Priprava proizvodnje PREGLED SNOVI. Model upravljanja proizvodnega sistema

Transcript

1 PREGLED SNOVI 1. UVOD V ORGANIZACIJO PROIZVODNJE 2. PROIZVODNI SISTEM IN PROIZVODNI PROCES 3. ČLOVEK KOT DEJAVNIK PROIZVODNEGA PROCESA 4. ŠTUDIJ DELA 5. ŠTUDIJ IN ANALIZA ČASA 6. PRIPRAVA PROIZVODNJE 7. PLANIRANJE PROIZVODNJE 8. NADZOR IN VODENJE PROIZVODNJE 9. NADZOR IN VODENJE ZALOG TER GOSPODARJENJE Z MATERIALOM 10.PLANIRANJE ZMOGLJIVOSTI 11.LOKACIJSKO PLANIRANJE 12.ODLOČANJE 13.KAKOVOST 14.OKOLJEVARSTVO 15.REINŽENIRING Priprava proizvodnje Model upravljanja proizvodnega sistema izdelek kot naročilo UPRAVLJANJE PROIZVODNEGA SISTEMA o konstrukciji konstrukcijska priprava o času izvajanja plan preoblikovanje izdelka v INFORMACIJE o tehnologiji o sredstvih za delo o okolju PRIPRAVA PROIZVODNJE tehnološka priprava priprava sredstev priprava okolja INFORMACIJE o količini o izvedbi OPERATIVNA PRIPRAVA preskrba z materiali lansiranje dokumentov krmiljenje preoblikovanje materiala DINAMIČNI MODEL STRUKTURNI MODEL VODENJE izdelki v realni obliki in količini 1

2 Informacije o izdelku Strukturni in dinamični model upravljanja proizvodnega sistema strukturni model dinamični model PRIPRAVA PROIZVODNJE KONSTRUKCIJSKA PRIPRAVA PROIZVODNJE TEHNOLOŠKA PRIPRAVA PROIZVODNJE OPERATIVNA PRIPRAVA PROIZVODNJE 2

3 Konstrukcijska priprava proizvodnje Tehnološka priprava proizvodnje TEHNOLOŠKA PRIPRAVA, kot pomembna funkcija učinkovite proizvodnje tehnološka priprava raziskave in razvoj PROIZVODNJA Cilji: prilagodljivost,minimalni stroški, kakovost, zanesljivost, ekološka primernost, rentabilnost komerciala operativna priprava druge funkcije marketing 3

4 Naloge in področja dela tehnološke priprave proizvodnje Tehnološka priprava Razvoj in ekonomika tehnoloških procesov Priprava tehnoloških postopkov Priprava orodij in naprav Organizacija in ekonomika proizvodnje Načrtovanje zmogljivosti Priprava tehnološke dokumentacije Konstrukcija naprav in šablon Priprava predkalkulacij Načrtovanje tehnoloških procesov Priprava normativov materiala Konstrukcija orodja Tehnična obdelava ponudb Organizacija tehnoloških procesov Priprava normativov časa Izdelava orodja in naprav Ekonomika tehnoloških procesov Reinženiring tehnoloških procesov Priprava programov za CNC tehnologijo Preizkus orodja in naprav Dopolnitve dokumentacije Mesto in vloga priprave proizvodnje v procesu proizvodnje Zagotavljanje zmogljivosti Zagotavljanje materialov Zagotavljanje informacij Naročilo Razvoj, konstrukcija Priprava proizvodnje tehnološka / operativna Proizvodnja delovna sredstva / delovni postopki Montaža delovna sredstva / delovni postopki Konstrukcijske spremembe Tehnološke spremembe Izdelek Priprava tehnološke dokumentacije za proizvodnjo Dokumentacijo delimo na: - tehnološko dokumentacijo za proizvodnjo izdelkov - tehnološko dokumentacijo za tehnološke procese 4

5 Členitev tehnološke dokumentacije Tehnološka dokumentacija Tehnološka dokumentacija za proizvodnjo izdelkov Tehnološka dokumentacija za tehnološke procese kosovnica, delovni načrt, strojna lista, analiza dela, orodna lista, normativi materialov, normativi časov, delavniška risba ipd. zasnova tehnologije, tehnološki del investicijskega programa, projekt tehnologije, konstrukcija orodja in naprav, zasnova konceptov, skladiščenja ipd. Operativna priprava proizvodnje Naloge operativne priprave proizvodnje 5

6 Usklajevanje informacij Usklajevanje informacij, ki so potrebne za nemoten potek dela v proizvodnji je odvisno od vrste proizvodnje: - posamične proizvodnje - serijske proizvodnje - procesne proizvodnje Usklajevanje informacij pri posamični proizvodnji Usklajevanje informacij pri serijski proizvodnji 6

7 Usklajevanje informacij pri procesni in avtomatizirani proizvodnji Pripravljanje materialnih sredstev Kontrola poteka dela 7

8 Zaključevanje dela Delitev dela v operativni pripravi proizvodnje PREGLED SNOVI 1. UVOD V ORGANIZACIJO PROIZVODNJE 2. PROIZVODNI SISTEM IN PROIZVODNI PROCES 3. ČLOVEK KOT DEJAVNIK PROIZVODNEGA PROCESA 4. ŠTUDIJ DELA 5. ŠTUDIJ IN ANALIZA ČASA 6. PRIPRAVA PROIZVODNJE 7. PLANIRANJE PROIZVODNJE 8. NADZOR IN VODENJE PROIZVODNJE 9. NADZOR IN VODENJE ZALOG TER GOSPODARJENJE Z MATERIALOM 10.PLANIRANJE ZMOGLJIVOSTI 11.LOKACIJSKO PLANIRANJE 12.ODLOČANJE 13.KAKOVOST 14.OKOLJEVARSTVO 15.REINŽENIRING 8

9 Preprosta definicija planiranja proizvodnje Planiranje proizvodnje Namen planiranja 9

10 Naloga vodstva proizvodnje pri planiranju Optimalni pogoji za planiranje Preprečevanje vpliva trga na planiranje 10

11 Planiranje in nepredvideni dogodki ČASOVNI OKVIR PLANIRANJA DOLGOROČNO (1-5 LET) SREDNEJEROČNO (3M-1L) KRATKOROČNO (1-90 DNI) PROIZVOD DRUŽINA TIP SREDNJEROČNO DRSEČI PLAN ZASLEDOVALNA STREGIJA STRATEGIJA DELOVNE SILE RAZPOREJANJE ZAPOSLENIH KRATKOROČNO STRATEGIJE ZUNANJE USMERJANJE NOTRANJE USMERJANJE ODVISNO POVPRAŠEVANJE NEODVISNO POVPRAŠEVANJE PLANIRANJE PROIZVODNJE PULL PROIZVODNJA POSTAVLJANJE PRIORITET MALE SERIJE (KANBAN) HITRA PRIPRAVA TEHNOLOGIJE (SMED) ZANESLJIVE DOBAVE KAKOVOST VZDRŽEVANJA (TPM) IZBOLJŠEVANJE KAKOVOSTI (KAIZEN) KAKOVOST ZAPOSLENIH TEHNIKE PLANIRANJA PLANIRANJE VNAPREJ IN VZVRATNO PLANIRANJE SOSLEDJA AKTIVNOSTI PRAVILA PRIORITETE DODELITEV AKTIVNOSTI VOZNI RED-URNIK TEORIJA OMEJITEV OPT MRP - PLANIRANJE MATERIALNIH POTREB MRP II PLANIRANJE PORIZVODNIH VIROV PLANIRANJE SERIJSKE PROIZVODNJE PLANIRANJE TEKOČE PROIZVODNJE JIT RAVNO OB PRAVEM ČASU 32 Vrste planov glede na način planiranja 11

12 Vrste planov glede na planska obdobja Planiranje glede na tip proizvodnje Planiranje v projektni proizvodnji Planiranje v serijski proizvodnji Planiranje v masovni proizvodnji Planiranje v projektni proizvodnji 12

13 IS v projektni proizvodnji Planiranje v serijski proizvodnji IS v serijski proizvodnji 13

14 Planiranje v masovni (tekoči, kontinuirani) proizvodnji IS v masovni proizvodnji Planiranje zmogljivosti delovnih mest Za izdelavo plana proizvodnje je potrebno ugotoviti: - potrebne zmogljivosti delovnih mest - razpoložljive zmogljivosti delovnih mest 14

15 Potrebne zmogljivosti delovnih mest Razpoložljive zmogljivosti delovnih mest Interni koledar 15

16 Grafični prikaz planov vrednost proizvodnje (mio.sit) 8 7 Legenda: Planirana vrednost Dosežena vrednost jan feb mar apr maj jun jul avg sep časovne enote Gantogram Tehnika risanja gantogramov 16

17 Risanje gantograma Dejavnost ČE A 5 B 5 C 1 D 3 E 3 Naloga Dejavnost A traja 5 časovnih enot in se začne na začetku izvajanja del, dejavnost B se lahko začne, ko je končano 40% dejavnosti A in traja 4 časovne enote, dejavnost C pa se začne, ko je končana dejavnost B in traja 1 časovno enoto. Narišite gantogram in ugotovite, kolikšno je skupno trajanje tega dela. Rešitev 17

18 Spremljanje izpolnjevanja planov Risanje izpolnjevanja planirane dejavnosti v terminskih enotah Dejavnost ČE A 5 B 5 C 1 D 3 E 3 Odvisnost dejavnosti 18

19 Primer Operacija razreza furnirja se začne pri točki 0 in traja 2 časovni enoti. Sledi operacija spajanja furnirja, ki je ne moremo začeti prej kot takrat, ko že imamo nekaj razrezanega furnirja, torej v drugi časovni enoti, traja pa 5 časovnih enot. Operacijo razžagovanja plošč lahko začnemo kadarkoli v obdobju prvih štirih časovnih enot, ker traja samo eno časovno enoto, plošče pa morajo biti razžagane za naslednjo operacijo, to je ploskovno furniranje. Ploskovno furniranje traja 3 časovne enote, začnemo pa jo takrat, ko imamo razžagane plošče in dovolj širinsko spojenega furnirja (po treh časovnih enotah). Grafična rešitev primera z gantogramom Uporaba gantogramov 19

20 Prednosti in slabosti gantograma Proizvodni interval Načini proizvodnje glede na obdelavo 20

21 Postopni način proizvodnje Gantogram postopnega načina proizvodnje DEJAVNOST ČE Razrez plošč 1 Razrez furnirja 2 Spajanje furnirja 5 Ploskovno furniranje 3 Vzporedni način proizvodnje 21

22 Gantogram vzporednega načina proizvodnje DEJAVNOST ČE Razrez plošč 1 Razrez furnirja 2 Spajanje furnirja 5 Ploskovno furniranje 3 Kombinirani način proizvodnje Gantogram kombiniranega načina proizvodnje DEJAVNOST ČE Razrez plošč 1 Razrez furnirja 2 Spajanje furnirja 5 Ploskovno furniranje 3 22

23 Primerjava načinov proizvodnje glede na obdelavo Dejanski interval proizvodnje Medoperacijski zastoji DEJAVNOST ČE Razrez plošč 1 Razrez furnirja 2 Spajanje furnirja 5 Ploskovno furniranje 3 23

24 Faktor prepustnosti (f p ) f p = T d T p f p > 1 f p - faktor prepustnosti T d - dejanski proizvodni interval T p - proizvodni interval po postopnem načinu proizvodnje Ukrepi za povečanje propustnosti proizvodnje Določanje rokov 24

25 Tehnika rokovnika Sestavnica Primer Enostaven izdelek se izdeluje iz osmih elementov (1-8), ki jih podjetje samo izdeluje in kupljenega dela (k1). Iz sestavnih delov 1, 2, 3 in 4 se sestavlja podsestav P1, iz sestavnih delov 5, 6 in 7 pa podsestav P2. Pri tem se sestavni del 5 vgrajuje v podsestav P2 in sestav S1. S tem, da se podsestavu P1 prigradi sestavni del 5, se dobi sestav S1, sestav S2 pa je sestavljen iz podsestava P2 in kupljenega dela k1. Ko se sestavijo sestava S1 in S2 ter sestavni del 8, se dobi končni sestav KS. 25

26 Sestavnica izdelka KS S1 S2 P1 k1 P Pogoji za izdelavo Časi trajanja 26

27 Primer (tabela časov trajanja izdelave sestavnih delov) Sestavni deli Trajanje izdelave k1 12 P1 10 P2 5 S1 6 S2 9 KS 5 Izdelava rokovnika Čas trajanja in kritična pot 27

28 28 Rokovnik P1 5 S P2 k1 S2 8 KS Mrežno planiranje CPM in PERT

29 Osnovni pojmi pri mrežnem planiranju projekt aktivnost dogodek zaporedje aktivnosti navidezna (fiktivna) aktivnost) zanka Projekt PROJEKT je planska naloga, katero je potrebno opraviti v določenem časovnem obdobju Aktivnost AKTIVNOST je natančno določen del delovnega procesa, ki je vezan na porabo časa in angažiranje proizvodnih faktorjev. Prikazujemo jo s puščico. 29

30 Dogodek DOGODEK je nastop nekega stanja v projektu, ki nima časovnega trajanja. Zaporedje aktivnosti Navidezna (fiktivna) aktivnost NAVIDEZNA FIKTIVNA AKTIVNOST je povezava med dvema dogodkoma in nakazuje odvisnost teh dveh dogodkov, ne zahteva pa nobene porabe časa. V mrežnem diagramu jo rišemo s črtkano puščico. 30

31 Zanka ZANKA v mrežnem diagramu NE sme obstajati. To je zaprti krog aktivnosti. Pravila pri mrežnem planiranju Analiza dela pri mrežnem planiranju 31

32 Analiza strukture projekta Številčenje dogodkov Analiza časa 32

33 Analiza časa po metodi CPM Pri metodi CPM delamo z eno oceno trajanja aktivnosti, ki jo bomo označevali s t ij ter pisali v mrežnem diagramu iznad puščice. i t ij j Izračun časa ime ali kratica aktivnosti trajanje aktivnosti najzgodnejši začetek aktivnosti ti(0) najkasnejši začetek aktivnosti ti(1) najzgodnejši konec aktivnosti tj(0) najkasnejši konec aktivnosti tj(1) Kritična pot 33

34 Osnova za risanje mrežnega plana Elementi mrežnega plana so: - dejavnosti in - dogodki. Dejavnost Dogodek 34

35 Povezovanje dogodkov in dejavnosti d a b c f g h e Osnovna pravila za risanje mreže Opisovanje mreže 35

36 Diagram z opisom dogodkov naročeni stroji in oprema stroji dobavljeni gotov tehnološki projekt pričetek preizkusne proizvodnje izbrani delavci delavci priučeni Diagram z opisom dejavnosti naročanje strojev in opreme b dobava strojev in opreme d montaža strojev a f iskanje in izbiranje delavcev c priučevanje delavcev e Risanje mrežnega plana Za risanje mrežnega plana je potrebno poznati: - seznam dejavnosti - matrico odvisnosti - časovno trajanje dejavnosti 36

37 Seznam dejavnosti Oznaka dejavnosti 1. izdelava načrtov 2. izdelava tehnološkega procesa 3. izdelava delovne dokumentacije 4. naročanje materialov 5. dobava surovin 6. dobava materialov 7. izdelava šablon in pripomočkov 8. razžagovanje desk 9. razžagovanje plošč in priprava furnirja Opis dejavnosti 10. strojna obdelava masivnih sestavnih delov 11. strojna obdelava ploskovnih sestavnih delov 12. površinska obdelava 13. montaža Odvisnost dejavnosti X X X 2 X X X X 3 X 4 X X X 5 X X X 6 X 7 X 8 X X 9 X X 10 X X 11 X X 12 X X 13 X Mrežni plan

38 TEHNIKE PLANIRANJA PLANIRANJE VNAPREJ IN VZVRATNO PLANIRANJE SOSLEDJA AKTIVNOSTI PRAVILA PRIORITETE DODELITEV AKTIVNOSTI VOZNI RED-URNIK TEORIJA OMEJITEV OPT MRP - PLANIRANJE MATERIALNIH POTREB MRP II PLANIRANJE PORIZVODNIH VIROV PLANIRANJE SERIJSKE PROIZVODNJE PLANIRANJE TEKOČE PROIZVODNJE JIT RAVNO OB PRAVEM ČASU MRP in MRP II Kaj je MRP? 38

39 MRP Inputi (vhodni podatki) MRP sistema Za delovanje MRP potrebujemo: operativni plan kosovnice oz. baza podatkov o kosovnicah podatki o stanju zalog in stanju kapacitet Operativni plan 39

40 Kosovnice Podatki o stanju zalog in stanju kapacitet Delovanje MRP sistema 40

41 Postopek MRP sistema Za vsako raven v kosovnici izvedemo 4 korake, začnemo z dokončanimi proizvodi: določanje neto potreb določanje velikosti serije vključevanje časovne komponente določanje terminskega plana lansiranja nalogov za vse ravni Določanje neto potreb Določanje velikosti serije 41

42 Vključevanje časovne komponente Določanje terminskega plana lansiranja nalogov za vse ravni Outputi (izhodni podatki) MRP sistema 42

43 Prilagoditve v uporabi MRP Koristi uporabe Problemi, povezani z uporabo MRP 43

44 Računalniški programi za MRP Razlogi za neuspešnost MRP Kaj je MRP II? 44

45 MRP II MRP z zaprto zanko Kaj MRP II omogoča Temeljne značilnosti koncepta MRP II 45

46 HIERARHIČNI KONCEPT PLANIRANJA Značilne stopnje agregacije v sistemu MRP II Raven planiranja časovno Agregacija informacij fizično protorsko Poslovno planiranje VEČ LET / LETO (FINANCE) CELOTNO PODJETJE Agregirano planiranje in planiranje proizvodnega programa LETO MESEC PALETA IZDELKOV DRUŽINA IZDELKOV TOVARNA / OBRAT (SEGMENT PROIZVODNJE) Osnovno planiranje proizvodnje Planiranje materialnih potreb Vodenje proizvodnje MESEC/TEDEN (TERMINSKA ENOTA) TEDEN / DAN DAN / URA REALNI (KONČNI) IZDELKI SESTAVNI DELI, MATERIALI PROIZVODNI POSTOPEK, DELOVNA OPERACIJA OBRAT / DELAVNICA DELAVNICA / DELOVNO MESTO (STROJ) DELOVNO MESTO (STROJ) INTEGRACIJA 46

47 Okvirni pregled nalog controllinga in relevantne vrste stroškov v okviru koncepta MRP II Raven planiranja Poslovno planiranje Agregirano planiranje in proizvodnega programa Naloge controllinga Predračun planskih vrednosti izhajajoč iz osnutka plana prodaja; plan likvidnosti; nadzor uspešnosti in likvidnosti Prikaz stroškovnega vpliva na prilagajanje proizvodnje prodaji Pomembne vrste stroškov Stroški prodaje, proizvodne, nabave, raziskav in razvoja, uprava Stroški nadur in dodatnih izmen, stroški skladiščenja (+obresti na zaloge) Osnovno planiranje proizvodnje Planiranje materialnih potreb Vodenje proizvodnje Prikaz stroškovnega vpliva na izvajanje proizvodnje Določanje optimalnih naročilnih količin, vodenje likvidnosti Nadzor gospodarnosti, nadzor stroškov kakovosti, nadzor stroškov logistike Stroški priprave proizvodnje, stroški skladiščenja (+obresti na zaloge) Stroški naročanja, stroški skladiščenja (+obresti na zaloge) Stroški prekomerne porabe, stroški izmeta in popravil, stroški preprečevanja napak,stroški zaradi napak FLEKSIBILNOST Pomen fleksibilnosti 47

48 Možna Kaj če?! ( What if?! ) vprašanja Ocena koncepta MRP-II Sistem MRP-II Načelo potiskanja 48

49 Kaj MRP-II predvideva in kdaj pride v poštev? MRP II - struktura procesov VODENJE BAZE PODATKOV O PROIZVODNJI družine izdelkov povpraševanje statistika prodaje material kapacitete storitve vrste izdelkov napoved primarnih potreb normativi kapacitet razpoložljive kapacitete PLANIRANJE PROIZVODNEGA PROGRAMA PLANIRANJE PROIZVODNIH VIROV IZVEDLJIVO? da OSNOVNO PLANIRANJE PROIZVODNJE GROBO PLANIRANJE KAPACITET IZVEDLJIVO? da ne ne 49

50 VODENJE BAZE PODATKOV O PROIZVODNJI kosovnice proizvodni postopki zaloge-naročila/del. nalogi proizvodni postopki razpoložljive kapacitete proizvodni postopki razpoložljive kapacitete kosovnice proizvodni postopki IZDELANO PLANIRANJE MATERIALNIH POTREB PLANIRANJE POTREB PO KAPACITETAH IZVEDLJIVO? da TERMINSKO PLANIRANJE IN RAZPOREJANJE KUPLJENO ne IZVEDLJIVO? da GOSPODARJENJE Z MATERIALOM LANSIRANJE IN DISPEČIRANJE NADZOR IN VODENJE PROIZVODNJE OSNOVNO PLANIRANJE PROIZVODNJE ne Delitev sistema MRP II Moduli MRP II 50

51 Nabava, sprejem, skladišče MRP II planiranje proizvodnih virov MRP II planiranje Fiksna naročila Celostni plan Napoved povpraš. Planiranje zalog Tehnološko razvojni podatki Planiranje programa Planiranje proizvodnje Vdrževanje Spremljanje in kontrola dela Planiranje distribucije Stroškovno računovod. Prednosti MRP II 51

52 Pomanjkljivosti MRP-II Kdaj sistem MRP II deluje? Univerzalnost sistema MRP-II 52

53 Računalniški programi za MRP II Alternativni modeli planiranja MRP MRP II - ERP 53

54 PREGLED SNOVI 1. UVOD V ORGANIZACIJO PROIZVODNJE 2. PROIZVODNI SISTEM IN PROIZVODNI PROCES 3. ČLOVEK KOT DEJAVNIK PROIZVODNEGA PROCESA 4. ŠTUDIJ DELA 5. ŠTUDIJ IN ANALIZA ČASA 6. PRIPRAVA PROIZVODNJE 7. PLANIRANJE PROIZVODNJE 8. NADZOR IN VODENJE PROIZVODNJE 9. NADZOR IN VODENJE ZALOG TER GOSPODARJENJE Z MATERIALOM 10.PLANIRANJE ZMOGLJIVOSTI 11.LOKACIJSKO PLANIRANJE 12.ODLOČANJE 13.KAKOVOST 14.OKOLJEVARSTVO 15.REINŽENIRING PROCES VODENJA PROIZVODNJE Proces vodenja proizvodnje je sestavljen iz: lansiranja proizvodnje dispečiranja nadzora in vodenja izdelave Lansiranje proizvodnje 54

55 Dispečiranje Nadzor in vodenje izdelave Lansiranje izdelave Lansiranje izdelave sestavlja: delovni nalog delovna dokumentacija dispečiranje 55

56 Delovni nalog Vsebina delovnega naloga Vrste delovnih nalogov 56

57 Delovna dokumentacija Sestava delovne dokumentacije Delovno dokumentacijo sestavljajo: zbirni list delovni dokument za delo materialni delovni dokument delovni dokument za kontrolo kakovosti Zbirni list 57

58 Delovni dokument za delo Materialni delovni dokument Delovni dokument za kontrolo kakovosti 58

59 Dispečiranje Načini dispečiranja centralizirano dispečiranje decentralizirano dispečiranje Centralizirano dispečiranje 59

60 LANSIRANJE IZDELAVE CENTRALIZIRANO RAZDELJEVANJE DELA Decentralizirano dispečiranje LANSIRANJE IZDELAVE DECENTRALIZIRANO RAZDELJEVANJE DELA 60

61 Nadzor in vodenje proizvodnje Nadzor in vodenje proizvodnje obsega: zajemanje in zbiranje podatkov o realizaciji informacije za vodenje proizvodnje Zajemanje in zbiranje podatkov o realizaciji Zajemanje podatkov je lahko: ročno avtomatsko Ročno zajemanje podatkov 61

62 Avtomatsko zajemanje podatkov Informacije za vodenje proizvodnje Modeli informacij za vodenje proizvodnje Modeli informacij, potrebnih za vodenje so ločeni za: enkratne proizvodnje serijsko proizvodnjo masovno proizvodnjo 62

63 Modeli informacij za vodenje enkratne proizvodnje Modeli informacij za vodenje serijske proizvodnje Modeli informacij za vodenje masovne proizvodnje 63

64 PREGLED SNOVI 1. UVOD V ORGANIZACIJO PROIZVODNJE 2. PROIZVODNI SISTEM IN PROIZVODNI PROCES 3. ČLOVEK KOT DEJAVNIK PROIZVODNEGA PROCESA 4. ŠTUDIJ DELA 5. ŠTUDIJ IN ANALIZA ČASA 6. PRIPRAVA PROIZVODNJE 7. PLANIRANJE PROIZVODNJE 8. NADZOR IN VODENJE PROIZVODNJE 9. NADZOR IN VODENJE ZALOG TER GOSPODARJENJE Z MATERIALOM 10.PLANIRANJE ZMOGLJIVOSTI 11.LOKACIJSKO PLANIRANJE 12.ODLOČANJE 13.KAKOVOST 14.OKOLJEVARSTVO 15.REINŽENIRING PROCESI GOSPODARJENJA Z MATERIALOM ZNAČILNOSTI ZALOG 64

65 Konfliktnost ciljev glede zalog STROŠKI ZALOG IN GOSPODARJENJA Z MATERIALOM Stroški naročanja oz. priprave proizvodnje 65

66 Stroški zalog in skladiščenja Vsaka zaloga, ki jo imamo v skladišču, ima neko vrednost, ki je zmnožek količine blaga na zalogi in njegove cene: V z = Z. C ob V z (trenutna) vrednost zaloge Z (skupna) količina zaloge C ob obračunska cena obravnavane materialne postavke Stroški nezaloženosti Stroški gospodarjenja z materialom 66

67 Normativi zalog Posebne računske kategorije zalog Normativi zalog 67

68 Normativi dobavnih časov Varnostni čas in varnostna zaloga Izračun varnostne zaloge Z v = t var. R p Z v količina varnostne zaloge t var varnostni čas (v delovnih dneh) R p povprečna poraba materialne postavke (običajno na delovni dan) v obravnavanem planskem obdobju 68

69 A-B-C analiza A-B-C analiza X-Y-Z analiza 69

70 Stroški gospodarjenja z materialom Odvisnost skupnih stroškov gospodarjenja z materialom od količine Izračuna optimalne količine za nabavo 70

71 Enačba optimalne količine naročila (Andlerjeva formula) TOČKE NAROČANJA IN VARNOSTNE ZALOGE naročanje ob upoštevanju servisiranja ponudb naročanje ob minimiranju stroškov naročanje po sistemu dveh embalažnih enot naročanje v fiksnih časovnih intervalih naročanje glede na potrebo naročanje več materialnih postavk hkrati Naročanje ob upoštevanju servisiranja potreb 71

72 Naročanje ob upoštevanju servisiranja potreb Naročanje ob minimiranju stroškov Naročanje ob minimiranju stroškov 72

73 Naročanje po sistemu dveh embalažnih enot Naročanje v fiksnih časovnih intervalih Velikost naročila ni fiksna, ampak se vsakič posebej določi kot: Naročanje v fiksnih časovnih intervalih 73

74 Naročanje glede na potrebe Naročanje glede na potrebe Naročanje več materialnih postavk hkrati 74

75 Naročanje več materialnih postavk hkrati PREGLED SNOVI 1. UVOD V ORGANIZACIJO PROIZVODNJE 2. PROIZVODNI SISTEM IN PROIZVODNI PROCES 3. ČLOVEK KOT DEJAVNIK PROIZVODNEGA PROCESA 4. ŠTUDIJ DELA 5. ŠTUDIJ IN ANALIZA ČASA 6. PRIPRAVA PROIZVODNJE 7. PLANIRANJE PROIZVODNJE 8. NADZOR IN VODENJE PROIZVODNJE 9. NADZOR IN VODENJE ZALOG TER GOSPODARJENJE Z MATERIALOM 10.PLANIRANJE ZMOGLJIVOSTI 11.LOKACIJSKO PLANIRANJE 12.ODLOČANJE 13.KAKOVOST 14.OKOLJEVARSTVO 15.REINŽENIRING Kapaciteta ali zmogljivost 75

76 Izražanje kapacitete Kadar proizvajamo en sam proizvod Kadar proizvajam širši asortiman Kadar je vhodna surovina ali material skupen, proizvodi pa različni Zmogljivost podjetja Vrste zmogljivosti Ekstenzivna zmogljivost Intenzivna zmogljivost Integralna zmogljivost 76

77 Vrste zmogljivosti Vgrajena ali tehnična zmogljivost: Razpoložljiva zmogljivost: Potrebna oz. planirana zmogljivost: Dejanska ali izrabljena ali izkoriščena zmogljivost: Izkoristek zmogljivosti Izraba zmogljivosti = dejanska zmogljivost razpoložljiva zmogljivost planirana zmogljivost Zasedenost zmogljivosti = razpoložljiva zmogljivost Učinek (izvedba plana) = dejanska zmogljivost planirana zmogljivost Faktor izkoriščenosti stroja (fis) te fis = < 1 tr 77

78 PLANIRANJE ZMOGLJIVOSTI Planiranje zmogljivosti METODE PREDVIDEVANJA IN NAPOVEDOVANJA 78

79 Kvalitativne metode predvidevanja Kvantitativne metode predvidevanja METODE NAPOVEDOVANJA 79

80 NAPOVEDOVANJE S ČASOVNIMI VRSTAMI ČASOVNE VRSTE Dekompozicija časovnih vrst ČASOVNE VRSTE Metode drsečega povprečja Y N 1 = i= 0 t+ 1 Pri tem so. Y t+1 napovedana vrednost spremenljivke Y t-1 pretekla vrednost spremenljivke za obdobja od t do t N + 1 N število časovnih obdobij Y N t 1 80

81 Primer S pomočjo podatkov o vrednosti prodaje, zapisane v tabeli, izračunaj z uporabo drsečega povprečja zadnjih treh mesecev napovedano vrednost prodaje za mesece od aprila do decembra. Mesec Jan Feb Mar Apr Maj Jun Jul Avg Sep Okt Nov Dec Vrednost prodaje Drseče povprečje zadnjih treh mesecev Rešitev Mesec Jan Feb Mar Apr Maj Jun Jul Avg Sep Okt Nov Dec Vrednost prodaje Drseče povprečje zadnjih treh mesecev ČASOVNE VRSTE Napovedovanje z eksponentnim glajenjem Matematično ga zapišemo z enaćbo: Y = Y + α ( Y Y " ) = αy + ( α ) Y " " " t+ 1 t t t t 1 t Pri tem so: Y t+1 napovedana vrednost spremenljivke Y t napovedana vrednost spremenljivjke v preteklem obdobju Y t dejanska vrednost spremenljivke v preteklem obdobju α - utež napake zadnje napovedi z vrednostjo med 0 in 1 81

82 Primer V januarju smo predvideli prodajo 142 proizvodov. Dejansko pa je znašala prodaja 153 proizvodov. Kakšno je predvidevanje za februar ob izravnalni konstanti α je 0,20? Rešitev ČASOVNE VRSTE Napovedovanje s trendom Linearna funkcija trenda, ki se med vsemi najbolj uporablja: " Y t = a + bt kjer so: Y t napovedana vrednost funkcije f(t) v časovnem obdobju t Y t vrednost časovne vrste v časovnem obdobju t t časovno obdobje N število preučevanih obdobij za katera poznamo vrednosti časovne vrste a,b parametra linearne funkcije 82

83 REGRESIJSKA ANALIZA " Y = a + bx Kjer so: Y - napovedana vrednost odvisne spremenljivke Y i vrednost odvisne spremenljivke za i to podatkovno točko X i vrednost neodvisne spremenljivke za i to podatkovno točko N število opazovanj oziroma število podatkovnih točk (i = 1,2..N) a,b parametra linearne regresijske funkcije ki jo izračunamo z enačbama REGRESIJSKA ANALIZA Primer S pomočjo podatkov iz naslednje tabele napovejte povpraševanje po proizvodu v letu Leto Yt št kosov

84 Rešitev Leto Yt št kosov tt Yt * tt Tt2 Y't št kosov SKUPAJ METODE PREDVIDEVANJA Ekonomski dejavnik Tehnološki dejavniki MAKROOKOLJE (dejavniki) Pravni dejavniki Politični dejavniki Socialni dejavniki 84

85 MIKROOKOLJE METODE ANALIZIRANJA IN PREDVIDEVANJA OKOLJA Delfi metoda Scenarij Analiza časovnih vrst Porterjeva analiza konkurenčnosti panoge DELPHI METODA 85

86 SCENARIJ ANALIZA ČASOVNIH VRST PORTERJEVA ANALIZA KONKURENČNOSTI PANOGE 86

87 Razčlenitev časovne serije na vplive letno povpraševanje trend cikel povprečje sezona slučajnost preteklost sedanjost bodočnost leta Problem planiranja zmogljivosti obseg proizvodnje povpraševanje zmogljivost t1 t2 t3 čas Vprašanja Kdaj zgraditi (planirati) novo zmogljivost? Ali zgraditi eno večjo ali več manjših zmogljivosti? 87

88 Odgovori Izbira delovnih sredstev Odločitev o izbiri delovnih sredstev 88

89 Kriteriji za izbiro delovnih sredstev Izbira delovnih sredstev glede na njihove značilnosti Delitev delovnih sredstev Univerzalna delovna sredstva Avtomatizirana delovna sredstva Mehanizirana delovna sredstva 89

90 Odvisnost produktivnosti glede na delovna sredstva od širine asortimana produktivnost univerzalna sredstva mehanizirana sredstva avtomatizirana sredstva A M U širina asortimana Odvisnost stroškov glede na delovna sredstva od obsega proizvodnje stroški univerzalna sredstva mehanizirana sredstva avtomatizirana sredstva U M A obseg proizvodnje Odvisnost povprečnih stroškov glede na delovna sredstva od obsega proizvodnje povprečni stroški univerzalna sredstva mehanizirana sredstva avtomatizirana sredstva U M A obseg proizvodnje 90

91 Zamenjava delovnih sredstev VPRAŠANJE: Kdaj zamenjati delovno sredstvo z novimi sredstvi? ODGOVOR: Zamenjava delovnih sredstev Spremembe stroškov v povezavi s starostjo delovnih sredstev stroški Skupni stroški Oportunitetni stroški Stroški vzdrževanja Stroški nabave optimum leta 91