ΣΜΗΜΑ ΛΟΓΙΣΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΠΑΡΑΔΟΕΩΝ ΜΑΘΗΜΑΣΟ: ΟΡΓΑΝΩΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΕΩΝ (ΤΕΛΙΚΟ: ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2011 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2012)

Transcript

1 ΣΜΗΜΑ ΛΟΓΙΣΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΠΑΡΑΔΟΕΩΝ ΜΑΘΗΜΑΣΟ: ΟΡΓΑΝΩΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΕΩΝ (ΤΕΛΙΚΟ: ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2011 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2012) 1. Ειςαγωγό Έννοιεσ Οργανιςμού & Επιχεύρηςησ (διαφορϋσ & ομοιότητεσ). Η Επιχεύρηςη ωσ Ανοικτό Σύςτημα. 2. Διϊκριςη Επιχειρόςεων (2.1) Με βάςη τη Νομική Μορφή: Ατομικϋσ. Εταιρικϋσ: i. Προςωπικϋσ: Ομόρρυθμεσ Ετερόρρυθμεσ. ii. Κεφαλαιουχικϋσ: Ανώνυμεσ Περιοριςμϋνησ Ευθύνησ. Συλλογικϋσ. (2.2) Με βάςη το Αντικείμενο Απαςχόληςησ: Πρωτογενούσ Τομϋα. Δευτερογενούσ Τομϋα. Τριτογενούσ Τομϋα. (2.3) Με βάςη το Μέγεθοσ: Μικρϋσ. Μεςαύεσ. Μεγϊλεσ. + Πλεονεκτόματα / Μειονεκτόματα κϊθε κατηγορύασ. 1

2 3. Πολυεθνικϋσ Επιχειρόςεισ Έννοια Πολυεθνικών. Λόγοι & τρόποι επϋκταςησ μιασ επιχεύρηςησ ςε ξϋνεσ χώρεσ. Επιπτώςεισ τησ δρϊςησ των πολυεθνικών ςτισ φιλοξενούςεσ χώρεσ. 4. υναςπιςμού Επιχειρόςεων Έννοια Συναςπιςμών. Μορφϋσ ςυγκϋντρωςησ: i. Κϊθετη. ii. Οριζόντια. iii. Συμπληρωματικό. Παραδεύγματα ϋνωςησ ό ςυγχώνευςησ: i. Καρτϋλ. ii. Τραςτ. 5. Εξωτερικό Περιβϊλλον Επιχειρόςεων (5.1) Γενικό: Οικονομικό Κατϊςταςη. Τεχνολογύα. Ήθη & Έθιμα. Πολιτικό Κλύμα & Νόμοι Δημογραφικϊ Στοιχεύα. (5.2) Ειδικό: Πελϊτεσ. Ανταγωνιςτϋσ. Προμηθευτϋσ. Επαγγελματικϋσ Ενώςεισ, Σωματεύα Εργαζομϋνων κλπ. 2

3 6. Εταιρικό Κοινωνικό Ευθύνη Έννοια Εταιρικόσ Κοινωνικόσ Ευθύνησ. Επιχειρόματα υπϋρ & κατϊ. 7. Διούκηςη Επιχειρόςεων (Management) Έννοια Management. (7.1) Λειτουργίεσ Διοίκηςησ (ή Διοικητικέσ Λειτουργίεσ): Προγραμματιςμόσ. Οργϊνωςη. Διεύθυνςη. Έλεγχοσ. (7.2) Στόχοι Διοίκηςησ: Αποτελεςματικότητα. Αποδοτικότητα. Παραγωγικότητα. 8. Διοικητικϊ τελϋχη (Managers) Διϊκριςη Διοικητικών Στελεχών και Υπαλλόλων/Εργατών. Διϊκριςη Διούκηςησ και Εκτϋλεςησ. Απαιτούμενεσ Γνώςεισ και Ικανότητεσ Διοικητικών Στελεχών. Επιθυμητϊ Στοιχεύα Προςωπικότητασ Διοικητικών Στελεχών. 3

4 9. Εξϋλιξη Διούκηςησ Επιχειρόςεων (9.1) Κλαςική Θεωρία: Frederick Taylor. Henry Gantt. Frank & Lillian Gilbreth. Henri Fayol. Max Weber. (9.2) Συμπεριφορική Θεωρία / Θεωρία Ανθρωπίνων Σχέςεων: Elton Mayo. Douglas McGregor. (9.3) Σύγχρονη Θεωρία Διοίκηςησ Επιχειρήςεων: Herbert Simon. 10. Επιχειρηματικϋσ Λειτουργύεσ Γενικό Διεύθυνςη. Χρηματο-Οικονομικό Διούκηςη. Μϊρκετινγκ. Διούκηςη Πωλόςεων. Διούκηςη Προςωπικού. Διούκηςη Παραγωγόσ. Προμόθειεσ. Έρευνα & Ανϊπτυξη. Δημόςιεσ Σχϋςεισ. Διούκηςη Ολικόσ Ποιότητασ, κλπ. 4

5 11. Προγραμματιςμόσ Έννοια και Περιεχόμενο Προγραμματιςμού. Σημαςύα Προγραμματιςμού. Έννοια Πολιτικόσ. Έννοια και Χαρακτηριςτικϊ Στόχων. Ερεθύςματα Στόχων. Στϊδια Προγραμματιςμού: i. Εςωτερικό Ανϊλυςη (Διϊγνωςη Υφιςτϊμενησ Κατϊςταςησ). ii. Καθοριςμόσ ςτόχων. iii. Προςδιοριςμόσ εναλλακτικών τρόπων δρϊςησ. iv. Αξιολόγηςη & επιλογό του πλϋον ικανοποιητικού τρόπου δρϊςησ. v. Καθοριςμόσ λειτουργικών προγραμμϊτων. Χαρακτηριςτικϊ Προγραμματιςμού. 12. Λόψη Αποφϊςεων Έννοια Λόψησ Αποφϊςεων. Διαδικαςύα Λόψησ Αποφϊςεων: i. Ανϊλυςη Υφιςτϊμενησ και Επιθυμητόσ Κατϊςταςησ. ii. Προςδιοριςμόσ εναλλακτικών επιλογών. iii. Αξιολόγηςη εναλλακτικών επιλογών. iv. Επιλογό καλύτερησ λύςησ. v. Αξιολόγηςη απόφαςησ. Δυςκολύα Λόψησ Αποφϊςεων. Τύποι αποφϊςεων: i. Προγραμματιςμϋνεσ. ii. Μη Προγραμματιςμϋνεσ. Συνθόκεσ Λόψησ Αποφϊςεων: i. Βεβαιότητασ. ii. Κινδύνου. iii. Αβεβαιότητασ. 5

6 Θεωρύεσ Λόψησ Αποφϊςεων: i. Κλαςικό Θεωρύα. ii. Θεωρύα Αποφϊςεων (ςύγχρονη). Ομαδικό Λόψη Αποφϊςεων (Πλεονεκτόματα Μειονεκτόματα). 13. Οργϊνωςη Έννοια και Περιεχόμενο Οργϊνωςησ. Σχεδιαςμόσ Θϋςεων Εργαςύασ. Τμηματοπούηςη: i. Κατϊ λειτουργύα. ii. Κατϊ προώόν. iii. Γεωγραφικό. Έννοια Εύρουσ Διούκηςησ. Σχϋςεισ Εξουςύασ: i. Συγκϋντρωςη. ii. Αποκϋντρωςη. Έννοια Τυποπούηςησ. 14. Διεύθυνςη Έννοια Διεύθυνςησ. (14.1) Υποκίνηςη: Έννοια Υποκύνηςησ. Μοντϋλα Υποκύνηςησ. Παρϊγοντεσ που επηρεϊζουν την υποκύνηςη ςτην εργαςύα Maslow (Θεωρύα Αναγκών). Herzberg (Παρϊγοντεσ Υγιεινόσ και Υποκύνηςησ). 6

7 (14.2) Ηγεςία Έννοια Ηγεςύασ - Ηγϋτη. Βαςικϊ Πρότυπα Ηγεςύασ: i. Αυταρχικό. ii. Δημοκρατικό. iii. Εξουςιοδοτικό. Παρϊγοντεσ που επηρεϊζουν την επιλογό Πρότυπου Ηγεςύασ. Προςανατολιςμόσ Συμπεριφορϊσ Ηγϋτη: i. προσ τουσ ανθρώπουσ. ii. προσ την εργαςύα / καθόκοντα. 15. Έλεγχοσ Έννοια Ελϋγχου. Εύδη Ελϋγχου: i. Προληπτικού ϋλεγχοι. ii. Έλεγχοι διεργαςύασ. iii. Έλεγχοι εκροών (αποδοχόσ). Διαδικαςύα Ελϋγχου: i. Καθοριςμόσ προτύπων και μεθόδων μϋτρηςησ. ii. Μϋτρηςη. iii. Σύγκριςη με πρότυπα & εντοπιςμόσ αποκλύςεων. iv. Αξιολόγηςη αποκλύςεων και εντοπιςμόσ αιτιών. v. Διόρθωςη αποκλύςεων. Αναγκαιότητα Ελϋγχου. 7