Σύγχρονα Συστήµατα Κωδικοποίησης & Ιχνηλασιµότητας Και η σηµασία τους στην ιαχείριση της Εφοδιαστικής Αλυσίδας Ευάγγελος Θεοδώρου, Φίλιππος Σφυρής Ολοκληρωµένα Συστήµατα Ιχνηλασιµότητας ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Κωδικοποίηση Ιχνηλασιµότητα Συστήµατα Κωδικοποίησης και Ιχνηλασιµότητας ιαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας: Προκλήσεις Σύγχρονες Η σηµασία των Συστηµάτων Κωδικοποίησης και Ιχνηλασιµότητας για την ιαχείριση Εφοδιαστικών Αλυσίδων 1
ΚΩ ΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Κωδικοποίηση: Η εκτύπωση και επισήµανση των προϊόντων µε µεταβλητές πληροφορίες οι οποίες είναι γνωστές κατά την διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας του προϊόντος. Η κωδικοποίηση γίνεται µε µορφή αναγνώσιµη είτεαπότονάνθρωπο, είτεαπόµηχανές, είτεκαι απόταδυο. ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΚΩ ΙΚΟΠΟΙΗΣΗΣ Εκτόξευση Μελάνης (Ink jet) Laser Thermal Transfer RFID Άλλες 2
ΠΑΡΑ ΕΙΓΜΑΤΑ ΚΩ ΙΚΟΠΟΙΗΣΗΣ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑ Ορισµός: Η ικανότητα παρακολούθησης της διακίνησης των προϊόντων κατά τις φάσεις της παραγωγής, επεξεργασίας και διανοµής τους ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΠΕΛΑΤΕΣ Προςταπίσω Ιχνηλασιµότητα -1 Pull Traceable Supply Chain Εσωτερική Ιχνηλασιµότητα (closed-loop traceability) Προς τα µπρος Ιχνηλασιµότητα +1 Push Traceable Supply Chain 3
ΣΥΣΤΗΜΑΤΑΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ: ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΣΧΕ ΙΑΣΗΣ Το Σύστηµα Ιχνηλασιµότητας πρέπει: Να δίνει αξιόπιστα δεδοµένα για το τι πραγµατικά έγινε στην εφοδιαστική αλυσίδα Να αποτελεί εργαλείο για την διαχείριση κρίσεων Να καλύπτει τις συγκεκριµένες ανάγκες της επιχείρησης Να επιβλέπει σε πραγµατικό χρόνο τις διαδικασίες Να απαιτεί όσο το δυνατόν ελάχιστη παρέµβαση από τους χειριστές ΣΥΣΤΗΜΑ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ: ΒΑΣΙΚΗ ΟΜΗ ΚΩ ΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΒΑΣΗ Ε ΟΜΕΝΩΝ Εκτύπωση και έλεγχος αναγνωσιµότητας κωδικών Συλλογή και ανάκτηση δεδοµένων 4
ΣΧΕΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΜΕ ΤΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΜΗΧΑΝΟΓΡΑΦΗΣΗΣ (ERP, WMS, MRP ) ΣΥΣΤΗΜΑ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ TRACER ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΥΣΤΗΜΑ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗΣ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ Coding & Labeling Production Orders Raw Materials Quality Control Production Monitoring Pallet Labeling Code Integrity Scan & Automate Finished Products Automated Shipping Spare Parts Wi-Fi Networks Track & Trace 5
ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΕΣ ΕΦΟ ΙΑΣΤΙΚΕΣ ΑΛΥΣΙ ΕΣ Traceable Supply Chains (TSC) Αποτελούν τον συνδετικό κρίκο της επιχείρησης µε τους πελάτες και τους προµηθευτές της. PULL TSC: Από τους προµηθευτές Α υλών/προϊόντων/υλικών συσκευασίας µέχρι τις αποθήκες της επιχείρησης PUSH TSC: Από τις αποθήκες ετοίµων προϊόντων της επιχείρησης µέχρι τις αποθήκες των πελατών ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ 1) Tracer Factory (TF) Σύστηµα Εσωτερικής (closed-loop) Ιχνηλασιµότητας 2) Traceable Supply Chains (TSC) Σχεδίαση και Οργάνωση Ιχνηλάσιµων Εφοδιαστικών Αλυσίδων (Push TSC, Pull TSC) Οι περισσότερες επιχειρήσεις που έχουν υιοθετήσει και εγκαταστήσει ολοκληρωµένα Συστήµατα Ιχνηλασιµότητας ανέκτησαν την επένδυσή τους µε άµεσα µετρήσιµα αποτελέσµαταµέσασελίγουςµήνες. 6
ΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΦΟ ΙΑΣΤΙΚΩΝ ΑΛΥΣΙ ΩΝ: ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΠΡΟΚΛΗΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑ Ανταγωνισµός Αποµιµήσεις Άµεση απόκριση Εύκολη επικοινωνία ιακυµάνσεις εφοδιασµού ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ Απρόβλεπτα συµβάντα Ορατότητα υναµική λήψη αποφάσεων ΠΕΛΑΤΕΣ Άµεση απόκριση Εύκολη επικοινωνία ιακυµάνσεις ζήτησης ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ Συµµόρφωση Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΦΟ. ΑΛΥΣΙ ΩΝ (1) Κάλυψη Εξωτερικών Απαιτήσεων Συµµόρφωση µε τις Εθνικές και Κοινοτικές Νοµοθεσίες Άµεση απόκριση σε περίπτωση κρίσης ιαφάνεια στην ροή πληροφορίας Απρόσκοπτη ανταλλαγή αξιόπιστων δεδοµένων µεταξύ «κρίκων» της αλυσίδας (διαλειτουργικότητα) 7
Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΦΟ. ΑΛΥΣΙ ΩΝ (2) Κάλυψη Εσωτερικών Αναγκών ιαχείριση απρόβλεπτων γεγονότων Παρακολούθηση παραγωγής σε πραγµατικό χρόνο Εντοπισµός ελλείψεων υλικών, καθυστερηµένων παραδόσεων, υψηλού επίπεδου αποθεµάτων, λαθών στην εισαγωγή στοιχείων κτλ. Βελτίωση της συνολικής απόδοσης Πρόσβαση στα δεδοµένα της παραγωγής σε πραγµατικό χρόνο, για την υποστήριξη της λήψης αποφάσεων Παρακολούθηση κρίσιµων δεικτών απόδοσης (KPIs) Ελαχιστοποίηση κόστους Αυτοµατοποίηση της συλλογής δεδοµένων Ορατότητα αποθεµάτων και καλύτερη διαχείριση πόρων ιασφάλιση Ποιότητας προϊόντων Κάλυψη απαιτήσεων Προτύπων Προγραµµατισµός και καταγραφή Ποιοτικών Ελέγχων Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΦΟ. ΑΛΥΣΙ ΩΝ (3) Κάλυψη Εσωτερικών Αναγκών Εξασφάλιση σχέσεων εµπιστοσύνης µε προµηθευτές και πελάτες Αντιµετώπιση αποµιµήσεων (counterfeit) Απόκριση στις διακυµάνσεις ζήτησης ιαχείριση ρίσκου 8
Έτος ίδρυσης: 1993 Ειδίκευση στα συστήµατα κωδικοποίησης, ιχνηλασιµότητας και manufacturing intelligence. Τζίρος (2006): 11.000.000 Αρ. Υπαλλήλων: 75 31 τεχνικοί πεδίου 2.000 πελάτεςστηνελλάδα, τηνκύπροκαιταβαλκάνια Πιστοποίηση ISO 9001/2000 www.theodorou.gr 9