ΘΕΟ ΩΡΟΥ ΑΥΤΟΜΑΤΙΣΜΟΙ ΑΒΕΤΕ

HTML
DOWNLOAD

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΘΕΟ ΩΡΟΥ ΑΥΤΟΜΑΤΙΣΜΟΙ ΑΒΕΤΕ"

Ῥαχήλ Σερπετζόγλου
8 χρόνια πριν
Προβολές:

1 Σύστηµα ιαχείρισης Παραγωγής & ς Προϊόντων ΚΩ ΙΚΟΠΟΙΗΣΗ. ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑ. ΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Θεοδώρου Αυτοµατισµοί ΑΒΕΤΕ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ; Το Tracer Factory είναι ένα Σύστηµα ιαχείρισης Παραγωγής (Manufacturing Execution System) µε τις εξής βασικές λειτουργίες: & κωδικοποίηση προϊόντων Προγραµµατισµός παραγωγής ιαχείριση παραλαβών / αποστολών ιαχείριση Ποιοτικών Ελέγχων ιαχείριση Έκτακτων Συµβάντων Κλάδοι που απευθύνεται το Tracer Factory: Τρόφιµα & Ποτά Υλικά Συσκευασίας Φαρµακευτικά Προϊόντα

2 ΤΥΠΟΙ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ -1 Εσωτερική +1 Επιχείρηση ΤΥΠΟΙ INTEGRATION -1 Εσωτερική Οριζόντια Ολοκλήρωση +1 Επιχείρηση

3 ΤΥΠΟΙ INTEGRATION -1 Εσωτερική +1 Επιχείρηση ERP Σύστηµα ς PLC, SCADA ΤΥΠΟΙ INTEGRATION -1 Εσωτερική Κάθετη ολοκλήρωση Επιχείρηση ERP +1 Σύστηµα ς PLC, SCADA

4 ΣΥΓΧΡΟΝΙΣΜΟΣ ΚΑΘΕΤΗΣ ΜΕ ΟΡΙΖΟΝΤΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ -1 Εσωτερική +1 Παραγγελίες Εντολές παραγωγής Συνταγές Στοιχεία Προµηθευτή Προδιαγραφές Ποιότητας PLANNING Επιχείρηση ERP Σύστηµα ISA-95 ς PLC, SCADA Αριθµοί παρτίδας Reporting παραγωγής Αναλώσεις υλικών Μη συµµορφούµενα EXECUTION ΥΠΑΡΧΟΥΣΑ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ Η ιχνηλασιµότητα είναι οικεία έννοια και η ανάγκη για συστήµαταπουτηνυποστηρίζουνείναικοινώςαποδεκτή. Η παρακολούθηση γίνεται κυρίως µε χειρόγραφο τρόπο. Η ιχνηλασιµότητα αντιµετωπίζεται συνήθως ως εργαλείο «συµµόρφωσης» µε τις απαιτήσεις της Νοµοθεσίας και των πελατών. ιαπιστώσεις: Σηµαντική βελτίωση των διαδικασιών όπου υλοποιήθηκε µηχανογραφικό σύστηµα ιχνηλασιµότητας. Το σύστηµα ιχνηλασιµότητας συνδέεται στενά µε την παραγωγική διαδικασία, άρα υπάρχουν εν γένει οι δυνατότητεςγιαβελτίωσήτης

5 ΓΙΑΤΙΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑ; ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΑ ΟΦΕΛΗ Νοµοθεσία ιαχείριση Ρίσκου Βελτίωση Παραγωγικότητας ΓΙΑΤΙΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑ; ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΑ ΟΦΕΛΗ Νοµοθεσία Κανονισµοί (ΕΚ) 178/2002, 1935/2004 ιαχείριση Οι επιχειρήσεις τροφίµων/υλικών συσκευασίας Ρίσκου θα πρέπει να είναι σε θέση να προσδιορίσουν: Τις επιχειρήσεις από τις οποίες προµηθεύτηκαν Α ύλεςκαιυλικά Βελτίωση Παραγωγικότητας Τις επιχειρήσεις στις οποίες διαθέτουν τα προϊόντα τους

6 ΓΙΑΤΙΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑ; ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΑ ΟΦΕΛΗ Νοµοθεσία Προσδιορισµός των ορίων ευθύνης ιαχείριση Άµεση ενηµέρωση Ρίσκου Άµεση παροχή αξιόπιστων δεδοµένων Βελτίωση Παραγωγικότητας ΓΙΑΤΙΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑ; ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΑ ΟΦΕΛΗ Άµεση απόκριση Νοµοθεσίασε περίπτωση κρίσεως Μείωση του κόστους ανάκλησης Τεκµηρίωση των θέσεων της επιχείρησης Προστασία εταιρικής φήµης Αντιµετώπιση αποµιµήσεων ιαχείριση Ρίσκου Βελτίωση Παραγωγικότητας

7 ΓΙΑΤΙΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑ; ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΑ ΟΦΕΛΗ Εξάλειψη Νοµοθεσία χειρόγραφων καταγραφών Καλύτερη διαχείριση πόρων Υποστήριξη λήψης αποφάσεων Άµεση απόκριση σε απρόβλεπτες καταστάσεις Εντοπισµός των πηγών των προβληµάτων ιαχείριση Ρίσκου Βελτίωση Παραγωγικότητας ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ Ελαχιστοποίηση ανθρώπινης παρέµβασης Άµεση πληροφόρηση Ταχύτητα απόκρισης Ταυτοποίηση προϊόντων κατά την παραγωγική διαδικασία Aggregation Management Συγχρονισµός µε τα επιχειρησιακά συστήµατα ιαχείριση απρόβλεπτων καταστάσεων Επεκτασιµότητα ευελιξία Ευχρηστία Συσχετισµός κωδικών LOT

8 ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ Ελαχιστοποίηση ανθρώπινης παρέµβασης Άµεση πληροφόρηση Ταχύτητα απόκρισης Ταυτοποίηση προϊόντων κατά την παραγωγική διαδικασία Aggregation Management Συγχρονισµός µε τα επιχειρησιακά συστήµατα ιαχείριση απρόβλεπτων καταστάσεων Επεκτασιµότητα Ευελιξία Ευχρηστία ΒΑΣΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ (1) Κωδικοποίηση Track & Τrace ιαχείριση Παραλαβών ιαχείριση Αποστολών

9 ΒΑΣΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ (1) Κωδικοποίηση Track & Τrace ιαχείριση Παραλαβών ιαχείριση Αποστολών Kωδικοποίηση (Coding & Labeling) Ταυτοποιεί τα προϊόντα (έτοιµα ή ηµιέτοιµα) και τις µονάδες µεταφοράςτουςµεπληροφορίεςπαραγωγής (LOT, Ηµ.Λήξης, κωδικός βάρδιας, κτλ) και διακίνησης (SSCC). ΒΑΣΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ (1) Κωδικοποίηση Track & Τrace ιαχείριση Παραλαβών (Track & Trace) ιαχείριση Αποστολών ΠαρακολουθείταπροϊόντααπότιςΑ ύλεςέωςτοτελικόπροϊόνκαι παρέχει ανα πάσα στιγµή το γενεαλογικό δένδρο κάθε προϊόντος σεεπίπεδοπαρτίδας, µεπληροφορίεςόπως Lot, Serial No., αριθµόςβάρδιας, συνθήκεςπαραγωγής, πιθανά alarms, κτλ

10 ΒΑΣΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ (1) Κωδικοποίηση Track & Τrace ιαχείρισηπαραλαβών (Raw Materials Management) Ελέγχεικαιπιστοποιείταπαραληφθένταείδηαπότουςπροµηθευτές, ταυτοποιεί τις παλέτες Α υλών µε ετικέτα και παρακολουθεί τα αποθέµατα κατά την αποθήκευση. ιαχείριση Παραλαβών ιαχείριση Αποστολών ΒΑΣΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ (1) ιαχείρισηαποστολών Κωδικοποίηση (Dispatch Track Management) & Τrace Πραγµατοποιεί την διαδικασία picking των µονάδων µεταφοράς για την εκτέλεση φορτώσεων και την ταυτοποίηση των παλετών πουαποστέλονταιµεβάσητιςπαραγγελίεςτωνπελατών. ιαχείριση Παραλαβών ιαχείριση Αποστολών

11 ΒΑΣΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ (2) Scheduling ιαχείριση Έκτακτων Συµβάντων Γνώση ιαχείριση Ποιοτικών Ελέγχων ΒΑΣΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ (2) Scheduling ιαχείριση Έκτακτων Συµβάντων Προγραµµατισµός Γνώση Παραγωγής ιαχείριση (Scheduling) Ποιοτικών Ελέγχων Προγραµµατίζει τις παραγγελίες των πελατών µε βάση τα διαθέσιµα αποθέµατα, τουςχρόνουςπαράδοσειςκαιτιςπροτεραιότητες, δίνοντας τη δυνατότητα για άµεση επέµβαση στις αιφνίδιες αλλαγές στηζήτηση

12 ΒΑΣΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ (2) Scheduling ιαχείριση Έκτακτων Συµβάντων Γνώση ιαχείριση Ποιοτικών Ελέγχων ιαχείριση Έκτακτων Συµβάντων (Exceptions Management) Αναγνωρίζει έγκαιρα τα µη προγραµµατισµένα συµβάντα που επηρεάζουν την παραγωγική διαδικασία (καθυστερήσεις υλικών, λειτουργικά προβλήµατα εξοπλισµού, απρόβλεπτες αλλαγέςζήτησης, κτλ) καιενηµερώνειάµεσατουςυπευθύνους. ΒΑΣΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ (2) ιαχείριση Scheduling Ποιοτικών Ελέγχων ιαχείριση (Quality Έκτακτων Control Συµβάντων Management) Χαρακτηρίζειταµησυµµορφούµεναπροϊόντασεπραγµατικόχρόνο, καταγράφει online τους ποιοτικούς ελέγχους και παρακολουθεί τα 'σκάρτα' και τα προϊόντα που επανεισάγονται στην παραγωγική διαδικασία. Γνώση ιαχείριση Ποιοτικών Ελέγχων

13 ΒΑΣΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ (2) Scheduling ιαχείριση Έκτακτων Συµβάντων Γνώση (Knowledge Management) ιαχειρίζεται τις πληροφορίες που είναι απαραίτητες στους χειριστές για την εκτέλεση των εντολών παραγωγής (συνταγές, οδηγίες παραγωγής προϊόντων, manuals λειτουργίας εξοπλισµού, κτλ). Γνώση ιαχείριση Ποιοτικών Ελέγχων Παράδειγµα ροής εκτέλεσης εργασιών πουγίνονταιστο Tracer Factory απότηλήψητηςπαραγγελίαςέωςτην αποστολή των ετοίµων προϊόντων

14 Ενδεικτικές Εγκαταστάσεις Tracer Factory

Σχετικά έγγραφα

Η ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ στις επιχειρήσεις τροφίµων & υλικών συσκευασίας

Η ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ στις επιχειρήσεις τροφίµων & υλικών συσκευασίας Η ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ στις επιχειρήσεις τροφίµων & υλικών συσκευασίας Φ.Σφυρής, Ε.Θεοδώρου, ΘΕΟ ΩΡΟΥ ΑΒΕΤΕ ΘΕΜΑΤΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ Ορισµοί εννοιών Υπάρχουσα κατάσταση Γιατί; Βασικές προδιαγραφές