RadoSt 06.11.2015 Objave v poročilu vsebujejo naslednja gesla: 18. SLOVENSKI FESTIVAL VIN 8. FESTIVAL KULINARIKE FESTIVAL KULINARIKE RADO STOJAVNOVIČ Press CLIPPING d.o.o., Kraljeviča Marka ulica 5, 2000 Maribor, Slovenija, tel.: +386 2 25 040 10, fax: +386 2 25 040 18, e-mail: press@pressclip.si, www.pressclip.si
KAALO - zbirni list objav RadoSt 5.11.2015 NAPOVEDNIK - Užitek prostega Stran/Termin: 21 SLOVENIJA Ljubljanska vinska pot Martinovanje v Ljubljani. Sobota, 7. november, 10.00-17.00 Staro mestno jedro, Ljubljana Rubrika, Oddaja: PRIREDITVE Žanr: NAPOVEDNIK Naklada: 5.11.2015 Vzajemna Stran/Termin: 48 SLOVENIJA Turistični napovednik NAPOVEDNIK Rubrika, Oddaja: TURISTIČNI NAPOVEDNIK Žanr: NAPOVEDNIK Naklada: 26.300,00 18. SLOVENSKI FESTIVAL VIN, 8. FESTIVAL KULINARIKE, FESTIVAL KULINARIKE 5.11.2015 www.govori.se Stran/Termin: SLOVENIJA Ljubljanska vinska pot & Martinovanje v Ljubljani! V soboto, 7. novembra, se bo v starem mestnem jedru Ljubljane odprla Ljubljanska vinska pot, ki se bo tokrat tematsko vezala na Martinovanje. Rubrika, Oddaja: Žanr: SPLETNI Naklada: 5.11.2015 www.telex.si Stran/Termin: Družbeno omrežje Ljubljanska vinska pot & Martinovanje v Ljubljani! V soboto, 7. novembra, se bo v starem mestnem jedru Ljubljane odprla Ljubljanska vinska pot, ki se bo tokrat tematsko vezala na Martinovanje. Rubrika, Oddaja: Žanr: SPLETNI Naklada: 6.11.2015 Manager Stran/Termin: 36 SLOVENIJA Kaj vse pomaga prodati sv. Martin Martinovanje se je iz nekdanjega družinskega praznika ob pobrani letini prelevilo v veseljačenje na javnih prireditvah ter vinsko obarvanih izletih in dogodkih postalo je uspešna tržna niša. Tudi letos se bodo po vsej Sloveniji vrstili številni Martinovi dogodki in pisale Saša Suhadolnik Rubrika, Oddaja: ITD. Žanr: POROČILO Naklada: 3.500,00, RADO STOJAVNOVIČ 8.11.2015 Stran/Termin: 13 SLOVENIJA "Čudovito potovanje" Pokušnja petih slovenskih šampionskih vin v Unionu Rubrika, Oddaja: AKTUALNO Žanr: POROČILO Naklada: 45.400,00 18. SLOVENSKI FESTIVAL VIN, RADO STOJAVNOVIČ 1
Martinovanje SLOVENIJA 5.11.2015 NAPOVEDNIK - Užitek prostega časa Stran/Termin: 21 Ljubljanska vinska pot Martinovanje v Ljubljani. Rubrika/Oddaja: PRIREDITVE Žanr: NAPOVEDNIK Površina/Trajanje: 101,94 Naklada: Ljubljanska vinska pot v Ljubljani. Sobota, 7. november, 10.00-17.00 Staro mestno jedro, Ljubljana vstop prost Na Martinovanju v Ljubljani, kot smo poimenovali Ljubljansko vinsko pot, posvečeno prazniku sv. Martina, se bodo na stojnicah, ki bodo gostovale na ulicah, trgih in mostovih starega mestnega jedra Ljubljane, predstavili ponudniki vinsko-kulinaričnih dobrot z vseh koncev Slovenije. Na vinski strani bo šlo predvsem za mlada vina, to je vina letošnjega letnika, na kulinarični pa prvenstveno za pridelke in proizvode jeseni ter martinove jedi. Martinovo vzdušje bodo obarvali tudi kulturno-umetniški nastopi plesnih in glasbenih skupin in posameznikov. 2
5.11.2015 Vzajemna Stran/Termin: 48 Turistični napovednik Rubrika/Oddaja: TURISTIČNI NAPOVEDNIK Žanr: NAPOVEDNIK Površina/Trajanje: 415,70 Naklada: 26.300,00 18. SLOVENSKI FESTIVAL VIN, 8. FESTIVAL KULINARIKE, FESTIVAL turistični napovednik November 2015 I. do 30. 11. RADOVLJICA, Okusi Radol' ce, info: 04/5315112. 6. in 7. 11. ORMOŽ, 23. Martinovanje v Ormožu 2015, info: 02/7415356. 6. do 8. 11. KRAS, Martinovanje na Krasu, info: 05/7310128. SEMIČ, 9. Praznovanje jeseni Semič v Beli krajini, info: 07/3565200. 7. 11. TREBNJE, Kmečka in rokodelska tržnica, infoj 07/3481128. LAŠKO, 17. Tradicionalni pohod po nekdanjih trških mejah Laškega, info: 03/7338950. 8. 11. BISTRA PRI VRHNIKI, Prikaz peke kruha v krušni peči, info: 01/7506670. do 11. 11. MARIBOR, 15. Festival Stare trte, najstarejše trte na svetu, info: 02/2346611. II. 11. MARIBOR 32. Martinovanje v Mariboru 2015, info: 02/2346611. 11. do 22. 11. LJUBLJANA, LIFFe ljubljanski mednarodni filmski festival, info: 01/2417299. 13. do 15. 11. STRUNJAN, Praznik kakijev, info: 031/648493. 14. 11. PUCONCI, 19. Martinov pohod občine Puconci, info: 02/5459670. METLIKA, 16. Pohod po poteh soseske zidanice Drašiči, info: 07/3635470. ŠMARTNO PRI LITIJI, 29. Popotovanje po Levstikovi poti, info: 041/649351. 19. in 20. 11. LJUBLJANA, Festival kulinarike & Slovenski festival vin, info: 01/3081270. 21. 11. TOLMIN, Srečanje zborov Baške grape, info: 05/3800480. PIRAN, Piranski dnevi arhitekture 2015, info: 05/6734440. SELO, Pohod po Pomurski planinski poti (PPP), info: 041/854058. 22. 11. AJDOVŠČINA, 15. Pohod po Vertovčevih poteh, info: 05/3659140. KOSTANJEVICA NA KRKI, Č bularski pohod na Rako, info: 041/773545. 24. do 28. 11. LJUBLJANA, 31. Slovenski knjižni sejem, info: 01/2417100. 25. 11. PTUJ, Katarinin sejem, info: 02/6207330. od 27. 11. LJUBLJANA, Praznični sejem, info: 01/3061215. 27. 11. PODKOREN, Ognjeni spektakel, Prihod parkeljnov treh dežel, info: 04/5809440. 27. in 28. 11. GORIŠKA BRDA, Gradnikovi večeri, info: 05/3351046. 27. do 29. 11. MORAVSKE TOPLICE, Adventna tržnica, info: 02/5381520. 28. 11. ŠALAMENCI, Adventni pohod, info: 041/696708. 29. 11. KANAL OB SOČI, Revija pevskih zborov in vokalnih skupin občine Kanal ob Soči, info: 05/3981213. 3
5.11.2015 www.govori.se Stran/Termin: Ljubljanska vinska pot & Martinovanje v Ljubljani! Rubrika/Oddaja: Žanr: SPLETNI ČLANEK Površina/Trajanje: 1,00 Naklada: http://govori.se/dogodki/ljubljanska-vinska-pot-martinovanje-v-ljubljani/ V soboto, 7. novembra, se bo v starem mestnem jedru Ljubljane odprla Ljubljanska vinska pot, ki se bo tokrat tematsko vezala na Martinovanje. V soboto, 7. novembra, se bo v starem mestnem jedru Ljubljane odprla Ljubljanska vinska pot, ki se bo tokrat tematsko vezala na Martinovanje. Na Martinovanju v Ljubljani se bo tudi letos na številnih stojnicah (skoraj 80) razpostavljenih po ulicah, trgih in mostovih starega mestnega jedra Ljubljane, predstavilo veliko število ponudnikov vinsko-kulinaričnih dobrot iz vse Slovenije. Stojnice bodo po lokacijah razporejene glede na vinorodni okoliši, kar bo sodelujočim olajšalo predstavitev okoliša, obiskovalcem pa omogočilo pokušino in primerjavo vinsko-kulinaričnih dobrot znotraj okoliša. Ponudba bo tradicionalno martinovo obarvana. Na vinski strani bo šlo predvsem za mlada vina, to je vina letošnjega letnika (2015), na kulinarični pa prvenstveno za pridelke in proizvode jeseni ter martinove jedi. Piko na i kulinarični ponudbi pa letos predstavljajo ljubljanske jedi, ki jih bodo pripravili gostinci, partnerji projekta Okusi Ljubljane (Union hoteli, Restavracija Mediterraneo, Gostilnica 5-6 kg, Torta Ljubljana in Druga violina). V sklopu otvoritve bo pred Mestno hišo ob navzočnosti aktualne slovenske vinske kraljice Sandre Vučko uprizorjen tudi krst mladega vina v izvedbi gledališke skupine Ane Monro. Martinovo vzdušje bodo obarvali tudi kulturno-umetniški nastopi plesnih in glasbenih skupin in posameznikov, ki se bodo obiskovalcem Ljubljanske vinske poti predstavljali na različnih lokacijah (Mestni trg, Stritarjeva ulica in Prešernov trg) skozi ves dan. Prireditev je vse bolj popularna! Od leta 2008 se obiskanost prireditve nenehno povečuje. Če ocenjujemo obiskanost posamezne izvedbe, je največji obisk dosežen v letu 2010 (cca 10.000), če pa gledamo kumulativno je v lanskem letu vse izvedbe Ljubljanske vinske poti obiskalo več kot 15.000 obiskovalcev. Nenehno se povečuje tudi število turistov, med katerimi pretežni del predstavljajo tujci. Teh je, po naših ocenah, v lanskem letu bilo okrog 30 odstotkov, na letošnji poletni izvedbi pa več kot 50 odstotkov. Obiskovalcem je najbolj všeč to, da lahko na enem mestu in brez vstopnine spoznajo in poizkusijo vina iz vse Slovenije. Tujci pa so izjemno navdušeni nad dejstvom, da lahko brezplačno poskusijo vina, če pa se odločijo za nakup, so cene zelo prijazne. Tujce navušuje tudi spremljevalni, kulturno-umetniški program, ki vsako leto predstavi različne konce in kraje Slovenije. Vsi skupaj pa pozdravljajo dejstvo, da na prireditvi ni pijančevanja in da je kultura uživanja vina na visoki ravni, kar je ena od naših glavnih umeritev od vsega začetka širjenje kulture vina in dvigovanje nivoja le te. Spremljevalni program Na Martinovanju v Ljubljani bodo obiskovalce spremljali številne kulturno-umetniške predstave, ki jih bodo pripravili nastopajoči iz cele Slovenije: Papirniški pihalni orkester Vevče, Folklorna skupina Blaž Jurko Razbor, evropska podprvakinja v diatonični harmoniki Natalija Hočevar, Skupina ljudskih pevcev in godcev Porini pa počini, Lovski pevski zbor latorog Vipava, Folklorna skupina Pušelc, Gledališče Ane Monro,... 4
Družbeno omrežje 5.11.2015 www.telex.si Stran/Termin: Ljubljanska vinska pot & Martinovanje v Ljubljani! Rubrika/Oddaja: Žanr: SPLETNI ČLANEK Površina/Trajanje: 1,00 Naklada: http://www.telex.si/novica.php?n=1373996 V soboto, 7. novembra, se bo v starem mestnem jedru Ljubljane odprla Ljubljanska vinska pot, ki se bo tokrat tematsko vezala na Martinovanje. 5
6.11.2015 Manager Stran/Termin: 36 Kaj vse pomaga prodati sv. Martin Saša Suhadolnik Rubrika/Oddaja: ITD. Žanr: POROČILO Površina/Trajanje: 1.493,38 Naklada: 3.500,00, RADO STOJAVNOVIČ MARTINOVO Kaj vse pomaga prodati sv. Martin Saša Suhadolnik Martinovanje se je iz nekdanjega družinskega praznika ob pobrani letini prelevilo v veseljačenje na javnih prireditvah ter vinsko obarvanih izletih in dogodkih postalo je uspešna tržna niša. Tudi letos se bodo po vsej Sloveniji vrstili številni Martinovi dogodki in pisale različne Martinove zgodbe v čast jesenskega pusta, ki se danes prodaja v povsem novi preobleki. Martinove zgodbe π v Brdih razmišljajo, Ravno obleka je bila tista, ki je sv. Martina Tourskega, rojenega na Ogrskem leta 316, iz škofa po smrti povzdignila v svetnika. V hudi zimi leta 334 naj bi, takrat še kot cerkveni konjeniški častnik, pred mestnimi vrati srečal berača brez obleke. Da ne bi zmrznil, mu je dal polovico svojega toplega vojaškega plašča in se s tem usedel v srca ljudi kot skromen in dober človek. Poleg tega naj bi, podobno kot Kristus v Kani Galilejski, vodo spremenil v vino, zaradi česar rečemo, da se v sodobni različici martinovega mošt s krstom spremeni v vino. da bi Martinovo raztegnili na cel mesec. A k t ARh iv MŠ B Rd Vlogo gosi, skupaj s katero je upodobljen sv. Martin, pa so si ljudje razložili s še posebej hudomušno legendo. Menda naj bi se ta dobrotnik skril med gosi, ko je izvedel, da je postal škof, pa so ga te z gaganjem izdale, zato morajo za kazen vsako leto na martinovo končati na krožniku. abavnih Martinovih zgodb je za poln kozarec, tista, ki je resnična, je pravzaprav še najmanj zanimiva. Po tej je martinovo zahvalni praznik predkrščanskega izvora, ob katerem so po pojedini na mizi puščali kruh in vino za duhove prednikov, z njim pa so tudi proslavili konec paše. Sv. Martin pa je najverjetneje stopil v čevlje kakega keltskega božanstva ravno v jesenskem času, ko dozori vino, zato so ga začeli povezovati z žlahtno kapljico. meda okoli datuma dobrodošla za gostince Kot je zmeda z Martinom in vinom, je zmeda tudi z datumom praznovanja. Danes lahko govorimo kar o Martinovem obdobju, saj ponekod praznik praznujejo na Martinov god, 11. novembra, drugje za vikend (eno, A k t i v ARh B MŠ Rd π v Brdih bo skupno martinovanje potekalo znotraj zidov romantične vasi Šmartno. ponekod dve martinovi soboti in nedelji v novembru ), v nekaterih krajih pa kar ves teden ali celo dva. S tem je trženje praznika učinkoviteje, saj je možno pod znamko sv. Martina izpeljati več dogodkov. Je pa moderno martinovanje postalo predvsem del vinskega trženja, kar ni všeč nekaterim slovenskim etnologom, ki meniþ 6
6.11.2015 Manager Stran/Termin: 36 mp π martinovanje na večjih dogodkih spremlja kulturni program. jo, da te vsebine nimajo veliko skupnega z zahvalnim praznikom. A na drugi strani je martinovanje tudi odlična priložnost za promocijo krajev in ponudnikov tako med domačimi kot tujimi turisti, kar so potrdili tudi naši sogovorniki, organizatorji letošnjih martinovanj. Največje slovensko martinovanje ni profitno Največje enodnevno javno martinovanje pri nas organizirajo v Mariboru ; lani ga je 11. novembra obiskalo več a d Br ar hiv Š m k t kot deset tisoč ljudi. Po mnenju Janje Viher, direktorice avoda za turizem Maribor Pohorje k številki in zadovoljstvu obiskovalcev pripomore predvsem to, da je Maribor mesto najstarejše trte na svetu, in pa skrbno načrtovan program. Na martinovanju izvedejo sprevod po mestnem jedru v zahvalo jeseni, predstavijo se vinske kraljice, številni vinogradniki in vinarji, sledi svečan krst mošta in zabavni program. Viherjeva pojasnjuje, da martinovanje finančno podpira mestna občina Maribor in da zaradi promocijske narave promocijo izvajajo doma in v tujini prireditev ni profitna, saj je njen namen predvsem promocija destinacije s poudarkom na najstarejši trti na svetu. Letos so se odločili za nov trženjski pristop. V minulih letih sta bila Festival Stare trte in martinovanje ločena dogodka, letos pa se bo prvi sklenil z drugim. enotnim dogodkom bodo po mnenju Vilharjeve laže prepričali turiste, da obiščejo prireditev, in hkrati dvignili prepoznavnost festivala. Poudarja pa, da gre v prvi vrsti za promocijo destinacije, vinarjev in Štajerske kot celote, ne le vina. Ljubljanska vinska pot zanimiva za turiste V prestolnici bo 7. novembra že 13. martinovanje, v okviru katerega bo po ljubljanskih ulicah organizirana π maribor je mesto najstarejše slovenske trte, ki je osrednji motiv martinovanja v mariboru. Letos prvič združujejo martinovanje s Festivalom stare trte, izbrali bodo tudi vinsko kraljico. 7
6.11.2015 Manager Stran/Termin: 36 Ljubljanska vinska pot s kulturno-umetniškim programom. Rado Stojanovič, direktor Ljubljanske vinske π Ljubljansko vinsko pot organizirajo poti, ki ob podpori Turizma Ljubljana pripravlja projekt, razlaga, da je bil rekorden obisk v letu 2010 ( okoli deset tisoč obiskovalcev ), ko se je predstavljalo več kot 120 ponudnikov. daj poleg novembrske organizirajo tudi poletno različico vinske poti ( v letu 2014 je bilo celo pet izvedb te poti ), tako da je lani skupna številka tako poleti kot ob Martinovem, lani je obe prireditvi skupaj obiskalo 15 tisoč obiskovalcev, okoli tretjina turistov. presegla 15 tisoč obiskovalcev, od tega je bilo 30 odstotkov turistov. Letos se bo na martinovanju predstavilo okoli 70 vinarjev iz vseh devetih vinorodnih okolišev. Kot pravi Stojanovič, so nad dogodkom navdušeni še posebej tujci. Prireditev je že presegla okvire Ljubljane, še večjo prepoznavnost pa si organizatorji želijo doseči z aktivno vključitvijo Slovenske turistične organizacije ter ljubljanskih hotelov, gostincev in trgovcev ; slednje nagovarjajo za sodelovanje, a pravih rezultatov še ni. Glede pomena zahvalnega praznika se sogovornik delno strinja, da se ta ohranja le še v domačih okoljih ob koncu vinogradniške sezone, medtem ko gre v Ljubljani za širšo promocijo vinarjev in priložnost za trženje vina. V tem ne vidi nič slabega, saj so tudi drugi prazniki v prvi vrsti priložnost za trženje. Poleg tega imajo, razen ponudnikov, ki nastopajo na prireditvi, neposredno koristi od martinovanja tudi tisti, ki niso sestavni del dogodka ( na primer gostinci, trgovci, prevozniki... ), posredno korist pa tudi Ljubljana in država, ki si povečujeta prepoznavnost, zraven pa pobereta svoj delež še skozi davke. o cif ANA J J p v A L Razprodani dogodek v rovih pod Kranjem Da pri martinovanju šteje tudi inovativnost, dokazuje Vinska pot v rovih pod starim Kranjem. Rove so odprli leta 2008 in že isto leto se je porodila ideja o vinski poti. Kot pojasnjuje Petra Žibert iz avoda za turizem Kranj, je bilo ponudnike sprva težko privabiti v rove, letos pa jih bo na 1.300 metrih rovov žlahtno kapljico ponujalo že več kot 30. Ker so rovi prostorsko omejeni, so morali letos kar nekaj vinarjev zavrniti. Da se je dogodek» prijel«, priča tudi to, da so bile vstopnice lani prvič razprodane že vnaprej, našteli so več kot tri tisoč obiskovalcev. Tudi zato bodo letos vinsko pot izvedli oba Martinova vikenda (6. in 7. ter 13. in 14. novembra ), saj je tudi število obiskovalcev v rovih omejeno. Največja posebnost te vinske poti je lokacija. Žibertova razlaga, da je v rovih stalna temperatura osem stopinj, kar je tudi kletna temperatura, zato se Gorenjci radi pošalijo, da imajo za Martina v Kranju najdaljšo klet v Sloveniji. Vinsko pot ponujajo tudi različnim turističnim in upokojenskim društvom, nekateri pridejo le z namenom zabave, vse več pa je takih, ki imajo spoštovanje do vinske kapljice, dodaja Žibertova. π izkušnjo krsta mošta na martinovanju v ormožu vse leto prodajajo prek spletne strani martinovanje.si. Brici bi praznik raztegnili na ves mesec Martinovanje je poleg praznika češenj eden najpomembnejših dogodkov tudi za Brice. Vsako leto ( letos med 6. in 8. novembrom ) ga prirejajo v zavetju srednjeveških zidov vasi Šmartno. Po kleteh opuščenih hiš prireja degustacijo vin več kot 30 vinarjev iz Brd in goriškega Collia. V vasi pripravijo tudi kulturni program, postavljene so stojnice z briškimi izdelki in hrano. Mateja Drnovšček z avoda za turizem, kulturo, mladino in šport Brda pravi, da poleg skupnega martinovanja v Šmartnem ( števila obiskovalcev ne vodijo ), ǍLAR 8
6.11.2015 Manager Stran/Termin: 36 i r u T a a d o v a Klet Brda, največja pridelovalka in izvoznica slovenskih vin, vsako leto pripravi tudi dve martinovanji za poslovne partnerje, ki se ga udeleži več kot 500 ljudi in članov zadruge. V tistem obdobju je v Brdih zasedenih vseh 570 postelj. Še vedno pa je veliko manevrskega prostora za izboljšave. Drnovščkova vidi možnosti predvsem pri pripravi vsebinskih dogodkov, tematskih spominkov in daril, martinovanje pa bi po njenem lahko razširili na ves mesec, saj imajo glede na zasednost prenočitvenih zmogljivosti še velik potencial za intenzivnejše trženje Martina v Brdih. Njihovo se od drugih slovenskih martinovanj razlikuje predvsem po prehranskih obredjih, saj Martinovo gos v Brdih pogosto zamenja petelin, puran ali fazan, posebnost je tudi vedeževanje iz prsne kosti perutnine, najbolj priljubljena pa sta med obiskovalci polenta iz kotliča in toč po briško. Kaj pa sv. Martin pomeni Bricem?»Praznik in priložnost za veselo druženje, pokušanje, primerjanje. Priložnost tudi za prodajo, tako postelj kot drugih turističnih storitev in blaga, predvsem pa vina, «se glasi odgovor iz Brd. Naj špricar v Ormožu V Ormožu organizirajo martinovanje že 23 let, v dveh dneh pa jih obišče med štiri in pet tisoč ljudi. Mojca Gorjak iz TIC Ormož razlaga, da prireditev, ki jo letos pripravljajo za 6. in 7. novembra, tržijo skozi vse leto, tudi prek spletne strani martinovanje.si, v sklopu π martinovanje v Kranju poteka v rovih pod starim delom mesta. Lani so vse vstopnice razprodali vnaprej, zato letos povečujejo število dogodkov. martinovanja pa se odvijajo številni dogodki, od salona vin, sejma KOVITO, delavnic, razstav in rokodelske tržnice do srečanja godb. Izstopata tekmovanje za naj špricar in turnir mladih vin. Tekmujejo slovenski in hrvaški vinarji, nagrada za najboljšega pa je možnost prodaje v Martinovem šotoru, kar je dobra spodbuda za udeležbo. magovalca razglasi komisija enologov, predstavnikov vinskih kleti in ustanov, povezanih z vinom, ter komisija potrošnikov. Koliko vina prodajo med martinovanjem, Gorjakova ne razkriva, dodaja pa, da so vedno pozitivno presenečeni nad popitimi količinami. a skupine, ki želijo martinovati v Ormožu, organizirajo tudi Martinova popotovanja, ki med drugim vključujejo ogled vinske kleti in arhitekturnih znamenitosti, degustacije ter Martinovo kosilo oziroma večerjo s krstom mošta. Na vlak skočijo tudi turistične agencije Kombinacijo izleta in martinovanja ponujajo tudi turistične agencije. Pri Alpetourju bodo letos potnike, predvsem stalne stranke, popeljali na pohod po poteh Soseske zidanice ter na martinovanje v Prlekijo, na osmico na Krasu, v Goriška brda in lati grič. adnji je vsem znana vinska klet, v okolico katere se bo letos preselilo martinovanje iz središča Slovenskih Konjic. Tako 7. novembra med vinogradi latega griča pripravljajo brezplačen ogled kleti, krst mošta, glasbene nastope, stojnice ter dobro jedačo in pijačo, to pa bo le nekaj dogajanja vokviru njihovega jesenskega festivala. Pričakujejo med 500 in 800 ljudi, veliko bo organiziranih skupin, razlaga Sonja Breznik, vodja turizma iz vinske kleti lati grič. In kaj Breznikova kot predstavnica vinarjev meni o tem, da je praznik sv. Martina le še izgovor za trženje vina?» Prav je, da imamo ta praznik, ker ljudje, ki niso vsakodnevno povezani z vinom, vsaj ob martinovem pomislijo na vinogradnika in njegovo trdo delo.«ar hiv 9
8.11.2015 KAŽIPOT - medijska priloga tednika Družina Stran/Termin: 13 "Čudovito potovanje" Rubrika/Oddaja: AKTUALNO Žanr: POROČILO Površina/Trajanje: 784,20 Naklada: 45.400,00 18. SLOVENSKI FESTIVAL VIN, RADO STOJAVNOVIČ»Čudovito potovanje«pokušnja petih slovenskih šampionskih vin v Unionu Dr. Mojmir Wondra, voditelj degustacije petih slovenskih vin, ki so 23. oktobra zvečer v Vinski knjižnici Kavarne Union v Ljubljani na ocenjevanju Vino Slovenija, Gornja Radgona 2015 dobili laskavi naslov šampion, je predstavitev in pokušnjo»zmagovalcev«med vini sklenil z ugotovitvijo, da je bilo to»čudovito potovanje«. Udeleženci poznavalci in ljubitelji vin, povabljeni časnikarji ter pridelovalci tako žlahtne kapljice so se strinjali z njim. Najprej zaradi njegove strokovnosti (je predsednik ocenjevalnih komisij za vino), predvsem pa šampionskih vin, ki so jim jih dali pokusiti. Najprej zlato radgonsko penino letnik 2010, nato iste vrste šampanjsko vino letnik 2011 (proizvajalec obeh so Radgonske gorice, Gornja d. d. Radgona sledil je sauvignon iz Hiše vina Doppler, Pesnica pri Mariboru, degustacija pa se je sklenila z rdečima vinoma: izbranim teranom ptp 201 1 proizvajalca CV - Colja vino (Mateja Colje) iz Komna na Krasu in saro iz Vinske kleti Boris Lisjak v Dutovljah. Pet šampionov za najbolj zahtevne okuse, eden boljši od drugega. Odločitev, kdo je bil najboljši med najboljšimi, je bila prepuščena posamezniku, kajti, kot pravijo stari Latinci: De gustibus non est disputandumo okusih se ne razpravlja. To je bilo obenem čudovito potovanje po krajih, kjer so pridelali tako kakovostno vinsko kapljico od Radgonskih goric, Kozjaka nad Pesnico do Krasa. Kaj jim pomeni, so povedali proizvajalci. Pri tem niso skrivali veselja pa tudi ponosa, da je prav njim to uspelo. Tudi mlajši med vinogradniki, a že izvedenci za vino, so skrbni negovalci najbolj čislane pijače, ki, kot poje Prešeren,»utopi vse skrbi, v potrtih prsih up budi«. Aleš Slana je res lahko ponosen na svojega šampiona sauvignon kateremu so ta naslov podelili časnikarji. Vinu polnega okusa, z bogato cvetico, mladostnostjo, novozelandske vinske šole. Navzočim ga je opisal dober poznavalec vin časnikar Jože Rozman, ki je sodeloval pri ocenjevanju. Podobno kot Aleš se je pri predstavitvi svojega»zmagovalca«terana lahko izprsil Matej Colja iz Komna, med Slovenci dobro znanega prav po tej vrsti vina. Vendar kako zelo se lahko teran razlikuje od terana, smo videli prav pri Matejevem prvaku. Nazadnje se je ob svoji sari, kako tudi ne, saj je temu rdečemu vinu, v katerem je vrhunsko združil cabernet, merlot in teran, dal ime po svoji vnukinji, dobesedno raznežil proizvajalec Boris Lisjak iz Dutovelj.»Sara je moja največja ljubezen, je priznal pred vsemi. Enako bi lahko rekli za njegovo izjemno vino, ki je bilo resnično krona pokušnje. To pa je bilo tudi Borisovo prizadevanje za zaščito imena teran, pravi odnos do njega kot izrednega daru kraške zemlje ter spoštljivo pokušanje in pitje. Ni zastonj ugotovitev, kako je to vino zdravo in krepilno, kar sicer velja za vsako pristno vino v primerni količini. Vino je, kot je dejal Boris, resnično živo bitje: ima svoje rojstvo, otroštvo, mladost, zrelost in starost. Štajerci pa bi še dodali: vino je hrana.»vino je umetnost!«je pri predstavitvi šampionskih vin poudaril dr. Wondra, ki nas je z izbrano besedo poznavalsko in domiselno vodil od pokušnje prvega do zadnjega šampiona. Nekateri so to»čudovito potovanje«, na katero nas je najprej v imenu organizatorjev slavnostnega dogodka Slovenskega festivala vin družno z Grand hotelom Union in Pomurskim sejmom s projektom Vino Slovenija Gornja Radgona povedel Rado Stojanovič, nadaljevali globoko v večer ob cenovno ugodnem pokušanju nagrajenih vin ter izbranih prigrizkih kuharskih mojstrov Grand Hotela Union. Na to potovanje sta jih izvršna direktorica povabili tudi Mateja Jaklič, Pomurskega sejma, in vinska kraljica Slovenije Sandra Vučko. Časnikarji pa smo pohiteli domov k pisalnim strojem, dokler smo še imeli v ušesih mojstrsko predstavitveno besedo voditelja degustacije dr. Mojmira Wondre, v ustih pa okus po šampionskih vinih. Resnično velja izrek: In vino veritas. Ne le v tem smislu, da se ob tem daru zemlje človeku razveže jezik, omeči srce in razvname domišljija, marveč tudi, kako zelo so lahko vina različna tudi po kakovosti, skrbnem kletarjenju ter dobri letini. Letošnja, pravijo, da bo zelo kakovostna. Takšne pokušnje, kot je bila opisana v Unionu, bi bil vesel celo velik poznavalec pa tudi ljubitelj vin p. dr. Anselm Griin, avtor knjige Vino, dar zemlje, ki jo je izdala založba Družina. Pred Martinovim je pravi čas, da vnovič sežemo po njej, na sam god sv. Martina pa si nazdravimo s pijačo, na katero je lahko ponosna vsa Slovenija. Pa ne do dna, kot to radi počnemo Slovenci, marveč z občutkom in pravim odnosom do tega božjega daru. 10