CHEMISTRY. Eðli orkunnar. Kafli 5 Varmaefnafræði. Hiti-varmi. MR efnafræði í 4. bekk. The Central Science 9th Edition. David P.

Transcript

1 CHEMISTRY The Central Science 9th Edition Kafli 5 Varmaefnafræði David P. White Hreyfiorka(skriðorka) og stöðuorka Hreyfiorka er orka hreyfingar. Ek = 1 mv Stöðuorka er orkan sem fólgin er í stöðu. Stöðuorku má breyta í hreyfiorku. Dæmi: Hjólreiðamaður á toppi fjalls, sem hægt er að hjóla niður, breytir stöðuorku í hreyfiorku á leið niður. 5. kafli G kafli G5. Skriðorka (hreyfiorka) og stöðuorka, Rafstöðuorka E d er háð samdrætti tveggja gagnstætt hlaðinna agna Q 1 og Q og fjarlægðinni milli þeirra. Fastinn κ = Jm/C. Orkueiningar SI eining orku er joule, J: 1 1 E k = mv = ( kg)( 1m/s) = 1kg - m/s = 1J Stundum er notuð einingin kaloría(cal) í stað joule: 1 cal = 4,184 J Næringarkaloría (Cal) er í raun ein kílókaloría: 1 Cal = 1000 cal = 1 kcal 5. kafli G kafli G5.4 Hiti-varmi Kerfi og umhverfi Athugið vel að rugla ekki saman hita og varma. Hiti (temperature) Varmi (heat), orka Kerfi er sá hluti alheimsins sem til athugunar er hverju sinni. Umhverfi: Sá hluti alheimsins sem er utan tiltekins kerfis. 5. kafli G kafli G5.6 1

2 Færsla orku: Vinna og varmi Krafti er beitt þegar togað er í eða ýtt er á hlut. Vinna(w) er margfeldi krafts sem verkar á hlut og vegalengdarinnar sem hluturinn færist um vegna kraftsins. w = F d Orkan er vinna sem það útheimtir að færa hlutinn í stefnu gagnstætt kraftinum. Varmi er færsla orku milli tveggja misheitra hluta. Orka er geta til að framkvæma vinnu eða flytja til varma. Innri orka Innri orka (Internal Energy) Heildarorka kerfis (total energy of a system). Ekki er hægt að mæla algilda innri orku. Breyting á innri orku, Fyrsta lögmál E = E loka E upphafs 5. kafli G kafli G5.8 Fyrtsta lögmál Tengsl E við varma og vinnu Hvorki er hægt að mynda né eyða orku. Orka (kerfis + umhverfis) er föst stærð (konstant). Orka sem flyst frá einhverju kerfi, flyst til umhverfisins og öfugt. Úr fyrsta lögmáli : -þegar kerfi verður fyrir eðlis- eða efnafræðilegum breytingum þá jafngildir breytingin á innri orku þeim varma sem bætt er við eða tekinn er, auk þeirrar vinnu sem kann að hafa verið beitt á kerfið eða framkvæmd af kerfinu. E = q + w 5. kafli G5.9 Fyrsta lögmál Fyrsta lögml gmál Útvermin og innvermin ferli Innvermin: taka varma frá umhverfinu. Útvermin: færa umhverfinu varma. Innvermið hvarf skynjar maður sem kælingu. Útvermið hvarf skynjar maður sem hitun. 5. kafli G5.1

3 Fyrsta lögmál Ástandsstærð Ástandsstærð (State function): Ástand efnis er eingöngu háð upphaflegu og lokaástandi kerfisins en ekki því hvernig innri orkan nýtist. Ástand 5. kafli G5.13 Efnahvörf geta tekið til sín eða látið frá sér varma. Samt sem áður hafa efnahvörf einnig getu til að framkvæma vinnu. Til dæmis þegar gas er myndað við efnahvarf þá má nota gasið til að ýta bullustrokki upp og framkvæma þannig vinnu. Zn(s) + H + (aq) Zn + (aq) + H (g) Vinnan sem fram kemur við efnahvarfið kallast þrýstinsrúmmáls vinna (pressure-volume work). Þegar þrýstingur er stöðugur (fastur): w = P V 5. kafli G5.15 (Enthalpy), H: Er innri orka kerfis að viðbættri stærðinni þrýstingur sinnum rúmmál kerfis. er ástandsstærð (state function). H = E + PV Ef ferlið verður við fastan þrýsting þá er vermisbreytingin jöfn breytingu á innri orku plús þrýstingur sinnum rúmmálsbreyting. H = ( E + PV ) = E + P V 5. kafli G5.17 w = P V Þar sem við vitum að: Getum við ritað: H = E + P V = qp + w Þegar H er stærra en 0 þá fær kerfið varma frá umhverfinu. Þegar H, er minna en 0 þá fær umhverfið varma frá kerfinu. 5. kafli G5.18 3

4 Hvarfvermi H = Hfinal Hinitial = Hproducts Hreactants er magnbundinn(extensive) eiginleiki (þ.e.stærðin H er í réttu hlutfalli við magn efna) sbr. CH 4 (g) + O (g) CO (g) + H O(g) H = -80 kj CH 4 (g) + 4O (g) CO (g) + 4H O(g) H = 1604 kj 5. kafli G kafli G5.0 Hvarfvermi Þegar hvarf gengur í gagnstæða átt þá breytist formerkið á H (+ verður og öfugt) : CO (g) + H O(g) CH 4 (g) + O (g) H = +80 kj Breyting á vermi er háð ástandi efnisins: H O(g) H O(l) H = -88 kj Varmarýmd og eðlisvarmi = Mæling á varmaflæði. Varmamælir = Tæki til að mæla varmaflæði. Varmarýmd = Orkan sem þarf til að hita tiltekinn hlut um eina gráðu. Mólvarmarýmd = Varmarýmd eins móls af efni. Eðlisvarmi (specific heat) Eðlisvarmarýmd = varmarýmd eins gramms af efni. q = ( eðlisvarmi ) ( massi efnis) (hitabreyting) 5. kafli G kafli G5. við fastan þrýsting við fastan þrýsting Gert er ráð fyrir að loftþrýstingur sé föst stærð! H = qp qrxn = qsoln = ( specific heat of solution) ( grams of solution) T 5. kafli G kafli G5.4 4

5 Lögmál Hess Brennsluvarmamæling (Varmamæl. við fast rúmmál) Efnahvarfið er látið fara fram við fast rúmmál. Notaður er brennsluvarmamælir. Gert ráð fyrir jöfnum bruna. Lögmál Hess: Ef efnahvarf fer fram í mörgum skrefum eða þrepum þá er H fyrir (heildar-)efnahvarfið summa af H fyrir öll skrefin: Dæmi (hér mynda tvö þrep heildarhvarfið): CH 4 (g) + O (g) CO (g) + H O(g) H = -80 kj H O(g) H O(l) H = -88 kj CH 4 (g) + O (g) CO (g) + H O(l) H = -890 kj q rxn = Ccal T 5. kafli G kafli G5.6 Lögmál Hess Takið eftir að: H 1 = H + H 3 Ef eitt mól af efnasambandi er myndað úr upphaflegum frumefnum sínum þá er vermibreyting þess efnahvarfs kallað myndunarvermi (enthalpy of formation), H o f. Staðalaðstæður (standard state): 1 atm og 5 o C (98 K). Staðalvermi, H o, er vermi sem mælt er við staðalaðstæður Staðalmyndunarvermi: Þegar eitt mól af efnasambandi er myndað úr frumefnum sínum við staðalaðstæður. 5. kafli G kafli G5.8 Ef mismunandi ástand efnis er til við staðalaðstæður þá er miðað við stöðugusta ástandið. Staðalmyndunarvermi, H f, við 98 K Staðalmyndunarvermi frumefnis í stöðugusta ástandi er núll. 5. kafli G kafli G5.30 5

6 notað til að reikna vermi efnahvarfs: Nota má lögmál Hess til að reikna vermi efnahvarfs út frá myndunarvermi efnasambandanna sem koma við sögu. 5. kafli G5.31 notað til að reikna vermi efnahvarfs. Fyrir efnahvarf gildir: Að hvarfvermi er jafnt breytingu á vermi efnanna við hvarfið sem er jafnt og mismunur á myndunarvermi myndefna og hvarfefna. H rxn = n H f ( products) m H f ( reactants) 5. kafli G5.33 Eldsneytisgildi = Orka sem losnar þegar 1 g af efni er brennt. 1 næringarkaloría, (1 Cal) = 1000 cal = 1 kcal. Orka í mannslíkama kemur að mestu frá kolhýdrötum og fitu. Í þörmum: Kolhýdröt breytast í glúkósa á eftirfarandi hátt: C 6 H 1 O 6 + 6O 6CO + 6H O, H = -816 kj Fita brotnar niður á eftirfarandi hátt: C 57 H 110 O O 114CO + 110H O, H = -75,50 kj 5. kafli G5.34 Fita: Inniheldur mikla orku; er ekki leysanleg í vatni og því heppileg til að geyma orku. Eldsneyti Árið 000 voru notuð kj af eldsneyti í Bandaríkjunum. Mest af þeirri orku kemur frá bensíni og jarðgasi. Afgangurinn kemur frá kolum, kjarnorku og vatnsorku.. Eldsneyti frá lífrænum jarðefnum (fossil fuels) er ekki endurnýtanlegt. 5. kafli G kafli G5.36 6

7 og eldsneyti Fuels Eldsneytisgildi (Fuel value) = Orka sem losnar þegar 1 gramm af efninu brennur (J/g). Vetni er orkumikið eldsneyti sem hefur eldsneytisgildið 14 kj/g. 5. kafli G kafli G5.38 Endir kafla 5: Varmaefnafræði 5. kafli G5.39 7