1. Υδατάνθρακες. Ψωμιά και Άλευρα Κάθε μερίδα = 15 γρ υδατάνθρακες, 3γρ πρωτεΐνες, 0-1 γρ λίπος, 80 θερμίδες

Σχετικά έγγραφα
1. Υδατάνθρακες. Ψωμιά και Άλευρα Κάθε μερίδα = 15 γρ υδατάνθρακες, 3γρ πρωτεΐνες, 0-1 γρ λίπος, 80 θερμίδες

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΕΝΔΕΙΞΕΙΣ Διατροφικός Τύπος: ΣΥΝΔΥΑΣΤΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ

» Γλυκαιμικός δείκτης και τροφές», από το Διαιτολογικό γραφείο Θαλή Παναγιώτου.

Βιταμίνη Α. ΣΗΔ. ΣΗΔ 1-2 mg

Υπολιπιδαιμική Δίαιτα

ΙΣΟΔΥΝΑΜΑ ΦΡΟΥΤΩΝ 15 γρ υδατάνθρακες και αποδίδει 60 θερμίδες συμπεριλαμβανομένου του φλοιού και των σπόρων

«Πώς θα χάσετε τα κιλά των διακοπών (πρόγραμμα)», από την Βίκυ Χατζηβασιλείου και το omorfamystika.gr!

Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ. Σαλάτες: Σε κάθε γεύμα (μεσημεριανό, βραδινό) επιλέξετε και σερβίρετε μια από τις ποιο κάτω σαλάτες:

mg mg

ΓΛΥΚΑΙΜΙΚΟΙ ΔΕΙΚΤΕΣ & ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες (γάλα, φρούτα, δημητριακά, όσπρια κλπ) αυξάνουν την

1Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ. 5-6 ελιές ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ:4 αποξ.δαμάσκηνα & 5 καρύδια ΒΡΑΔΙΝΟ:1 μερίδα καστανό Ρύζι & Σαλάτα ρόκα & 5-6 ελιές

Υποστηρικτικό υλικό για τη διεξαγωγή. της παρουσίασης. «Μαθαίνω για τις ΟΜΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» σε μαθητές Νηπιαγωγείου, Α και Β τάξεων Δημοτικού

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

WHOLE: Ευζωία και υγιεινές επιλογές για ηλικιωμένους και τους φροντιστές τους

ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΧΟΡΤΑΡΙΚΑ (+A-Ο) Μαύρα ραπανάκια 39,4 39,4 Σιταρόχορτο 33,8 Αγγούρια, τα νωπά 31,5 31,5 Νεαροί βλαστοί σόγιας 29,5 29,5 Alfalfa Grass 29,3

Χρήσιμοι πίνακες διατροφής

Ασβέστιο Πηγές ασβεστίου:

ΑΛΚΑΛΙΚΗ ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΜΙΑ ΜΕΡΙΔΑ ΒΡΩΜΗ ΜΕ ΚΕΦΙΡ ,ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ,ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ,ΣΤΡΑΓΑΛΙΑ,ΣΠ ΟΡΟΥΣ CHIA,ΑΡΑΠΙΚΑ ΦΙΣΤΙΚΙΑ,ΑΜΥΓΔΑΛΑ.

κοτόπουλο ψητό και ριζότο με σαφράν

Easy Cook Diet (Διαιτολόγιο για 4 εβδομάδες), από την Διαιτολόγο Διατροφολόγο Μαργαρίτα Μπουλούμπαση και το logodiatrofis.gr!

6,8,15/10/10 Γεωργία Τσιάππα, Κλινική Παιδιατρική ιαιτολόγος 2

20928 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ)

ΠΟΣΟΤΟΛΟΓΙΟ ΕΛΕΥΘΕΡΗΣ ΙΑΙΤΑΣ ΕΝΗΛΙΚΩΝ ΑΣΘΕΝΩΝ

ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Για το Οικονομικό Έτος 2016

ΕΛΛΗΝΟΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΝ ΙΔΡΥΜΑ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΨΥΧΙΚΟΥ Πρόγραμμα Σίτισης. Κρέας & Όσπρια

ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΟΣΟΤΗΤΩΝ ΜΕΡΙΔΩΝ ΜΕΡΙΔΟΛΟΓΙΟ. 1.1 Γιαούρτι αγελάδας Τεμάχιο 200γρ 150γρ. 1.2 Τυρί φέτα Τεμάχιο 50γρ 40γρ

Διατροφή & Καλοκαιρινές διακοπές!

ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗΜΟΣ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗ.ΚΟΙΝ.Ε. Δ.Ε. ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: ΤΙΜΟΛΗΠΤΕΣ: ΔΕΛΤΙΟ ΤΙΜΩΝ ΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ. α/α ΕΙΔΟΣ ΤΙΜΕΣ #DIV/0! 5 ΔΥΟΣΜΟΣ #DIV/0! 6 ΚΑΡΟΤΑ #DIV/0! 7 ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ

30 ΕΜΠΟΡΟΣ ΕΓΧΩΡΙΑΣ ΑΓΟΡΑΣ (Χονδρικό Εμπόριο) Α 40 ΕΜΠΟΡΟΣ ΕΓΧΩΡΙΑΣ ΑΓΟΡΑΣ (Λιανικό Εμπόριο) Α. Τύπος Κωδ. Προϊόν Συσκευαστήριο Σήμανση Προϊόντος

Όπως δημοσιεύθηκε αρχικά στο MedicalLand.gr και αναδημοσιεύθηκε από το ArxizoDiaita.gr.

20922 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ)

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Αριθμός Πελάτη: XXXXX XXXXX Ημερομηνία Εξέτασης: XXXXX XXXXX

Δίαιτα και Σακχαρώδης Διαβήτης

PREVENT. Προγράμματα διατροφής & δίαιτας της PreVent

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΕΝΙΚΗ Δ/ΝΣΗ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Τρώει το παιδί σας σωστά;

ΟΜΑΔΑ 1 - ΕΙΔΩΝ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ

ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΝΑΚ BAR RESTAURANT ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ. «εν υπάρχει πιο ειλικρινής αγάπη από την αγάπη για το καλό φαγητό» George Bernard Shaw

1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών. Φρέσκα Φρούτα. Μπανάνα, νεκταρίνια κ.α. Παστέλι. Μπάρες Δημητριακών

Κεφάλαιο 8 - Ομάδες τροφίμων και ισοδύναμα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΙΜΩΝ ΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ

DELIVERY MENU. Delivery Κέντρο: & Λαχταριστή αφράτη ζύμη φτιαγμένη καθημερινά με τον παραδοσιακό τρόπο!

Αντικείμενο της πρόσκλησης είναι η συλλογή προσφορών για προμήθεια πρώτων υλών μαγειρείου για το Γ.Ν. Θήρας σύμφωνα με τον παρακάτω πίνακα :

Ο ρόλος της διατροφής στην πρόληψη και αντιμετώπιση του Σακχαρώδη Διαβήτη

Αριθμός νοικοκυριών με ενοίκιο Αριθμός νοικοκυριών με ιδιοκατοίκηση, δωρεάν χρήση ή με μειωμένο ενοίκιο

1-2 Νοεμβρίου ΕΛΛΗΝΟΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΝ ΙΔΡΥΜΑ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΨΥΧΙΚΟΥ Πρόγραμμα Σίτισης

1-4 Μαΐου Τρίτη Πέμπτη Παρασκευή. ΕΛΛΗΝΟΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΝ ΙΔΡΥΜΑ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΨΥΧΙΚΟΥ Πρόγραμμα Σίτισης

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Α ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ

8-11 Ιανουαρίου Τρίτη Πέμπτη Παρασκευή. ΕΛΛΗΝΟΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΝ ΙΔΡΥΜΑ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΨΥΧΙΚΟΥ Πρόγραμμα Σίτισης

ΒΗΜΑ, ΒΗΜΑ ΠΡΟΣ ΤΗ ΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 1 ος στόχος: 2 ος στόχος: ξέχασες το πρόγευμα σου! 3 ος στόχος:

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

Golden Dragon. (Ευγενικού και Αγιοστεφανίτων 4, Ηράκλειο ) Μενού

ΕΘΝΙΚΗ ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΗ ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2018 (01-05/10)

Διατροφή & εγκυμοσύνη. Νικ. Α. Βιτωράτος, MD Β Μαιευτική-Γυναικολογική Κλινική Πανεπιστημίου Αθηνών Δ/ντής: Καθηγητής Γ.Κ.

ΜΕΝΟΥ ΔΕΞΙΩΣΕΩΝ. Ένα πλήρες μενού περιλαμβάνει, πρώτο πιάτο, σαλάτα, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο.

Οι εποχές των Φρούτων

Γράφει: Εύα Ζιώζιου, Διατροφολόγος - Διαιτολόγος - Επιστήμων Τροφίμων

ΦΥΤΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ Περιφέρεια: Περιφερειακή Ενότητα Σερρών

Εσείς πώς θα ελέγξετε το βάρος σας;

Αλέξανδρος Λαζαρίδης Καθηγητής Φυσικής Αγωγής MSc Διατροφή και Άσκηση

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Ντακάκια με ρακή, ντομάτα, ρόκα, παρθένο ελαιόλαδα και ξύγαλο. Ελιές από Κρητικά τυριά και πιπεριές Φλωρίνης με φιλέ αμυγδάλου

Πρόγευμα: Μια απαραίτητη και υγιεινή συνήθεια

ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΟΜΑΔΑ Α ΤΡΟΦΙΜΑ

B ΠΡΩΙΝΟ: 1η ΗΜΕΡΑ. ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: Ένα άπαχο γιαούρτι με γεύση φρούτων. ΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΒΡΑΔΙΝΟ: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ SLIMMER

Πιο συγκεκριμένα, επιτρεπόμενα προς πώληση είδη στα σχολικά κυλικεία είναι: - Φρέσκα φρούτα-λαχανικά ανάλογα µε την εποχή (π.χ.

Οικιακή Οικονομία Τάξη: Γ Γυμνασίου ΣΧΕΔΙΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ. Θέμα: Ισοδύναμα Τροφών Τάξη: Γ Γυμνασίου Ημερομηνία: 04/03/08 Χρόνος: 40

Γράφει: Φανή Πρεβέντη, MSc, Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

ορεκτικά ντάκος 4,80 γαύρος μαρινάτος με αγουρίδα και σαλάτα από κρίταμο 4,90 καρπάτσιο 9,80 φέτα 5,80 ψητά μανιτάρια

ΕΝΤΥΠΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΕΙΔΩΝ ΟΜΑΔΑΣ Α ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ/ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΤΗΛΕΦΩΝΟ FAX ΟΜΑΔΑ A: ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ ΠΟΣΟ- ΤΗΤΑ ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ

ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΦΡΕΣΚΟΥ ΓΑΛΆΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΣΤΗΝ Ε ΓΑΡΓΑΛΙΑΝΩΝ ΚΑΙ ΕΙ ΩΝ ΙΑΤΡΟΦΗΣ ΓΙΑ ΤΟ Ν.Π... ΗΜΟΥ ΤΡΙΦΥΛΙΑΣ

ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΦΡΕΣΚΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΟΥ ΗΜΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ.Ε.Υ.ΑΤ. ΣΤΗΝ Ε ΚΥΠΑΡΙΣΣΙΑΣ ΚΑΙ ΕΙ ΩΝ ΙΑΤΡΟΦΗΣ ΓΙΑ ΤΟ Ν.Π...

Μεσημεριανό. CAPRESE σαλάτα με μπουράτα με ντομάτα, berries και μαριναρισμένο καρπούζι

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Z' - ΤΙΜΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ. Της επιχείρησης:... Τ.Κ...Τηλ... Fax...

ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2016 (03-07/10)

Δευτέρα Τρίτη Πέμπτη Παρασκευή. Ενέργεια (kcal) 790 Πρωτεΐνες (gr) 23,9. Πρωτεΐνες (gr) 18,6 Υδατάνθρακες (gr) 40,3

ΠΡΟΤΑΣΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΩΝ ΓΙΑ ΑΓΟΡΑ ΥΛΙΚΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ «ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ» ΤΗΣ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ «ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ» ΤΟΥ «Α`» ΕΞΑΜΗΝΟΥ.

WHOLE: Ευζωία και υγιεινές επιλογές για ηλικιωμένους και τους φροντιστές τους

Γαμήλιο μπουφέ Deluxe. Ορεκτικά Σαλάτες Ντιπς

Οι αθλητές επιτυγχάνουν μέγιστη απόδοση με προπόνηση και σωστό διαιτολόγιο που περιλαμβάνει ποικιλία τροφών. Οι αθλητές ωφελούνται περισσότερο από

ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΟΥΣ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Σηµαντική αύξηση στη παραγωγή σιτηρών και γάλακτος το 2008 σε σχέση µε το έτος 2007

... ΥΠΟΟΜΑ Α 1 ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΕΙ Η ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΗ ΤΙΜΗ ΧΩΡΙΣ. Α/Α ΕΙ ΟΣ Μ/Μ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ 1 Γάλα φρέσκο πλήρες ή ελαφρύ σε συσκευασία 1 λίτρου Τεµ. 25.

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΗΜΟΣ: ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ. Πληροφορίες: Τζανιδάκης Βασίλης Τηλέφωνο: Fax: ΕΝ ΕΙΚΤΙΚΟΣ ΠΡΟΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ

1-2 Μαρτίου ΕΛΛΗΝΟΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΝ ΙΔΡΥΜΑ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΚΟΛΛΕΓΙΟ ΨΥΧΙΚΟΥ Πρόγραμμα Σίτισης. Χοιρινό κατσαρόλας με λάχανο και καρότο

Dinner Menu. Από έως sales 20% στις τιμές του καταλόγου με τηλεφωνική κράτηση.

ΕΡΓΑΣΙΑ ΜΑΘΗΤΩΝ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ 1 Ο ΕΤΟΣ ΕΠΑΣ ΑΝΑΒΥΣΣΟΥ

Δευτέρα Τρίτη Πέμπτη Παρασκευή. Ενέργεια (kcal) 565 Πρωτεΐνες (gr) Πρωτεΐνες (gr) 13.4 Υδατάνθρακες (gr) 82.8

(2) Τα ΑΟΥ για τα φυτοφάρμακα αποτελούν αντικείμενο συνεχούς. (3) Η Επιτροπή πληροφορήθηκε ότι, όσον αφορά ορισμένα

ΑΝΑΛΥΤΙΚΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ

Α Ν Α Κ Ο Ι Ν Ω Σ Η ΚΟΜΟΤΗΝΗ ΑΡΙΘΜ. ΠΡΩΤ 6688

Α ΟΜΑΔΑ: ΕΙΔΗ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΚΑΙ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ (13%) (Κριτήριο κατακύρωσης η χαμηλότερη τιμή στο σύνολο των ειδών)

ΔΕΛΤΙΟ ΤΙΜΩΝ ΟΠΩΡΟΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΑΠO 27 ΜΑΪ ΕΩΣ 02 ΙΟΥΝ 19 ΕΙΔΟΣ

ΓΙΟΡΤΙΝΑ ΜΕΝΟΥ. Στην υποδοχή Cocktail Σαμπάνιας Brut (Bellini, Rossini, Kier Royal)

ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΦΡΕΣΚΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΣΤΗΝ Ε ΦΙΛΙΑΤΡΩΝ ΚΑΙ ΕΙ ΩΝ ΙΑΤΡΟΦΗΣ ΓΙΑ ΤΟ Ν.Π... ΗΜΟΥ ΤΡΙΦΥΛΙΑΣ

Transcript:

1. Υδατάνθρακες Ψωμιά και Άλευρα Κάθε μερίδα = 15 γρ υδατάνθρακες, 3γρ πρωτεΐνες, 0-1 γρ λίπος, 80 θερμίδες Κουλούρι ¼ Μπισκότα 1 Ψωμί άσπρο, ολικής άλεσης, σικάλεως, με σταφίδες 1 φέτα Κουλούρι (χοτ-ντογκ ή χάμπουργκερ) ½ κουλούρι Καλαμποκόψωμο 1 Μάφιν 1/2 Αλεύρι, σιμιγδάλι καλαμποκιού, φύτρο σιταριού 3 κουτ. σούπας στεγνές Ινδικό ψωμί 1/4 Τηγανίτα πάχους ¼ ίντσα 1 (4 ίντσες) Πίτα 1/2 Ρολό, απλό, μικρό 1 () Γεμιστό ψωμί ιτζανιού Τορτίγιες Καλαμποκένιες ή από αλεύρι 15 εκ. Από αλεύρι25 εκ. 1 1/3 Βάφλα 10 εκ. 1 Δημητριακά, Σιτηρά και Ζυμαρικά Κάθε μερίδα = 15γρ υδατάνθρακες, 3 γρ πρωτεΐνες, 0-1γρ λίπος, 80 θερμίδες Κριθάρι, μαγειρεμένο Πίτουρο, στεγνό Πίτουρο βρώμης Πίτουρο σιταριού Πλιγούρι, μαγειρεμένο Δημητριακά Πίτουρο Βρώμη, πλιγούρι βρώμης, μαγειρεμένο Διογκωμένα δημητριακά(πχ. Cereal meli) Αποφλοιωμένο σιτάρι, απλό Ζαχαρωμένα δημητριακά Χωρίς ζάχαρη δημητριακά 1 Κους-κους, μαγειρεμένο Δημητριακά βρώμης με αποξηραμένα φρούτα, καρύδια, ζάχαρη ή μέλι Φαγόπυρο (kasha) Κεχρί, μαγειρεμένο Μούσλι Ζυμαρικά, μαγειρεμένα Κινόα, μαγειρεμένη Ρύζι άσπρο ή καστανό, μαγειρεμένο Φύτρο σιταριού, ξυρό 3 κ. σούπας Άγριο ρύζι, μαγειρεμένο ½ φλ 1

Αμυλούχα λαχανικά Κάθε μερίδα = 15γρ υδατάνθρακες, 3 γρ πρωτεΐνες, 0-1γρ λίπος, 80 θερμίδες Καλαμπόκι Καλαμπόκι στο στάχυ, μεγάλο 1/2 στάχυ Αραβόσιτος, κονσέρβα Μπιζέλια, πράσινα Πατάτες Ψητές με φλούδα Βραστές, όλες οι ποικιλίες Πουρές, με γάλα Τηγανιτές (φούρνου) 1/4 μεγάλη ή 1/2 μεσαία Κολοκύθα, κονσέρβα, χωρίς προσθήκη ζάχαρης Κολοκύθα, χειμερινή Βρασμένα φασόλια με καλαμπόκι Γλυκοπατάτα Σνακ Κάθε μερίδα = 15γρ υδατάνθρακες, 3 γρ πρωτεΐνες, 0-1γρ λίπος, 80 θερμίδες Κράκερς σε σχήματα ζώων 8 Κράκερ 2-5 Κρουτόνς 20 Ποπ-κορν, ψημένα 3 φλ Ρυζογκοφρέτες 10 εκ. 2 Πατατάκια Φούρνου Κανονικά 15-20 9-13 Όσπρια Υπολογίζονται με 1 ΙΣ Αμύλου + 1 ΙΣ άπαχου κρέατος, 125 θερμίδες Φασόλια φούρνου Φασόλια βραστά Φακές βραστές Αρακάς βραστός 2

2. Φρούτα και Χυμοί Φρούτων Φρούτα Κάθε μερίδα = 15γρ υδατάνθρακες, 0 γρ πρωτεΐνες, 0 γρ λίπος, 60 θερμίδες Σημείωση: το βάρος στις παρενθέσεις περιλαμβάνει και την φλούδα και τους σπόρους Μήλο, αναποφλοίωτο, μικρό 1 Μήλα, ξερά 4 ροδέλες Πουρές μήλου, χωρίς ζάχαρη Βερίκοκα, φρέσκα 4 ολόκληρα Βερίκοκα, ξερά 8 μισά Μπανάνα 1/2 μεγάλη ή 1 μικρή μπανάνα Βατόμουρα Μούρα Πεπόνι Κεράσια Γλυκά, κονσέρβα Γλυκά, φρέσκα σε κύβους 12 Χουρμάδες 3 Ξερά φρούτα 2 κουτ. σούπας Σύκα 2 μεσαία Κοκτέιλ φρούτων Γκρέιπφρουτ Μεγάλο 1/2 Τεμαχισμένο, κονσέρβα ¾ φλ Σταφύλια, μικρά 17 ρώγες Πεπόνι 1 φέτα ή σε κύβους Ακτινίδιο 1 Μάνγκο ή 1/2 μικρό Νεκταρίνια, μικρά 1 Πορτοκάλι, μικρό 1 Παπάγια κύβους Ροδάκινο Κονσέρβα Φρέσκο, μικρό 1 Αχλάδι φρέσκο μεγάλο 1/2 Ανανάς Κονσέρβα Φρέσκος Δαμάσκηνα Κονσέρβα Φρέσκα, μικρά 2 Ξερό δαμάσκηνο 3 Σταφίδες Σμέουρα Φράουλες 1 ¼ φλ ολόκληρες φράουλες Μανταρίνια μικρά 2 Καρπούζι 1 ¼ φλ σε κύβους 3

Χυμοί Φρούτων (υγρό = ταχεία απορρόφηση) Κάθε μερίδα = 15γρ υδατάνθρακες, 0 γρ πρωτεΐνες, 0 γρ λίπος, 60 θερμίδες Χυμός μήλου Μείγμα χυμού φρούτων, 100% χυμός Χυμός σταφυλιού Χυμός γκρέιπφρουτ Χυμός πορτοκάλι Χυμός ανανά Χυμός δαμάσκηνο 3. Γάλα και Γιαούρτι Χωρίς λιπαρά (αποβουτυρωμένο) και Χαμηλό σε λιπαρά (1 %) Κάθε μερίδα = 12γρ υδατάνθρακες, 8 γρ πρωτεΐνες, 0-3 γρ λίπος, 100 θερμίδες Άπαχο και χαμηλό σε λίπος βουτυρόγαλα Άπαχο γάλα Χαμηλό σε λίπος, 1% γάλα Άπαχο συμπυκνωμένο (εβαπορέ) γάλα Άπαχο γάλα σε σκόνη Γιαούρτι, Άπαχο με τεχνητή γλυκύτητα 2/3 φλ Άπαχο, απλό 2/3 φλ Μειωμένα σε Λιπαρά Κάθε μερίδα =12 υδατάνθρακες, 8 γρ πρωτεΐνες, 5 γρ λίπος, 130 θερμίδες Γάλα, 2% Κεφίρ Γιαούρτι, απλό χαμηλών λιπαρών 2/3 φλ Πλήρες Γάλα (Περιορισμένη χρήση υψηλή σε κορεσμένο λίπος) Κάθε μερίδα = 12γρ υδατάνθρακες, 8 γρ πρωτεΐνες, 8 γρ λίπος, 150 θερμίδες Γάλα, πλήρες Συμπυκνωμένο γάλα πλήρες Γιαούρτι, απλό (από πλήρες γάλα) Κατσικίσιο γάλα 4

4. Μη αμυλούχα λαχανικά Μέγεθος μερίδας = μαγειρεμένα κομμένα χυμός λαχανικών Κάθε μερίδα = 5 γρ. υδατανθράκων, 2 γρ. πρωτεϊνών, 0 γρ. λιπών, 25 θερμίδες Αμάραντος ή κινέζικο σπανάκι Αγκινάρα ή καρδιές αγκινάρας Σπαράγγι Καλαμποκάκι (baby corn) Βλαστάρι μπαμπού Φασολάκια φρέσκα Τεύτλα Κινέζικο λάχανο Μπρόκολο Λαχανάκια Βρυξελλών Λάχανο, όλοι οι τύποι Καρότα Κολοκύθι Σέλινο Αγγούρι Μελιτζάνα Χόρτα Πράσινα κρεμμυδάκια Πράσο Μίγμα λαχανικών (χωρίς καλαμπόκι και αρακά) Μανιτάρια Μπάμιες Κρεμμύδια Φρέσκος αρακάς Πιπεριές Ραπανάκια Γογγύλι Λάχανο τουρσί Φύτρα σόγιας Σπανάκι Καλοκαιρινή κολοκύθα Φρέσκα φασολάκια γλυκά Σέσκουλο Ντομάτα (φρέσκια ή κονσέρβα) Σάλτσα ντομάτας Χυμός ντομάτας /λαχανικών Μακριά φασολάκια Κολοκύθι Οι πράσινες σαλάτες θεωρούνται ελεύθερα τρόφιμα συμπεριλαμβανομένου και: το πικροράδικο, αντίδι, σαλάτα εσκαρόλ, μαρούλι, σαλάτα ρομάνα, σπανάκι, ρόκα, ραντίτσιο και το νεροκάρδαμο. 5

5. Κρέας και υποκατάστατα κρέατος Άπαχα Κάθε μερίδα= 0 γρ υδατανθράκων, 7 γρ πρωτεϊνών, 0-3 γρ λίπους, 45 θερμίδες Βοδινό Τυριά ( 0-3 γρ λίπος ανά ) Τυρί cottage Υποκατάστατα αυγού, απλό Ασπράδια αυγού 2 Ψάρι (γατόψαρο, μπακαλιάρος, καλκάνι, γλώσσα, σολομός, πέστροφα, τόνος) Ψάρι, καπνιστό: ρέγγα ή σολομός Κυνήγι: βουβάλια, στρουθοκάμηλος, κουνέλι, Λουκάνικο Χοτ-ντογκ με (0-3 γρ λίπους ανά 30γρ) 1 Αρνί: μπριζόλα, κνήμη, ψητό. Όργανα: καρδιά, νεφρά, συκώτι (υψηλά σε χοληστερόλη) Στρείδια, φρέσκα ή καταψυγμένα 6 μεσαία Χοιρινό, άπαχο: χοιρομέρι, χοιρινό φιλέτο, καναδέζικο μπέικον, πλευρό ή μπριζόλα φιλέτο Πουλερικά, χωρίς δέρμα: κοτόπουλο, πάπια ή χήνα, γαλοπούλα Άπαχα αλλαντικά (με 0-3 γρ λίπους ανά ): γαλοπούλα, κά Σολομός, κονσέρβα Σαρδέλες, κονσέρβα 2 μεσαίες Λουκάνικα με 0-3 γρ λίπους ανά οζ Οστρακοειδή: αχιβάδα, καβούρι, αστακός, χτένι. Γαρίδα και καλαμάρι Τόνος, κονσέρβα σε νερό ή λάδι, στραγγισμένο Μοσχάρι, άπαχη μπριζόλα, ψημένο Μέτρια λιπαρά Κάθε μερίδα = 0 γρ υδατανθράκων, 7 γρ πρωτεϊνών, 4-7 γρ λίπους, 75 θερμίδες Τυρί, τυρί με μειωμένα λιπαρά (4-7 γρ λίπους ανά ) Τυρί ρικότα ( 60γρ) Μοτσαρέλα Τυρί φέτα Βοδινό: παστό βοδινό, μοσχαρίσιος κιμάς, ρολό, πλευρά, γλώσσα Αυγό (υψηλό σε χοληστερόλη) 1 Ψάρι, τηγανιτό Αρνί Χοιρινό, κοτολέτες, ωμοπλάτη Πουλερικά: κοτόπουλο με δέρμα, περιστέρι, φασιανός, αγριόπαπιες, άγρια χήνα, τηγανητό κοτόπουλο Λουκάνικα, 4-7 γρ λίπους ανά 30γρ 6

Υψηλά λιπαρά Κάθε μερίδα = 0 γρ υδατανθράκων, 7 γρ πρωτεϊνών, 8+ γρ λίπους, 100 θερμίδες Μπέικον Χοιρινό Γαλοπούλα Τυρί, κανονικό: αμερικάνικο, μπλέ, μπρι, τσένταρ, σκληρό κατσικίσιο Χοτ ντογκ: βοδινό, χοιρινό, γαλοπούλα, κοτόπουλο ή συνδιασμοί Χοιρινό Επεξεργασμένα κρέατα με περισσότερα από 8 γρ λίπους ανά Λουκάνικα με 8 γρ λίπους ή περισσότερα ανά 2 φέτες ( κάθε μία πριν το μαγείρεμα) 3 φέτες (15 γρ κάθε μία πριν το μαγείρεμα) 1 6. Λιπαρά Μονοακόρεστα λιπαρά Κάθε μερίδα = 0 γρ υδατανθράκων, 0 γρ πρωτεϊνών, 5 γρ λίπους, 45 θερμίδες Αβοκάντο ( ) Βούτυρο ξηρών καρπών (χωρίς τρανς λιπαρά): βούτυρο αμυγδάλου, βούτυρο 1 ½ κ. γλυκού κάσσιους, φυστικοβούτυρο Ξηροί καρποί Αμύγδαλα 6 Βραζιλιάνικο καρύδι 2 Κάσιους 6 Φουντούκια 5 Μακαντέμια 3 Μιξ ( 50% φιστίκι αράπικο) 6 Φιστίκι αράπικο 10 Πεκάν (ελαιοκάρυδο) 4 μισά Φιστίκια Αιγίνης 16 Έλαια: ελαιόλαδο, κραμβέλαιο, φιστικέλαιο Ελιές Μαύρες (ώριμες) Πράσινες, γεμιστές 8 μεγάλες 10 μεγάλες Πολυακόρεστα λιπαρά Κάθε μερίδα = 0 γρ υδατανθράκων, 0 γρ πρωτεϊνών, 5 γρ λίπους, 45 θερμίδες Μαργαρίνη, χαμηλών λιπαρών ( 30-50% φυτικά έλαια, χωρίς τρανς λιπαρά) Μαργαρίνη Μαγιονέζα Χαμηλών λιπαρών 7

Salad dressing τύπου μαγιονέζας Χαμηλών λιπαρών Ξηροί καρποί Κουκουνάρι Καρύδια Έλαια: από καλαμπόκι, βαμβακόσπορο, λιναρόσπορο, σόγια, ηλιέλαιο Μαργαρίνες με φυτικές στανόλες Ελαφριά Salad dressing Χαμηλών λιπαρών ( ελέγξτε την ετικέτα τροφίμων για υδατάνθρακες) Σπόροι: λιναρόσπορος, κολοκυθόσπορος, ηλιόσπορος, σουσάμι Ταχίνι, πάστα σουσαμιού 2 κ. γλυκού 4 μισά 2 κ. γλυκού 2 κ. γλυκού Κορεσμένα λιπαρά (Περιορισμένη Χρήση) Κάθε μερίδα = 0 γρ υδατανθράκων, 0 γρ πρωτεϊνών, 5 γρ λίπους, 45 θερμίδες Μπέικον, μαγειρεμένο 1 φέτα Βούτυρο Μειωμένα λιπαρά Μπαστούνι Χτυπημένο 2 κ. γλυκού Μίγμα βουτύρου με έλαια Μειωμένα λιπαρά ή ελαφριά Κανονικό Έντερα, βραστά Καρύδα, τρίμμα Γάλα καρύδας Ελαφρύ Κανονικό Κρέμα Γάλακτος Μισή - μισή Βαριά Ελαφριά Χτυπημένη Χτυπημένη, υπό πίεση Τυρί κρέμα Μειωμένα λιπαρά Κανονικό Λαρδί Έλαιο: καρύδας, φοινικέλαιο, φοινικοπυρηνέλαιο Παστό χοιρινό Ξινή κρέμα Μειωμένα λιπαρά ή ελαφριά 1 ½ κ. γλυκού (15 γρ) 1 ½ κ. σούπας 1 ½ κ. σούπας 1 ½ κ. σούπας ( 20γρ) ( 15γρ) 7,5 γρ 3 κ. σούπας 8