ΗΠαραγωγήκαι. Οι8ΔιαστάσειςτηςΠοιότητας

Transcript

1 ΔιοίκησηΟλικήςΠοιότητας ΗΠαραγωγήκαι. Οι8ΔιαστάσειςτηςΠοιότητας ΒρασίδαςΛεώπουλος ΤΟΜΕΑΣΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣΔΙΟΙΚΗΣΗΣ& ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗΣΕΡΕΥΝΑΣΣΧΟΛΗΣΜΗΧΑΝΟΛΟΓΩΝΜΗΧΑΝΙΚΩΝΕΜΠ

2

3 Απόδοση Performance Αντιληπτή Ποιότητα Perceived Quality (Επικουρικά) Χαρακτηριστικά Features Προϊόν Αισθητική Aesthetics Αξιοπιστία Reliability Υπηρεσία Συντηρησιμότητα Serviceability Συμμόρφωση Conformance Διάρκεια (ζωής, χρήσεως) Durability 2

4 - Απόδοση Απόδοση Performance Κύρια - σπουδαία χαρακτηριστικά προϊόντος Σπορ μέγιστη ταχύτητα Οικογενειακό κατανάλωση καυσίμου Ένα φορτηγό 10 τόνων δεν είναι καλλίτερης ποιότητας από ένα φορτηγό 2 τόνων. Είναι άλλο προϊόν! 3

5 - Χαρακτηριστικά (Επικουρικά) Χαρακτηριστικά Features Καθιστούν τη λειτουργία του προϊόντος πιο εύκολη, πιο αποτελεσματική Ρυθμιζόμενα καθίσματα Τιμόνι με υδραυλική υποβοήθηση Αερόσακος Οδηγού Συνοδηγού Πλευρικές Μπάρες Immobilizer Η ευελιξία της παραγωγής και η ικανότητά της για διαφοροποίηση επιτρέπει να παράγονται προϊόντα που διαφοροποιούνται ως προς τα επικουρικά χαρακτηριστικά τους 4

6 - Αξιοπιστία Αξιοπιστία Reliability Μετράει την ετοιμότητα του προϊόντος να χρησιμοποιηθεί Μικροπεξεργαστής που ελέγχει την λειτουργία μιας σημαντικής βιομηχανικής εγκατάστασης Μέσος χρόνος μεταξύ βλαβών Συχνά η Αξιοπιστία είναι τόσο σημαντική που τείνει να αποτελέσει στοιχείο της Απόδοσης 5

7 - Συμμόρφωση Συμμόρφωση Conformance Χαρακτηρίζει το πόσο καλά το προϊόν ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις που έχουν τεθεί Συναρμογή άξονα - τρύματος Σημασία έχουν οι αποκλίσεις από την ιδανική τιμή του μεγέθους μικρό εύρος διακυμάνσεως τιμών συμμετρική κατανομή τιμών ως προς την ιδανική 6

8 - Διάρκεια ζωής Διάρκεια ζωής Durability Καίριο χαρακτηριστικό της ποιότητας ενός προϊόντος Τεκμηρίωση μέσα από εκθέσεις μετά από πειράματα Μπορεί να καλύπτεται από εγγύηση π.χ. αντικατάστασης του προϊόντος αν αυτό αστοχήσει πριν την πάροδο καθορισμένου χρονικού διαστήματος 7

9 - Συντηρησιμότητα Συντηρησιμότητα Serviceability Ευχέρεια συντηρήσεως του προϊόντος Διαθεσιμότητα ανταλλακτικών Δυνατότητα εύκολης αποσυναρμολόγησης Δεν είναι εμφανής. Μπορεί να αποτελέσει στοιχείο της Απόδοσης 8

10 - Αισθητική Αισθητική Aesthetics Σπανίως μπορεί να μετρηθεί Θα αγοράζατε ρούχα της περασμένης μόδας; Θα φορούσατε σακάκι που «κρεμάει» από την μια μεριά; Η Αισθητική είναι συνάρτηση κυρίως της μορφής και της εμφάνισης του προϊόντος 9

11 - Αντιληπτή Ποιότητα Αντιληπτή Ποιότητα Perceived Quality Μη «πραγματική» ποιότητα. Ο τρόπος που ο αγοραστής αντιλαμβάνεται την ποιότητα. Βάσει των όσων έχει ακούσει (για το προϊόν, την εταιρεία) Βάσει προηγούμενης εμπειρίας του 10

12 Πεδία ποιότητας Ποιότητα προτύπου Μάρκετινγκ Ποιότητα κατασκευής Παραγωγή Ποιότητα προσφοράς Προσφορές Ποιότητα προϊόντος 11

13 Πεδία ποιότητας Ποιότητα προτύπου Αποτελεί απαίτηση του πελάτη και «μήνυμα» προς τον σχεδιαστή του προϊόντος Ανιχνεύεται από την έρευνα αγοράς που εκτελεί το τμήμα μάρκετινγκ Μετατρέπεται σε προδιαγραφές από το τμήμα Έρευνας & Ανάπτυξης Οι απαιτήσεις ποιότητας προτύπου πρέπει να καλυφθούν με τη μικρότερη δυνατή γκάμα προϊόντων αφού κάθε ομάδα καταναλωτών έχει τη δική της ποιότητα προτύπου. Ποιότητα προϊόντος 12

14 Πεδία ποιότητας Ποιότητα κατασκευής Συνδέει το σχεδιαστή με τον παραγωγό του προϊόντος βάζοντας περιορισμούς στην ποιότητα προτύπου ανάλογα με τις ανάγκες της παραγωγικής διαδικασίας. Ποιότητα προϊόντος Η ποιότητα κατασκευής πρέπει να είναι ίδια (ούτε καλύτερη ούτε χειρότερη) από την ποιότητα προτύπου αλλιώς παράγεται υπερποιότητα που δεν μπορεί πάντα να πληρωθεί (μη προσιτή ποιότητα) 13

15 Πεδία ποιότητας Είναι η ποιότητα που προσφέρει ο παραγωγός στον πελάτη. Ποιότητα προσφοράς Ποτέ δεν μπορεί η ποιότητα προσφοράς να είναι υψηλότερη από την ποιότητα κατασκευής Ποιότητα προϊόντος 14

16 Πεδία ποιότητας Ποιότητα προτύπου Πελάτης Σχεδιαστής Ποιότητα προϊόντος Ποιότητα προσφοράς Text Ποιότητα κατασκευής Προσφορές 15

17