλέτα Γλώσσας Τρυφερά φιλέτα γλώσσας καθαρισμένα, έτοιμα να τα φτιάξετε με λίγο ελαιόλαδο. Για περισσότερη νοστιμιά μπορείτε να τα αλευρώσετε και να τα τηγανίσετε με λίγο βούτυρο. Καθαρό αποψυγμένο βάρος 700 γρ. Τιμή κιλού 20, γρ. 14, Φιλέτα Γάδου Βόρειας Θάλασσας Τρυφερά φιλέτα μπακαλιάρου Νορβηγίας από ατόφιο λευκό κρέας. Συνοδεύονται άριστα με τα λαχανικά της bofrost* και είναι η ιδανική λύση για να φτιάξετε γευστικές αλλά ταυτόχρονα ελαφριές συνταγές με ψάρι. Μαγειρέψτε τα στο φούρνο με πατάτες ή με σάλτσα ντομάτας και αρωματικά. Τιμή κιλού 17,81

41 15464 Μικρές Γαρίδες Αρκτικής 500 γρ. 11,85 Από τα κρύα νερά του Βόρειου Ατλαντικού, γαρίδες ξεφλουδισμένες και ζεματισμένες, έτοιμες για να τις χρησιμοποιήσετε σε διαφορετικές συνταγές. Αποψυγμένο βάρος 450 γρ. Tιμή κιλού 26,33 Συνταγή: Σε ένα σκεύος μαρινάρετε για 15 λεπτά - τις γαρίδες με σουσαμέλαιο, σόγια, και μιξ ασιατικών αρωματικών (κωδ ). Στο μεταξύ ψιλοκόβετε αρκετό φρέσκο κρεμμυδάκι και ζεσταίνετε καλά ένα wok ή ένα βαθύ φαρδύ τηγάνι. Τσιγαρίζετε το φρέσκο κρεμμυδάκι με σουσαμέλαιο, και ρίχνετε την μισή συσκευασία ρύζι μπασμάτι bofrost* (κωδ. 0393) και τις μαριναρισμένες γαρίδες. Ανακατεύετε και μαγειρεύετε 5 λεπτά περίπου ή μέχρι να μαγειρευτεί το ρύζι μπασμάτι. Τέλος ρίχνετε λίγο τεριγιάκι ή σόγια σως. 440 γρ. 15, Ούρες Γαρίδων Αργεντινής Εκλεκτές και φυσικές ουρές γαρίδων σε μεγάλο μέγεθος αλιευμένες στο Νότιο-Ανατολικό Ατλαντικό. Ιδανικές για να ετοιμάσετε της αγαπημένες σας συνταγές από τις πιο απλές μέχρι τις πιο εκλεπτισμένες. Καθαρό αποψυγμένο βάρος 400 γρ. Τιμή κιλού 39, γρ. 12, Μιξ Θαλασσινών Μύδια, καλαμάρι, αχιβάδες, και γαρίδες δημιουργούν αυτήν την νόστιμη ποικιλία θαλασσινών. Είναι ήδη καθαρισμένα, ένα φανταστικό προϊόν για κάθε τύπο συνταγής. Αποψυγμένο βάρος 500 γρ. Τιμή κιλού 25, Ποικιλία Θαλασσινών για Ριζότο & Σπαγγέτι 300 γρ. 6,45 Μια ποικιλία θαλασσινών που αποτελείται από διάφορα θαλασσινά και μαλάκια, για να τα συνδυάσετε με νόστιμα νηστήσιμα πιάτα όπως ριζότο θαλασσινών ή σπαγγέτι αλά μαρινάρα. Τιμή κιλού 21,50 41

42 Ψάρια 80% ΨΑΡΙ 5-7 τεμ. 700 γρ. 15, Φιλέτα Γλώσσας Πανέ Ατόφιο λευκό κρέας ψαριού γλώσσας, σε ένα απολαυστικό και τραγανό πανάρισμα. Ετοιμάζονται εύκολα και γρήγορα στο τηγάνι ή στον φούρνο. Τιμή κιλού 22, γρ. 16, Μαυροπολλάκιος σε Χυλό Ήδη φιλεταρισμένα, νόστιμα και ζουμερά, βουτηγμένα σε χυλό τα φιλέτα μαυροπολλάκιους θα σας εντυπωσιάσουν σε ένα απολαυστικό και διαφορετικό γεύμα με την οικογένεια σας. Συνοδεύονται άριστα με τον αρακά μας! 750 γρ. 15, Φιλετάκια Pangasius Πανέ Τρυφερά και ζουμερά φιλέτα ψαριού Πανγκάσιους κυρίως χωρίς κόκαλα που αγκαλιάζονται από νόστιμο και μυρωδάτο πανάρισμα με βότανα και λεμόνι. Είναι πρακτικά και ετοιμάζονται και στον φούρνο και στο τηγάνι. Τιμή κιλού 21,13 15 τεμ. 450γρ. 6, Κροκέτες από Φιλέτο Ψαριού Νόστιμες και χρυσαφένιες κροκέτες από ατόφιο κρέας μπακαλιάρου Αλάσκας. Η κλασική αγαπημένη ψαρολιχουδιά των μικρών μας φίλων. Τιμή κιλού 13,89 42

43 9343 Μίνι Κροκέτες Ψαριού τεμ. 600 γρ. 6,80 Νόστιμες και ζουμερές κροκέτες γάδου βόρειας θάλασσας τυλιγμένες σε τραγανό χρυσαφένιο πανάρισμα. Γίνονται στο φούρνο και είναι ιδανικές για τους μικρούς μας φίλους ή για να κεράσετε ένα θρεπτικό και νόστιμο σνακ την παρέα σας! Τιμή κιλού 11,33 ΠΑΛΙ ΚΟΝΤΑ ΣΑΣ tip σερβιρίσματος Συνοδεύστε τις με Σως Ταρτάρ Υλικά: 2 αγγουράκια τουρσί 1 φλιτζ. μαγιονέζα 1 / 2 κρεμμύδι 1 κ.σ. κάπαρη ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.σ. ψιλοκομμένο άνιθο 1κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί πιπέρι Εκτέλεση: Σε ένα μπλέντερ χτυπάτε καλά τα αγγουράκια, το κρεμμύδι και την κάπαρη. Στη συνέχεια σε ένα μπολ ανακατεύετε καλά την μαγιονέζα, το ξίδι, το ξύσμα και τον άνηθο και προσθέτετε και τα χτυπημένα αγγουράκια, κάπαρη και κρεμμύδι. Ανακατεύετε καλά και ρίχνετε λίγο πιπέρι πριν το σερβίρισμα γρ. 9, Θράψαλα Πανέ Ζουμερά Μπαστουνάκια από γιγάντιο θράψαλο Ειρηνικού πανέ για να τα σερβίρετε με τραγανές πατάτες ή με ψητά λαχανικά. Μια τραγανή και γευστική εμπειρία για μικρούς και μεγάλους. 400 γρ. 9, Σάλτσα με Αστακό, Καραβίδες και Γαρίδες Μια πλούσια και νόστιμη βάση για σάλτσα με ψίχα από αστακό Αμερικής, γαρίδες Αργεντινής, καραβίδες και ντομάτα! Μία ιδανική λύση για να ετοιμάσετε συγκλονιστικές συνταγές όπως κριθαρότο με γαρίδες, ρύζι με θαλασσινά και σπαγγέτι με γαρίδες. Τιμή κιλού 24,75 43

44 ΚΡΕΑΤΑ Η ΕΥΤΥΧΙΑ ΞΕΚΙΝΑΕΙ ΑΠΟ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ! Άριστη ποιότητα, θαυμάσιο μαρινάρισμα και τραγανό πανάρισμα, τα κρεατικά της bofrost* θα κάνουν το καθημερινό μαγείρεμα παιχνιδάκι. Εοιμάστε τα σε μερικά λεπτά στο τηγάνι ή στο φούρνο και σερβίρετε στο τραπέζι σας ένα υπέροχο γεύμα.

45 0328 Μπούτια Κοτόπουλου ΝΕΟ 4-6 τεμ γρ. 7,45 Τρυφέρα και διαλεγμένα μπούτια κοτόπουλο για τους μικρούς και μεγάλους μας φίλους. Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με πατάτες τηγανιτές της bofrost* ή να ετοιμάσετε παραδοσιακές ελληνικές συνταγές όπως κοτόπουλο με μπάμιες και κόκκινη σάλτσα, ή στο φούρνο με πατάτες. 45

46 Kρέας 5315 Φιλέτο Κοτόπουλο σε φέτες 700 γρ. 12,75 Τρυφερά και ζουμερά φιλέτα από στήθος κοτόπουλο για να μαγειρέψετε με διαφορετικούς τρόπους. Ετοιμάστε γρήγορα και εύκολα κινέζικο στιρ φραι, κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια, κοτόπουλο με κάρυ ή σκέτο στήθος στην σχάρα για να αποφύγετε τις πολλές θερμίδες. Tιμή κιλού 18,21 ΠΑΛΙ ΚΟΝΤΑ ΣΑΣ tip μαριναρίσματος Για τρυφεράδα και έξτρα νοστιμιά! Ανακατεύετε καλά 1 κυπελάκι στραγγιστό γιαούρτι, 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού, μπαχαρικά της αρεσκείας σας όπως κύμινο, τσίλι και πάπρικα, λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι. Αλείφετε τα κομμάτια στήθος κοτόπουλο με το μείγμα και τα μαρινάρετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Πριν το ψήσιμο αφήνετε τα κομμάτια να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Τα ταμπονάρετε και τα ψήνετε σε καυτό ραβδωτό τηγάνι ή στο φούρνο στην θέση γκριλ τεμ. 750γρ. 13, Φιλετάκια Κοτόπουλο Τρυφερά φιλετάκια κοτόπουλου ελαφρά μαριναρισμένα. Ετοιμάζονται σε μερικά λεπτά στο τηγάνι, τον φούρνο ή ακόμη και την ψηστιέρα. Τιμή κιλού 18,33 περ. 40 τεμ. 600 γρ. 10, Κροκέτες Κοτόπουλου με Βότανα Στικς από φιλέτο κοτόπουλο πανέ με αρωματικά βότανα για να απολαύσετε σε στιγμές χαλάρωσης με τους φίλους και συγγενείς. Ένα finger food για να βουτάτε σε γευστικές σάλτσες και ντιπ! Τιμή κιλού 18, Chicken Chips 750 γρ. 11,85 Λαχταριστές μπουκίτσες από τρυφερό στήθος κοτόπουλου, με γευστικό πανάρισμα από δημητριακά και καλαμπόκι. Ετοιμάζονται στο τηγάνι, την φριτέζα ή τον φούρνο. Τιμή κιλού 15,80 46

47 γέμιση με γαλοπούλα και τυρί γκούντα 6-8 τεμ γρ. 16, Cordon Bleu Κοτόπουλο Μια γεύση της γαλλικής κουζίνας με φιλέτα στήθος κοτόπουλο παναρισμένα με γαλοπούλα βραστή και τυρί γκούντα, έτοιμα για τηγανίσμα. Μπορείτε να μετατρέψετε γρήγορα και εύκολα το καθημερινό σας τραπέζι σε γκουρμέ απόλαυση. 700 γρ. 15, Κοτόπουλο Cordon Bleu Ένα πιάτο της Γαλλικής κουζίνας. Φιλέτα από στήθος κοτόπουλου με ζαμπόν και τυρί, παναρισμένα, έτοιμα για τηγάνισμα. Κάνετε το καθημερινό φαγητό σας γκουρμέ απόλαυση. Τιμή κιλού 21, τεμ γρ. 16, Βιεννέζικο Σνίτσελ Κοτόπουλο Σνίτσελ από τρυφερό φιλέτο κοτόπουλου, φτιαγμένο με την αυθεντική βιεννέζικη συνταγή. Eτοιμάζονται στον φούρνο ή το τηγάνι και συνοδεύονται υπέροχα με τις πατάτες bofrost*, ένα αγαπητό γεύμα για μικρούς και μεγάλους! τεμ. 750 γρ. 11, Μίνι Τραγανά Σνίτσελ Κοτόπουλο Απλά, νόστιμα, ζουμερά σνίτσελ από τρυφερό στήθος κοτόπουλου παναρισμένα με τραγανό πανάρισμα δημητριακών. Ετοιμάζονται εύκολα και γρήγορα στο τηγάνι, τον φούρνο ή τη φριτέζα. Ένα ιδανικό σνακ για τα πάρτι σας! Τιμή κιλού 15,87 47

48 Kρέας ANGUS 4 τεμ. 500 γρ. 11, Μπιφτέκια Black Angus Ζουμερά και εύγευστα μπιφτέκια (burger) βοδινού κρέατος που προέρχονται από τα βοοειδή Black Angus, γνωστά για το ιδιαίτερο μαλακό και ζουμερό κρέας τους. Ιδανικά για να ετοιμάσετε μπιφτέκια στο γκριλ ή στο μπάρμπεκιου. Στο τέλος προσθέστε μερικές σταγόνες ελαιόλαδο και χοντροκομμένο μαύρο πιπέρι. Τιμή τεμαχίου 2,81 6 τεμ. 650 γρ. 8, Μπιφτέκια Σχάρας Ζουμερό μπιφτέκι σχάρας, από λαχταριστό κρέας, μυρωδικά και ελληνικό μεράκι. Αναθερμαίνεται σε λίγα λεπτά, στον φούρνο, στο γκριλ ή στη σχάρα. Τιμή τεμαχίου 1,33 ΝΕΟ 4 τεμ. 600 γρ. 6, Παραδοσιακό Ελληνικό Μπιφτέκι Τέρμα το ζύμωμα για τα μπιφτέκια σας! Τρυφερά και αφράτα ελληνικά μπιφτέκια, έτοιμα για να τα ψήσετε στο μπάρμπεκιου, σε ραβδωτό τηγάνι ή στο φούρνο στο γκριλ. Προτείνουμε να αποψύξετε το προϊόν πριν το ετοιμάσετε. Τιμή τεμαχίου 1,74 2 x 600 γρ γρ. 15, Κότσι Χοιρινό Χοιρινό κότσι ήδη μαγειρεμένο και ελαφρά καρυκευμένο, τρυφερό και νόστιμο χωρίς πέτσα. Ιδανικό για να απολαύσετε με τις τραγανές πατάτες της bofrost* και πικάντικες σάλτσες της αρεσκείας σας. Ετοιμάζεται στο φούρνο ή στην κατσαρόλα για να σερβίρετε και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Τιμή κιλού 12, Έτοιμο Καρπάτσιο 160 γρ. 9,85 Λεπτές φέτες από βοδινό κρέας ήδη απαλά καρυκευμένο με λάδι, αλάτι και λεμόνι. Χρειάζεται μόνο απόψυξη, και σερβίρεται προσθέτοντας το ξύσμα παρμέζανας ρετζιάνο που περιέχεται μέσα στην συσκευασία. 48

49 500 γρ. 6, Κεφτεδάκια Κοτόπουλου Δοκιμάστε τα κεφτεδάκια από τρυφερό κρέας κοτόπουλου, εγγυημένης ποιότητας με φρέσκα μυρωδικά και λαχταριστό τυράκι. Ήδη ψημένα. Τιμή κιλού 12, γρ. 6, Κεφτεδάκια Δυόσμου Κεφτεδάκια από ατόφιο χοιρινό και μοσχαρίσιο κρέας, με φρέσκο μυρωδάτο δυόσμο, ρίγανη, σκορδάκι και ούζο. Ήδη ψημένα. Τιμή κιλού 12, γρ. 6, Μίνι Μπιφτεκάκια Από ατόφιο χοιρινό και βοδινό κρέας, ήδη ψημένα. Ζεσταίνονται γρήγορα στο φούρνο ή στο τηγάνι. Ιδανικά για να ετοιμάσετε σαντουϊτσάκια για τα πάρτι σας ή για ένα γρήγορο γεύμα με πατάτες Τιμή κιλού 12,50 9 τεμ. 500 γρ. 6, Κεμπάπ Παραδοσιακά κεμπάπ από χοιρινό και μοσχαρίσιο κρέας με φρέσκα μυρωδικά, κύμινο και κανέλα. Ήδη ψημένα. Μπορείτε να τα απολαύσετε σκέτα ή να κόψετε κρεμμύδι, ντομάτα και με ψημένες πίτες να τυλίξετε τα ωραιότερα σπιτικά σουβλάκια. Τιμή κιλού 12,80 Συνταγή: Καρπάτσιο με Ρόκα Υλικά: 1συσκ. καρπάτσιο 1/2 στιμμένο λεμόνι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτάλεση: Αποψύξτε το καρπάτσιο ακολουθώντας τις οδηγίες πάνω στην συσκευασία. Πλένετε καλά την ρόκα, στραγγίζετε και την κόβετε. Σε ένα πιάτο βάζετε την ρόκα και περιχύνετε με το λεμόνι, το λάδι, αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε. Στην συνέχεια προσθέτετε τις φέτες από το μοσχαρίσιο καρπάτσιο και την παρμεζάνα. 49

50 ΓΛΥΚΑ ΤΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ ΤΩΝ ΟΝΕΙΡΩΝ ΣΑΣ! Ξεχωριστές στιγμές,με γλυκά της bofrost*! Εξασφαλίζουμε την άριστη ποιότητα και γεύση με πεντανόστιμα κρουασάν, μίνι σου, παραδοσιακή μπουγάτσα Θεσσαλονίκης με κρέμα και άλλες υπέροχες γεύσεις για να γλυκάνουμε τον χειμώνα σας.

51 9150 Στρούντελ Μήλου ΝΕΟ 5 τεμ. 500 γρ. 7,95 Φτιαγμένο σύμφωνα με την τυπική συνταγή της περιοχής του Τρεντίνο με αρωματική σφολιάτα γεμισμένη με μήλα, σταφίδες, τριμμένη γαλέτα και κανέλα. Ήδη προτεμαχισμένο σε 5 φέτες. Ταιριάζει απίστευτα με παγωτό βανίλια bourbon της bofrost* (κωδ. 5005). Tιμή κιλού 15,90 51

52 Γλυκά Ζύμη για Τάρτες & Πάστα Φλώρα 500 γρ. 4,85 ΝΕΟ Βάλτε την φαντασία σας και δημιουργήστε! Ετοιμάστε τραγανά μπισκότα και γλυκιές τάρτες για όλα τα γούστα. Χρειάζεται απόψυξη. Tιμή κιλού 9,70 Ένα μικρό μυστικό για τραγανή βάση για τάρτα Αποψύχετε και απλώνετε την ζύμη με πλάστη σε ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια. Η ζύμη πρέπει να είναι αρκετά λεπτή. Υπολογίστε την διάμετρο της ζύμης να είναι περίπου 5 εκ. περισσοτέρο από την διάμετρο της ταρτιέρας. Την μεταφέρετε και τοποθετείτε προσεκτικά στην ταρτιέρα, και πιέζετε απαλά την ζύμη στις άκρες με τα δάκτυλά σας. Αφαιρέστε προσεχτικά την ζύμη που περισσεύει στις ακρές της ταρτιέρας και μετά τρυπήστε την μ ένα πιρούνι. Σκεπάζετε την ζύμη με χαρτί ψησίματος (να κολλήσει στην βάση και στο πλάι) και ρίξτε μέσα φασόλια ή φακές (λειτουργούν σαν βάρος για να μην ξεκολλήσει το χαρτί ψησίματος). Την ψήνετε σκέτη στους C βαθμούς για 15 λεπτά περίπου. Την αφήνετε να κρυώσει και στην συνέχεια, αφού βγάλετε το χαρτί ψησίματος με τα φασόλια, την γεμίζετε με τα υλικά της αρεσκείας σας. Την ξαναβάζετε για ψήσιμο αν η συνταγή το απαιτεί. Τάρτα Λεμονιού της Καρολίνας Χτυπάτε στο μίξερ 5 αυγά με 225 γρ. ζάχαρη, προσθέτετε ξύσμα από 4 λεμόνια και 150 ml χυμό λεμονιού. Χτυπάτε το μείγμα πάλι και προσθέτετε στο τέλος 125 ml κρέμα γάλακτος. Ανακατεύετε καλά. Γεμίζετε την βάση της τάρτας και την ψήνετε στους C για περίπου 35 λεπτα. 52

53 6 τεμ. 270γρ. 6, Ντόνατς με Κρέμα Μαλακά και αρωματικά, γεμισμένα με νόστιμη κρέμα, είναι ιδανικά για να ξεκινήσετε την μέρα σας ή το απογευματινό σας σνακ. Ήδη έτοιμα μπορείτε να τα απολαύσετε αφού απλά τα ξεπαγώσετε. Τιμή τεμαχίου 1,03 800γρ. 8, Μπουγάτσα με Κρέμα Γευστική μπουγάτσα φτιαγμένη με τον παραδοσιακό χειροποίητο τρόπο στη Θεσσαλονίκη, με τραγανό φύλλο αέρος, υπέροχη κρέμα βανίλια και χωρίς υδρογονωμένα φυτικά λιπαρά. Τιμή κιλού 10, Μίνι Σου τεμ. 500γρ. 7,45 Mίνι σου, γεμιστά με αφράτη κρέμα βανίλια. Δοκιμάστε τα σκέτα πασπαλίζοντάς τα με άχνη ζάχαρη, ή ετοιμάστε προφιτερόλ με πλούσια σως σοκολάτας. Tιμή κιλού 14,90 ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ Υλικά: 60 γρ. κορνφλάουρ 600 γρ. γάλα πλήρες 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ. μέλι 100 γρ. κακάο κοσκινισμένο 2 βανίλιες 100 γρ. βούτυρο 1 συσκευασία μίνι σου bofrost* Εκτέλεση: Ξεπαγώνετε τα μίνι σου ακολουθώντας τις οδηγίες πάνω στην συσκευασία. Σε ένα μπολ ανακατεύετε το 1/3 από το γάλα μαζί με το κορνφλάουρ. Βάζετε το υπόλοιπο γάλα με την ζάχαρη και το κακάο σε μια κατσαρόλα να ζεσταθεί και ανακατεύετε. Στη συνέχεια προσθέτετε και το μείγμα με το κορνφλάουρ χαμηλώνετε λίγο τη φωτιά και ανακατεύετε έτσι ώστε να μην κάνει το μείγμα σας γρομπαλάκια. Αφού το βγάλετε από την φωτιά προσθέτετε το μέλι και το βούτυρο και συνεχίζετε να ανακατεύετε. Για να αφρατέψει μπορείτε να χτυπήσετε το μείγμα και λίγο στο μπλέντερ. Αδειάζετε το μείγμα σας σε ένα σκεύος, καλύπτετε με μεμβράνη και αφήνετε να κρυώσει καλά. Αφού έχετε αποψύξει τα μίνι σου τα βάζετε σε ενα μεγάλο μπολ και περιχύνετε με την κρέμα σοκολάτας. 53

54 Γλυκά 12 τεμ. 660 γρ. 9, Κρουασάν Βουτύρου Kρουασάν από τη Γαλλία για να συνοδεύσετε το πρωινό σας, τον καφέ σας ή το τσάι σας. Kατευθείαν από την κατάψυξη στον φούρνο σας Τιμή τεμαχίου 0,83 Κρέπες με κρέμα πραλίνα φουντούκι και τριμμένο μπισκότο Υλικά: 1 συσκ. Κρέπες σε Φύλλα (κωδ. 9110) 1 συσκ. κρέμα πραλίνα φουντούκι 10 τριμμένα μπισκότα της αρεσκείας σας Εκτέλεση: Αφού ξεπαγώσετε τις κρέπες ακολουθώντας τις οδηγίες πάνω στην συσκευασία τις βάζετε μιαμια στο τηγάνι και θερμαίνετε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 1 λεπτό και από τις δύο πλευρές. Άμα επιθυμείτε να είναι πιο τραγανές αφήνετε περισσότερο. Τις βάζετε σε ένα πιάτο και αλείφετε μια καλή στρώση με κρέμα πραλίνα φουντούκι. Τέλος πασπαλίζετε με το τριμμένο μπισκότο. 10 τεμ. 400 γρ. 6, Κρέπες σε Φύλλα Φτιαγμένες με γάλα, αλεύρι και αυγά, είναι ήδη έτοιμες. Απλώς αποψύξτε τις και φτιάξτε τις γλυκές ή αλμυρές ανάλογα την περίσταση! Τιμή τεμαχίου 0, Μηλόπιτα Βουτύρου 8 κομμάτια 1000 γρ. 13,45 Πλούσια μηλόπιτα με βούτυρο, αφράτη ζύμη, ζουμερά μήλα και σταφίδες, γαρνιρισμένη με ψιλοκομμένα αμύγδαλα, ήδη προτεμαχισμένη. Μπορείτε να την απολαύσετε ζεστή και με παγωτό βανίλια! 54 Ταιριάζει τέλεια με το παγωτό βανίλια bourbon (κωδ. 5005)

55 0868 Premium «cheesecake» Μανταρινιού 12 κομμάτια 1650 γρ. 23,85 ΝΕΟ Η λεπτή και ντελικάτη εκδοχή του τσίζκεϊκ φτιαγμένο όπως το γνωρίζουμε με βάση από μπισκότο, μια ελαφριά κρέμα τυριού με κομμάτια μανταρινιού, γαρνιρισμένο με φλούδες από αμύγδαλα. Η πρότασή μας για τους λάτρεις του τσίζκεϊκ. Tιμή κιλού 14,45 Προτεμαχισμένη, αποψύχετε τα κομμάτια που επιθυμείτε Mango Smoothie Υλικά: 1 / 2 συσκ. Μάνγκο σε κύβους (κωδ. 3093) 1 μπανάνα σε φέτες 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 κεσεδάκι γιαούρτι Εκτέλεση: Βάζουμε την μπανάνα, μισή συσκευασία μάνγκο (χωρίς να την ξεπαγώσουμε) και το γιαούρτι μαζί στο μπλέντερ και τα χτυπάμε καλά μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε και το χυμό πορτοκάλι και χτυπάμε μέχρι να κρεμώσει το μείγμα. Σερβίρουμε παγωμένο και πασπαλίζουμε με κανέλα προαιρετικά. 1000γρ. 9, Ποικιλία Φρούτων Φρούτα του δάσους, όπως μύρτιλα, φραγκοστάφυλα, μούρα, αγριοκέρασα και βατόμουρα, που μόλις τα αποψύξετε είναι φρέσκα και ζουμερά, έτοιμα για να τα απολαύσετε. 750 γρ. 10, Μάνγκο σε κύβους Τα πιο αρωματικά μάνγκο ήδη ξεφλουδισμένα, κομμένα σε κύβους για να ετοιμάσετε εξωτικές φρουτοσαλάτες και ζελέ με φρούτα ή διάφορα smoothies. Τιμή κιλού 13,93 55

56 ΠΑΓΩΤΑ Γιατί όχι παγωτό το χειμώνα; Οι λάτρεις του παγωτού μας εξηγούν! Επειδή ο χειμώνας είναι η εποχή για τις παραδοσιακές εποχιακές γεύσεις όπως βανίλια και σοκολατα, τιραμισού, και καραμέλα! Επειδή τα πιο παραδοσιακά χειμωνιάτικα επιδόρπια δεν είναι πλήρη χωρίς μια μπάλα παγωτού στην κορυφή. Επειδή είναι ένα «φρέσκο» κέρασμα με μεγάλη διάρκεια... Η απλά επειδή αγαπάς το παγωτό όλες τις εποχές του χρόνου!

57 11038 Παγωτίνια Καρύδας ΝΕΟ 224 ml 7,15 Μίνι μπουκίτσες με παγωτό κρέμα καρύδας που καλύπτονται με λευκή σοκολάτα και κομμάτια από μπισκότο καρύδας. Γευστικές μινιατούρες για να σερβίρετε με τον καφέ σας ή για να απολαύσετε σαν επιδόρπιο μετά από ένα γεύμα. 57

58 Παγωτά 20 τεμ. 500 ml 10, Μίνι Χωνάκια Αρλεκίνος Μίνι χωνάκια με παγωτό βανίλια, γλάσο άσπρης σοκολάτας με πολύχρωμες ζαχαρωτές περλίτσες! Μια μίνι απόλαυση για μικρούς και μεγάλους! Τιμή τεμαχίου 0,53 20 τεμ. 400 ml 10, Μίνι Χωνάκια Xωνάκια με παγωτό βανίλια και επικάλυψη με γλάσο κακάο και τριμμένο φουντούκι. Εξαιρετικό κέρασμα από 20 παγωτίνια που όλοι θα αγαπήσετε. Τιμή τεμαχίου 0,53 12 τεμ. 504 ml. 6, Παγωτοδαχτυλάκια με Φυστίκι Τα αγαπημένα μας παγωτοδαχτυλάκια τώρα με παγωτό φυστίκι και επικάλυψη από τραγανό γλάσο κακάο και τρίμματα φυστικιού. Ένα διαφορετικό κέρασμα για τους απρόσμενους καλεσμένους σας! Τιμή τεμαχίου 0, τεμ. 600ml 8, Μίνι Ξυλάκια 4 Γεύσεων Μίνι ξυλάκια με κρεμώδες παγωτό βανίλια «bourbon» με τέσσερις διαφορετικές επικαλύψεις: Σοκολάτα γάλακτος, μαύρη σοκολάτα, άσπρη σοκολάτα και σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλα. Μίνι απόλαυση για ένα γρήγορο διάλειμμα! Τιμή τεμαχίου 0,70 40 τεμ ml 14, Παγωτοδαχτυλάκια Παγωτό ξυλάκι με γεύση βανίλιας και επικάλυψη από γλάσο κακάο σε μια μεγάλη συσκευασία 40 τεμαχίων. Ιδανικά για παιδικά πάρτι αλλά και για όσους δεν θέλουν τον πειρασμό ενός μεγάλου παγωτού. Τιμή τεμαχίου 0,36 6 τεμ. 330 ml 6, Ξυλάκι Διπλός Πειρασμός Όλος ο πειρασμός σ ένα ξυλάκι! Παγωτό γεύση φουντούκι καλυμμένο με διπλό γλάσο, με κακάο και κομματάκια μπισκότου και με σοκολάτα γάλακτος και καβουρδισμένα φουντούκια. Σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει! Τιμή τεμαχίου 1,04

59 068 Μίνι Πραλίνες Βανίλια Bourbon 60 τεμ. 600 ml 9,45 Απολαυστικές μπουκίτσες με κρεμώδες παγωτό βανίλια bourbon και τραγανή επικάλυψη κακάο. Συσκευασμένα σε 6 κουτάκια των 10 τεμαχίων, είναι ιδανικά για να τα απολαύσετε μπροστά στην τηλεόραση, με την παρέα σας ή να συνοδεύσετε τον απογευματινό σας καφέ. Ένας μοναδικός συνδυασμός που θα σας ξετρελάνει. Τιμή τεμαχίου 0,16 12 τεμ ml 10, Σάντουιτς Παγωτό σάντουϊτς από αφράτο μπισκότο βανίλια, γεμιστό με πλούσιο παγωτό βανίλια με κομματάκια λαχταριστής σοκολάτας. Αγαπημένο σνακ για τους μεγάλους και τους μικρούς μας φίλους Τιμή τεμαχίου 0, ml 9, Βανίλια Bourbon Η αυθεντική γεύση της βανίλιας bourbon τώρα σε ένα νέο μοναδικό και πλούσιο παγωτό από κρέμα γάλακτος με πραγματική βανίλια που προέρχεται από το εσωτερικό των σκούρων λοβών βανίλιας. Τιμή λίτρου 6,10 Σε πρακτικά κυβάκια Σε πρακτικά κυβάκια 500 γρ. 4, Smoothie Pineapple Sunset Τροπικές γεύσεις στο ποτήρι σας! Ένα απολαυστικό smoothie με μάνγκο, ανανά, παπάγια, μπανάνα, καρύδα, χυμό πορτοκαλιού και μήλου! Μια γευστική εμπειρία σε μικρά κατεψυγμένα κυβάκια, χρειάζεται μόνο απόψυξη για να ξεκινήσετε δυναμικά την μέρα σας! Τιμή κιλού 9, γρ. 4, Smoothie Pink Love Φράουλες, βατομούρα, χυμός μήλου, μήλα, μάνγκο, κόκκινα φραγκοστάφυλα, σιρόπι αγαύης, αχλάδι και χυμός βατόμουρο, όλα σ ένα ποτήρι! Μια δόση αγάπης σε μικρά κατεψυγμένα κυβάκια, χρειάζεται μόνο απόψυξη για να απολαύσετε το smoothie pink love και να σερβίρετε και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Τιμή κιλού 9,60 59

60 Παγωτά 3 τεμ. 300 ml 3, Ξυλάκι Σοκολάτας Η κλασική γεύση της σοκολάτας! Αυτό το παγωτό σοκολάτα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα γάλακτος, είναι ότι πρέπει για τους λάτρεις της σοκολάτας! Τιμή τεμαχίου 1,23 3 τεμ. 300 ml 3, Ξυλάκι Malaga Για όσους ψάχνουν κάτι το διαφορετικό! Η κλασική γεύση της Malaga σε ένα ξυλάκι με παγωτό κρέμα γάλακτος, ρούμι και σταφίδες. Τιμή τεμαχίου 1,23 3 τεμ. 300 ml 3, Ξυλάκι Καρύδι Μια μοναδική γεύση... ξυλάκι παγωτό καρύδι και κρέμα γάλακτος, με κομματάκια από καραμελωμένα καρύδια! Μια γλυκιά απόλαυση για όσους αγαπούν το καρύδι!. Τιμή τεμαχίου 1, τεμ. 300 ml 3, Ξυλάκι Στρατσιατέλα Παγωτό με κρέμα γάλακτος γαρνιρισμένο με νιφάδες κακάο και εμπλουτισμένο ελαφρά με το γλυκό κράσι μαρσάλα, δίνουν σ αυτό το ξυλάκι την ευκαιρία να δοκιμάσετε την παραδοσιακή στρατσιατέλα! Τιμή τεμαχίου 1,23 3 τεμ. 300 ml 3, Ξυλάκι Βανίλια Bourbon Όλη η γεύση της πραγματικής βανίλιας σ ένα ξυλάκι. Με πλούσια γεύση και κρεμώδη υφή θα ξετρελαθείτε. Τιμή τεμαχίου 1,23

61 Γλυκαθείτε χωρίς Τύψεις! 100% Γεύση, Λίγες Θερμίδες! 5107 Πύραυλος Ανθόγαλα Sweetlife 4 τεμ. 480ml 7,95 Ακόμα μια γλυκιά απόλαυση σε χαμηλές θερμίδες. Παγωτό πύραυλος ανθόγαλα γαρνιρισμένο με γλάσο σοκολάτας και κομμάτια φουντουκιού. Με γλυκαντικά χωρίς πρόσθετα σάκχαρα. Τιμή τεμαχίου 1,99 Σειρά φυτικών παγωτών χωρίς γάλα και γλουτένη! 4 τεμ. 480 ml 5, Πύραυλος Άνθος Σόγιας Ένας πύραυλος σκέτος πειρασμός, με χωνάκι καλαμποκιού, παγωτό σόγιας με γεύση κρέμα γάλακτος, τραγανό γλάσο μαύρης σοκολάτας και ψιλοκομμένα φουντούκια. Χωρίς λακτόζη και γλουτένη. Τιμή κιλού 1,41 500ml 5, Άνθος Σόγιας Στρατσιατέλα Φυτικό παγωτό με βάση την σόγια, με σιρόπι κακάο και νιφάδες σοκολάτας. Παρασκευασμένο χωρίς αγελαδινό γάλα χωρίς γλουτένη και λακτόζη. Τα συστατικά που έχουν χρησιμοποιηθεί, δεν περιέχουν λακτόζη. Τιμή λίτρου 11, ml 5, Άνθος Σόγιας Φρούτα του Δάσους Παγωτό από γάλα σόγιας, εξ ολοκλήρου με φυτικά υλικά, γαρνιρισμένο με σάλτσα φρούτων του δάσους, όπως βατόμουρα και φράουλες. Χωρίς γλουτένη και λακτόζη. Τιμή λίτρου 11, 30 61

62 Freelife Η σειρά προϊόντων χωρίς γλουτένη! 1 τεμ. 380 γρ. 6, Πίτσα Salamino Μια αφράτη και νόστιμη πίτσα της σειράς Freelife με λεπτές φέτες από πικάντικο σαλάμι, πάλι κοντά σας σε νέα ποιότητα. Χωρίς γλουτένη 2 x 210 γρ. 420 γρ. 9, Βάση για Πίτσα - Χωρίς Γλουτένη ΝΕΟ Για εσάς που ακολουθείτε διατροφή χωρίς γλουτένη αλλά σας αρέσει η πίτσα, σας βρήκαμε την λύση! Βάση για πίτσα χωρίς γλουτένη, με αλεύρι φαγόπυρου και ρυζιού. Ιδανική επιλογή για να ετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα πίτσα στο σπίτι και να προσθέσετε ό,τι λαχταράτε. Τιμή τεμαχίου 4,93 1 τεμ. 330 γρ. 6, Πίτσα Μαργαρίτα Η παραδοσιακή και αγαπημένη γεύση της πίτσας με μοτσαρέλα και ντομάτα που μπορείτε αν επιθυμείτε να την εμπλουτίσετε με περισσότερα υλικά ή απλά να προσθέσετε λίγο ελαιόλαδο και ρίγανη. Χωρίς γλουτένη 5 τεμ. 425 γρ. 8, Κρέπες με Κρέμα Φουντουκιού Χωρίς Γλουτένη Γλύκισμα με βάση τις κρέπες αυγού, γεμιστές με κρέμα φουντουκιού και τυλιγμένες στο χέρι. Τιμή κιλού 1,79 3 τεμ. 500 γρ. 11, Κοτόπουλο Cordon Bleu Νόστιμα φιλέτα κοτόπουλο με ζαμπόν και λιωμένο τυρί, χωρίς γλουτένη. Στο φούρνο ή σ ένα τηγάνι, είναι μια πρόταση που θα εκτιμηθεί τόσο από ενηλίκες όσο και από παιδιά. Τιμή κιλού 23, γρ. 6, Πατατοκροκέτες Αφράτες και τραγανές πατατοκροκέτες παναρισμένες με βάση το καλαμπόκι είναι ιδανικές για να συνοδεύσουν τις φέτες στήθος κοτόπουλο Cordon Bleu της ίδιας σειράς. Γίνονται στο τηγάνι σε μόλις 3 λεπτά. Χωρίς γλουτένη. 62

63 Ένας Πολύτιμος Πελάτης για εμάς...και ένα δώρο για εσάς!!! Προσκαλέστε την φίλη σας στο μοναδικό κόσμο των γευστικών απολαύσεων της bofrost*. Για κάθε φίλη που θα μας συστήσετε, θα λάβετε εντελώς δωρεάν μια συσκευασία των 800 γρ. Φιλέτα Γάδου Βόρειας Θάλασσας (κωδ. 5500). Γευστικά και τρυφερά φιλέτα γάδου για να ετοιμάσετε και να απολαύσετε νόστιμες συνταγές με ατόφιο λευκό κρέας ψαριού. Δώρο αξίας 14.75! Γνωρίστε στους φίλους σας την ποιότητα και εξυπηρέτηση bofrost* και κερδίστε και οι δύο! Η φίλη που θα συστήσετε με την πρώτη παραγγελία της (αξίας τουλάχιστον 15 ) θα λάβει δωρεάν μια συσκευασία των 700 γρ. Φιλέτο Κοτόπουλο σε Φέτες (κωδ. 5315) και μια συσκευασία των 450 γρ. Πουρέ Πατάτας (κωδ. 9091). Δώρο αξίας 15.65! Ο κατάλογος ισχύει: από 01/10/2017. Οι τιμές του παρόντος καταλόγου, ακυρώνουν και αντικαθιστούν τις προηγούμενες και έχουν ισχύ μέχρι την έκδοση του επόμενου καταλόγου. Το υλικό του παρόντος καταλόγου, αποτελεί ιδιοκτησία της Novelty Foods AE και απαγορεύεται η ολική ή μερική αναδημοσίευσή του, από οποιοδήποτε ηλεκτρονικό, μηχανικό ή φωτοτυπικό μέσο, μικροφίλμ ή οτιδήποτε άλλο. Για τυχόν τυπογραφικά λάθη ή παραλείψεις, η Novelty Foods AE δεν φέρει ουδεμία ευθύνη. 63

64 O παρών κατάλογος ισχύει μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων. Για τυχόν τυπογραφικά λάθη ή παραλείψεις η Novelty Foods Α.Ε. δεν φέρει ουδεμία ευθύνη. Τηλ Στοιχεία Επικοινωνίας: Αττική Αγ. Ελευθερίου 27 & Επαρκείας, Αχαρναί 13674, Fax: Θεσσαλονίκη / Κατερίνη Λάρισα / Χαλκιδική Σέρρες / Κιλκίς / Νομός Πέλλας Fax: Κόρινθος / Ναύπλιο-Άργος / Πάτρα Σκιάθος