Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας Ι Σχεδιασμός Εμπορικής Αποθήκης 2019 Πολυτεχνική Σχολή Εργαστήριο Συστημάτων Σχεδιασμού, Παραγωγής και Λειτουργιών
Υπολογίστε τον απαιτούμενο αριθμό ευρωπαλετών μιας αποθήκης που αποθηκεύει τρία διαφορετικά είδη προϊόντων με το παρακάτω απόθεμα: Μονάδες Μονάδες Μονάδες Τρίμηνο Προϊόντος 1 Προϊόντος 2 Προϊόντος 3 1 4000 16000 36000 2 8000 24000 48000 3 12000 40000 60000 4 16000 10000 24000 Μονάδες μέτρησης/ ευρωπαλέτα 10 20 30 Επιλογή άναρχου συστήματος Απαιτούμενη χωρητικότητα είναι η μέγιστη τιμή της καμπύλης διακύμανσης του συνολικού αποθέματος Άθροισμα Παλέτες Παλέτες Παλέτες προϊόντων/ Τρίμηνο Προϊόν 1 Προϊόν 2 Προϊόν 3 χρονική περίοδο 1 400 800 1200 2400 2 800 1200 1600 3600 3 1200 2000 2000 5200 4 1600 500 800 2900 Μέγιστο 5200 παλετοθέσεις (ευρωπαλέτες) Επιλογή δεσμευμένο συστήματος Απαιτούμενη χωρητικότητα είναι το άθροισμα των μεγίστων τιμών της καμπύλης διακύμανσης του αποθέματος εκάστου κωδικού Παλέτες Παλέτες Παλέτες Τρίμηνο Προϊόν 1 Προϊόν 2 Προϊόν 3 1 400 800 1200 2 800 1200 1600 3 1200 2000 2000 4 1600 500 800 Μέγιστη ποσότητα/ προϊόν 1600 2000 2000 1600+2000+2000=5600 Άθροισμα των μεγίστων παλετοθέσεις (ευρωπαλέτες) 2
1. Επιλέγουμε το ύψος της αποθήκης 2. Γνωρίζουμε ότι η αποθήκη διαχειρίζεται ευρωπαλέτες συνολικού ύψους 1,35 m(1,20 m+ 0,15 m) 3.Επιλέγουμε ράφια back to back με: 1.Πρόσοψη: Μήκος 3παλετών+ Αποστάσεις ασφαλείας + Διαστάσεις σκελετού 2.Βάθος: Πλάτος 2 παλετών + Απόσταση ασφαλείας 3.Ύψος: Ύψος παλέτας+ Αποστάσεις ασφαλείας + Διαστάσεις σκελετού (συνολικό ύψος=λίγο μικρότερο από το ύψος της αποθήκης) Διαστάσεις (m) Πρόσοψη (μήκος) Βάθος (πλάτος) Ύψος 3 ευρωπαλέτες 0,8+0,8+0,8 1,2+1,2 1,35 Αποστάσεις ασφαλείας (ανά επίπεδο ραφιού) Σκελετός ραφιού back to back (ανά επίπεδο ραφιού) 4x 0,1 0,1 0,1 0,1+0,1-0,15 Συνολικέςδιαστάσεις ραφιού back to back 3,00 2,50 6 x 1.60 = 9,60 4. Πλήθος παλετών ανά ράφι υπολογίστηκαν 36 5.Αν επιλέγαμε το άναρχο σύστημα των 5200 παλετών το συνολικό πλήθος των ραφιών θα ήταν: 5200ευρωπαλέτες/ 36ευρωπαλέτεςανά ράφι 145 modules (Πλήθος ραφιών back to back) 3
Μήκος Ραφιού back to back Πλάτος Ραφιού back to back 4
Σειρές Ραφιών Σχεδιασμός Κύριου Αποθηκευτικού Χώρου Διάταξη Σπονδυλικής Στήλης 1. Επιλέγουμε VNA οχήματα για την εξυπηρέτηση των back to back ραφιών που έχουμε επιλέξει ήδη. Συνεπώς η απόσταση μεταξύ των διαδρόμων θα πρέπει να είναι 2m 2. Έχουμε υπολογίσει ότι χρειαζόμαστε 145 ράφια ( δηλαδή 73σε κάθε πλευρά λόγω Διάταξης Σπονδυλικής Στήλης) 3. Οι σειρές των ραφιών υπολογίζονται από την παρακάτω σχέση: Χώρος αποστολής παραλαβής Πλάτος Πλάτος ραφιού διαδρόμου =2,5m =2m Σειρά 1 Σειρά 2. 2 m 1 ο ράφι στην σειρά 2 ο ράφι στην σειρά Μήκος ραφιού =3m Πόσα ράφια στη σειρά; Πλάτος μεγάλου διαδρόμου=4m Πόσες σειρές ραφιών; 4. Το μήκος (L) του κύριου αποθηκευτικού χώρου θα ισούται με: 5. Το πλάτος (W) του κύριου αποθηκευτικού χώρου θα ισούται με: 2 Επίσης γνωρίζουμε ότι η αναλογία είναι 2 6. Εξισώνοντας τις παραπάνω σχέσεις και λύνοντας ως προς το υπολογίζουμε (στρογγυλοποίηση στον μεγαλύτερο ακέραιο) πόσα ράφια χρειαζόμαστε σε μήκος 5
15 σειρές ραφιών ανά πλευρά Σύνολο30 σειρές ραφιών 3,00m 1 2 3 4...... 15 1 2 3 4 2m 2m Διαστάσεις ραφιών 5ράφια στη σειρά 5 10 15 20 75 2,5m 4m 80 85 90 95 150 W=34 m Διαστάσεις διαδρόμων Σύνολο 150 ράφια (5 επιπλέον ράφια) Διαστάσεις κύριου αποθ. χώρου 150x36= 5400 παλετοθέσεις 16 17 18 19...... 30 L=70 m 6
Θύρες Παραλαβής - Αποστολής Αντικείμενο Το πλήθος των θυρών παραλαβής-αποστολής Επηρεάζει Τις διαστάσεις του αποθηκευτικού χώρου Εξαρτάται από Το πλήθος των εισερχόμενων και εξερχόμενων φορτηγών και η χωρητικότητά τους το χρόνο φόρτωσης και εκφόρτωσης ενός φορτηγού τις ώρες λειτουργίας της αποθήκης Παραδείγματα εφαρμογής / ό 7
Θύρες Παραλαβής - Αποστολής 1. H αποθήκη διαχειρίζεται 5200 παλέτες ημερησίως οπότε ο μέγιστος αριθμός φορτώσεων και εκφορτώσεων είναι 5200 έκαστος 2. Η αποθήκη λειτουργεί 15ώρες (7,5 ώρες παραλαμβάνει και 7,5 αποστέλλει) 3. Εξυπηρετεί φορτηγά διαστάσεων 2,42 x 12 x 4 m με χωρητικότητα 33 ευρωπαλέτες 4. Άρα εξυπηρετεί 158επισκέψεις φορτηγών την ημέρα (εισέρχονται 80 και εξέρχονται 78) 5. Ένα φορτηγό εκφορτώνεται σε 0,5 hr 6. Ένα φορτηγό φορτώνεταισε 0,5 hr 7. Επειδή έχουμε επιλέξει ο χώρος αποστολής παραλαβής να είναι στον ίδιο χώρο, επιλέγουμε 6θύρες..,, ώ.,, ώ 8
Εμβαδό χώρου παραλαβής/αποστολής \ = Ο χώρος παραλαβής/ αποστολής μπορεί να είναι και διπλάσιοςαπό τον εμβαδό που καταλαμβάνουν οι παλέτες και εξαρτάται από επιλογή εξοπλισμού ενδοδιακίνησης και τι είδους πρόσβασή έχουν στο χώρο. 9
Εμβαδό που καταλαμβάνουν οι παλέτες στον χώρο παραλαβής/αποστολής = 6 θυρες 33 παλετες ανα φορτηγο 1,2 0,8 190,08 m Εμβαδό χώρου παραλαβής/αποστολής περίπου διπλάσιο του εμβαδού που καταλαμβάνουν οι παλέτες Μήκος χώρου παραλαβής/αποστολής: Α =L x W Πλάτος αποθήκης (W)=34 m L = Εμβαδό χώρου / Πλάτος αποθήκης=380/34=11,18 m ` 10
5 4 3 2 1 ΚΑΤΟΨΗ ΑΠΟΘΗΚΗΣ 11
ΠΡΟΟΨΗ ΤΟΜΗ Α-Α ΠΛΑΓΙΑ ΑΡΙΣΤΕΡΗ ΟΨΗ ΤΟΜΗ Β-Β 12