WONDER MAX ΠΟΛΥΜΙΞΕΡ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

Transcript

1 WONDER MAX ΠΟΛΥΜΙΞΕΡ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Κωδ: MAX0009 Σηµαντικό: 1. ιαβάστε τις οδηγίες προσεκτικά πριν χρησιµοποιήσετε το Wonder Max. 2. Ποτέ µην βάζετε τα δάχτυλα ή τα χέρια σας κοντά στις λεπίδες, όταν είναι προσαρτηµένες στη συσκευή. 3. Ποτέ µην τοποθετείτε σκεύη κουζίνας κοντά στις λεπίδες, όταν είναι προσαρτηµένες στη συσκευή. 4. Να χειρίζεστε τις λεπίδες µε ιδιαίτερη προσοχή. Είναι πολύ αιχµηρές. 5. Αυτή η συσκευή είναι κατάλληλη µόνο για οικιακή χρήση. 6. Αυτή η συσκευή είναι κατάλληλη για χρήση µόνο σε εσωτερικούς χώρους. 7. Ποτέ µην πιάνετε το Wonder Max ενώ είναι στην πρίζα. 8. Ποτέ µην επιτρέπετε σε παιδιά να χειρίζονται το Wonder Max. 9. Να χρησιµοποιείτε µόνο εξαρτήµατα του Wonder Max. Ποτέ µην χρησιµοποιείτε εξαρτήµατα ή δοχεία που δεν έχουν σχεδιαστεί αποκλειστικά για χρήση µε το Wonder Max. Μέρη και Εξαρτήµατα: Πλήρες σετ Wonder Max Α. Βάση ρευµατοδοσίας B. 2 ψηλά κύπελλα C. 2 χαµηλά κύπελλα D. ιπλή λεπίδα Ε. Μονή λεπίδα F. 4 καπάκια αποθήκευσης για φλυτζάνια ή κύπελλα G. 2 φλυτζάνια µε χρωµατιστούς δακτύλιους Η. 2 καπάκια σέικερ/για µαγείρεµα στον ατµό (µε τρύπες) Ι. Κανάτα µπλέντερ J. Καπάκι µπλέντερ Κ. Αφαιρούµενο κάλυµµα στο καπάκι του µπλέντερ L. Φίλτρο αποχυµωτή Μ. Σωλήνα φίλτρου Βασικό σετ Wonder Max Α. Βάση ρευµατοδοσίας B. 1 ψηλό κύπελλο C. 1 χαµηλό κύπελλο D. ιπλή λεπίδα Ε. Μονή λεπίδα F. 2 καπάκια αποθήκευσης για φλυτζάνια ή κύπελλα Εξαρτήµατα βασικού σετ Wonder Max B. 1 επιπλέον ψηλό κύπελλο C. 1 επιπλέον χαµηλό κύπελλο F. 2 επιπλέον καπάκια αποθήκευσης για φλυτζάνια ή κύπελλα G. 2 φλυτζάνια µε χρωµατιστούς δακτύλιους Η. 2 καπάκια σέικερ/για µαγείρεµα στον ατµό (µε τρύπες) Ι. Κανάτα µπλέντερ J. Καπάκι µπλέντερ Κ. Αφαιρούµενο κάλυµµα στο καπάκι του µπλέντερ L. Φίλτρο αποχυµωτή Μ. Σωλήνας φίλτρου Επιλέγοντας τις λεπίδες: Χρησιµοποιήστε τη διπλή λεπίδα για: Να ψιλοκόψετε κρεµµύδι, σκόρδο, πιπεριές κλπ. Να αναµείξετε διαφορετικά συστατικά για να φτιάξετε υπέροχα smoothies και κοκτέιλ Να αναµείξετε υλικά για κέικ, πουτίγκες κλπ. Να τρίψετε ψωµί, τυρί, σοκολάτα κλπ. Να φτιάξετε πουρέ και µωρουδιακό φαγητό Να τρίψετε πάγο, παγωµένα φρούτα κλπ. Να κάνετε κιµά βοδινό, χοιρινό, κοτόπουλου κλπ. Χρησιµοποιήστε τη µονή λεπίδα για: Να αλέσετε καφέ Να αλέσετε ξηρούς καρπούς Να φτιάξετε σαντιγύ Να χτυπήσετε αυγά Να φτιάξετε µαγιονέζα και άλλες κρεµώδεις σως Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 1 από 5

2 Γενικές οδηγίες για τα φλυτζάνια και τα κύπελλα: 1. Τοποθετήστε τα υλικά στο ψηλό ή το χαµηλό φλυτζάνι ή σε ένα κύπελλο. 2. Βιδώστε τις σωστές λεπίδες (Ο). 3. Τοποθετήστε το φλυτζάνι ή το κύπελλο στη βάση, έτσι ώστε οι εξοχές του φλυτζανιού ή του κύπελλου να ταιριάζουν µε τα αυλάκια της βάσης (Ρ). 4. Πιέστε το φλυτζάνι ή το κύπελλο στη βάση και στρέψτε το ελαφρώς για να ασφαλίσει πάνω της (Q). To Wonder Max δεν θα λειτουργήσει αν το φλυτζάνι ή το κύπελλο δεν είναι καλά ασφαλισµένο. 5. Ενεργοποιήστε το Wonder Max µε το πλήκτρο ON/OFF. Απενεργοποιήστε το όταν το µείγµα σας έχει την επιθυµητή υφή (R). - Ποτέ µην τοποθετείτε τις λεπίδες στη βάση, εκτός και αν είναι προσαρτηµένες σε ένα φλυτζάνι, κύπελλο ή κανάτα. - Το µοτέρ του Wonder Max είναι πάρα πολύ δυνατό και χρειάζεται να ενεργοποιηθεί µόνο για µερικά δευτερόλεπτα για να αποκτήσει το µείγµα την επιθυµητή υφή. Ενώ χρησιµοποιείτε το Wonder Max, ελέγχετε ότι τα υλικά δεν ψιλοκόβονται υπερβολικά και δεν γίνονται πουρές. - Αν οι λεπίδες εµποδιστούν από κάποιο από τα υλικά, απενεργοποιήστε το Wonder Max αµέσως και βγάλτε το από την πρίζα. Αφαιρέστε το κύπελλο ή το φλυτζάνι από τη βάση και ανακινήστε το για να κουνηθούν τα υλικά. Αν οι λεπίδες είναι ακόµα µπλοκαρισµένες, ξεβιδώστε τη µονάδα πολύ προσεκτικά και αφαιρέστε την τροφή που την εµποδίζει να λειτουργήσει. Πάντα να χειρίζεστε πάρα πολύ προσεκτικά τις λεπίδες για να µην κόψετε τα δάχτυλά σας: είναι πάρα πολύ αιχµηρές! - Αν πρέπει να χρησιµοποιήσετε το Wonder Max χωρίς παύση για περισσότερο από 1 λεπτό, αφήστε το µοτέρ να κρυώσει, απενεργοποιώντας το για ένα ή δύο λεπτά και αφαιρώντας το κύπελλο ή το φλυτζάνι από τη βάση. Χρησιµοποιώντας τα φλυτζάνια και τα κύπελλα στο φούρνο µικροκυµάτων: 1. Όταν έχετε ολοκληρώσει την επεξεργασία του φαγητού, αφαιρέστε το φλυτζάνι ή το κύπελλο από τη βάση. 2. Γυρίστε το φλυτζάνι ή το κύπελλο ανάποδα έτσι ώστε οι λεπίδες να βρίσκονται από πάνω. 3. Αφαιρέστε τις λεπίδες. 4. Τοποθετήστε ένα καπάκι σέικερ/για µαγείρεµα στον ατµό (µε τρύπες) πάνω στο φλυτζάνι ή το κύπελλο. 5. Τοποθετήστε το φλυτζάνι ή το κύπελλο στο φούρνο µικροκυµάτων και ζεστάνετέ το ως συνήθως. 6. Χρησιµοποιήστε ένα γάντι φούρνου για να αφαιρέσετε το κύπελλο ή το φλυτζάνι από το φούρνο µικροκυµάτων. - Ποτέ µην τοποθετείτε τις λεπίδες στο φούρνο µικροκυµάτων. Οι λεπίδες είναι µεταλλικές και δεν θα πρέπει ποτέ να τοποθετούνται µεταλλικά αντικείµενα µέσα στο φούρνο µικροκυµάτων. - Ποτέ µην ζεσταίνετε φαγητό στο φούρνο µικροκυµάτων σε φλυτζάνια ή κύπελλα µε ανοιχτά καπάκια. - Πάντα να χρησιµοποιείτε τα καπάκια µε τρύπες, έτσι ώστε να µπορεί να διαφεύγει ο ατµός. Χρησιµοποιώντας την κανάτα µπλέντερ: 1. Βιδώστε τις σωστές λεπίδες στην κανάτα (S). 2. Τοποθετήστε την κανάτα στη βάση, έτσι ώστε οι εξοχές της κανάτας να ταιριάζουν µε τα αυλάκια της βάσης. 3. Πιέστε την κανάτα προς τα κάτω και στρέψτε την ελαφρώς για να ασφαλίσει στη βάση. 4. Τοποθετήστε τα υλικά στην κανάτα και βάλτε το καπάκι. 5. Βεβαιωθείτε ότι τα χέρια σας είναι στεγνά και βάλτε τη συσκευή στην πρίζα. 6. Ενεργοποιήστε το Wonder Max µε το πλήκτρο ON/OFF. Απενεργοποιήστε το όταν το µείγµα σας έχει την επιθυµητή υφή. - Αν οι λεπίδες εµποδιστούν από κάποιο από τα υλικά, απενεργοποιήστε το Wonder Max αµέσως και βγάλτε το από την πρίζα. Αφαιρέστε την κανάτα από τη βάση και ανακινήστε την για να κουνηθούν τα υλικά. Αν οι λεπίδες είναι ακόµα µπλοκαρισµένες, ξεβιδώστε τη µονάδα πολύ προσεκτικά και αφαιρέστε την τροφή που την εµποδίζει να λειτουργήσει. Πάντα να χειρίζεστε πάρα πολύ προσεκτικά τις λεπίδες για να µην κόψετε τα δάχτυλά σας: είναι πάρα πολύ αιχµηρές! - Αν πρέπει να χρησιµοποιήσετε το Wonder Max χωρίς παύση για περισσότερο από 1 λεπτό, αφήστε το µοτέρ να κρυώσει, απενεργοποιώντας το για ένα ή δύο λεπτά και αφαιρώντας την κανάτα από τη βάση. Χρησιµοποιώντας το φίλτρο αποχυµωτή: 1. Βιδώστε τις σωστές λεπίδες στην κανάτα (Τ). 2. Τοποθετήστε την κανάτα στη βάση, έτσι ώστε οι εξοχές της κανάτας να ταιριάζουν µε τα αυλάκια της βάσης. 3. Πιέστε την κανάτα προς τα κάτω και στρέψτε την ελαφρώς για να ασφαλίσει στη βάση. 4. Εισάγετε το φίλτρο στην κανάτα, έτσι ώστε οι οδηγοί µέσα στην κανάτα να ταιριάζουν µε τα αυλάκια του φίλτρου (U). 5. Βάλτε το καπάκι στην κανάτα και αφαιρέστε το κάλυµµα. Αυτό θα αφήσει ένα άνοιγµα απευθείας προς το φίλτρο. 6. Εισάγετε τα φρούτα µέσα από το άνοιγµα του φίλτρου. Αν χρειάζεται, κόψτε τα φρούτα σε µικρότερα κοµµάτια, έτσι ώστε να µπορεί να µπει εύκολα. Βάλτε το κάλυµµα στη θέση του. Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 2 από 5

3 7. Βεβαιωθείτε ότι τα χέρια σας είναι στεγνά και βάλτε τη συσκευή στην πρίζα. 8. Ενεργοποιήστε το Wonder Max µε το πλήκτρο ON/OFF. Απενεργοποιήστε το όταν το µείγµα σας έχει την επιθυµητή υφή. - Όταν χρησιµοποιείτε το φίλτρο αποχυµωτή, χρησιµοποιείτε το σωλήνα φίλτρου για να ελευθερώνετε τα κοµµατάκια φρούτου που µπορεί να είναι κολληµένα στις λεπίδες (V). - Για να προσθέσετε περισσότερα φρούτα, αφαιρέστε το κάλυµµα που βρίσκεται στο καπάκι της κανάτας, εισάγετε τα φρούτα και ξανακλείστε το κάλυµµα. - Κρατήστε το καπάκι της κανάτας καλά ασφαλισµένο όταν σερβίρετε χυµό. - Το φίλτρο κρατά ξεχωριστά τον πολτό από τον χυµό, γι αυτό το λόγο δεν θα πρέπει να το αφαιρείτε από την κανάτα ενώ σερβίρετε χυµό. ιατήρηση φαγητού: Για να διατηρήσετε φαγητό ετοιµασµένο στα φλυτζάνια ή τα κύπελλα, καλύψτε µε τα καπάκια αποθήκευσης και τοποθετήστε τα στο ψυγείο. Καθαρισµός και συντήρηση: - Πλύνετε τα φλυτζάνια, τα κύπελλα, την κανάτα και τις λεπίδες µε ζεστό σαπουνόνερο. - Μπορείτε επίσης να πλύνετε τα φλυτζάνια, τα κύπελλα και την κανάτα στο πάνω ράφι του πλυντηρίου πιάτων. - Μην πλένετε τις λεπίδες στο πλυντήριο πιάτων. - Για να καθαρίσετε τη βάση, βγάλτε την από την πρίζα και χρησιµοποιήστε ένα νωπό πανί για να αφαιρέσετε βροµιά από το εξωτερικό της ή από την κοιλότητα των λεπίδων. - Ποτέ µην βυθίζετε τη βάση σε νερό και µην την πλένετε στο πλυντήριο πιάτων: αυτό θα προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη. ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΧΥΜΟΙ ΚΑΙ ΠΟΤΑ Λεµονάδα 2 λεµόνια 100 γρ. ζάχαρη 500 ml νερό Πλύνετε τα λεµόνια και µετά κόψτε τα σε τέσσερα µε έξι κοµµάτια, χωρίς να αφαιρέσετε την φλούδα. Προσαρτήστε τη διπλή λεπίδα στην κανάτα και προσαρµόστε το φίλτρο µέσα στην κανάτα. Τοποθετήστε την κανάτα πάνω στη βάση. Ρίξτε το νερό και τη ζάχαρη µέσα στο φίλτρο. Ενεργοποιήστε το Wonder Max και τοποθετήστε τα κοµµάτια λεµονιού στο φίλτρο, ένα ένα. Χρησιµοποιήστε το σωλήνα φίλτρου για να σπρώξετε τα κοµµάτια προς τις λεπίδες. Καθώς οι λεπίδες επεξεργάζονται τα κοµµάτια του λεµονιού, προσθέστε περισσότερα µέχρι να τα χρησιµοποιήσετε όλα. Σερβίρετε τη λεµονάδα µε πάγο. Φρέσκος χυµός πορτοκαλιού 3 πορτοκάλια Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια και κόψτε τα σε τέταρτα. Προσαρτήστε τη διπλή λεπίδα στην κανάτα και προσαρµόστε το φίλτρο µέσα στην κανάτα. Τοποθετήστε τα κοµµάτια πορτοκαλιού µέσα στο φίλτρο και ενεργοποιήστε το Wonder Max. Χρησιµοποιήστε το σωλήνα φίλτρου για να σπρώξετε τα κοµµάτια προς τις λεπίδες. Σερβίρετε το χυµό σε ποτήρια. Τοποθετήστε το καπάκι πάνω στην κανάτα ενώ σερβίρετε έτσι ώστε να µην πέσει ο πολτός µέσα στα ποτήρια. Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία για χυµούς από οποιοδήποτε άλλο φρούτο, όπως ανανά, ροδάκινο και γκρέιπφρουτ. Προσθέστε ζάχαρη αν θέλετε. Smoothie καφέ 1 κ. γλυκού στιγµιαίος καφές 375 ml νερό 150 γρ. ζάχαρη Παγάκια Προσαρτήστε τη διπλή λεπίδα στην κανάτα, προσθέστε νερό και ζάχαρη και γεµίστε την κανάτα µέχρι τη µέση µε παγάκια. Ενεργοποιήστε το Wonder Max µέχρι να τρίψετε τα παγάκια. ιαλύστε τον στιγµιαίο καφέ σε λίγο νερό και χύστε τον µέσα στην κανάτα. Αναµείξτε µε ένα κουτάλι ή σπάτουλα µέχρι να αναµειχθεί καλά ο καφές µε τον πάγο. ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΟ ΕΥΤΙΚΑ Μαγιονέζα 1 αυγό 100 ml παρθένο ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι Χυµό ½ λεµονιού (προαιρετικά) Προσαρτήστε τη µονή λεπίδα στην κανάτα. Πορσθέστε το αυγό και µετά το λάδι, ακολουθούµενα από το αλάτι και το χυµό λεµονιού. Τοποθετήστε την κανάτα πάνω στη βάση. Ενεργοποιήστε το Wonder Max µέχρι να γίνει το µείγµα οµαλό. Guacamole 2 αβοκάντο 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά) ½ κρεµµύδι 1 τοµάτα, κοµµένη σε τέταρτα Χυµό 1 λεµονιού 1 κ. γλυκού κολίανδρο ή ρίγανη Αλάτι και πιπέρι για τη γεύση Ξεφλουδίστε τα αβοκάντο και αφαιρέστε το σπόρο. Κόψτε κάθε αβοκάντο σε τέταρτα και τοποθετήστε τα σε ένα ψηλό κύπελλο. Μετά προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Προσαρτήστε τη διπλή λεπίδα στο κύπελλο και τοποθετήστε το κύπελλο στη βάση. Ενεργοποιήστε το Wonder Max µέχρι να γίνει το µείγµα οµαλό. Αν κάποιο από τα υλικά κολλήσει στα πλευρά του κύπελλου χωρίς να ακουµπά τις λεπίδες, απενεργοποιήστε το Wonder Max, αφαιρέστε το κύπελλο από τη βάση και χτυπήστε ελαφρά την πλευρά του κύπελλου µέχρι τα υλικά που έχουν κολλήσει να πέσουν στις λεπίδες. Σερβίρετε το guacamole κρύο µε Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 3 από 5

4 nacho τσιπς. Μπορείτε επίσης να το χρησιµοποιήσετε ως γαρνιτούρα ή σαν συνοδευτικό για hamburgers. Dressing ροκφόρ 175 γρ. ροκφόρ 250 ml κρέµα 2 αυγά 1 πρέζα πιπέρι Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο ψηλό κύπελλο. Προσαρτήστε τη διπλή λεπίδα στο κύπελλο και τοποθετήστε το κύπελλο στη βάση. Ενεργοποιήστε το Wonder Max µέχρι να γίνει το µείγµα οµαλό. Το τέλειο dressing για σαλάτες και κρέατα. Όταν το χρησιµοποιείτε για συνοδευτικό κρεάτων, δοκιµάστε να το ζεστάνετε λίγο στο φούρνο µικροκυµάτων για ½ λεπτό. ΥΓΙΕΙΝΑ SMOOTHIES Smoothie λαχανικών και γιαουρτιού 1 µερίδα: 5 µαρουλόφυλλα 5 άκρες σπαραγγιών 1 µερίδα τυρί 10 καρύδια Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο ψηλό κύπελλο. Προσαρτήστε τη διπλή λεπίδα και τοποθετήστε το κύπελλο στη βάση. Τέλειο για σαλάτες. Garden smoothie 1 κρεµµύδι 2 ξεφλουδισµένα καρότα, κοµµένα στη µέση 1 ξεφλουδισµένο αγγούρι, κοµµένο σε δύο κοµµάτια 4 στικ σέλινου Προσαρτήστε τη διπλή λεπίδα στην κανάτα και προσαρµόστε το φίλτρο µέσα στην κανάτα. Βάλτε το καπάκι στην κανάτα και τοποθετήστε την πάνω στη βάση. Ενεργοποιήστε το Wonder Max και προσθέστε τα υλικά µέσα στο φίλτρο ένα ένα. Χρησιµοποιήστε το σωλήνα φίλτρου για να σπρώξετε τα υλικά προς τις λεπίδες. Smoothie τοµάτας αλά ιταλικά 1 µεγάλη τοµάτα ή 2 µικρές τοµάτες 45 γρ. φρέσκο τυρί 1 κ. γλυκού ρίγανη 1 κ. γλυκού λάδι Αλάτι για τη γεύση Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο ψηλό κύπελλο. Προσαρτήστε τη διπλή λεπίδα στο κύπελλο και τοποθετήστε το στη βάση. Smoothie φρούτων 1 µπανάνα 1 πορτοκάλι 1 αχλάδι 60 ml γάλα Ξεφλουδίστε την µπανάνα και κόψτε την σε δύο ή τρία κοµµάτια. Ξεφλουδίστε το πορτοκάλι και αφαιρέστε όλη την ψίχα. Κόψτε σε τέταρτα. Πλύνετε το αχλάδι, αφαιρέστε τα κοτσάνια και τον πυρήνα και κόψτε σε τέταρτα. Τοποθετήστε όλα τα φρούτα και το γάλα στο ψηλό κύπελλο. Προσαρτήστε τη διπλή λεπίδα στο κύπελλο και τοποθετήστε το στη βάση. Tropical smoothie ½ ανανάς 1 ακτινίδιο 1 µάνγκο 60 ml γάλα Ξεφλουδίστε τον ανανά και κόψτε τον σε κοµµάτια. Ξεφλουδίστε το ακτινίδιο και κόψτε σε κοµµάτια. Ξεφλουδίστε το µάνγκο, βγάλτε το κουκούτσι και κόψτε σε τέταρτα. Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο ψηλό κύπελλο. Προσαρτήστε τη διπλή λεπίδα στο κύπελλο και τοποθετήστε το στη βάση. Καλοκαιρινό smoothie 300 γρ. καρπούζι 300 γρ. πεπόνι Χυµό ½ λεµονιού 1 κ. γλυκού µέλι Αφαιρέστε την φλούδα του καρπουζιού και του πεπονιού, καθώς και τα κουκούτσια τους και κόψτε τα σε κοµµάτια. Σερβίρετε κρύο. Για πιο γλυκό smoothie, προσθέστε λίγη ζάχαρη. ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Gazpacho 4 τοµάτες 1 κρεµµύδι 1 αγγούρι 1 πράσινη πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδο 1 φέτα ψωµί, χωρίς κόρα 4 κ. σούπας λάδι Λίγο ξύδι 1 ποτήρι νερό Αλάτι και πιπέρι για τη γεύση Προσθέστε νερό για να αραιώσετε όσο θέλετε το µείγµα. Σερβίρετε κρύο. Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 4 από 5

5 Μους τόνου 1 κονσέρβα τόνο σε λάδι ½ κρεµµύδι, κοµµένο στη µέση ½ πράσινη πιπεριά 1 τοµάτα, κοµµένη σε τέταρτα Μαϊντανό tmstore.gr Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο ψηλό κύπελλο. Μην στραγγίξετε το λάδι από τον τόνο. Προσαρτήστε τη διπλή λεπίδα στο κύπελλο και τοποθετήστε το στη βάση. Σερβίρετε σε θερµοκρασία δωµατίου ή κρύο, συνοδευόµενο από κράκερς ή µπισκότα. Μπορείτε επίσης να χρησιµοποιήσετε το µους για γέµιση τοµάτας. ΕΠΙ ΟΡΠΙΑ Σορµπέ λεµονιού 3 λεµόνια 200 γρ. ζάχαρη Παγάκια Ξεφλουδίστε το λεµόνι και αφαιρέστε την ψίχα. Κόψτε τα λεµόνια σε τέταρτα και αφαιρέστε τα κουκούτσια. Προσαρτήστε τη διπλή λεπίδα στην κανάτα και τοποθετήστε το φίλτρο µέσα. Τοποθετήστε την κανάτα στη βάση. Τοποθετήστε τα λεµόνια στην κανάτα και ενεργοποιήστε το Wonder Max µέχρι να υγροποιηθούν τα λεµόνια. Αφαιρέστε την κανάτα από τη βάση και χύστε το υγρό λεµόνι στο ψηλό κύπελλο. Τοποθετήστε τη ζάχαρη και τα παγάκια στο κύπελλο. Μετά προσαρτήστε τη διπλή λεπίδα στο κύπελλο και τοποθετήστε το στη βάση. Ενεργοποιήστε το Wonder Max µέχρι να τρίψετε τον πάγο. Σορµπέ σαµπάνιας 300 ml σαµπάνιας 4 µπάλες παγωτό λεµόνι 5 παγάκια Μους φράουλας 200 ml συµπυκνωµένο γάλα 150 γρ. φράουλες 1 γιαούρτι βανίλιας 1 µικρό ποτήρι χυµό πορτοκαλιού 2 ασπράδια αυγών Τοποθετήστε τα ασπράδια στο ψηλό κύπελλο. Προσαρτήστε τη µονή λεπίδα στο κύπελλο και τοποθετήστε το στη βάση. Ενεργοποιήστε το Wonder Max µέχρι να σφίξουν τα ασπράδια. Αφαιρέστε το κύπελλο και αφήστε στην άκρη τα χτυπηµένα ασπράδια. Προσαρτήστε τη διπλή λεπίδα στην κανάτα και τοποθετήστε τα υπόλοιπα υλικά µέσα. Τοποθετήστε την κανάτα στη βάση, ενεργοποιήστε το Wonder Max και αναµείξτε µέχρι να γίνει οµαλό το µείγµα. Προσθέστε τα χτυπηµένα ασπράδια στο µείγµα µέσα στην κανάτα και ανακατέψτε µε ένα κουτάλι ή σπάτουλα µέχρι να αναµειχθούν ακαλά. Χύστε σε ποτήρια και παγώστε στο ψυγείο πριν σερβίρετε. Αποκλειστική διάθεση στην Ελλάδα: ΤΗΛΕΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Α.Ε. ΣΟΛΩΜΟΥ Ν. ΙΩΝΙΑ Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, Ν.Ιωνία Σελίδα 5 από 5