IMOS - IOP TECHNICKÉ PODMIENKY

Transcript

1 900 3 Hamuliakovo 7 Slovenská republika Tel.: 00 / / Fax: 00 / / imos@imos.sk INDUKÈNÉ ODSÁVAÈE PÁR IMOS - IOP TECHNICKÉ PODMIENKY TPI 3-05 Výrobok je chránený ú itkovým vzorom zapísaným ÚPV

2 Tieto technické podmienky urèujú ve¾kosti, vlastnosti,rozsah použitia a vyhotovenie indukèných odsávaèov pár IOP vyrábaných vo firme IMOS-ASEK, spol. s r.o. Platia pre projektovanie, objednávanie, výrobu, preberanie, dodávku a používanie týchto výrobkov od Tieto technické podmienky nahrádzajú TPI I. VŠEOBECNE Odsávaè pár IMOS - IOP je aktívny odsávací zákryt so vstrekovaným vzduchom a je vhodný na odvod vzduchu z gastronomických prevádzok, ktorých teplota nepresahuje 80 C. Úèinnos odsávania zneèisteného vzduchu od kuchynských spotrebièov je zvýšená systémom výfukových štrbín, umiestnených na vnútornej strane odsávaèa, z ktorých prúdiaci vzduch je nasmerovaný na odluèovaèe tuku. Vystupujúci prúd vzduchu zo štrbín svojou hybnos ou strhne vo¾ne stúpajúci škodlivý vzduch a nasmeruje ho do oblasti pôsobenia odsávacích prvkov. Takáto konštrukcia umožòuje ušetri cca 5-30% z množstva odsávaného vzduchu, ktorý bol vypoèítaný pod¾a platných smerníc pre vetranie kuchyne. Elektrické prvky odsávaèa pár IMOS - IOP majú krytie IP. Vzájomnou kombináciou komôr môže by IMOS - IOP vo vyhotovení: IMOS - IOPA priestorový IMOS - IOPB nástenný IMOS - IOPC nástenný Konštrukèné vyhotovenie Popis výrobku: Odsávací zákryt IMOS - IOP pozostáva z pláš a, odluèovaèov tuku, z výfukovej kazety 3, cirkulaèného ventilátora, z regulátora otáèok 5, osvetlenia, regulaènej klapky s napojovacím hrdlom 7, vymedzovacích kaziet 8, misky na zachytenie kondenzu 9. Obr. Indukèný odsávaè pár IOPA Obr. Indukèný odsávaè pár IOPB Obr. 3 Indukèný odsávaè pár IOPC TPI 3-05

3 II. TECHNICKÉ POŽIADAVKY Popis jednotlivých èastí odsávaèa pár IOP Pláš odsávacieho zákrytu vrátane prieènych dosiek, ktoré tvoria pretlakovú, podtlakovú a akumulaènú komoru je vyrobený z brúsenej nehrdzavejúcej ocele. Odluèovaè tuku OT pozostáva z úchytného rámika a z telesa odluèovaèa do ktorého je vložená filtraèná kovová vložka na zachytávanie mastných aerosólov z odsávaného vzduchu. Je umiestnený na vnútornej stene podtlakovej komory. Ve¾kos odluèovaèov je prepoèítaná k jednotlivým typom a k rozmerom odsávaèov. Podkladom pre urèenie odluèovaèov slúži množstvo odsávaného vzduchu odsávaèom. (Je potrebné uvies pri objednávke IOP). Odluèovaè tuku môže by dodaný po dohode s výrobcom aj dvojstupòový. Dvojstupòový odluèovaè LOT sa sklada z kovového a z labirintového filtra. Graf. Tlaková strata OT v èistom stave Graf. Tlaková strata LOT v èistom stave Výfuková kazeta je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a slúži na vytvorenie indukèného úèinku odsávaného vzduchu. Poèet a rozmiestnenie štrbín je závislé od ve¾kosti a poètu odluèovaèov tuku OT. Cirkulaèný radiálny ventilátor s regulátorom otáèok je umiestnený na hornej stene pretlakovej komory. Prechodový kábel na elektrické pripojenie je súèas ou dodávky ventilátora. Motor ventilátora má krytie IP-. Tab. Technické parametre ventilátora Hluènos ventilátora db 5 Elektrické napätie V 30 Elektrický príkon W Osvetlenie OS tvorí zabudované osvet¾ovacie teleso v hornej stene akumulaènej komory. Kábel pre napojenie osvetlenia je súèas ou dodávky odsávaèa. Sklo, ktoré je súèas ou osvet¾ovacieho telesa sa dodáva samostatne s odsávaèom IOP! Tab. Typy a parametre osvet¾ovaieho telesa Typ W V ZE 8 PC x8 30 ZE 3 PC x3 30 ZE 58 PC x58 30 TPI 3-05

4 Elektrické schémy zapojenia 3 TPI 3-05

5 TPI 3-05

6 - - - Obr. Umiestnenie napojovacích hrdiel s regulaènou klapkou 5 TPI 3-05

7 TPI 3-05 Tab. 3 Hlavné technické parametre IOPA IMOS-IOPA hlavné rozmery pripojovacie hrdla osvetlenie typ cirk. ventilátor závesy hmotnos A [mm] L [mm] ks-axb [mm] [ks x W] [ks] [ks] [kg] ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 x8 x8 x3 x3 x58 x58 x58 x58 x8 x3 x3 x3 x58 x58 x58 x ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 x8 x8 x3 x3 x58 x58 x58 x58 x8 x3 x3 x3 x58 x58 x58 x ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 x8 x8 x3 x3 x58 x58 x58 x58 x8 x3 x3 x3 x58 x58 x58 x IMOS-IOPA hlavné rozmery pripojovacie hrdla osvetlenie typ cirk. ventilátor závesy hmotnos A [mm] L [mm] ks-axb [mm] [ks] [ks] [ks] [kg] ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 x8 x8 x3 x3 x58 x58 x58 x58 x8 x3 x3 x3 x58 x58 x58 x ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 x8 x8 x3 x3 x58 x58 x58 x58 x8 x3 x3 x3 x58 x58 x58 x ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 -ax300 x8 x8 x3 x3 x58 x58 x58 x58 x8 x3 x3 x3 x58 x58 x58 x

8 7 TPI 3-05 Tab. Hlavné technické parametre IOPB IMOS-IOPB hlavné rozmery pripojovacie hrdla osvetlenie typ cirk. ventilátor závesy hmotnos A mm L mm ks-axb mm ks ks ks kg ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 x8 x8 x3 x3 x58 x58 x58 x58 x8 x3 x3 x3 x58 x58 x58 x ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 x8 x8 x3 x3 x58 x58 x58 x58 x8 x3 x3 x3 x58 x58 x58 x

9 8 TPI 3-05 Tab. 5 Hlavné technické parametre IOPC IMOS-IOPC hlavné rozmery pripojovacie hrdla osvetlenie typ cirk. ventilátor závesy hmotnos A [mm] L [mm] ks-axb [mm] [ks] [ks] [ks] [kg] ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 x8 x8 x3 x3 x58 x58 x58 x58 x8 x3 x3 x3 x58 x58 x58 x ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 -ax0 x8 x8 x3 x3 x58 x58 x58 x58 x8 x3 x3 x3 x58 x58 x58 x

10 Objednávanie výrobku V objednávke je potrebné uvádza znaèenie, poèet kusov a príslušné TPI: Znaèenie: indukèný odsávaè pár šírka odsávaèa [mm] d¾žka odsávaèa [mm] odsávané množstvo vzduchu [m 3 /h] pripojovacie rozmery IOPA IOPB IOPC A L V a x b IMOS - XXXX - X x X - X - X x X Príklad objednávky: IMOS - IOPA - 00 x m 3 /h - 80 x 300 kusy TPI 3-05 Údaje o výrobku Na výrobku alebo obale sú vyznaèené nasledujúce údaje. a) Názov a sídlo firmy b) Oznaèenie výrobku c) TPI III. KONTROLA, PREBERANIE A ZÁRUKA Kontrola úplnosti a kvality spracovania je zabezpeèená u výrobcu a poskytuje na výrobok záruku mesiacov od dátumu expedície. Preberanie sa vykonáva pod¾a platných predpisov u dodávate¾a. Výrobok IMOS - IOP sa dodáva v zmontovanom stave. IV. MONTÁŽ A ÚDRŽBA Výrobca výrobku garantuje dodržanie funkènosti za predpokladu, že projektant a montážna firma sa budú riadi týmito TPI a oživenie zariadenia bude vykonané výrobcom alebo firmou s oprávnením na túto èinnos. Doporuèujeme okrem bežne používaného presahu 50 mm ïalšiu rezervu 00 mm okolo varnej plochy (L x A ), hlavne v prípade použitia plynových sporákov a grilov, pri ktorých dochádza k stúpaniu horúcich spalín i mimo okraje plôch ohrevu, hlavne pri použití neúmerne ve¾kých varných nádob. U konvektomatov a parných skríò je vhodné, aby zákryty boli disponované tak, aby zachytávali výpary unikajúce zvýšenou rýchlos ou vo fáze pred plným otvorením dverí obsluhou. Obr. 5 Vo¾ba presahov a ve¾kostí zákrytov v závislosti od montážnej výšky Obr. Doporuèený presah zákrytov 9 TPI 3-05

11 Ukotvenie: Odsávaèe pár IMOS - IOP sú vybavené špeciálnymi úchytkami pod¾a ve¾kosti a typu (min kusy) so závitom M8 pre zavesenie obr.7 na závitovú tyè M8 kotvenej do stropu kovovými kotvami φ/0 so spojovacou maticou M8. (Závitová tyè, kotva a spojovacia matica nie sú súèas ou dodávky.) Odsávaè pár sa osadzuje tak, aby bol vyspádovaný o % smerom k výtoku kondenzu s tým, že výšková poloha spodnej hrany by mala by 000mm od podlahy a horná hrana od stropu min. 300mm za úèelom výmeny ventilátora a regulátora otáèok. Ale odporúèa sa, aby bol odsávaè pár osadený pod¾a pokynov projektanta, tak ako je uvedené v realizaènom projekte. Obr. 7 Detail zavesenia Obr. 8 Èistenie odluèovaèa tuku Vložku odluèovaèa je možné èisti v umývaèke riadu alebo ruène. Doporuèujeme použi saponát pre nerezový riad. Doporuèená teplota umývania v umývaèke je do 0 C, pri ruènom èistení treba namoèi vložku do teplej saponátovej vody cca 50 C a po 5 minutách kartáèom vyèisti. Obdobne sú èistené aj odluèovaèe OT. V. BALENIE, DOPRAVA A SKLADOVANIE Výrobky IMOS - IOP sú expedované v PVC obaloch, kde vyžadujeme od odberate¾a, aby obal odovzdal na svoje náklady do zberných surovín alebo na recyklovanie. Doprava sa vykonáva tiež na náklady odberate¾a bežnými dopravnými prostriedkami. Odporúèa sa, aby výrobky boli uskladnené v krytých a suchých priestoroch. 0 TPI 3-05

12 VI. DODATOK Všetky odchýlky od týchto technických podmienok je potrebné prejedna s výrobcom. Výrobca si vyhradzuje právo na technickú inováciu a nie je povinný túto zmenu dopredu oznamova odberate¾om. Smernice a normy, zákonné ustanovenia Toto zariadenie zodpovedá nasledujúcim normám: Právny predpis 30/00 Nariadenie vlády Slovenskej republiky, ktorým sa ustanovujú podrobnosti o technických požiadavkách a postupoch posudzovania zhody na strojové zariadenia. Zodpovedajúca európska norma 98/37/EC Strojové zariadenia. Právny predpis 308/00 Nariadenie vlády Slovenskej republiky, ktorým sa ustanovujú podrobnosti o technických požiadavkách a postupoch posudzovania zhody pre elektrické zariadenia. Zodpovedajúca európska norma 73/3/EEC Elektrické zariadenia používané v urèitom rozsahu napätia. Právny predpis 5/00 Nariadenie vlády Slovenskej republiky o podrobnostiach o technických požiadavkách na výrobky z h¾adiska elektromagnetickej kompatibility. Zodpovedajúca európska norma 89/33/EEC elektromagnetickej kompatibility. Normy STN STN EN 9- Bezpeènos strojových zariadení. Základné termíny, všeobecné zásady navrhovania. STN EN 00- Elektrotechnické predpisy. Elektrické zariadenia pracovných strojov. Èas : Všeobecné požiadavky. STN EN Bezpeènos elektrických spotrebièov pre domácnos a na podobné úèely. Èas -3: Osobitné požiadavky na sporákové odsávaèe. TPI 3-05