Izr. prof. dr. Dominik Vodnik, Katedra za aplikativno botaniko, ekologijo in fiziologijo rastlin govorilne ure: torek od 10 h -12 h

Σχετικά έγγραφα
VODA IN RASTLINSKA CELICA

TRANSPORT RAZTOPIN. Agronomija - UNI

TRANSPORT RAZTOPIN. Agronomija - UNI 2005/06

CO2 + H2O sladkor + O2

Termodinamika vlažnega zraka. stanja in spremembe

Odvod. Matematika 1. Gregor Dolinar. Fakulteta za elektrotehniko Univerza v Ljubljani. 5. december Gregor Dolinar Matematika 1

Funkcijske vrste. Matematika 2. Gregor Dolinar. Fakulteta za elektrotehniko Univerza v Ljubljani. 2. april Gregor Dolinar Matematika 2

FOTOSINTEZA. Univerza v Ljubljani Biotehniška fakulteta Oddelek za agronomijo. Agronomija - VSŠ 2005/06

Zaporedja. Matematika 1. Gregor Dolinar. Fakulteta za elektrotehniko Univerza v Ljubljani. 22. oktober Gregor Dolinar Matematika 1

Tabele termodinamskih lastnosti vode in vodne pare

1. Trikotniki hitrosti

Funkcije. Matematika 1. Gregor Dolinar. Fakulteta za elektrotehniko Univerza v Ljubljani. 21. november Gregor Dolinar Matematika 1

Funkcije. Matematika 1. Gregor Dolinar. Fakulteta za elektrotehniko Univerza v Ljubljani. 14. november Gregor Dolinar Matematika 1

Razvoj homojohidrih rastlin iz poikilohidrih pomeni prehod iz vode na kopno in je povezan z razvojem vakuoliziranih celic

Osnove elektrotehnike uvod

PONOVITEV SNOVI ZA 4. TEST

Univerza v Novi Gorici Fakulteta za znanosti o okolju Okolje (I. stopnja) Meteorologija 2013/2014. Energijska bilanca pregled

ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΦΥΤΙΚΟ ΚΥΤΤΑΡΟ ΔΙΑΠΝΟΗ ΚΑΙ ΥΔΑΤΙΚΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΦΥΤΟΥ- ΕΔΑΦΟΥΣ-ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΣ X. K. KITΣAKH

Logatherm WPL 14 AR T A ++ A + A B C D E F G A B C D E F G. kw kw /2013

Državni izpitni center SPOMLADANSKI IZPITNI ROK *M * NAVODILA ZA OCENJEVANJE. Petek, 12. junij 2015 SPLOŠNA MATURA

Tretja vaja iz matematike 1

Zemlja in njeno ozračje

KODE ZA ODKRIVANJE IN ODPRAVLJANJE NAPAK

+105 C (plošče in trakovi +85 C) -50 C ( C)* * Za temperature pod C se posvetujte z našo tehnično službo. ϑ m *20 *40 +70

Poglavje 7. Poglavje 7. Poglavje 7. Regulacijski sistemi. Regulacijski sistemi. Slika 7. 1: Normirana blokovna shema regulacije EM

VODA IN MINERALNA HRANILA

Državni izpitni center SPOMLADANSKI IZPITNI ROK *M * FIZIKA NAVODILA ZA OCENJEVANJE. Petek, 10. junij 2016 SPLOŠNA MATURA

Simbolni zapis in množina snovi

Diferencialna enačba, v kateri nastopata neznana funkcija in njen odvod v prvi potenci

Zemlja in njeno ozračje

Katedra za aplikativno botaniko ekologijo in fiziologijo rastlin Gradiva za študente

Fotosinteza, meritve fotosinteze. Ekofiziologija in mineralna prehrana rastlin 2005/06

Fazni diagram binarne tekočine

Razvoj homojohidrih rastlin iz poikilohidrih pomeni prehod iz vode na kopno in je povezan z razvojem vakuoliziranih celic

Fotosinteza, meritve fotosinteze. Ekofiziologija in mineralna prehrana rastlin

UNIVERZITETNI ŠTUDIJ KMETIJSTVO - AGRONOMIJA

SINTEZA SAHAROZE IN ŠKROBA

Delovna točka in napajalna vezja bipolarnih tranzistorjev

UNIVERZA V LJUBLJANI, FAKULTETA ZA STROJNIŠTVO Katedra za energetsko strojništvo VETRNICA. v 2. v 1 A 2 A 1. Energetski stroji

Transformator. Delovanje transformatorja I. Delovanje transformatorja II

SKUPNE PORAZDELITVE VEČ SLUČAJNIH SPREMENLJIVK

FOTOSINTEZA Wan Hill primerjal rastlinsko fotosintezo s fotosintezo BAKTERIJ

2.1. MOLEKULARNA ABSORPCIJSKA SPEKTROMETRIJA

ZAKLJUČNI PROCESI V BIOTEHNOLOGIJI. Membranski separacijski procesi: diafiltracija, elektrodializa, reverzna osmoza, pervaporacija

IZPIT IZ ANALIZE II Maribor,

SEMINAR IZ KOLEGIJA ANALITIČKA KEMIJA I. Studij Primijenjena kemija

P E D O L O G I J A. Tema: Voda u tlu

Zakaj proučevati tla?

STRES- VODA : POMANKANJE SUŠA

Statistična analiza. doc. dr. Mitja Kos, mag. farm. Katedra za socialno farmacijo Univerza v Ljubljani- Fakulteta za farmacijo

SEKUNDARNE VEZE međumolekulske veze

Booleova algebra. Izjave in Booleove spremenljivke

FIZIOLOGIJA STRESA. Univerza v Ljubljani Biotehniška fakulteta Oddelek za agronomijo. Agronomija - UNI

Razvoj homojohidrih rastlin iz poikilohidrih pomeni prehod iz vode na kopno in je povezan z razvojem vakuoliziranih celic

Eliminacijski zadatak iz Matematike 1 za kemičare

TEŽKE KOVINE IN RASTLINE

II. gimnazija Maribor PROJEKTNA NALOGA. Mentor oblike: Mirko Pešec, prof. Predmet: kemija - informatika

Kotne in krožne funkcije

Integralni račun. Nedoločeni integral in integracijske metrode. 1. Izračunaj naslednje nedoločene integrale: (a) dx. (b) x 3 +3+x 2 dx, (c) (d)

Rizosfera procesi, ki vplivajo na razopložljivost mineralnih hranil. Ekofiziologija in mineralna prehrana rastlin 2005/06

Prenos toplote prenos energije katerega pogojuje razlika temperatur temperatura je krajevno od točke do točke različna

RANKINOV KROŽNI PROCES Seminar za predmet JTE

FARMAKOKINETIKA. Hitrosti procesov Farmakokinetični ni parametri Aplikacija. Tatjana Irman Florjanc

KONSTRUKTORSKA GRADBENA FIZIKA. Analiza ios aplikacije Condensation in primerjava z analitično dobljenimi rezultati

Kotni funkciji sinus in kosinus

Tokovi v naravoslovju za 6. razred

Pošto pretvaramo iz veće u manju mjernu jedinicu broj 2.5 množimo s 1000,

*M * Osnovna in višja raven MATEMATIKA NAVODILA ZA OCENJEVANJE. Sobota, 4. junij 2011 SPOMLADANSKI IZPITNI ROK. Državni izpitni center

Funkcije. Matematika 1. Gregor Dolinar. Fakulteta za elektrotehniko Univerza v Ljubljani. 12. november Gregor Dolinar Matematika 1

Jure Stojan 2. predavanje termodinamične osnove, encimske katalize encimska kataliza časovni potek encimske reakcije začetna hitrost

NEPARAMETRIČNI TESTI. pregledovanje tabel hi-kvadrat test. as. dr. Nino RODE

Laboratorij za termoenergetiko. Vodikove tehnologije in PEM gorivne celice

Aleš Mrhar. kinetični ni vidiki. Izraženo s hitrostjo in maso, dx/dt očistkom

PROUČEVANJE OSMOZE PRI DVEH RAZLIČNIH RASTLINSKIH TKIVIH

Mehanika fluidov. Statika tekočin. Tekočine v gibanju. Lastnosti tekočin, Viskoznost.

vaja Kvan*ta*vno določanje proteinov. 6. vaja Kvan*ta*vno določanje proteinov. 6. vaja Kvan*ta*vno določanje proteinov

Državni izpitni center SPOMLADANSKI IZPITNI ROK *M * NAVODILA ZA OCENJEVANJE. Sreda, 3. junij 2015 SPLOŠNA MATURA

1. Definicijsko območje, zaloga vrednosti. 2. Naraščanje in padanje, ekstremi. 3. Ukrivljenost. 4. Trend na robu definicijskega območja

OSNOVE HIDROSTATIKE. - vede, ki preučuje mirujoče tekočine

Osnove sklepne statistike

13. Jacobijeva metoda za računanje singularnega razcepa

Zaporedja. Matematika 1. Gregor Dolinar. Fakulteta za elektrotehniko Univerza v Ljubljani. 15. oktober Gregor Dolinar Matematika 1

TRDNOST (VSŠ) - 1. KOLOKVIJ ( )

matrike A = [a ij ] m,n αa 11 αa 12 αa 1n αa 21 αa 22 αa 2n αa m1 αa m2 αa mn se števanje po komponentah (matriki morata biti enakih dimenzij):

Zupan, M., Grčman, H., Kočevar, H. Navodila za vaje iz pedologije

МЕХАНИКА НА ФЛУИДИ (AFI, TI, EE)

Če je električni tok konstanten (se ne spreminja s časom), poenostavimo enačbo (1) in dobimo enačbo (2):

1. Splošna varnostna priporočila za ravnanje z biološkim materialom. 2. Opredelitev nekaterih kemijskih pojmov

Kontrolne karte uporabljamo za sprotno spremljanje kakovosti izdelka, ki ga izdelujemo v proizvodnem procesu.

p 1 ENTROPIJSKI ZAKON

Kvantni delec na potencialnem skoku

Razvoj homojohidrih rastlin iz poikilohidrih pomeni prehod iz vode na kopno in je povezan z razvojem vakuoliziranih celic

Namen določanja vlažnost lesa

Izločanje zdravilnih učinkovin iz telesa:

13. poglavje: Energija

1. Έντυπα αιτήσεων αποζημίωσης Αξίωση αποζημίωσης Έντυπο Πίνακας μεταφράσεων των όρων του εντύπου...

ARHITEKTURA DETAJL 1, 1:10

Opća bilanca tvari - = akumulacija u dif. vremenu u dif. volumenu promatranog sustava. masa unijeta u dif. vremenu u dif. volumen promatranog sustava

8. Diskretni LTI sistemi

vaja Izolacija kromosomske DNA iz vranice in hiperkromni efekt. DNA RNA Protein. ime deoksirbonukleinska kislina ribonukleinska kislina

Transcript:

FIZIOLOGIJA RASTLIN Univerza v Ljubljani Biotehniška fakulteta Oddelek za agronomijo predavanja 60 ur vaje 30 ur Izr. prof. dr. Dominik Vodnik, Katedra za aplikativno botaniko, ekologijo in fiziologijo rastlin govorilne ure: torek od 10 h -12 h Obveznosti študenta: prisotnost na vajah + poročanje o rezultatih kolokvij (vaje) pisni izpit (+ ustni, po potrebi) 3 poletni in 3 jesenski izpitni roki + izredni izpitni roki

FIZIOLOGIJA RASTLIN - študijska literatura Taiz, L. / Zeiger, E., 2002. Plant Physiology. Tretja izdaja. Sinauer Associates, Inc. Publishers, Sunderland, 690 s. Hopkins, W. G. 1999. Introduction to Plant Physiology. Druga izdaja. John Wiley and Sons, New York 512 s. Salisbury, F. B. / Ross, C. W., 1992. Plant Physiology. Ćetrta izdaja. Wadsworth Publishing Company, Belmont, 682 s. Denffer, D. / Ziegler, H., 1982. Botanika - Morfologija in fiziologija. Školska knjiga, Zagreb, 586 s. Gogala, N., 1993. Slikovno gradivo za študij fiziologije rastlin. Biotehniška fakulteta, Ljubljana. Marschner, H., 1995. Mineral nutrition of higher plants. Druga izdaja. Academic Press, London, 889 s. Nilsen, E. T. / Orcutt, D. M., 1996. The physiology of plants under stress. John Wiley & Sons, New York, 689 s.

ekologija agronomske tehnologije biotehnologija mikrobiologija fitopatologija pedologija fiziologija rastlin kemija, fizika biokemija botanika genetika

FIZIOLOGIJA RASTLIN - TEMATSKI SKLOPI PRESKRBA Z VODO IN MINERALNIMI HRANILI FIZIOLOGIJA PRESNOVE (RASTLINSKA BIOKEMIJA) RAST IN RAZVOJ

FIZIOLOGIJA RASTLIN - TEMATSKI SKLOPI VODA IN MINERALNA HRANILA - voda in rastlinska celica - vodna bilanca rastline, transport vode - mineralna prehrana - transport in translokacija (razporejanje) BIOKEMIJA IN METABOLIZEM - svetlobne in temotne reakcije fotosinteze - fiziologija in ekofiziologija fotosinteze - transport po floemu - dihanje - asimilacija mineralnih hranil - sekundarni metabolizem RAST IN RAZVOJ - rast, razvoj in diferenciacija - vpliv rdeče in modre svetlobe na rastline - rastlinski rastni hormoni - vpliv okoljskih dejavnikov na rast in razvoj - fiziologija stresa

VODA IN RASTLINSKA CELICA Univerza v Ljubljani Biotehniška fakulteta Oddelek za agronomijo

Poikilohidre rastline Homojohidre rastline zelo suh zrak kutikula zelo vlažen zrak voda

predstavlja 80-95% biomase neolesenelih tkiv, ca. 50% mase olesenelih tkiv za 1g biomase rastlina prečrpa 500g vode H 2 O CO 2

Rastlinska celica

Lastnosti vode Molekula vode je polarna. Vodikove vezi Fizikalne lastnosti velika specifična toplota (4184 J g -1 K -1 ) velika latentna izparilna toplota ( 44 kj mol -1 ) površinska napetost kohezija vodikove vezi med posameznimi molekulami vode adhezija privlačne sile med molekulami vode in neko površino kapilarnost relativno velika natezna trdnost

Pomen vode sodeluje v večini pomembnejših fizioloških procesov je glavni medij za transport metabolitov je dobro topilo za ione in različne polarne organske metabolite (hidratacijski ovoj okoli ionov oz. nabitih molekul) vodne molekule protein

Pomen vode sodeluje v večini pomembnejših fizioloških procesov je glavnij medij za transport metabolitov je dobro topilo za ione in različne polarne organske metabolite (hidratacijski ovoj okoli ionov oz. nabitih molekul) znotrajcelični tlak (TURGOR) potreben za normalen potek fizioloških procesov, mehanska stabilnost voda je v rastlinski celici tudi reaktant oz. substrat (fotoliza vode v fotosintezi, hidroliza škroba ipd.)

Transport vode difuzija masni tok

Difuzija naključno, a progresivno gibanje molekul s področja z veliko prosto energijo na področje z majhno prosto energijo (če ni drugih sil npr. po koncentracijskem gradientu). Difuzijo opisuje Fick-ov zakon J s (gostota toka) = -D s (δc s /δx) [mol m -2 s -1 ] D s = difuzijski koeficient (konstanta, s katero označujemo zmožnost gibanja neke snovi v določenem mediju m -2 s -1 )

Začetno stanje Vmesno stanje Ravnotežno stanje Koncentracijski profil Koncentracija Položaj v posodi

Difuzija je zelo učinkovit transport, če gre za majhne razdalje, ne pa pri velikih razdaljah. Za celične dimenzije 50 µm = sek, za daljše poti 1m = 30 let! Z difuzijo se voda giblje pri: transportu vode med apoplastom in simplastom transportu vode preko membran transportu vode iz tal v apoplast korenine (delno) pri prehodu vode iz apoplasta v zrak medceličnih prostorov lista pri prehodu iz medceličnih prostorov lista v ozračje

Masni (volumski) tok je gibanje molekul po gradientu tlaka odvisno je od polmera vodnika (r), viskoznosti tekočine (η) in gradienta tlaka (δψ/δx). Hitrost volumskega toka opisuje Poiseuille-ov zakon: Jv Π r = 8 η 4 δ Ψp δ x [m 3 s -1 ] Masni tok je neodvisen od koncentracijskih gradientov, če tinevplivajonaviskoznost.

Z masnim tokom se voda transportira pri: transportu vode v ksilemu transportu vode v tleh transportu vode v apoplastu transportu vode v floemu Masni tok je glavna oblika transporta vode na daljše razdalje.

Rastlinska celica

Oliogosaharidne verige glikoproteinov Zunanjost celice Lipidna dvoplast Notranjost celice Periferni membranski protein Integralni membranski protein Periferni membranski protein Z lipidom sidrani membranski protein

V rastlinsko celico lahko voda prehaja: skozi membrano - z difuzijo skozi pore, ki jih imenujemo akvaporini - z masnim tokom Akvaporini za vodo specifične pore. Celica lahko kontrolira propustnost membrane za vodo, tako da regulira odprtje/zaprtje akvaporinov (fosforilacija AK v proteinu akvaporina).

zunanjost celice vodne molekule akvaporin fosfolipidna dvoplast citoplazma

Osmoza Biološke membrane (plazmalema, tonoplast) so selektivno prepustne. Skozi plazmalemo lažje prehajajo voda in druge nenabite manjše molekule, za večje in nabite molekule je prehajanje težje, za to so potrebni posebni prenašalni mehanizmi. Oliogosaharidne verige glikoproteinov Zunanjost celice Lipidna dvoplast Notranjost celice Periferni membranski protein Integralni membranski protein Periferni membranski protein Z lipidom sidrani membranski protein

Osmoza Biološke membrane (plazmalema, tonoplast) so selektivno prepustne. Skozi plazmalemo lažje prehajajo voda in druge nenabite manjše molekule, za večje in nabite molekule je prehajanje težje, za to so potrebni posebni prenašalni mehanizmi. Osmoza je neto tok vode skozi selektivno prepustno membrano, ki razmejuje dve raztopini z različnimi koncentracijami topljenca. Gibanje vode koncentracijski gradient + gradient tlaka Smer in hitrost toka sta odvisna od seštevka obeh gradientov, ki ga opisuje gradient vodnega potenciala.

osmotski tlak Pfeffer-jeva celica: «polpropustna membrana«glina + CuFe(CN)6 20% vodna raztopina sladkorja 100% voda Rastlinska celica: koncentracija topljencev v notranjosti celice je navadno 0.5 do 1 mol večja kot v zunanjosti celice, med organeli je koncentracija precej izenačena koncentracija v apoplastu 10-20 10-3 molalna

Vodni potencial Vodni potencial (Ψ w ) je mera za razpoložljivost vode v nekem sistemu. Enota za vodni potencial je pascal (Pa Nm -2 J m -3 ). Je relativna količina. Navadno ga izražamo kot razliko med potencialom v danih pogojih in potencialom, izmerjenim v standardnih pogojih. Referenčni vodni potencial ima čista voda pri atmosferskem tlaku in okoljski temperaturi (Ψ w ). Ψ w rastlinske celice je negativen. Na vodni potencial vplivajo štirje glavni dejavniki: koncentracija (s) potencial raztopine = osmotski potencial Ψ s tlak (p) potencial tlaka Ψ p gravitacija (g) gravitacijski potencial Ψ g interakcije vodnih molekul s površino (m) matrični potencial Ψ m ψ w = ψ s + ψ p + ψ g + (ψ m )

Ψ s... potencial raztopine = osmotski potencial (Π), ( < 0) Ψ s = - RTc s van't Hoff-ova enačba: R = plinska konstanta, 8.31 J mol -1 K -1 m -3 T = absolutna temperatura, K c s = osmolalnost raztopine, mol kg -1 Ψ p... potencial tlaka = hidrostatski tlak raztopine (P), pozitiven tlak veča vodni potencial, negativni ga zmanjšuje Potencial tlaka v celicah = turgorski tlak ali turgor ( > 0). Ψ p je lahko tudi negativen - v ksilemu in celičnih stenah (tenzija).

Ψ g... gravitacijski potencial = potencial, ki ga ima voda na večji višini v primerjavi z vodo na referenčni višini ψ g = ρ w gh (10m 0.1 MPa) Ψ m... matrični potencial = potencial matriksa, opisuje zmanjšanje proste energije vode na račun tvorbe tankega sloja vode (1-2 sloja molekul vode) na površini talnih delcev, celične stene in drugega materiala. ψ w = ψ w ψ s = + ψ s ψ p + + ψ p ψ g

Sistem z velikim ψ w bo vodo oddajal sistemu z manjšim ψ w. Tudi v celico in iz nje voda prehaja glede na gradient vodnega potenciala. ψ w ψ w

Ravnotežje = ni neto toka vode preko membrane ψ w ψ w

+ čista voda pri atm. tlaku raztopina pri atm. tlaku ψ p raztopina pri različnem tlaku ψ w - ψ s čista voda pri povečanem tlaku + ψ w -

Čista voda 0.1 M razt. saharoze Neturgescentna celica Celica po vzpostavitvi ravnotežja

Turgescentna celica 0.3 M razt. saharoze Celica po vzpostavitvi ravnotežja

ψ w = ψ s + ψ m ψ w = ψ s + ψ p

ψ w = ψ s + ψ m ψ s ψ w = 0 ψ m ψ w ψ w = ψ s + ψ p (- 0.9 MPa) + (+ 0.3 MPa) ψ w = 0 = - 0.6 MPa ψ s ψ w ψ p

Posamezne komponente vodnega potenciala so spremenljive Ψ S celica -0.5 MPadobro zalivane rastline (solata, kumare fižol) - 0.8 do -1.2 MPa bolj tipično -2.5 MPakorenine sladkorne pese, jagode vinske trte - halofiti apoplast -0.1 do 0 MPa Ψ P celica 0.1 do 1 MPa dobro zalivane rastline apoplast ksilem - 1 MPa ali manjši (spremenljiv, odvisen od transpiracije, lahko tudi pozitiven = koreninski tlak)

Ψs = - 3.2 do -7.3(?) MPa

pomanjkanje vode osmotska prilagoditev brez osmotske prilagoditve

Merjenje vodnega potenciala (glej skripta vaje!) tlačna sonda tlačna (Scholandrova) komora psihrometer krioskopski osmometer

Tlačna sonda

Tlačna (Scholandrova) komora

Kako določiti vsebnost oz. razpoložljivost vode v tkivu? (1) Relativna vsebnost vode - relative water content (RWC) RWC = sveza masa suha masa masa ob saturaciji suha masa 100 (2) Vodni potencial (Ψ)

Relativna vsebnost vode - relative water content (RWC) RWC = sveza masa suha masa masa ob saturaciji suha masa 100 -Ψ RWC

Kaj se dogaja z vodnim potencialom in njegovimi komponentami, ko celica izgublja vodo? Vodni potencial (MPa) popoln turgor naklon Relativni celični volumen Höflerjev diagram turgor = 0 ΔΨ= ε (ΔV/ V) ε prostorninski razteznostni modul Elastičnost cel. stene ( ε = elastičnost) ε ni konstanten, ampak pada s padcem turgorja celica izgubi relativno malo vode vendar se to zelo pozna na padcu turgorja (Ψp).10% Ψp = 0 kostaε in Ψp majhna, na vodni potencial najbolj vplivajo spremembe Ψs

Prostorninski razteznostni moduli se pri različnih rastlinah razlikujejo in odražajo prilagoditev tkiva različnih vrst na zmanjšano razpoložljivost vode

Transport vode J v = L p (Δψ w ) [ m 3 m -2 s -1 ] J v hitrost transporta (toka) vode L p hidravlična prevodnost membrane (m 3 m -2 s -1 MPa -1 ) J v = L p (ψ m (a) - ψ p(p) + σ (ψ s (a) - ψ s (p) ) J v hitrost transporta (toka) vode L p hidravlična prevodnost membrane (m 3 m -2 s -1 MPa -1 ) σ reflekcijski koeficient [ 0,1 ]; σ = 1 če membrano prehaja samo voda

TLA IN VODA Univerza v Ljubljani Biotehniška fakulteta Oddelek za agronomijo

Fizikalno kemične lastnosti tal tekstura struktura delež organske snovi Rast rastline razpoložljivost mineralnih hranil in vode rast korenin (prezračenost, ne prevelika zbitost prodiranje korenin)

Gravimetrično določena količinavodev tleh(θ m ): razmerje med maso vode v talnem vzorcu in njegovo suho maso (%) Volumska (prostorninska) vsebnost vode v tleh (θ v ) θ m množena z navidezno gostoto tal (%)

Poljska kapaciteta - količina vode, ki ostane v tleh potem, ko iz z vodo nasičenih tal odteče voda zaradi gravitacije Točka venenja - je tisti vodni potencial tal, pri katerem rastlina ne more več vzpostaviti turgorja, četudi popolnoma omeji transpiracijo (npr. preko noči, čeprav je zalita). To pomeni, da je vodni potencial tal mnajši ali enak osmotskemu potencialu (ψ s ) rastline

Vodni potencial tal Ψ w = Ψ s + Ψ m Ψ s - 0.02 MPa normalna tla - 0.2 MPa slana tla Ψ m blizu 0 MPa tla nasičena z vodo -1 do -2 MPa izsušena tla fine teksture Ψ m = - 2T / r T površinska napetost 7.28 x 10-8 MPa

Ψ m = -2T / r T površinska napetost vode 7.28 x 10-8 MPa m r polmer r = 2.98 µm Ψ m = -0.05 MPa

Ψ m = -2T / r r = 0.0974µm Ψ m = -1.5 MPa

Aparat za merjenje matričnega potenciala tal

Vodni potencial tal (-MPa) pesek glina peščena ilovica Vsebnost vode (utežni %)

Gibanje vode v tleh Infiltracija (nasičen tok vode navzdol, po dežju ali zalivanju) nenasičen tok vode - horizontalno, h koreninam - navzgor (izparevanje, razlike v T horizontov ) Voda s v tleh giblje z masnim tokom. Rastlina s črpanjem vode v bližini korenin zmanjša vodni potencial tal, nastala tlačna razlika pa je osnova za masni tok. Hitrost toka je odvisna od velikosti tlačne razlike in od hidravlične prevodnosti tal. Ta je odvisna od teksture in od vsebnosti vode v tleh (več vode, boljša prevodnost)

Hidravlična prevodnost tal (m h -1 MPa -1 ) poljska kapaciteta točka venenja vodni potencial tal (MPa)

korenina koreninski lasek voda peščeni delec glineni delec zrak

VODA in RASTLINA (sprejem, transport in oddajanje vode) Univerza v Ljubljani Biotehniška fakulteta Oddelek za agronomijo

Poikilohidre rastline Homojohidre rastline zelo suh zrak kutikula zelo vlažen zrak voda

zračni prostori v listu ksilem prečni prerez korenine tla

Prečni prerez stebla epidermis skorja -korteks stržen ksilem floem žilni kambij

Prečni prerez korenine epidermis skorja - korteks pericikel endodermis floem žilni kambij ksilem koreninski lasek

Lastnosti korenin, pomembne za učinkovito absorpcijo vode velika skupna dolžina in površina veliko razmerje med površino korenin (A R ) in površino listov (A L ) A R : A L = 0.24-10

Vsebnost vode v tleh vpliva na razrast korenin suha tla vlažna tla

suberinizacija in lignifikacija zmanjšujeta prevodnost Počasno vstopanje vode in soli zaradi zmanjšane prevodnosti izoblikovan (diferenciran) metaksilem začetek suberinizacije in lignifikacije endodermisa Najhitrejše vstopanje vode in soli centralni cilinder - žila primarna skorja (korteks) diferenciacija protoksilema cona podaljševanja diferenciacija primarnega floema meristematska cona Počasno vstopanje vode in soli Relativno nepropustno za vodo koreninska čepica

Ex - neizgrajen eksodermis En - endodermis s Casparijevo progo (CB) P - protoksilem (izgrajen) EM - zgodnji metaksilem (izgrajen) LM - neizgrajen pozni metaksilem Ex - izgrajen eksodermis endodermis z asimetrično odebeljenimi celičnimi stenami, izgrajen protoksilem in zgodnji metaksilem, neizgrajen pozni metaksilem Isto, kot pri (B) z izgrajenim poznim metaksilemom Prečni rez primarne korenine koruze (Zea mays) v različnih razvojnih stadijih, UV mikroskopija, berberinm, analinsko modro, tuloidinsko modro.

Radialni transport vode endodermis Casparijev trak simplastna pot + transcelična pot pericikel korteks ksilem floem epidermis apoplastna pot

Radialni transport vode - shema Protoplast (Σ = SIMPLAST) Celična stena (Σ = APOPLAST) SIMPLASTNA POT vakuola APOPLASTNA POT Casparijeva proga rizodermis korteks (skorja) endodermis parenhim centralnega cilindra ksilem

Upornost radialnemu toku vode naj bi bila enakomerno razporejena po radialnem preseku korenine. Endodermis relativno dobro prepušča vodo (upornost toku vode je majhna), hkrati pa predstavlja oviro za vračanje ionov iz centralnega cilindra v korteks. To omogoča učinkovit sprejem vode in učinkovito absorpcijo mineralnih hranil. Rezultat omejevanja ionov v centralnem cilindru je tudi koreninski tlak.

Aksialni transport - transport po ksilemu perforirane končne celične stene traheje traheide piknje

Aksialni transport vode (transport vode po ksilemu) Hidravlična prevodnost elementov ksilema je dobra (ni membran). Tlak, ki je potreben, da pri znani geometriji ksilemskih elementov (r = 40 µm, 25-200 µm) dosežemo eksperimentalno izmerjene hitrosti toka (4 mm s -1, 0.3-13), je ocenjen na 0.02 MPa m -1. za transport vode v 100 m visoko drevo potrebujemo ca. 3 MPa tlačne razlike Od kod ta tlačna razlika? tlak v koreninah ali podtlak v nadzemnem delu

Koreninski tlak in gutacija Pozitivni hidrostatski tlak se vzpostavi v ksilemu zaradi akumulacije ionov v ksilemski tekočini (zmanjšanje Ψs privzem vode Ψp). Pojavi se pri dobro zalivanih rastlinah v pogojih velike zračne vlage oz. majhne transpiracije. Znaša lahko od 0.05 do 0.5 MPa. Ksilemski tlak lahko povzroči izhajanje vode iz hidatod na listih, pojav imenujemo gutacija

Nastanek koreninskega tlaka Ioni mineralnih hranil se aktivnim transportom sprejmejo v simplast in nakopičijo v centralnem cilindru korenine. Endodermis preprečuje uhajanje ionov iz centralnega cilindra, v katerem zaradi kopičenja ionov pada osmotski potencial. Pride do osmotskega učinka, t.j. vstopa vode v centralni cilinder, to pa poveča hidrostatski tlak nastane koreninski tlak

Ali je gonilna sila toka vode po ksilemu podtlak, ki nastaja v nadzemnih delih rastline? evaporacija

vakuola celična stena plazmalema vodni film kloroplast citoplazma izhlapevanje

vakuola celična stena plazmalema vodni film kloroplast izhlapevanje polmer krivine (µm) hidrostatski tlak (MPa) citoplazma plazmalema zrak evaporacija evaporacija evaporacija celulozne mikrofibrile - prečno meja voda/zrak citoplazma celična stena voda v cel. steni

Transpiracijski tok razlaga kohezijsko-tenzijska teorija kohezijsko-tenzijska teorija gonilna sila za tok vode po ksilemu je podtlak (tenzija), ki nastaja zaradi izhlapevanja vode iz površine celičnih sten mezofilnih celic. Nastajajo mikroskopsko majhni meniski vode, katerih polmer je z večjim izsuševanjem vedno manjši. Temu ustrezno pa narašča negativni tlak (Ψp = -2T/r). Da je tok pod takšnim podtlakom mogoč, je potrebna posebna anatomska prilagoditev prevajalnih celic. Sekundarne odebelitve celičnihstenomogočajo potrebno mehansko trdnost. Kohezijske sile med molekulami vode omogočajo, da se stolpec vode ne prekine.

Sprejem vode v korenino (absorpcija vode) Absorpcija vode v rastlino poteka na osnovi razlike v vodnem potencialu tal in korenine. Ta gradient pa ima pri rastlinah, ki hitro oddajajo vodo in rastlinah, ki jo oddajajo počasi, različni osnovi: majhna transpiracija aktivna ali osmotska absorpcija vode velika transpiracija vlek vode skozi korenine Tok vode iz tal v korenine in navzgor v nadzemni del rastline lahko opišemo kot tok tekočine skuzi niz elementov, ki gradijo rastlino. Ti elementi imajo različno hidravlično prevodnost in se pojavljajo v zaporedju (upornosti se seštevajo) ali vzporedno (prevodnosti se seštevajo).

Prečni prerez korenine epidermis skorja - korteks pericikel endodermis floem žilni kambij ksilem koreninski lasek

evaporacija vode iz celičnih sten zmanjšanje Ψ v celicah kohezija vodnih molekul v ksilemu, kapilarna geometrija ksilema embolije manjši Ψ v koreninah v primerjavi s tlemi, privzem vode povečana absorpcijska površina

Prevelika tenzija (ob slabi razpoložljivosti vode), lahko privede do pretrganja vodnih stolpcev v ksilemu Rastline se razlikujejo po vrednosti vodnega potenciala, pri katerem pride do kavitacije vrsta Ψ cav (MPa) Ilex aquifolium Acer campestre Prunus mahaleb Quercus ilex Laurus nobilis Ceratonia siliqua -0.4-0.6-0.7-1.0-1.2-1.7

Vodni potencial atmosfere Razmerja med koncentracijo vodne pare (c wv ), tlakom vodne pare (p wv ), relativno vlago (RH) in vodnim potencialom (Ψ) c wv (mol m-3) p wv (kpa) RH Ψw (MPa) 0.961 2.34 1 0.00 0.957 2.33 0.996-0.54 0.951 2.32 0.990-1.36 0.923 2.25 0.960-5.51 0.865 2.11 0.900-14.2 0.480 1.17 0.500-93.6 0 0 0 - neskončno Podatki so izračunani po enačbi: Ψw = (RT/V w ) ln(rh) za temperaturo 20 C Za transpiracijo je odločilna razlika v c wv, oz. razlika v p wv, ne pa RH. Ta razlika je temperaturno odvisna.

vodni potencial in njegove komponente (MPa) Ψw Ψp Ψs Ψg Ψzrak zrak RH% (50%) intercelular lista celična stena mezofila (na vukuola, mezofil (na 10m) ksilem, list (na 10m) ksilem, korenine (ob površini) vakuola, korenine (ob tla ob koreninah tla 10 mm od korenin - 95.2-95.2-0.8-0.8-0.8-0.7-0.2 0.1-0.8 0.2-1.1 0.1-0.8-0.8-0.1 0.1-0.6-0.5-0.1 0-0.6 0.5-1.1 0-0.5-0.4-0.1 0-0.3-0.2-0.1 0 Opomba: Ψzrak = (RT/Vw) ln(rh)

Transpiracija voda prehaja iz lista v atmosfero predvsem skozi listne reže mehanizem tega transporta je difuzija, osnova pa koncentracijski gradient vodne pare, ki ga lahko opišemo tudi z uporabo koncepta vodnega potenciala Ψw = (RT/V w ) ln(rh). deficit tlaka vodne pare razlika razlika v koncentraciji v tlaku vodne vodne pare pare C p wv (list) C wv (zrak) wv (list) - p wv (zrak) transpiracija: E = ------------------------------- (mol m -2 s -1 ) r s + r b upornost listnih rež upornost mejne plasti zraka

odprtina listne reže c wv (zrak) upornost mejne plasti zraka (r b ) upornost listnih rež (r s ) kutikula c wv (list)

Listne reže = stomata anatomska zgradba število razporeditev vgreznjenost

epidermalne celice radialno orientirane celulozne mikrofibrile epidermalne celice radialno orientirane celulozne mikrofibrile celici zapiralki pora celici zapiralki pora celici spremljevalki kompleks reže

Regulacija transpiracije Mehanizem delovanja listnih rež mehanizem odpiranja/zapiranja je sprememba Ψs (črpanje K + v celico) in posledično sprememba Ψp v celicah zapiralkah) [K + ] v celici Ψ s Ψ P odprtje reže [K + ] v celici Ψ s Ψ P zaprtje reže

Regulatorni dejavniki, ki uravnavajo zapiranje/odpiranje rež koncentracija CO 2 v celicah ( CO 2 odprtje rež) svetloba (posredno preko fotosintezne aktivnosti + vpliv modre svetlobe) vodni potencial lista (zapiranje pri vodnem potencialu - 0.7 do -1.5 MPa, tudi podnevi - neposredni učinki, hormonalna kontrola preko abscizinske kisline) temperatura, hlajenje veter

relativna povprečna odprtina listne reže tema normalno stanje CO 2, H 2 O malo CO 2 sukulenti močan sušni stres normalno stanje CO 2, H 2 O čas oblačen dan svetloba visoka temperatura močna svetloba šibka svetloba tipičen dan. tipična rastlina zelo suha tla povečan CO 2 nekatere rastline močan veter ali sušni stres polnoč poldne čas dneva polnoč

Dnevni hod transpiracije ob različni vsebnosti vode v tleh (krivulje 1-5): reže odprte reže zaprte Evaporacija 1 - neomejena transpiracija 2 - omejevanje transpiracije z opoldanskim zapiranjem rež 3 - popolno zaprtje rež opoldne 4 permanentno zaprtje rež, le kutikularna transpiracija 5 močno zmanjšana transpiracija zaradi poškodb membran Transpiracija kutik. stomat. sončni vzhod poldne sončni zahod siva površina prikazuje območje, v katerem je transpiracija izključno kutikularna

Dnevni hod transpiracije pri 2-letnih sadikah bora (Pinus radiata): a dobro zalivane, b 9 dni brez zalivanja, c 12 dni brez zalivanja Transpiracija (mmol H2O m -2 h -1 ) Čas dneva (h)

Prevodnost listnih rež uravnava hormon abscizinska kislina

sončna svetloba epidermalne celica evaporacija celica zapiralke H 2 O CO 2 reže se zaprejo K + H 2 0 ABA K + H 2 0 Ψ Ψ ABA H 2 O reže se odprejo vstop CO 2 fotosinteza zniža CO 2

celice mezofila palisadni parenhim ksilem mejna plast zraka kutikula zgornji epidermis substomatalna votlina velika vsebnost vodne pare malo CO 2 spodnji epidermis kutikula upornost mejne plasti zraka vodna para majhna vsebnost vodne pare stomatalna upornost CO 2 velika koncentracija CO 2 celica zapiralka mejna plast zraka

Prevodnost listnih rež ter kompromis fotosinteza/transpiracija H 2 O CO 2

učinkovitost izrabe vode: water use efficiency (WUE) molov asimiliranega CO 2 WUE = ------------------------------------------------ molov H 2 O, oddane s transpiracijo

Spremembe vodnega potenciala tal, korenin in lista, v primeru napredujoče suše tla Vodni potencial (MPa) list korenine Čas (dnevi)

Glej tudi poglavje vodni stres!!! Dodatna literatura Kramer, P.J., Boyer, J.S. 1995. Water relations in plants and soils. Academic Press. 495s. članki v reviji Journal of Experimental Botany. Posebna izdaja: Treatise in Experimental Botany: Water Relations, 1998.