Κεφάλαιο 10: Μερικοί ακόμα μηχανισμοί οργανικών αντιδράσεων

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Κεφάλαιο 10: Μερικοί ακόμα μηχανισμοί οργανικών αντιδράσεων"

Transcript

1 Κεφάλαιο 10: Μερικοί ακόμα μηχανισμοί οργανικών αντιδράσεων Σύνοψη Το κεφάλαιο αυτό ασχολείται με τη μελέτη των μηχανισμών συγκεκριμένων αντιδράσεων. Μερικές από αυτές μπορούν να ταξινομηθούν ως αντιδράσεις: οξείδωσης αλκοολών, εστεροποίησης, αναγωγής καρβονυλικών ενώσςεων, αναδιάταξης, διασταυρούμενης σύζευξης και ολεφινικής μετάθεσης. Γίνεται επίσης αναφορά στις παραμέτρους που επηρεάζουν την πορεία και έκβασή τους. Η συγγραφή του κεφαλαίου βασίστηκε εν μέρει στα σχετιζόμενα κεφάλαια των βιβλιογραφικών αναφορών [1-10]. Προαπαιτούμενη γνώση Για την ευκολότερη και καλύτερη κατανόηση αυτού του κεφαλαίου ο αναγνώστης θα πρέπει να είναι σε θέση να σχεδιάζει σωστές δομές Lewis, να έχει εξοικειωθεί με τη χρήση κυρτών βελών, να κατέχει τους βασικούς κανόνες ονοματολογίας και στερεοχημείας, να αναγνωρίζει τις διάφορες τάξεις οργανικών ενώσεων και να γνωρίζει καλά τους μηχανισμούς που αναφέρθηκαν στα προηγούμενα κεφάλαια. Για τα αντικείμενα αυτά ο αναγνώστης μπορεί να ανατρέχει στα σχετιζόμενα κεφάλαια των βιβλιογραφικών αναφορών [1-10] και στα προηγούμενα κεφάλαια του παρόντος συγγράμματος. 10. Μερικοί ακόμα μηχανισμοί οργανικών αντιδράσεων 10.1 Αντιδράσεις οξείδωσης αλκοoλών Οξείδωση αλκοoλών με αντιδραστήρια του χρωμίου Οι αλκοόλες (πρωτοταγείς και δευτεροταγείς) οξειδώνονται με αντιδραστήρια του χρωμίου (Na 2 Cr 2 O 7, K 2 Cr 2 O 7, CrO 3 ) σε υδατικό διάλυμα για να δώσουν αλδεΰδες και κετόνες, αντίστοιχα, Σχήμα Εντούτοις, με αυτές τις συνθήκες οι παραγόμενες αλδεΰδες δίνουν με περαιτέρω οξείδωση καρβοξυλικά οξέα. Σχήμα 10.1 Το γενικό σχήμα οξείδωσης μιας αλκοόλης με χρωμικά. Η οξείδωση γίνεται σε όλες τις περιπτώσεις από το χρωμικό οξύ (Η 2 CrO 4 ), Σχήμα Το αρχικό στάδιο της οξείδωσης περιλαμβάνει τoν σχηματισμό του χρωμικού εστέρα Α, ο οποίος στη συνέχεια υφίσταται μιαν Ε2 απόσπαση για να δώσει την καρβονυλική ένωση Β. Στην περίπτωση που η Β είναι μια αλδεΰδη, λόγω του υδατικού περιβάλλοντος σχηματίζεται ο υδρίτης C (δείτε και την παράγραφο ), ο οποίος επίσης οξειδώνεται (με παρόμοιο μηχανισμό) για να δώσει το καρβοξυλικό οξύ. 1

2 Σχήμα 10.2 Ο μηχανισμός οξείδωσης μιας αλκοόλης με χρωμικά. Ειδικότερα για τις πρωτοταγείς αλκοόλες, η οξείδωση μπορεί να σταματήσει στο στάδιο της αλδεΰδης, εφόσον το χρησιμοποιούμενο αντιδραστήριο του χρωμίου είναι διαλυτό σε άλλο διαλύτη εκτός του νερού, π.χ. η διχρωμική πυριδίνη (PDC, αντιδραστήριο Cornforth, Cornforth reagent) ή καλύτερα η χλωροχρωμική πυριδίνη (PCC), Εικόνα Εικόνα 10.1 Οι δομές του PDC και του PCC Οξείδωση Swern Η οξείδωση Swern (Swern oxidation) αποτελεί μιαν εναλλακτική μέθοδος οξείδωσης αλκοολών, χωρίς τη χρήση τοξικών μετάλλων. Στο πρώτο στάδιο, σε χαμηλή θερμοκρασία, το διμεθυλοσουλφοξείδιο (Α) και το οξαλυλοχλωρίδιο (Β) δίνουν το σουλφωνιακό κατιόν C, το οποίο μετατρέπεται στο αντίστοιχο αλκοξυσουλφωνιακό κατιόν D. Στη συνέχεια η προσθήκη μιας βάσης (συνήθως τριαιθυλαμίνη), οδηγεί σε θερμοκρασία δωματίου σε μιαν Ε2 απόσπαση, Σχήμα Με την αντίδραση Swern οι παραγόμενες, από πρωτοταγείς αλκοόλες, αλδεΰδες δεν οξειδώνονται προς καρβοξυλικά οξέα. 2

3 Σχήμα 10.3 Ο μηχανισμός της αντίδρασης Swern Οξείδωση Dess-Martin Η οξείδωση Dess-Martin (Dess-Martin oxidation) επιτελείται με το περιοδινάνιο Dess-Martin (DMP, Dess- Martin periodinane) που είναι μια ένωση του υπερσθενούς ιωδίου. Το αρχικό προϊόν προσθήκης της αλκοόλης στο DMP δίνει με απόσπαση την καρβονυλική ένωση, ενώ το ιώδιο ανάγεται, Σχήμα Με την αντίδραση οξείδωσης Dess-Martin, όπως και με την αντίδραση Swern, οι παραγόμενες, από πρωτοταγείς αλκοόλες, αλδεΰδες δεν οξειδώνονται προς καρβοξυλικά οξέα. Σχήμα 10.4 Ο μηχανισμός της οξείδωσης Dess-Martin Αντιδράσεις αναγωγής αλδεϋδών και κετονών προς αλκάνια 3

4 Αντίδραση Wolff-Kishner Η αντίδραση Wolff-Kishner (Wolff-Kishner reaction) μετατρέπει μιαν καρβονυλική ένωση (αλδεΰδη ή κετόνη) σε ένα αλκάνιο (C=O => CH 2 ). Λαμβάνει χώρα με την επίδραση υδραζίνης σε αλκαλικό περιβάλλον, Σχήμα Στο πρώτο στάδιο σχηματίζεται, με την προσθήκη της υδραζίνης, η υδραζόνη Α (παράγραφος ), η οποία χάνει διαδοχικά δύο Η από το Ν για να δώσει, με αποβολή N 2 (απόσπαση), το καρβανιόν Β. Αυτό μετατρέπεται με πρωτονίωση στο τελικό προϊόν. Σχήμα 10.5 Ο μηχανισμός της αντίδρασης Wolff-Kishner Αναγωγή Clemmensen Η αναγωγή Clemmensen (Clemmensen reduction) μετατρέπει επίσης μιαν καρβονυλική ένωση (αλδεΰδη ή κετόνη) στο αντίστοιχο αλκάνιο. Λαμβάνει χώρα με την επίδραση αμαλγάματος Ζn-Hg σε ισχυρά όξινο περιβάλλον, Σχήμα Ο μηχανισμός της αντίδρασης αυτής δεν έχει πλήρως διευκρινισθεί. Πιστεύεται πως το πρώτο στάδιο χωρεί μέσω ριζών. Η αναγωγή Clemmensen και η αντίδραση Wolff Kishner (παράγραφος ) αποτελούν συμπληρωματικές επιλογές για την ίδια μετατροπή, αφού η πρώτη χωρεί σε όξινο ενώ η δεύτερη σε βασικό περιβάλλον. Σχήμα 10.6 Ο πιθανός μηχανισμός της αναγωγής Clemmensen. 4

5 10.3 Αντιδράσεις εστεροποίησης Εστεροποίηση Steglich Η εστεροποίηση Steglich (Steglich esterification) αποτελεί μιαν εναλλακτική μέθοδο της εστεροποίησης Fischer (παράγραφος ). Πλεονεκτεί λόγω των πολύ ήπιων πειραματικών συνθηκών, του μη αντιστρεπτού της χαρακτήρα και του γεγονότος ότι αντιδρούν ακόμα και τριτοταγείς αλκοόλες. Γίνεται με την επίδραση δικυκλοεξυλοκαρβοδιιμιδίου (DCC) και καταλυτικής ποσότητας DMAP στο μίγμα ενός καρβοξυλικού οξέος και μιας αλκοόλης, Σχήμα Στο πρώτο στάδιο το καρβοξυλικό οξύ και το DCC δίνουν μιαν Ο-ακυλοϊσοουρία (Α), η οποία στη συνέχεια προσβάλλεται από το DMAP (πρώτη πυρηνόφιλη ακυλο-υποκατάσταση). Το προκύπτον πολύ δραστικό αμίδιο Β δίνει εύκολα με δεύτερη πυρηνόφιλη ακυλουποκατάσταση τον τελικό εστέρα. Η ίδια μεθοδολογία έχει εφαρμοστεί χρησιμοποιώντας και άλλα καρβοδιιμίδια (όπως π.χ. το διισοπροπυλοκαρβοδιιμίδιο, DIC) ή αμίνες αντί για αλκοόλες (οπότε προκύπτουν αμίδια). Σχήμα 10.7 Ο μηχανισμός της εστεροποίησης Steglich Αντίδραση Mitsunobu Η αντίδραση Mitsunobu (Mitsunobu reaction) αποτελεί επίσης μιαν πολύ ευέλικτη μέθοδο εστεροποίησης πρωτοτοταγών και δευτεροταγών αλκοολών. Γίνεται με την επίδραση αζωδικαρβοξυλικού διαιθυλεστέρα (DΕAD) και τριφαινυλοφωσφίνης στο μίγμα ενός καρβοξυλικού οξέος και μιας αλκοόλης, Σχήμα Στο πρώτο στάδιο η Ph 3 P αντιδρά με το DEAD οδηγώντας στο φωσφονιακό ενδιάμεσο Α, το οποίο στη συνέχεια προσβάλλεται από την αλκοόλη για να δώσει το πολύ δραστικό ενδιάμεσο Β. Το τελευταίο προσβάλλεται από 5

6 το καρβοξυλικό ανιόν και σχηματίζεται ο τελικός εστέρας. Η μεγάλη σημασία της αντίδρασης έγκειται στο γεγονός ότι στην περίπτωση ασύμμετρης δευτεροταγούς αλκοόλης η προσβολή από το καρβοξυλικό ανιόν γίνεται με αναστροφή της στερεοχημείας του στερεογονικού κέντρου (αναστροφή κατά Walden, παράγραφος 2.2). Εκτός από τις αλκοόλες έχουν χρησιμοποιηθεί και άλλα πυρηνόφιλα, ενώ το ρόλο του DEAD μπορούν να παίξουν διάφορες άλλες διαζωενώσεις αυτού του τύπου. Σχήμα 10.8 Ο μηχανισμός της εστεροποίησης Mitsunobu Αντίδραση Corey-Seebach Τα 1,3-διθειάνια δίνουν με την επίδραση ισχυρής βάσης (π.χ. BuLi) τα αντίστοιχα ανιόντα (Α) τα οποία είναι πολύ καλά πυρηνόφιλα και αλκυλιώνονται εύκολα, Σχήμα Η μετατροπή αυτή (αντίδραση Corey- Seebach, Corey-Seebach reaction) αποτελεί στην ουσία μιαν α-αλκυλίωση της αρχικής καρβονυλικής ένωσης (αλδεΰδη), αφού τα διθειάνια είναι οι θειοακετάλες των καρβονυλικών ενώσεων (παράγραφος ). Έτσι, μέσω της διαδικασίας αυτής (που χωρεί με αντιστροφή της πολικότητας του καρβονυλίου) μια αλδεΰδη μετατρέπεται σε μιαν κετόνη. Σχήμα 10.9 Η αντίδραση Corey-Seebach. 6

7 10.5 Αντίδραση Staudinger Η αντίδραση Staudinger (Staudinger reaction) αποτελεί ήπια μέθοδο αναγωγής ενός αζιδίου στην αντίστοιχη αμίνη, Σχήμα Στο αρχικό στάδιο η τριφαινυλοφωσφίνη αντιδρά με το αζίδιο για να δώσει το φωσφαζίδιο Α. Αυτό στη συνέχεια χάνει N 2 και μετατρέπεται στο ιμινοφωσφοράνιο Β, το οποίο υδρολύεται άμεσα προς την τελική αμίνη. Σχήμα Ο μηχανισμός της αντίδρασης Staudinger Σύνθεση Gabriel Ένα αλογοναλκάνιο μπορεί να μετατραπεί σε αμίνη με τη σύνθεση Gabriel (Gabriel synthesis). Αυτή αρχικά περιλαμβάνει την επίδραση φθαλιμιδικού καλίου (Α) στο αλογονοαλκάνιο (πυρηνόφιλη υποκατάσταση) και στη συνέχεια την υδρόλυση ή υδραζινόλυσή του (ηπιότερη η δεύτερη μέθοδος), Σχήμα Σχήμα Η σύνθεση Gabriel Συμπύκνωση Pechmann Η συμπύκνωση Pechmann (Pechmann condensation) πραγματοποιείται μεταξύ φαινολών και β-κετοεστέρων παρουσία ενός ισχυρού οξέος κατά Lewis και δίνει κουμαρινικά παράγωγα, Σχήμα Το πρώτο στάδιο είναι ο σχηματισμός του β-κετοεστέρα της φαινόλης Α. Στη συνέχεια μια ενδομοριακή αντίδραση ηλεκτρονιόφιλης αρωματικής υποκατάστασης (παράγραφος 7.1) οδηγεί στο παράγωγο Β, το οποίο με αφυδάτωση μετατρέπεται στο τελικό προϊόν. 7

8 Σχήμα Ο μηχανισμός της συμπύκνωσης Pechmann Αντιδράσεις αναδιάταξης Οξείδωση Baeyer-Villiger Η οξείδωση Bayer-Villiger (Baeyer-Villiger oxidation) είναι μια αντίδραση που χωρεί σε κετόνες με την επίδραση υπεροξέων, Σχήμα Στο πρώτο στάδιο γίνεται πυρηνόφιλη προσθήκη του υπεροξέος στο δεσμό C=O και προκύπτει το ασταθές ενδιάμεσο Α. Αυτό δίνει μιαν αντίδραση κυκλικής αναδιάταξης με μετακίνηση ενός εκ των αλκυλίων της κετόνης. Το προϊόν είναι ένας εστέρας. Σε μη συμμετρικές κετόνες μετακινείται κυρίως το περισσότερο σταθεροποιημένο (ως κατιόν) αλκύλιο, δηλαδή ισχύει η σειρά μετανάστευσης: 3 ες αλκύλιο > 2 ες αλκύλιο > 1 ες αλκύλιο > μεθύλιο. Η μεταναστευτική ικανότητα των φαινυλίων είναι παρόμοια αυτής των 2 ων αλκυλίων. Στην περίπτωση κυκλικών κετονών προκύπτουν οι αντίστοιχες λακτόνες. Η ίδια μετατροπή επιτυγχάνεται και με τη χρήση μίγματος H 2 O 2 /BF 3. 8

9 Σχήμα Ο μηχανισμός της οξείδωσης Baeyer-Villiger Αναδιάταξη Hofmann Η αναδιάταξη Hofmann (Hofmann rearrangement) είναι μια αντίδραση που λαμβάνει χώρα σε πρωτοταγή αμίδια με την επίδραση αλογόνου και βάσης, Σχήμα Στο πρώτο στάδιο γίνεται απόσπαση ενός πρωτονίου από τη βάση και σχηματίζεται το σταθεροποιημένο αμιδικό ιόν Α, το οποίο δίνει αντίδραση ηλεκτρονιόφιλης υποκατάστασης (όπως ένα ενολικό ανιόν, παράγραφος 4.5.8) με το αλογόνο. Η μετέπειτα απόσπαση ενός ακόμη πρωτονίου οδηγεί στη σύνθεση ενός Ν-αλογονοαμιδικού ιόντος (Β). Στο τελευταίο γίνεται η μετακίνηση της αλκυλομάδας από το καρβονύλιο στο Ν και σχηματίζεται ένας ισοκυανικός εστέρας (C), ο οποίος υδρολύεται κατά τα γνωστά προς αμίνη (παράγραφος 5.5.1). Το αλογόνο που χρησιμοποιείται συνήθως είναι το Br 2. Σχήμα Ο μηχανισμός της αναδιάταξης Hofmann Αναδιάταξη Beckmann Η αναδιάταξη Beckmann (Beckmann rearrangement) γίνεται με την επίδραση πυκνών υδατικών οξέων σε οξίμες κετονών, Σχήμα Η οξίμη σε ισχυρά όξινο περιβάλλον αρχικά πρωτονιώνεται και στη συνέχεια με μετακίνηση ενός αλκυλίου και απόσπαση νερού σχηματίζεται το ιμινικό κατιόν Α. Αυτό προσβάλλεται από το νερό για να δώσει μέσω του εναμιδίου Β, το τελικό αμίδιο. Σημειώνεται ότι το αλκύλιο που μετακινείται είναι πάντα αυτό που είναι σε θέση trans ως προς το υδροξύλιο της οξίμης. Στις οξίμες που προέρχονται από κυκλικές κετόνες το προϊόν είναι μια λακτάμη. 9

10 Σχήμα Ο μηχανισμός της αναδιάταξης Beckmann Πινακολική αναδιάταξη Η πινακολική αναδιάταξη (pinacol rearrangement) γίνεται με την επίδραση ισχυρών υδατικών οξέων σε 1,2- διόλες και δίνει κετόνες, Σχήμα Η αρχική πρωτονίωση ενός εκ των ΟΗ δίνει με απόσπαση νερού ένα καρβοκατιόν (Α). Σε αυτό γίνεται μετακίνηση μιας αλκυλομάδος από τον γειτoνικό C του υποστρώματος και, μέσω του Β, σχηματίζεται η τελική κετόνη. Στην περίπτωση μη συμμετρικά υποκατεστημένων διολών (R R ) υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που χρήζουν διερεύνηση. Καταρχήν, το ποιο από τα δύο διαφορετικά κατιόντα του τύπου Α θα σχηματιστεί σχετίζεται με τη σταθερότητά τους. Δηλαδή θα προτιμηθεί να σχηματιστεί το περισσότερο υποκατεστημένο καρβοκατιόν. Ένα δεύτερο ερώτημα έχει να κάνει με το ποιο από τα δύο αλκύλια (R, αν είναι διαφορετικά μεταξύ τους) στο Α πρόκειται να μετακινηθεί: θα παραμείνει το αλκύλιο εκείνο που σταθεροποιεί καλύτερα το κατιόν Β. Ειδικότερα, στα συστήματα στα οποία ο ένας C με ΟΗ είναι μέρος δακτυλίου έχει παρατηρηθεί η μετακίνησή του με μεγέθυνση του δακτυλίου. Επιπλέον, σε κυκλικές διόλες το αλκύλιο που μετακινείται είναι αυτό που είναι σε trans-θέση ως προς το ΟΗ που αποχωρεί. Σχήμα Ο μηχανισμός της πινακολικής αναδιάταξης Βενζιδινική αναδιάταξη Η βενζιδινική αναδιάταξη (benzidine rearrangement) γίνεται με την επίδραση οξέος στην Ν,Ν διφαινυλοϋδραζίνη και δίνει τη βενζιδίνη (Β), Σχήμα Μετά την αρχική πρωτονίωση των δύο Ν 10

11 λαμβάνει χώρα μια [5,5]-σιγματοτροπική αναδιάταξη και προκύπτει το ενδιάμεσο Α, το οποίο αποπρωτονιώνεται προς το προϊόν. Ως παραπροϊόν απομονώνεται και το ο-παράγωγο C. Σχήμα Ο μηχανισμός της βενζιδινικής αναδιάταξης Αναδιάταξη Curtius Η αναδιάταξη Curtius (Curtius rearrangement) γίνεται με θερμική διάσπαση ακυλο-αζιδίων. Κατά την αντίδραση αυτή γίνεται μετακίνηση του αλκυλίου από τον καρβονυλικό C στο άτομο του Ν που είναι συνδεδεμένο με αυτόν, με ταυτόχρονο αποβολή N 2, Σχήμα Ο προκύπτων ισοκυανικός εστέρας μπορεί στη συνέχεια να αντιδράσει όπως αναφέρθηκε προηγουμένως (παράγραφος 5.5.1) και να δώσει μιαν αμίνη. Σχήμα Ο μηχανισμός της αναδιάταξης Curtius Αντιδράσεις σύζευξης Στη συνέχεια θα αναφερθούν μια σειρά από αντιδράσεις διασταυρούμενης σύζευξης (cross-coupling reactions), καταλυόμενες από Pd (ή άλλα μέταλλα, π.χ. Νi). Όλες οι αντιδράσεις αυτές χωρούν μέσω ενός παρόμοιου κυκλικού μηχανισμού, Σχήμα Το ένα από τα αντιδρώντα είναι ένα αλογονοπαράγωγο ή ψευδοαλογονοπαράγωγο (R-X), ενώ το άλλο (R -Υ) ποικίλει. Ανάλογα την περίπτωση απαιτείται και η χρήση κάποιων προσθέτων (παρατίθονται σε κάθε αντίδραση). Οι μεταλλικοί καταλύτες είναι συνήθως σύμπλοκα στα οποία το μέταλλο έχει βαθμό οξείδωσης 0, αλλά έχουν χρησιμοποιηθεί και σύμπλοκα μετάλλων με 11

12 μεγαλύτερο βαθμός οξείδωσης, τα οποία ανάγονται στην πορεία της αντίδρασης (π.χ. Μ ΙΙ αντιδράσεις αυτές περιλαμβάνουν τρία κύρια στάδια, τα οποία κατά σειρά είναι: => Μ 0 ). Οι Οξειδωτική προσθήκη (oxidative addition) του καταλύτη στο αλογονοπαράγωγο (Pd 0 => Pd II ) και συναρμογή του R με το μέταλλο. Τρανσμετάλλωση (transmetallation) και συναρμογή και του R με το μέταλλο. Αναγωγική απόσπαση (reductive elimination), σχηματισμός του δεσμού C-C και αναγέννηση του καταλύτη (Pd ΙΙ => Pd 0 ). Σχήμα Γενικός μηχανισμός αντιδράσεων σύζευξης. Εκτός από τα στάδια αυτά, σε αρκετούς από τους μηχανισμούς αυτών των συζεύξεων έχει αποδειχθεί ότι λαμβάνει χώρα cis-trans ισομερείωση του προϊόντος οξειδωτικής προσθήκης (Α => Α ) ή/και η αντίστροφη ισομερείωση του προϊόντος τρανσμετάλλωσης (Β => Β ). Σε αρκετές πάντως περιπτώσεις οι μηχανισμοί αυτοί δεν έχουν επακριβώς προσδιορισθεί σε ό,τι αφορά όλα τα στάδια που μεσολαβούν. Η μεγαλύτερη διαφοροποίηση μεταξύ των διαφόρων τύπων σύζευξης εντοπίζεται στο στάδιο της τρανσμετάλλωσης Σύζευξη Negishi Η αντίδραση σύζευξης Negishi (Negishi coupling reaction) είναι μια αντίδραση σύζευξης ενός αλογονοπαραγώγου (αλκυλο- ή αρυλο-) και μιας οργανοψευδαργυρικής ένωσης παρουσία ενός οργανομεταλλικού καταλύτη του Pd (ή του Ni), Σχήμα Μετά την οξειδωτική προσθήκη του καταλύτη στο αλογονοαλκάνιο το σύμπλοκο Α δίνει την τρανσμετάλλωση με την οργανοψευδαργυρική ένωση. Τέλος, η αναγωγική απόσπαση του Β δίνει το προϊόν με αναγέννηση του καταλύτη. Η σύζευξη αυτή είναι εφικτή με μιαν ποικιλία αλειφατικών ή αρωματικών υποστρωμάτων. 12

13 Σχήμα Ο μηχανισμός της σύζευξης Negishi Αντίδραση Stille Η αντίδραση Stille (Stille reaction) είναι μια αντίδραση σύζευξης ενός αλογονοπαραγώγου (αλκενυλο-, αρυλο-, αλλυλο- ή αλκυνυλο-) και μιας οργανοκασσιτερικής ένωσης παρουσία ενός οργανομεταλλικού καταλύτη (συνήθως του Pd), Σχήμα Ο μηχανισμός της αντίδρασης περιλαμβάνει τα ίδια στάδια της σύζευξης Negishi (παράγραφος ) με τη διαφορά ότι στο στάδιο της τρανσμετάλλωσης εμπλέκεται ένα οργανοκασσιτερικό αντιδραστήριο και όχι ένα οργανοψευδαργυρικό. Η σύζευξη αυτή είναι εφικτή με μιαν ποικιλία υποστρωμάτων. 13

14 Σχήμα Ο μηχανισμός της αντίδρασης Stille Αντίδραση Heck Η αντίδραση Heck (Heck reaction) είναι μια αντίδραση σύζευξης ενός αλογονοπαραγώγου (ο C είναι με υβριδισμό sp 2 ) και ενός αλκενίου (συνήθως φτωχού ηλεκτρονικά) παρουσία ενός οργανοπαλλαδιακού καταλύτη και μιας βάσης, Σχήμα Μετά την οξειδωτική προσθήκη του καταλύτη στο αλογονοπαράγωγο το σύμπλοκο Α σχηματίζει με το αλκένιο ένα π σύμπλοκο (Β). Η σύνδεση του αλκενίου με το μέταλλο γίνεται στο επόμενο στάδιο (συν-προσθήκη) και σχηματίζεται το C. Μια β-απόσπαση ακολουθεί και προκύπτει το σύμπλοκο του προϊόντος με το μέταλλο (D). Από αυτό γίνεται απελευθέρωση του προϊόντος και ο καταλύτης αναγεννάται με απόσπαση HX από τη χρησιμοποιούμενη βάση. Λόγω των υφιστάμενων στερεοχημικών παρεμποδίσεων στα ενδιάμεσα η αντίδραση Heck είναι στερεοεκλεκτική και δίνει κατά προτίμηση το trans-αλκένιο. 14

15 Σχήμα Ο μηχανισμός της αντίδρασης Heck Αντίδραση Suzuki Η αντίδραση Suzuki (Suzuki reaction) είναι μια αντίδραση σύζευξης ενός αλογονοπαραγώγου (ο C είναι με υβριδισμό sp 2 ) και ενός βορονικού παραγώγου (βορονικού οξέος ή βορονικού εστέρα) παρουσία ενός οργανοπαλλαδιακού καταλύτη και μιας βάσης, Σχήμα Με την οξειδωτική προσθήκη του καταλύτη στο αλογονοπαράγωγο σχηματίζεται το σύμπλοκο Α. Η βάση στη συνέχεια αποσπά το αλογόνο και προκύπτει το ενδιάμεσο Β, το οποίο δίνει την αντίδραση τρανσμετάλλωσης με το βορονικό ανιόν C. Στο ενδιάμεσο τρανσμετάλλωσης (D) γίνεται αναγωγική απόσπαση και προκύπτει το τελικό προϊόν, ενώ αναγεννάται και ο καταλύτης. 15

16 Σχήμα Ο μηχανισμός της αντίδρασης Suzuki Σύζευξη Sonogashira H σύζευξη Sonogashira (Sonogashira coupling) γίνεται μεταξύ ενός τελικού αλκυνίου και ενός αλογονοπαραγώγου (αρυλο- ή βινυλο-) με την επίδραση ενός οργανοπαλλαδιακού καταλύτη, ενός συνκαταλύτη του Cu Ι και μιας βάσης, Σχήμα Το πρώτο στάδιο είναι η οξειδωτική προσθήκη του καταλύτη στο αλογονοπαράγωγο για να δώσει το Α. Αυτό δίνει στη συνέχεια την αντίδραση τρανσμετάλλωσης με το οργανοχαλκικό παράγωγο Β, το οποίο προέρχεται από το αρχικό αλκύνιο με τη διαδοχική επίδραση του άλατος του Cu Ι και της βάσης. Μετά την trans-cis ισομερείωση του προϊόντος τρανσμετάλλωσης (C) προκύπτει με αναγωγική απόσπαση το προϊόν και αναγεννάται ο καταλύτης. Τα βινυλοπαράγωγα αντιδρούν γενικά ταχύτερα από τα αρυλοπαράγωγα. 16

17 Σχήμα Ο μηχανισμός της σύζευξης Sonogashira Ολεφινική μετάθεση Η ολεφινική μετάθεση (olefin metathesis) γίνεται με δύο αλκένια με τη δράση ενός οργανομεταλλικού καταλύτη, Σχήμα Ο μηχανισμός της αντίδρασης είναι στην πραγματικότητα μια σειρά από εναλλασσόμενες αντιδράσεις [2+2] κυκλοπροσθήκης και retro-[2+2] κυκλοπροσθήκης, μέσω των μεταλλοαλκυλιδενο-παραγώγων Α και Α και των μεταλλοκυκλοβουτανίων Β και Β. Σε αντίθεση με πολλές από τις αντιδράσεις που περιλαμβάνουν οργανομεταλλικά αντιδραστήρια, στην ολεφινική μετάθεση δεν υφίσταται σε όλο τον καταλυτικό κύκλο ούτε οξείδωση ούτε αναγωγή. Μεγάλος αριθμός υποκαταστατών είναι συμβατός με την αντίδραση αυτή. 17

18 Σχήμα Ο μηχανισμός της ολεφινικής μετάθεσης. Οι καταλύτες που χρησιμοποιούνται είναι και αυτοί στην ουσία μεταλλοαλκυλιδενο-παράγωγα του Ru, του W και του Μο, τα οποία είναι διαλυτά σε συνήθεις διαλύτες (ομογενής κατάλυση). Στην εικόνα Εικόνα 10.2 δίνονται μερικοί τέτοιοι καταλύτες του Schrock (Schrock s catalysts, A) και του Grubb (Grubb s catalysts, B και C). Εικόνα 10.2 Παραδείγματα καταλυτών της ολεφινικής μετάθεσης. Οι ολεφινικές μεταθέσεις μπορούν να ταξινομηθούν σε διάφορες κατηγορίες ανάλογα με τον τρόπο που αντιδρούν τα δύο αλκένια. Χαρακτηριστικά αναφέρονται (Σχήμα 10.26): 18

19 Η μετάθεση ολεφίνης με κλείσιμο δακτυλίου (RCM, ring-closing metathesis) και η μετάθεση ολεφίνης με άνοιγμα δακτυλίου (ROM, ring-opening metathesis), (1). Η διασταυρούμενη μετάθεση ολεφινών (CM, cross-metathesis) και η αιθενόλυση (EL, ethenolysis) ενός αλκενίου (2). Η μετάθεση ολεφίνης πολυμερισμού με άνοιγμα δακτυλίου (ROMP, ring-opening metathesis polymerization) (3). Σχήμα Τα είδη ολεφινικής μετάθεσης. Η RCM και η CM συνήθως γίνονται εύκολα με 1-αλκένια αφού ευνοούνται εντροπικά λόγω της παραγωγής ενός αερίου (αιθυλένιο). Αντίθετα η ROM και η EL απαιτούν συνήθως συνθήκες πολύ υψηλής πίεσης. Ειδικότερα η RCM ευνοείται όταν σχηματίζονται πενταμελείς και εξαμελείς δακτύλιοι, αλλά έχει επιτυχώς χρησιμοποιηθεί και για την κατασκευή πολλών μακροδακτυλίων. Βιβλιογραφία/Αναφορές [1] Ν. Ε. Αλεξάνδρου, Γενική Οργανική Χημεία: Δομή-Φάσματα-Μηχανισμοί, Θεσσαλονίκη, Ελλάς: Εκδόσεις Ζήτη, 1985, Τεύχη Α και Β. [2] A. Βάρβογλης, Χημεία Οργανικών Ενώσεων, Θεσσαλονίκη, Ελλάς: Παρατηρητής, [3] R. B. Grossman, The Art of Writing Reasonable Organic Reaction Mechanisms, New York, USA: Springer, [4] D. L. Boger, Modern Organic Synthesis, San Diego, USA: Rush Press, [5] W.C. Groutas, Organic Reaction Mechanisms, New York, USA: Wiley, [6] M. G. Moloney, Reaction Mechanisms at a Glance, Oxford, UK: Blackwell Science, [7] Μ. Β. Smith, J. March, Advanced Organic Chemistry, 5 th Ed., John Wiley & Sons, Inc., [8] J. McMurry, Οργανική Χημεία, (Μετάφραση Α. Βάρβογλης, Μ. Ορφανόπουλος, Ι. Σμόνου, Μ. Στρατάκης), Ηράκλειο, Ελλάς: Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, [9] P. Vollhardt, N. Schore, Οργανική Χημεία: Δομή και Λειτουργικότητα (Μετάφραση: Ε. Μαλαμίδου, Ν. Ρόδιος, Σ. Σπυρούδης), Θεσσαλονίκη, Ελλάς: Εκδόσεις Αφοί Κυριακίδη, 2012, Τόμοι Α και Β. 19

20 [10] Θ. Μαυρομούστακος, Θ. Τσέλιος, Κ. Παπακωνσταντίνου, Θεμελιώδεις Αρχές Οργανικής Χημείας, Αθήνα, Ελλάς, Εκδόσεις Συμμετρία, Κριτήρια αξιολόγησης Κριτήριο αξιολόγησης 1 Κριτήριο αξιολόγησης 2 Κριτήριο αξιολόγησης 3 Κριτήριο αξιολόγησης 4 Κριτήριο αξιολόγησης 5 20

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια Οργανική Χημεία Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια 1. Αλκοόλες Ενώσεις που περιέχουν ομάδες υδροξυλίου συνδεδεμένες με κορεσμένα άτομα άνθρακα υβριδισμού sp 3 Βάσει παραπάνω ορισμού,

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 4: Ηλεκτρονιόφιλη αλειφατική υποκατάσταση

Κεφάλαιο 4: Ηλεκτρονιόφιλη αλειφατική υποκατάσταση Κεφάλαιο 4: Ηλεκτρονιόφιλη αλειφατική υποκατάσταση Σύνοψη Το κεφάλαιο αυτό ασχολείται με τη μελέτη των αντιδράσεων ηλεκτρονιόφιλης αλειφατικής υποκατάστασης [μηχανισμοί S E 1, S E 2 (εμπρόσθιος και οπίσθιος)

Διαβάστε περισσότερα

Πυρηνόφιλη Προσθήκη Αµινών: Ιµίνες και Εναµίνες

Πυρηνόφιλη Προσθήκη Αµινών: Ιµίνες και Εναµίνες Πυρηνόφιλη Προσθήκη Αµινών: Ιµίνες και Εναµίνες Πυρηνόφιλα Αζώτου - Πρωτοταγείς Αµίνες: ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ Σχηµατισµός Ιµινών ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ Η ταχύτητα σχηµατισµού ιµίνης εξαρτάται από το ph: Σε υψηλό

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χηµεία. Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια

Οργανική Χηµεία. Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια Οργανική Χηµεία Κεφάλαιο 17 & 18: Αλκοόλες, θειόλες, αιθέρες και εποξείδια 1. Αλκοόλες Ενώσεις που περιέχουν οµάδες υδροξυλίου συνδεδεµένες µε κορεσµένα άτοµα άνθρακα υβριδισµού sp 3 Βάσει παραπάνω ορισµού,

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 6: Αντιδράσεις ενολών και ενολικών ανιόντων

Κεφάλαιο 6: Αντιδράσεις ενολών και ενολικών ανιόντων Κεφάλαιο 6: Αντιδράσεις ενολών και ενολικών ανιόντων Σύνοψη Το κεφάλαιο αυτό ασχολείται με τη μελέτη των αντιδράσεων των ενολών και των ενολικών ανιόντων εστιάζοντας κυρίως σε εκείνα που προέρχονται από

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 2: Πυρηνόφιλη αλειφατική υποκατάσταση

Κεφάλαιο 2: Πυρηνόφιλη αλειφατική υποκατάσταση Κεφάλαιο 2: Πυρηνόφιλη αλειφατική υποκατάσταση Σύνοψη Το κεφάλαιο αυτό ασχολείται με τη μελέτη των αντιδράσεων πυρηνόφιλης αλειφατικής υποκατάστασης (μηχανισμοί S N 1 και S N 2) και τις παραμέτρους που

Διαβάστε περισσότερα

ΕΝΟΤΗΤΑ

ΕΝΟΤΗΤΑ Παρασκευές Αλδεϋδών - Κετονών 17.9 ΕΝΟΤΗΤΑ 17.9 7.8 7.8 8.5 8.5 16.4 Μηχανισµός Ενυδάτωσης Αλκυνίων µε άλατα υδραργύρου ΕΝΟΤΗΤΑ 8.5 Υδροβορίωση τελικών Αλκυνίων και οξείδωση δίνει αλδεΰδες Παρασκευές Αλδεϋδών

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 3. Στοιχειώδεις αντιδράσεις στην Οργανική Χημεία

Κεφάλαιο 3. Στοιχειώδεις αντιδράσεις στην Οργανική Χημεία Κεφάλαιο 3 Στοιχειώδεις αντιδράσεις στην Οργανική Χημεία Σύνοψη Στο κεφάλαιο αυτό παρουσιάζονται οι στοιχειώδεις αντιδράσεις στην Οργανική Χημεία, οι οποίες μπορούν να διαχωριστούν στις εξής κατηγορίες:

Διαβάστε περισσότερα

Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων

Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων Αντιδράσεις Οργανικής Χηµείας 1 Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων 1. Αντιδράσεις προσήκης α) Επίδραση Η, Η Ο, Χ και ΗΧ σε αλκένια β) Επίδραση Η, Η Ο, Χ και ΗΧ σε αλκίνια γ) Αντίδραση Η, ΗN και αντιδραστηρίων

Διαβάστε περισσότερα

Πυρηνόφιλα του Άνθρακα: ΥΛΙΔΙΑ ΦΩΣΦΟΡΟΥ Αντίδραση WITTIG

Πυρηνόφιλα του Άνθρακα: ΥΛΙΔΙΑ ΦΩΣΦΟΡΟΥ Αντίδραση WITTIG Georg Wittig Νόµπελ Χηµείας 1979 Πυρηνόφιλα του Άνθρακα: ΥΛΙΔΙΑ ΦΩΣΦΟΡΟΥ Αντίδραση WITTIG Υλίδιο: Ουδέτερη ένωση µε αρνητικά φορτισµένο άτοµο (C-) ενωµένο µε θετικά φορτισµένο ετεροάτοµο (P+) Υβρίδιο Δοµών

Διαβάστε περισσότερα

10 o Μάθημα. Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους

10 o Μάθημα. Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους Τμήμα Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων, Πολυτεχνική Σχολή Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους 2017-2018 10 o Μάθημα Γαλάνη Απ. Αγγελική, Χημικός PhD Εργαστηριακό Διδακτικό Προσωπικό,

Διαβάστε περισσότερα

Ε. Μαλαμίδου-Ξενικάκη

Ε. Μαλαμίδου-Ξενικάκη Ε. Μαλαμίδου-Ξενικάκη Θεσσαλονίκη 2015 ΑΛΚΥΝΙΑ: C ν H 2ν-2 Ο τριπλός δεσμός άνθρακα άνθρακα Τριπλός δεσμός αλκυνίου ΑΛΚΥΝΙΑ Μόρια πρότυπα για «μοριακούς διακόπτες» Μικροσκοπία σάρωσης σήραγγας (Scanning

Διαβάστε περισσότερα

ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΑΝΤΙ ΡΑΣΕΙΣ

ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΑΝΤΙ ΡΑΣΕΙΣ MEIA B ΛΥΚΕΙΟΥ ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΑΝΤΙ ΡΑΣΕΙΣ Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων 1. Αντιδράσεις προσήκης α) Επίδραση Η, Η Ο, Χ και ΗΧ σε αλκένια β) Επίδραση Η, Η Ο, Χ και ΗΧ σε αλκίνια γ) Αντίδραση Η, ΗN και αντιδραστηρίων

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 16: Χημεία του βενζολίου: ηλεκτρονιόφιλη αρωματική υποκατάσταση

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 16: Χημεία του βενζολίου: ηλεκτρονιόφιλη αρωματική υποκατάσταση Οργανική Χημεία Κεφάλαιο 16: Χημεία του βενζολίου: ηλεκτρονιόφιλη αρωματική υποκατάσταση 1. Αντιδράσεις αρωματικών ενώσεων Σημαντικότερη αντίδραση αρωματικών ενώσεων: ηλεκτρονιόφιλη αρωματική υποκατάσταση

Διαβάστε περισσότερα

Α.Π.Α.Υ. ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΩΝ ΟΞΕΩΝ

Α.Π.Α.Υ. ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΩΝ ΟΞΕΩΝ Α.Π.Α.Υ. ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΩΝ ΟΞΕΩΝ Όλα τα παράγωγα καρβοξυλικών οξέων µπορούν να συντεθούν από καρβοξυλικά οξέα, µέσω αντίδρασης πυρηνόφιλης άκυλο υποκατάστασης (ΑΠΥΑ). ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΧΛΩΡΙΔΙΩΝ ΟΞΕΩΝ ΜΕ SCl 2 ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ:

Διαβάστε περισσότερα

Ηλεκτρονιόφιλα Πυρηνόφιλα αντιδραστήρια. Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς

Ηλεκτρονιόφιλα Πυρηνόφιλα αντιδραστήρια. Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς Ηλεκτρονιόφιλα Πυρηνόφιλα αντιδραστήρια Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς 1 Ηλεκτρονιόφιλα - πυρηνόφιλα αντιδραστήρια Ηλεκτρονιόφιλα λέγονται τα αντιδραστήρια τα οποία δέχονται ένα ή δύο ηλεκτρόνια σε

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 3: Αντιδράσεις απόσπασης

Κεφάλαιο 3: Αντιδράσεις απόσπασης Κεφάλαιο 3: Αντιδράσεις απόσπασης Σύνοψη Το κεφάλαιο αυτό ασχολείται με τις αντιδράσεις απόσπασης. Δίνεται βαρύτητα στις β-αποσπάσεις και ειδικότερα στους μηχανισμούς Ε1 και Ε2 και τις παραμέτρους που

Διαβάστε περισσότερα

ΕΣΤΕΡΕΣ. Ένα αντιβιοτικό προφάρµακο. Υδρόλυση του εστέρα απελευθερώνει την ενεργή χλωραµφαινικόλη

ΕΣΤΕΡΕΣ. Ένα αντιβιοτικό προφάρµακο. Υδρόλυση του εστέρα απελευθερώνει την ενεργή χλωραµφαινικόλη ΕΣΤΕΡΕΣ Ένα αντιβιοτικό προφάρµακο. Υδρόλυση του εστέρα απελευθερώνει την ενεργή χλωραµφαινικόλη Πολυµερή «σταδιακής ανάπτυξης» Σύγκρινε µε τα «αλυσιδωτής αντίδρασης» (Ενότητα 7.11) PET (Dacron, Mylar):

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία. Κεφάλαια 20 & 21: Καρβοξυλικά οξέα, παράγωγα τους και αντιδράσεις ακυλο υποκατάστασης

Οργανική Χημεία. Κεφάλαια 20 & 21: Καρβοξυλικά οξέα, παράγωγα τους και αντιδράσεις ακυλο υποκατάστασης Οργανική Χημεία Κεφάλαια 20 & 21: Καρβοξυλικά οξέα, παράγωγα τους και αντιδράσεις ακυλο υποκατάστασης 1. Καρβοξυλικά οξέα Σημαντικά ακυλο (-COR) παράγωγα Πλήθος καρβοξυλικών ενώσεων στη φύση, π.χ. οξικό

Διαβάστε περισσότερα

Καρβονυλικές ενώσεις. Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς

Καρβονυλικές ενώσεις. Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς 1 Καρβονυλικές λειτουργική ομάδα το C=O. ονομάζονται οι ενώσεις οι οποίες περιέχουν ως αλδεΰδες κετόνες οξέα C O Χλωρίδια οξέων εστέρες αμίδια 2 Δομή καρβονυλίου - Δραστικότητα

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΤΩΝΗΣ ΚΟΛΟΚΟΥΡΗΣ ANAΠΛΗΡΩΤΗΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΦΑΡΜΑΚΟΧΗΜΕΙΑΣ. PDF created with pdffactory trial version www.pdffactory.com

ΑΝΤΩΝΗΣ ΚΟΛΟΚΟΥΡΗΣ ANAΠΛΗΡΩΤΗΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΦΑΡΜΑΚΟΧΗΜΕΙΑΣ. PDF created with pdffactory trial version www.pdffactory.com ΑΝΤΩΝΗΣ ΚΟΛΟΚΟΥΡΗΣ ANAΠΛΗΡΩΤΗΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΦΑΡΜΑΚΟΧΗΜΕΙΑΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΙΙ Γιατί χρειάζεται ηοργανική χημεία στη Φαρμακευτική; Θεραπευτική και Φαρμακευτική Επιστήμη γνώσεις ιατρικής επιστήμης (φυσιολογία,

Διαβάστε περισσότερα

Αλκυλαλογονίδια. Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς

Αλκυλαλογονίδια. Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς Αλκυλαλογονίδια Επίκουρος καθηγητής Χρήστος Παππάς 1 Αλκυλαλογονίδια Αλκυλαλογονίδια ονομάζονται οι οργανικές ενώσεις οι οποίες, ως λειτουργική ομάδα, διαθέτουν την ομάδα C-X: -X= -F, -Cl, -Br, -I. Η ισχύς

Διαβάστε περισσότερα

ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ. 7 η θεματική ενότητα: Οι αντιδράσεις του διπλού δεσμού

ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ. 7 η θεματική ενότητα: Οι αντιδράσεις του διπλού δεσμού ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ 7 η θεματική ενότητα: Οι αντιδράσεις του διπλού δεσμού Σχολή: Περιβάλλοντος Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Εκπαιδευτής: Χαράλαμπος Καραντώνης Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό

Διαβάστε περισσότερα

ΦΥΛΛΟ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

ΦΥΛΛΟ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ ΦΥΛΛΟ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Τίτλος Μαθήματος: Διδάσκοντες: ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ Αναστασία Δέτση, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Στυλιανός Χαμηλάκης, Καθηγητής Εξάμηνο: Συγγράμματα: 4ο John Mc Murry «Οργανική Χημεία»

Διαβάστε περισσότερα

5.3 Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων και μερικοί μηχανισμοί οργανικών αντιδράσεων

5.3 Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων και μερικοί μηχανισμοί οργανικών αντιδράσεων 5. Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων και μερικοί μηχανισμοί οργανικών αντιδράσεων Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων Η ταξινόμηση των οργανικών αντιδράσεων μπορεί να γίνει με δύο διαφορετικούς τρόπους : α.

Διαβάστε περισσότερα

9 o Μάθημα. Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους

9 o Μάθημα. Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους Τμήμα Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων, Πολυτεχνική Σχολή Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους 2017-2018 9 o Μάθημα Γαλάνη Απ. Αγγελική, Χημικός PhD Εργαστηριακό Διδακτικό Προσωπικό,

Διαβάστε περισσότερα

Aντιδράσεις Καρβονυλίου C=O (1)

Aντιδράσεις Καρβονυλίου C=O (1) Aντιδράσεις Καρβονυλίου = (1) Πυρηνόφιλη προσθήκη (αλδεΰδες, κετόνες) Πυρηνόφιλη ακυλο-υποκατάσταση (καρβοξυλικά οξέα και παράγωγα) α-υποκατάσταση (καρβονυλοενώσεις: αλδεΰδες, κετόνες, καρβοξυλικά οξέα

Διαβάστε περισσότερα

Β / ΛΥΚΕΙΟΥ ΧΗΜΕΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ

Β / ΛΥΚΕΙΟΥ ΧΗΜΕΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ 3 ο ΓΕΝΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ ΠΟΛΙΧΝΗΣ Β / ΛΥΚΕΙΟΥ ΧΗΜΕΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΑΛΚΑΝΙΑ ΑΛΚΕΝΙΑ ΑΛΚΙΝΙΑ ΑΛΚΟΟΛΕΣ ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ eclass.sch.gr users.sch.gr/dtouloupas/moodle Γενικός Τύπος: C ν H ν+, ν 1 Χημικές Ιδιότητες

Διαβάστε περισσότερα

Αντιδράσεις οξείδωσης αναγωγής οργανικών ενώσεων.

Αντιδράσεις οξείδωσης αναγωγής οργανικών ενώσεων. Αντιδράσεις οξείδωσης αναγωγής οργανικών ενώσεων. Οξείδωση είναι η αύξηση του αριθμού οξείδωσης ατόμου ή ιόντος. Αναγωγή είναι η ελάττωση του αριθμού οξείδωσης ατόμου ή ιόντος. Στην οργανική οξείδωση είναι

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9. Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9. Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9 Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων 1 Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων Το αιθοξυαιθάνιο (διαιθυλαιθέρας ή απλώς «αιθέρας») ανακαλύφθηκε ως αναισθητικό

Διαβάστε περισσότερα

ΗΛΕΚΤΡΟΜΑΓΝΗΤΙΚΟ ΦΑΣΜΑ

ΗΛΕΚΤΡΟΜΑΓΝΗΤΙΚΟ ΦΑΣΜΑ ΗΛΕΚΤΡΟΜΑΓΝΗΤΙΚΟ ΦΑΣΜΑ ΤΥΠΟΙ ΔΟΝΗΣΗΣ Δόνηση τάσης Δονήσεις τάσης Δονήσεις επί του επιπέδου Δονήσεις κάμψης Δονήσεις εκτός επιπέδου συμμετρική (sym) ~1465 cm -1 συμμετρική (scissoring) συμμετρική (twisting)

Διαβάστε περισσότερα

5. Αντιδράσεις οξείδωσης και αναγωγής

5. Αντιδράσεις οξείδωσης και αναγωγής 5. Αντιδράσεις οξείδωσης και αναγωγής Τι ονομάζεται οξείδωση και τι αναγωγή; Οξείδωση είναι η αύξηση του αριθμού οξείδωσης ατόμου ή ιόντος Αναγωγή είναι η ελάττωση του αριθμού οξειδώσεως ατόμου ή ιόντος

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στις βασικές έννοιες που αφορούν τις οργανομεταλλικές ενώσεις, την κατάλυση και τις βασικές αρχές της, καθώς και τη χρησιμότητα των

Εισαγωγή στις βασικές έννοιες που αφορούν τις οργανομεταλλικές ενώσεις, την κατάλυση και τις βασικές αρχές της, καθώς και τη χρησιμότητα των 124 Εισαγωγή στις βασικές έννοιες που αφορούν τις οργανομεταλλικές ενώσεις, την κατάλυση και τις βασικές αρχές της, καθώς και τη χρησιμότητα των καταλυτών των μετάλλων μεταπτώσεως στην οργανική σύνθεση.

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία. Χημεία καρβονυλικών ενώσεων & Κεφάλαιο 19: Αλδεϋδες και κετόνες

Οργανική Χημεία. Χημεία καρβονυλικών ενώσεων & Κεφάλαιο 19: Αλδεϋδες και κετόνες Οργανική Χημεία Χημεία καρβονυλικών ενώσεων & Κεφάλαιο 19: Αλδεϋδες και κετόνες 1. Καρβονυλικές ενώσεις Καρβονυλική ομάδα C=O σημαντικότερη λειτουργική ομάδα οργανικής χημείας Καρβονυλικές ομάδες βρίσκονται

Διαβάστε περισσότερα

Αντιδράσεις προσθήκης στο καρβονύλιο των αλδεϋδών και κετονών.

Αντιδράσεις προσθήκης στο καρβονύλιο των αλδεϋδών και κετονών. Στις αλδεΰδες και κετόνες, ο διπλός άνθρακα με οξυγόνο (>C=O) είναι ισχυρά πολωμένος. Εξαιτίας αυτού οι καρβονυλικές ενώσεις δίνουν εύκολα αντιδράσεις προσθήκης με ενώσεις του τύπου ΗΑ. δ C δ Ο δ δ Η Α

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΣΤΗΝ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ

ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΣΤΗΝ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΣΤΗΝ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΦΟΙΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Δρ. ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΣ ΚΟΚΟΤΟΣ Email: ckokotos@chem.uoa.gr ΠΥΡΗΝΟΦΙΛΗ ΠΡΟΣΒΟΛΗ ΣΕ ΚΑΡΒΟΝΥΛΙΚΕΣ

Διαβάστε περισσότερα

5.8 Παρασκευές Αλκενίων: Αντιδράσεις απόσπασης. Äρ. ΧÜρηò Ε. ΣεìιδαλÜò Επßκουροò ΚαθηγητÞò ΑΤΕΙ ΑθÞναò

5.8 Παρασκευές Αλκενίων: Αντιδράσεις απόσπασης. Äρ. ΧÜρηò Ε. ΣεìιδαλÜò Επßκουροò ΚαθηγητÞò ΑΤΕΙ ΑθÞναò 5.8 Παρασκευές Αλκενίων: Αντιδράσεις απόσπασης Äρ. ΧÜρηò Ε. ΣεìιδαλÜò Επßκουροò ΚαθηγητÞò ΑΤΕΙ ΑθÞναò Σύνοψη των αντιδράσεων της β-απόσπασης Αφυδρογόνωση των αλκανίων: X = Y = Αφυδάτωση των αλκοολών: X

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΙΙΙ. Prof. Dr. Maria Louloudi. Laboratory of Biomimetic Catalysis & Biomimetic Materials. Chemistry Department. University of Ioannina

ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΙΙΙ. Prof. Dr. Maria Louloudi. Laboratory of Biomimetic Catalysis & Biomimetic Materials. Chemistry Department. University of Ioannina Prof. Dr. Maria Louloudi Laboratory of Biomimetic Catalysis & Biomimetic Materials Chemistry Department University of Ioannina ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΙΙΙ Μηχανισµοί Ανόργανων Αντιδράσεων (στοιχειοµετρικές αντιδράσεις)

Διαβάστε περισσότερα

Περίληψη Κεφαλαίου 5

Περίληψη Κεφαλαίου 5 Περίληψη Κεφαλαίου 5 Είδη αντιδράσεων: προσθήκης, απόσπασης, υποκατάστασης & αναδιάταξης Μηχανισµός αντίδρασης: πλήρης περιγραφή τρόπου πραγµατοποίησης Μηχανισµοί µέσω ριζών ή πολικοί Πολική αντίδράση

Διαβάστε περισσότερα

Η ολεφινική μετάθεση είναι σήμερα η αποτελεσματικότερη μέθοδος δημιουργίας διπλών δεσμών C-C. Το σημαντικότερο χαρακτηριστικό της, είναι η μεγάλη

Η ολεφινική μετάθεση είναι σήμερα η αποτελεσματικότερη μέθοδος δημιουργίας διπλών δεσμών C-C. Το σημαντικότερο χαρακτηριστικό της, είναι η μεγάλη Η ολεφινική μετάθεση είναι σήμερα η αποτελεσματικότερη μέθοδος δημιουργίας διπλών δεσμών C-C. Το σημαντικότερο χαρακτηριστικό της, είναι η μεγάλη ανεκτικότητα και σταθερότητα των χρησιμοποιούμενων καταλυτών

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ενότητα : Σύνθεση Tριτοταγούς Βουτυλοχλωριδίου

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ενότητα : Σύνθεση Tριτοταγούς Βουτυλοχλωριδίου ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ενότητα : Σύνθεση Tριτοταγούς Βουτυλοχλωριδίου Διδάσκοντες: Κων/νος Τσιτσιλιάνης, καθηγητής Ουρανία Κούλη, Ε.ΔΙ.Π. Μαρία Τσάμη, Ε.ΔΙ.Π. Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 5: Επισκόπηση οργανικών αντιδράσεων

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 5: Επισκόπηση οργανικών αντιδράσεων Οργανική Χημεία Κεφάλαιο 5: Επισκόπηση οργανικών αντιδράσεων 1. Κατηγορίες οργανικών αντιδράσεων Γενικά, εξετάζουμε το είδος της αντίδρασης και τον τρόπο που αυτές συντελούνται Γενικοί τύποι αντιδράσεων

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΑ

ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΑ ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΑ Εισαγωγή στα Καρβοξυλικά Οξέα Ονοματολογία των Καρβοξυλικών Οξέων Δομή και Ιδιότητες των Καρβοξυλικών Οξέων Παρασκευή των Καρβοξυλικών Οξέων Αντιδράσεις των Καρβοξυλικών Οξέων

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΝΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΚΥΡΙΟΤΕΡΕΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΕΣ ΟΜΑΔΕΣ

ΓΕΝΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΚΥΡΙΟΤΕΡΕΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΕΣ ΟΜΑΔΕΣ 1 ΓΕΝΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ -Χαρακτηριστική ομάδα: ονομάζεται ένα άτομο ή μια ομάδα ατόμων στην οποία οφείλονται οι περισσότερες ιδιότητες της ένωσης στην οποία ανήκει. ΚΥΡΙΟΤΕΡΕΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΕΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ

ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ταξινόμηση οργανικών αντιδράσεων με βάση το είδος της αντίδρασης 1) Αντιδράσεις προσθήκης Γενικά εξώθερμες αντιδράσεις(δη=< + X-Y X Y i)

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΣΤΗΝ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ 13 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2015

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΣΤΗΝ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ 13 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2015 ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΣΤΗΝ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ 1 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 015 ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ. ΘΕΜΑ Α (μονάδες 5x5) Στις παρακάτω προτάσεις να επιλέξετε την σωστή απάντηση Α.1 Πρωτοταγή αλκοόλη παίρνουμε α. κατά την προσθήκη αντιδραστηρίου

Διαβάστε περισσότερα

Διαγώνισμα στην Οργανική.

Διαγώνισμα στην Οργανική. Χημεία Γ Λυκείου. Διαγώνισμα στην Οργανική. Θέμα 1 ο.... 1.1. Δεν είναι αλκαλικό το υδατικό διάλυμα της ουσίας: α) CH 3 CH 2 COONa, β)c 6 H 5 OH, γ) CH 3C CNa, δ) CH 3CH 2ONa. Μονάδες 2 1.2. Κατά την αναγωγή

Διαβάστε περισσότερα

Ηλεκτρονιόφιλη αρωµατική υποκατάσταση

Ηλεκτρονιόφιλη αρωµατική υποκατάσταση Ηλεκτρονιόφιλη αρωµατική υποκατάσταση Νικόλαος Αργυρόπουλος Θεσσαλονίκη 2007 Τυπικές αντιδράσεις ηλεκτρονιόφιλης αρωµατικής υποκατάστασης Ηλεκτρονιόφιλη προσθήκη στα αλκένια Μηχανισµός C C C C C C Το ηλεκτρονικό

Διαβάστε περισσότερα

4.8 Παρασκευή αλκυλαλογονιδίων από αλκοόλες και υδραλογόνα

4.8 Παρασκευή αλκυλαλογονιδίων από αλκοόλες και υδραλογόνα 4.8 Παρασκευή αλκυλαλογονιδίων από αλκοόλες και υδραλογόνα RO X RX 2 O ρ. Χάρης Ε. Σεμιδαλάς Επίκουρος Καθηγητής ΑΤΕΙ Αθήνας Αντίδραση αλκοολών με υδραλογόνα RO X RX O δραστικότητα υδραλογόνων I Br Cl

Διαβάστε περισσότερα

10. Σύμπλοκα με υποκαταστάτες φωσφίνες

10. Σύμπλοκα με υποκαταστάτες φωσφίνες 10. Σύμπλοκα με υποκαταστάτες φωσφίνες Φωσφίνες ΡR 3 Back-bonding : Μ e πυκνότητα σε σ* ΜΟ της ΡR 3 Έκταση του back bonding φύση του R R = αλκύλια ισχυροί σ δότες, ασθενείς π δέκτες ( +Ι ) PF 3, P 3 ασθενείς

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 7: Αρωματική υποκατάσταση

Κεφάλαιο 7: Αρωματική υποκατάσταση Κεφάλαιο 7: Αρωματική υποκατάσταση Σύνοψη Το κεφάλαιο αυτό ασχολείται με τη μελέτη των αντιδράσεων ηλεκτρονιόφιλης αρωματικής υποκατάστασης (μηχανισμός S E Ar) και των αντιδράσεων πυρηνόφιλης αρωματικής

Διαβάστε περισσότερα

Καρβοξυλικά οξέα R-COOH (1)

Καρβοξυλικά οξέα R-COOH (1) Καρβοξυλικά οξέα - (1) Δομή, φυσικές ιδιότητες Οξύτητα Σύνθεση καρβοξυλικών οξέων Aντιδράσεις καρβοξυλικών οξέων Καρβοξυλικά οξέα - (2) Ονοματολογία -ιο fi -οϊκό 3 2 προπανοϊκό οξύ 3 1 3 2 2 5 4 3 2 4-μεθυλοπεντανοϊκό

Διαβάστε περισσότερα

ΑΜΙΝΕΣ. Νικόλαος Αργυρόπουλος

ΑΜΙΝΕΣ. Νικόλαος Αργυρόπουλος ΑΜΙΝΕΣ Νικόλαος Αργυρόπουλος ΑΜΙΝΕΣ-1: Φυσικοί αντιπρόσωποι 3 C 3 CC C 3 C 3 C 3 Κωδεϊνη Μορφίνη 3 CC Ηρωϊνη C 3 C 3 C 3 C 3 C 3 C 3 Κωνιίνη Νικοτίνη Κοκαϊνη Ατροπίνη Ph ΑΜΙΝΕΣ-2 Ταξινόμηση-Ονοματολογία

Διαβάστε περισσότερα

Στις ερωτήσεις A1 A3, να γράψετε τον αριθμό της ερώτησης και δίπλα σε κάθε αριθμό το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση.

Στις ερωτήσεις A1 A3, να γράψετε τον αριθμό της ερώτησης και δίπλα σε κάθε αριθμό το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση. Μάθημα/Τάξη: Χημεία Β Λυκείου Κεφάλαιο: Σε όλη την ύλη Ονοματεπώνυμο Μαθητή: Ημερομηνία: 04-0-2019 Επιδιωκόμενος Στόχος: 80/100 Θέμα A Στις ερωτήσεις A1 A, να γράψετε τον αριθμό της ερώτησης και δίπλα

Διαβάστε περισσότερα

C x H y -OH. C x H 2x+2 y (OH) y. C x H 2x+1 OH

C x H y -OH. C x H 2x+2 y (OH) y. C x H 2x+1 OH 8 ο ΓΕΛ Πειραιά Χημεία Β Λυκείου. 49 ονομάζεται η τάξη των Οργανικών Ενώσεων με Χαρακτηριστική Ομάδα το υδροξύλιο Γενικός τύπος : C x H y () ν Μονοσθενείς Μονοσθενείς αλκοόλες ονομάζονται οι αλκοόλες εκείνες

Διαβάστε περισσότερα

Στις ερωτήσεις 1.1 έως 1.10 να επιλέξτε τη σωστή απάντηση:

Στις ερωτήσεις 1.1 έως 1.10 να επιλέξτε τη σωστή απάντηση: Διαγώνισμα Χημείας B Λυκείου 2 ο και 3 ο Κεφάλαιο 19/04/2015 1 ο Θέμα.... Στις ερωτήσεις 1.1 έως 1.10 να επιλέξτε τη σωστή απάντηση: 1.1. Με προσθήκη νερού στο CH 2 =CHCH 3 σχηματίζεται κύριο προϊόν: α)

Διαβάστε περισσότερα

ΚΟΡΕΣΜΕΝΕΣ ΜΟΝΟΣΘΕΝΕΙΣ ΑΛΚΟΟΛΕΣ

ΚΟΡΕΣΜΕΝΕΣ ΜΟΝΟΣΘΕΝΕΙΣ ΑΛΚΟΟΛΕΣ ΚΟΡΕΣΜΕΝΕΣ ΜΟΝΟΣΘΕΝΕΙΣ ΑΛΚΟΟΛΕΣ Πρόκειται για αλκοόλες που διαθέτουν µόνο ένα υδροξύλιο και η ανθρακική τους αλυσίδα είναι κορεσµένη (µόνο απλοί δεσµοί). Ο γενικός τους τύπος είναι C ν ν+1 H ή R-H (όπου

Διαβάστε περισσότερα

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ Λ. ΖΩΓΡΑΦΟΣ. Λιπαρά οξέα, εστέρες Λευκοτριένια, προσταγλαδίνες Πολυαιθέρες, μακρολίδια

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ Λ. ΖΩΓΡΑΦΟΣ. Λιπαρά οξέα, εστέρες Λευκοτριένια, προσταγλαδίνες Πολυαιθέρες, μακρολίδια ΧΗΜΕΙΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ-ΓΕΝΙΚΑ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ: Ενώσεις που αποτελούν τους ζωντανούς οργανισμούς ή παράγονται από αυτούς. Σήμερα ο όρος φυσικά προϊόντα αναφέρεται στα προϊόντα του δευτερογενούς μεταβολισμού

Διαβάστε περισσότερα

MAΘΗΜΑ 5 ο ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΗ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΕΣΤΕΡΟΠΟΙΗΣΗ

MAΘΗΜΑ 5 ο ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΗ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΕΣΤΕΡΟΠΟΙΗΣΗ MAΘΗΜΑ 5 ο ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΗ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΕΣΤΕΡΟΠΟΙΗΣΗ ξικός αιθυλεστέρας ή Οξικό αιθύλιο Δρα. Κουκουλίτσα Αικατερίνη Χημικός Εργαστηριακός Συνεργάτης Τ.Ε.Ι Αθήνας ckoukoul@teiath.gr ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

Καρβονυλοενώσεις 1α) 1α 1β, Σχήμα χχχ)) Σχήμα χχχχ)

Καρβονυλοενώσεις 1α) 1α 1β, Σχήμα χχχ)) Σχήμα χχχχ) Καρβονυλοενώσεις Καρβονυλοενώσεις (1α) είναι η σημαντικότερη κατηγορία χημικών ενώσεων και χαρακτηρίζεται από ένα διπλό δεσμό μεταξύ ενός ατόμου άνθρακα και ενός οξυγόνου (το καρβονύλιο). Περιλαμβάνει

Διαβάστε περισσότερα

Περαιτέρω αντιδράσεις των αλογονοαλκανίων

Περαιτέρω αντιδράσεις των αλογονοαλκανίων Περαιτέρω αντιδράσεις των αλογονοαλκανίων Μονομοριακή υποκατάσταση και πορείες απόσπασης ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7 1 Οι κλινικοί χημικοί χρησιμοποιούν πολλές αντιδράσεις για να διερευνήσουν τις σχέσεις δομής-δραστικότητας

Διαβάστε περισσότερα

Ένα Γ θέμα σε 2 δόσεις part1,part2.

Ένα Γ θέμα σε 2 δόσεις part1,part2. Ένα Γ θέμα σε δόσεις part,part. α. Δίνεται το παρακάτω διάγραμμα των χημικών αντιδράσεων. C H ( ) H. HSO4 HBr Mg HO Ni o 70 C έ έ SOC CH ( ) ή έ CN HO H ά HO CrO7 [ ϊό ] MnO4 H ά SO 4 I I H SO4 Na HO H

Διαβάστε περισσότερα

Αντιδράσεις Πολυμερών

Αντιδράσεις Πολυμερών Αντιδράσεις Πολυμερών Αντιδράσεις Μετατροπής Πολυμερών Αντιδράσεις που αφορούν την κυρία αλυσίδα Αντιδράσεις που αφορούν πλευρικές ομάδες R Αντιδράσεις τελικής ομάδας X R X Y Αντιδράσεις Κύριας Αλυσίδας

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΣΘΗΚΗ. Προσθήκη ή ανόρθωση διπλού δεσµού στα αλκένια.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ. Προσθήκη ή ανόρθωση διπλού δεσµού στα αλκένια. ΠΡΟΣΘΗΚΗ Σε µία αντίδραση προσθήκης δύο µόρια ενώνονται και δίνουν ένα άλλο µόριο. Η προσθήκη συνήθως λαµβάνει χώρα σε ένα πολλαπλό δεσµό (διπλό ή τριπλό) µε αποτέλεσµα την µετατροπή της «ακόρεστης» ένωσης

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 17 Αλδεΰδες-Κετόνες

Κεφάλαιο 17 Αλδεΰδες-Κετόνες Κεφάλαιο 17 Αλδεΰδες-Κετόνες Σύνοψη Οι αλδεΰδες και οι κετόνες είναι οργανικές ενώσεις που έχουν λειτουργική ομάδα το καρβονύλιο (C=O). Στις αλδεΰδες το καρβονύλιο συνδέεται με ένα άτομο Η και στις κετόνες

Διαβάστε περισσότερα

Επαναληπτικό διαγώνισμα Οργανικής Χημείας 3ωρης διάρκειας

Επαναληπτικό διαγώνισμα Οργανικής Χημείας 3ωρης διάρκειας παναληπτικό διαγώνισμα Οργανικής Χημείας ωρης διάρκειας 1 ΘΜΑ Α Στις ερωτήσεις Α.1. έως Α.. να γράψετε στο τετράδιο σας τον αριθμό της ερώτησης και δίπλα το γράμμα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση. Α.1.

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΡΒΟΝΥΛΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ

ΚΑΡΒΟΝΥΛΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ ΚΑΡΒΟΝΥΛΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ Ονοματολογία κατά IUPAC Αλδεϋδες Ονομασία μητρικής ένωσης :. 1. Η μακρύτερη ανθρακική αλυσίδα που περιέχει την καρβονυλομάδα λαμβάνεται ως η βασική δομή 2. Ονομάζεται ο αντίστοιχος

Διαβάστε περισσότερα

ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΎΛΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΕΝΟΤΗΤEΣ

ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΎΛΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΕΝΟΤΗΤEΣ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2016-2017 ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΎΛΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΕΝΟΤΗΤEΣ 1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΑΤΟΜΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ Δομικά σωματίδια (άτομα-μόρια-ιόντα) Δομή του ατόμου Ατομικός και μαζικός αριθμός Ισότοπα Ηλεκτρονική

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΩΝ ΟΞΕΩΝ. Η κυρίαρχη αντίδραση που καθορίζει τη χηµεία αυτών των παραγώγων είναι οι ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΠΥΡΗΝΟΦΙΛΗΣ ΑΚΥΛΟ ΥΠΟΚΑΤΆΣΤΑΣΗΣ:

ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΩΝ ΟΞΕΩΝ. Η κυρίαρχη αντίδραση που καθορίζει τη χηµεία αυτών των παραγώγων είναι οι ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΠΥΡΗΝΟΦΙΛΗΣ ΑΚΥΛΟ ΥΠΟΚΑΤΆΣΤΑΣΗΣ: ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΩΝ ΟΞΕΩΝ Η κυρίαρχη αντίδραση που καθορίζει τη χηµεία αυτών των παραγώγων είναι οι ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΠΥΡΗΝΟΦΙΛΗΣ ΑΚΥΛΟ ΥΠΟΚΑΤΆΣΤΑΣΗΣ: ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΚΑΡΒΟΞΥΛΙΚΩΝ ΟΞΕΩΝ ΣΤΗ ΦΥΣΗ Ρυθµίζει τον κύκλο

Διαβάστε περισσότερα

Σχεδιάστε τύπους ανακλίντρων για τις ενώσεις Α και Β και εξηγήστε σχετικά. Yπόδειξη : Η αντίδραση Μichael θεωρείται γενικά αντιστρεπτή αντίδραση.

Σχεδιάστε τύπους ανακλίντρων για τις ενώσεις Α και Β και εξηγήστε σχετικά. Yπόδειξη : Η αντίδραση Μichael θεωρείται γενικά αντιστρεπτή αντίδραση. 1 1 H 3 C H 3 C αναγωγή H 3 C H 3 C H H ± A B Η διφαινυλική κετόνη Α εµφανίζει ατροποϊσοµέρεια και σε συνήθη θερµοκρασία µπορεί να αναλυθεί σε δυο σταθερές έναντιοµερικές µορφές. 1. Χαρακτηρίστε τις πλευρές

Διαβάστε περισσότερα

Καρβονυλικές ενώσεις R R Ο R Η R R R ΗO R R NΗ. αλδεΰδες κετόνες οξέα. sp 2 σ σ. -Ι φαινόμενο. δ + δ C O C O. -R φαινόμενο. -2.

Καρβονυλικές ενώσεις R R Ο R Η R R R ΗO R R NΗ. αλδεΰδες κετόνες οξέα. sp 2 σ σ. -Ι φαινόμενο. δ + δ C O C O. -R φαινόμενο. -2. Καρβονυλικές ενώσεις R Η C O R R C O R ΗO C O R R Ο C O R R NΗ C O αλδεΰδες κετόνες οξέα εστέρες αμίδια π σ C sp 2 σ σ 120 0 O σ σ C σ O -Ι φαινόμενο -R φαινόμενο δ + δ - + - C O C O -2.4 Debye Ιδιότητες

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΤΙΔΡΆΣΕΙΣ ΠΡΟΣΘΉΚΗΣ: (1) Προσθήκη στο διπλό δεσμό (> C = C <): i. Προσθήκη υδρογόνου (Η 2 ): C v. H 2v H 2. H 2v 2.

ΑΝΤΙΔΡΆΣΕΙΣ ΠΡΟΣΘΉΚΗΣ: (1) Προσθήκη στο διπλό δεσμό (> C = C <): i. Προσθήκη υδρογόνου (Η 2 ): C v. H 2v H 2. H 2v 2. Νίκος Γαλάνης Καθηγητής Χημείας 2 ο Λύκειο Ηρακλείου ΠΡΣΉΚΗΣ: (1) Προσθήκη στο διπλό δεσμό (> C = C

Διαβάστε περισσότερα

R X + NaOH R- OH + NaX

R X + NaOH R- OH + NaX 3. Αντιδράσεις υποκατάστασης (αντικατάστασης) Στις αντιδράσεις αντικατάστασης μετέχουν πάντα δύο αντιδρώντα που ανταλλάσουν κάποιο τμήμα τους για να σχηματιστούν δύο νέα προϊόντα, σύμφωνα με το σχήμα:

Διαβάστε περισσότερα

60

60 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 Η (συνήθης) αύξηση του πυρηνόφιλου χαρακτήρα όσο κατερχόμαστε σε μία ομάδα του περιοδικού πίνακα οφείλεται στην αντίστοιχη μείωση της ηλεκτραρνητικότητας

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΝΝΕΑ. Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΝΝΕΑ. Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΝΝΕΑ Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων Περισσότερες αντιδράσεις αλκοολών και η χημεία των αιθέρων Το αιθοξυαιθάνιο (διαιθυλαιθέρας ή απλώς «αιθέρας») ανακαλύφθηκε ως

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 5: Προσθήκες σε πολλαπλούς δεσμούς

Κεφάλαιο 5: Προσθήκες σε πολλαπλούς δεσμούς Κεφάλαιο 5: Προσθήκες σε πολλαπλούς δεσμούς Σύνοψη Το κεφάλαιο αυτό ασχολείται με τη μελέτη των αντιδράσεων προσθήκης σε μεμονωμένους και συζυγιακούς δεσμούς C=C (ηλεκτρονιόφιλες και πυρηνόφιλες), σε δεσμούς

Διαβάστε περισσότερα

2

2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Η μικρότερη σταθερότητα της βινυλικής ρίζας (για παράδειγμα σε σχέση με τη μεθυλική) θα μπορούσε να εξηγηθεί στη βάση του πόσο ισχυρά έλκονται τα ηλεκτρόνια από το κάθε άτομο άνθρακα.

Διαβάστε περισσότερα

Κατάλυση σε διαλύµατα Συµπλόκων των Στοιχείων Μετάπτωσης. Βασίλης Ταγκούλης

Κατάλυση σε διαλύµατα Συµπλόκων των Στοιχείων Μετάπτωσης. Βασίλης Ταγκούλης Κατάλυση σε διαλύµατα Συµπλόκων των Στοιχείων Μετάπτωσης Βασίλης Ταγκούλης vtango@upatras.gr στοιχειώδεις έννοιες στην κατάλυση η κατάλυση και η σπουδαιότητά της η έννοια της κατάλυσης καταλυτικός κύκλος

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 4. Κατάταξη οργανικών αντιδράσεων

Κεφάλαιο 4. Κατάταξη οργανικών αντιδράσεων Κεφάλαιο 4 Κατάταξη οργανικών αντιδράσεων Σύνοψη Στο κεφάλαιο αυτό εξετάζεται ο τρόπος πραγματοποίησης των αντιδράσεων και προσδιορίζονται οι παράγοντες που επηρεάζουν την πορεία τους, δηλαδή ο μηχανισμός

Διαβάστε περισσότερα

Clayden, J.; Greeves, N.; Warren, S. Organic Chemistry; Oxford University Press, Oxford, UK, 2012.

Clayden, J.; Greeves, N.; Warren, S. Organic Chemistry; Oxford University Press, Oxford, UK, 2012. Παρακάτω παρατίθενται διάφορα τμήματα από αγγλόφωνα συγγράμματα προχωρημένης οργανικής χημείας και μία ελληνόφωνη διδακτορική διατριβή. Τα εν λόγω τμήματα αναφέρονται σε όσα συζητούνται στις παραδόσεις

Διαβάστε περισσότερα

Διακρίσεις ταυτοποιήσεις οργανικών ενώσεων.

Διακρίσεις ταυτοποιήσεις οργανικών ενώσεων. Διακρίσεις ταυτοποιήσεις οργανικών ενώσεων. Διάκριση μιας οργανικής ένωσης σημαίνει ότι δίνεται μια οργανική ένωση η οποία μπορεί να είναι η ένωση Α ή η ένωση Β και ζητείται να βρεθεί μια δοκιμασία (αντίδραση)

Διαβάστε περισσότερα

6 o Μάθημα (α) Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους

6 o Μάθημα (α) Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους Τμήμα Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων, Πολυτεχνική Σχολή Οργανική Χημεία Θεωρία Μαθήματα Ακαδημαϊκού Έτους 2017-2018 6 o Μάθημα (α) Γαλάνη Απ. Αγγελική, Χημικός PhD Εργαστηριακό Διδακτικό Προσωπικό,

Διαβάστε περισσότερα

aldo B 1 Σχήµα 15. Παρουσία κετόνης (πηγή πρωτονίων) προκαλείται σταδιακή µετατροπή του κινητικού µίγµατος ενολικών σε θερµοδυναµικό.

aldo B 1 Σχήµα 15. Παρουσία κετόνης (πηγή πρωτονίων) προκαλείται σταδιακή µετατροπή του κινητικού µίγµατος ενολικών σε θερµοδυναµικό. aldo B 1 ογκώδεις υποκαταστάτες του αζώτου αλλά δηµιουργώντας έτσι αλλυλική τάση Α 1, 2 µε το µεθύλιο της θέσης 1 (τοποθέτηση cis των µεθυλοµάδων στο trans ενολικό). Η ΜΚ του cis-ενολικού µε αξονική µεθυλοµάδα

Διαβάστε περισσότερα

Εθνικόν και Καποδιστριακόν Πανεπιστήμιον Αθηνών ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ Τομέας Φαρμακευτικής Χημείας. Ιωάννης Ντότσικας. Επ. Καθηγητής

Εθνικόν και Καποδιστριακόν Πανεπιστήμιον Αθηνών ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ Τομέας Φαρμακευτικής Χημείας. Ιωάννης Ντότσικας. Επ. Καθηγητής Εθνικόν και Καποδιστριακόν Πανεπιστήμιον Αθηνών ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ Τομέας Φαρμακευτικής Χημείας Ιωάννης Ντότσικας Επ. Καθηγητής 1 Οι υδρολύσεις είναι οι συχνότερα απαντώμενες αντιδράσεις αποκοδόμησης,

Διαβάστε περισσότερα

ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ. 2 η θεματική ενότητα: Χημικοί δεσμοί και μοριακές ιδιότητες

ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ. 2 η θεματική ενότητα: Χημικοί δεσμοί και μοριακές ιδιότητες ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ 2 η θεματική ενότητα: Χημικοί δεσμοί και μοριακές ιδιότητες Σχολή: Περιβάλλοντος Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Εκπαιδευτής: Χαράλαμπος Καραντώνης Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό

Διαβάστε περισσότερα

Αντιδράσεις υποκατάστασης

Αντιδράσεις υποκατάστασης Αντιδράσεις υποκατάστασης Στις αντιδράσεις υποκατάστασης δύο αντιδρώντα ανταλλάσσουν κάποιο τμήμα τους για να σχηματίσουν δύο νέα προϊόντα. Α δ+ - Β δ- + Γ δ+ - Δ δ- Α δ+ - Δ δ- + Γ δ+ - Β δ- Στις αντιδράσεις

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χηµεία. Κεφάλαια 10 &11: Αλκυλαλογονίδια, ιδιότητες και αντιδράσεις

Οργανική Χηµεία. Κεφάλαια 10 &11: Αλκυλαλογονίδια, ιδιότητες και αντιδράσεις Οργανική Χηµεία Κεφάλαια 10 &11: Αλκυλαλογονίδια, ιδιότητες και αντιδράσεις 1. Αλκυλαλογονίδια Βιοµηχανικοί διαλύτες, εισπνεόµενα αναισθητικά στην ιατρική, ψυκτικά µέσα, εντοµοκτόνα και απολυµαντικά Ευρέως

Διαβάστε περισσότερα

Αλκάνια. κορεσμένοι υδρογονάνθρακες. αποτελούνται μόνο από C και H συνδεδεμένα με απλούς δεσμούς. έχουν το γενικό τύπο: C n H 2n+2 (γραμμικά αλκάνια)

Αλκάνια. κορεσμένοι υδρογονάνθρακες. αποτελούνται μόνο από C και H συνδεδεμένα με απλούς δεσμούς. έχουν το γενικό τύπο: C n H 2n+2 (γραμμικά αλκάνια) Υδρογονάνθρακες Αλκάνια Alkanes Αλκάνια κορεσμένοι υδρογονάνθρακες αποτελούνται μόνο από C και H συνδεδεμένα με απλούς δεσμούς έχουν το γενικό τύπο: C n H 2n+2 (γραμμικά αλκάνια) Αλκάνια Φυσικές ιδιότητες

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία ΕΝΟΤΗΤΑ 11: Ε. Αμανατίδης Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών ΑΛΚΕΝΙΑ ΚΑΙ ΑΛΚΙΝΙΑ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΘΕΣΗ

Οργανική Χημεία ΕΝΟΤΗΤΑ 11: Ε. Αμανατίδης Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών ΑΛΚΕΝΙΑ ΚΑΙ ΑΛΚΙΝΙΑ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΘΕΣΗ Οργανική Χημεία ΕΝΟΤΗΤΑ 11: ΑΛΚΕΝΙΑ ΚΑΙ ΑΛΚΙΝΙΑ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΘΕΣΗ Ε. Αμανατίδης Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών Περίληψη ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΑΛΚΕΝΙΩΝ ΦΥΣΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΟΝΟΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑ

Διαβάστε περισσότερα

Οξυγονούχα παράγωγα Φαινόλες- Κινόνες. Νικόλαος Αργυρόπουλος

Οξυγονούχα παράγωγα Φαινόλες- Κινόνες. Νικόλαος Αργυρόπουλος Οξυγονούχα παράγωγα Φαινόλες- Κινόνες Νικόλαος Αργυρόπουλος Φαινόλες-1 Αρωµατικές ενώσεις µε υδροξύλιο(α) ενωµένο(α) απευθείας στον αρωµατικό πυρήνα Φαινόλη ο,µ και π-κρεσόλες πυροκατεχόλη ρεσορκινόλη

Διαβάστε περισσότερα

Επιφανειακή οξεοβασική κατάλυση

Επιφανειακή οξεοβασική κατάλυση Επιφανειακή οξεοβασική κατάλυση Μια μεγάλη κατηγορία στερεών καταλυτών εκδηλώνουν επιφανειακή οξεοβασική συμπεριφορά γ-αl 2 O 3, SiO 2, TiO 2, MgO, SiO 2 -Al 2 O 3, ζεόλιθοι Στην επιφάνεια τέτοιων οξειδίων

Διαβάστε περισσότερα

Περίληψη Κεφαλαίου 2

Περίληψη Κεφαλαίου 2 Περίληψη Κεφαλαίου 2 Οργανικά µόρια: πολικούς οµοιοπολικούς δεσµούς λόγω ασύµµετρης κατανοµής e - (διαφορετική ηλεκτροαρνητικότητας ατόµων) Κάποιες ενώσεις υποδηλώνονται µε δοµές συντονισµού οι οποίες

Διαβάστε περισσότερα

13. Μεταλλοκένια. Μεταλλοκένια: Ενώσεις σάντουιτς (σημαντικότερο το φερροκένιο) Τύποι διαμόρφωσης (conformations) φερροκενίου. Καλυπτική (eclipsed)

13. Μεταλλοκένια. Μεταλλοκένια: Ενώσεις σάντουιτς (σημαντικότερο το φερροκένιο) Τύποι διαμόρφωσης (conformations) φερροκενίου. Καλυπτική (eclipsed) 13. εταλλοκένια εταλλοκένια: Ενώσεις σάντουιτς (σημαντικότερο το φερροκένιο) Τύποι διαμόρφωσης (conformations) φερροκενίου ιαβαθμισμένη (staggered) Καλυπτική (eclipsed) Ετεροκλινής (skew) Ανακάλυψη: Kealy

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγικά. Σύνταξη, ταξινόμηση και τάξεις οργανικών ενώσεων. Τρόποι γραφής οργανικών ενώσεων. Λειτουργικές ομάδες.

Εισαγωγικά. Σύνταξη, ταξινόμηση και τάξεις οργανικών ενώσεων. Τρόποι γραφής οργανικών ενώσεων. Λειτουργικές ομάδες. ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ - Μάθημα «ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ» Ακαδημαϊκό έτος 2012-2013 ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΘΕΩΡΗΤΙΚΩΝ, ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΚΑΙ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ ΤΡΙΤΗ 9.00-12.00 (Ι3 - Θεωρία) ΠΕΜΠΤΗ 10.00 12.00 (I3-Θεωρία) ή (Εργαστήρια)

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ενότητα : Σύνθεση Ακετανιλιδίου

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ενότητα : Σύνθεση Ακετανιλιδίου ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ενότητα : Σύνθεση Ακετανιλιδίου Διδάσκοντες: Κων/νος Τσιτσιλιάνης, Καθηγητής Ουρανία Κούλη, Ε.ΔΙ.Π. Μαρία Τσάμη, Ε.ΔΙ.Π. Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών Σκοπός Η

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ 2015-2016 1 Ο ΘΕΜΑ Α1. Για την ισορροπία : 22( g) O2( g) 2 H2 O( g), θ C ισχύει ότι K c =0,25. Για την ισορροπία: H2 O( g) 2( g) O2( g), θ C, ισχύει ότι:

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία. Πέτρος Ταραντίλης Επίκουρος Καθηγητής Εργαστήριο Χημείας, Γενικό Τμήμα, Τηλ.: , Fax:

Οργανική Χημεία. Πέτρος Ταραντίλης Επίκουρος Καθηγητής Εργαστήριο Χημείας, Γενικό Τμήμα,   Τηλ.: , Fax: Πέτρος Ταραντίλης Επίκουρος Καθηγητής Εργαστήριο Χημείας, Γενικό Τμήμα, Ιερά Οδός 75, 118 55 Αθήνα, e-mail: ptara@aua.gr, Τηλ.: 210 529 4262, Fax: 210 529 4265 Θεωρία -Ύλη μαθήματος Ανθρακας-ταξινόμηση

Διαβάστε περισσότερα

ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Α1. γ (Το άτομο C που είναι γειτονικό με το άτομο C το οποίο συνδέεται με το ΟΗ δεν ενώνεται με άτομο Η).

ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Α1. γ (Το άτομο C που είναι γειτονικό με το άτομο C το οποίο συνδέεται με το ΟΗ δεν ενώνεται με άτομο Η). ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ 04 ΘΕΜΑ Ο Α. γ (Το άτομο C που είναι γειτονικό με το άτομο C το οποίο συνδέεται με το ΟΗ δεν ενώνεται με άτομο Η). Α. β Α3. α Α4. β Α5. Β Β. α) Λ β) Λ (Το ιόν HSO

Διαβάστε περισσότερα

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 26: Βιομόρια: υδατάνθρακες

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 26: Βιομόρια: υδατάνθρακες Οργανική Χημεία Κεφάλαιο 26: Βιομόρια: υδατάνθρακες 1. Γενικά Ενώσεις που απαντούν σε κάθε ζωντανό οργανισμό Άμυλο και ζάχαρη στις τροφές και κυτταρίνη στο ξύλο, χαρτί και βαμβάκι είναι καθαροί υδατάνθρακες

Διαβάστε περισσότερα

Περίληψη Κεφαλαίου 4

Περίληψη Κεφαλαίου 4 Περίληψη Κεφαλαίου 4 Αλκάνια: διαθέτουν διαµορφώσεις που αλληλοµετατρέπονται Προβολές κατά Newman: απεικόνιση αλλαγών λόγω περιστροφής απλού δεσµού Διαβαθµισµένη διαµόρφωση αιθανίου σταθερότερη κατά 12

Διαβάστε περισσότερα