BD BBL CHROMagar Salmonella

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "BD BBL CHROMagar Salmonella"

Transcript

1 Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΠΛΑΚΕΣ Αναθ.: April 2013 BD BBL CHROMagar Salmonella ίπλωμα ευρεσιτεχνίας ΗΠΑ # 5,098,832, 5,194,374 ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ Το BBL CHROMagar Salmonella είναι ένα εκλεκτικό και διαφορικό υλικό για την απομόνωση και τη συμπερασματική ταυτοποίηση των ειδών Salmonella από κλινικά δείγματα κοπράνων. Το BBL CHROMagar Salmonella έχει εγκριθεί από το AOAC Research Institute στο πλαίσιο του προγράμματος Performance Tested Methods μόνο για την ανάλυση ωμού βοδινού κρέατος, ωμού κοτόπουλου, ωμού ψαριού, μαρουλιού και αυγών. Για τη συγκριτική δοκιμή της μεθόδου επιλέχτηκαν οι μέθοδοι ISO (International Organization for Standardization), USDA FSIS (United States Department of Agriculture, Food Safety & Inspection Service) και FDA BAM (Food & Drug Administration, Bacteriological Analytical Manual), και βρέθηκε ότι το 1-3 BBL CHROMagar Salmonella έχει ισοδύναμη απόδοση με τα υλικά καλλιέργειας σε πλάκες που συνιστώνται της μεθόδους ISO, FDA και USDA. ΑΡΧΕΣ ΚΑΙ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΗΣ ΙΑ ΙΚΑΣΙΑΣ Μικροβιολογική μέθοδος. Η Salmonella είναι ευρέως διαδεδομένη στα ζώα, και κατά κανόνα απομονώνεται από την πεπτική οδό των ζώων και των ανθρώπων. Είναι της από της κυριότερους οργανισμούς που συνδέονται με τροφικές νόσους, οι οποίες συνήθως οφείλονται σε τροφές ζωικής προέλευσης. 4 Οι νόσοι που οφείλονται στη Salmonella συνδέονται κατά κύριο λόγο με τροφές της τα πουλερικά, το βοδινό κρέας, τη σοκολάτα, τα γαλακτοκομικά και τα κηπευτικά προϊόντα.5 Το BBL CHROMagar Salmonella έχει σχεδιαστεί για την απομόνωση και την ταυτοποίηση των ειδών της Salmonella. Η προσθήκη χρωμογόνων υποστρωμάτων στο υλικό διευκολύνει το διαχωρισμό των διαφόρων ειδών της Salmonella από την υπόλοιπη χλωρίδα. Το BBL CHROMagar Salmonella δημιουργήθηκε αρχικά από τον A. Rambach, CHROMagar, Παρίσι, Γαλλία. Κατόπιν συμφωνητικού δικαιοχρησίας, η BD βελτιστοποίησε το προϊόν κάνοντας χρήση των πνευματικών δικαιωμάτων ιδιοκτησίας του έτοιμου της χρήση υλικού σε πλάκες BBL CHROMagar Salmonella, και χρησιμοποιώντας τον τύπο αφυδατωμένου μέσου καλλιέργειας του Difco CHROMagar Salmonella. Στο BBL CHROMagar Salmonella, τα θρεπτικά στοιχεία παρέχουν ειδικά επιλεγμένες πεπτόνες. Λόγω της επιλεκτικότητας του υλικού, παρατηρείται κατά κανόνα αναστολή των θετικών κατά Gram οργανισμών.. Η προσθήκη αντιμυκητιασικού παράγοντα εμποδίζει την ανάπτυξη ειδών του Candida, ενώ άλλοι αντιμικροβιακοί παράγοντες χρησιμοποιούνται για την αναστολή της ανάπτυξης αρνητικών κατά Gram ζυμωτικών βακτηρίων χωρίς γλυκόζη, καθώς και ειδών του Πρωτέα, τα οποία θα μπορούσαν δυνητικά να αναπτυχθούν υπερβολικά σε βάρος των αποικιών της Salmonella. Στο υλικό περιλαμβάνεται χρωμογόνο μείγμα. Εξαιτίας διαφορών στο μεταβολισμό των επιλεγμένων χρωμογόνων, οι αποικίες των ειδών της Salmonella είναι χρώματος λιλά (από ροζ έως μοβ), ενώ τα ανεπιθύμητα βακτήρια είτε αναστέλλονται είτε σχηματίζουν αποικίες χρώματος μπλε-πράσινου ή άχρωμες. *ΤΑ ΕΙΓΜΑΤΑ ΤΟΥ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟΥ ΜΟΝΤΕΛΟΥ ΚΙΤ ΟΚΙΜΗΣ ΤΟΥ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ ΥΠΕΒΛΗΘΗΣΑΝ ΣΕ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΟ ΕΛΕΓΧΟ ΤΗΣ ΤΟ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ AOAC ΚΑΙ ΒΡΕΘΗΚΑΝ ΤΗΣ ΙΚΑΝΟΠΟΙΟΥΝ ΤΗΣ ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΟΥ ΗΛΩΝΟΝΤΑΙ ΤΗΣ ΤΟΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗ ΣΤΟ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΦΥΛΛΑ ΙΟ ΤΟΥ ΚΙΤ ΟΚΙΜΗΣ. Ο ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ ΒΕΒΑΙΩΝΕΙ ΤΗΣ ΤΟ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΚΙΤ ΙΚΑΝΟΠΟΙΕΙ ΠΛΗΡΩΣ ΤΗΣ ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΟΥ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕ ΑΡΧΙΚΑ ΤΟ AOAC RESEARCH INSTITUTE ΚΑΙ ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΑΝΑΦΕΡΟΝΤΑΙ ΛΕΠΤΟΜΕΡΩΣ ΣΤΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΥΠ ΑΡΙΘΜΟΝ ME ΤΙΤΛΟ Performance Tested Methods SM. 1

2 ΑΝΤΙ ΡΑΣΤΗΡΙΑ Σύνθεση* ανά λίτρο καθαρού νερού Χρωμοπεπτόνη 22,0 g Χρωμογόνο Μείγμα 0,34 g Ανασταλτικοί παράγοντες 0,02 g Άγαρ 15,0 g ph 7.7 ± 0,3 *Ρυθμισμένη ή/και συμπληρωμένη έτσι ώστε να πληρούνται τα κριτήρια επίδοσης. ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ. Προορίζεται αποκλειστικά για επαγγελματική χρήση. Εάν παρατηρήσετε υπερβολική υγρασία, αναποδογυρίστε την πλάκα και αφήστε να τη στεγνώσει ο αέρας προκειμένου να αποτραπεί τυχόν σχηματισμός στεγανοποίησης μεταξύ του άνω και του κάτω τμήματος της πλάκας κατά τη διάρκεια της επώασης. Κατά τη διάρκεια του στεγνώματος, αποφεύγετε το φως. Βλέπε ΦΥΛΑΞΗ ΚΑΙ ΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ. Προκειμένου ο χρήστης να εξοικειωθεί με της αναμενόμενες χρωμογενείς αντιδράσεις της Salmonella, συνιστάται ο ενοφθαλμισμός αντιπροσωπευτικών στελεχών τα οποία απαντώνται συχνά στο εργαστήριο στο οποίο εργάζεται ο χρήστης. Προτείνονται τα ακόλουθα στελέχη: Salmonella ser. Typhimurium, ATCC 14028; Salmonella ser. Dublin, ATCC 15480; Salmonella ser. Typhi, ATCC 19430; και Salmonella enterica subsp. Arizonae, ATCC Στα κλινικά δείγματα ενδέχεται να εμφανίζονται παθογόνοι μικροοργανισμοί, περιλαμβανομένων των ιών της ηπατίτιδας και του ιού της ανθρώπινης ανοσοανεπάρκειας (HIV). Στο χειρισμό όλων των αντικειμένων που είναι μολυσμένα με αίμα και άλλα σωματικά υγρά θα πρέπει να ακολουθούνται οι Τυπικές προφυλάξεις 6-9 και οι κατευθυντήριες οδηγίες των ιδρυμάτων. Συμβουλευτείτε το έγγραφο ΓΕΝΙΚΕΣ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ σχετικά με της ασηπτικές διαδικασίες χειρισμού, της βιολογικούς κινδύνους και την απόρριψη του χρησιμοποιημένου προϊόντος. ΦΥΛΑΞΗ ΚΑΙ ΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ Κατά την παραλαβή, φυλάσσετε τα τρυβλία στο σκοτάδι στους 2 έως 8 C, στην αρχική συσκευασία τους έως τη στιγμή της χρήσης τους. Αποφεύγετε την κατάψυξη και την υπερβολική θέρμανση. Τα τρυβλία είναι δυνατό να ενοφθαλμιστούν έως την ημερομηνία λήξης (δείτε την ετικέτα της συσκευασίας) και να επωαστούν στους συνιστώμενους χρόνους επώασης. Είναι δυνατό να χρησιμοποιηθούν τρυβλία από ανοιγμένες στοίβες 5 ή 10 τρυβλίων επί μία εβδομάδα, εφόσον φυλάσσονται σε καθαρό χώρο στους 2 έως 8 C. Αλλοίωση των προϊόντων Μη χρησιμοποιείτε της πλάκες που εμφανίζουν ενδείξεις μικροβιακής μόλυνσης, αποχρωματισμό, ξηρότητα, ρωγμές ή άλλα σημάδια αλλοίωσης. ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΗΣ ΤΟ ΧΡΗΣΤΗ Εξετάστε της πλάκες για τυχόν ενδείξεις αλλοίωσης, ακολουθώντας της οδηγίες της ενότητας Αλλοίωση προϊόντος. Ελέγξτε της επιδόσεις ενοφθαλμίζοντας ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα πλακών με καθαρές καλλιέργειες σταθερών μικροοργανισμών-μάρτυρες που προκαλούν γνωστές και επιθυμητές αντιδράσεις. Συνιστώνται τα ακόλουθα στελέχη ελέγχου: Στελέχη Salmonella Typhimurium ATCC Salmonella Enteritidis ATCC Citrobacter freundii ATCC 8090 Escherichia coli ATCC Klebsiella pneumoniae ATCC Proteus mirabilis ATCC Αποτελέσματα ανάπτυξης Μέτρια έως έντονη ανάπτυξη αποικιών χρώματος ανοιχτού λιλά έως λιλά (ροζ έως μοβ) Ανάπτυξη αποικιών χρώματος λιλά (ροζ έως μοβ) Μέτρια έως έντονη ανάπτυξη αποικιών χρώματος ανοιχτού μπλε-πράσινου έως μπλε-πράσινου Μερική έως πλήρης αναστολή. Άχρωμες αποικίες Μερική αναστολή. Αποικίες χρώματος μπλεπράσινου Μερική έως πλήρης αναστολή

3 Enterococcus faecalis ATCC Staphylococcus aureus ATCC Εμφάνιση μη ενοφθαλμισμένου υλικού καλλιέργειας: Μερική έως πλήρης αναστολή. Αποικίες μικρές, χρώματος μπλε-πράσινου Αναστολή (μερική έως πλήρης) Άχρωμο έως ανοικτό μπεζ, διάφανο Σημείωση: Πρέπει να τηρούνται οι απαιτήσεις ποιοτικού ελέγχου σύμφωνα με της ισχύοντες τοπικούς, πολιτειακούς ή/και ομοσπονδιακούς κανονισμούς ή της απαιτήσεις πιστοποίησης και της πρότυπες διαδικασίες ποιοτικού ελέγχου του εργαστηρίου της. ΙΑ ΙΚΑΣΙΑ Παρεχόμενα υλικά BBL CHROMagar Salmonella (πλάκες Stacker των 90 mm). Μικροβιολογικά ελεγμένες. Απαιτούμενα αλλά μη παρεχόμενα υλικά Βοηθητικά μέσα καλλιέργειας, αντιδραστήρια, οργανισμοί ποιοτικού ελέγχου και της εργαστηριακός εξοπλισμός που ίσως απαιτείται για τη συγκεκριμένη εργαστηριακή διαδικασία, της αυτή των ISO 7218, USDA FSIS MLG, FDA BAM, ή για την εργαστηριακή διαδικασία που της επιθυμείτε. Συλλογή δείγματος Για λεπτομέρειες σχετικά με της διαδικασίες συλλογής και χειρισμού των δειγμάτων, ανατρέξτε στα σχετικά κείμενα. 1,7-5 Τύποι δειγμάτων Το συγκεκριμένο υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κλινικά δείγματα κοπράνων καθώς και σε ποικιλία δειγμάτων τροφίμων (ωμό βοδινό κρέας, ωμό κοτόπουλο, ωμό ψάρι, μαρούλι και αυγά). ιαδικασία δοκιμής Εφαρμόστε ασηπτικές τεχνικές. Η επιφάνεια του άγαρ θα πρέπει να είναι λεία και υγρή, αλλά να μην παρουσιάζει υπερβολική υγρασία. Αφήστε το υλικό καλλιέργειας να θερμανθεί σε θερμοκρασία δωματίου πριν από τον ενοφθαλμισμό. Για κλινικά δείγματα: Αμέσως μετά την παραλαβή στο εργαστήριο, ενοφθαλμίστε το δείγμα σε πλάκα του BBL CHROMagar Salmonella και επιστρώστε γραμμωτά για απομόνωση. Εάν καλλιεργείτε υλικό απευθείας από επίχρισμα, κυλήστε απαλά το στυλεό μέχρι το άκρο μιας μικρής επιφάνειας, και στη συνέχεια επιστρώστε γραμμωτά από αυτή την περιοχή με τη χρήση κρίκου. Ο ενοφθαλμισμός των πρόσθετων υλικών για την απομόνωση της Salmonella και τον εντοπισμό άλλων παθογόνων του εντέρου μπορεί να είναι υποχρεωτικός, αναλόγως των κατά τόπους διαδικασιών. Σε αερόβιες συνθήκες, επωάστε της πλάκες αντεστραμμένες (το άγαρ της τα επάνω) της 35 ± 2 C, επί 24 h. Εάν μετά της 24 h το αποτέλεσμα είναι αρνητικό, επαναλάβετε την επώαση για ακόμη 24 h και καταγράψτε τα τελικά αποτελέσματα. Όταν οι αποικίες χρωματιστούν, επιτρέπεται η έκθεση του BBL CHROMagar Salmonella στο φως. Οι κλασικού τύπου αποικίες της Salmonella πρέπει να υπόκεινται σε βιοχημικούς και ορολογικούς ελέγχους επιβεβαίωσης. Το BBL CHROMagar Salmonella μπορεί της να χρησιμοποιηθεί για ανακαλλιέργεια από υλικά προεμπλουτισμού, της ζωμό Selenite ή ζωμό Tetrathionate. Για δείγματα τροφίμων: Ακολουθείστε τη μέθοδο παρασκευής δειγμάτων που περιγράφεται στο Microbiology Laboratory Guidebook της USDA FSIS: Isolation and Identification of Salmonella from Meat, Poultry, and Egg Products (Απομόνωση και ταυτοποίηση της Salmonella από το κρέας, τα πουλερικά, τα αυγά και τα προϊόντα της), στο κεφάλαιο του FDA BAM σχετικά με τη Salmonella,της οδηγίες του ISO ή της οδηγίες που αφορούν στον τύπο δειγμάτων και τη γεωγραφική τοποθεσία της συγκεκριμένης διαδικασίας. Ενοφθαλμίστε το επωασμένο δείγμα ζωμού εμπλουτισμού σε μία πλάκα του BBL CHROMagar Salmonella. Επιστρώστε γραμμικά για απομόνωση, επωάστε σε αερόβιες συνθήκες της πλάκες αντεστραμμένες (το άγαρ της τα επάνω) της 35 ± 2 C, επί 24 h. Εάν μετά της 24 h το αποτέλεσμα είναι αρνητικό, επαναλάβετε την επώαση για ακόμη 24 h και καταγράψτε τα τελικά αποτελέσματα. Οι κλασικού τύπου αποικίες της Salmonella οι οποίες αναπτύσσονται στο BBL CHROMagar Salmonella πρέπει να

4 υπόκεινται σε ελέγχους επιβεβαίωσης ανάλογους με της που περιγράφονται της διαδικασίες των ISO, USDA FSIS και FDA BAM. 1-3 Αποτελέσματα Μετά την κατάλληλη επώαση, παρατηρείστε της πλάκες σε άσπρο φόντο. Η Salmonella Typhimurium και άλλα είδη της Salmonella θα έχουν τη μορφή αποικιών χρώματος ανοιχτού λιλά έως λιλά, εξαιρουμένων των υποειδών arizonae της Salmonella enterica, καθώς και άλλων ειδών της Salmonella τα οποία είναι θετικά στη λακτόζη και τη β-γλυκοζιδάση. Αυτά τα απομονωμένα στελέχη θα έχουν τη μορφή αποικιών χρώματος μπλε-βιολετί ή μοβ. Τα Citrobacter και τα άλλα κολοβακτηριοειδή θα έχουν τη μορφή αποικιών χρώματος ανοιχτού μπλε-πράσινου έως μπλε-πράσινου. Κάποιοι οργανισμοί οι οποίοι δεν υδρολύουν καμία από της χρωμογόνες χημικές ενώσεις ενδέχεται να έχουν τη μορφή άχρωμων αποικιών. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΣ ΕΠΙ ΟΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΙ ΤΗΣ ΙΑ ΙΚΑΣΙΑΣ Το BBL CHROMagar Salmonella είναι ένα επιλεκτικό και διαφορικό υλικό για την απομόνωση και το θεωρητικό διαχωρισμό των ειδών της Salmonella από κλινικά δείγματα κοπράνων και δειγμάτων τροφίμων. Αναμενόμενα αποτελέσματα Σε αυτό το υλικό, τα είδη της Salmonella θα έχουν τη μορφή αποικιών χρώματος ανοιχτού λιλά έως λιλά (= ροζ έως μοβ),εξαιρουμένων των ειδών της Salmonella τα οποία είναι θετικά στη λακτόζη και τη β-γλυκοζιδάση. Τα απομονωμένα στελέχη αυτών των τελευταίων ειδών θα έχουν τη μορφή αποικιών χρώματος μπλε-βιολετί ή μοβ. Κατά τη διάρκεια εσωτερικών και εξωτερικών ελέγχων που έγιναν σε κλινικά και βιομηχανικά δείγματα, με το BBL CHROMagar Salmonella απομονώθηκαν οι ακόλουθοι οργανισμοί: Salmonella 8, (20):-:26 Salmonella ser. Javiana Salmonella enterica subsp. arizonae Salmonella ser. Johannesburg Salmonella enterica subsp. diarizonae Salmonella ser. Kentucky Salmonella ser. Abony Salmonella ser. London Salmonella ser. Adelaide Salmonella ser. Mbandaka Salmonella ser. Agona Salmonella ser. Michigan Salmonella ser. Anatum Salmonella ser. Minnesota Salmonella ser. Bareilly Salmonella ser. Montevideo Salmonella ser. Berta Salmonella ser. Muenster Salmonella ser. Brandenburg Salmonella ser. Newport Salmonella ser. California Salmonella ser. Oranienburg Salmonella ser. Cerro Salmonella ser. Panama Salmonella ser. Choleraesuis Salmonella ser. Paratyphi A Salmonella ser. Cubana Salmonella ser. Paratyphi B Salmonella ser. Derby Salmonella ser. Pomona Salmonella ser. DT 104 Salmonella ser. Poona Salmonella ser. Dublin Salmonella ser. Potsdam Salmonella ser. Enteritidis Salmonella ser. Pullorum Salmonella ser. Essen Salmonella ser. Rubislaw Salmonella ser. Gallinarum Salmonella ser. Schwarzengrund Salmonella ser. Gaminara Salmonella ser. Senftenberg Salmonella ser. Hadar Salmonella ser. St. Paul Salmonella ser. Hartford Salmonella ser. Thompson Salmonella ser. Heidelberg Salmonella ser. Typhi Salmonella ser. Illinois Salmonella ser. Typhimurium Salmonella ser. Infantis Salmonella ser. Typhimurium (θετικό στη λακτόζη) Salmonella ser. Iverness Salmonella ser. Weltevreden Χαρακτηριστικά σχετικά με της επιδόσεις 10

5 Κλινικές δοκιμές: Το BBL CHROMagar Salmonella δοκιμάστηκε σε μεγάλο διαγνωστικό εργαστήριο. Συνολικά υποβλήθηκαν σε δοκιμή με το BBL CHROMagar Salmonella 150 γνωστά αρνητικά δείγματα κοπράνων και 110 γνωστά θετικά δείγματα κοπράνων, και τα αποτελέσματα συγκρίθηκαν με της επιδόσεις των υλικών XLD και Hektoen Enteric. Τα ποσοστά ευαισθησίας και εξειδίκευσης του BBL CHROMagar Salmonella έπειτα από h επώασης ήταν 76 % και 99 % αντίστοιχα, ενώ μετά από 48 h επώασης ήταν 90 % και 94 % αντίστοιχα. Τα ποσοστά ευαισθησίας και εξειδίκευσης αυξήθηκαν σε 99 % και 97 % αντίστοιχα μετά από ανακαλλιέργεια από ζωμό Selenite F. Τα συγκριτικά αποτελέσματα ευαισθησίας και εξειδίκευσης για το υλικό XLD ήταν 71 % και 97 % μετά από h επώασης και 78 % και 95 % μετά από 48 h επώασης. Τα αποτελέσματα ευαισθησίας και εξειδίκευσης για το υλικό Hektoen Enteric ήταν 71 % και 94 % μετά από h επώασης και 79 % και 93 % μετά της 48 h επώασης. Έλεγχος γεωργικών τροφίμων: Οι μέθοδοι των USDA και FDA To BBL CHROMagar Salmonella έχει αξιολογηθεί τόσο σε εσωτερικά όσο και σε εξωτερικά εργαστήρια εγκεκριμένα από το AOAC, ώστε να βρεθεί ο βαθμός ανάκτησης της Salmonella στο ωμό κοτόπουλο, στο ωμό βοδινό κρέας, στο μαρούλι και στα αυγά. Το ωμό κοτόπουλο και το ωμό βοδινό κρέας υποβλήθηκαν σε επεξεργασίες οι οποίες είναι σύμφωνες της της μεθόδους αναφοράς της USDA FSIS. Το ωμό ψάρι, το μαρούλι και τα αυγά υποβλήθηκαν σε επεξεργασίες οι οποίες είναι σύμφωνες της της διαδικασίες της FDA BAM. Πραγματοποιήθηκε σύγκριση του BBL CHROMagar Salmonella με τα υλικά της μεθόδου αναφοράς για την επιλεκτική ανάκτηση της Salmonella. Συνολικά προέκυψαν 16 θετικές καλλιέργειες στο δείγμα ωμού κοτόπουλου, 17 στο ωμό βοδινό κρέας, 18 στο ωμό ψάρι και το μαρούλι και 11 στα αυγά. Τα αποτελέσματα του BBL CHROMagar Salmonella ήταν συγκρίσιμα με της μεθόδους αναφοράς για της της μήτρες, με ποσοστό συμφωνίας της μεθόδου κατά 100 %. Ελέγχθηκαν είκοσι ενοφθαλμισμένα δείγματα ωμού κοτόπουλου σύμφωνα με τη μέθοδο αναφοράς της USDA FSIS. Το κοτόπουλο ενοφθαλμίστηκε με υλικό χαμηλής συγκέντρωσης, ήτοι 8 CFU/25 g και με υλικό υψηλής συγκέντρωσης, ήτοι 50 CFU/25 g δείγματος. Το BBL CHROMagar Salmonella ανέκτησε το 100 % (20/20) της Salmonella τόσο με τη χαμηλή όσο και με την υψηλή συγκέντρωσης ενοφθαλμίσματος. Σε επίπεδα υλικού ενοφθαλμισμού χαμηλότερα του 1 CFU/25 g, σημειώθηκε κλασματική ανάκτηση. Φυσικώς μολυσμένο κοτόπουλο υποβλήθηκε σε δοκιμή. Το ποσοστό ανάκτησης της Salmonella ήταν 100 % και ο πλέον πιθανός αριθμός ήταν ο 0,23. Εκατόν δέκα οχτώ (118) απομονωμένα στελέχη της Salmonella των οποίων η προέλευση συνδέεται με τη διατροφή, περιλαμβανομένων διαφόρων οροτύπων, καλλιεργήθηκαν σε ζωμό λακτόζης επί 24 h, και στη συνέχεια ανακαλλιεργήθηκαν σε ζωμό Tetrathionate επί 24 h. Οι ζωμοί Tetrathionate ανακαλλιεργήθηκαν στο BBL CHROMagar Salmonella και επωάστηκαν στους 35 C. Εάν εντός 24 ωρών δεν γινόταν ανάκτηση των αποικιών χρώματος λιλά, οι πλάκες επωάζονταν για επιπλέον 24 h. Το BBL CHROMagar Salmonella ανέκτησε 111 απομονωμένα στελέχη. Τέσσερα στελέχη αναστάλθηκαν από το ζωμό Tetrathionate και δεν ανακτήθηκαν ούτε στο BBL CHROMagar Salmonella ούτε σε κάποια μη επιλεκτική πλάκα μάρτυρας. Άλλα απομονωμένα στελέχη ιδίων οροτύπων με αυτά των τεσσάρων αρνητικών σχημάτισαν αποικίες κλασικού τύπου, γεγονός που σημαίνει ότι η απουσία θετικής αντίδρασης σχετίζεται με την εξειδίκευση στο στέλεχος και όχι στον ορότυπο. Το συνολικό ποσοστό ευαισθησίας του BBL CHROMagar Salmonella ήταν 94 % (111 από τα 118 απομονωμένα στελέχη). Εξήντα πέντε (65) απομονωμένα στελέχη χωρίς Salmonella καλλιεργήθηκαν επί 24 h σε ζωμό εγκεφάλου και καρδιάς στους 35 C, και στη συνέχεια ανακαλλιεργήθηκαν στο BBL CHROMagar Salmonella στους 35 C, πάλι επί 24 h. Οι αρνητικές πλάκες επωάστηκαν επί 48 h συνολικά. Εξήντα ένα (61) από τα 65 απομονωμένα στοιχεία δεν εμφάνισαν λιλά απόχρωση στο BBL CHROMagar Salmonella, με ποσοστό εξειδίκευσης 94 %. Τα τέσσερα στελέχη χωρίς Salmonella τα οποία εμφάνισαν λιλά απόχρωση ενοφθαλμίστηκαν σε ζωμό

6 Tetrathionate (προτεινόμενος ζωμός εμπλουτισμού για της μεθόδους των USDA και FDA). Μετά από 24ωρη επώαση, οι ζωμοί Tetrathionate ανακαλλιεργήθηκαν στο BBL CHROMagar Salmonella. Μετά από 48ωρη επώαση, το ένα στέλεχος σχημάτισε αποικίες χρώματος λιλά, ενώ τα τρία στελέχη αναστάλθηκαν. Με τον εμπλουτισμό με ζωμό Tetrathionate, το συνολικό ποσοστό εξειδίκευσης του BBL CHROMagar Salmonella στη συγκεκριμένη μελέτη ήταν 98 %. Μέθοδος ISO Πραγματοποιήθηκε σύγκριση του BBL CHROMagar Salmonella με τα υλικά των μεθόδων αναφοράς για την επιλεκτική ανάκτηση της Salmonella στο ωμό κοτόπουλο, στο ωμό βοδινό κρέας, στο ωμό ψάρι, στο μαρούλι και στα αυγά. Της οι μήτρες υποβλήθηκαν σε επεξεργασίες σύμφωνες της τη μέθοδο καλλιέργειας του ISO. Συνολικά προέκυψαν 16 θετικές καλλιέργειες στο δείγμα ωμού κοτόπουλου, 17 στο ωμό βοδινό κρέας, 9 στο ωμό ψάρι και 19 στο μαρούλι και τα αυγά. Τα αποτελέσματα του BBL CHROMagar Salmonella ήταν συγκρίσιμα με αυτά των μεθόδων αναφοράς για της της μήτρες, με ποσοστό συμφωνίας κατά 100 %. Είκοσι (20) δείγματα ωμού βοδινού κρέατος, ωμού ψαριού, μαρουλιού και αυγών ενοφθαλμίστηκαν με χαμηλή ποσότητα Salmonella και αναλύθηκαν σύμφωνα με τη διαδικασία καλλιέργειας του ISO. Είκοσι (20) δείγματα φυσικώς μολυσμένου ωμού κοτόπουλου αναλύθηκαν σύμφωνα με τη διαδικασία καλλιέργειας του ISO. Σε όλους της ελέγχους των μήτρων τροφίμων, το BBL CHROMagar Salmonella πέτυχε την ένταξή του στη σειρά των υλικών αναφοράς.the method agreement of BBL CHROMagar Salmonella and the other reference media tested was 100 %. Το ποσοστό συμφωνίας του BBL CHROMagar Salmonella της τα άλλα υλικά αναφοράς που δοκιμάστηκαν ήταν 100 %. Τα χαμηλά ποσοστά ενοφθαλμισμού ποίκιλαν από 0,0036 έως 0,23 MPN/g. Εκατόν είκοσι εφτά (127) απομονωμένα στελέχη της Salmonella των οποίων η προέλευση συνδέεται με τη διατροφή καλλιεργήθηκαν σε υδάτινο ρυθμιστικό διάλυμα πεπτόνης επί 18 h και, στη συνέχεια, ανακαλλιεργήθηκαν στο υλικό Rappaport-Vassiliades Soyapepton (RVS) επί 24 h. Οι ζωμοί RVS ανακαλλιεργήθηκαν στο BBL CHROMagar Salmonella και επωάστηκαν στους 35 C επί 24 h. Εάν εντός 24 ωρών δεν γινόταν ανάκτηση αποικιών χρώματος λιλά, οι πλάκες επωάζονταν για επιπλέον 24 h. Το BBL CHROMagar Salmonella ανέκτησε 123 απομονωμένα στελέχη. Η ανάκτηση των τεσσάρων στελεχών που δεν αναπτύχθηκαν στο BBL CHROMagar Salmonella δεν πραγματοποιήθηκε επαρκώς με τα μη επιλεκτικά υλικά-μάρτυρες. Το συνολικό ποσοστό ευαισθησίας του BBL CHROMagar Salmonella ήταν 96,8 % (123 από τα 127 απομονωμένα στελέχη). Περιορισμοί της διαδικασίας Ενδέχεται περιστασιακά τα στελέχη των ειδών Aeromonas hydrophila, Hafnia alvei, Pseudomonas aeruginosa, P. putida, Stenotrophomonas maltophilia, Acinobacter ή των ειδών του Candida να μην ανασταλούν πλήρως και οι αποικίες να εμφανίσουν απόχρωση ανοιχτή λιλά έως λιλά. Της δοκιμές επιβεβαίωσης όπου χρησιμοποιείται το λιλά ή το μοβ ως δείκτης της χρωματικής αντίδρασης, ενδέχεται να παρουσιάζονται δυσκολίες στην ερμηνεία των αποτελεσμάτων εξαιτίας του πραγματικού χρώματος των αποικιών. Τα σπάνια στελέχη των εξής οργανισμών: S. Typhi, S. Paratyphi A, S. Typhimurium, S. Choleraesuis, S. Minnesota, S. enterica subsp. Arizonae, και S. Pullorum ενδέχεται είτε να μην αναπτυχθούν στο συγκεκριμένο υλικό είτε να αναπτυχθούν ανεπαρκώς. Αυτό εξαρτάται από το στέλεχος, ενώ η πλειοψηφία των στελεχών των παραπάνω οροποικιλιών τα οποία εξετάστηκαν ανακτήθηκαν. Το BBL CHROMagar Salmonella δεν σχεδιάστηκε για την απομόνωση άλλων παθογόνων του εντέρου πέραν της Salmonella.

7 Κατά τη διάρκεια ελέγχου κάποιων δειγμάτων, ενδέχεται να εμφανιστεί μοβ αποχρωματισμός του υλικού χωρίς της ανιχνεύσιμη ανάπτυξη αποικιών. Αυτό θα πρέπει να θεωρείται ως αρνητικό αποτέλεσμα. Ελαχιστοποιήστε την έκθεση του BBL CHROMagar Salmonella στο φως τόσο πριν όσο και κατά τη διάρκεια της επώασης, καθώς το φως ενδέχεται να καταστρέψει τα χρωμογόνα. ιατηρείτε της πλάκες στην αρχική της συσκευασία καθ όλη τη διάρκεια της φύλαξης. Η επώαση σε CO 2 δεν συνιστάται. ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 1. Rose, Bonnie E Isolation and identification of Salmonella from meat, poultry and egg products. In: Microbiology laboratory guidebook, 3 rd ed., Food Safety and Inspection Service, U.S. Department of Agriculture, Washington, D.C. 2. U.S. Food and Drug Administration Bacteriological analytical manual (online), AOAC International, Gaithersburg, MD. 3. International Organization for Standards (ISO). Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection of Salmonella spp., 4 th Edition, ISO 6579: Bopp, Brenner, Fields, Wells and Strockbine Escherichia, Shigella, and Salmonella. In Murray, Baron, Jorgensen, Pfaller, and Yolken (ed.), Manual of clinical microbiology, 8 th ed. American Society for Microbiology, Washington, D.C. 5. D Aoust, Mauer and Bailey Salmonella species. In: Doyle, Beuchat and Montville (ed.), Food microbiology: fundamentals and frontiers, 2 nd ed. American Society for Microbiology, Washington, D.C. 6. National Committee for Clinical Laboratory Standards Approved Guideline M29-A2. Protection of laboratory workers from occupationally acquired infections, 2 nd ed. NCCLS, Wayne, Pa. 7. Garner, J.S Hospital Infection Control Practices Advisory Committee, U.S. Department of Health and Human Services, Centers for Disease Control and Prevention. Guideline for isolation precautions in hospitals. Infect. Control Hospital Epidemiol. 17: U.S. Department of Health and Human Services Biosafety in microbiological and biomedical laboratories, HHS Publication (CDC), 4 th ed. U.S. Government Printing Office, Washington, D.C. 9. Directive 2000/54/EC of the European Parliament and of the Council of 18 September 2000 on the protection of workers from risks related to exposure to biological agents at work (seventh individual directive within the meaning of Article 16(1) of Directive 89/391/EEC). Official Journal L262, 17/10/2000, p Αρχειοθετημένα στοιχεία, BD Diagnostic Systems. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ/ ΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ BBL CHROMagar Salmonella REF Έτοιμα προς χρήση υλικά καλλιέργειας σε πλάκες, 20 πλάκες ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε επικοινωνήστε με τον τοπικό αντιπρόσωπο της BD. Becton Dickinson GmbH Tullastrasse 8 12 D Heidelberg/Germany Phone: Fax: Reception_Germany@europe.bd.com AOAC is a trademark and Performance Tested is a service mark of AOAC International. CHROMagar is a trademark of Dr. A. Rambach. Difco is a trademark of Difco Laboratories, subsidiary of Becton, Dickinson and Company. ATCC is a trademark of the American Type Culture Collection BD, BD Logo and all other trademarks are property of Becton, Dickinson and Company BD

BD BBL CHROMagar O157

BD BBL CHROMagar O157 Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA241.6 Αναθ.: April 2 Αριθμός Ευρεσιτεχνίας ΗΠΑ 6.16.743 BD BBL CHROMagar O17 ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ Το BBL CHROMagar O17 είναι

Διαβάστε περισσότερα

BD Triple Sugar Iron Agar (TSI Agar)

BD Triple Sugar Iron Agar (TSI Agar) ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-254458.02 Αναθ.: Ιούνιος 2003 BD Triple Sugar Iron Agar (TSI Agar) ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖONTAI Το BD Triple Sugar Iron Agar (Άγαρ

Διαβάστε περισσότερα

3. ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΙΑ Το VRESelect αρ. καταλόγου περιέχει 20 πλάκες ανά συσκευασία.

3. ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΙΑ Το VRESelect αρ. καταλόγου περιέχει 20 πλάκες ανά συσκευασία. VRESelect 63751 Ένα επιλεκτικό και διαφορικό μέσο χρωμογόνου για την ποιοτική ανίχνευση της γαστρεντερικής αποικίας του ανθεκτικού στη βανκομυκίνη εντερόκοκκου Enterococcus faecium (VREfm) και του ανθεκτικού

Διαβάστε περισσότερα

BD BBL CHROMagar Staph aureus

BD BBL CHROMagar Staph aureus ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ Αναθ.: Sep 2011 BD BBL CHROMagar Staph aureus ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ Το BBL CHROMagar Staph aureus είναι ένα επιλεκτικό μέσο για

Διαβάστε περισσότερα

BD DCLS Agar, Modified / Hektoen Enteric Agar (Biplate)

BD DCLS Agar, Modified / Hektoen Enteric Agar (Biplate) ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-254553.02 Αναθ.: Sep 2011 BD DCLS Agar, Modified / Hektoen Enteric Agar (Biplate) ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖONTAI Το BD DCLS Agar, Modified

Διαβάστε περισσότερα

BD Modified CNA Agar BD Modified CNA Agar with Crystal Violet

BD Modified CNA Agar BD Modified CNA Agar with Crystal Violet ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-255082.02 Αναθ.: Ιούνιος 2003 BD Modified CNA Agar BD Modified CNA Agar with Crystal Violet ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖONTAI Το BD Modified

Διαβάστε περισσότερα

BD CLED Agar (Bevis)

BD CLED Agar (Bevis) Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-255529.06 Αναθ.: Oct 2012 BD CLED Agar (Bevis) ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖONTAI Το BD CLED Agar (Bevis) (Άγαρ CLED (Bevis)) είναι ένα τροποποιημένο

Διαβάστε περισσότερα

BD BBL TM CHROMagar TM CPE

BD BBL TM CHROMagar TM CPE ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΟ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΟ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-257681.02 Αναθ.: Ιανουάριος 2017 BD BBL TM CHROMagar TM CPE ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ Το BD BBL CHROMagar CPE είναι ένα επιλεκτικό

Διαβάστε περισσότερα

BD Mac Conkey II Agar / Columbia CNA Agar with 5% Sheep Blood (Biplate)

BD Mac Conkey II Agar / Columbia CNA Agar with 5% Sheep Blood (Biplate) ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-254447.01 Αναθ.: Ιούνιος 2003 BD Mac Conkey II Agar / Columbia CNA Agar with 5% Sheep Blood (Biplate) ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖONTAI

Διαβάστε περισσότερα

Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA Αναθ.: April 2013

Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA Αναθ.: April 2013 PA-254039.07-1 - Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-254039.07 Αναθ.: April 2013 Glucose Agar Gentamicin and Penicillin and Streptomycin ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ Το

Διαβάστε περισσότερα

BD Chocolate Agar with IsoVitaleX and Bacitracin BD Brain Heart Infusion Agar with 5% Horse Blood and Bacitracin

BD Chocolate Agar with IsoVitaleX and Bacitracin BD Brain Heart Infusion Agar with 5% Horse Blood and Bacitracin PA-254046.06-1 - Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-254046.06 Αναθ.: Dec 2013 BD Chocolate Agar with IsoVitaleX and Bacitracin BD Brain Heart Infusion Agar with 5% Horse

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΘΕΩΡΗΣΗ ΤΗΣ EN ISO 6579

ΑΝΑΘΕΩΡΗΣΗ ΤΗΣ EN ISO 6579 Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κτηνιατρικό Εργαστήριο Χαλκίδας, Εθνικό Εργαστήριο Αναφοράς Σαλμονελλών ΑΝΑΘΕΩΡΗΣΗ ΤΗΣ EN ISO 6579 Αθανάσιος Κατσίμπρας 2013 ΑΝΑΘΕΩΡΗΣΗ THΣ EN ISO 6579 Μικροβιολογία

Διαβάστε περισσότερα

BD CHROMagar Orientation Medium

BD CHROMagar Orientation Medium ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΠΛΑΚΕΣ PA-257481.03 Αναθ.: Sep 2011 BD CHROMagar Orientation Medium ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ Το BD CHROMagar Orientation Medium είναι ένα μη

Διαβάστε περισσότερα

BD BBL CHROMagar ESBL (Biplate)

BD BBL CHROMagar ESBL (Biplate) ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ ΕΤΟΙΜΑ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ PA-257606.02 Αναθ.: Ιαν. 2016 BD BBL CHROMagar ESBL (Biplate) ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖONTAI Το BBL CHROMagar ESBL (Biplate) είναι ένα επιλεκτικό

Διαβάστε περισσότερα

BD GC-Lect Agar. ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA Αναθ.: Sep 2011

BD GC-Lect Agar. ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA Αναθ.: Sep 2011 PA-254554.04-1 - ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-254554.04 Αναθ.: Sep 2011 BD GC-Lect Agar ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖONTAI Το BD GC-Lect Agar (Άγαρ GC-Lect) είναι ένα

Διαβάστε περισσότερα

BBL Brain Heart Infusion BBL Brain Heart Infusion with 6.5% Sodium Chloride

BBL Brain Heart Infusion BBL Brain Heart Infusion with 6.5% Sodium Chloride I BBL Brain Heart Infusion BBL Brain Heart Infusion with 6.5% Sodium Chloride Αναθ. 12 Σεπτέμβριος 2014 ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΕΙΣΑΓΩΓΗ Το Brain Heart Infusion (BHI) είναι ένα υγρό υλικό καλλιέργειας

Διαβάστε περισσότερα

ISO/TS :2012 Kαταμέτρηση Salmonella spp μέθοδος mini MPN

ISO/TS :2012 Kαταμέτρηση Salmonella spp μέθοδος mini MPN Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κτηνιατρικό Εργαστήριο Χαλκίδας, Εθνικό Εργαστήριο Αναφοράς Σαλμονελλών ISO/TS 6579-2:2012 Kαταμέτρηση Salmonella spp μέθοδος mini MPN Αθανάσιος Κατσίμπρας 2013

Διαβάστε περισσότερα

Παρασκευασµένο υλικό καλλιέργειας σε τρυβλία BBL για την ανίχνευση εντερόκοκκων ανθεκτικών στη βανκοµυκίνη

Παρασκευασµένο υλικό καλλιέργειας σε τρυβλία BBL για την ανίχνευση εντερόκοκκων ανθεκτικών στη βανκοµυκίνη Παρασκευασµένο υλικό καλλιέργειας σε τρυβλία BBL για την ανίχνευση εντερόκοκκων ανθεκτικών στη βανκοµυκίνη Vancomycin Screen Agar είτε το γλωσσάριο των συµβόλων στο τέλος του ένθετου. 8809601JAA 2004/07

Διαβάστε περισσότερα

BBL CHROMagar MRSAII*

BBL CHROMagar MRSAII* ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-257434.01 Αναθ.:18-Ιουν-08 BBL CHROMagar MRSAII* ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖONTAI Το BBL CHROMagar MRSAII (CMRSAII) αποτελεί ένα εκλεκτικό

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΘΟΔΟΙ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΑΡΙΘΜΗΣΗΣ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΣΕ ΧΑΜΗΛΟ ΠΛΗΘΥΣΜΟ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

ΜΕΘΟΔΟΙ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΑΡΙΘΜΗΣΗΣ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΣΕ ΧΑΜΗΛΟ ΠΛΗΘΥΣΜΟ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΜΕΘΟΔΟΙ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΑΡΙΘΜΗΣΗΣ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΣΕ ΧΑΜΗΛΟ ΠΛΗΘΥΣΜΟ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Α. ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΜΟΥ Β. ΜΕΘΟΔΟΣ ΔΙΗΘΗΣΗΣ ΜΕΣΩ ΜΕΜΒΡΑΝΩΝ Χατζηκαμάρη Μαγδαληνή, MSc, PhD, Ε.ΔΙ.Π Εργαστήριο

Διαβάστε περισσότερα

BD Sabouraud GC Agar / CHROMagar Candida Medium (Biplate)

BD Sabouraud GC Agar / CHROMagar Candida Medium (Biplate) ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-254515.03 Αναθ.: Ιούνιος 2003 BD Sabouraud GC Agar / CHROMagar Candida Medium (Biplate) ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖONTAI Το BD Sabouraud

Διαβάστε περισσότερα

BD BBL CHROMagar Staph aureus / BBL CHROMagar MRSA II (Biplate)

BD BBL CHROMagar Staph aureus / BBL CHROMagar MRSA II (Biplate) ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ ΕΤΟΙΜΑ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ PA-257585.02 Αναθ.: April 2015 BD BBL CHROMagar Staph aureus / BBL CHROMagar MRSA II (Biplate) ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΟΝΤΑΙ Το διπλό τρυβλίο

Διαβάστε περισσότερα

BD BBL Dermatoslide. Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΕΜΒΑΠΤΙΖΟΜΕΝΕΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΦΟΡΟΥΣ ΠΛΑΚΕΣ DA-273191.00 Αναθ.

BD BBL Dermatoslide. Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΕΜΒΑΠΤΙΖΟΜΕΝΕΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΦΟΡΟΥΣ ΠΛΑΚΕΣ DA-273191.00 Αναθ. Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΕΜΒΑΠΤΙΖΟΜΕΝΕΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΦΟΡΟΥΣ ΠΛΑΚΕΣ DA-273191.00 Αναθ.: Ιούλιος 2003 BD BBL Dermatoslide ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ Το BBL Dermatoslide είναι

Διαβάστε περισσότερα

BBL Fluid Thioglycollate Medium

BBL Fluid Thioglycollate Medium BBL Fluid Thioglycollate Medium Αναθ. 13 Οκτώβριος 2015 ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ (Προαιρετικό) I II ΕΙΣΑΓΩΓΗ Το Fluid Thioglycollate Medium είναι ένα υλικό καλλιέργειας γενικής χρήσης για την καλλιέργεια

Διαβάστε περισσότερα

BD BBL CHROMagar MRSA*

BD BBL CHROMagar MRSA* Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-257308.01 Αναθ.: Dec 2005 BD BBL CHROMagar * ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ Το BBL CHROMagar είναι ένα εκλεκτικό και διαφορικό υλικό για

Διαβάστε περισσότερα

BD Mueller Hinton Agar with 5% Sheep Blood BD Mueller Hinton Agar with 5% Sheep Blood (150 mm) BD Mueller Hinton Agar with 5% Sheep blood, Square

BD Mueller Hinton Agar with 5% Sheep Blood BD Mueller Hinton Agar with 5% Sheep Blood (150 mm) BD Mueller Hinton Agar with 5% Sheep blood, Square Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΠΛΑΚΕΣ PA-254030.07 Αναθ.: April 2013 BD Mueller Hinton Agar with 5% Sheep Blood BD Mueller Hinton Agar with 5% Sheep Blood (150 mm) BD Mueller Hinton

Διαβάστε περισσότερα

BD MacConkey II Agar / Columbia CNA Agar Improved II with 5% Sheep Blood (Biplate)

BD MacConkey II Agar / Columbia CNA Agar Improved II with 5% Sheep Blood (Biplate) ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ ΕΤΟΙΜΑ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ PA-257574.02 Αναθ.: Sept. 2015 BD MacConkey II Agar / Columbia CNA Agar Improved II with 5% Sheep Blood (Biplate) ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΟΝΤΑΙ

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Έτοιμα προς χρήση και μερικώς συμπληρωμένα υλικά καλλιέργειας

ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Έτοιμα προς χρήση και μερικώς συμπληρωμένα υλικά καλλιέργειας ΓΕΝΙΚΑ.01 Αναθ.: July 2009 ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Έτοιμα προς χρήση και μερικώς συμπληρωμένα υλικά καλλιέργειας Το έγγραφο αυτό παρέχει πληροφορίες σχετικά με τη δομή των εγγράφων Οδηγιών χρήσης και περιέχει

Διαβάστε περισσότερα

BD CLED Agar / MacConkey II Agar (Biplate)

BD CLED Agar / MacConkey II Agar (Biplate) PA-257562.01-1 - Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ ΕΤΟΙΜΑ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ PA-257562.01 Αναθ.: Jan. 2016 BD CLED Agar / MacConkey II Agar (Biplate) ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖONTAI Το BD CLED Agar

Διαβάστε περισσότερα

BD CHROMagar Orientation Medium / Columbia CNA Agar (Biplate)

BD CHROMagar Orientation Medium / Columbia CNA Agar (Biplate) ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-254489.03 Αναθ.: Sep 2011 BD CHROMagar Orientation Medium / Columbia CNA Agar (Biplate) ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ Το BD CHROMagar

Διαβάστε περισσότερα

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΔΙΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΔΟΚΙΜΩΝ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗΣ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΝ ANNEX D ISO 6579:2002 PT 0088 SALMONELLA IN POULTRY VLA / VETQAS

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΔΙΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΔΟΚΙΜΩΝ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗΣ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΝ ANNEX D ISO 6579:2002 PT 0088 SALMONELLA IN POULTRY VLA / VETQAS ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΔΙΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΔΟΚΙΜΩΝ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗΣ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΝ ANNEX D ISO 6579:2002 PT 0088 SALMONELLA IN POULTRY VLA / VETQAS ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ Ε.Ε.Α.Σ. Κανονισμός 882 / 2004 Άρθρο 33 Εθνικά Εργαστήρια Αναφοράς

Διαβάστε περισσότερα

BD Mueller Hinton Chocolate Agar

BD Mueller Hinton Chocolate Agar ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-254035.05 Αναθ.: Sep 2011 ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ Το χρησιμοποιείται για την απομόνωση και καλλιέργεια απαιτητικών βακτηριδίων

Διαβάστε περισσότερα

BBL Trypticase Soy Broth BBL Trypticase Soy Broth with 6.5% Sodium Chloride L Αναθ. 16 Οκτώβριος 2015

BBL Trypticase Soy Broth BBL Trypticase Soy Broth with 6.5% Sodium Chloride L Αναθ. 16 Οκτώβριος 2015 BBL Trypticase Soy Broth BBL Trypticase Soy Broth with 6.5% Sodium Chloride Αναθ. 16 Οκτώβριος 2015 ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ (Προαιρετικό) I II ΕΙΣΑΓΩΓΗ Το Trypticase Soy Broth είναι ένα υλικό καλλιέργειας

Διαβάστε περισσότερα

BBL CHROMagar MRSA II*

BBL CHROMagar MRSA II* Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ ΕΤΟΙΜΑ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ PA-257434.03 Αναθ.: March 2012 BBL CHROMagar MRSA II* ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖONTAI Το BBL CHROMagar MRSA II (CMRSAII) αποτελεί ένα εκλεκτικό

Διαβάστε περισσότερα

CandiSelect

CandiSelect CandiSelect 20 63740 Επιλεκτικό χρωμογόνο μέσο καλλιέργειας για την απομόνωση ζυμομυκήτων, την άμεση αναγνώριση του Candida albicans και την τεκμαιρόμενη αναγνώριση των C. tropicalis, C. glabrata και C.

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Εργαστήριο

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Εργαστήριο Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Εργαστήριο Ενότητα 3: Η Απαρίθμηση του Μικροβιακού Πληθυσμού στα Τρόφιμα, 1.5ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Ευστάθιος Ζ. Πανάγου Πασχαλίτσα

Διαβάστε περισσότερα

BD Oxacillin Screen Agar

BD Oxacillin Screen Agar Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΠΛΑΚΕΣ PA-254570.06 Αναθ.: Nov 2013 ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖEΤΑΙ Το (ονομαζόμενο παλαιότερα MRSA Screen Agar) αναπτύχθηκε για την ανίχνευση του

Διαβάστε περισσότερα

BD Iso-Res Agar BD Iso-Res Agar (150 mm)

BD Iso-Res Agar BD Iso-Res Agar (150 mm) Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΠΛΑΚΕΣ PA-254021.06 Αναθ.: April 2013 BD Iso-Res Agar BD Iso-Res Agar (150 mm) ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ Το BD Iso-Res Agar είναι ένα ημι-καθορισμένο

Διαβάστε περισσότερα

ISO : Οριζόντια μέθοδος ανίχνευσης Σαλμονέλλας

ISO : Οριζόντια μέθοδος ανίχνευσης Σαλμονέλλας ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΘΥΝΣΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΑΘΗΝΩΝ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΧΑΛΚΙΔΑΣ ISO 6579-1: Οριζόντια μέθοδος ανίχνευσης Σαλμονέλλας Δρ. Αφροδίτη Π. Σμπιράκη ISO 6579: ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

BD CDC Anaerobe Agar + 5% Sheep Blood

BD CDC Anaerobe Agar + 5% Sheep Blood PA-256506.04-1 - Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-256506.04 Αναθ.: April 2013 BD CDC Anaerobe Agar + 5% Sheep Blood ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ Το BD CDC Anaerobe Agar

Διαβάστε περισσότερα

Προσδιορισμός Μικροβιακής Αντοχής Μέθοδοs Διάχυσης με Δίσκους ( Disk Diffusion Method)

Προσδιορισμός Μικροβιακής Αντοχής Μέθοδοs Διάχυσης με Δίσκους ( Disk Diffusion Method) ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΧΑΛΚΙΔΑΣ Ελένη Βαλκάνου Προσδιορισμός Μικροβιακής Αντοχής Μέθοδοs Διάχυσης με Δίσκους ( Disk Diffusion Method) Θρεπτικά υποστρώματα Θρεπτικά

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Ενότητα 3: Βακτήρια που Παρουσιάζουν Ενδιαφέρον στα Τρόφιμα, 1.5ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Γεώργιος - Ιωάννης Νύχας Ευστάθιος Πανάγου

Διαβάστε περισσότερα

BD Chocolate Agar (GC II Agar with IsoVitaleX) BD Chocolate Agar (Blood Agar No. 2 Base)

BD Chocolate Agar (GC II Agar with IsoVitaleX) BD Chocolate Agar (Blood Agar No. 2 Base) ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-254060.06 Αναθ.: Sep 2011 BD Chocolate Agar (GC II Agar with IsoVitaleX) ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ Το BD Chocolate Agar (GC II Agar

Διαβάστε περισσότερα

ΚΟΛΟΒΑΚΤΗΡΙΟΕΙΔΗ ΕΝΤΕΡΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΚΟΛΟΒΑΚΤΗΡΙΟΕΙΔΗ ESCHERICHIA COLI

ΚΟΛΟΒΑΚΤΗΡΙΟΕΙΔΗ ΕΝΤΕΡΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΚΟΛΟΒΑΚΤΗΡΙΟΕΙΔΗ ESCHERICHIA COLI ΚΟΛΟΒΑΚΤΗΡΙΟΕΙΔΗ ΕΝΤΕΡΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΚΟΛΟΒΑΚΤΗΡΙΟΕΙΔΗ ESCHERICHIA COLI 1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ Τα κολοβακτηριοειδή (coliforms) συνιστούν μια ειδική ομάδα της οικογένειας των Eντεροβακτηριοειδών (Enterobacteriaceae).

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Εργαστήριο

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Εργαστήριο Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Εργαστήριο Ενότητα 9: Ταυτοποίηση Μικροοργανισμών με Βιοχημικές Δοκιμές, 1ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Ευστάθιος Ζ. Πανάγου Πασχαλίτσα Τρυφινοπούλου

Διαβάστε περισσότερα

ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΣΗ Ασθένεια που προκαλείται από τα είδη του γένους Salmonella,, Salmonella Προσβάλλει όλα τα ζωικά είδη και Χαρακτηρίζεται από ένα ή συνδυασμό από τα ακόλουθα τρία συμπτώματα: σηψαιμία,, οξεία

Διαβάστε περισσότερα

BD Schaedler Agar / Schaedler KV Agar, with 5% Sheep Blood (Biplate)

BD Schaedler Agar / Schaedler KV Agar, with 5% Sheep Blood (Biplate) PA-254476.02-1 - ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-254476.02 Αναθ.: Ιούνιος 2003 BD Schaedler Agar / Schaedler KV Agar, with 5% Sheep Blood (Biplate) ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

Εργαστηριακή καλλιέργεια μικροοργανισμών

Εργαστηριακή καλλιέργεια μικροοργανισμών BIOΛOΓIA TΩN MIKPOOPΓANIΣMΩN ΠANEΠIΣTHMIAKEΣ EKΔOΣEIΣ KPHTHΣ Εργαστηριακή καλλιέργεια μικροοργανισμών Η μελέτη των μικροοργανισμών απαιτεί συνήθως την καλλιέργεια τους στο εργαστήριο Γίνεται χρήση στερεών

Διαβάστε περισσότερα

BD Schaedler Agar/Schaedler KV Agar with 5% Sheep Blood (Biplate)

BD Schaedler Agar/Schaedler KV Agar with 5% Sheep Blood (Biplate) ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-254476.06 Αναθ.: Aug 2016 BD Schaedler Agar/Schaedler KV Agar with 5% Sheep Blood (Biplate) ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖONTAI Το BD Schaedler

Διαβάστε περισσότερα

Περιγραφή και βασικός χειρισµός του οπτικού µικροσκοπίου.

Περιγραφή και βασικός χειρισµός του οπτικού µικροσκοπίου. Περιγραφή και βασικός χειρισµός του οπτικού µικροσκοπίου. Κατά τη µικροσκοπική παρατήρηση η θέση του οργάνου πρέπει να παραµένει σταθερή. Πατήστε το διακόπτη λειτουργίας του µικροσκοπίου και ρυθµίστε την

Διαβάστε περισσότερα

ΑΠΟΔΟΣΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ ΣΤΙΣ ΔΙΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗΣ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΝ ΕΘΝΙΚΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΝ (ΕΤΗ )

ΑΠΟΔΟΣΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ ΣΤΙΣ ΔΙΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗΣ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΝ ΕΘΝΙΚΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΝ (ΕΤΗ ) ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΘΥΝΣΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΑΘΗΝΩΝ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΧΑΛΚΙΔΑΣ ΑΠΟΔΟΣΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ ΣΤΙΣ ΔΙΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗΣ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΝ ΕΘΝΙΚΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

ΟΡΟΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΝ

ΟΡΟΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΝ Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κτηνιατρικό Εργαστήριο Χαλκίδας, Εθνικό Εργαστήριο Αναφοράς Σαλμονελλών ΟΡΟΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΝ Αφροδίτη Π. Σμπιράκη DVM,PhD 1 Ταξινομική Ονοματολογία Σαλμονέλλας

Διαβάστε περισσότερα

Ανάπτυξη Mοριακών Tεχνικών Real-Time PCR για την Aνίχνευση Eντεροαιμορραγικών Στελεχών E. coli, Campylobacter jejuni και Salmonella spp.

Ανάπτυξη Mοριακών Tεχνικών Real-Time PCR για την Aνίχνευση Eντεροαιμορραγικών Στελεχών E. coli, Campylobacter jejuni και Salmonella spp. Ανάπτυξη Mοριακών Tεχνικών Real-Time PCR για την Aνίχνευση Eντεροαιμορραγικών Στελεχών E. coli, Campylobacter jejuni και Salmonella spp. 5 ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ιατρικής Βιοπαθολογίας Η εφαρμογή μοριακών

Διαβάστε περισσότερα

Η επίδραση της ομαδοποίησης δειγμάτων κρέατος πουλερικών στην ανίχνευση Salmonella

Η επίδραση της ομαδοποίησης δειγμάτων κρέατος πουλερικών στην ανίχνευση Salmonella Η επίδραση της ομαδοποίησης δειγμάτων κρέατος πουλερικών στην ανίχνευση Salmonella Kirsten Mooijman Wendy van Overbeek Annemarie Pielaat Μετάφραση: Ν. Μουττωτού Υπόβαθρο Καν. No 2073/2005 EC περιγράφει

Διαβάστε περισσότερα

Συμβατικές και ταχείες μέθοδοι ανίχνευσης για έλεγχο μικροβίων σε τρόφιμα και νερό Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Συμβατικές και ταχείες μέθοδοι ανίχνευσης για έλεγχο μικροβίων σε τρόφιμα και νερό Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Συμβατικές και ταχείες μέθοδοι ανίχνευσης για έλεγχο μικροβίων σε τρόφιμα και νερό Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών October 1, 2010 8:30-9:00 πμ Εγγραφή, εισαγωγή October 1-3, 2010 9:00-9:30 πμ Εισαγωγική

Διαβάστε περισσότερα

BD BBL UROTUBE 2s BBL UROTUBE BBL UROTUBE M BBL UROTUBE E BBL UROTUBE E. coli BBL UROTUBE SXT

BD BBL UROTUBE 2s BBL UROTUBE BBL UROTUBE M BBL UROTUBE E BBL UROTUBE E. coli BBL UROTUBE SXT Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΕΜΒΑΠΤΙΖΟΜΕΝΕΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΦΟΡΟΥΣ ΠΛΑΚΕΣ DA212115.02 Αναθ.:Φεβρουαρίου 2004 BD BBL UROTUBE 2s BBL UROTUBE BBL UROTUBE M BBL UROTUBE E BBL UROTUBE E.

Διαβάστε περισσότερα

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 37/106 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2019/229 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 7ης Φεβρουαρίου 2019 για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα όσον αφορά ορισμένες μεθόδους,

Διαβάστε περισσότερα

Διαβιβάζεται συνημμένως στις αντιπροσωπίες το έγγραφο - D043211/04 ANNEX 1.

Διαβιβάζεται συνημμένως στις αντιπροσωπίες το έγγραφο - D043211/04 ANNEX 1. Συμβούλιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης Βρυξέλλες, 11 Μαΐου 2017 (OR. en) 8950/17 ADD 1 AGRILEG 92 DENLEG 41 VETER 36 ΔΙΑΒΙΒΑΣΤΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Αποστολέας: Ημερομηνία Παραλαβής: Αποδέκτης: Ευρωπαϊκή Επιτροπή 4 Μαΐου

Διαβάστε περισσότερα

10 ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ιατρικής Βιοπαθολογίας ΜΕΓΑΡΟ ΔΙΕΘΝΕΣ ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΑΘΗΝΩΝ

10 ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ιατρικής Βιοπαθολογίας ΜΕΓΑΡΟ ΔΙΕΘΝΕΣ ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΑΘΗΝΩΝ 10 ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ιατρικής Βιοπαθολογίας 26-28.04.2018 ΜΕΓΑΡΟ ΔΙΕΘΝΕΣ ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΑΘΗΝΩΝ Παρασκευή 27 Απριλίου 2018 ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ ΤΡΑΠΕΖΙ Βιοασφάλεια στο Βιοπαθολογικό Εργαστήριο Συντονιστές:

Διαβάστε περισσότερα

ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΙΑΤΡΙΚΗ ΣΧΟΛΗ Εργαστήριο Μικροβιολογίας Διευθυντής: Καθηγητής A. Τσακρής Μικράς Ασίας 7, Γουδή Αθήνα 11 27 URL: http://www.uoa.gr Αριστέα Βελεγράκη, PhD, cbiol,

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ (Β. ΚΥΡΑΝΑ) ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΑΝΑΚΕΦΑΛΑΙΩΣΗΣ ΑΣΚΗΣΗ 1 η ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ - ΑΡΑΙΩΣΕΙΣ 1. Για ποιό λόγο τα τρόφιμα είναι πάντα φορείς μικροβίων; Εξηγείστε.

Διαβάστε περισσότερα

Ερμηνεία αποτελεσμάτων για μικροβιολογικές παραμέτρους και διορθωτικές ενέργειες

Ερμηνεία αποτελεσμάτων για μικροβιολογικές παραμέτρους και διορθωτικές ενέργειες Ερμηνεία αποτελεσμάτων για μικροβιολογικές παραμέτρους και διορθωτικές ενέργειες Κατσιαφλάκα Άννα Τεχνική Υπεύθυνος Μικροβιολογικού τομέα Ιατρός Βιοπαθολόγος,Msc στη Δημόσια Υγεία Ερμηνεία αποτελεσμάτων

Διαβάστε περισσότερα

BD Haemophilus Test Medium Agar (HTM)

BD Haemophilus Test Medium Agar (HTM) ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΤΡΥΒΛΙΑ PA-254058.05 Αναθ.: Sep 2011 BD Haemophilus Test Medium Agar (HTM) ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ Το BD Haemophilus Test Medium Agar (HTM)

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Εργαστήριο

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Εργαστήριο Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Εργαστήριο Ενότητα 1: Εισαγωγή στη Μικροβιολογία Τροφίμων, 1.5 ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Ευστάθιος Ζ. Πανάγου Πασχαλίτσα Τρυφινοπούλου

Διαβάστε περισσότερα

Οι Μικροοργανισμοί σαν Δείκτες Ασφάλειας των Τροφίμων

Οι Μικροοργανισμοί σαν Δείκτες Ασφάλειας των Τροφίμων Οι Μικροοργανισμοί σαν Δείκτες Ασφάλειας των Τροφίμων Μικροοργανισμοί δείκτες (ΜΔ) είναι ομάδες ή είδη m/o που μπορούν εύκολα να προσδιοριστούν και των οποίων η παρουσία όταν ξεπερνά ορισμένα προκαθορισμένα

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Ενότητα 11: Εξωγενείς Παράγοντες Θερμοκρασία, 2ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Γεώργιος - Ιωάννης Νύχας Ευστάθιος Πανάγου Μαθησιακοί Στόχοι

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΜΙΚΡΟΧΛΩΡΙ ΑΣ ΝΩΠΟΥ ΠΡΟΒΕΙΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΣΥΣΧΕΤΙΣΗ ΤΗΣ ΜΕ ΤΗΝ ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ

ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΜΙΚΡΟΧΛΩΡΙ ΑΣ ΝΩΠΟΥ ΠΡΟΒΕΙΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΣΥΣΧΕΤΙΣΗ ΤΗΣ ΜΕ ΤΗΝ ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΜΙΚΡΟΧΛΩΡΙ ΑΣ ΝΩΠΟΥ ΠΡΟΒΕΙΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΣΥΣΧΕΤΙΣΗ ΤΗΣ ΜΕ ΤΗΝ ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ Φώτου Κ. (1), Τζώρα Α. (1), Βόιδαρου Χρ. (1), Αναστασίου Ι. (1), Μαυροφίδης Α. (1), Αυγέρης Ι. (1),

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Ενότητα 3: Βακτήρια που Παρουσιάζουν Ενδιαφέρον στα Τρόφιμα, 1.5ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Γεώργιος - Ιωάννης Νύχας Ευστάθιος Πανάγου

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Εργαστήριο

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Εργαστήριο Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Εργαστήριο Ενότητα 3: Η Απαρίθμηση του Μικροβιακού Πληθυσμού στα Τρόφιμα, 1.5ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Ευστάθιος Ζ. Πανάγου Πασχαλίτσα

Διαβάστε περισσότερα

Η ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΗΣ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΣΗΣ ΣΤΗΝ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ ΚΑΙ ΟΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΗΣ ΣΤΗ ΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ /ΝΣΗ ΥΓΕΙΑΣ ΖΩΩΝ-ΤΜΗΜΑ ΖΩΟΑΝΘΡΩΠΟΝΟΣΩΝ

Η ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΗΣ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΣΗΣ ΣΤΗΝ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ ΚΑΙ ΟΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΗΣ ΣΤΗ ΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ /ΝΣΗ ΥΓΕΙΑΣ ΖΩΩΝ-ΤΜΗΜΑ ΖΩΟΑΝΘΡΩΠΟΝΟΣΩΝ Η ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΗΣ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΣΗΣ ΣΤΗΝ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ ΚΑΙ ΟΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΗΣ ΣΤΗ ΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ /ΝΣΗ ΥΓΕΙΑΣ ΖΩΩΝ-ΤΜΗΜΑ ΖΩΟΑΝΘΡΩΠΟΝΟΣΩΝ ΜΥΡΣΙΝΗΤΖΑΝΗ, DVM, MSc ΜΑΡΙΝΑ ΟΥΚΑ, DVM Η ΣΑΛΜΟΝΕΛΩΣΗ ΤΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

Εργαστηριακές Δοκιμασίες που πραγματοποιούνται στο Π.Ε.Δ.Υ Κρήτης.

Εργαστηριακές Δοκιμασίες που πραγματοποιούνται στο Π.Ε.Δ.Υ Κρήτης. Εργαστηριακές Δοκιμασίες που πραγματοποιούνται στο Π.Ε.Δ.Υ Κρήτης. Είδος δείγματος Εξεταζόμενη παράμετρος Μέθοδος Πρότυπο Διαπιστευμένη Αρίθμηση μικροοργανισμών ενσωμάτωσης σε στερεό ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 6222 καταμέτρηση

Διαβάστε περισσότερα

BD BBL Mycoslide. Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΕΜΒΑΠΤΙΖΟΜΕΝΕΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΦΟΡΟΥΣ ΠΛΑΚΕΣ DA Αναθ.

BD BBL Mycoslide. Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΕΜΒΑΠΤΙΖΟΜΕΝΕΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΦΟΡΟΥΣ ΠΛΑΚΕΣ DA Αναθ. Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΕΜΒΑΠΤΙΖΟΜΕΝΕΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΦΟΡΟΥΣ ΠΛΑΚΕΣ DA-273157.00 Αναθ.: Ιούνιος 2003 BD BBL Mycoslide ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ Το BBL Mycoslide είναι µια

Διαβάστε περισσότερα

Μικροοργανισμοί EZ-FPC

Μικροοργανισμοί EZ-FPC Μικροοργανισμοί EZ-FPC Τα παρασκευάσματα μικροοργανισμών EZ-FPC παρέχουν προκλήσεις τόσο για ποιοτικές όσο και για ποσοτικές μεθόδους εξέτασης ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων. ΠΡΟΟΡΙΖΟΜΕΝΗ ΧΡΗΣΗ Οι μικροοργανισμοί

Διαβάστε περισσότερα

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Η απαρίθμηση του μικροβιακού πληθυσμού στα τρόφιμα

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Η απαρίθμηση του μικροβιακού πληθυσμού στα τρόφιμα Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Εργαστήριο Μικροβιολογίας & Βιοτεχνολογίας Τροφίμων Η απαρίθμηση του μικροβιακού πληθυσμού στα τρόφιμα Όλγα Παπαδοπούλου Πασχαλίτσα Τρυφινοπούλου - Αναστάσιος Σταματίου Τρόποι

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιο λογικός έλεγχος ποιότητας σε γενόσημα φάρμακα

Μικροβιο λογικός έλεγχος ποιότητας σε γενόσημα φάρμακα Σ. Γαζή, Β. Μπίρτσας, Μ. Μικροβιο λογικός έλεγχος ποιότητας σε γενόσημα φάρμακα Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων Διεύθυνση Εργαστηρίων Μικροβιολογικό Εργαστήριο Κατηγορίες Αναλυθέντων Δειγμάτων 5ετίας (2013

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ 3 Η ΜΚΡΟΒΙΟΛΟΠΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΝΕΡΟΥ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ 3 Η ΜΚΡΟΒΙΟΛΟΠΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΝΕΡΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ 3 Η ΜΚΡΟΒΙΟΛΟΠΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΝΕΡΟΥ ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ Η μικροβιακή καταλληλότητα του νερού ελέγχεται με την καταμέτρηση των μικροβιακών δεικτών. Οι δείκτες αυτοί είναι μικροοργανισμοί, οι

Διαβάστε περισσότερα

BBL Middlebrook 7H9 Broth with Glycerol

BBL Middlebrook 7H9 Broth with Glycerol BBL Middlebrook 7H9 Broth with Glycerol Αναθ. 12 Οκτώβριος 2015 I II ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ (Προαιρετικό) ΕΙΣΑΓΩΓΗ Το Middlebrook 7H9 Broth with Glycerol είναι ένα μη εκλεκτικό υλικό καλλιέργειας

Διαβάστε περισσότερα

Χρήση για εργασίες εργαστηριακής κλίμακας

Χρήση για εργασίες εργαστηριακής κλίμακας Χρήση για εργασίες εργαστηριακής κλίμακας Περιεχόμενα Velcorin Χρήση για τις εργασίες εργαστηριακής κλίμακας Σελίδα 3 5 Εισαγωγή Σελίδα 3 Μέτρα προστασίας Σελίδα 3 Μέθοδος εργασίας (Αισθητήρια) Σελίδα

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ ΑΠΟΜΟΝΩΣΗΣ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΑΠΟ ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΑ ΤΡΑΥΜΑΤΑ ΑΣΘΕΝΩΝ ΤΡΙΤΟΒΑΘΜΙΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΤΡΙΕΤΙΑ 2007 2009

ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ ΑΠΟΜΟΝΩΣΗΣ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΑΠΟ ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΑ ΤΡΑΥΜΑΤΑ ΑΣΘΕΝΩΝ ΤΡΙΤΟΒΑΘΜΙΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΤΡΙΕΤΙΑ 2007 2009 ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΑΠΟ ΑΣΘΕΝΩΝ ΤΡΙΤΟΒΑΘΜΙΟΥ ΤΡΙΕΤΙΑ 2007 2009 1 Μικροβιολογικό Τμήμα, Γ.Ν. Νίκαιας-Πειραιά «Άγιος Παντελεήμων», 2 Ά Χειρουργική Κλινική, Γ. Ν. Νίκαιας-Πειραιά «Άγιος Παντελεήμων» Εισαγωγή

Διαβάστε περισσότερα

Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων

Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων Ενότητα 12 η - ΜΕΡΟΣ Β ΑΡΧΕΣ HACCP Όνομα καθηγητή: ΠΑΝ. Ν. ΣΚΑΝΔΑΜΗΣ Τμήμα: Επιστήμης τροφίμων και διατροφής του ανθρώπου ΣΤΟΧΟΙ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Εκμάθηση των αρχών

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιολογικός έλεγχος νερού Άσκηση 3η

Μικροβιολογικός έλεγχος νερού Άσκηση 3η Μικροβιολογικός έλεγχος νερού Άσκηση 3η Θεωρητικό μέρος Το νερό Το νερό είναι βασικό στοιχείο για τη διατήρηση ζωής στον πλανήτη µας. Τόσο το υπόγειο όσο και το επιφανειακό νερό χρησιµοποιείται για ανθρώπινη

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιολογία Τροφίμων ΙΙΙ

Μικροβιολογία Τροφίμων ΙΙΙ Μικροβιολογία Τροφίμων ΙΙΙ Ενότητα 5: Κρέμα Βούτυρο Παγωτό (3/3), 1ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Καμιναρίδης Στέλιος, Καθηγητής Ακτύπης Αναστάσιος, Λέκτορας Μαθησιακοί

Διαβάστε περισσότερα

ΕΚΦΕ ΕΥΡΥΤΑΝΙΑΣ Επιμέλεια: Καγιάρας Νικόλαος - Φυσικός Εργαστηριακή διδασκαλία των Φυσικών Μαθημάτων Καλλιέργεια βακτηρίων

ΕΚΦΕ ΕΥΡΥΤΑΝΙΑΣ Επιμέλεια: Καγιάρας Νικόλαος - Φυσικός Εργαστηριακή διδασκαλία των Φυσικών Μαθημάτων Καλλιέργεια βακτηρίων Καλλιέργεια βακτηρίων Οι παθογόνοι μικροοργανισμοί επηρεάζουν την υγεία του ανθρώπου και προκαλούν διάφορες ασθένειες. Η είσοδος ενός παθογόνου μικροοργανισμού στον οργανισμό ονομάζεται μόλυνση, ενώ η

Διαβάστε περισσότερα

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΑΘΗΝΩΝ

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΑΘΗΝΩΝ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΑΘΗΝΩΝ ΕΘΝΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΝ ΕΘΝΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΩΝ ΑΝΤΟΧΩΝ 19 ΜΑΪΟΥ 2016 ΧΑΛΚΙΔΑ Συμμετοχές :

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΕΧΟΜΕΝΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ Π.Ε.Δ.Υ. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ

ΠΑΡΕΧΟΜΕΝΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ Π.Ε.Δ.Υ. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΟΜΕΑΣ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ Νερά, Τρόφιμα, Περιβαλλοντικά δείγματα ΠΑΡΕΧΟΜΕΝΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ Π.Ε.Δ.Υ. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ Είδος Δείγματος Εξεταζόμενη παράμετρος Μέθοδος Πρότυπο Διαπιστευμένη 1. Νερά Ανθρώπινης κατανάλωσης,

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Εργαστήριο

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Εργαστήριο Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Εργαστήριο Ενότητα 5: Χρώση Gram Δοκιμή Καταλάσης και Οξειδάσης, 1.5ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Ευστάθιος Ζ. Πανάγου Πασχαλίτσα Τρυφινοπούλου

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Ενότητα 10: Ενδογενείς Παράγοντες Δυναμικό Οξειδοαναγωγής Θρεπτικά Συστατικά, 1ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Γεώργιος - Ιωάννης Νύχας Ευστάθιος

Διαβάστε περισσότερα

BBL Middlebrook 7H9 Broth with Glycerol

BBL Middlebrook 7H9 Broth with Glycerol BBL Middlebrook 7H9 Broth with Glycerol Αναθ. 09 εκέµβριος 2006 ΙΑ ΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ I II ΕΙΣΑΓΩΓΗ Το Middlebrook 7H9 Broth with Glycerol είναι ένα µη εκλεκτικό υλικό καλλιέργειας για την καλλιέργεια

Διαβάστε περισσότερα

BD Mueller Hinton II Agar BD Mueller Hinton II Agar 150 mm BD Mueller Hinton II Agar, Square

BD Mueller Hinton II Agar BD Mueller Hinton II Agar 150 mm BD Mueller Hinton II Agar, Square PA-254032.07-1 - Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΕΤΟΙΜΑ ΠΡΟΣ ΧΡΗΣΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕ ΠΛΑΚΕΣ PA-254032.07 Αναθ.: April 2013 BD Mueller Hinton II Agar BD Mueller Hinton II Agar 150 mm BD Mueller Hinton II Agar, Square

Διαβάστε περισσότερα

E.E. Παρ. ΙΙΙ(Ι) 5545 Κ.Δ.Π. 506/2002 Αρ. 3647,

E.E. Παρ. ΙΙΙ(Ι) 5545 Κ.Δ.Π. 506/2002 Αρ. 3647, E.E. Παρ. ΙΙΙ(Ι) 5545 Κ.Δ.Π. 506/2002 Αρ. 3647, 25.10.2002 Αριθμός 506 Οι περί Ελέγχου της Ρύπανσης των Νερών (Δειγματοληψία και Ανταλλαγή Πληροφοριών για τα Γλυκά Επιφανειακά Νερά) Κανονισμοί του 2002,

Διαβάστε περισσότερα

-Ανοσονεφελομετρική μέθοδος ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

-Ανοσονεφελομετρική μέθοδος ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ -Ανοσονεφελομετρική μέθοδος ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΟΡΙΖΟΜΕΝΗ ΧΡΗΣΗ Διαγνωστική ανοσονεφελομετρική εξέταση για τον ποσοτικό προσδιορισμό του Συμπληρώματος C4 ( C4 ) σε ανθρώπινο ορό ή πλάσμα με το σύστημα

Διαβάστε περισσότερα

- Ανοσονεφελομετρική μέθοδος

- Ανοσονεφελομετρική μέθοδος - Ανοσονεφελομετρική μέθοδος ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΟΡΙΖΟΜΕΝΗ ΧΡΗΣΗ Διαγνωστική ανοσονεφελομετρική εξέταση για τον ποιοτικό προσδιορισμό της α-1 Αντιθρυψίνης ( ΑΑΤ ) σε ανθρώπινο ορό ή πλάσμα με το σύστημα

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) /... ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ. της

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) /... ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ. της ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Βρυξέλλες, 7.2.2019 C(2019) 771 final ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) /... ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 7.2.2019 για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα

Διαβάστε περισσότερα

Μικροβιολογική Ποιότητα Υδάτων και Δημόσια Υγεία

Μικροβιολογική Ποιότητα Υδάτων και Δημόσια Υγεία Μικροβιολογική Ποιότητα Υδάτων και Δημόσια Υγεία Κατσιαφλάκα Άννα Τεχνική Υπεύθυνος Μικροβιολογικού τομέα Ιατρός Βιοπαθολόγος,MSc στη Δημόσια Υγεία Διάσκεψη Ηνωμένων Εθνών 1977 Όλοι οι άνθρωποι, ανεξάρτητα

Διαβάστε περισσότερα

Επιβίωση των παθογόνων µικροοργανισµών, Staphylococcus aureus & Salmonella Enteritidis σε παραδοσιακά αλλαντικά ζυµώσεως

Επιβίωση των παθογόνων µικροοργανισµών, Staphylococcus aureus & Salmonella Enteritidis σε παραδοσιακά αλλαντικά ζυµώσεως Επιβίωση των παθογόνων µικροοργανισµών, Staphylococcus aureus & Salmonella Enteritidis σε παραδοσιακά αλλαντικά ζυµώσεως ΓΟΥΝΑ ΑΚΗ Α., ΣΚΑΝ ΑΜΗΣ Π., ΡΟΣΙΝΟΣ Ε.Χ, & ΝΥΧΑΣ Γ-Ι.Ε. Εργαστήριο Μικροβιολογίας

Διαβάστε περισσότερα

ΛΗΨΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ

ΛΗΨΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ ΛΗΨΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ Βασιλική Κουλουρίδα Βιοπαθολόγος Συντ. δ/ντρια, ΓΠΝ ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ Λοίμωξη του διαβητικού ποδιού (DFI) Όλες οι δερματικές βλάβες, έλκη, είναι επιμολυσμένα

Διαβάστε περισσότερα

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. (Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. (Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ 24.8.2017 L 218/1 II (Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2017/1495 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 23ης Αυγούστου 2017 για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 όσον αφορά το Campylobacter

Διαβάστε περισσότερα

-Ανοσονεφελομετρική μέθοδος ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

-Ανοσονεφελομετρική μέθοδος ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ -Ανοσονεφελομετρική μέθοδος ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΟΡΙΖΟΜΕΝΗ ΧΡΗΣΗ Διαγνωστική ανοσονεφελομετρική εξέταση για τον ποσοτικό προσδιορισμό της α-1 Όξινης Γλυκοπρωτεΐνης ( AGP ) σε ανθρώπινο ορό ή πλάσμα με

Διαβάστε περισσότερα

Τμήμα Επιδημιολογικής Επιτήρησης και Παρέμβασης

Τμήμα Επιδημιολογικής Επιτήρησης και Παρέμβασης ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΣΗ (ΜΗ ΤΥΦΟ-ΠΑΡΑΤΥΦΙΚΗ) ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ 2004-2016 ΣΥΣΤΗΜΑ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗΣ ΔΗΛΩΣΗΣ ΝΟΣΗΜΑΤΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑ ΕΠΙΤΗΡΗΣΗΣ ΜΕΣΩ ΤΟΥ ΕΘΝΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΝ-ΣΙΓΚΕΛΛΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

Progensa PCA3 Urine Specimen Transport Kit

Progensa PCA3 Urine Specimen Transport Kit Progensa PCA3 Urine Specimen Transport Kit Οδηγίες ιατρού Για in vitro διαγνωστική χρήση. Μόνο για εξαγωγές στις Η.Π.Α. Οδηγίες 1. Ίσως βοηθήσει να ζητήσετε από τον ασθενή να καταναλώσει μεγάλη ποσότητα

Διαβάστε περισσότερα