Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΗΣ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣ ΣΕ ΚΑΡΔΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΑ ΜΕ ΣΥΝΟΣΗΡΟΤΗΤΑ Μαρία Αιναλίδου, Φρίντα Παναγιωτίδου, Στύλος Διονύσιος ΑΤΕΙΘ Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
Εισαγωγή Κάπνισμα, καθιστική ζωή, διατροφή, άγχος, αλκοόλ. Δυσλιπιδαιμίες, υπέρταση, σακχαρώδης διαβήτης, παχυσαρκία, διαταραχές συμπεριφοράς. Thom 2006, CDC 2010, WHO 2011
Εισαγωγή Μακροζωία και βελτίωση της ποιότητα ζωής. μειωμένη θνησιμότητα και νοσηρότητα από καρδιαγγειακά νοσήματα, καρκίνο και άλλες ασθένειες που σχετίζονται με τη διατροφή. Μειωμένη συχνότητα υπέρτασης, σακχαρώδη διαβήτη και μεταβολικού συνδρόμου στο σύνολό του. Προσήλωση στο μεσογειακό τύπου διαιτολόγιο. Oldways Preservation and Exchange Trust, 2016 Oldways Preservation and Exchange Trust, 2016 Trichopoulou 2007, Martnez- Gonzalez 2008, Kastorini 2011.
Σκοπός O σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να καταδειχθεί η ευεργετική δράση της διαιτητικής παρέμβασης ως συμπληρωματική μέθοδος αντιμετώπισης ασθενών με καρδιαγγειακά νοσήματα και άλλες συνοδές παθήσεις, στη μείωση του χρόνου νοσηλείας καθώς και στη γενικότερη βελτίωση του προφίλ των ασθενών. Ασθενείς που παρουσιάζουν καρδιαγγειακές επιπλοκές τείνουν να εμφανίζουν και άλλους παράγοντες κινδύνου (μεταβολικό σύνδρομο). Αυτοί οι παράγοντες κινδύνου σχετίζονται άμεσα με τις διαιτητικές επιλογές του ατόμου. Η διαιτητική παρέμβαση θα πρέπει να είναι εξατομικευμένη και ακολουθούμενη τα πρότυπα της μεσογειακής διατροφής.
Υλικά και μέθοδοι Έγινε βιβλιογραφική ανασκόπηση σχετικών άρθρων στις ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων PubMed και Scopus κατά τη χρονική περίοδο 2006-2017. Key Words: Heart disease prevention, Cardiovascular disease, Diet, Mediterranean diet, Nutrition therapy, Nutrition assessment.
Αποτελέσματα Μεγαλύτερη προσήλωση στη μεσογειακή διατροφή: Μείωση γενικής θνησιμότητας και των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης Μείωση εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων, στεφανιαίας νόσου, εμφράγματος του μυοκαρδίου, ολικής χοληστερόλης και της LDL χοληστερόλης Μείωση της συνολικής επίπτωσης του καρκίνου και των νευροεκφυλιστικών ασθενειών Μείωση της εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη Total cholesterol (mmol/l), change from baseline. LDL-cholesterol (mmol/l), change from baseline. Cochrane Database of Systematic Reviews 2013
Αποτελέσματα HDL-cholesterol (mmol/l), change from baseline. Cochrane Database of Systematic Reviews 2013 Triglycerides (mmol/l), change from baseline.
Αποτελέσματα. Systolic blood pressure (mmhg), change from baseline Cochrane Database of Systematic Reviews 2013 Diastolic blood pressure (mmhg), change from baseline.
Συμπεράσματα Συνεπώς, καταλήγουμε στο γεγονός ότι η διατροφή κατέχει καίριο ρόλο στην αντιμετώπιση των καρδιολογικών περιστατικών, ιδιαίτερα σε αυτούς με συνοδές παθήσεις. H διαιτητική παρέμβαση μπορεί να βελτιώσει την έκβαση της καρδιαγγειακής νόσου ή και να απαλλάξει τους ασθενείς από την εμφάνιση άλλων επιπλοκών της. Τα μέχρι σήμερα στοιχεία δείχνουν ευνοϊκά αποτελέσματα για τη μειωμένη εμφάνιση παραγόντων καρδιαγγειακού κινδύνου σε συνάρτηση με τη μεσογειακή διατροφή.
Βιβλιογραφία 1. Dinu M, Pagliai G, Casini A, Sofi F. Mediterranean diet and multiple health outcomes: an umbrella review of meta-analyses of observational studies and randomised trials. Eur J Clin Nutr 2017. doi: 10.1038/ejcn.2017.58. 2. Heart Disease Death Rates for 2008 through 2010 for Adults Aged 35 Years and Older by Centers for Disease Control and Prevention 3. Kastorini CM, Milionis HJ, Esposito K, Giugliano D, Goudevenos JA, Panagiotakos DB. The effect of Mediterranean diet on metabolic syndrome and its components: a meta-analysis of 50 studies and 534,906 individuals. Journal of the American College of Cardiology 2011;57:1299-313. 4. Martínez-González MA, de la Fuente-Arrillaga C, Nunez-Cordoba JM, Basterra-Gortari FJ, Beunza JJ, Vazquez Z, et al. Adherence to Mediterranean diet and risk of developing diabetes: prospective cohort study. BMJ 2008;336:1348-51. 5. Rees K, Hartley L, Flowers N, Clarke A, Hooper L, Thorogood M, Stranges S. 'Mediterranean' dietary pattern for the primary prevention of cardiovascular disease. Cochrane Database Syst Rev 2013. doi: 10.1002/14651858.CD009825. 6. Pearson-Stuttard J, Bandosz P et al,. Reducing US cardiovascular disease burden and disparities through national and targeted dietary policies: A modelling study. PLoS Med 2017 6;14(6) doi: 10.1371/journal.pmed.1002311. 7. Trichopoulou A, Bamia C, Norat T, Overvad K, Schmidt EB, Tjønneland A, et al. Modified Mediterranean diet and survival after myocardial infarction: the EPIC-Elderly Study. European Journal of Epidemiology 2007;22:871-81. 8. World Health Organization. Cardiovascular diseases (CVDs). Fact Sheet Number 317 September 2011.
Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας