6/2/2011 TABELE MAKROBIOTIČKA

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "6/2/2011 TABELE MAKROBIOTIČKA"

Transcript

1 TABELE VEGETARIJANSKA I MAKROBIOTIČKA ISHRANA 1

2 Tabela 1. Prosečne dnevne potrebe proteina u Ijudskoj ishrani (u gramima i u prehrambenim jedinicama) Uzrast (god.) Grami Uzrast (god.) Prehrambene jedinice DOJENČAD 1 3 mes. 0,0054 /kgt.m. 0 6 mes. 2,2 / kg t.m mes. 0,054 /kgt.m mes. 2,0 / kg t.m mes. 0,054 / kg T.M. DECA , , ,92 MUŠKARCI , , , i više ŽENE , , , , ,85 76 i više ,85 Trudnice ,23 Dojilje ,54 1 prehrambena jedinica je dnevna potreba proteina standardnog muškarca 2 dodatak na dnevne potrebe T.M. telesna masa 2

3 Tabela 2. Količina (%) i svarljivost proteina (%) u namirnicama (računato na 100 g jestivog dela) Namirnica Količina Svarljivost Majčino mleko 1,2 96,7 Kravlje mleko 3,1 97,1 Jogurt 4,8 97,9 Pavlaka 2,2 95,5 Meki sir 17,2 97,1 Ementaler 27,4 97,1 Parmezan 35,6 96,9 Goveđi but 17,4 97,1 Svinjski but 15,2 96,7 Teleći but 19,0 97,4 Jagnjeći but 18,0 97,2 Kokošije grudi 22,8 96,9 Kokošiji batak 20,6 97,1 Ćureće meso 20,1 97,0 Namirnica Količina Svarljivost Pačije meso 18,1 97,2 Guščije meso 15,7 96,8 Zečije meso 21,6 97,2 Meso kunića 20,8 97,1 Srneći but 21,4 97,2 Pastrmka 19,11 96,99 Šaran 18,9 96,8 Smuđ 19,2 96,9 Tuna 21,5 97,2 Goveđajetra 19,7 97,0 Svinjska jetra 20,1 97,0 Teleća jetra 19,2 96,9 Kokošija jetra 22,1 96,8 Svinjski bubrezi 16,5 97,6 3

4 Namirnica Količina Svarljivost Teleći bubrezi 16,7 97,0 Svinjski mozak 10,6 97,2 Teleći mozak 9,8 96,9 Dimljena šunka 18 97,2 Jetrena pašteta 14,2 97,2 Mortadela 12,4 96,8 Namirnica i Količina Svarljivost Trajna salama 17,8 97,2 Kukuruzno brašno 8,9 60,0 Hrenovka 13,0 96,9 Pirindžano brašno 7,2 84,0 Sardina u ulju 24,1 97,1 Pšenično brašno Tuna u ulju 23,8 96,6 Jaje 12,9 96,9 Žumanjak 15,9 98,1 Belanjak 11,1 97,3 Maslac 0,7 97,1 Margarin 0,5 96,1 belo 10,6 89,0 polubelo 12,3 82,9 crno 12,3 78,9 Beli hleb 8,2 89,0 Keks 14,7 89,1 Testenina (+jaja) 13,0 86,2 Pšenične klice 26,6 78,9 Glazirani pirinač 7,0 84,3 Beli pasulj 21,3 75,1 Suvi grašak 22,9 78,6 Soja u zrnu 27,0 85,2 4

5 Namirnica Količina Svarljivost Sočivo 23,5 77,9 Sojino brašno 37,5 77,6 Mrkva 1,0 74,0 Krompir 2,0 75,0 Karfiol 2,5 65,0 Crni luk 1,3 74,4 Beli luk 6,1 65,0 Kelj 4,3 65,1 Kupus 14 1,4 65,0 Kiseli kupus 1,5 66,7 Spanać 2,5 56,7 Paradajz 1,0 85,3 Grašak 6,7 78,1 Paprika 1,2 65,0 Namirnica Količina Svarljivost Šampinjoni 2,8 100,0 Vrganj 2,8 100,0 Gomoljača 5,5 100,0 Jabuka 0,3 86,7 Kruška 0,5 96,0 Kajsija 0,9 88,9 Trešnja 0,8 85,0 Višnja 0,9 85,6 Šljiva 0,7 85,7 Suva šljiva 2,3 86,9 Malina 13 84,6 Jagoda 0,9 85,6 Grožđe 0,7 84,7 Suvo grožđe 2,3 84,4 5

6 Namirnica Količina Svarljivost Pomorandža 1,0 85,4 Limun 07 0,7 85,7 Banana 1,1 22,7 Smokva 1,3 85,4 Suva smokva 3,5 84,7 Lešnik 13,9 77,7 Kesten 2,9 78,1 Badem 18,3 78,1 Kikiriki 26,5 79,6 Orah 14,6 78,1 Maslina 1,4 84,8 Med 0,4 84,2 Namirnica Količina Svarljivost Marcipan 8,0 78,0 Kakao prah 19,8 42,0 Mlečna čokolada 9,1 78,0 Voćni sladoled 1,5 97,3 Mlečni sladoled 4,5 97,1 Pržena kafa 13,3 42,1 Čaj 26,0 42,3 Pekarski kvasac 16,7 80,2 6

7 Tabela 3. Dnevne potrebe čoveka u pogledu aminokiselina (mg/kg g T.MJ) Treonin Aminokiselina Histidin Izoleucin Leucin Lizin Metionin + Cistin Fenilalanin + Tirozin Uzrast 3 6 mes god. odrasli 33?? Triptofan Valin ZBIR: U proteinima visokog kvaliteta, aminokiseline se nalaze u sledećim količinama: Metionin + Cistin 26 Histidin 7 Fenilalanin + Tirozin 73 Izoleucin 42 Treonin 35 Leucin 70 Triptofan 11 Lizin 51 Valin 48 Ukupno: 373 mg/g Iz podataka o količini aminokiselina visokovrednih proteina, zaključuje se da je za dojenče potrebno 2 grama tih proteina na kg telesne mase. 7

8 Tabela 4. Minimalna i idealna dnevna potreba (po kg T.M.) za esencijalnim aminokiselinama za Ijude različitog uzrasta i pola Aminokiselina Histidin Triptofan Fenilalanin uz Tirozin Fenilalanin bez Tirozina Treonin Metionin uz cistin Metionin bez cistina Izoleucin Valin Minimalne potrebe dojenčad mladi (g) (mg) muškarci žene ,25 0,30 1,10 0,50 0, ,10 0,70 0,80 0 0,16 0,22 0,31 0,35 0,45 0,65 Idealna količina (g) 0 0,50 2,20 1, ,20 1,40 1,60 Zbir: 8,90 8

9 Tabela 5. Dnevne potrebe ugljenih hidrata u ishrani Ijudi zavisno odstarosti i pola (izraženo u gramima) Uzrast (god.) 6-12 mes ženski Pol muškiš muški ženski Sedeća aktivnost Srednji fizički rad Teški fizički rad Trudnice Dojilje Stariji - pokretni aktivniji nepokretni Dojilje

10 Tabela 6. Količina (%) i iskorišćenje (%) ugljenih gj hidrata u jestivom delu namirnica Namirnica Količina Iskorištenje Majčino mleko 6,9 98,1 Kravlje mleko 4,8 97,9 Ovčije mleko 4,9 97,8 Jogurt 4,5 97,9 Meki sir 1,8 100,0 Parmezan 3,5 98,0 Goveđa jetra 5,9 98,3 Teleća jetra 41 4,1 100,00 Svinjska jetra 1,1 98,2 Kokošija jetra 1,2 96,7 Sardine u ulju 1,3 97,6 Ostrige 4,8 97,9 Celo jaje 0,7 98,6 Žumanjak 0,3 96,7 Belanjak 0,7 95,7 Namirnica Količina Iskorištenje Maslac 0,7 98,6 Margarin 0,4 97,5 Pšenično brašno belo 74,0 98,0 polubelo 70,4 98,9 crno 66,5 90,1 Keks 70,0 98,0 Beli hleb 50,1 98,0 Pšenične klice 46,0 90,00 Pirinač 76,7 88,5 Beli pasulj 57,6 97,0 Zrno soje 26,8 97,0 Sojino brašno 26,4 97,0 Namirnica Količina Iskorištenje Sok od jabuke 11,2 90,2 Sok od narandže 10,2 90,2 Namirnica Količina Iskorištenje Šampinjoni 2,9 84,9 Mrkva 7,3 96,0 Krompir 18,9 95,2 Karfiol 3,9 84,0 Crni luk 1,1 96,0 Beli luk 5,1 76,5 Kelj ,5 Kupus %2 85,7 Paradajz 3,3 89,4 Zelena paprika 4,7 84,9 Maslina %9 90,1 Grašak 13,9 97,1 Jabuka 12,0 90,8 Kajsija 12,4 75,8 Šljiva 12,3 90,2 Suva šljiva 69,4 90,2 Grožđe 16,5 90,3 Suvo grožde 64,2 90,0 Pomorandža ,0 Limun 7,1 98,0 Banana 21,0 90,0 Smokva 15,7 89,2 Suva smokva 66,5 83,3 Lešnik ,8 Sok od grožđa 18,3 90,2 Namirnica Količina Iskorištenje Kesten 42,8 97,0 Marmelada 58,6 98,0 Kakao prah 37,9 31,9 Badem 16,0 96,9 Voćni sladoled 28,8 97,9 Med 80,8 98,0 Kikiriki 19,0 96,8 Pržena kafa 47,2 32,0 Sećer 99,8 98,0 Čaj 44,4 32,0 Marcipan 64,3 98,0 Pekarski kvasac 6,7 80,1 10

11 Tabela 7. Količina polisaharida (%) i zbirno mono i disaharida ujestivom delu namirnica Namirnica Mono i Polisaharidi disa haridi Majčino mleko 7,2 0 Kravlje mleko 4,7 0 Parmezan 2,0 0 Goveđa jetra 0 2,2 Jetrena pašteta 0 2,0 Hamburger 0 4,0 Hrenovke 0 1,0 Očišćen puž 0 2,0 Jastog 0 1,0 Pšenično brašno belo 1,7 78,4 polubelo 1,6 73,3 crno 1,9 66,9 Pšenične klice 1,0 19,0 Pirinač 0 78,0 Keks 43,3 24,0 Zrno soje 0 26,0 Sojino brašno 11,0 13,0 Kelj 3,3 0 Kupus 3,7 0,1 Karfiol 2,4 0,3 Zelena paprika 28 2,8 03 0,3 Paradajz 2,4 0,5 Namirnica Mono i Polisaharidi disaharidi Beli luk 22,0 6,0 Crveni luk 5,2 0 Mrkva 8,0 0 Mladi krompir 0,5 17,1 Zreli krompir 0,5 20,3 Sušene glive 13,8 1,8 Limun 2,0 1,0 Narandža 8,5 0 Grožđe 15,8 0 Jabuka 11,9 0,1 Šljiva 9,6 0 Trešnja Višnja 1 U 0 Ananas 11,$ 0 Banana 16,2 30 3,0 Suve datule 63,9 0 Suvo grožđe 64,4 0 Sok od jabuke 11,7 0 Sok od grožđa 15,0 0 Sok od kruške 12,9 0 Sok od narandže 10,4 0 Sok od limuna 8,3 0 Namirnica Mono i Polisaharidi disa haridi Džem 69,0 0 Voćni žele 62,5 0 Med 80,0 0 Šećer 99,9 0 Tvrde bombone 97,0 0 Guma za žvakanje 70,0 0 Čokolada 51,0 0 Namirnica Mono i Polisaharidi disa haridi Crni biber 0 52,0 Paprika mlevena 0 70,0 Origano 0 49,0 Vino 3,4 0 Vermut 16,0 0 Likeri 29,0 0 Coca Cola 10,5 0 Pivo 3,6 0 11

12 Tabela 8. Količina celuloze u jestivom delu biljnih namirnica Pšenično brašno NAMIRNICA % belo 0,06 polubelo 0,38 crno 2,12 Beli hleb 0,90 Pšenične klice 2,30 Zrno soje 4,30 Sojino brašno 2,20 Beli pasulj 4,00 NAMIRNICA % Paprika 2,20 Grašak 1,90 Paradajz 0,75 Kupus 1,50 Kelj 1,70 Krompir 078 0,78 Karfiol 0,91 Crni luk 0,76 Beli luk 0,54 NAMIRNICA % Maslina 1,20 Limun 0,90 Banana 0,90 Smokva 1,6 Suva smokva 16,5 Grožđe 0,87 Suvo grožđe 7,0 Šljiva 070 0,70 Suva šljiva 1,60 Malina 5,33 NAMIRNICA % Lešnik 3,10 Kesten 1,42 Kikiriki 2,40 Badem 3,28 Kakao prah 5,7 Džem od kajsija 0,33 Džem od šipaka 0,60 Pržena kafa 19,8 Čaj 11,0 Pekarski kvasac 0,30 12

13 Tabela 9. Količina dijetnih vlakana (%) u jestivom delu biljnih namirnica NAMIRNICA % Pšenično brašno: puno zrno 9,6 belo 3,4 polubelo 3,0 crno 7,5 Pšenične klice 30,0 Pšenične mekinje 44,0 Testenina 5,3 Kukuruzne pahuljice 11,0 Zrno soje 18,7 Sojino brašno 11,9 Beli pasulj 9,9 Grašak 7,8 Sušena gljiva 10,0 Tartuf 8,4 NAMIRNICA % Kupina 7,3 Malina 7,4 Dunja 6,4 Mušmule 10,2 Suva datula 8,7 Suvo grožđe 6,8 Suva šljiva 18,5 Bd Badem 14,3 Kesten 6,8 Mak 7,0 Kakao prah 34,0 Cimet 24,4 Origano Ogao 15,0 Crni biber 13,1 Paprika mlevena 20,0 Pekarski kvasac 6,9 Tabela 10. Količine dijetnih vlakana i njihovih sastojaka u namirnicama DIJETNA VLAKNA (%) NAMIRNICA Pektin i UKUPNO hemicel. Celuloza Lignin Beli hleb 2,7 2,0 0,7 tragovi Crni hleb 5,1 3,6 1,3 0,15 Mekinje 26,0 17,8 63 6,3 Hleb sa mekinjama 8,5 5,9 1,3 1,2 Kukuruzne pahuljice 11,0 7,3 2,4 1,3 Paradajz 1,4 0,6 0,4 0,3 Soja 7,7 5,4 2,0 0,2 Jabuke 1,4 0,9 0,5 tragovi Krompir 35 3,5 25 2,5 10 1,0 tragovi Orasi 9,3 6,4 1,7 1,2 13

14 Tabela 11. Dnevne potrebe lipida u ishrani Ijudi zavisno od starosti i pola (izraženo u gramima), Uzrast (god.) Pol ženski muški 6 12 mes muški ženski Sedeća aktivnost Srednji fizički rad Teški fizički rad Trudnice Dojilje Stariji pokretni 50 aktivniji 50 nepokretni 45 14

15 Tabela 12. Količina (%) lipida u jestivom delu namirnica i iskorišćenje (%) Namirnica Količina Iskorišćenje Majčino mleko 4,1 95,1 Kravlje mleko 3,8 94,7 Jogurt 3,8 94,7 Pavlaka 30,4 95,1 Meki sir 0,6 94,8 Parmezan 25,3 96,8 Goveđi but 18,5 95,1 Svinjski but 31,0 95,2 Teleći but 19,0 96,8 Jagnjeći but 18,0 95,0 Meso kunića 7,6 94,7 Kokoš belo meso 0,9 98,9 Kokoš batak 3,1 93,5 Meso šarana 7,1 94,4 Meso tune 15,5 94,8 Svinjski mozak 9,0 95,6 Tlći Teleći mozak 86 8,6 95,3 Svinjska jetra 5,7 94,7 Teleća jetra 4,3 91,1 Kokošija jetra 4,7 95,7 Namirnica Količina Iskorišćenje Celo jaje jj 11,2 94,6 Žumanjak 31,9 95,0 Dimljena šunka 20,6 95,1 Jetrena pašteta 28,6 95,1 Slanina 22,9 76,0 Viršla 19,6 94,9 Pšenično brašno belo 1,1 90,3 polubelo 2,2 89,8 crno 2,4 98,8 Keks 11,0 97,3 Beli hleb 1,2 91,7 Pšenične klice 9,2 90,0 Glazirani pirinač 0,6 90,3 Maslac 81,0 95,1 Margarin 78,4 95,0 Svinjska mast 99,7 95,0 Goveđi loj 96,5 95,0 Riblje ulje 99,8 95,2 Maslinovo ulje 99,6 95,0 Kokosovo ulje 100,0 95,0 15

16 Namirnica Količina Iskorišćenje Masline 13,9 89,9 Krompir 0,2 93,3 Karfiol 0,3 89,3 Kelj 0,9 88,9 Kupus 0,2 90,0 Grašak 0,5 90,0 Beli pasulj 1,6 90,0 Zrno soje 18,1 90,1 Sojino brašno 20,6 89,1 Vrganj 04 0,4 90,00 Vrganj suvi 3,2 90,6 Jabuka 0,3 90,0 Jabuka suva 1,6 90,0 Kajsija 0,1 90,0 Šljiva 0,1 90,0 Namirnica Količina Iskorišćenje Šljiva suva 0,6 83,3 Borovnica 0,6 90,0 Lešnik 61,8 90,0 Kesten 1,9 89,5 Badem 54,1 90,0 Kikiriki 46,6 89,9 Orah 62,7 90,0 Marcipan 18,0 90,0 Kakao prah 24,5 90,2 Mlečna čokolada 32,8 89,99 Voćni sladoled 1,8 94,4 Mlečni sladoled 2,6 95,0 Kafa 12,8 89,8 Čaj 5,1 90,2 Pekarski kvasac 1,2 89,8 16

17 Tabela 13. Količina (%) nekih masnih kiselina u jestivom delu namirnica NAMIRNICA M AS N E K I S E L I NE zasićene nezasićene linolna mono poli Majčino mleko 2,0 1,6 0,6 0,34 Kravlje mleko 2,3 1,3 0,1 0 Jogurt 2,1 1,0 0,1 0 Pavlaka 19,3 9,1 0,9 1,0 Meki sir 0,7 0,2 0 0 Parmezan 17,0 80 8,0 10 1,0 10 1,0 Goveđi but 5,0 5,6 0,5 0 Meso kunića 4,0 4,0 1,0 1,0 Svinjsko meso masno 14,0 19,0 2,0 2,0 Teleće meso masno 6,4 7,3 0,6 0 Kokošije belo meso 1,2 1,5 0,5 0 Kokošiji batak 1,9 2,6 1,0 1,0 Pastrmka 0,7 1,9 0,4 0 17

18 NAMIRNICA M AS N E K I S E L I NE zasićene nezasićene linolna mono poli Šaran 1,1 4,7 1,0 Goveđi bubrezi 1,5 0,9 0,2 0 Šaran 1,1 4,7 1,0 Goveđa jetra 3,9 1,7 2,1 1,0 Kokošija jetra 2,0 1,0 1,0 1,0 Svinjska jetra 2,8 1,4 2,5 1,0 Jetrena pašteta 11,0 15,0 3,0 3,0 Hamburger 14,0 16,0 30 3,0 30 3,0 Hrenovka 10,7 13,8 2,7 Suva slanina 19,0 26,0 6,0 5,0 Dimljena šunka 14,11 19,7 43 4,3 Sardine u ulju 6,0 16,5 5,8 2,0 18

19 NAMIRNICA M AS N E K I S E L I NE zasićene nezasićene linolna mono poli Celo jaje 4,0 5,0 1,0 1,0 Žumanjak 12,0 16,0 5,0 5,0 Maslac 51,0 25,0 3,0 1,0 Margarin 20,0 16,6 44,4 43,0 Svinjska mast 44,7 44,6 9,7 8,0 Goveđi loj 45,0 50,0 4,0 2,0 Suncokretovo ulje 11,0 24,0 65,0 65,0 Maslinovo ulje 14,0 78,0 8,0 8,0 Kukuruzno ulje 15,0 29,0 56,0 55,0 Beli pasulj 04 0,4 06 0,6 14 1,4 Zrno soje 3,0 4,0 12,0 11,0 Sojino brašno 4,0 5,5 14,5 12,0 19

20 NAMIRNICA M AS N E K I S E L I NE zasićene nezasićene linolna mono poli Pšenično brašno belo 0,2 0,1 n5f 1,0 polubelo 02 0,2 01 0,1 10 1,0 crno 0,4 0,3 1,3 1,0 Pšenične klice 2,0 2,0 7,0 6,0 Beli hleb 0,6 0,4 1,0 1,0 Mlečna čokolada 19,0 10,0 1,0 1,0 Kakao prah 12,0 7,0 1,0 1,0 Lešnik 5,0 57,0 7,0 6,0 Kesten 0,5 u 1,1 1,0 Badem 4,5 38,5 10,5 10,0 Orah 7al 10,1 44,2 38,0 Kikiriki 9,7 24,6 14,7 14,0 20

21 Tabela 14. Procentualni odnos masnih kiselina u biljnim i životinjskim namirnicama M A S N E K I S EL I N E NAMIRNICA zasićene nezasičene (brojduplihveza) Pšenica ,3 0,3 0 Raž ,5 0,5 0 Ječam ,5 0,4 0 Ovas ,5 0,2 0 Kukuruz Soja Kikiriki Kokosov orah Grašak 22, ,1 0 0 Spanać ,1 0,3 0 Zelena salata Meso skuše , ,5 Meso lososa ,5 1 2, Meso haringe ,5 3,

22 Tabela 15. Procentualni odnos masnih kiselina u mastima životinjskog I biljnog porekla VRSTA MASTI M AS N E K I S E L IN E zasićene nezasićene palmitinskska stearin druge oleinska linolna druge Sijk Svinjska mast 29,8 12,7 10 1,0 47,8 31 3,1 56 5,6 Kokošija mast 25,6 7,0 3,0 39,4 21,8 5,9 Malac 25,2 9,2 25,6 29,5 3,6 7,2 Goveđi loj 29,2 21,0 3,4 41,1 1,8 3,5 Kukuruzno ulje 8,1 2,5 0,1 30,1 56,3 2,9 Kikirikijevo ulje 6,3 4,9 5,9 61,1 21,8 Pamučno ulje 23,4 1,1 2,7 22,9 47,8 2,1 Sojino ulje 9,8 2,4 1,2 28,9 50,7 7,0 Maslinovo ulje 10,0 3,3 0,6 77,5 8,6 Kokosovo ulje 10,5 2,3 78,4 7,5 tr. 1,3 22

23 Tabela 16. Procentualni odnos masnih kiselina u životinjskim i biljnim mastima VRSTA MASTI MASNE KISELINE Esencizasićene oleinska linolna poline esencisicenjalne/za zasićene jalne Maslac ,12 Goveđi loj ,04 Ovčiji loj % 0 2 0,04 Svinjsko salo ,11 Riblje ulje ,55 Kakao puter ,03 Kokosova mast ,0202 Kikirikijevo ulje ,25 Repičino ulje m ,00 Maslinovo ulje ,66 Sojino ulje ,93 Suncokretovo ulje ,12 23

24 Tabela 17. Količina holesterola (mg/100 g) u nekim namirnicama Namirnica Holesterol Namirnica Holesterol Teleći mozak Svinjski bubreg 365 Žumanjak Teleća jetra 360 Guščija jetra 490 Svinjska jetra 340 Kokošije jaje 458 Goveđa jetra 320 Jedno jaje (220) Teleća brizla 280 Goveđi bubreg 410 Maslac 280 Teleći bubreg 400 Ovčiji bubreg 400 Goveđi mozak 236 Jastog

25 Namirnca Holesterol Namirnica Holesterol Pileća jetra 200 Kuvana šunka 80 Morski račić 140 Teleće meso 65 Goveđe meso 120 Meso riba 60 Sirevi do 45% lipida 125 Pavlaka 124 Svinjska mast 100 Svinjsko meso 100 Ovčiji loj 90 Goveđi loj 90 Pileće meso 90 Haringa 85 Skuša 80 Losos 60 List 60 Pastrmka 57 Oslić 55 Jegulja 50 Bakalar 50 Kravlje mleko 14 Obrano kravlje mleko 3 25

26 Tabela 18. Količina holesterola (mg/100 g) u nekim namirnicama Namirnica Holesterol Teleći mozak Ulje iz jetre bakalara 850 Pileća jetra 500 Goveđa jetra 270 Svinjska jetra 260 Škampi 200 Jastog 164 Slatkovodni rak 154 Jetrena pašteta 150 Pileći batak 110 Dagnje 100 Kobasice 96 Dimnjena šunka 92 Pačije meso 80 Meso kunića 80 Parmezan 80 Ovčije meso 78 Golubije meso 76 Namirnica Holesterol Kokošije meso 78 Hamburger 76 Meso šarana 70 Pileće grudi 69 Goveđe m. mršavo 68 Goveđe m. masno 68 Teleće meso mršavo 68 Teleće meso masno 68 Tuna u ulju 65 Ćureće meso 60 Konjsko meso 60 Svinjsko m. mršavo 60 Svinjsko m. masno 60 Pastrmka 55 Suva slanina 50 Hrenovke 50 Losos 35 Svež kravlji sir 4 26

27 Tabela 19. Hidrosolubilni i vitamini 1 Vitamini pod 1 i 3 se sintetišu u organizmu 2 Vitamini pod 2, 3, 4 i 5 supoznati kao grupa B 2 kompleks NAZIV SLOVO OPISNI NAZIV 1. Tiamin1, aneurin B1 antiberiberi antineuritni 2. Riboflavin2, laktoflavin 3. Niacin1,2, (nikotinska kiselina, nikotinamid) B2, F, G Antidermatični vitamin rasta B3,PP antipelagrični. 4. Pantotenska kis.2 2 B5,BxBx antidermatični (Ca pantotenat) 5. Folna kis.2 (folacin, B4, B9, B10 antianemicni pteroilgultaminska kis.) Bc antianemični monoglutamat M antianemični triglutamat 6. Piridoksin (piridoksin, B6 antidermatični piridoksal, piridoksamin) 7. Cijanokobalamin B12 antianemični (kobamid) 8. Biotin H antiseborični antibelanjak 9. Askorbinska C antiskorbutni kiselina 10. Bioflavonoidi P kapilarnoučvršćuj (rutin, citrin ući polifenoli) 27

28 Tabela 20. Liposolubilni vitamini NAZIV SLOVO OPISNI NAZIV 1. Akseroftol; - retinol (alkohol) A antikseroftalmični - retinal (aldehid) A1-3-dehidroretinol A2 -retinska kis,,(retinoat) 2. Kalciferoli (kalciol) D antirahitični - ergokalciferol (viosterol)* - holekalcirerof * (D1) D2 D3 D4, D5, D6 3. Tokoferoli i tokotrienoli (α-tokoferol) E antisterilni, antioksidativni 4. Filohinon, fitohinon, naftohinorf * - menahinon, farnohinon -menadion K1 K2 K3 antihemoragični 5. Nezasićene masne kiseline F antiaterogeni 6. Ubihinor* YX,Q * Vitamini koji se sintetišu u organizmu 28

29 Tabela 21. Kalorične vrednosti sastojaka hrane Sastojak Kal. bomba Organizam kcal kj kcal kj Ugljeni hidrati 4,1 17,2 4 16,7 Lipidi 9,4 39,3 9 37,7 Proteini 5,6 23,4 4 16,7 Etanol 7,0 29,3 29

30 Tabela 22. Energetske potrebe za neke jednočasovne aktivnosti Aktivnost kcal MJ Penjanje uz stepenice ,61 Trčanje (8,5 km/h) 570 2,39 Planinarenje i plivanje 500 2,09 Testerisanje drva 480 2,01 Teže gimnastičke vežbe 450 1,88 Vožnja biciklom 410 1,72 Brzo hodanje (6 km/h) 300 1,26 Stolarski zanat 240 1,01 Lagani hod (4,2 km/h) 200 0,84 Lake gimnastičke vežbe 170 0,71 Kopanje 169 0,71 Ml Molovanje ,67 Peglanje, pranje sudova 144 0,60 Kucanje na pisaćoj mašini 140 0,59 Pevanje 122 0,51 Pisanje ,50 Čitanje na glas 118 0,49 Pletenje 116 0,49 Ručno šivenje 115 0,48 Čišćenje 110 0,46 Čitanje tihim glasom 105 0,44 Sedeće odmaranje 100 0,42 Ležanje u budnom stanju 77 0,32 Spavanje 65 0,27 30

31 Tabela 23. Energetske potrebe za neke sportske discipline Disciplina kcal MJ Bicikiizam (5 7 h) ,3 Triatlon (plivanje, biciklizam, trčanje) ,1 Trčanje na skijama (2 h) ,5 Maraton (oko 2 h) ,2 Plivanje (14 min) 400 1,7 Brzo klizanje (oko 13 min) Veslanje (oko 6 min) 225 0,9 31

32 Tabela 24. Prosečne dnevne energetske potrebe Ijudi Kategorija Uzrast (god.) Telo MJ masa(kg) visina(cm) Dojenčad 0 0,5 0,5 1, ,48/kg TM 0,44/ks TM Deca , , ,1 Muškarci , , , , ,1 76 i više ,6 Žene , , , , ,6 76 i više ,7 Trudnice + 1,3* Dojilje +2,1* *dnevni dodatak na osnovne dnevne energetske potrebe 32

33 Tabela 25. Energetske dnevne potrebe Ijudi raznog uzrasta Kategorija Uzrast (god.) Broj prehr. jed. Deca 1 3 mes. 0,04/kg TM 4 10 mes. 0,034/kg TM mes. 0,031/ks TM Muškarci Žene Trudnice (6 9 mes.) Dojilje ,37 0,50 0,62 0, ,00 1,10 0,90 0, , , , , , ,56 + 0,125** +0,310** energetske potrebe standardnog muškarca ""dnevni dodatak na osnovne energetske potrebe 33

34 Tabela 26. Dnevne energetske potrebe odraslih Ijudi raznih aktivnosti Aktivnost Muškarac (70 kg) Žena (58 kg) Vrsta Trajanje (h) kcal MJ kcal MJ Spavanje, ležanje , ,85 Vrlo laka , ,78 Laka I 600 2, ,89 Umerena , ,01 Teška 0 UKUPNO , ,53 34

35 Tabela 27. Energetska vrednost namirnica (računato na 100 jestivog dela), Namirnica kcal MJ Hleb od bele pšenice 262 1,10 Ražani hleb 241 1,01 Belo brašno 348 1,46 Kuvana testa 148 0,62 Kuvani glazirani pirinač 116 0,49 Zobene pahuljice 374 1,57 Suvi beli pasulj 331 1,39 Suvo soičivo 334 1,40 suvi orasi 677 2,8S4 Maslinke konzervirane 132 0,55 Ušćerene urme 316 1,33 Suve smokve 276 1,16 Suve šljive 293 1,23 Sirovi krompir 85 0,36 Prženi krompir 399 1,68 Kuvana testa Namirnica kcal MJ Obareni krompir 85 0,36 Svež kesten 207 0,87 Suvi kesten 373 1,57 Beli šećer 398 1,67 Prirodni med 312 1,31 Džemovi 284 1,19 Čokoladne bombone 526 2,21 Mlečna čokolada 550 2,31 Maslac 735 3,09 Margarin 754 3,17 Biljna ulja 900 3,78 Svež majonez Slanina 622 2,61 Svinjsko meso 892 3,75 Slatka pavlaka 316 1,33 35

36 Tabela 28. Hranljiva i energetskn vrednost namirnica (na 100 g jestivog dela) Namirnica Hranljive materije (%) kcal MJ proteini masti ug. hidr. Goveđe meso - sirovo , ,69 Jagnjeće meso - sirovo ,07 Svinjsko meso - posno , ,72 Svinjsko ineso - masno , ,39 Živinsko meso - sirovo ,62 Kobasice (prosečno) ,51 Dimljena slanina ,81 Usoljena sardela 20 8,5 0, ,67 Sardina u ulju 20 21,5 0, ,15 Jegulja - sveža ,04 Pastrmka - sveža Kokošija jaja , ,68 Kravlje mleko - punomasno 3,4 3,7 4,9 67 0,28 Sveža pavlaka 3,5 25, ,94 Sveži maslac 0,8 84 0, ,19 Kravlji polumasni sir ,36 Kajmak , ,65 Svinjska mast ,56 Ulje 0 99, ,66 Margarin 0, ,15 Proja 4,8 1,2 44, ,89 Beli hleb ,92 Testo bez jaja 12 1, ,48 Suvi keks Glazirani pirinač 5,6 3, ,42 Grašak u zrnu, suvi 23 1, ,40 Krompir 2 0, ,37 Mrkva 1 0, ,18 Svež spanać 2,3 0, ,11 Zelena salata 1 0, ,08 Svež kupus 1,8 0, ,14 Kelj 4 0, ,23 Boranija 2,5 0,2 7,4 41 0,17 Grašak 6,5 0,5 15,6 93 0,39 Paprika 1J 0,1 67,6 36 0,15 dela) Pastrmka sveža ,10 Namirnica Hranljive materije (%) kcal MJ proteini masti ug. hidr. Orasi ,64 Lešnik ,73 Badem ,67 Kikiriki ,49 Jabuke 0,3 0, ,26 Kruške 0,4 0, ,26 Kajsije 0,8 0, ,22 Breskve 0,8 0, ,22 S k Suvi keks 10,7 8, ,72 Suve smokve 4, ,15 Šljive 0,8 0, ,27 Narandže 0,7 0, ,20 Grožđe ,34 Jagode 07 0, ,17 Maline ,27 Suve šljive 21 2,1 06 0, ,86 Beli šećer , ,67 Med 0,5 0, ,27 Džem (prosečno) 0,4 0, ,10 Marmelada (prosečno) 6, ,28 36

37 Tabela 29. Energetska vrednost iskorišćavanja energije namirnica (100 g jestivog dela) Namirnica Energetska vrednost Iskorišćenje (kcal) (MJ) (%) Mleko: - kravlje, punomasno -ovčije --kozije 67,7 100,0 73,6 0,28 0,42 0,31 96,3 97,0 96,2 -Pavlaka -Sir sa 45% masti Meso: - goveđi but -svinjski but -- jagnjeći but 302, ,27 1,75 95,0 95,6 - - kokošiji batak ,06 1,52 1, ,50 95,3 95,3 95,6 96,7 Jaje: - celo 167 0,70 95,8 - žumanjak 377 1,58 95,2 Belo brašno Crno brasno Keksi Beli hleb ,55 1,50 1, ,09 96,5 88,5 96,5 96,1 Maslac Margarin Svinjska mast Goveđi loj Riblje ulje Maslinovo ulje Mrkva Krompir Karfiol Crni luk Kiseli kupus Spanać Paradajz Paradajz sok Beli pasulj Zeleni grašak Grašak, sterilisani Sojino zrno Sveža paprika ,1 18,88 23, ,9 66, ,17 3,08 3,98 3, ,89 0,15 0,36 0,12 0,19 0,11 0, ,08 0,10 1,48 0,39 0,28 1,87 0,12 95,1 95,2 95,0 94,9 95,4 94,9 92,6 94,1 79,6 94,0 76,9 77,1 89,4 89,0 91,5 90,6 92,0 87,4 82,1 37

38 Namirnica Energetska vrednost Iskorišćenje (kcal) (MJ) (%) Jabuka 52,4 0,22 89,9 Kajsija 54,1 0,23 89,8 Šljiva 52,9 0,22 89,8 Suva šljiva 293 1,23 89,8 Grožđe 74 0,31 89,2 Lubenica 24 0,10 91,7 Pomorandža 54 0,23 90,2 Banana 90,3 0,38 89,7 Kesten 211 0,89 94,8 Prženi kikiriki 631 2,65 88,6 Suvo grožđe 271 1,14 89,7 Sok od narandže 46, ,20 90,2 Sok od grožđa 74 0,34 90,5 Marmelada 233 0,98 98,3 Cvetni med 305 1,28 97,7 Marcipan 457 1,92 93,7 Mlečna čokolada ,2 Beli šećer 394 1,65 98,0 Smeđi šećer 382 1,60 97,9 Mlečni sladoled 128 0,54 97,7 Vinjak 243 1,02 Koka-kola 44 0,18 97,7 Kafa 371 1,56 52,3 Čaj 342 1,44 43,6 Pivo 47 0,20 - Kvasac

39 Tabela 30. Potpuna potrošnja energije iz namirnica preko trajanja raznih aktivnosti Konzum kcal MJ Trajanje aktivnosti (min) ležanjnjlnjnje hoda bicik pliva trča Pivo (1,8 dl) 114 0, Džin (0, 4 dl) 105 0, Viski (0,4 dl) 105 0, Vino (1 dl) 84 0, Gazirano piće (1,8 dl) 106 0, Mleko (1,8 dl) 166 0, Obrano mleko (1,8 dl) 81 0, Čokoladno mleko 421 1, Kolač sa filom (100 g) 356 1, Sladoled (50 g) 193 0, Voćni kolač (50 g) 377 1, Jabuka 101 0, Banana , Narandža 68 0, Kruška 46 0, Jabučni sok (1,8 dl) 118 0, Oranžada (1,8 dl) 120 0, Paradaiz sok (1,8 dl) 48 0, Slanina, 2 šnita 96 0, Šunka, 2 šnita 167 0, Svinjska šnicla 314 1, Goveđa šnicla 235 0, Hleb sa maslacem i medom 78 0, Franc. salata, 1 sup. kaš. 99 0, Majonez, 1 supena kašika 92 0, Špageti, porcija 396 1, Beli sir, 1 supena kašika 27 0,

100g maslaca: 751kcal = 20g : E maslac E maslac = (751 x 20)/100 E maslac = 150,2kcal 100g med: 320kcal = 30g : E med E med = (320 x 30)/100 E med =

100g maslaca: 751kcal = 20g : E maslac E maslac = (751 x 20)/100 E maslac = 150,2kcal 100g med: 320kcal = 30g : E med E med = (320 x 30)/100 E med = 100g maslaca: 751kcal = 20g : E maslac E maslac = (751 x 20)/100 E maslac = 150,2kcal 100g med: 320kcal = 30g : E med E med = (320 x 30)/100 E med = 96kcal 100g mleko: 49kcal = 250g : E mleko E mleko =

Διαβάστε περισσότερα

IZRAČUNAVANJE ENERGETSKE I NUTRITIVNE VREDNOSTI

IZRAČUNAVANJE ENERGETSKE I NUTRITIVNE VREDNOSTI IZRAČUNAVANJE ENERGETSKE I NUTRITIVNE VREDNOSTI Prost procentni račun 1g proteina = 4,1kcal 1g uglj.hidrata = 4,1kcal 1g lipida = 9,3kcal 1 Primer 1 Izračunati energetsku vrednost obroka (kcal) ako je

Διαβάστε περισσότερα

Testovi intolerancije na hranu

Testovi intolerancije na hranu Testovi intolerancije na hranu Kratki test intolerancije na 22 namirnice Sadrži najučestalije namirnice u kontinentalnoj prehrani 1. Kravlje mlijeko i sir 2. Ovčje mlijeko i sir 3. Kozje mlijeko i sir

Διαβάστε περισσότερα

Suplementi za maksimalne rezultate

Suplementi za maksimalne rezultate Suplementi za maksimalne rezultate Pregled Maximalium proizvoda: Naziv Težina 30g 100% Whey protein čokolada 750g 2270g Gainer Mass Pro čokolada 1000g BCAA 2:1:1 kruška 420g 100 % Creatine Monohydrate

Διαβάστε περισσότερα

MESO I PROIZVODI OD MESA

MESO I PROIZVODI OD MESA PODELA NAMIRNICA prema francuskim autorima 1- Meso, ribe, jaja, suve leguminoze Izvor punovrednih proteina U organizmu metabolizmom daju kisele proizvode 2- Mleko i sir Izvor punovrednih proteina i kalcijuma

Διαβάστε περισσότερα

RESOURCE JUNIOR ČOKOLADA NestleHealthScience. RESOURCE JUNIOR Okus čokolade: ACBL Prehrambeno cjelovita hrana 300 kcal* (1,5 kcal/ml)

RESOURCE JUNIOR ČOKOLADA NestleHealthScience. RESOURCE JUNIOR Okus čokolade: ACBL Prehrambeno cjelovita hrana 300 kcal* (1,5 kcal/ml) RESOURCE JUNIOR ČOKOLADA NestleHealthScience RESOURCE JUNIOR Okus čokolade: ACBL 198-1 Prehrambeno cjelovita hrana 300 kcal* (1,5 kcal/ml) */200 ml Hrana za posebne medicinske potrebe Prehrambeno cjelovita

Διαβάστε περισσότερα

Aminokiseline. Anabolizam azotnihjedinjenja: Biosinteza aminokiselina, glutationa i biološki aktivnih amina 22.12.2014

Aminokiseline. Anabolizam azotnihjedinjenja: Biosinteza aminokiselina, glutationa i biološki aktivnih amina 22.12.2014 Anabolizam azotnihjedinjenja: Biosinteza aminokiselina, glutationa i biološki aktivnih amina Predavanja iz opšte biohemije Školska 2014/2015. godina Aminokiseline 1 Metabolizam aminokiselina Proteini iz

Διαβάστε περισσότερα

CAMPING ALIKES AMMOULIANI TEL : +30.23770.51.379

CAMPING ALIKES AMMOULIANI TEL : +30.23770.51.379 CAMPING ALIKES AMMOULIANI TEL : +30.23770.51.379 Μετόχι Fish Tavern Ιστορία Έως το 1925 το νησί της Αμμουλιανής ήταν μετόχι της Μονής Βατοπεδίου του Αγίου Όρους, όπου και έμεναν 2-3 καλόγεροι που διαχειρίζονταν

Διαβάστε περισσότερα

Suplementi ZA MAKSIMALNE REZULTATE

Suplementi ZA MAKSIMALNE REZULTATE Suplementi ZA MAKSIMALNE REZULTATE Maximalium je novi brend na prostoru Srbije. Postaje prepoznatljiv zbog visokokvalitetnih proizvoda sa garancijom kvaliteta i izvrsnim ukusom! Ponosni smo što Maximalium

Διαβάστε περισσότερα

ZNAČAJ I ULOGA HRANE U ORGANIZMU

ZNAČAJ I ULOGA HRANE U ORGANIZMU 13.2.2018 ZNAČAJ I ULOGA HRANE U ORGANIZMU 1 Hranom se nazivaju sve materije biljnog, životinjskog i mineralnog porekla, koje služe za odvijanje odredjenih funkcija u čovečijem organizmu (fizički i umni

Διαβάστε περισσότερα

ZNAČAJ I ULOGA HRANE U ORGANIZMU

ZNAČAJ I ULOGA HRANE U ORGANIZMU ZNAČAJ I ULOGA HRANE U ORGANIZMU Hranom se nazivaju sve materije biljnog, životinjskog i mineralnog porekla, koje služe za odvijanje odredjenih funkcija u čovečijem organizmu (fizički i umni rad, rast,

Διαβάστε περισσότερα

DEFINICIJE ŽIVOTNIH NAMIRNICA a) hemijska Prirodne kombinacije hranljivih materija

DEFINICIJE ŽIVOTNIH NAMIRNICA a) hemijska Prirodne kombinacije hranljivih materija DEFINICIJE ŽIVOTNIH NAMIRNICA a) hemijska Prirodne kombinacije hranljivih materija b) fiziološka Uglavnom prirodni proizvodi složenog sastava koji u podesnim kombinacijama sa drugim namirnicama mogu da

Διαβάστε περισσότερα

CILJNA MESTA DEJSTVA LEKOVA

CILJNA MESTA DEJSTVA LEKOVA FARMACEUTSKA HEMIJA 1 CILJNA MESTA DEJSTVA LEKVA Predavač: Prof. dr Slavica Erić Ciljna mesta dejstva leka CILJNA MESTA NA MLEKULARNM NIVU: lipidi (lipidi ćelijske membrane) ugljeni hidrati (obeleživači

Διαβάστε περισσότερα

Vitamini. Dijetetika Odjel za zdravstvene studije. doc. dr. sc. Marijana Matek Sarić

Vitamini. Dijetetika Odjel za zdravstvene studije. doc. dr. sc. Marijana Matek Sarić Vitamini Dijetetika Odjel za zdravstvene studije doc. dr. sc. Marijana Matek Sarić Vitamini Vitamini su iskre ţivota! 1911. Casmir Funk uveo naziv izolat iz ljusaka riţe (amin vitae ili vitamine) lat.

Διαβάστε περισσότερα

Program testirati pomoću podataka iz sledeće tabele:

Program testirati pomoću podataka iz sledeće tabele: Deo 2: Rešeni zadaci 135 Vrednost integrala je I = 2.40407 42. Napisati program za izračunavanje koeficijenta proste linearne korelacije (Pearsonovog koeficijenta) slučajnih veličina X = (x 1,..., x n

Διαβάστε περισσότερα

Vodič za navođenje hranjivih vrijednosti hrane

Vodič za navođenje hranjivih vrijednosti hrane MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, RIBARSTVA I RURALNOG RAZVOJA ULICA GRADA VUKOVARA 78, ZAGREB Vodič za navođenje hranjivih vrijednosti hrane Izdanje 1. Srpanj, 2009. godine 1 SADRŽAJ UVOD... 3 1. PRIMJENA VODIČA

Διαβάστε περισσότερα

4. razred gimnazije- opšti i prirodno-matematički smer VITAMINI VITAMINI RASTVORLJIVI U LIPIDIMA VITAMIN A (RETINOL)

4. razred gimnazije- opšti i prirodno-matematički smer VITAMINI VITAMINI RASTVORLJIVI U LIPIDIMA VITAMIN A (RETINOL) VITAMII VITAMII Složena organska jedinjenja koja služe za regulisanje hemijskih procesa u organizmu. Unose se putem hrane iz razloga što ih čovek ne može sintetisati. aziv potiče od latinskih reči vita

Διαβάστε περισσότερα

VODA ELEKTROLITI I ACIDO-BAZNA RAVNOTEŽA...

VODA ELEKTROLITI I ACIDO-BAZNA RAVNOTEŽA... SADRŽAJ UVOD 1 1. BIOHEMIJA ĆELIJE... 1-1 1.1 UVOD... 1-2 1.2 ĆELIJA KAO OSNOVNA ŽIVA JEDINICA TELA... 1-2 1.3 VANĆELIJSKA TEČNOST UNUTRAŠNJA OKOLINA... 1-2 1.4 BIOELEMENTI I BIOMOLEKULI... 1-3 1.5 ĆELIJA

Διαβάστε περισσότερα

Šifra NAZIV ALERGENA Skupina Podskupina Tip

Šifra NAZIV ALERGENA Skupina Podskupina Tip C1 Penicillin G Lijekovi Lijekovi C1G Penicillin G Lijekovi Lijekovi Specific IgG C1S Penicillin G Lijekovi Lijekovi Specific IgG sub-class 4 C2 Penicillin V Lijekovi Lijekovi C201 Cefalosporin miks (Cefaklor,

Διαβάστε περισσότερα

Masti 3/15/2016. Lipidi (masti) Osnovne funkcije masti (lipida) Elementarni sastav masti i skroba, %

Masti 3/15/2016. Lipidi (masti) Osnovne funkcije masti (lipida) Elementarni sastav masti i skroba, % Lipidi (masti) Masti grupa materija koja se međusobno može bitno razlikovati u pogledu hemijskih svojstava, ali za sve je zajedničko rastvaranje u organskim rastvaračima (etar, CCl 3, hloroformu, aceton)

Διαβάστε περισσότερα

Koprivnica, TEKST DEKLARACIJE ZA PROIZVOD: NUTRIBEL COMPLEX. Hrana za posebne medicinske potrebe, 200 ml, okus čokolada.

Koprivnica, TEKST DEKLARACIJE ZA PROIZVOD: NUTRIBEL COMPLEX. Hrana za posebne medicinske potrebe, 200 ml, okus čokolada. Croatia Page 1 of 6 Koprivnica, 09.06.2017. TEKST DEKLARACIJE ZA PROIZVOD: NUTRIBEL COMPLEX Hrana za posebne medicinske potrebe, 200 ml, okus čokolada. Hrvatski i BiH tekst deklaracije. NUTRIBEL COMPLEX

Διαβάστε περισσότερα

TEHNOLOGIJA I KVALITET BOMBONSKIH PROIZVODA MILOŠ PETROVIĆ UROS PAVLOVIĆ

TEHNOLOGIJA I KVALITET BOMBONSKIH PROIZVODA MILOŠ PETROVIĆ UROS PAVLOVIĆ TEHNOLOGIJA I KVALITET BOMBONSKIH PROIZVODA MILOŠ PETROVIĆ UROS PAVLOVIĆ UVOD bonbonski proizvodi proizvodi KONDITORSKE INDUSTRIJE, koje potrošaĉi VRLO CENE, mogu biti razliĉitog IZGLEDA OBLIKA VELIĈINE

Διαβάστε περισσότερα

NAMIRNICE BILJNOG POREKLA. - Ulja i biljne masti

NAMIRNICE BILJNOG POREKLA. - Ulja i biljne masti NAMIRNICE BILJNOG POREKLA - Ulja i biljne masti Masti i ulja - jedna od retkih hranljivih mat. koja se unosi u organizam u čistom, koncentrovanom obliku PIRAMIDA ISHRANE Ulja i masti Moja piramida Postepeno

Διαβάστε περισσότερα

VITAMINI. Vitamini su esencijelni nutrimenti biljnog porekla ili sintetisani od strane odreñenih bakterija. Gastrointestinalnog trakta

VITAMINI. Vitamini su esencijelni nutrimenti biljnog porekla ili sintetisani od strane odreñenih bakterija. Gastrointestinalnog trakta VITAMINI Vitamini su esencijelni nutrimenti biljnog porekla ili sintetisani od strane odreñenih bakterija. Gastrointestinalnog trakta Pojedini vitamini mogu biti sintetisani u organizmu čoveka ili odreñenih

Διαβάστε περισσότερα

Broj: Datum: godine BOSNA I HERCEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I ERCEGOVINE FEDERALNI ZAVOD ZA POLJOPRIVREDU SARAJEVO

Broj: Datum: godine BOSNA I HERCEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I ERCEGOVINE FEDERALNI ZAVOD ZA POLJOPRIVREDU SARAJEVO BOSNA I HERCEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I ERCEGOVINE FEDERALNI ZAVOD ZA POLJOPRIVREDU SARAJEVO BOSNIA A HERZEGOVINA FEDERATION OF BOSNIA A HERZEGOVINA FEDERAL INSTITUTE OF AGRICULTURE SARAJEVO Broj: Datum:

Διαβάστε περισσότερα

Pošto pretvaramo iz veće u manju mjernu jedinicu broj 2.5 množimo s 1000,

Pošto pretvaramo iz veće u manju mjernu jedinicu broj 2.5 množimo s 1000, PRERAČUNAVANJE MJERNIH JEDINICA PRIMJERI, OSNOVNE PRETVORBE, POTENCIJE I ZNANSTVENI ZAPIS, PREFIKSKI, ZADACI S RJEŠENJIMA Primjeri: 1. 2.5 m = mm Pretvaramo iz veće u manju mjernu jedinicu. 1 m ima dm,

Διαβάστε περισσότερα

Analiliza suplemenata sa t ulj ljem rib iba i pr t su i n h i na tržištu Srbije

Analiliza suplemenata sa t ulj ljem rib iba i pr t su i n h i na tržištu Srbije A li l t lj ib i t ih Analiza suplemenata sa uljem riba prisutnih na tržištu Srbije Nazivi apoteka u kojima je sprovedena anketa Grad Vlasništvo Naziv apoteke Adresa apoteke Beograd Apoteksrska ustanova

Διαβάστε περισσότερα

Uloga proteina u organizmu

Uloga proteina u organizmu Uloga proteina u organizmu Mehanička Strukturna Enzimska Imunološka Hormonska Neurotransmiterska Osmotska Transportna Energetska 1 PREPORUKE ZA UNOS MAKRONUTRIJENATA UGLJENI HIDRATI 55 % 60 % ukupne količine

Διαβάστε περισσότερα

REPUBLIKA HRVATSKA MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE

REPUBLIKA HRVATSKA MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE REPUBLIKA HRVATSKA MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE Vodič za navođenje hranjivih vrijednosti hrane 2. izdanje Siječanj 2013. SADRŽAJ UVOD 3 1. PRIMJENA VODIČA ZA NAVOĐENJE HRANJIVIH VRIJEDNOSTI HRANE 4 2. POJMOVI,

Διαβάστε περισσότερα

LIPOSOLUBILNI VITAMINI

LIPOSOLUBILNI VITAMINI LIPOSOLUBILNI VITAMINI VITAMIN A VITAMIN D VITAMIN E VITAMIN K Nakon resorpcije prelaze u limfu, pa u portalni krvotok, pri čemu često zahtevaju proteinske nosače za transport Stvaraju depoe u mastima

Διαβάστε περισσότερα

EKSTRUDIRANA HRANA ZA RIBE SOPROFISH EKSTRUDIRANA HRANA ZA RIBE SOPROFISH

EKSTRUDIRANA HRANA ZA RIBE SOPROFISH EKSTRUDIRANA HRANA ZA RIBE SOPROFISH EKSTRUDIRANA HRANA ZA SOPROFISH EKSTRUDIRANA HRANA ZA SOPROFISH 1 KVALITET PRE SVEGA! 2 EKSTRUDIRANA HRANA ZA - SOPROFISH SADRŽAJ Sadržaj: Razlozi za izbor hrane za ribe Veterinarskog Zavoda Subotica a.

Διαβάστε περισσότερα

Novi Sad god Broj 1 / 06 Veljko Milković Bulevar cara Lazara 56 Novi Sad. Izveštaj o merenju

Novi Sad god Broj 1 / 06 Veljko Milković Bulevar cara Lazara 56 Novi Sad. Izveštaj o merenju Broj 1 / 06 Dana 2.06.2014. godine izmereno je vreme zaustavljanja elektromotora koji je radio u praznom hodu. Iz gradske mreže 230 V, 50 Hz napajan je monofazni asinhroni motor sa dva brusna kamena. Kada

Διαβάστε περισσότερα

PROTEINI uloga u organizmu:

PROTEINI uloga u organizmu: PROTEINI PROTEINI proteos (grč.) - prvi, najvažniji prisutni u svim živim organizmima od virusa do biljaka i životinja ulaze u sastav svake ćelije: protoplazama, jedro (nukleoproteini), membrana uloga

Διαβάστε περισσότερα

NAMIRNICE BILJNOG POREKLA. - Žitarice i mlinski proizvodi

NAMIRNICE BILJNOG POREKLA. - Žitarice i mlinski proizvodi NAMIRNICE BILJNOG POREKLA - Žitarice i mlinski proizvodi Pravilnik o kvalitetu žita, mlinskih i pekarskih proizvoda, testenina i brzo smrznutih testa. Službeni list SRJ 52/95 i Službeni list SCG 56/2003

Διαβάστε περισσότερα

LIPIDI. Definicija lipida

LIPIDI. Definicija lipida LIPIDI Definicija lipida Lipidi su materije biološkog porekla koje ulaze u sastav organizama biljaka i životinja, i u osnovi se karakterišu time: što su slabo rastvorni ili nerastvorni u vodi, a rastvorni

Διαβάστε περισσότερα

DODATAK PREHRANI s koenzimom Q10, vitaminima, mineralima i elementima u tragovima

DODATAK PREHRANI s koenzimom Q10, vitaminima, mineralima i elementima u tragovima Vanjsko pakiranje / Deklaracija SUPRADYN energija DODATAK PREHRANI s koenzimom Q10, vitaminima, mineralima i elementima u tragovima Vitamini B6, B12, C, tiamin, riboflavin, biotin, niacin, pantotenska

Διαβάστε περισσότερα

Program oporavka dr Milisava Nikolića toplo preporučujem svima. Meni je mnogo pomogao.

Program oporavka dr Milisava Nikolića toplo preporučujem svima. Meni je mnogo pomogao. Program oporavka dr Milisava Nikolića toplo preporučujem svima. Meni je mnogo pomogao. Predrag Mijatović, Real Madrid Dugo sam igrao povređen, a samo nekoliko dana primene programa oporavka dr Milisava

Διαβάστε περισσότερα

PRAVILNIK O KVALITETU VOĆNIH SOKOVA, KONCENTRISANIH VOĆNIH SOKOVA, VOĆNIH SOKOVA U PRAHU, VOĆNIH NEKTARA I SRODNIH PROIZVODA

PRAVILNIK O KVALITETU VOĆNIH SOKOVA, KONCENTRISANIH VOĆNIH SOKOVA, VOĆNIH SOKOVA U PRAHU, VOĆNIH NEKTARA I SRODNIH PROIZVODA PRAVILNIK O KVALITETU VOĆNIH SOKOVA, KONCENTRISANIH VOĆNIH SOKOVA, VOĆNIH SOKOVA U PRAHU, VOĆNIH NEKTARA I SRODNIH PROIZVODA ("Sl. glasnik RS", br. 27/2010 od 28/04/2010) I UVODNE ODREDBE Član 1 Ovim pravilnikom

Διαβάστε περισσότερα

MERNA NESIGURNOST BEO-LAB

MERNA NESIGURNOST BEO-LAB MERNA NESIGURNOST BEO-LAB Ispitivani parametar Jedinica mere 1. Urea 2. Kreatinin µmol/l Merna nesigurnost L1: ± 0.20 7,05 L2: ±0,69 21,78 L1: ± 4,0 L2: ± 26,5 Za Koncentraciju analita do- 108 387 L1:

Διαβάστε περισσότερα

LIPOSOLUBILNI VITAMINI

LIPOSOLUBILNI VITAMINI LIPOSOLUBILNI VITAMINI VITAMIN A VITAMIN D VITAMIN E VITAMIN K OBRATITI PAŽNJU NA DOZIRANJE- POSEBNO VITAMINA A I D MEGA DOZE A I D DELUJU TOKSIČNO VITAMIN A OTKRIVEN 1915,IZOLOVAN 1937, A SINTETISAN 1946godine.

Διαβάστε περισσότερα

Knauf zvučna zaštita. Knauf ploče Knauf sistemi Knauf detalji izvođenja. Dipl.inž.arh. Goran Stojiljković Rukovodilac tehnike suve gradnje

Knauf zvučna zaštita. Knauf ploče Knauf sistemi Knauf detalji izvođenja. Dipl.inž.arh. Goran Stojiljković Rukovodilac tehnike suve gradnje Knauf zvučna zaštita Knauf ploče Knauf sistemi Knauf detalji izvođenja Dipl.inž.arh. Goran Stojiljković Rukovodilac tehnike suve gradnje Knauf ploče Gipsana Gipskartonska Gipsano jezgro obostrano ojačano

Διαβάστε περισσότερα

S t r a n a 1. 1.Povezati jonsku jačinu rastvora: a) MgCl 2 b) Al 2 (SO 4 ) 3 sa njihovim molalitetima, m. za so tipa: M p X q. pa je jonska jačina:

S t r a n a 1. 1.Povezati jonsku jačinu rastvora: a) MgCl 2 b) Al 2 (SO 4 ) 3 sa njihovim molalitetima, m. za so tipa: M p X q. pa je jonska jačina: S t r a n a 1 1.Povezati jonsku jačinu rastvora: a MgCl b Al (SO 4 3 sa njihovim molalitetima, m za so tipa: M p X q pa je jonska jačina:. Izračunati mase; akno 3 bba(no 3 koje bi trebalo dodati, 0,110

Διαβάστε περισσότερα

Najviša koncentracija IgE izmjerena po grupi alergena

Najviša koncentracija IgE izmjerena po grupi alergena ALERGO 280 Poliklinika ANALIZA Matice hrvatske 15, 21 204 Dugopolje Tel.: 021 688 888 Mail: info@mcanaliza.org www.poliklinika-analiza.hr Broj pacijenta: Ime i prezime pacijenta: Datum rođenja pacijenata:

Διαβάστε περισσότερα

Zadaci sa prethodnih prijemnih ispita iz matematike na Beogradskom univerzitetu

Zadaci sa prethodnih prijemnih ispita iz matematike na Beogradskom univerzitetu Zadaci sa prethodnih prijemnih ispita iz matematike na Beogradskom univerzitetu Trigonometrijske jednačine i nejednačine. Zadaci koji se rade bez upotrebe trigonometrijskih formula. 00. FF cos x sin x

Διαβάστε περισσότερα

Jedilni list. PICERIJA LIMBO d.o.o. Cesta na Ljubečno 48, 3000 Celje G: , T: 03/

Jedilni list. PICERIJA LIMBO d.o.o. Cesta na Ljubečno 48, 3000 Celje G: , T: 03/ Jedilni list 1992 PICERIJA LIMBO d.o.o. Cesta na Ljubečno 48, 3000 Celje G: 041 850 484, T: 03/427 02 60 Nekaj na hitro Big toast sendvič 1,50 Mešani narezek (na osebo) 6,00 Hot-dog XXL 2,80 Ocvirkovka

Διαβάστε περισσότερα

MINISTARSTVO PROSVETE I NAUKE ZAVOD ZA VREDNOVANJE KVALITETA OBRAZOVANJA I VASPITANJA

MINISTARSTVO PROSVETE I NAUKE ZAVOD ZA VREDNOVANJE KVALITETA OBRAZOVANJA I VASPITANJA Republika Srbija MINISTARSTVO PROSVETE I NAUKE ZAVOD ZA VREDNOVANJE KVALITETA OBRAZOVANJA I VASPITANJA TEST MATEMATIKA školska 2011./2012.godina UPUTE ZA RJEŠAVANJE TESTA Test koji trebaš riješiti ima

Διαβάστε περισσότερα

PRERADA GROŽðA. Sveučilište u Splitu Kemijsko-tehnološki fakultet. Zavod za prehrambenu tehnologiju i biotehnologiju. Referati za vježbe iz kolegija

PRERADA GROŽðA. Sveučilište u Splitu Kemijsko-tehnološki fakultet. Zavod za prehrambenu tehnologiju i biotehnologiju. Referati za vježbe iz kolegija Sveučilište u Splitu Kemijsko-tehnološki fakultet Zavod za prehrambenu tehnologiju i biotehnologiju Referati za vježbe iz kolegija PRERADA GROŽðA Stručni studij kemijske tehnologije Smjer: Prehrambena

Διαβάστε περισσότερα

Dominantna riblja vrsta na ribnjacima u Srbiji je šaran, sa značajnim udelom biljojednih riba.

Dominantna riblja vrsta na ribnjacima u Srbiji je šaran, sa značajnim udelom biljojednih riba. Dominantna riblja vrsta na ribnjacima u Srbiji je šaran, sa značajnim udelom biljojednih riba. Cenjenost šarana se značajno razlikuje u različitim delovima sveta. Prema velikom broju autora on je simbol

Διαβάστε περισσότερα

PODELA LIPIDA NE MOGU SE SAPONIFIKOVATI MOGU SE SAPONIFIKOVATI STEROIDI TERPENI PROSTI SLOŽENI MASTI I ULJA VITAMINI (A,D,E,K) FOSFOLIPIDI

PODELA LIPIDA NE MOGU SE SAPONIFIKOVATI MOGU SE SAPONIFIKOVATI STEROIDI TERPENI PROSTI SLOŽENI MASTI I ULJA VITAMINI (A,D,E,K) FOSFOLIPIDI LIPIDI ŠTA SU LIPIDI Pod nazivom lipidi podrazumeva se velika grupa raznorodnih jedinjenja, koja se nalaze u biljnim i životinjskim tkivima, nerastvotljiva u vodi a dobro rastvorljiva u nepolarnim organskim

Διαβάστε περισσότερα

Nepoželjne promene mleka Ukišeljavanje mleka: pri nižim temperaturama Lactococcus lactis

Nepoželjne promene mleka Ukišeljavanje mleka: pri nižim temperaturama Lactococcus lactis Nepoželjne promene mleka Ukišeljavanje mleka: pri nižim temperaturama Lactococcus lactis mlečna kis., snižava se ph pri višim temperaturama Streptococcus thermophilus i Enterococcus faecalis nizak ph,

Διαβάστε περισσότερα

Αλμυρά / Usoljena riba i morski plodovi / Salty

Αλμυρά / Usoljena riba i morski plodovi / Salty Σέρβικα / Serbian Αλμυρά / Usoljena riba i morski plodovi / Salty Σκουμπρί καπνιστό Dimljena skuša / Smoked mackerel (dimljeni filet skuše na žaru, serviran sa pireom od fave sa Santorinija - lokalno sočivo)

Διαβάστε περισσότερα

STATIČKE KARAKTERISTIKE DIODA I TRANZISTORA

STATIČKE KARAKTERISTIKE DIODA I TRANZISTORA Katedra za elektroniku Elementi elektronike Laboratorijske vežbe Vežba br. 2 STATIČKE KARAKTERISTIKE DIODA I TRANZISTORA Datum: Vreme: Studenti: 1. grupa 2. grupa Dežurni: Ocena: Elementi elektronike -

Διαβάστε περισσότερα

FTN Novi Sad Katedra za motore i vozila. Teorija kretanja drumskih vozila Vučno-dinamičke performanse vozila: MAKSIMALNA BRZINA

FTN Novi Sad Katedra za motore i vozila. Teorija kretanja drumskih vozila Vučno-dinamičke performanse vozila: MAKSIMALNA BRZINA : MAKSIMALNA BRZINA Maksimalna brzina kretanja F O (N) F OI i m =i I i m =i II F Oid Princip određivanja v MAX : Drugi Njutnov zakon Dokle god je: F O > ΣF otp vozilo ubrzava Kada postane: F O = ΣF otp

Διαβάστε περισσότερα

Betonske konstrukcije 1 - vežbe 3 - Veliki ekscentricitet -Dodatni primeri

Betonske konstrukcije 1 - vežbe 3 - Veliki ekscentricitet -Dodatni primeri Betonske konstrukcije 1 - vežbe 3 - Veliki ekscentricitet -Dodatni primeri 1 1 Zadatak 1b Čisto savijanje - vezano dimenzionisanje Odrediti potrebnu površinu armature za presek poznatih dimenzija, pravougaonog

Διαβάστε περισσότερα

PARNA POSTROJENJA ZA KOMBINIRANU PROIZVODNJU ELEKTRIČNE I TOPLINSKE ENERGIJE (ENERGANE)

PARNA POSTROJENJA ZA KOMBINIRANU PROIZVODNJU ELEKTRIČNE I TOPLINSKE ENERGIJE (ENERGANE) (Enegane) List: PARNA POSTROJENJA ZA KOMBINIRANU PROIZVODNJU ELEKTRIČNE I TOPLINSKE ENERGIJE (ENERGANE) Na mjestima gdje se istovremeno troši električna i toplinska energija, ekonomičan način opskrbe energijom

Διαβάστε περισσότερα

Cenovnik spiro kanala i opreme - FON Inžinjering D.O.O.

Cenovnik spiro kanala i opreme - FON Inžinjering D.O.O. Cenovnik spiro kanala i opreme - *Cenovnik ažuriran 09.02.2018. Spiro kolena: Prečnik - Φ (mm) Spiro kanal ( /m) 90 45 30 Muf/nipli: Cevna obujmica: Brza diht spojnica: Elastična konekcija: /kom: Ø100

Διαβάστε περισσότερα

Mašinsko učenje. Regresija.

Mašinsko učenje. Regresija. Mašinsko učenje. Regresija. Danijela Petrović May 17, 2016 Uvod Problem predviđanja vrednosti neprekidnog atributa neke instance na osnovu vrednosti njenih drugih atributa. Uvod Problem predviđanja vrednosti

Διαβάστε περισσότερα

Kemija mediteranskog voća i tehnologija prerade

Kemija mediteranskog voća i tehnologija prerade Kemija mediteranskog voća i tehnologija prerade Dr.sc. Višnja Katalinić Skripta I dio Kemijsko-tehnološkog fakultet u Splitu Smjer KTMK 2006. 1 STANJE I PRAVCI RAZVOJA U TEHNOLOGIJI VOĆA I POVRĆA Konzumiranje

Διαβάστε περισσότερα

testo, omaka, prekajen vrat, slanina, sir, malancani, hren, kuhano jajce polnozr. testo, omaka, sir, prek. vrat, salama, šampinjoni, kisla smet.

testo, omaka, prekajen vrat, slanina, sir, malancani, hren, kuhano jajce polnozr. testo, omaka, sir, prek. vrat, salama, šampinjoni, kisla smet. Pizze velika mala Mesne pizze φ 32 φ 28 1. POD JENKOVO LIPO 7,00 6,30 polnozrnato testo, hišna omaka, prekajen vrat, mozzarela, mešane gobe, beluši, klobasa, jajce 2. KRALJEVA 7,10 6,40 testo, omaka, prekajen

Διαβάστε περισσότερα

NUTRITIVNA DEKLARACIJA kao obvezni podatak na hrani

NUTRITIVNA DEKLARACIJA kao obvezni podatak na hrani NUTRITIVNA DEKLARACIJA kao obvezni podatak na hrani Radionica Predstavljanje baze podataka o sastavu hrane FAO/INFOODS projekta i Vodiča za prehrambeni sektor "Kako izračunati hranjive vrijednosti hrane?"

Διαβάστε περισσότερα

ZADACI LIPIDI. Biohemija I Sarajevo,

ZADACI LIPIDI. Biohemija I Sarajevo, ZADACI Biohemija I Sarajevo, 14.12.2015. Definicija lipida. Kako se definicija lipida razlikuje u odnosu na definiciju npr. aminokiselina ili proteina? Definicija lipida. Kako se definicija lipida razlikuje

Διαβάστε περισσότερα

INTELIGENTNO UPRAVLJANJE

INTELIGENTNO UPRAVLJANJE INTELIGENTNO UPRAVLJANJE Fuzzy sistemi zaključivanja Vanr.prof. Dr. Lejla Banjanović-Mehmedović Mehmedović 1 Osnovni elementi fuzzy sistema zaključivanja Fazifikacija Baza znanja Baze podataka Baze pravila

Διαβάστε περισσότερα

BIOLOŠKI VAŢNA ORGANSKA JEDINJENJA PROTEINI. AMINOKISELINE. Ključni pojmovi

BIOLOŠKI VAŢNA ORGANSKA JEDINJENJA PROTEINI. AMINOKISELINE. Ključni pojmovi BIOLOŠKI VAŢNA ORGANSKA JEDINJENJA PROTEINI. AMINOKISELINE Ključni pojmovi α - Aminokiseline Peptidna veza Vlaknasti i loptasti proteini Prosti i složeni proteini Piramida ishrane BIOLOŠKI VAŢNA ORGANSKA

Διαβάστε περισσότερα

3525$&8158&1(',=$/,&(6$1$92-1,095(7(120

3525$&8158&1(',=$/,&(6$1$92-1,095(7(120 Srednja masinska skola OSOVE KOSTRUISAJA List1/8 355$&8158&1(',=$/,&(6$1$9-1,095(7(10 3ROD]QLSRGDFL maksimalno opterecenje Fa := 36000 visina dizanja h := 440 mm Rucna sila Fr := 350 1DYRMQRYUHWHQR optereceno

Διαβάστε περισσότερα

SEMINAR IZ KOLEGIJA ANALITIČKA KEMIJA I. Studij Primijenjena kemija

SEMINAR IZ KOLEGIJA ANALITIČKA KEMIJA I. Studij Primijenjena kemija SEMINAR IZ OLEGIJA ANALITIČA EMIJA I Studij Primijenjena kemija 1. 0,1 mola NaOH je dodano 1 litri čiste vode. Izračunajte ph tako nastale otopine. NaOH 0,1 M NaOH Na OH Jak elektrolit!!! Disoira potpuno!!!

Διαβάστε περισσότερα

Eliminacijski zadatak iz Matematike 1 za kemičare

Eliminacijski zadatak iz Matematike 1 za kemičare Za mnoge reakcije vrijedi Arrheniusova jednadžba, koja opisuje vezu koeficijenta brzine reakcije i temperature: K = Ae Ea/(RT ). - T termodinamička temperatura (u K), - R = 8, 3145 J K 1 mol 1 opća plinska

Διαβάστε περισσότερα

Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah.

Ta uredba je v celoti zavezujoča in se neposredno uporablja v vseh državah članicah. L 314/36 Uradni list Evropske unije 1.12.2009 UREDBA KOMISIJE (ES) št. 1170/2009 z dne 30. novembra 2009 o spremembi Direktive 2002/46/ES Evropskega parlamenta in Sveta in Uredbe (ES) št. 1925/2006 Evropskega

Διαβάστε περισσότερα

FTN Novi Sad Katedra za motore i vozila. Teorija kretanja drumskih vozila Vučno-dinamičke performanse vozila: MAKSIMALNA BRZINA

FTN Novi Sad Katedra za motore i vozila. Teorija kretanja drumskih vozila Vučno-dinamičke performanse vozila: MAKSIMALNA BRZINA : MAKSIMALNA BRZINA Maksimalna brzina kretanja F O (N) F OI i m =i I i m =i II F Oid Princip određivanja v MAX : Drugi Njutnov zakon Dokle god je: F O > ΣF otp vozilo ubrzava Kada postane: F O = ΣF otp

Διαβάστε περισσότερα

Veterinarski Zavod Subotica. Veterinarski zavod Subotica Sadržaj DIJETETSKI PREPARATI 96. Subovitol AD3E

Veterinarski Zavod Subotica. Veterinarski zavod Subotica Sadržaj DIJETETSKI PREPARATI 96. Subovitol AD3E Veterinarski zavod 2011 Sadržaj DIJETETSKI PREPARATI 96 Subovitol AD3E 97 N eosaningest 99 Ž ivimicin tov 100 Ž ivimicin konzum 101 Ž ivimicin A+B 102 Ž ivimicin detox 103 Živimicin specijal 104 Veterinarski

Διαβάστε περισσότερα

Ispitivanje toka i skiciranje grafika funkcija

Ispitivanje toka i skiciranje grafika funkcija Ispitivanje toka i skiciranje grafika funkcija Za skiciranje grafika funkcije potrebno je ispitati svako od sledećih svojstava: Oblast definisanosti: D f = { R f R}. Parnost, neparnost, periodičnost. 3

Διαβάστε περισσότερα

Juniorski četverac bez kormilara sezona 2014/2015 sa osvrtom na završne pripreme pred EP i SP. Aleksandar Smiljanić

Juniorski četverac bez kormilara sezona 2014/2015 sa osvrtom na završne pripreme pred EP i SP. Aleksandar Smiljanić Juniorski četverac bez kormilara sezona 2014/2015 sa osvrtom na završne pripreme pred EP i SP Aleksandar Smiljanić Generacija 1996 / 1997 8 + SP Hamburg 2014 4 - SP Rio de Janeiro 1. Cvijetić Nikola (1997)

Διαβάστε περισσότερα

numeričkih deskriptivnih mera.

numeričkih deskriptivnih mera. DESKRIPTIVNA STATISTIKA Numeričku seriju podataka opisujemo pomoću Numeričku seriju podataka opisujemo pomoću numeričkih deskriptivnih mera. Pokazatelji centralne tendencije Aritmetička sredina, Medijana,

Διαβάστε περισσότερα

Kontrola kvaliteta prehrambenih proizvoda. Predavanje 11

Kontrola kvaliteta prehrambenih proizvoda. Predavanje 11 Kontrola kvaliteta prehrambenih proizvoda Predavanje 11 11. KVALITET MASLINOVOG ULJA Jestivo maslinovo ulje je ulje dobijeno iz ploda masline (Olea europaea sativa Hoffm. et Link) tehnološkim postupkom

Διαβάστε περισσότερα

PITANJA ZA USMENI ISPIT IZ BIOHEMIJE

PITANJA ZA USMENI ISPIT IZ BIOHEMIJE PITANJA ZA USMENI ISPIT IZ BIOHEMIJE PROTEINI STRUKTURA I FUNKCIJE 1. Struktura proteina nivoi organizacije molekula 2. Proteini koji transportuju kiseonik hemoglobin i mioglobin ENZIMI 1. Opšte osobine

Διαβάστε περισσότερα

zastori sunset curtain Kućište od željeza zaštićeno epoksidnim prahom, opruge od željeza. Lako i brzo se montiraju.

zastori sunset curtain Kućište od željeza zaštićeno epoksidnim prahom, opruge od željeza. Lako i brzo se montiraju. zastori zastori sunset curtain Kućište od željeza zaštićeno epoksidnim prahom, opruge od željeza. Lako i brzo se montiraju. (mm) (mm) za PROZOR im (mm) tv25 40360 360 400 330x330 tv25 50450 450 500 410x410

Διαβάστε περισσότερα

MATRICE I DETERMINANTE - formule i zadaci - (Matrice i determinante) 1 / 15

MATRICE I DETERMINANTE - formule i zadaci - (Matrice i determinante) 1 / 15 MATRICE I DETERMINANTE - formule i zadaci - (Matrice i determinante) 1 / 15 Matrice - osnovni pojmovi (Matrice i determinante) 2 / 15 (Matrice i determinante) 2 / 15 Matrice - osnovni pojmovi Matrica reda

Διαβάστε περισσότερα

Hranjive tvari na koje treba paziti u biljnoj prehrani

Hranjive tvari na koje treba paziti u biljnoj prehrani Kreni zdravo! Stranica o zdravim navikama i uravnoteženom životu https://www.krenizdravo.rtl.hr Hranjive tvari na koje treba paziti u biljnoj prehrani Biljna prehrana je sve popularnija među pojedincima

Διαβάστε περισσότερα

Понедјељак, С Л У Ж Б Е Н И Г Л А С Н И К Б и Х Број 68 - Страна 39

Понедјељак, С Л У Ж Б Е Н И Г Л А С Н И К Б и Х Број 68 - Страна 39 Понедјељак, 1. 9. 2014. С Л У Ж Б Е Н И Г Л А С Н И К Б и Х Број 68 - Страна 39 Na osnovu čl. 16. i 72. Zakona o hrani ("Službeni glasnik BiH", broj 50/04) i člana 17. Zakona o Vijeću ministara Bosne i

Διαβάστε περισσότερα

MASTI U HRANI I ISHRANI. Predavač: prof. dr Slađana Šobajić MAKROMOLEKULE OSNOVNI HRANLJIVI SASTOJCI MAKRONUTRIMENTI

MASTI U HRANI I ISHRANI. Predavač: prof. dr Slađana Šobajić MAKROMOLEKULE OSNOVNI HRANLJIVI SASTOJCI MAKRONUTRIMENTI MASTI U HRANI I ISHRANI Predavač: prof. dr Slađana Šobajić MAKROMOLEKULE OSNOVNI HRANLJIVI SASTOJCI MAKRONUTRIMENTI 1 Lipidos (grč.) = mastan Chevreul (XIX vek) otkrio buternu, valerijansku, kapronsku,

Διαβάστε περισσότερα

o glikolipidi (glicero- i sfingoglikolipidi sadrže ostatke ugljenihhidrata (β-dglukoze,

o glikolipidi (glicero- i sfingoglikolipidi sadrže ostatke ugljenihhidrata (β-dglukoze, LIPIDI aziv potiče od grčke reči lipos, mast. Lipidi su biomolekuli koji se nalaze u biljnim i životinjskim tkivima; rastvorni su u nepolarnim organskim rastvaračima (hloroform, dietiletar, benzen, aceton),

Διαβάστε περισσότερα

Osnovni primer. (Z, +,,, 0, 1) je komutativan prsten sa jedinicom: množenje je distributivno prema sabiranju

Osnovni primer. (Z, +,,, 0, 1) je komutativan prsten sa jedinicom: množenje je distributivno prema sabiranju RAČUN OSTATAKA 1 1 Prsten celih brojeva Z := N + {} N + = {, 3, 2, 1,, 1, 2, 3,...} Osnovni primer. (Z, +,,,, 1) je komutativan prsten sa jedinicom: sabiranje (S1) asocijativnost x + (y + z) = (x + y)

Διαβάστε περισσότερα

Polisaharidi. Polimeri monosaharida. Razlikuju se u: Amorfne supstance, teško rastvorljive u vodi

Polisaharidi. Polimeri monosaharida. Razlikuju se u: Amorfne supstance, teško rastvorljive u vodi Polisaharidi Polimeri monosaharida Polisaharidi Razlikuju se u: Sastavu monomera Tipu glikozidne veze kojom su povezane monosaharidne jedinice Dužini lanca i stepenu grananja Biološkoj ulozi Amorfne supstance,

Διαβάστε περισσότερα

Računarska grafika. Rasterizacija linije

Računarska grafika. Rasterizacija linije Računarska grafika Osnovni inkrementalni algoritam Drugi naziv u literaturi digitalni diferencijalni analizator (DDA) Pretpostavke (privremena ograničenja koja se mogu otkloniti jednostavnim uopštavanjem

Διαβάστε περισσότερα

Lipidi? sva jedinjenja nerastvorljiva u vodi, a rastvorljiva u organskim rastvaračima 1. Slobodne masne kiseline 2. Triacilgliceridi -masti -ulja 3. Voskovi 4. Fosfolipidi 5. Steroli -glikolipidi -sfingolipidi

Διαβάστε περισσότερα

Moguća i virtuelna pomjeranja

Moguća i virtuelna pomjeranja Dnamka sstema sa vezama Moguća vrtuelna pomjeranja f k ( r 1,..., r N, t) = 0 (k = 1, 2,..., K ) df k dt = r + t = 0 d r = r dt moguća pomjeranja zadovoljavaju uvjet: df k = d r + dt = 0. t δ r = δx +

Διαβάστε περισσότερα

Kontrolni zadatak (Tačka, prava, ravan, diedar, poliedar, ortogonalna projekcija), grupa A

Kontrolni zadatak (Tačka, prava, ravan, diedar, poliedar, ortogonalna projekcija), grupa A Kontrolni zadatak (Tačka, prava, ravan, diedar, poliedar, ortogonalna projekcija), grupa A Ime i prezime: 1. Prikazane su tačke A, B i C i prave a,b i c. Upiši simbole Î, Ï, Ì ili Ë tako da dobijeni iskazi

Διαβάστε περισσότερα

SPECIFKACIJA PROIZVODA TURBOMAX P. PERLIS d.o.o., Osječka 205, Josipovac, Hrvatska

SPECIFKACIJA PROIZVODA TURBOMAX P. PERLIS d.o.o., Osječka 205, Josipovac, Hrvatska Stranica 1/5 Proizvod Proizvođač Skupina kojoj proizvod pripada Opis proizvoda Sastav Namjena: Pakiranje Uvjeti skladištenja Rok valjanosti Označavanje TURBOMAX P termički obrađene pšenične posije za ljudsku

Διαβάστε περισσότερα

Osnove prehrambenih tehnologija

Osnove prehrambenih tehnologija Osnove prehrambenih tehnologija Osnove tehnologije ulja i masti Prof.dr.sc. Desanka Rade Podjela ulja i masti po podrijetlu: Životinjske masti masti kopnenih životinja morskih sisavaca i riba mliječne

Διαβάστε περισσότερα

LIPIDI Definicija lipida

LIPIDI Definicija lipida LIPIDI Definicija lipida Lipidi su materije biološkog porekla koje ulaze u sastav organizama biljaka i životinja, i u osnovi se karakterišu time: što su slabo rastvorni ili nerastvorni u vodi, a rastvorni

Διαβάστε περισσότερα

ISHRANA TOKOM RAZLIČITIH ŽIVOTNIH PERIODA

ISHRANA TOKOM RAZLIČITIH ŽIVOTNIH PERIODA ISHRANA TOKOM RAZLIČITIH ŽIVOTNIH PERIODA Prof dr Ivan Stanković Koncept optimalne ishrane Ishrana koja pored toga što obezbeđuje adekvatan unos svih nutrijenata ima i povoljan zdravstveni efekat u smislu

Διαβάστε περισσότερα

1 UPUTSTVO ZA IZRADU GRAFIČKOG RADA IZ MEHANIKE II

1 UPUTSTVO ZA IZRADU GRAFIČKOG RADA IZ MEHANIKE II 1 UPUTSTVO ZA IZRADU GRAFIČKOG RADA IZ MEHANIKE II Zadatak: Klipni mehanizam se sastoji iz krivaje (ekscentarske poluge) OA dužine R, klipne poluge AB dužine =3R i klipa kompresora B (ukrsne glave). Krivaja

Διαβάστε περισσότερα

SPISAK ROBA ZA KOJE SU IZDATA OOS

SPISAK ROBA ZA KOJE SU IZDATA OOS tarifna oznaka proizvod opis proizvoda 0401 20 11 00 dugotrajno mleko SPISAK ROBA ZA KOJE SU IZDATA OOS Pasterizovano, sterilizovano i homogenizovano, delimično obrano kravlje mleko sa 2,8 % mlečne masnode,

Διαβάστε περισσότερα

41. Jednačine koje se svode na kvadratne

41. Jednačine koje se svode na kvadratne . Jednačine koje se svode na kvadrane Simerične recipročne) jednačine Jednačine oblika a n b n c n... c b a nazivamo simerične jednačine, zbog simeričnosi koeficijenaa koeficijeni uz jednaki). k i n k

Διαβάστε περισσότερα

IZRAČUNAVANJE POKAZATELJA NAČINA RADA NAČINA RADA (ISKORIŠĆENOSTI KAPACITETA, STEPENA OTVORENOSTI RADNIH MESTA I NIVOA ORGANIZOVANOSTI)

IZRAČUNAVANJE POKAZATELJA NAČINA RADA NAČINA RADA (ISKORIŠĆENOSTI KAPACITETA, STEPENA OTVORENOSTI RADNIH MESTA I NIVOA ORGANIZOVANOSTI) IZRAČUNAVANJE POKAZATELJA NAČINA RADA NAČINA RADA (ISKORIŠĆENOSTI KAPACITETA, STEPENA OTVORENOSTI RADNIH MESTA I NIVOA ORGANIZOVANOSTI) Izračunavanje pokazatelja načina rada OTVORENOG RM RASPOLOŽIVO RADNO

Διαβάστε περισσότερα

OSNOVI ELEKTRONIKE VEŽBA BROJ 2 DIODA I TRANZISTOR

OSNOVI ELEKTRONIKE VEŽBA BROJ 2 DIODA I TRANZISTOR ELEKTROTEHNIČKI FAKULTET U BEOGRADU KATEDRA ZA ELEKTRONIKU OSNOVI ELEKTRONIKE ODSEK ZA SOFTVERSKO INŽENJERSTVO LABORATORIJSKE VEŽBE VEŽBA BROJ 2 DIODA I TRANZISTOR 1. 2. IME I PREZIME BR. INDEKSA GRUPA

Διαβάστε περισσότερα

EuroCons Group. Karika koja povezuje Konsalting, Projektovanje, Inženjering, Zastupanje

EuroCons Group. Karika koja povezuje Konsalting, Projektovanje, Inženjering, Zastupanje EuroCons Group Karika koja povezuje Filtracija vazduha Obrok vazduha 24kg DNEVNO Većina ljudi ima razvijenu svest šta jede i pije, ali jesmo li svesni šta udišemo? Obrok hrane 1kg DNEVNO Obrok tečnosti

Διαβάστε περισσότερα

ISPITNA PITANJA OSNOVI BIOHEMIJE

ISPITNA PITANJA OSNOVI BIOHEMIJE UNIVERZITET PRIVREDNA AKADEMIJA, NOVI SAD STOMATOLOŠKI FAKULTET PANČEVO ISPITNA PITANJA OSNOVI BIOHEMIJE Prof. dr Esma R. Isenović 1. Biohemija kao nauka, zadaci izučavanja i discipline 1. Koja je definicija

Διαβάστε περισσότερα

ZASTORI SUNSET CURTAIN Kućište od željeza zaštićeno epoksidnim prahom, opruge od željeza. Lako i brzo se montiraju.

ZASTORI SUNSET CURTAIN Kućište od željeza zaštićeno epoksidnim prahom, opruge od željeza. Lako i brzo se montiraju. ZSTORI ZSTORI SUNSET URTIN Kućište od željeza zaštićeno epoksidnim prahom, opruge od željeza. Lako i brzo se montiraju. ŠIRIN (mm) VISIN (mm) Z PROZOR IM. (mm) TV25 40360 360 400 330x330 TV25 50450 450

Διαβάστε περισσότερα

MJESEČNI IZVJEŠTAJ SLUŽBE ZA TRŽIŠTE ELEKTRIČNE ENERGIJE. AVGUST god.

MJESEČNI IZVJEŠTAJ SLUŽBE ZA TRŽIŠTE ELEKTRIČNE ENERGIJE. AVGUST god. MJESEČNI IZVJEŠTAJ SLUŽBE ZA TRŽIŠTE ELEKTRIČNE ENERGIJE AVGUST 2016. god. Izvještaj je urađen korišćenjem podataka aplikacije Market management- COTEE, GoogleEarth 1 81 GWh GWh 38 GWh 43 GWh RAZMJENA

Διαβάστε περισσότερα

ZBIRKA POTPUNO RIJEŠENIH ZADATAKA

ZBIRKA POTPUNO RIJEŠENIH ZADATAKA **** IVANA SRAGA **** 1992.-2011. ZBIRKA POTPUNO RIJEŠENIH ZADATAKA PRIRUČNIK ZA SAMOSTALNO UČENJE POTPUNO RIJEŠENI ZADACI PO ŽUTOJ ZBIRCI INTERNA SKRIPTA CENTRA ZA PODUKU α M.I.M.-Sraga - 1992.-2011.

Διαβάστε περισσότερα