What Challenges do the Environmental Health Inspectors Face? A Delphi Study in the Province of Semnan

Transcript

1 nd International and 0 th National Conference on Environmental Health and Sustainable Development November 8-0, 017 Yazd, Iran What Challenges do the Environmental Health Inspectors Face? A Delphi Study in the Province of Semnan Ghasem Kiani Feizabadi 1 *, Yaghoob Hajizadeh, Farjad Batebi, Mohammad Reza Montazeri 1 Department of Environmental Health Engineering, Semnan University of Medical Sciences, Semnan, Iran and Department of Environmental Health Engineering, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran, ghasem_kia@yahoo.com Department of Environmental Health Engineering, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran, y_hajizadeh@hlth.mui.ac.ir Department of Environmental Health Engineering, Semnan University of Medical Sciences, Semnan, Iran, f_batebi@yahoo.com Health Center of Mahdishahr, Semnan University of Medical Sciences, Semnan, Iran, montazeri_dr@yahoo.com *Corresponding author: Ghasem Kiani Feizabadi, ghasem_kia@yahoo.com Abstract Consideration of food quality, monitoring and control of food supply and distribution centers and public places is very important in terms of health. The purpose of this Delphi study was to gather environmental health inspectors opinions about the likely challenges of hygienic inspection in Semnan province. This standard Delphi study had three rounds of data collection that began with a questionnaire developed by the researcher from the literature. The questionnaire included challenges of environmental health inspectors. The data was analyzed with descriptive statistics and a friedmans test using SPSS. According to the results, as hypothesized, a Friedman test indicated that challenges were rated differently (χ ()=., p=0.001).while all the challenges were approved as influential, the first three most important challenges are lack of safety and support from authorities, extended responsibilities and workload and low accessibility to high quality food labs. The standard deviation revealed that the highest consensus related to lack of safety and support from authorities. According to the present study it is recommended to plan the procedures so as to prioritize the most important challenges. To successfully deal with the challenges, effective supporting mechanisms should be inforced; Balance between responsibility and workloads as well as work division; provision of well-equipped and high quality food labs may help meet the mentioned challenges. Keywords: challenges, environmental health, inspectors, Delphi study, Semnan

2 دومیه همایش بیهالمللی و بیستمیه همایش ملی بهداشت محیط و توسعه پایدار 7 الی آذر ما سال 61 یسد ایران بازرسان بهداشت محیط با چه چالشهایی مواجه هستند یک مطالعه دلفی در استان سمنان 6* قاسم کیاوی فیض آبادی یعق ب حاجی زاد فرجاد باطبی محمدرضا مىتظری گش ه ذسی ث ذاضت هحیظ دا طگب فل م پضضکی سو بى سو بى ایشاى& گش ه ذسی ث ذاضت هحیظ دا طگب فل م پضضکی اغف بى اغفف بى ایشاى ghasem_kia@yahoo.com گش ه ذسی ث ذاضت هحیظ دا طگب فل م پضضکی اغف بى اغف بى ایشاى y_hajizadeh@hlth.mui.ac.ir گش ه ذسی ث ذاضت هحیظ دا طگب فل م پضضکی سو بى سو بى ایشاى f_batebi@yahoo.com هشکض ث ذاضت ه ذیط ش دا طگب فل م پضضکی سو بى سو بى ایشاى montazeri_dr@yahoo.com 1 چکید ت ج ث سال هت ه اد غزایی ؾبست ک تشل هشاکض ت ی ت صی ه اد غزایی اهبکي فو هی اص ؾش ث ذاضتی اص ا ویت یژ ای ثشخ سداس است. ایي هغبلق ث س ش دلفی (Delphi) دس س هشحل ا جبم ضذ جو آ سی داد ب ثب استفبد اص پشسط به ای ک ث سیل هحمك ثشاسبس هش س هت ى ت ی گشدیذ ث د ا جبم ضذ. پشسط به دس د ثخص ثخص ا ل ضبهل هطخػبت فشدی ثخص د م ضبهل ه سد اص ه ا چبلط بیی ک هقو ال ثبصسسبى ث ذاضت هحیظ دس ا جبم هبه سیت ثبصسسی ث ذاضتی اص اهبکي هشاکض س ثش ست ذ ت ؾین گشددیذ. ثشاسبس فشضی ب تبیج تست فشیذهي چبلط ب هیضاى دسج اثش هتفب تی سا طبى داد ذ,.=() χ) (0.001=p. دس حبلی ک و ی چبلط ب ه ن ه ثش ض بخت ضذ ذ س چبلص ه ن ا ل " فذم ج د اه یت حوبیت کبفی اصعشف هسئ لیي" "گستشد ث دى هسئ لیت ب حجن کبسی صیبد" "فذم دستشسی ث آصهبیطگب ه اد غزایی ثب کیفیت" ث د ذ. ا حشاف اص استب ذاسد چبلط ب طبى داد ک ثیطتشیي اتفبق ؾش اجوبؿ هشث ط ث چبلص "فذم ج د اه یت حوبیت کبفی اصعشف هسئ لیي" هی ثبضذ. ثش اسبس تبیج تحمیك حبضش پیط بد هی گشدد دسعشاحی ثش به ب س ی ب ه وتشیي چبلط ب دسا ل یت لشاس گیش ذ. ثشای ه فمیت دس ثشاثش چبلط ب هکب یسن بی حوبیتی ه ثش ثبیستی دس ؾش گشفت ض د. تقبدل ثیي هسئ لیت ب حجن کبس تمسین کبس وچ یي فشا ن و دى آصهبیطگب بی ه اد غزایی هج ض ثب کیفیت هی ت ا ذ دس ه اج ثب چبلط بی رکشضذ ه ثش ال گشد ذ. کلید ياش ا: چبلط ب ث ذاضت هحیظ ثبصسسیي هغبلق دلفی سو بى

3 مقدم ث ذاضت هحیظ فجبست است اص ک تشل ف اهلی اص هحیظ ص ذگی ک ث گ ای س ی سالهت جسوی س ا ی اجتوبفی ا سبى تأثیش هی گزاس ذ. عجك تقشیف سبصهبى ج ب ی ث ذاضت فبهل بیی دس هحیظ ک ت ا بیی اثشگزاسی ثش سالهت ا سبى سا داس ذ ثب ث ذاضت هحیظ ض بسبیی ک تشل هی ض ذ) 1 (. افضایص جوقیت کط س ب ث ه اصات آى یبص ث تبهیي احتیبجبت غزایی هشدم اص ه وتشیي هسبئلی است ک ر ي هسئ لیي ثخط بی هختلف خػ غب غ قت کطب سصی ث ذاضت سا ثخ د هطغ ل و د است ث ویي دلیل فال ثش تبهیي همذاس کبفی ت لیذات غزایی دس حذی ک ثت ا ذ پبسخگ ی یبص جبهق ثبضذ حفؼ ایو ی ث ذاضت کیفیت ه اد غزایی ت لیذ فشض ضذ یض اص ا ویت خبغی ثشخ سداس است) (. اهش ص فذ صیبدی اص هشدم اص غزا بی ت ی ضذ دس سست سا ب دیگش هشاکض فشض ه اد غزایی استفبد هی ک ذ دس ثسیبسی اص کط س ب آه صش کبفی ث ت ی ک ذگبى ه اد غزایی داد وی ض د ؾبست غحیحی ثش کبس آ ب غ ست وی گیشد ک دس تیج آى ت ی غزا بی غیش ث ذاضتی سایج ثیوبسی بی ه تمل اص آ ب یض ضبی است. فال ثش ت ج ث سالهت ه اد غزایی ؾبست ک تشل اهبکي فو هی اص ؾش ث ذاضتی ث ه ؾ س تبهیي سالهت جبهق اص ا ویت یژ ای ثشخ سداس است) (. اهش ؾبست ک تشل ثش اهبکي ت ی ت صی ه اد غزایی دس دیگش کط س بی ج بى هتفب ت است هب ذ ایشاى ثش ف ذ صاست ث ذاضت یست. ؾبست دس کط س بی هختلف ت سظ سبصهب ب اسگب بی هتفب تی اصجول سبصهبى غزا کطب سصی ا جبم هی ض د. الجت کط س بی غ قتی ثب اجشای سیستن آ بلیض خغش ک تشل مبط ثحشا ی )HACCP( تالش هی ک ذ تب غزا سا ثب ایو ی ثسیبس ثیطتشی ث دست هػشف ک ذ ثشسب ذ. دسکط س بیی ؾیش استشالیبی ج ثی آفشیمبی ج ثی اسکبتل ذ ک ئی ضل ذ افسش ث ذاضت اهش ؾبست ثبصسسی اص اهبکي ت ی ت صی فش ش ه اد غزایی اهبکي فو هی سا ثش ف ذ داسد) (. ثبصسس ث ذاضت دس کط س بیی هب ذ استشالیب ایشل ذ ا گلستبى وچ یي ایشاى ث ف اى هأه س ث ذاضت هحیظ ض بخت ضذ است. ثیطتش ثبصسسبى ث ذاضتی ثب ت ج ث اختیبسات لب ی خ د ث ؽبیف ضغلی گستشد اص جول ثبصسسی استخش بی ض بی فو هی پبیص ه بث آة پبیص کیفیت ضیویبیی هیکش ثی آة آضبهیذ ی دف فبضالة هی پشداص ذ. وچ یي هوکي است ضکبیت بی هشث ط ث ه بعك یبدضذ یض دیگش گشا ی بی سالهت هحیظ صیست هب ذ گضش حی ا بت ضکبیت صثبل ضکبیت ث یب تخلی غیش ث ذاضتی جشیبى فبضالة سا ثشسسی پیگیشی ک ذ) (. ثبصسسبى ث ذاضت هحیظ فض ضش سی حیبتی سیستن ث ذاضتی ست ذ دس پیطگیشی اص ثیوبسی استمبی سالهت ث سبصی هحیظ مص ثسضایی داس ذ. آ ب مص ؽبیف خ د سا اص عشیك هطب س آه صش ثبصسسی پبیص تک یک ب دس غ ست لض م اص عشیك ل ا یي ث ذاضتی افوبل هی ک ذ. ثبصسسبى ث ذاضت هحیظ ثب ذف استمبی سالهت ث ذاضت جبهق تالش هی ک ذ ثب اجشای ل ا یي ث ذاضتی سالهت آة غزا اهبکي فو هی دیگش ه اسد هحیغی سا حفؼ ک ذ) 1 ( یکی اص ایي ل ا یي ک پطتیجبى اغلی پیطجشد ا ذاف ث ذاضت هحیظ است لب ى ه اد خ سد ی آضبهیذ ی آسایطی ث ذاضتی است. ایي لب ى هطتول ثش 18 هبد است هبد 1 آى س ش ک تشل ثشخ سد ثب هتخلفبى هشاکض ت ی ت صی گ ذاسی فش ش حول مل ه اد خ سد ی آضبهیذ ی آسایطی ث ذاضتی اهبکي فو هی سا هطخع هی سبصد) 6 (. ثشاسبس لب ى هزک س یکی اص ؽبیف دا طگب بی فل م پضضکی خذهبت ث ذاضتی دسهب ی سشاسش کط س ک تشل ؾبست هشاکض ت ی ت صی فش ش اهبکي فو هی است ایي ؽیف خغیش دس ایي اسگبى ثش ف ذ ثبصسسبى ث ذاضت هحیظ هی ثبضذ. فذم دس اختیبس داضتي اهکب بت اثضاس بی لب ی اجشایی الصم فذم پطتیجب ی حوبیت بی ضبیست دستگب بی ریشثظ ثبصسسبى سا دس ا جبم ایي ؽیف ثب ه ا چبلص بیی س ثش خ ا ذ و د) 6 7 (. لزا ایي تحمیك ثب ذف ثشسسی هطکالت چبلص بی ثبصسسبى ث ذاضت هحیظ دس اهش ؾبست ک تشل ه اد غزایی اهبکي فو هی دس استبى سو بى ا جبم گشدیذ.

4 م اد ي ريش ا ایي هغبلق ث س ش دلفی ث د جو آ سی داد ب ثب استفبد اص پشسط به ای ک ث سیل هحمك ثشاسبس هش س هت ى ت ی گشدیذ ث د دس س هشحل ا جبم ضذ. پشسط به دس د ثخص ثخص ا ل ضبهل هطخػبت فشدی ثخص د م ضبهل ه سد اص ه ا چبلط بیی ک هقو ال ثبصسسبى ث ذاضت هحیظ دس ا جبم هبه سیت ثبصسسی ث ذاضتی اص اهبکي هشاکض س ثش ست ذ ت ؾین گشددیذ. گش پب ل هتطکل اص کبسض بس خجش ضبهل کبسداى ثب حذالل 10 سبل سبثم کبس ثبصسسی یب کبسض بس کبسض بس اسضذ ثب حذالل سبل سبثم کبس ثبصسسی ث د ذ. دس هشحل ا ل ه افمت یب فذم ه افمت ضشکت ک ذگبى دس خػ ظ چبلص هطخع گشدیذ. چبلط بیی ک حذالل 7 دسغذ پبسخ د ذگبى ثب آ ب ه افك ث د ذ ث ف اى چبلط بی ه ن هطخع گشدیذ ذ. دس هشحل د م تیج فیذثک هشحل ا ل ث کلی ضشکت ک ذگبى اسائ گشدیذ. دس بیت پبسخ د ذگبى ث پشسط به ای ک اص تبیج د هشحل لجل ثشای تقییي هیضاى ت افك ال یت ث ذی تقییي هیضاى تبثیش چبلط ب دس ثبصسسی ت ی ضذ ث د پبسخ داد ذ. داد بی جو آ سی ضذ ثب استفبد اص شم افضاس آهبسی SPSS. آهبس ت غیفی تست فشیذهي ه سد تجضی تحلیل لشاس گشفت. یافت ا ثشای ستج ث ذی چبلص ب ثش اسبس هیضاى ا ویت اص آصه ى فشیذهي استفبد ضذ. س ال ه سد ؾش هب دس ایي تحمیك" آیب ث ؾش پبسخد ذگبى ا ویت چبلص ب یکسبى است " ث د فشضی بی آصه ى ث غ ست صیش تقشیف ضذ ذ. فشؼ غفش: و چبلط ب داسای ا ل یت یکسب ی ست ذ دس همبثل فشؼ یک: دست کن د چبلص داسای ا ل یت بی هتفب ت ذ )0/0; α (. دس جذ ل 1 چبلص بی ه سد اجوبؿ ت افك ) 7 دسغذ پبسخ د ذگبى( طبى داد ضذ است. دسجذ ل تبیج آهبس بی ت غیفی آصه ى فشیذهي ثشای ا ویت چبلط بی جذ ل 1 وبیص داد ضذ است. هغبثك جذ ل چبلص 1 )فذم ج د اه یت حوبیت کبفی اص س ی هسئ لیي( ثبالتشیي هیب گیي) / ( چبلص 7 ) ج د داهذاسی ب دس ثبفت هسک ی( کوتشیي هیب گیي) /77 ( سا کست کشد است. ثیطتشیي هیضاى ا حشاف استب ذاسد )1/0( دس چبلص کوتشیي آى )0/8( دس چبلص 1 هطب ذ هیض د. ث ایي تشتیت ثیطتشیي هیضاى ت افك ؾش پبسخد ذگبى دس چبلص 1 ج د داسد. اص آ جب ک سغح هق بداسی هطب ذ ضذ کوتش اص 0/0 هیثبضذ هی- ت اى گفت چبلط بی هزک س اص لحبػ ستج ث ذی ثب یکذیگش تفب ت داضت لزا ستج ث ذی ا جبم ضذ هق یداس است ) P<0/0 هجز سکبی د : /(. ثش اسبس تبیج آصه ى فشیذهي چبلص فذم ج د اه یت حوبیت کبفی اص س ی هسئ لیي دس ستج ا ل گستشدگی هسئ لیت ب حجن کبسی صیبد دس ستج د م فذم دستشسی ث آصهبیطگب ه اد غزایی هج ض ثب کیفیت ث ف اى چبلص س م تقییي گشدیذ.

5 آهبس بی ت غیفی تبیج آصه ى فشیذهي ديمیه مایص بیهالمللی ي بیستمیه مایص ملی ب داضت محیط ي ت سع پایدار )یسد-آذر 61( جدول 1 ( چبلص بی ه سد اجوبؿ ت افك پبسخ د ذگبى دس هشحل ا ل د م ردیف عى ان چالص ردیف عى ان چالص ج د اه یت کبفی ثشای ثبصسسیي ث ذاضتی فذم حوبیت 7 ج د داهذاسی ب دس ثبفت هسک ی 1 الصم دس ه ال ثشخ سد ت ذیذ ثبصسسیي بکبفی ث دى حم ق هضایبی ثبصسسبى ث ذاضت هحیظ 8 ج د کوج د آصهبیطگب بی ه اد غزائی مػبى دس کویت کیفیت گستشدگی هسئ لیت ب حجن صیبد ؽبیف هح ل کوج د پست بی سبصهب ی ث ذاضت هحیظ کوج د یش ی ا سب ی سفتبس بضبیست ثشخی اص هتػذیبى کبسگشاى اهبکي دس 10 آگب ی ضقیف دس ثحث ث ذاضت ه اد غزایی غ ست ثشخ سد لب ی فذم پشداخت افتجبسات ثخػ ظ حك الضحو بی اسسبلی 11 فذم ایجبد ا گیض کبسی ثذلیل پبییي ث دى سمف اضبف کبسی اصهشکض سالهت هحیظ کبس ت سظ هقب ت ث ذاضتی 6 صهبى ع ال ی سسیذگی ث پش ذ بی تخلفب ت ث ذاضتی جشیو بچیض ت سظ هشاج لب ی جدول ( آهبس بی ت غیفی آصه ى فشیذهي- ا ویت چبلط ب چبلص بی جذ ل /1 /18 /1 /77 / /18 /86 / / هیب گیي / 0/60 0/816 1/0 0/7 0/86 0/81 0/8 0/88 0/671 0/8 ا حشاف استب ذاسد 0/8 تقذاد پبسخ ب /8 /66 6/ 6/ / 6/11 /8 / 7/0 / هیب گیي ستج ث ذی 7/ ستج چبلط ب 1 10 تقذاد پبسخ بی هقتجش دسج آصادی 0/001 / هجز س کبی د سغح هق بداسی بحث یکی اص ؽبیف ثبصسسبى ث ذاضت هحیظ ک تشل ؾبست هشاکض ت ی ت صی فش ش اهبکي فو هی است. فذم دس اختیبس داضتي اهکب بت اثضاس بی لب ی اجشایی الصم فذم پطتیجب ی حوبیت بی ضبیست دستگب بی ریشثظ آ بى سا دس ا جبم ایي ؽیف ثب ه ا چبلص بیی س ثش و د است. تبیج ایي تحمیك ک ثب ذف ثشسسی هطکالت چبلص بی ثبصسسبى ث ذاضت هحیظ دس اهش ؾبست ک تشل ه اد غزایی اهبکي فو هی دس استبى سو بى ا جبم گشدیذ طبى داد ک اص ؾش ثبصسسبى ث ذاضت هحیظ اص چبلص ا لی تقذاد 11 چبلص ثیطتشیي اثش گزاسی سا داضت ذ چبلط بی هزک س اص لحبػ هیضاى تبثیشگزاسی ثش س ذ ثبصسسی ثب یکذیگش هتفب ت

6 ث د ذ. ثش اسبس تبیج آصه ى فشیذهي چبلص فذم ج د اه یت حوبیت کبفی اص س ی هسئ لیي دس ستج ا ل گستشدگی هسئ لیت ب حجن کبسی صیبد دس ستج د م فذم دستشسی ث آصهبیطگب ه اد غزایی هج ض ثب کیفیت ث ف اى چبلص س م تقییي گشدیذ. ثب ت ج ث یبفت بی پژ ص هحممبى دس کشدستبى دس سبل 187 خ سضیذی توبم هطکالت هغشح ضذ دس پشسط به هحممیي جض چبلط بی ثبصسسیي ث ذاضت هحیظ دس اهش ؾبست ک تشل اهبکي فو هی هشاکض ت ی ت صی فش ش ه اد غزایی دس استبى کشدستبى ث د ذ. /1 دسغذ کوج د حم ق هضایب اص جول اضبف کبس سا ثق اى ال یت ا ل 1 دسغذ فذم ثشخ سداسی اص حك جزة ثبسصسی سا ثق اى ال یت د م 87/ دسغذ فذم حوبیت هس لیي سا ثق اى ال یت س م ا تخبة و د ذ. اص ؾش ثبصسسبى ث ذاضت هحیظ ضقف سیستن اجشایی)اص جول صاست ث ذاضت یش ی ا تؾبهی سبیش هشاج ریػالح( دس ثشخ سد ثب هتخلفیي ثبالتشیي دسغذ سا دس ثیي ه ا چبلص بی ه ج د دس اهش ؾبست ک تشل ه اد غزایی دس سغح فشض سا ث خ د اختػبظ داد است. اهب اص ؾش ال یت ثبصسسیي کوج د حم ق هضایب اص جول اضبف کبس سا ثق اى ال یت ا ل دس خػ ظ ه ا چبلط بی ه ج د دساهش ؾبست ک تشل ه اد غزایی ا تخبة و دا ذ) 8 (. سلحط س فشد وکبسا ص تحمیمی ثب ف اى اسصیبثی گشش ثبصسسبى ث ذاضت هحیظ دسخػ ظ ه ا چبلط بی ه ج د دس ؾبست ک تشل ه اد غزایی دس سبل 18 خ سضیذی ا جبم داد ذ. ثیطتش ه ا چبلط بی هغشح ضذ دس ایي ثشسسی ثب تحمیك ک هب دس ایي خػ ظ ا جبم دادین تمشیجبیکسبى ث د. دس ثشسسی سلحط س وکبسا ص اص ؾش ثبصسسبى ث ذاضت هحیظ ضقف سیستن اجشایی( اص جول صاست ث ذاضت یش ی ا تؾبهی سبیش هشاج ریػالح ( دس ثشخ سد ثب هتخلفیي اص ه وتشیي ه ا چبلص بی ه ج د دس اهش ؾبست ک تشل ه اد غزایی دس سغح فشض ث د ک دس ایي تحمیك حبضش یض ایي چبلص ثب ف اى فذم ج د اه یت حوبیت کبفی ثبالتشیي دسغذ سا ث خ د اختػبظ داد است) (. دس تحمیمی هطکالت چبلص بی کبسی ثبصسسبى ث ذاضت هحیظ استبى ث ض ش استجبط اى ثب هیضاى سضبیتو ذی ضغلی ا ب دس سبل 11 خ سضیذی ا جبم ضذ. اص ؾش ثبصسسبى ث ذاضتی ثیطتشیي بسضبیتی هشث ط ث حك جزة) دسغذ( کوتشیي آ ب هشث ط ث ه ثش ث دى آه صش بی ثبصسسیي ث هتػذیبى) 1/ دسغذ( ث د است )7(. تبیج ایي تحمیك ثب تحمیك حبضش وخ ا ی ذاضت ک هوکي است ث دلیل فذم یکسبى ث دى تحمیك اص ؾش صهب ی ج د سیبست بی هبلی هتفب ت دس دا طگب ب ثبضذ. پیش ی وکبساى ثب ت ج ث تبیج تحمیك خ د دس هط ذ ثب ت ج ث ا ویت مص ثبصسسبى ث ذاضت هحیظ دس استمبی سغح سالهت جبهق ثب پیطگیشی اص ثش ص ثیوبسی ب ثش به سیضی دس ج ت استمبی سغح آگب ی ثبصسسبى دس ه سد هشحل بی اجشایی هبد 1 تذ یي ثش به بی آه صضی ثذ استخذام آه صش هذا م سا الصم دا ست ذ) 6 (. دس حبلی ک ثش اسبس تبیج تحمیك حبضش فذم آگب ی کبفی کبسض بسبى دس ال یت طتن لشاس گشفت. وتیج گیری : ثش اسبس تبیج تحمیك حبضش ج ت سف چبلص بی ستج ث ذی ضذ پیط بد هی گشدد دسعشاحی ثش به ب س ی ب ه وتشیي چبلط ب دس ا ل یت لشاس گیش ذ. ثشای ه فمیت دس ثشاثش چبلط ب ثش به سیضی عشاحی هکب یضم بی حوبیتی اه یتی اص عشف هسئ لیي ثشای کبسض بسبى الصم ث ؾش هی سسذ ک ایي اهش اص عشیك پیگیشی ج ت ضبثظ لضبیی ضذى ثبصسسبى ث ذاضت هحیظ لبثل دستیبثی خ ا ذ ث د. ثب ت ج ث گستشدگی هسئ لیت ب حجن کبسی صیبد ثبصسسبى تقبدل ثیي هسئ لیت ب حجن کبس تمسین کبس فذم اگزاسی هسئ لیت بی غیش هشتجظ اگزاسی ثخطی اص ؽبیف ث ثخص خػ غی دس ج ت ث ج د س ذ کبسی ه ثش خ ا ذ ث د. وچ یي ثب ت ج ث 6

7 ای ک فقبلیت آصهبیطگب ه اد غزایی دس استجبط ضدیک حتی هکول فقبلیت ثبصسسبى هی ثبضذ لزا فشا ن و دى آصهبیطگب بی ه اد غزایی هج ض ثب کیفیت هی ت ا ذ دس سف چبلط بی رکشضذ ه ثش ال گشد ذ. دس خػ ظ سبیش چبلط ب ث ه ؾ س سف پبس ای اص هطکالت پیطت بد هی ض د ثش به سیضی ج ت اجشای آه صش بی ه ثش تش ثشای ض ش ذاى هتػذیبى اغ بف استمبء سغح فلوی پشس ل دست ا ذس کبس اهش ؾبست ثش ت ی ت صی فشض ه اد غزایی غ ست گیشد. وچ یي حوبیت هبدی هق ی ضبیست اص ثبصسسبى ث ذاضت هحیظ هی ت ا ذ دس سف ه ا چبلص ب ثسیبس هؤثش ثبضذ. سپاسگساری اص کلی پشس ل هحتشم احذ ث ذاضت هحیظ هقب ت ث ذاضتی دا طگب فل م پضضکی استبى سو بى ک دس اجشای ایي هغبلق وکبسی References داضت ذ کوبل تطکش سا داسم. 1. Kumwenda S, Samanyika Y, Chingaipe E, Mamba K, Lungu K, Mwendera C, et al. The Emerging Environmental Health Risks and Challenges for Tomorrow: Prospects for Malawi.. Green RM, Kane K. The effective enforcement of HACCP based food safety management systems in the UK. Food Control. 01;7(0):7-6.. Thomas EP, Seager JR, Mathee A. Environmental health challenges in South Africa: policy lessons from case studies. Health & Place. 00;8(): Shaw N. Study of public swimming pools and spa pools in NSW, 1. New South Wales Public Health Bulletin. 1;(1):11-.. Tehrani H, Taghdisi MH. Community Action: A Strategy for Health Promotion. Iranian Journal of Research in Environmental Health. 01;():-. 6. Peiravi, R. Vahedian-Shahroodi, M. & Alidadi, H. A survey on the knowledge of Environmental Health Officers in regard to the executive process of the legal item 1. Iranian Journal of Research in Environmental Health.Summer 01; 1 () : Doubaradaran S, Mahmoudi F, Tahmasb R, Study of the Challenges of the Environmental Health Inspectors of Bushehr Province and its Relationship with their Job Satisfaction in 1, 16th Iranian Environment Health Conference, Tabriz, November Mostafaei F, Samadnejad F and Pandand G, Reviewing the Challenges of Environmental Health Inspectors in the Surveillance and Control of Public Places and Distribution and Sales Centers in Kurdistan Province, 008, Twelfth National Conference on Environmental Health, Tehran, Oct 00. Salahshourfard H, Mahmoudi F, Ameri A, Association, Review of the Challenges and Challenges of Environmental Health Inspectors in the Supervision and Control of Public Places and Food Supply, Distribution and Sales Centers, Ninth National Conference on Environmental Health, Isfahan, November Mooudi S, Mirzaii M, Faraji H, Valiupour M, Reviewing the Challenges and Challenges of Environmental Health Inspectors in the Surveillance and Control of Public Places and Distribution and Distribution Centers in Babol City in 011, The First National Conference on Applied Public Health Research and Sustainable Development, Tehran, October 01 7