Effect of Different Doses of Caffeine Intake on Indirect Markers of Resistance Exhausting Exercise-Induced Cellular Damage in Male Volleyball Players

Transcript

1 Medical Journal of Tabriz University of Medical Sciences and Health Services Vol. 36, No. 5, Dec. Jan. 2014, Pages: Effect of Different Doses of Caffeine Intake on Indirect Markers of Resistance Exhausting Exercise-Induced Cellular Damage in Male Volleyball Players Ali Zarghami Khameneh 1, Afshar Jafari 1, Ebrahim Akhtari Shojaei 2 1 Department of Sports Physiology, School of Physical Education & Sports Sciences, University of Tabriz, Tabriz, Iran 2 Tuberculoses and Lung Diseases Research Centre, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran Received: 20 Sep, 2013 Accepted: 15 Dec, 2013 Abstract Background and Objectives: Caffeine is a well know substance with widely usage worldwide. Today some researches confirmed the conflicting effects of caffeine compound on cellular damage markers. The aim of this study was to determine the effect of different dosage of caffeine intake on some cellular damage markers in serum of male volleyball players after the one-single exhaustive resistance exercise. Materials and Methods: In a randomized double-blind design study, thirty elite male volleyball players (mean aged 21.47±1.45 years, fat percentage 10.47±3.11 % and BMI 23.15±1.26 kg.m 2 ) were categorized to three equal groups: supplement groups (with 6 and 9 mg.kg -1 caffeine) and placebo group (6 mg.kg -1 dextrose). After the supplementation, all subjects were participated in one-single-session of resistance weight-training (with 80% of one repetition maximum until exhaustive). Changes in cellular damage indices (total serum CK, LDH and AST) were determined in three phases (Baseline, immediately and 24 hours after the training protocol). The normal data were analyzed by repeated measure ANOVA and Bonferroni at α Results: Different doses of caffeine intake had no significant effect on increased level of cellular damage serum enzymes immediately after exercise compared with the placebo group (P 0.05). Also, exhaustive resistance exercise significantly increased levels of 24-hour CK, LDH and AST in all groups (P 0.05). However, different doses of caffeine intake had not effect on increased levels of cell damage markers after 24 hours of exercise (P 0.05). Conclusion: Based on the present findings, it could be concluded that acute intake of different doses of caffeine did not significantly prevent further damage however it was not made the deterioration of the indirect indices of cell damage in compared with the placebo group. Keywords: Caffeine, Creatine kinase, Lactate dehydrogenase, Aspartate Aminotransferase, Resistance Exercise Corresponding author: E- mail: ali.zarghami64@gmail.com

2 / 55 هجل پسشكي دا شگب عل م پسشكي خذهبت ب ذاشتي درهب ي تبريس د ر 63 شوبر 5 آرر دی 3636 صفحبت هقبل پژ شي تأثير هصرف كبفئيي بب هقبدير هختلف بر شبخص بی غيرهستقين آسيب سل لي بشي از فعبليت هقب هتي اهب ذ سبز در هرداى اليببليست 3 علي ضرغبهي خبه افشبر جعفری 3 ابرا ين اختری شجبعي 2 گروه فيسيولوشی ورزشی دانشکدهی تربيتبدنی و علوم ورزشی دانشگاه تبريس تبريس ايران مركس تحقيقات سل و بيماریهای ريوی دانشگاه علوم پسشکی تبريس تبريس ايران دريافت: 29/6/92 پذيزش: 29/2/92 چكيذ زهي ا ذاف: وبفئیي هبد ای اػت و ث س گؼتشد دس ؿىل بی گ بگ ى ه سد اػتفبد لشاس هیگیشد. ایي دس حبلی اػت و اخیشا تبیح ثشخی داد بی ػلوی تأثیشات هت بلن تشویجبت وبفئی ی ثش پبػخ ؿبخق بی آػیت ػل لی سا گضاسؽ وشد ا ذ. تحمیك حبهش ث ه ظ س تؼییي تأثیش هلشف همبدیش هختلف وبفئیي ثش ثشخی اص ؿبخق بی آػیت ػل لی دس ػشم هشداى الیجبلیؼت پغ اص یه خلؼ فؼبلیت همب هتی اهب ذ ػبص ا دبم ؿذ. مواد و روشها: 30 هشد الیجبلیؼت خج )هیب گیي ػ ی 21/47±1/45 ػبل دسكذ چشثی 10/47 3/11 دسكذ ؿبخق ت د ی ثذ ی 23/15±1/26 ویل گشم ثش هدز س هتش( دس لبلت یه شح یو تدشثی د ػ ی و س ث س تلبدفی دس ػ گش وگي هىول )ثب 9 6 هیلیگشم ث اصای ش ویل گشم اص صى ثذى وبفئیي( ؿج داس )6 هیلیگشم ث اصای ش ویل گشم اص صى ثذى دوؼتش ص( خبیگضیي ؿذ ذ. و ی آصه د ی ب پغ اص هىولد ی دس یه لشاسداد فؼبلیت همب هتی ثب ص )ثب 80 دسكذ یه تىشاس ثیی تبحذ اهب ذگی( ؿشوت و د ذ. تغییشات ؿبخق بی آػیت ػل لی )وشاتیيوی بص الوتبت د یذس ط بص آػپبستبت آهی تشا ؼفشاص ػشهی( ی ػ هشحل )حبلت پبی ثالفبكل 24 ػبػت پغ اص لشاسداد توشی ی( ا ذاص گیشی ؿذ. داد بی شهبل ثب آصه ى بی تحلیل اسیب غ هىشس تؼمیجی ث فش ی دس ػ ح هؼ یداسی 0/05 ثشسػی ؿذ. يافتهها: تبیح حبوی اػت و هلشف همبدیش هتفب ت وبفئیي داسای تأثیش هؼ یداسی ثش ػ ح افضایؾ یبفت ی آ ضین بی ػشهی آػیت ػل لی ثالفبكل پغ اص فؼبلیت دس همبیؼ ثب گش ؿج داس ویثبؿذ )0/05 P(. نچ یي فؼبلیت همب هتی اهب ذ ػبص ثبػث افضایؾ هؼ یداس ػ ح 24 ػبػت ی وشاتیيوی بص الوتبت د یذس ط بص آػپبستبت آهی تشا ؼفشاص ػشهی دس توبهی گش ب هیگشدد )0/05 P(. دس حبلیو هلشف همبدیش هختلف وبفئیي تأثیشی ثش ػ ح افضایؾ یبفت ی ؿبخق بی آػیت ػل لی 24 ػبػت پغ اص فؼبلیت ذاسد )0/05 P(. نتیجهگیری: ثش اػبع یبفت بی تحمیك حبهش هیت اى تید گشفت و هلشف حبد همبدیش هختلف وبفئیي هوي ای ى ت ا ؼت ث س هؼ یداسی خل ی آػیت ثیتش سا ثگیشد ه دش ث تذیذ ؿبخق بی غیشهؼتمین آػیت ػل لی یض دس همبیؼ ثب گش ؿج داس ویگشدد. کلید واژهها: وبفئیي وشاتیي وی بص الوتبت د یذس ط بص آػپبستبت آهی تشا ؼفشاص فؼبلیت همب هتی ایمیل نویسنده رابط: ali.zarghami64@gmail.com مقدمه ا دبم توشی بت همب هتی- لذستی ث ػ اى ثخی اص ثش به بی آهبد ػبصی اػت و ثب اػوبل ا اع همب هت بی خبسخی ث ه ظ س افضایؾ یب خل گیشی اص وب ؾ حدن ػوال ی حفظ لذست ت اى اػتمبهت ػوال ی دس سؿت بی هختلف سصؿی اص خول الیجبل ثىبس هیس د )1(. ث سی و خذای اص اثشات هثجت توشی بت همب هتی ث دلیل افضایؾ فبس بی هىب یىی- هتبث لیىی اسد ث غبی ػل ل بی ػوال ی ه دش ث آػیت دیذگی ػوال ی ؿش ع فشآی ذ بی الت بثی ثش ص ػبص وبس و فتگی ػوال ی تأخیشی 12 الی 36 ػبػت پغ اص فؼبلیت دس افشاد اػتفبد و ذ اص ایي ع توشی بت هیؿ د )2-3(. ثب ایي حبل ظشی بی پبسگی ؼ ج

3 تأثير هصرف كبفئيي بب هقبدير هختلف برشبخص بی غيرهستقين آسيب سل لي بشي از فعبليت هقب هتي اهب ذ سبز علي ضرغبهي خبه وكبراى/ 53 وج ذ الت بة اص ه نتشیي ه میتشیي ظشی بیی ث ؿوبس هیس ذ و اهش ص ثیتش هحممیي ثش آى تأویذ داس ذ )2-4(. ثش ایي اػبع و فتگی ػوال ی تأخیشی دس تید ی آػیت بی ػبختبس بی سیض ػوال ی پبػخ بی الت بثی آغبص هیؿ د )3(. اص ای ش هحممیي ث ه ظ س همبثل ثب اثشات به ل ة و فتگی ػوال ی تأخیشی بؿی اص ا مجبهبت ثش گشا غیشهشػ م ث ج د ػالهت ػولىشد سصؿی سصؿىبساى حشف ای و اس س یىشد بی هختلفی- اص خول اػتفبد اص هىول بی خ ساوی- سا ثشسػی هی وبی ذ )5(. دس ایي ساػتب تبیح ثشخی اص ه بلؼبت ه خ د حبوی اػت و وبفئیي ) تشی هتیل گضا تیي( ث ػ اى آلىبل ئیذ پ سی ی هتك ؿذ اص خب اد ی هتیلگضا تیي ب ث ػ اى یه هىول خ ساوی هذخؼتگی هذالت بثی و ه سد اػتفبد ثؼیبسی اص البس خبهؼ ه دول سصؿىبساى یض اػت داسای ت ا بیی ثبلم ای دس تؼذیل پبػخ بی الت بثی وب ؾ ػالئن و فتگی ػوال ی تأخیشی اص شیك خل گیشی اص فؼبلیت آ ضین بی چشخ ی ولئ تیذ فؼف دیاػتشاص )PDE( )6( افضایؾ آد صیي ه فؼفبت حلم ی )camp( )7( هخبلفت ثب گیش ذ بی آد صی ی )8( پبنػبصی ث یبى بی آصاد )9( تؼذیل ثیبى طى ػ اهل الت بثی اػت )7(. ایي دس حبلی اػت و تبیح ه بلؼبت اخیش ثیبى و ذ ی ایي ه لت اػت و تأثیشات تؼذیل و ذگی وبفئیي ثش ػالئن ؿبخق بی و فتگی ػوال ی تأخیشی ث خل ف پبػخ الت بثی هوىي اػت اثؼت ث اثش همبدیش هتفب ت هلشفی وبفیئي ثبؿذ )10-11(. ث ػ اى هثبل Chavez وىبساى )2010( ث د جبل ثشسػی تأثیشات همبدیش هتفب ت وبفئیي ) هیىش ه ل دس لیتش( چ یي اؿبس و د ذ و ت ب ػ ح پالػوبیی 50 هیىش ه ل دس لیتش وبفئیي )تمشیجب ثشاثش ثب هلشف ثیؾ اص 6 هیلیگشم وبفئیي ث اصای ش ویل گشم اص صى ثذى( ت ا ؼت ث ح ه ل ثی اص افضایؾ ػبهل ىش ص ت ه سی آلفب دس ه ػیت بی خ ى هشوضی خل گیشی وبیذ )10(. نچ یي Dray وىبساى )2007( ثب ثشسػی تضسیك همبدیش هختلف وبفئیي )0/ هیىش گشم دس هیلیلیتش( ثش ثبفت خذا ؿذ ی پبت ػیتی ص بى ثیبى و د ذ و ت ب همبدیش ثیتش وبفئیي ت ا ؼت ث س هؼ یداسی ه دش ث تؼذیل ػبهل ىش ص ت ه سی آلفب ای تشل ویي- 6 گشدد )11(. اص شفی دس ساث ثب اثشات همبدیش هختلف وبفئیي ثش ؿبخق بی غیشهؼتمین آػیت ػل لی بؿی اص ا دبم فؼبلیت همب هتی ه بلؼبت هحذ د هت بلوی ك ست گشفت اػت. ث ػ اى هثبل تبیح تحمیمبت Vimercatti وىبساى )2008( س ی هشداى ػبلن حبوی اػت و هلشف حبد همبدیش هختلف وبفئیي )4/5 5/5 هیلیگشم دس ش ویل گشم صى ثذى( یچ تأثیش هؼ یداسی ثش ػ ح افضایؾ یبفت ی ؿبخق بی آػیت ػل لی )وشاتیي وی بص الوتبت د یذس ط بص آػپبستبت آهی تشا ؼفشاص( بؿی اص ا دبم یه خلؼ فؼبلیت اصی اهب ذ ػبص ذاسد )12(. ث ػال تبیح Machado وىبساى )2008( س ی 15 هشد ف تجبلیؼت حبوی اػت و هلشف وبفئیي )4/5 هیلیگشم دس ش ویل گشم صى ثذى( اص افضایؾ به ل ة 24 ػبػت ی ؿبخق بی آػیت ػل لی بؿی اص ا دبم یه خلؼ فؼبلیت همب تی خل گیشی ویو ذ )13(. ویي س Bassini وىبساى )2007( ثیبى و د ذ و هلشف حبد وبفئیي )5 هیلیگشم ث اصای ش ویل گشم صى ثذى( ث د جبل ا دبم 45 دلیم ثبصی ؿجی ػبصی ؿذ ی ف تجبل ویت ا ذ اص اثشات به ل ة فؼبلیت ثذ ی ثش ؿبخق بی آػیت ػل لی )وشاتیي وی بص الوتبت د یذس ط بص آػپبستبت آهی تشا ؼفشاص آال یي آهی تشا ؼفشاص لى ػیت ص( هشداى ف تجبلیؼت ثىب ذ )14(. آى ب نچ یي اظ بس داؿت ذ و هلشف وبفئیي دس تؼبهل ثب فؼبلیت سصؿی حتی ه دش ث افضایؾ ثیتش لى ػیت بی خ ى هحی ی )لى ػیت ص( دس همبیؼ ثب گش ؿج داس هیگشدد )14(. ثش ویي اػبع ثب ت خ ث تبیح هت بلن ه بلؼبت هحذ د ػذم دػتشػی ث تحمیمبت خبهغ هذ ى ص ایي ػ ال ه شح اػت و آیب الؼب هلشف وبفئیي هیت ا ذ اص ثش ص آػیت بی ػل لی بؿی اص ا دبم توشی بت ؼجتب ؿذیذ ثىب ذ یب ای ى خ د دس تؼبهل ثب فؼبلیت سصؿی اثش هوبػفی ثش ػ ح به ل ة ؿبخق بی آػیت گشدد اص ایيس تحمیك حبهش ثش آى اػت تب تأثیش هلشف حبد وبفئیي ثب همبدیش هختلف )6 9 هیلیگشم ث اصای ش ویل گشم صى ثذى( ثش ثشخی اص ؿبخق بی غیشهؼتمین آػیت ػل لی )وشاتیي وی بص الوتبت د یذس ط بص آػپبستبت آهی تشا ؼفشاص ػشهی( بؿی اص ا دبم یه خلؼ فؼبلیت همب هتی اهب ذ ػبص )ثب ؿذت %80 یه تىشاسثیی تب حذ اهب ذ گی( سا دس هشداى الیجبلیؼت هخق ػبصد. مواد و روشها پظ ؾ حبهش دس لبلت یه شح یو تدشثی ػ گش ی د ػ ی و س )گش تدشثی و تشل( ثب ا ذاص گیشی بی هىشس )ػ هشحل ای( ؿبهل 30 هشد الیجبلیؼت خج ث د و اص ثیي 45 الیجبلیؼت دا لت ؿشوتو ذ دس ایي پظ ؾ ثب ت خ ث هؼیبس بی س د )داه ی ػ ی ػبل دسكذ چشثی ثذى )BF%( %10-15 لذ ثبالی 180 ػب تیهتش هیضاى وبفئیي هلشفی ووتش اص 100 هیلیگشم دس س ص استفبع پشؽ ثبالی 45 ػب تیهتش( هؼیبس بی ػذم س د )ػبثم ی ثیوبسی آػیت دیذگی بی لجلی ث یظ دس هچ پب ووش صا حؼبػیت ث وبفئیي فبس خ ى ثبال ثیوبسی بی للجی- ػش لی هلشف ش ع هىول آ تیاوؼیذا ی دس 6 هب اخیش( ا تخبة ؿذ ذ. ایي پظ ؾ ت ػي وویت ی اخالق دس پظ ؾ دا گب ػل م پضؿىی تجشیض تأییذ دس هشوض وبسآصهبیی ثبلی ی ایشاى ثجت گشدیذ )وذ ثجت:.)IRCT N7 توبم هشاحل پظ ؾ دس ؿشایي اػتب ذاسد ثب س ثت ؼجی 55- %50 دهبی دسخ ی ػب تیگشاد دس ػبػت 8 الی 11 كجح ا دبم ؿذ. دس اثتذا و ی دا لجیي ثب حو س دس خلؼ ی وب گی پغ اص ؿشح وبهل ا ذاف س ؽ بی ا ذاص گیشی تىویل فشم سهبیت آگب ب پشػ به بی ػالهتی یبدآهذ 24 ػبػت ی سطین غزایی هیضاى وبفئیي هلشفی ه سد هؼبی بت پضؿىی لشاس گشفت ذ. ث ه ظ س وگيػبصی گش بی ه سد ه بلؼ یه فت لجل اص ؿش ع تحمیك پیؾ اص ا لیي هشحل ی خ گیشی ثشخی اص یظگی بی فشدی ا ذاص گیشی ؿذ. ػپغ آصه د ی بی دا لت ثشاػبع ثشخی اص ؿبخق بی آ تش پ هتشیه لذست یه تىشاس ثیی 1-RM( )One-Repetition Maximum: هیضاى

4 / 55 هجل پسشكي دا شگب عل م پسشكي خذهبت ب ذاشتي درهب ي تبريس د ر 63 شوبر 5 آرر دی 3636 صفحبت وبفئیي هلشفی ث س تلبدفی دس ػ گش وگي 10 فشی )د گش دسیبفت و ذ ی حبد هىول 9 6 هیلیگشم ث اصای ش ویل گشم اص صى ثذى وبفئیي ؿج داس ثب همبدیش هبث گش هىول( خبیگضیي ؿذ ذ )خذ ل 1 (. ثشای ا ذاص گیشی دسكذ چشثی اص دػتگب هخبهت ػ حپ ػتی )0120 Harpenden, Model ا گلیغ( ثب حؼبػیت 0/1 هیلیهتش فشه ل ػ م ای دا ىذ ی پضؿىی سصؿی آهشیىب )چیي بی پ ػتی ػ ػشثبص یی ؿىوی ف ق خبكش ای ػوت ساػت( اػتفبد ؿذ )15(. 5/18845 ])سه( ]0/ )مجم ع س قسمت( 0/ )مجم ع س قسمت( )0/39287( ; BF% نچ یي ثشای هحبػج ی RM-1 اػتفبد ؿذ )15(. اص هؼبدل ی ثشصػىی )1993( ]) تکرار 0/0278( - 1/0278[ يزو جببجب شد ب کیل گرم; RM-1 دس اداه اص آصه د ی ب خ اػت ؿذ و ی د س ی تحمیك )48 ػبػت لجل اص ؿش ع هلشف هىول تب یه س ص پغ اص لشاسداد توشی ی( اص ا دبم فؼبلیت بی سصؿی ػ گیي هلشف شگ داس هىول هذالت بثی هب ذ هتیلگضا تیي ب ایج پش في ص دجیل... خ دداسی و ذ. ث ػال سطین غزایی س صا ی افشاد ثب اػتفبد اص پشػ به ی یبدآهذ تغزی ای 24 ػبػت خ ت ثشسػی هیضاى دسیبفت وبلشی دسكذ ا شطی دسیبفتی اص دسؿت هغزی ب ثش اػبع ثب ه ا الػبتی شم افضاس تغزی ای IV( )Nutritionalist تدضی تحلیل ؿذ. نچ یي آخشیي ػذ ی غزایی آصه د ی ب )كجحب ؿبهل 150 گشم بى ل اؽ 40 گشم پ یش تجشیض یه لی اى ؿیش %2 چشثی و حب ی ا شطی تمشیجب ثشاثش ثب 552/6 ویل وبلشی( هبث ث د. لشاسداد فؼبلیت همب هتی 45 دلیم پغ اص هلشف هىول 15 دلیم گشم وشدى ػو هی )ؿبهل یه ویل هتش د یذى ی پ ح دلیم وشا ثب 10 دلیم حشوبت وی شهی( گشموشدى اختلبكی و ؿبهل گشموشدى ث س هدضا دس اثتذای ش ایؼتگب فؼبلیت همب هتی و ؿبهل تىشاس بی 12 الی 15 تبیی ثب 50 دسكذ RM-1 ا دبم ؿذ. 90 ثب ی ثؼذ اص اتوبم گشم وشدى اختلبكی دس ش ایؼتگب ػ ػت فؼبلیت همب هتی ثب ص ثب 80 دسكذ RM-1 تب حذ اهب ذگی و هیبى ش ػت 60 تب 90 ثب ی اػتشاحت غیشفؼبل ث د. پغ اص اتوبم ش ایؼتگب 2 تب 3 دلیم اػتشاحت فؼبل ؿبهل سا سفتي دس ػبلي ث ه ظ س وب ؾ هشثبى للت دس ظش گشفت ؿذ ث د. ح ی ا دبم فؼبلیت بی همب هتی ث لشاسی ث د و اثتذا ػوالت ثضسيتش ػپغ ػوالت و چهتش )پشع پب پشع ػی ثبصوشدى صا وؾ صیشثغل دساص ؼت پشع ػشؿب پشع د ػش ثبص ( دسگیش ؿ ذ )1(. ث ػال دس ا ت بی توبم ػت ب دس ش ایؼتگب تؼذاد تىشاس ب ثشای همبیؼ ی هیضاى وبس ا دبم ؿذ ثجت گشدیذ. دس خبتو ی خلؼ ی فؼبلیت همب هتی یض ث هذت 15 دلیم ػشدوشدى ػو هی اخشا گشدیذ. افشاد گش هىول وپؼ ل بی 500 هیلیگشهی وبفئیي ػبخت ؿشوت یتش هغ Mass( )Nitro آهشیىب تأییذ ؿذ ت ػي ػبصهبى غزا داس ی آهشیىب ( Drug Food and )Administration سا ثب ت خ ث ت بػت صى )6 9 هیلیگشم ث اصای ش ویل گشم صى ثذى وبفئیي( ث هذت 45 دلیم لجل اص ا دبم لشاسداد توشی ی هلشف و د ذ. نچ یي افشاد گش داس وب یض هبث ثب گش هىول ث وبى همذاس دوؼتش ص )6 هیلیگشم ث اصای ش ویل گشم اص صى ثذى( هلشف و د ذ. ث سیو همذاس وبفئیي هلشفی دس تحمیك حبهش ثش اػبع تبیح ه بلؼبت لجلی دس داه ی اثشگزاس ( 3 تب 9 هیلیگشم ث اصای ش ویل گشم صى ثذى 30 الی 60 دلیم لجل اص ا دبم لشاسداد توشی ی( ه سد یبص ثشای استمبی ػ ح پالػوبیی ث ج د ػولىشد سصؿىبساى دس ظش گشفت ؿذ ث د )16(. و بی خ ی دس ػ هشحل )هشحل ی ا ل: لجل اص هلشف هىول ؿج داس هشحل ی د م: ثالفبكل پغ اص ا دبم فؼبلیت هشحل ی ػ م: 24 ػبػت پغ اص اخشای لشاسداد توشی ی( ث هیضاى 4/5 هیلیلیتش اص سیذ پیؾ آس دی چپ آصه د ی ب ثشای ت ی ػشم تؼییي تغییشات وشاتیي وی بص تبم الوتبت د یذس ط بص تبم آػپبستبت آهی تشا ؼفشاص ػشهی ت ی ؿذ. و ب ث هذت 15 دلیم دس دهبی هحیي آصهبیگب ی لشاس داد ؿذ ذ تب لخت ؿ ذ. پغ اص آى ػشم و ب ت ػي دػتگب ػب تشیفی ط )3500 د س دس دلیم ثشای هذت 10 دلیم ( خذا ؿذ. ثشای ا دبم هشاحل ثؼذی و ب دس دهبی ه فی 70 دسخ ػب تیگشاد لشاس داد ؿذ ذ. فؼبلیت آ ضین بی آػیت ػل لی ػشهی ث ػیل ویت ؿشوت پبسع آصه ى ثب اػتفبد اص س ؽ فت هتشیه ث ووه دػتگب ات آ بالیضس آلؼی ى 300 )ػبخت ؿشوت )USA,Abbott ا ذاص گیشی ؿذ. ث ه ظ س تحلیل آهبسی اثتذا هؼیت جیؼی داد بی جیؼی وگي )هیب گیي ا حشاف اػتب ذاسد( ثب اػتفبد اص آصه ى ولو گش ف- اػویش ف ثشسػی ؿذ. ػپغ تغییشات ش یه اص ؿبخق ب ی هشاحل هختلف ا ذاص گیشی ثب آصه ى بی تحلیل اسیب غ هىشس پغ آصه ى ث فش ی ثشسػی گشدیذ. اختالفبت ثیي گش ی داد بی اثتذایی یض ثب آصه ى تحلیل اسیب غ یه شف ی ػ گش ی تؼییي ؿذ. و ی ػولیبت تحلیل بی آهبسی دس ػ ح هؼ یداسی پ ح دسكذ ثب اػتفبد اص شمافضاس بی آهبسی Excel2010 SPSS/PASW19 ا دبم گشدیذ. ث ػال ػ ن اثش ش یه اص ػ اهل هذاخل گش ثب اػتفبد اص هدز س ا هگب ( Omega )squared تؼییي گشدیذ. يافتهها یبفت بی پظ ؾ حبهش بى داد و یچگ تفب ت هؼ یداسی ثیي یظگی بی فشدی هیضاى وبس ا دبم ؿذ دس هیبى گش بی هىول 9 6 هیلیگشم وبفئیي ؿج داس ی دوؼتش ص خ د ذاسد. ث سیو هیضاى وبس ا دبم ؿذ ی یه خلؼ فؼبلیت همب هتی ثب %80 یه تىشاس ثیی تب حذ اهب ذ گی ث تشتیت ثشای گش بی ؿج داس هلشف و ذ ی همبدیش 9 6 هیلیگشم دس صى ثذى وبفئیي ث تشتیت 11478/23 221/ /67 187/ /50 204/12 ویل گشم ث د )0/05>P(. نچ یي تبیح تحلیل اسیب غ هىشس داه ی تغییشات ؿبخق بی آػیت ػل لی حبوی اػت و یچ گ اثش تمبثلی هؼ یداسی ثیي هشاحل ا ذاص گیشی تفب ت بی ثیيگش ی هب ذ ویؿ د. ث ػجبستی الگ ی تغییشات ایي ؿبخق ب دس گش بی هلشف و ذ ی همبدیش هتفب ت وبفئیي ی هشاحل ػ گب )لجل اص هلشف هىول ثالفبكل 24 ػبػت پغ اص فؼبلیت همب هتی( ثب الگ ی تغییشات

5 تأثير هصرف كبفئيي بب هقبدير هختلف برشبخص بی غيرهستقين آسيب سل لي بشي از فعبليت هقب هتي اهب ذ سبز علي ضرغبهي خبه وكبراى/ 55 گش ؿج داس هبث اػت )ؿىل (. ث ش حبل تبیح پظ ؾ حبهش حبوی اػت و ا دبم یه خلؼ فؼبلیت همب هتی ثب ػ ن اثش 0/83 )هدز س اهگب( ه دش ث افضایؾ هؼ یداس 37/24 دسكذی فؼبلیت وشاتیيوی بص تبم ػشهی ثالفبكل دس گش ؿج داس گشدیذ )0/022 P(. ایي دس حبلی ث د و داه ی تغییشات وشاتیيوی بص دس گش بی هلشف و ذ ی 9 6 هیلیگشم وبفئیي ث تشتیت ثب ػ ن اثش 0/90 0/88 ثبػث افضایؾ %50/41 )P 0/039( )0/038 P( %53/35 گشدیذ. نچ یي تبیح تحمیك حبهش حبوی اػت و ثیي هیب گیي داه ی تغییشات 24 ػبػت ی وشاتیيوی بص تبم ػشهی گش بی هلشف و ذ ی حبد همبدیش هختلف وبفئیي ؿج داس یچگ تفب ت هؼ یداسی خ د ذاسد )0/05 P(. الجت ثبیؼتی ارػبى داؿت و دسكذ تغییشات پبػخ 24 ػبػت ی وشاتیيوی بص تبم ػشم دس گش بی دسیبفت و ذ ی حبد وبفئیي ثب همبدیش هختلف 9 6 هیلیگشم دس صى ث س غیشهؼ یداس ث تشتیت دس حذ د 6/21 3/31 دسكذ ووتش اص گش ؿج داس ث د )0/05 P( )خذ ل 2 ؿىل 1(. ث ػال تبیح تغییشات الوتبت د یذس ط بص تبم ػشهی بى داد و داه ی ایي ؿبخق دس گش ؿج داس ثالفبكل پغ اص فؼبلیت همب هتی ثب ػ ن اثش 0/67 ه دش ث افضایؾ هؼ یداس %16/2 گشدیذ )0/043 P(. دس حبلیى ػ ح ایي ؿبخق دسگش بی هلشف و ذ ی حبد همبدیش 9 6 هیلیگشم وبفئیي ثالفبكل پغ اص فؼبلیت همب هتی ث تشتیت ثب ػ ن اثش 0/72 0/77 ث س هؼ یداس حذ د %22/64 )P 1/140( %24/5 )1/140 P( افضایؾ داؿت. نچ یي هیضاى الوتبت د یذس ط بص تبم ػشهی 24 ػبػت پغ اص فؼبلیت همب هتی دس ش ػ گش ث س ؼجی %35/2( %33/7 دس گش بی 9 6 هیلیگشم وبفئیي %36/8 دس گش ؿج داس ( ثذ ى یچگ اثش تمبثلی ثیي گش ب افضایؾ هؼ یداس پیذا وشد )1/10 P( ( خذ ل 2 ؿىل 2(. تبیح تغییشات آػپبستبت د یذس ط بص ػشهی یض حبوی اػت و ایي ؿبخق آػیت ػل لی یض ثالفبكل پغ اص فؼبلیت همب هتی ث س هؼ یداس ثیي توبهی گش ب افضایؾ یبفت )1/140 P(. ث سیو ایي س ذ افضایی تب 24 ػبػت پغ اص لشاسداد سصؿی دس ػ گش ث س تمشیجب یىؼبى )دس گش بی 9 6 هیلیگشم ث تشتیت ثب افضایؾ هؼ یداس %15/5 )P 1/1440( )P 1/1440( %16/6 ؿج داس ثب افضایؾ %17/2 )1/140 P( نچ بى اداه داؿت )خذ ل 2 ؿىل.) 3 جديل 2: میبوگیه ي اوحراف معیبر تغییرات شبخص بي آسیب سل لي مردان يالیببلیست طي مراحل اوداز گیري شبخص بي م رد مطبلع گري ب قبل از مکملد ي بالفبصل پس از فعبلیت 24 سبعت پس از فعبلیت 256/60±36/48 244/30±34/04 238/30±29/14 416/40±21/03 407/50±19/01 388/80±17/54 38/40±2/67 40/10±7/81 39/20±4/87 177±4/76 129±12/ شب داري 48 کبفئیه 6 186/5±9/03 124/30±14/ 12 وشاتیيوی بص تبم ) احذ کبفئیه 9 189/50±7/90 123/90±11/ 26 ثیيالوللی/ لیتش( 354/30±25/69 304/40±44/ شب داري 81 الوتبت کبفئیه 6 360/20±35/70 295/30±28/ 11 د یذس ط بص تبم ) احذ کبفئیه 9 363/10±26/82 290/60±32/ 36 ثیيالوللی/ لیتش( 35/90±3/10 33±2/ شب داري 98 آػپبستبت کبفئیه 6 38/10±8/10 34/7±7/ 97 آهی تشا ؼفشاص ) احذ کبفئیه 9 38/50±5/87 33/6±5/ 83 ثیيالوللی/ لیتش( معىيداري درين گري ي در سطح )0/05>P(. بحث یبفت بی پظ ؾ حبهش هج یثش افضایؾ ؿبخق بی آػیت ػل لی )وشاتیيوی بص الوتبت د یذس ط بص آػپبستبت آهی تشا ؼفشاص ػشهی( ثالفبكل پغ اص یه خلؼ فؼبلیت همب هتی اهب ذ ػبص ثب تبیح ه بلؼ ی Pantoja وىبساى )2009( Pettersson وىبساى )2007( وخ ا ی داسد )17 18(. چ ب ى گش تحمیمبتی Pantoja وىبساى )2009( ثب ثشسػی ؿبخق بی غیشهؼتمین آػیت ػوال ی دس هشد ػبلن هتؼبلت ا دبم ػ ثت حشوبت خن ثبصوشدى ػوالت آس ح ثب ؿذت 10 تىشاس ثیی اػالم وشد ذ و هیضاى آ ضین وشاتیيوی بص الوتبت د یذس ط بص پالػوبیی ثالفبكل پغ اص فؼبلیت افضایؾ هؼ یداسی بى داد )17(. وچ یي Pettersson وىبساى )2007( اػالم وشد ذ و ا دبم یه خلؼ فؼبلیت ص ثشداسی ث هذت یه ػبػت دس 15 هشد ص ثشداس خج ه دش ث افضایؾ توبم ؿبخق بی آػیت ػول وجذ )وشاتیيوی بص الوتبت د یذس ط بص آػپبستبت آهی تشا ؼفشاص آال یي آهی تشا ؼفشاص( ث هذت فت س ص پغ اص ا دبم فؼبلیت هیگشدد )18(. اص شفی گش تحمیمبتی Fatouros وىبساى )2010( اظ بس داؿت ذ و ث د جبل ا دبم یه خلؼ فؼبلیت همب هتی دایش ای ث هذت 30 دلیم دس 17 هشد خ اى ػبلن هیضاى فؼبلیت آ ضین بی وشاتیيوی بص الوتبت د یذس ط بص تغییش چ ذا ی دس همبیؼ ثب لجل اص فؼبلیت بى ذاد )19(. نچ یي Barquilha وىبساى )2011( هتؼبلت تحمیمی ثب ذف تؼییي تأثیشات یه تىشاس ثیی ی آصه ى پشع ػی ثش ؿبخق بی آػیت ػوال ی )وشاتیيوی بص( دس 11 آصه د ی ػبلن ( 8 هشد 3 صى( ثب خوغآ سی هت ب ة و بی خ ی ثالفبكل ػبػت 6 س ص پغ اص فؼبلیت اػالم وشد ذ و هیضاى فؼبلیت وشاتیيوی بص پالػوبیی ت ب دس س ص ؿن افضایؾ هؼ یداسی دس همبیؼ ثب لجل اص فؼبلیت داؿت )4(. دالیل احتوبلی ت بلن یبفت بی ه بلؼبت ف قالزوش ثب تبیح پظ ؾ حبهش هیت ا ذ تفب ت بی فشدی ث پبػخ وشاتیي وی بص پبػخ بی فشدی وشاتیي وی بص ث ػ ح ػالهت نچ یي ع خذ ل 1: میبوگیه ي اوحراف معیبر ييژگي بي فردي آزم دوي ب ) ر گري شبمل 10 وفر( گري بي م رد مطبلع شبخص بي م رد مطبلع کبفئیه )9 ( کبفئیه )6 ( شب داري )6 ( 21/60 1/71 21/50 1/71 21/30 0/94 سه )سبل( 81/40 5/71 79/10 4/50 81/50 7/89 يزن )کیل گرم( 186/70 2/93 184/70 2/40 186/65 6/85 قد )سبوتيمتر( 23/30 1/41 22/95 1/25 23/20 1/22 شبخص ت د ي بدن )کیل گرم در متر مربع( 10/50 3/44 10/20 3/79 10/70 2/21 چربي بدن )درصد( 3480/00±142/ /10±184/ /30±152/46 اورژي مصرفي 24 سبعت )کیل کبلري/ ريز( 96/00±14/10 98/66±17/24 99/02±15/84 مصرف ريزاو ي کبفئیه )/ ريز(

6 ی / 53 هجل پسشكي دا شگب عل م پسشكي خذهبت ب ذاشتي درهب ي تبريس د ر 63 شوبر 5 آرر دی 3636 صفحبت هذت فؼبلیت ثذ ی هشتجي دا ؼت )2(. ایي ػ اهل همذاس پبػخ د س ی صهب ی تشؿح سا ث د جبل آػیت تحت تأثیش لشاس هید ذ. دس ول هحممبى چ یي اظ بس هیو ذ و فؼبلیت بی همب هتی ؿذیذ ث ػلت اػوبل فبس هىب یىی- هتبث لیىی ثیتش س ی تبسچ ب دس بیت ه دش ث پبسگی تبسچ ب ػیبل ؿذى كفحبت Z پبسگی ػبسو لوب خبثدبیی ا ذاهه بی دس ى ػل لی بپبیذاسی غبی پالػوبیی افضایؾ تشؿح پش تئیي بی دس ى ػل لی پغ اص ا دبم فؼبلیت همب هتی ؿذیذ هیؿ د )2 4(. دس الغ خؼتگی تبس بی ػوال ی هتؼبلت فؼبلیت بی اهب ذ ػبص هیت ا ذ ه دش ث افضایؾ ف رپزیشی غبء ػل لی ث ی ى ولؼین آصاد دس ى ػل لی اختالل دس ػولىشد پوپ بی ػذیوی- پتبػیوی ؿذ ثبػث بپبیذاسی غبی ػل لی فؼبل ؿذى پش تئبص ب )ا الػتبص ب هیل پش وؼیذاص ب( لیپبص بی دس ى ػل لی )فؼف لیپبص ب( گشدد )1 2 4(. ث سیو استجبى ضدیىی هیبى ا تبس فؼف لیپبص ب وشاتیيوی بص بؿی اص فؼبلیت آ ضین بی پش تئ لیتیه دس ى ػل لی )وبػپبص ب وبلپبیي ب( تحشیه ؿذ ت ػي ولؼین دس ػول ی خذا ؿذ ی پؼتب ذاساى خ د داسد )17-19(. ث ػال تبیح تحمیك حبهش دس تبییذ ه بلؼبت Machado وىبساى 2010( )2009 Vimercatti وىبساى )2008( حبوی اػت و هلشف همبدیش هختلف وبفئیي )6 9 هیلیگشم دس صى ثذى( ثش تغییشات ؿبخق بی آػیت ػل لی دس هشداى الیجبلیؼت پغ اص ا دبم یه خلؼ فؼبلیت همب هتی یچگ تأثیشی ذاسد. دس ایي ساػتب Machado وىبساى )2010( ثب ثشسػی اثشات هلشف حبد وبفئیي )4/5 هیلیگشم ث اصای ش ویل گشم اص صى ثذى( دس 15 هشد ف تجبلیؼت خج هتؼبلت ا دبم یه خلؼ فؼبلیت همب هتی دایش ای )ػ ثت ثب ؿذت 10 تىشاس ثیی ( اؿبس داؿت ذ و هلشف حبد وبفئیي ت ا ؼت اص افضایؾ هؼ یداس آ ضین بی وشاتیيوی بص الوتبت د یذس ط بص آػپبستبت آهی تشا ؼفشاص ػشهی ثالفبكل پغ اص فؼبلیت خل گیشی وبیذ )1(. نچ یي گش تحمیمبتی Vimercatti دس ػبل 2008 ثب ثشسػی هلشف د همذاس هتفب ت وبفئیي )4/5 5/5 هیلیگشم دس صى ثذى( اظ بس داؿت و هلشف حبد همبدیش هختلف وبفئیي ت ا بیی تؼذیل ؿبخق بی به ل ة آػیت ػل لی پغ اص ا دبم 60 دلیم فؼبلیت اصی ثب ؿذت %65 اوؼیظى هلشفی ثیی سا ذاسد )12(. تبیح ه بلؼ ی Machado Vimercatti هج یثش بت ا ی وبفئیي دس وب ؾ ؿبخق بی صیؼت ؿیویبیی ثالفبكل پغ اص فؼبلیت دس حبلی ث د و داه ی تغییشات توبهی ؿبخق بی آػیت ػل لی ه سد ه بلؼ دس پظ ؾ حبهش ث س غیشهؼ یداسی ثیتش اص گش ؿج داس ث د. دس ایي ساػتب تبیح تؼذادی اص ه بلؼبت ارػبى داس ذ و هلشف تشویجبت وبفئی ی خ د اص شیك تأثیشگزاسی س ی هح س یپ تباله ع- یپ فیض- آدس بل )HPA( دػتگب ػلجی هشوضی )CNS( ه دش ث فشاخ ا ی ثیتش احذ بی حشوتی دسگیش دس فشآی ذ ا مجبمپزیشی )20( نچ یي تحشیه آصادػبصی شچ ثیتش سه ى بی اػتشػی اپی فشیي و ستیض ل ؿذ دس اداه یض ثبػث اػوبل فبس هىب یىی هتبث لیىی ثیتش س ی ػبسو لوب گشدیذ ه دش ث تذیذ آػیت ػل لی ؿ د )14 20(. دس تبییذ ایي ه ه ع Bassini وىبساى )2007( گضاسؽ وشد ذ و هلشف حبد وبفئیي )5 هیلیگشم دس صى ثذى( هتؼبلت ا دبم 45 دلیم ثبصی ؿجی ػبصی ؿذ ی ف تجبل دس تؼبهل ثب فؼبلیت ه دش ث افضایؾ به ل ة ؿبخق یب آػپبستبت آال یي آهی تشا ؼفشاص ػشهی لى ػیت ص ث تشتیت ث همذاس دسكذ ثیتش اص گش ؿج داس هیگشدد )14(. نچ یي یبفت بی پظ ؾ حبهش بى د ذ ی ػذم تأثیش هؼ یداس هلشف همبدیش هختلف وبفئیي ثش هیضاى فؼبلیت ؿبخق بی آػیت ػل لی 24 ػبػت هتؼبلت ا دبم یه خلؼ فؼبلیت همب هتی اػت. دس تبییذ ایي ه ه ع Machado وىبساى )2008( ثب ثشسػی اثشات هلشف حبد وبفئیي )4/5 هیلیگشم ث اصای ش ویل گشم اص صى ثذى( دس 15 هشد ف تجبلیؼت خج هتؼبلت ا دبم یه خلؼ فؼبلیت همب هتی دایش ای ثب ص )ػ ثت ثب ؿذت 10 تىشاس ثیی ( اؿبس داؿت ذ و هلشف حبد وبفئیي ت ا ؼت اص افضایؾ هؼ یداس آ ضین بی وشاتیيوی بص تبم الوتبت د یذس ط بص تبم آػپبستبت آال یي آهی تشا ؼفشاص ػشهی 24 ػبػت پغ اص فؼبلیت خل گیشی وبیذ )13(. نچ یي ویي گش تحمیمبتی دس ػبل 2009 یض ثب ثشسػی هلشف 5/5 هیلیگشم دس صى وبفئیي اظ بس داؿت و هلشف حبد وبفئیي ت ا بیی الصم خ ت تؼذیل ؿبخق بی به ل ة آػیت ػل لی 48 ػبػت پغ اص فؼبلیت سا ذاسد )21(. اص ػ ی دیگش تبیح تحمیك Jafari وىبساى )2012( دس ت بلن ثب یبفت بی ه بلؼ ی حبهش حبوی اػت و هلشف ال ی هذت وبفئیي ه دش ث وب ؾ هؼ یداس ؿبخق آػیت ػل لی )وشاتیيوی بص( هیگشدد )22(. گش تحمیمبتی Jafari ثب ثشسػی تأثیشات هلشف 14 س ص ی وبفئیي )5 هیلیگشم ث اصای ش ویل گشم اص صى ثذى دس س ص( دس هشداى فؼبل هتؼبلت ا دبم 30 دلیم د یذى س ی اسگشداى ثب ؿذت 65 دسكذ اوؼیظى ثیی دس ؿیت 8/5 دسخ ی ه فی اػالم وشد ذ و هلشف وبفئیي ه دش ث وب ؾ هؼ یداس هیضاى وشاتیي وی بص تبم ػشهی 24 ػبػت پغ اص فؼبلیت هیگشدد )22(. توبد ه خ د ثیي یبفت بی تحمیك حبهش ثب تبیح ه بلؼ ی روش ؿذ هوىي اػت بؿی اص تفب ت دس ؿی هىولػبصی ) ع هىول لشاسداد هلشف هىول هیضاى صهبى هلشف( لشاسداد سصؿی )ؿذت هذت ع فؼبلیت( ثبؿذ. ث سیو جك ه بلؼبت ه خ د ثب افضایؾ هذت صهبى لشاسگیشی دس هؼشم وبفئیي چ ب چ دس تحمیك روشؿذ یض افشد دس یه د س ی 14 س ص ی هلشف وبفئیي )5 هیلیگشم دس صى ثذى دس س ص( لشاس داؿت ذ ؿبیذ اص شیك تحشیه ثیبى گیش ذ بی آد صی ی ثت اى اص افضایؾ ؿبخق بی آػیت ػل لی دس افشاد هتؼبلت ا دبم توشیي همب هتی خل گیشی و د )8(. دس تبییذ ایي ه لت چ یي ثیبى ؿذ اػت و وبفئیي ثب ثل و وشدى گیش ذ بی آد صی ی ه دش ث افضایؾ غلظت آد صیي پالػوب اص شیك ت ظین هثجت تغییش هىبى گیش ذ ب اص ػیت پالػن ث ػ ح غبء ػل لی هیؿ د )24-23(. ث سیو افضایؾ گیش ذ بی آد صی ی ث خل ف گیش ذ بی A 3 A 2A خفت ؿذى ش چ ثیتش ایي گیش ذ ب ثب پش تئیي G s هتؼبلت آى افضایؾ فؼبلیت آ ضین آد یالت ػیىالص و ه دش ث تحشیه فؼبلػبصی هؼیش هذالت بثی آد صیي ه فؼفبت حلم ی/ پش تئیيوی بصA هیؿ د )23-25(. دس تبییذ ایي ه لت

7 تأثير هصرف كبفئيي بب هقبدير هختلف برشبخص بی غيرهستقين آسيب سل لي بشي از فعبليت هقب هتي اهب ذ سبز علي ضرغبهي خبه وكبراى/ 36 Wang وىبساى )2010( چ یي ثیبى وشد ذ و تحشیه گیش ذ بی آد صی ی A 3 دس ه ؽ ب ا دبم 30 دلیم د یذى س ی اسگشداى ثب ؿیت 15 دسخ ی ه فی ه دش ث وب ؾ 50 دسكذی وشاتیي وی بص ػشم دس همبیؼ ثب ػبیش گش ب هیؿ د )26(. اص شفی Chouker وىبساى )2008( گضاسؽ وشد ذ و ایدبد مق دس گیش ذ بی A 2A ه ؽ ب ثبػث افضایؾ هؼ یداس الوتبت د یذس ط بص ػشهی هیگشدد )27(. نچ یي ػ ح ه بػت گیش ذ بی آد صی ی ث خل ف A2A ه دش ث تحشیه ه بخشت تىثیش ػل ل بی ا ذ تلیبل ث خل ف ػبهل سؿذ ا ذ تلیبل ػش لی) VEGF ( ؿذ اص دی اس ػش ق دس ثشاثش آػیت بی احتوبلی اسد ثش آى هحبفظت هی وبیذ )28(. ث سیو یىی دیگش اص هحذ دیت بی تحمیك پظ ؾ حبهش هیت ا ذ ػذم ا ذاص گیشی غلظت آد صیي پالػوب ثبؿذ. ث ػال یىی اص ػبص وبس بی احتوبلی دیگش وبفئیي دس وب ؾ آ ضین بی آػیت ػل لی اص شیك حزف ث یبى بی آصاد افضایؾ ظشفیت هذاوؼبیی ثذى اػت و ثبػث وب ؾ پشاوؼیذاػی ى چشثی بی غبیی افت آػیت اسد ث غبی فؼف لیپیذی هیگشدد )6 9(. لزا اص ت ف ر آ ضین بی دس ى ػل لی ث داخل هبیؼبت خبسج ػل لی خل گیشی هی وبیذ. نتیجهگیری دس ول تبیح بى هید ذ و احتوبال هلشف حبد همبدیش 6 9 هیلیگشم دس صى ثذى وبفئیي ویت ا ذ اص افضایؾ ؿبخق بی آػیت ػل لی خل گیشی وبیذ دس حبلی و ثب افضایؾ هذت صهبى هلشف هىول چ ب چ دس تؼذادی اص ه بلؼبت یض ػ اى ؿذ احتوبال اص شیك افضایؾ ثیبى گیش ذ بی آد صی ی ثت اى اص ایدبد آػیت ػل لی هتؼبلت ا دبم فؼبلیت بی همب هتی خل گیشی ث ػول آ سد. تشکر و قدردانی ثذیي ػیل اص ولی وىبسا ی و دس ا دبم ایي پظ ؾ هب سا یبسی داد ذ ووبل اهت بى تىش سا داسین. References 1. Machado M, Koch AJ, Willardson JM, Dos Santos FC, Curty VM, Pereira LN. Caffeine does not augment markers of muscle damage or leukocytosis following resistance exercise. Int J Sports Physiol Perform 2010; 5(2): Brancaccio P, Lippi G, Maffulli N. Biochemical markers of muscular damage. Clin Chem Lab Med 2010; 48(6): Gleeson M. Immune functions in sport and exercise. J Appl Physiol 2007; 103(2): Barquilha G, Uchida M, Santos V, Moura N, Lambertucci R, Hatanaka E. et.al. Characterization of the effects of one maximal repetition test on muscle injury and inflammation markers. Br J Sports Med 2011; 2(41): Jordan SL. The effects of green tea extract supplementation on delayed onset muscle soreness and oxidative stress. J Strength Cond Res 2007; 21(3): Ohta A, Sitkovsky M. Methylxanthines, inflammation, and cancer: fundamental mechanisms. Handb Exp Pharmacol 2011; 1(200): Horrigan LA, Kelly JP, Connor TJ. Immunomodulatory effects of caffeine: Friend or foe? Pharmacol Ther 2006; 111(3): Fredholm BB. Caffeine and the biological role of adenosine receptors. Mol Biotechnol 2009; 5(14): Varma SD, Hegde KR, Kovtun S. Oxidative stress in lens in vivo: inhibitory effect of caffeine. A preliminary report. Mol Vis 2010; 16: Chavez Valdez R, Ahlawat R, Nathan A, Wills-Karp M, Sproles A, Gauda EB. Distinct mechanisms mediate the concentration-dependent modulation of caffeine on tnf-α and il-10 production by cord blood mononuclear cells. Ame J Res Critic Care Med 2010; 181(1): Dray C DD, Guigné C, Valet P, Castan-Laurell. Caffeine reduces tnfalpha up-regulation in human adipose tissue primary culture. J Physiol Biochem 2007; 3(6): Vimercatti NS, Zovico PVC, Carvalho AS, Barreto JG, Machado M. Two doses of caffeine do not increase the risk of exercise-induced muscle damage or leukocytosis. Phy Edu Sport 2008; 52(3): Machado M, Zovico PVC, SILVA D, Pereira LN, Barreto JG, Pereira R. Caffeine does not increase resistance exercise-induced microdamage. J Exerc Sci Fit 2008; 6(2): Bassini-Cameron A, Sweet E, Bottino A, Bittar C, Veiga C, Cameron LC. Effect of caffeine supplementation on haematological and biochemical variables in elite soccer players under physical stress conditions. Br J Sports Med 2007; 41: Gordon NF. ACSM's Guidelines for Exercise Testing and Prescription. 1 st ed. Lippincott, Williams & Wilkins, 2009: PP: Graham TE. Caffeine and exercise: metabolism, endurance and performance. Sports Med 2001; 4(31): Pantoja PD, Alberton CL, Pilla C, Vendrusculo AP, Kruel LFM. Effect of resistive exercise on muscle damage in water and on land. J Strength Cond Res 2009; 23(3): Pettersson J, Hindorf U, Persson P, Bengtsson T, Malmqvist U, Werkström V, et.al. Muscular exercise can cause highly pathological liver function tests in healthy men. Br J Cli Pharmacol 2007; 65(7): Fatouros I, Chatzinikolaou A, Paltoglou G, Petridou A, Avloniti A, Jamurtas A, et.al. Acute resistance exercise

8 / 33 هجل پسشكي دا شگب عل م پسشكي خذهبت ب ذاشتي درهب ي تبريس د ر 63 شوبر 5 آرر دی 3636 صفحبت results in catecholaminergic rather than hypothalamicpituitary-adrenal axis stimulation during exercise in young men. Int J Bio Stress 2010; 13: Fletcher DK, Bishop NC. Effect of a single and repeated dose of caffeine on antigen-stimulated human natural killer cell CD69 expression after high-intensity intermittent exercise. Eur J Appl Physiol 2011; 111(5): Machado M, Antunes WD, Tamy ALM, Azevedo PG, Barreto JG, Hackney AC. Effect of a single dose of caffeine supplementation and intermittent-interval exercise on muscle damage markers in soccer players. J Exe Sci Fitness 2009; 7: Jafari A. Nik-kherad J. Malekirad AA. Effect of shortterm caffeine supplementation on downhill runninginduced inflammatory response in non- athletes males. J Cell Tissue 2012; 2(4): (Persian). 23. Varani K, Portaluppi F, Gessi S, Merighi S, Vincenzi F, Cattabriga E, et.al. Caffeine intake induces an alteration in human neutrophil A2A adenosine receptors. Cell Mol Life Sci 2005; 62(6): Morello S, Sorrentino R, and Pinto A. Adenosine A 2a receptor agonists as regulators of inflammation: pharmacology and therapeutic opportunities. J Rec Lig Cha Res 2009; 2(9): Haskó G, Cronstein B. Methylxanthines and inflammatory cells. Methylxanthines 2011; 4(3): Wang H, Zhang W, Tang R, Zhu C, Bucher C, Blazar BR, et.al. Adenosine receptor A 2a deficiency in leukocytes increases arterial neointima formation in apolipoprotein e deficient mice. Arteriosclerosis Thromb Vasc Biol 2010; 30(5): Chouker A, Thiel M, Lukashev D, Ward JM, Kaufmann I, Apasov S, et.al. Critical role of hypoxia and A 2A adenosine receptors in liver tissue-protecting physiological anti-inflammatory pathway. Mol Med 2008; 14(3): Merighi S, Simioni C, Gessi S, Varani K, Mirandola P, Tabrizi MA, et.al. A 2B and A 3 adenosine receptors modulate vascular endothelial growth factor and interleukin-8 expression in human melanoma cells treated with etoposide and doxorubicin. Neoplasia 2009; 11(2):