1-5 Οκτωβρίου 2018 Κριθαρότο θαλασσινών (καλαμάρι, σουπιά, γαρίδα) Σαλάτα γαλλική-καρότο με σως βινεγκρέτ μουστάρδας Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ Σαλάτα χωριάτικη Κοτόσουπα αυγολέμονο Πατάτες-καρότομπρόκολο ατμού Φασολάκια με πατάτα & καρότο Ντάκος κρητικός Μπανάνα Πεπόνι Ενέργεια (kcal) 642 Ενέργεια (kcal) 750 Ενέργεια (kcal) 584 Ενέργεια (kcal) 553 Πρωτεΐνες (gr) 43,8 Πρωτεΐνες (gr) 42,9 Πρωτεΐνες (gr) 39,8 Πρωτεΐνες (gr) 10,5 Υδατάνθρακες (gr) 62,0 Υδατάνθρακες (gr) 39,9 Υδατάνθρακες (gr) 44,8 Υδατάνθρακες (gr) 74,9 Λίπος (gr) 22,5 Λίπος (gr) 46,0 Λίπος (gr) 28,4 Λίπος (gr) 27,1 Κορεσμένο λίπος (gr) 3,4 Κορεσμένο λίπος (gr) 16,4 Κορεσμένο λίπος (gr) 6,9 Κορεσμένο λίπος (gr) 5,6 Φυτικές Ίνες (gr) 4,1 Φυτικές Ίνες (gr) 3,4 Φυτικές Ίνες (gr) 7,4 Φυτικές Ίνες (gr) 11,8
8-12 Οκτωβρίου 2018 Φιογκάκια καρμπονάρα με γαλοπούλα Τριμμένη κεφαλογραβιέρα Σαλάτα καρότο λάχανο με ελαιόλαδο και μπαλσάμικο Γιουβαρλάκια με αυγολέμονο Σαλάτα μαρούλι, ρόκα, σπανάκι και ντοματίνια με σως μπαλσάμικο Μπέργκερ γαλοπούλας με τυρί σε ψωμί ολικής άλεσης Κέτσαπ-μουστάρδα Αγγουροντομάτα Μπριάμ Τυροπιτάκι τρίγωνο Κρέμα καραμελέ Ενέργεια (kcal) 867 Ενέργεια (kcal) 572 Ενέργεια (kcal) 796 Ενέργεια (kcal) 757 Πρωτεΐνες (gr) 17,6 Πρωτεΐνες (gr) 20,0 Πρωτεΐνες (gr) 42,3 Πρωτεΐνες (gr) 15,4 Υδατάνθρακες (gr) 85,5 Υδατάνθρακες (gr) 36,7 Υδατάνθρακες (gr) 50,5 Υδατάνθρακες (gr) 93,5 Λίπος (gr) 51,9 Λίπος (gr) 38,9 Λίπος (gr) 47,2 Λίπος (gr) 37,9 Κορεσμένο λίπος (gr) 24,6 Κορεσμένο λίπος (gr) 12,3 Κορεσμένο λίπος (gr) 4,0 Κορεσμένο λίπος (gr) 10,1 Φυτικές Ίνες (gr) 7,8 Φυτικές Ίνες (gr) 4,4 Φυτικές Ίνες (gr) 3,6 Φυτικές Ίνες (gr) 6,7
15-19 Οκτωβρίου 2018 Λιγκουίνι ναπολιτέν Γραβιέρα τριμμένη Σαλάτα πανδαισία λαχανικών (μαρούλι, λάχανο, ρόκα, καρότο με σως βινεγκρέτ) Φιλετάκια χοιρινά παγιάρ με άγριο ρύζι Σαλάτα ceasar s μαρούλι, καλαμπόκι, παρμεζάνα, κρουτόν, σως μπαλσάμικο Ψαρόσουπα με βραστά λαχανικά (πατατες, καρότο, κολοκύθια) Φακές Σαλάτα ντάκος κρητικός Μπανάνα Πεπόνι Ενέργεια (kcal) 584 Ενέργεια (kcal) 687 Ενέργεια (kcal) 494 Ενέργεια (kcal) 579 Πρωτεΐνες (gr) 17,7 Πρωτεΐνες (gr) 38,3 Πρωτεΐνες (gr) 37,4 Πρωτεΐνες (gr) 23,6 Υδατάνθρακες (gr) 77,7 Υδατάνθρακες (gr) 58,5 Υδατάνθρακες (gr) 53,3 Υδατάνθρακες (gr) 80,6 Λίπος (gr) 26,1 Λίπος (gr) 33,2 Λίπος (gr) 14,8 Λίπος (gr) 20,9 Κορεσμένο λίπος (gr) 4,9 Κορεσμένο λίπος (gr) 8,6 Κορεσμένο λίπος (gr) 2,2 Κορεσμένο λίπος (gr) 4,7 Φυτικές Ίνες (gr) 3,0 Φυτικές Ίνες (gr) 6,6 Φυτικές Ίνες (gr) 5,5 Φυτικές Ίνες (gr) 20,2
22-26 Οκτωβρίου 2018 ΛΙΤΟ ΓΕΥΜΑ Μπακαλιάρος πλακί με πατάτες εμινσέ Κοτόπουλο μπούτι με πατάτες φούρνου ΑΡΓΙΑ Σαλάτα πανδαισία λαχανικών με σως βινεγκρέτ Σαλάτα γαλλική-iceberg με σως βινεγκρέτ μουστάρδας Κλημεντίνες Ενέργεια (kcal) 702 Ενέργεια (kcal) 751 Πρωτεΐνες (gr) 45,5 Πρωτεΐνες (gr) 35,8 Υδατάνθρακες (gr) 51.7 Υδατάνθρακες (gr) 40,2 Λίπος (gr) 36,5 Λίπος (gr) 50,5 Κορεσμένο λίπος (gr) 5,6 Κορεσμένο λίπος (gr) 3 Φυτικές Ίνες (gr) 8,9 Φυτικές Ίνες (gr) 6,3
29-30 Οκτωβρίου 2018 Δευτέρα Τρίτη Χοιρινό με μαντζουράνα και άγριο ρύζι Σαλάτα coleslaw ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΙΑΤΑ: ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΌ ΠΕΛΟΠΟΝΗΣΣΟ Κοτόπουλο κρασάτο με παραδοσιακές χυλοπίτες Σαλάτα λάχανο, καρότο Δίπλες Καλαματιανές Ενέργεια (kcal) 631 Πρωτεΐνες (gr) 36,7 Υδατάνθρακες (gr) 52,6 Λίπος (gr) 30,4 Κορεσμένο λίπος (gr) 6,7 Φυτικές Ίνες (gr) 4,7 Ενέργεια (kcal) 845 Πρωτεΐνες (gr) 42,1 Υδατάνθρακες (gr) 71,4 Λίπος (gr) 43,6 Κορεσμένο λίπος (gr) 7,5 Φυτικές Ίνες (gr) 3,5