ΟΡΕΚΤΙΚΑ & ΣΑΛΑΤΕΣ STARTERS & SALADS ЗАКУСКИ И САЛАТЫ Σούπα ημέρας Soup of the day Суп дня 8,00 Ελληνική σαλάτα Greek Salad Салат «Греческий» 8.00 Με μαριναρισμένα ντοματίνια, μους φέτας και παξιμάδια χαρουπιού With marinated cherry tomatoes, feta mousse and carob rusks С маринованными помидорами черри, муссом из феты и сухариками из плодов рожкового дерева Σαλάτα Nicoise Nicoise salad Салат Nicoise 14,00 Με ψητό σολομό, αντζούγια, τομάτα, ρόκα και κάπαρη With grilled salmon, anchovies, tomato, rocket and capers С тушеным лососем, анчоусами, помидорами, рукколой и каперсами Σαλάτα του Καίσαρα Caesar s salad Салат «Цезарь» 12,00 Με μαρούλι, παρμεζάνα, ψητό κοτόπουλο και μπέικον With lettuce, parmesan, roasted chicken and bacon С жареной курицей и беконом Ceviche λαβράκι Sea Bass Ceviche Севиче из лаврака 12,00 Με βινεγκρέτ ντομάτας, αβοκάντο και μυρωδικά With tomato-vinaigrette, avocado and herbs С томатным соусом, авокадо и ароматными травами
Σολομός tartare Salmon tartare Лосось тартар 12,00 Αγγούρι τουρσί και lime- soy- ginger dressing Gherkins and lime- soy- ginger dressing С солеными огурцами и соусом из лайма, сои и имбиря Μοσχάρι tataki Beef Tataki Говядина tataki 12,00 Με πιπεριές τουρσί με σάλτσα ponzu- κόλιανδρο With pickled peppers and ponzu coriander sauce С соленым перцем и соусом понзу с кориандром Ψητό χαλούμι Roasted Halloumi Cheese Жареный халуми 11,00 Με μαρμελάδα από ντοματίνια και αστεροειδή γλυκάνισο With cherry tomato jam and star anise С джемом из помидоров черри и аниса Ψητές γαρίδες Roasted shrimps Жареные креветки 12,00 Με σπασμένες πατάτες και dressing ρόκας With smashed potatoes and rocket dressing С печеным картофелем и дрессингом из рукколы
PASTA & RISOTTO ПАСТА И РИЗОТО Spaghetti alla chitarra carbonara Spaghetti alla chitarra carbonara Спагетти а-ля китара карбонара 12,00 Με καπνιστή πανσέτα, πεκορίνο και κρόκο αυγού With smoked pork belly, pecorino and egg yolk С копченой панчеттой, пекорино и яичным желтком Παπαρδέλες Pappardelle Папарделле 16,00 Με μανιτάρια, prosciutto και σπαράγγια With mushrooms, prosciutto and asparagus С грибами, прошутто и спаржей Γαρίδες γιουβέτσι Shrimp Giouvetsi Креветки ювеци 16,00 Με bisque και παρμεζάνα With bisque and parmesan cheese С биском и пармезаном Τραγανά νιόκι Crispy Gnocchi Хрустящие клецки 14,00 Με κοτόπουλο, μανιτάρια, λάδι λευκής τρούφας, φουντούκι και σάλτσα γραβιέρας With chicken, mushrooms, white truffle oil, hazelnut and gravy sauce С курицей, грибами, маслом из белых трюфелей, фундуком и соусом из сыра гравьера Risotto Ризотто 16,00 Με μανιτάρια και λάδι λευκής τρούφας With mushrooms and white truffle oil С грибами и маслом из белых трюфелей
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ MAIN DISHES ГЛАВНЫЕ БЛЮДА Λαβράκι φιλέτο Sea Bass Fillet Филе лаврака 18,00 Μελάνι σουπιάς, πουρέ topinambur, ντοματίνια confit και βλήτα Prepared in cuttlefish ink, Jerusalem artichoke puree, tomato confit and amaranth Чернила каракатицы, пюре из топинамбура, конфи из помидор черри и амарант голубоватый Ψάρι ημέρας (500 gr.) Fish of the Day (500 gr.) Рыба дня (500гр.) 22,00 Με λαχανικά εποχής και ψητές πατάτες (Παρακαλούμε ρωτήστε τον σερβιτόρο σας για το ψάρι ημέρας) With vegetables of the season and roasted potatoes (Please ask your waiter for the fish of the day) С сезонными овощами и жареным картофелем (Пожалуйста, спросите официанта о рыбе дня) Φιλέτο από κοτόπουλο Chicken Fillet Куриное филе 15,00 Confit από baby λαχανικά και pesto από θυμάρι Confit prepared with baby vegetables and thyme pesto Конфи из молодых овощей и песто из тимьяна Χοιρινή πανσέτα Pork Belly Панчетта из свинины 18,00 Με πουρέ σελινόριζας, βολβούς κρεμμυδιού και σαλάτα από αντίδια With celeriac puree, onion bulbs and endive salad С пюре из сельдерея, луком-шалот и салатом с цикорием Σιγομαγειρεμένο αρνί Lamb Stew Баранина, приготовленная на медленном огне 19,00 Με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας, σπαράγγια και σάλτσα από το ζωμό του With smoked eggplant puree, asparagus and gravy sauce С пюре из копченых баклажан, спаржей и собственным бульоном
Μάγουλα μόσχου Beef Cheeks Телячьи щечки 19,00 Με κρασί, πουρέ από παστινάκι και μανιτάρια With wine, parsnip puree and mushrooms С вином, пюре из пастернака и грибами Top sirloin γάλακτος Sirloin Steak Верхняя филейная часть ягненка 19,00 Με πουρέ γλυκοπατάτας και σάλτσα κόκκινου κρασιού With sweet-potato puree and red wine sauce С пюре из сладкого картофеля и соусом из красного вина Rib eye Black Angus 300gr. Рибай блэк ангус 300гр. 32,00 Με ψητές πατάτες baby με μυρωδικά και σάλτσα béarnaise With roasted baby potatoes prepared with herbs and béarnaise sauce С жареным молодым картофелем и соусом бернез
SIDE DISHES ГАРНИР Πατάτες baby φούρνου Roasted baby potatoes Молодой картофель в духовке 4.00 Λαχανικά confit με ελαιόλαδο Vegetable confit with olive oil Овощное конфи с оливковым маслом 4.00 Φρέσκες πατάτες τηγανιτές Fresh French fries Свежий жареный картофель 3.00 Μανιτάρια sauté με μυρωδικά Sautéed mushrooms with herbs Грибное соте с приправами 4.00 Πράσινη σαλάτα Green salad Салат из зелени 3.00
DESSERTS ДЕСЕРТЫ Cheesecake σε ποτήρι Cheesecake in a glass Чизкейк в стакане 8,00 Με μπισκότο σοκολάτας, κρέμα τυριού και σοκολάτας και αγριοκέρασα With chocolate biscuit, cheese and chocolate cream and wild cherries С шоколадным печеньем, сырным кремом, шоколадом и дикой вишней Μαρέγκες Meringues Меренга 8,00 Με κρέμα καρύδας και φράουλες With coconut cream and strawberries С миндальным кремом и клубникой Parfait γιαουρτιού Yogurt Parfait Парфе из йогурта 8,00 Με σάλτσα από κόκκινα φρούτα With red fruit sauce С соусом из красных фруктов Fondant σοκολάτας Chocolate Fondant Шоколадная основа 8,00 Με παγωτό βανίλια και σάλτσα butterscotch With vanilla ice cream and butterscotch sauce С ванильным мороженым и соусом из ириски Μπάρα σοκολάτας Chocolate bar Шоколадный батончик 8,00 Με παγωτό φράουλα και σάλτσα σοκολάτας γάλακτος With strawberry ice cream and milk chocolate sauce С клубничным мороженым и соусом из молочного шоколада
*Please inform your waiter if you have any dietary requirements or allergies *All prices include services, all taxes & VAT *Consumer is not obliged to pay if the notice of payment has not been received (Receipt- Invoice) *Person in charge in case of market incpection: Pagiatis Achilleas
Mayor Mon Repos Palace www.mayorhotels.com GR EN R