Πανεπιστήμιο Πειραιώς Τμήμα : Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων

Πανεπιστήμιο Πειραιώς Τμήμα : Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ & ΑΡΧΙΚΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ (Ε.Π.Ε.Α.Ε.Κ. II) στο πλαίσιο των Κατηγοριών Πράξεων 2.2.2.α. «Αναμόρφωση Προπτυχιακών Προγραμμάτων Σπουδών» ΤΙΤΛΟΣ ΤΟΥ Π. Π. Σ.: Δημιουργία κατεύθυνσης Ηλεκτρονικού Επιχειρείν (e-business) και εκσυγχρονισμός του Προγράμματος Σπουδών του Τμήματος Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου Πειραιώς με τη χρήση σύγχρονων μεθόδων εκπαίδευσης, αξιοποιώντας την τεχνολογία των Η/Υ και του διαδικτύου. ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΣ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ: Λέκτορας Αριστομένης Μακρής Πακέτο Εργασίας 1: Μελέτη και Σχεδιασμός Εκπαιδευτικού Συστήματος Παραδοτέο 1.1: Λειτουργικές προδιαγραφές ανά μάθημα

Περιεχόμενα 1. Τα τέσσερα μαθήματα στα οποία θα δοθεί το κύριο βάρος 2. Λογιστικές Εφαρμογές - Κοστολόγηση - Αναλυτικά αποτελέσματα με Η/Υ 3. Διαχείριση Επιχειρηματικής Γνώσης 4. Ολοκληρωμένη Διαχείριση Επιχειρησιακών Πόρων 5. Συστήματα Υποστήριξης Διοίκησης Μάρκετινγκ Pps_ode_11 2

1. ΤΑ ΤΕΣΣΕΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΣΤΑ ΟΠΟΙΑ ΘΑ ΔΟΘΕΙ ΤΟ ΚΥΡΙΟ ΒΑΡΟΣ Τα μαθήματα αυτά είναι όλα επιλογής. Δύο είναι νέα: (i) Διαχείριση Επιχειρηματικής Γνώσης και (ii) Συστήματα Υποστήριξης Διοίκησης Μάρκετινγκ. Δύο είναι υπάρχοντα μαθήματα επιλογής: (i) Λογιστικές Εφαρμογές με Η/Υ και (ii) Ολοκληρωμένη Διαχείριση Επιχειρησιακών Πόρων στα οποία ενσωματώθηκε η νέα ύλη. Επομένως τα τέσσερα μαθήματα στα οποία θα δοθεί το κύριο βάρος υλοποίησης με τεχνολογίες e-learning είναι: 1. Λογιστικές Εφαρμογές με Η/Υ 2. Διαχείριση Επιχειρηματικής Γνώσης 3. Ολοκληρωμένη Διαχείριση Επιχειρησιακών Πόρων 4. Συστήματα Υποστήριξης Διοίκησης Μάρκετινγκ 2. ΛΟΓΙΣΤΙΚΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΜΕ Η/Υ 2.1. Περιγραφή και επιδιώξεις του μαθήματος Μετά την αποφοίτησή τους από το Πανεπιστήμιο Πειραιώς, οι τελειόφοιτοι θα επιχειρήσουν την είσοδό τους στην αγορά εργασίας διεκδικώντας μια θέση διοικητικού στελέχους. Στα νέα τους καθήκοντα και στην ταχεία τους εξέλιξη, θα βοηθηθούν πολύ εάν γνωρίζουν πώς λειτουργεί μια επιχείρηση και πώς εφαρμόζονται, με τη χρήση τεχνολογιών πληροφορικής, όλα αυτά που γνώρισαν τα χρόνια των σπουδών τους, αξιοποιώντας ειδικά συστήματα ολοκληρωμένης διαχείρισης επιχειρησιακών πόρων (ERP - Enterprise Resource Planning). Το μάθημα χωρίζεται σε τρεις ενότητες : 1. Πώς λειτουργεί μια επιχείρηση - πώς συντίθεται η πληροφόρηση. Ποιες είναι οι βασικές επιχειρηματικές διευθύνσεις, ποιες είναι οι λειτουργίες κάθε διεύθυνσης και πώς αυτές οι λειτουργίες αναλύονται και συντίθενται σε επίπεδο διεύθυνσης και επιχείρησης. Πώς και πού δημιουργείται πρωτογενώς η πληροφορία και πώς αυτή η πληροφορία συντίθεται σε επίπεδο διεύθυνσης και επιχείρησης ώστε να βοηθήσει ουσιαστικά στην διαχείριση των επιχειρηματικών πόρων. 2. Σχεδιασμός μιας εικονικής επιχείρησης - εγγραφές - αποτελέσματα. Μέσω των λογιστικών εγγραφών που αφορούν μια εικονική επιχείρηση γίνονται κατανοητά τα βήματα που χρειάζονται πριν την μηχανογραφική καταχώρηση των εγγραφών αυτών. Αναπτύσσονται διάφορα περιφερειακά υποσυστήματα και κτίζονται οι γέφυρες επικοινωνίας μεταξύ των υποσυστημάτων, για την αυτόματη τροφοδότησή τους με εγγραφές. Τα επί μέρους βήματα είναι: 2.1. Γενική Λογιστική - περιφερειακές εφαρμογές Κωδικοποιείται το λογιστικό σχέδιο και οι αναλυτικοί λογαριασμοί πελατών και προμηθευτών, τα παραστατικά (τύποι εγγραφών) κάθε υποσυστήματος Pps_ode_11 3

και οι γέφυρες επικοινωνίας μεταξύ τους και με τη γενική λογιστική όπου καταλήγουν όλες οι εγγραφές. 2.2. Αποθήκες - Βιομηχανική Παραγωγή Κωδικοποιούνται οι χώροι παραγωγής (φάσεις, τμήματα, μηχανήματα) και αποθήκευσης, τα είδη (υλικά, ημικατεργασμένα και έτοιμα), η παραγωγική διαδικασία (προδιαγραφές υλικών - BOM, προδιαγραφές πόρων - BOR) και μέσω παραγγελιών πελατών ενεργοποιούνται οι εντολές παραγωγής και εντολές προμήθειας υλικών. Γίνονται οι παραλαβές υλικών, οι αναλώσεις στην παραγωγή και οι παραγωγές ημικατεργασμένων και ετοίμων, τα οποία εισάγονται στην αποθήκη. Τέλος εκτελούνται οι παραγγελίες των πελατών από τα παραχθέντα έτοιμα. 2.3. Κοστολόγηση - επιχειρηματικά αποτελέσματα Αναπτύσσονται οι λογαριασμοί αναλυτικής λογιστικής, οι κλείδες μερισμού για την αυτόματη κατανομή εγγραφών στα κέντρα κόστους και με βάση αυτά και τα στοιχεία της παραγωγής υπολογίζονται: (i) το κόστος παραγωγής για κάθε ημικατεργασμένο και έτοιμο, (ii) το κόστος πωληθέντων και (iii) τα επιχειρηματικά αποτελέσματα. 3. Εργαστήρια Μηχανογράφησης. Το ανωτέρω παράδειγμα καταχωρείται πλήρως από όλους τους συμμετέχοντες σε σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Επιχειρηματικών Πόρων (ΟΔΕΠ) - ERP (Enterprise Resource Planning). 2.2. Σημειώσεις Δίδονται δυο πακέτα σημειώσεων: Σημειώσεις μαθήματος όπου δίνεται το θεωρητικό και πρακτικό υπόβαθρο όλων των γνωστικών αντικειμένων που θα αντιμετωπίσουν οι εκπαιδευόμενοι στα εργαστήρια και Σημειώσεις εργαστηρίων όπου περιγράφεται το επιχειρηματικό παράδειγμα (εικονική επιχείρηση) του εκπαιδευτή και η βήμα προς βήμα υλοποίησή του χρησιμοποιώντας το συγκεκριμένο περιβάλλον ERP. 2.3. Πρακτική εργασία Οι φοιτητές χωρίζονται σε ομάδες. Κάθε ομάδα πρέπει να σχεδιάσει ένα δικό της ολοκληρωμένο επιχειρηματικό παράδειγμα κατά το πρότυπο του υποδείγματος της προηγούμενης ενότητας και επί τη βάσει των σημειώσεων των εργαστηρίων. Αναλυτικότερα, κάθε ομάδα θα αναλάβει να σχεδιάσει μια εικονική επιχείρηση η οποία ξεκινά τις δραστηριότητές της την 1/1/20ΧΧ. Η επιχείρηση λειτουργεί για το διάστημα 1/1/20ΧΧ έως 31/12/20ΧΧ, οπότε και θα υπολογισθούν τα αναλυτικά αποτελέσματα. Για κάθε μηχανογραφικό υποσύστημα θα πρέπει να αναλυθούν κατ' ελάχιστο : Κωδικοποίηση Παραμετροποίηση Ημερολόγια Παραστατικά και κινήσεις Διαδικασίες ελέγχου Εκτυπώσεις και πληροφοριακές καταστάσεις Pps_ode_11 4

Ροές διαδικασιών Ανάλυση όλων των υπολογισμών Στο τέλος κάθε ομάδα θα παραδώσει μια εργασία σε μορφή παρουσίασης, με αναλυτικές σημειώσεις (notes) σε κάθε διαφάνεια που θα εξηγεί το υλικό της διαφάνειας. Οι εργασίες θα πρέπει να περιλαμβάνουν απαραίτητα δείγματα οθονών και εκτυπώσεων, καθώς και διαγράμματα ροής διαδικασιών. Πέραν της γραπτής εργασίας, κάθε ομάδα θα πρέπει να προετοιμάσει και ικανοποιητικό αριθμό διαφανειών για μια παρουσίαση στο τέλος του εξαμήνου. 3. ΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗΣ ΓΝΩΣΗΣ 3.1. Περιγραφή και επιδιώξεις του µαθήµατος ύο είναι οι σηµαντικότερες τεχνολογικές και κατ επέκταση οικονοµικές επαναστάσεις που έζησε η ανθρώπινη κοινωνία τα τελευταία χρόνια και επηρέασαν σηµαντικά τον τρόπο ζωής των ανθρώπων : (i) η βιοµηχανική επανάσταση και (ii) η επανάσταση της πληροφορικής. Η επανάσταση της πληροφορικής έχει σαν αποτέλεσµα την αύξηση, στην εκτίµηση της επιχείρησης, της αξίας του διανοητικού κεφαλαίου (intellectual capital) και την προσπάθεια µεγιστοποίησης αυτής της αξίας. Αυτό επιτυγχάνεται µέσα από την καλύτερη διαχείριση της επιχειρηµατικής γνώσης, ήτοι (i) την αναζήτηση, (ii) τη δηµιουργία, (iii) την καταγραφή, (iv) την διάχυση και (v) τη χρήση της γνώσης σε ατοµικό και συλλογικό επίπεδο. Το µάθηµα αυτό περιγράφει αφ ενός πώς µπορούν να µεγιστοποιηθούν τα ατοµικά και επιχειρηµατικά οφέλη από την καλύτερη διαχείριση της γνώσης και αφ ετέρου πώς βοηθά η τεχνολογία σε αυτή την αξιοποίηση. Το µάθηµα χωρίζεται στις ενότητες : 1. Η γνώση στην φιλοσοφία και την επιστήµη. Εξετάζονται οι σηµαντικότερες τάσεις στη φιλοσοφία και την επιστήµη και ειδικά στη διοίκηση από την αρχαιότητα µέχρι σήµερα, στη δύση και την ανατολή 2. Η γνώση στο επιχειρησιακό περιβάλλον. Εξετάζεται ο ρόλος της γνώσης στο επιχειρησιακό περιβάλλον και αναλύονται λεπτομερώς οι βασικές διαδικασίες διαχείρισης γνώσης, όπως είναι η δηµιουργία, αναπαράσταση, οργάνωση και διάχυση της γνώσης καθώς και οι μηχανισμοί και τεχνικές που βοηθούν την κάθε διαδικασία. 3. ιοικητικές δοµές που υποστηρίζουν τη διαχείριση γνώσης. Pps_ode_11 5

Εξετάζονται οι διοικητικές δοµές που υποστηρίζουν καλύτερα την όλη διαδικασία αναζήτησης, δηµιουργίας, καταγραφής, διάχυσης και χρήσης της επιχειρηµατικής γνώσης για διάφορα µεγέθη οργανισµών 4. Η τεχνολογία στη διαχείριση της επιχειρηµατικής γνώσης. Εξετάζονται οι πλέον διαδεδοµένες τεχνολογίες πληροφορικής και επικοινωνιών όπως (i) EDCM (Electronic Document and Content Management), (ii) CSCW (Computer Supported Cooperative Work), (iii) Workflow, (iv) Semantic Web, (v) BI (Business Intelligence), (vi) e-learning. 5. Γίνεται εισαγωγή στην έννοια του άυλου (πνευματικού) κεφαλαίου και εξετάζονται μέθοδοι αποτίμησής και παρακολούθησής του. 6. Έργα διαχείρισης επιχειρηµατικής γνώσης. Εξετάζονται πραγματικά έργα διαχείρισης επιχειρησιακής γνώσης και εντοπίζονται οι βασικές φάσεις από την καταγραφή µέχρι την ένταξη σε παραγωγή ενός συστήµατος διαχείρισης γνώσης, µε έµφαση στην αξιολόγηση των αποτελεσµάτων (µέσα από δείκτες απόδοσης). 3.2. Σηµειώσεις Στις σηµειώσεις του µαθήµατος δίνεται το θεωρητικό και πρακτικό υπόβαθρο όλων των γνωστικών αντικειµένων που άπτονται του μαθήματος. 3.3. Πρακτικές εργασίες 3.3.1. Ανάλυση μελέτης περίπτωσης (case study) επιχειρησιακού έργου διαχείρισης γνώσης Οι φοιτητές χωρίζονται σε οµάδες. Κάθε οµάδα πρέπει να αναλύσει μία ολοκληρωµένη μελέτη περίπτωσης επιχειρησιακού έργου διαχείρισης γνώσης όπου θα περιγράφεται (i) ένα επιχειρηµατικό πρόβληµα, (ii) πώς σχεδιάσθηκε η αντιμετώπισή του χρησιµοποιώντας µεθοδολογίες και τεχνολογίες πληροφορικής και επικοινωνιών διαχείρισης επιχειρηµατικής γνώσης, (ii) τα βήµατα υλοποίησης του έργου, (iii) οι επιχειρηµατικές αλλαγές που προέκυψαν, (iv) τα επιχειρηµατικά κέρδη, ο τρόπος µέτρησής τους καθώς και πιθανά προβλήματα που αντιμετωπίστηκαν. 3.3.2. Μελέτη τεχνολογιών πληροφορικής και επικοινωνιών διαχείρισης επιχειρηµατικής γνώσης Κάθε οµάδα πρέπει να µελετήσει και να δοκιμάσει στη πράξη µια από τις κατηγορίες τεχνολογιών πληροφορικής και επικοινωνιών διαχείρισης επιχειρηµατικής γνώσης που εξετάζονται στο µάθηµα µε στόχο να δοθεί η δυνατότητα στους εκπαιδευόµενους να κατανοήσουν τη λειτουργικότητα των τεχνολογιών αυτών και τις µεθόδους αξιοποίησής τους σε έργα διαχείρισης επιχειρηµατικής γνώσης. Κάθε οµάδα επιλέγει να εκτελέσει μία από τις δύο πρακτικές εργασίες. Στο τέλος του μαθήματος, κάθε ομάδα θα παραδώσει την εργασία σε µορφή αναφοράς. Οι εργασίες που εξετάζουν τεχνολογίες πληροφορικής και επικοινωνιών διαχείρισης επιχειρηµατικής γνώσης θα πρέπει να περιλαµβάνουν απαραίτητα δείγµατα οθονών και εκτυπώσεων, διαγράµµατα ροής διαδικασιών, καθώς και ανάλυση όλων των υπολογισµών. Pps_ode_11 6

4. ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΩΝ ΠΟΡΩΝ 4.1. Περιγραφή και επιδιώξεις του µαθήµατος Μετά την αποφοίτησή τους από το Πανεπιστήμιο Πειραιώς, οι σημερινοί τελειόφοιτοι θα επιχειρήσουν την είσοδό τους στην αγορά εργασίας διεκδικώντας μια θέση διοικητικού στελέχους. Στα νέα τους καθήκοντα και στην ταχεία τους εξέλιξη, θα βοηθηθούν πολύ εάν γνωρίζουν πώς λειτουργεί μια επιχείρηση και πώς εφαρμόζονται στην πράξη όλα αυτά που γνώρισαν τα χρόνια των σπουδών τους, αξιοποιώντας τεχνολογίες πληροφορικής και ειδικά συστήματα ολοκληρωμένης διαχείρισης επιχειρησιακών πόρων (ERP Enterprise Resource Planning), διαχείρισης επιχειρηματικής γνώσης (KM - Knowledge Management) και ροής διαδικασιών (Workflow). Το μάθημα χωρίζεται σε τρεις ενότητες : 1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ 1.1 Εισαγωγικές έννοιες Ποιες είναι οι βασικές παράμετροι ενός πληροφοριακού συστήματος, τι είναι σύστημα, πληροφοριακό σύστημα, διοίκηση, οργάνωση, πώς δημιουργείται και πώς διαχειρίζεται η γνώση ώστε να είναι αποτελεσματική για μια επιχείρηση ή οργανισμό. 1.2 Πώς λειτουργεί μια επιχείρηση πώς συντίθεται η πληροφόρηση Ποιες είναι οι βασικές επιχειρηματικές διευθύνσεις, ποιες είναι οι λειτουργίες κάθε διεύθυνσης, ποιες είναι οι ροές διαδικασιών και πώς αυτές οι λειτουργίες αναλύονται και συντίθενται σε επίπεδο διεύθυνσης και επιχείρησης. Πώς και που δημιουργείται πρωτογενώς η πληροφορία και πώς αυτή η πληροφορία συντίθεται σε επίπεδο διεύθυνσης και επιχείρησης ώστε να βοηθήσει ουσιαστικά στην διαχείριση των επιχειρηματικών πόρων. 2. Ολοκληρωμένη Διαχείριση Επιχειρησιακών Πόρων 2.1 Πώς βοηθά η τεχνολογία στην διαχείριση των επιχειρηματικών πόρων Pps_ode_11 7

Πώς εξελίχθηκαν τα συστήματα διαχείρισης επιχειρηματικών πόρων αξιοποιώντας τις εξελίξεις της διοικητικής και της τεχνολογίας. Ποιες είναι οι σύγχρονες τάσεις και πώς αυτές εφαρμόζονται σε ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης επιχειρηματικών πόρων. 2.2 Διαχείριση επιχειρηματικής γνώσης Τι προσφέρουν τα συστήματα διαχείρισης επιχειρηματικής γνώσης σαν τεχνολογία και σαν επιχειρηματικές εφαρμογές. Πώς μετασχηματίζεται η πληροφορία που δημιουργείται από ένα πληροφοριακό σύστημα ποιοτικά και λειτουργικά ώστε να δημιουργηθεί μια βάση δεδομένων για την υποστήριξη της διαδικασίας λήψης επιχειρηματικών αποφάσεων. 2.3 Ροές επιχειρηματικών διαδικασιών Τα μέρη από τα οποία αποτελείται μια επιχειρηματική διαδικασία : (α) Έντυπα (β) Διαδικασίες (γ) Θέσεις όπως αυτές αποτυπώνονται στο λειτουργικό οργανόγραμμα ενός οργανισμού. Πώς γίνεται η ανάλυση και πώς η σύνθεση των τριών αυτών μερών για την υλοποίηση συστημάτων διαχείρισης εντύπων και ροών επιχειρηματικών διαδικασιών 3. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ 3.1 Ολοκληρωμένη Διαχείριση Επιχειρησιακών Πόρων ERP (Enterprise Resource Planning) Δημιουργία ενός ολοκληρωμένου μικρού παραδείγματος που θα δείχνει όλες τις εφαρμογές της αλυσίδας αξίας μιας βιομηχανίας (πελάτης, παραγγελία, προγραμματισμός, παραγωγή, προμήθειες, αποθήκες, τιμολόγηση) και πώς αυτές συνεργάζονται με τις υποστηρικτικές εφαρμογές (λογιστική, κοστολόγηση). 3.2. Συστήματα Επιχειρηματικής Ευφυΐας Business Analytics Δομές αρχείων πίσω από τα συστήματα ERP και τρόποι αυτοδύναμης άντλησης και αξιοποίησης πρωτογενών πληροφοριών από αυτά. 3.3 Συστήματα διαχείρισης γνώσης (Knowledge Management) δίκτυα γνώσης (Knowledge Networks) Δημιουργία ενός μικρού δικτύου γνώσης όπου θα αποτυπώνεται η επιχειρηματική γνώση με τη μορφή κόμβων ενός δικτύου, των σχέσεων μεταξύ των κόμβων και υποστηρικτικών υπερμέσων (hypermedia) που επεξηγούν ή αναλύουν τους κόμβους και τις σχέσεις μεταξύ τους. Είναι η λογική επάνω στην οποία δομείται η 2 η γενεά εφαρμογών Web. 3.4 Συστήματα οργάνωσης διαδικασιών (Workflow) και διαχείρισης εντύπων (Document Management). Μελέτη ενός ολοκληρωμένου παραδείγματος που να δείχνει τη διαχείριση των χρηστών (καταγραφή, ομαδοποίηση, ιεράρχηση), τη ροή των διαδικασιών και των εντύπων που υποστηρίζουν τις διαδικασίες και αντιστοίχιση των διαδικασιών σε ομάδες χρηστών. Έμφαση θα δοθεί και στην ψηφιοποίηση, ομαδοποίηση, διαχείριση και διάδοση των εντύπων σαν πηγή γνώσης για την επιχείρηση. 4.2. Σηµειώσεις Στις σηµειώσεις του µαθήµατος δίνεται το θεωρητικό και πρακτικό υπόβαθρο όλων των γνωστικών αντικειµένων που άπτονται του μαθήματος. Pps_ode_11 8

4.3. Πρακτικές εργασίες Προτεινόμενα γνωστικά αντικείμενα εργασιών : A. Συστήματα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Επιχειρησιακών Πόρων ERP (Enterprise Resource Planning) Οι εργασίες θα γίνονται σε ομάδες 2 3 ατόμων. Στόχος των εργασιών είναι η καταγραφή της μηχανογραφικής υποδομής εταιρειών της επιλογής των φοιτητών. Κάθε φοιτητής θα αναλάβει να αναλύσει σε βάθος μια εφαρμογή είτε της αλυσίδας αξίας (όπως π.χ. Παραγγελίες, Αποθήκες, Παραγωγή, Προμήθειες κ.λ.π.) είτε υποστηρικτικές εφαρμογές (όπως Γενική και Αναλυτική Λογιστική, Πελάτες, Προμηθευτές, Πάγια, Αξιόγραφα, Μισθοδοσία, Ισολογισμός Αποτελέσματα κ.λ.π.). Για κάθε ενότητα θα πρέπει να αναλυθούν κατ' ελάχιστο : Κωδικοποίηση Παραμετροποίηση Ημερολόγια Παραστατικά και κινήσεις Διαδικασίες ελέγχου Εκτυπώσεις και πληροφοριακές καταστάσεις Ροές διαδικασιών Ανάλυση όλων των υπολογισμών Οι εργασίες θα πρέπει να περιλαμβάνουν απαραίτητα δείγματα οθονών και εκτυπώσεων, καθώς και διαγράμματα ροής διαδικασιών. B. Συστήματα διαχείρισης επιχειρησιακής γνώσης (Knowledge Management) Οι εργασίες θα γίνονται σε ομάδες 2 3 ατόμων. Στόχος των εργασιών είναι ο σχεδιασμός ενός πληροφοριακού συστήματος (Π.Σ.) εταιρειών της επιλογής των φοιτητών, που θα αφορά μια από τις κατωτέρω ενότητες : Οικονομική διαχείριση Εμπορική διαχείριση Διαχείριση παραγωγής και προμηθειών Διαχείριση προσωπικού Για κάθε ενότητα θα πρέπει να αναλυθούν κατ' ελάχιστο : Η οργανωτική δομή της υπό εξέταση διαχείρισης Το επιχειρηματικό πρόβλημα που καλείται να λύσει το Π.Σ. Pps_ode_11 9

Οι απαιτήσεις των χρηστών από το Π.Σ. (αναλύοντας ποια πληροφορία χρησιμεύει για ποια απόφαση) Ο σχεδιασμός του Π.Σ. (αναλυτικές καταστάσεις πληροφόρησης) με λεπτομέρειες όπως συχνότητα έκδοσης και αποδέκτες ανά πληροφοριακή κατάσταση (χρήστης με βάση απαιτήσεις και θέση στο οργανόγραμμα) Ανάπτυξη πώς και γιατί κάθε πληροφοριακή κατάσταση καλύπτει τις απαιτήσεις των χρηστών Ανάπτυξη πηγών άντλησης πληροφοριών (από πού προέρχονται οι πρωτογενείς πληροφορίες) και επεξήγηση τρόπου υπολογισμού κάθε υπολογιζόμενου πεδίου κάθε εκτύπωσης (με βάση τις πρωτογενείς πηγές) Γ. Συστήματα οργάνωσης διαδικασιών (Workflow) και διαχείρισης εντύπων (Document Management) Οι εργασίες θα γίνονται σε ομάδες 2 3 ατόμων. Στόχος των εργασιών είναι η καταγραφή υπάρχουσας ροής διαδικασιών και διαχείρισης εντύπων, με βάση επιχειρηματικά παραδείγματα της επιλογής των φοιτητών. Κάθε φοιτητής θα αναλάβει να αναλύσει σε βάθος μια επιχειρηματική διαδικασία. Για κάθε διαδικασία θα πρέπει να αναλυθούν κατ' ελάχιστο : Η οργανωτική δομή της υπό εξέταση επιχείρησης με έμφαση στην οργανωτική δομή των τμημάτων που συμμετέχουν στην υπό εξέταση ροή διαδικασιών Περιγραφή θέσεων όλων των συμμετεχόντων στην υπό εξέταση ροή διαδικασιών Καταγραφή όλων των εντύπων που χρησιμοποιούνται στην υπό εξέταση ροή διαδικασιών, καθώς και της εξέλιξής τους κατά τη διάρκεια της υπό εξέταση ροής διαδικασιών (νέα πεδία, εγκρίσεις, προσθήκες, συνημμένα κ.λ.π.) Σχεδιασμός της ροής διαδικασιών με τη μορφή διαγράμματος ροής (flow chart) με επεξήγηση όλων των επί μέρους διαδικασιών καθώς και όλων των συμμετεχόντων στη ροή, αναλύοντας με λεπτομέρεια το ρόλο τους Καταγραφή των σημείων συνωστισμού (bottlenecks) και των λοιπών προβλημάτων που εντοπίζονται στην καταγεγραμμένη ροή Πρόταση νέου οργανογράμματος και νέων περιγραφών θέσεων (όπου χρειάζεται), καθώς και του βελτιστοποιημένου διαγράμματος ροής, εξηγώντας πώς και γιατί αυτό λύνει τα υπάρχοντα προβλήματα Δ. Ερευνητική εργασία σε ένα από τα ανωτέρω γνωστικά αντικείμενα Pps_ode_11 10

5. ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ 5.1. Περιγραφή και επιδιώξεις του µαθήµατος Διδακτική Ενότητα 1 Η φύση των Προβλημάτων και των Μεταβλητών του Περιβάλλοντος Μάρκετινγκ και τα Πληροφοριακά Συστήματα Μάρκετινγκ Από τα Πληροφοριακά Συστήματα Μάρκετινγκ (MMIS) και τα Συστήματα Υποστήριξης Αποφάσεων Μάρκετινγκ (MDSS) στα Συστήματα Υποστήριξης Διοίκησης Μάρκετινγκ (MMSS) Η Ποικιλία Τεχνικών Προσεγγίσεων, Μεθόδων και Συστημάτων και η καταλληλότητα και χρησιμότητά τους στο Μάνατζμεντ και την Λήψη Αποφάσεων Μάρκετινγκ Διδακτική Ενότητα 2 Η συμπληρωματικότητα των διαφοροποιημένων Πηγών Πληροφοριών Μάρκετινγκ Η αντιστοίχισή τους με προβλήματα, μεταβλητές και αποφάσεις στα πλαίσια του Περιβάλλοντος Μάρκετινγκ και των στοιχείων και υποστοιχείων του Μίγματος Μάρκετινγκ Συνδυασμένη Ανάλυση και Εξόρυξη Δεδομένων από διαφορετικές πηγές Αποθήκες Δεδομένων και Αναλυτική Επεξεργασία OLAP Διδακτική Ενότητα 3 Ειδικές Εφαρμογές Μεθόδων Εξόρυξης Δεδομένων στο Μάρκετινγκ Γεωγραφικά Πληροφοριακά Συστήματα Ανάλυση Καλαθιού Αγοράς Αυτόματη Ανάλυση Ομαδοποίησης Ανάλυση Διασύνδεσης (Link analysis) Νευρωνικά Δίκτυα Διδακτική Ενότητα 4. Pps_ode_11 11

Συστήματα Διοίκησης Σχέσεων με τους πελάτες (Customer Relationship Management CRM) Αναλυτικά συστήματα και η σύνδεσή τους με την Εξόρυξη Δεδομένων Λειτουργικά συστήματα και η σύνδεσή τους με την Διοίκηση Μάρκετινγκ 5.2. Βοηθήματα Διδακτική Ενότητα 1 Βλαχοπούλου Μάρω, e-μάρκετινγκ, Rosili, 1 η Έκδοση, 1999, 2 η Έκδοση, 2003 Κεφάλαια 1 και 3 Wierenga, B and Van Bruggen, G.H. (1997) The Integration of marketing problem solving and marketing Management Support Systems, Journal of Marketing 61 (3), 21-37 Διδακτική Ενότητα 2 Βλαχοπούλου Μάρω, e-μάρκετινγκ, Rosili, 1 η Έκδοση, 1999, 2 η Έκδοση, 2003 Κεφάλαια 1 και 3 Michael J.A. Berry and Gordon Linoff, Data Mining Techniques for Marketing Scales and Customer Support Κεφάλαιο 1, σελ. 1-30, Κεφάλαιο 2, σελ. 21-34, και Κεφάλαιο 15, σελ. 473-511 Διδακτική Ενότητα 3 Ειδικές Εφαρμογές Μεθόδων Εξόρυξης Δεδομένων στο Μάρκετινγκ Γεωγραφικά Πληροφοριακά Συστήματα: Βλαχοπούλου, Κεφάλαιο 5 Ανάλυση Καλαθιού Αγοράς: Βλαχοπούλου, Κεφάλαιο 6 Berry et al. Κεφάλαιο 9, σελ. 287-308 Αυτόματη Ανάλυση Ομαδοποίησης: Berry et al., Κεφάλαιο 11, σελ. 370-373 Ανάλυση Διασύνδεσης (Link analysis), Berry et al. σελ.321-322 και 343-347 Νευρωνικά Δίκτυα, Berry et al., Κεφάλαιο 7, σελ. 211-254 Διδακτική Ενότητα 4. Συστήματα Διοίκησης Σχέσεων με τους πελάτες (Customer Relationship Management CRM). Εκπαιδευτικά εγχειρίδια του εξειδικευμένου λογισμικού Microsoft Dynamics CRM. Pps_ode_11 12

Για κάθε ενότητα θα υπάρχει: διαθέσιμο βιβλιογραφικό υλικό on line και off-line (βιβλιοθήκη βιβλιογραφικού υλικού) διασύνδεση με εξειδικευμένα αναλυτικά εργαλεία (βιβλιοθήκη μεθόδων) βάσεις δεδομένων για χρήση και εφαρμογή με τα αναλυτικά εργαλεία Pps_ode_11 13